生活生命與安全教案[1]

1、第一單元 健康指南 1課時(shí) 課題第一課 吃與健康課型新授第一課時(shí) 人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一、教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)性目標(biāo)：1探究食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪。重點(diǎn)2舉例說(shuō)明人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。難點(diǎn)技能目標(biāo)：親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，探究食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力、合作能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?情感目標(biāo)：關(guān)注人體的營(yíng)養(yǎng)健康。 三、教學(xué)準(zhǔn)備：1、學(xué)生準(zhǔn)備：各種盒裝或袋裝食物的包裝。四、教學(xué)過程：教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)導(dǎo)入新課引言：人類的生存離不開食物，人類的各種食物均直接或間接地來(lái)自環(huán)境中的動(dòng)物、植物和微生物。提出問題：食物中有什么？探究：讓我們一起來(lái)進(jìn)行一個(gè)小探究。請(qǐng)同學(xué)們拿出課前收集的盒裝或袋裝

2、認(rèn)真觀看，認(rèn)同人必須攝入一定量的食物，才能維持生命，才能進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)。紛紛議論開來(lái)。教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素實(shí)驗(yàn)：食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪食物的包裝。以上人為一小組針對(duì)經(jīng)常食用的5種食物，提出有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分的問題，并作出相關(guān)的假設(shè)，完成對(duì)5種盒裝或袋裝食物的營(yíng)養(yǎng)成分的調(diào)查。 全班交流：每小組選派一位代表進(jìn)行全班交流。討論：1不同的食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分是否相同？2這些食物的生產(chǎn)原料是什么？ 小結(jié)：食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。想一想：食物中各種營(yíng)養(yǎng)成分，哪些能為我們生命活動(dòng)提供能量呢？ 講述：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪是人體需要的有機(jī)物。它們既是人體的組成物質(zhì)，又是人

3、體的供能物質(zhì)。維生素雖不提供能量，但也很重要。維生素也是人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的，要從外界攝取的有機(jī)物。 實(shí)驗(yàn)：食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪。 步驟1：取1-2匙面粉，加清水和成面團(tuán)，用一塊疊成雙層的紗布包住面團(tuán)，將用紗布包著的面團(tuán)放入盛有清水的燒杯中，用手輕輕地揉擠。觀察清水發(fā)生的變化，討論產(chǎn)生這種變化的原因。 步驟2：把用紗布包著的面團(tuán)繼續(xù)放燒杯中揉擠， 以小組為單位進(jìn)行探究活動(dòng)，并完成書P21表9-1盒裝或袋裝食物調(diào)查表。 在實(shí)物投影儀下展示本小組的調(diào)查表。 積極發(fā)言，說(shuō)出食物中一般含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水。 證實(shí)自己的結(jié)論。人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有七大類，纖維素也是人體必需

4、的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 集體答復(fù)。 答復(fù)出蛋白質(zhì)、糖類、脂肪是人體內(nèi)的供能物質(zhì)。 以四人為一小組按步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 清水逐漸變渾濁白色，討論后認(rèn)為是面粉溶解的結(jié)果。 教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng) 等到不再有白色物質(zhì)，從紗布里滲出來(lái)時(shí)，取出紗布團(tuán)并翻開，可以看到原來(lái)的面團(tuán)變成了一種黃白色的膠狀物質(zhì)。聯(lián)系有關(guān)生活經(jīng)驗(yàn)，思考這種物質(zhì)是什么？ 步驟3：在揉擠的過程中，從紗布內(nèi)向清水中滲出許多白色的物質(zhì)。這種白色的物質(zhì)是淀粉嗎？參照書上的圖，小組討論如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。 步驟4：取烘干的花生、小麥種子各一粒，用單面刀片縱向切開，分別將種子的切面放在白紙的不同位置上，用鑷子的柄部或大拇指擠壓。移開種子，觀察白紙上出現(xiàn)的現(xiàn)

5、象。比擬兩種種子被擠壓后在白紙上留下的印跡。這說(shuō)明了什么？ 帶著問題閱讀書上相關(guān)內(nèi)容，并在書上勾劃。教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng) 小結(jié)： 蛋白質(zhì)-細(xì)胞的重要組成局部，可維持人的正常生長(zhǎng)發(fā)育。 糖類-也是細(xì)胞的重要組成成分，我們的主要能量來(lái)源。 脂肪-為生命活動(dòng)提供能量，多余的貯存后起到保溫等作用。是我們的備用能源物質(zhì)。 維生素-維護(hù)人體健康、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、調(diào)節(jié)生命活動(dòng)等。 講述：我們只需少量的維生素，但它是維持身體良好健康所必須的。 提問：你能說(shuō)出一些常見的維生素嗎？ 水和無(wú)機(jī)鹽 觀察實(shí)驗(yàn)：食物中含有無(wú)機(jī)鹽各種代謝活動(dòng)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育等生命活動(dòng)正常進(jìn)行的重要保證。 觀察：食物中含有無(wú)機(jī)鹽。 討論：

6、種子在酒精燈上燃燒后，剩下的物質(zhì)是什么？ 提問：幾種重要的無(wú)機(jī)鹽的作用。鈣、鐵、碘 出示：便秘的卡通圖。提問，如果便秘，怎樣調(diào)節(jié)飲食？ 講述：對(duì)，這就要依靠我們稱之為"第七類營(yíng)養(yǎng)素"的膳食纖維。 小知識(shí)：人的腸道內(nèi)沒有消化纖維素的微生物，所以人無(wú)法消化纖維素，它是腸道里匆匆的過客，最終混在食物殘?jiān)铮S著糞便一起排出體外。纖維素能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空，多吃一些富含纖維的食物，排便就會(huì)通暢，并且