課題1溶液的形成(第一課時(shí))說課 (2)

1、課題1 溶液的形成 (說課)一、教材分析1、 教材的地位及作用溶液這一單元在教材中具有相對的完整性和獨(dú)立性，以溶液、溶解度、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)三個(gè)概念為中心，以對它們的簡單計(jì)算和應(yīng)用為兩翼，并加以延伸而帶動(dòng)其它有關(guān)溶液的知識，使概念、實(shí)驗(yàn)、應(yīng)用融為一體。第一課題是關(guān)于溶液的一些初步知識，是學(xué)習(xí)溶解度和溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的基礎(chǔ)。學(xué)生在前八單元學(xué)習(xí)過的很多反應(yīng)都是在溶液中進(jìn)行的，在后面酸堿鹽的教學(xué)中絕大多數(shù)反應(yīng)又將涉及到溶液，因此在此之前幫助學(xué)生在生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上集中和系統(tǒng)地學(xué)習(xí)有關(guān)溶液的知識是有必要的。2、教學(xué)目標(biāo)分析知識與技能 認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的概念 了解溶液的重要應(yīng)用 知

2、道乳濁液及乳化現(xiàn)象。過程與方法學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，觀察、記錄分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)習(xí)“對比”這種認(rèn)識事物的方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探究意識，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)能力和勇于創(chuàng)新精神。3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)重點(diǎn)：建立溶液概念 認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑的關(guān)系難點(diǎn)：從微觀上認(rèn)識溶液 理解溶質(zhì)、溶劑的辯證關(guān)系關(guān)鍵點(diǎn)：溶液的特征二、學(xué)情分析學(xué)生對于“溶液”并不陌生，他們在實(shí)驗(yàn)室已多次用到溶液，對溶液有一定的感性認(rèn)識，但他們在生活體驗(yàn)和知識應(yīng)用上略顯不足。通過九年級上學(xué)期的學(xué)習(xí)，學(xué)生的化學(xué)知識、認(rèn)知能力有了一定的發(fā)展。他們更希望能自己去探求知識的規(guī)律，更加重視獲得知識的過程和知識的應(yīng)用。因此我順應(yīng)學(xué)生

3、的特點(diǎn)，采用下列教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。三、教法分析1、情境教學(xué)：通過音樂及圖片創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生的求知欲。2、實(shí)驗(yàn)探究：新課程要求以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，使每一位學(xué)生掌握未來社會所必須的化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能、科學(xué)方法，養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度，逐漸形成終身學(xué)習(xí)的愿望和能力。本節(jié)課主要運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)方法，通過實(shí)驗(yàn)探究與學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的有機(jī)融合，突出學(xué)生的主體地位，達(dá)成三維教學(xué)目標(biāo)。3、多媒體輔助教學(xué)：從微觀上認(rèn)識溶液比較抽象，用多媒體輔助教學(xué)幫助學(xué)生理解，更加直觀；同時(shí)能激發(fā)學(xué)生的求知欲，提高課堂效率。4、啟發(fā)式教學(xué)：貫穿互動(dòng)教學(xué)模式的始終，可以培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑品質(zhì)，使課堂真正活起來。四、學(xué)

4、法指導(dǎo)新課標(biāo)提倡轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，以“主動(dòng)參與、樂于研究、交流與合作”為主要特征的學(xué)習(xí)方式理應(yīng)成為我們教學(xué)的“指揮棒”。因此，本節(jié)教學(xué)我主要采用三種學(xué)法指導(dǎo)。1、探究學(xué)習(xí)：學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究溶液的形成、影響溶解的因素等內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、綜合分析能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。 2、對比學(xué)習(xí)：運(yùn)用對比法探究乳濁液及乳化現(xiàn)象，使學(xué)生明確對比法是一種好的學(xué)習(xí)方法，既能使人一下辨別不同知識的區(qū)別，又能用舊知識作為引路燈來探求新知識。3、合作學(xué)習(xí)：利用學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)和討論交流，使學(xué)生在溝通中創(chuàng)新，在交流中發(fā)展，在合作中獲得新知。 教法服務(wù)學(xué)法、學(xué)法促進(jìn)教法，二者有機(jī)結(jié)合有助于我們更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)。五、

5、教學(xué)程序本節(jié)課主要以四個(gè)探究活動(dòng)為主線，通過實(shí)驗(yàn)探究與學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的有機(jī)融合，突出學(xué)生的主體地位，達(dá)成三維教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)過程設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課課前播放九寨溝的風(fēng)景圖片，配以容中爾甲的歌曲神奇的九寨，畫面定格在溶液章頭圖上導(dǎo)入新課通過音樂及優(yōu)美的畫面創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲，又充分利用了教材資源（教材中溶液單元章頭圖就是九寨溝的風(fēng)景圖片）。溶液的形成和特征探究活動(dòng)一：探究溶液的形成學(xué)生實(shí)驗(yàn)1：用蔗糖或食鹽配制溶液。啟發(fā)：溶液的名稱是什么？蔗糖溶液、食鹽溶液是怎樣形成的呢？（多媒體展示溶液的微觀形成過程）引導(dǎo)學(xué)生從宏觀、微觀的角度分析溶液形成過程分析兩種溶液的特征推出溶液的初

6、步概念學(xué)生實(shí)驗(yàn)2：利用所配制的溶液以及實(shí)驗(yàn)桌上提供的溶液設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（向上述溶液中加硫酸銅溶液，或?qū)⑹雏}溶液與蔗糖溶液混合等）證明幾種物質(zhì)也可以分散到另一種物質(zhì)里形成溶液。建立溶液的完整概念。有位教育家說過，任何有效的教學(xué)都始于對學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的挖掘和利用，學(xué)生原有的知識和經(jīng)驗(yàn)是教學(xué)活動(dòng)的起點(diǎn)。因此讓學(xué)生用身邊熟知的物質(zhì)配制溶液來探究溶液的形成過程，通過觀察溶液形成的宏觀現(xiàn)象和對其組成微觀粒子的分析，初步形成由表及里、由淺入深的探究問題的思維方式。從微觀上認(rèn)識溶液比較抽象，用多媒體輔助教學(xué)幫助學(xué)生理解，更加直觀。溶液的組成啟發(fā)：上述溶液誰被溶解？誰能溶解其它物質(zhì)？建立溶質(zhì)、溶劑的概念總結(jié)溶液、溶質(zhì)、

7、溶劑三者的關(guān)系。引導(dǎo)小結(jié)： 溶液=溶質(zhì)+溶劑溶液<溶質(zhì)+溶劑判斷溶液中的溶質(zhì)和溶劑（媒體展示）溶液溶質(zhì)（溶解前狀態(tài)）溶劑（狀態(tài)）硫酸銅溶液硫酸銅（固體）水（液體）碘酒碘（固體）酒精（液體）稀硫酸硫酸（液體）水（液體）稀鹽酸氯化氫（氣體）水（液體）新課程的教學(xué)觀認(rèn)為：教學(xué)不只是課程傳遞和執(zhí)行的過程，更是師生交往、積極互動(dòng)、共同發(fā)展的過程；教學(xué)不僅要重結(jié)論更應(yīng)重過程。 溶質(zhì)和溶劑的判斷這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，一是鞏固了溶質(zhì)和溶劑的概念 ；二是讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)常見的溶質(zhì)、溶劑的判斷規(guī)律；三是培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、觀察問題、分析問題的能力。 通過對溶質(zhì)和溶劑的判別，讓學(xué)生初步體會事物的相對性。 溶質(zhì)與溶劑的辯證

8、關(guān)系1、啟發(fā)：從上表中溶質(zhì)欄目所填寫的內(nèi)容看，你發(fā)現(xiàn)了什么？從溶劑欄目所填寫的內(nèi)容看，你獲得了哪些信息？（媒體展示溶劑欄目各種溶劑的狀態(tài)）引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)： 溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體 固液相溶、氣液相溶時(shí)，固體、氣體是溶質(zhì)，液體是溶劑。兩種液體互溶時(shí)，量多的為溶劑，量少的為溶質(zhì)2、探究活動(dòng)二：探究影響溶解的因素學(xué)生實(shí)驗(yàn)3：在三支試管中做三個(gè)實(shí)驗(yàn)將一兩粒碘、高錳酸鉀、幾滴植物油加入到23mL水中，觀察現(xiàn)象。教師演示：將一兩粒碘、高錳酸鉀、四五滴植物油加入到23mL汽油中，學(xué)生觀察現(xiàn)象（課件展示）：溶質(zhì)溶劑溶解情況碘水碘難溶于水碘汽油碘溶于汽油高錳酸鉀水高錳酸鉀溶于水高錳酸鉀汽油高錳酸鉀難溶于汽油植

9、物油水植物油難溶于水植物油汽油植物油能溶于汽油 對比學(xué)生實(shí)驗(yàn)及教師演示實(shí)驗(yàn)總結(jié)得出：不同溶質(zhì)在同種溶劑中溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑中溶解性也不同。小結(jié)：影響溶解的因素是溶質(zhì)和溶劑3、探究活動(dòng)三：探究酒精能否溶于水設(shè)疑：同學(xué)們還記得剛才所做的三個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎？讓我們在已做過的三個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上繼續(xù)探究酒精能否溶于水。學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并交流設(shè)計(jì)方案學(xué)生實(shí)驗(yàn)并觀察現(xiàn)象（課件展示）：溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：振蕩前和振蕩后液體沒有分層；靜置后液體也沒有分層。結(jié)論：水和酒精能互溶。引導(dǎo)小結(jié)：水是最常用的溶劑，汽油酒精也可以作溶劑；當(dāng)溶液中有水時(shí)，水無論多少均是溶劑。本環(huán)節(jié)對教材上

10、安排的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了重組和增添，注意了學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)和教師演示實(shí)驗(yàn)的有機(jī)融合，體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)的簡約性，消除了課堂探究活動(dòng)中學(xué)生實(shí)驗(yàn)過多過濫的弊端。學(xué)生實(shí)驗(yàn)和教師實(shí)驗(yàn)的分段進(jìn)行，為學(xué)生發(fā)現(xiàn)影響溶解的因素帶來了便利，既保證了探究活動(dòng)的流暢性，又保證了探究活動(dòng)的實(shí)效性通過啟發(fā)、引導(dǎo)，讓學(xué)生得出兩種實(shí)驗(yàn)方案：既可以向碘和水的混合物中加酒精，也可以向高錳酸鉀溶液中加酒精。這樣的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)二次應(yīng)用的思想。學(xué)生在前面所做的實(shí)驗(yàn)，得到了再一次的利用。通過上述水、酒精、汽油等不同溶劑的實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)了“對比”這種認(rèn)識事物的方法。突出了重點(diǎn)，突破了難點(diǎn)。 溶液的用途學(xué)生交流溶液的用途（教師用多媒體展示）引導(dǎo)小結(jié)：動(dòng)

11、物體內(nèi)氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進(jìn)行循環(huán)的。醫(yī)療上的葡萄糖液和生理鹽水都是按一定的要求配成溶液使用的無土栽培技術(shù)就是利用溶液代替土壤，提供植物所需的養(yǎng)料?；瘜W(xué)反應(yīng)在溶液中進(jìn)行，能加快反應(yīng)的速度。讓學(xué)生再一次體驗(yàn)到學(xué)習(xí)溶液的現(xiàn)實(shí)意義。聯(lián)系溶液的實(shí)際應(yīng)用，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。乳濁液及乳化現(xiàn)象探究活動(dòng)四：探究乳濁液及乳化現(xiàn)象觀察上述植物油和水混合物的試管中液體振蕩前后、靜置后的現(xiàn)象，向這支試管中滴加兩三滴洗滌劑，按照振蕩前、振蕩后，靜置后的順序仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象比較兩種渾濁液體：（多媒體展示）試管內(nèi)加入的物質(zhì)振蕩前的現(xiàn)象振蕩后的現(xiàn)象靜置后的現(xiàn)象把液體倒掉后試管是否干凈？水和植物

12、油分層渾濁分層否水、植物油、洗滌劑分層渾濁渾濁但不分層是建立乳濁液及乳化的概念。思考：用汽油去油污及洗滌劑去油污的原理是否相同引導(dǎo)小結(jié)：前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化現(xiàn)象。介紹乳化現(xiàn)象在日常生活中的應(yīng)用（多媒體展示）應(yīng)用舉例：用洗方粉洗衣，用洗發(fā)水洗頭，用洗潔精洗餐具等）運(yùn)用對比探究的思想，通過對比建立乳濁液及乳化的概念，通過對比了解溶解和乳化的區(qū)別。讓學(xué)生學(xué)會對比分析，學(xué)會歸納總結(jié)。運(yùn)用上述試管里的液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，再一次體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)的簡約性。多媒體展示乳化現(xiàn)象在日常生活中的應(yīng)用，使學(xué)生能學(xué)以致用，體會到生活之中處處存在著化學(xué)。 鞏固提高練習(xí)（課件展示）1、判斷正誤 溶液都是無色透明的凡

13、是均一穩(wěn)定的液體就是溶液一杯食鹽水,它的下部分比上部分咸。20ml酒精和20ml水互溶，溶液體積是40 ml 碘酒中，碘是溶質(zhì)，酒是溶劑 2、下列物質(zhì)放到水中可以得到溶液的是（ ）植物油 面粉蔗糖 酒精 3、10水中最多能溶解36氯化鈉，現(xiàn)在向10水中加入5氯化鈉，溶質(zhì)的質(zhì)量是多少？溶液的質(zhì)量是多少？依據(jù)本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重難點(diǎn)設(shè)計(jì)此練習(xí), 幫助學(xué)生鞏固本節(jié)知識，糾正學(xué)生對溶液的錯(cuò)誤認(rèn)識，解決本課題的易錯(cuò)易混點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生思維的敏捷性、廣闊性、深刻性 ，鍛煉學(xué)生在新的情景中應(yīng)用新知識的能力.?？偨Y(jié)反思本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了哪些內(nèi)容？同學(xué)們還想探究的內(nèi)容是什么？有關(guān)溶液的其它知識我們將在下節(jié)課學(xué)習(xí)。問題式的總結(jié)反思讓學(xué)生學(xué)會歸納、學(xué)會總結(jié)。擴(kuò)展思維，增強(qiáng)探究欲，為以后的學(xué)習(xí)作鋪墊。拓展延伸1、列舉生活中常見的溶液，說出其中的溶質(zhì)和溶劑。2、上網(wǎng)查詢進(jìn)一步了解溶液在生產(chǎn)和生活中的用途。學(xué)習(xí)任務(wù)富有課堂探究活動(dòng)向課后延伸的意味。板書設(shè)計(jì)課題1溶液的形成定義： 物散物混。（要點(diǎn)）特征：均一穩(wěn)定 組成 溶質(zhì) 溶液 溶液=溶質(zhì)+溶劑溶液<溶質(zhì)+溶劑 溶劑用途影響溶解的因素：溶質(zhì)、溶劑等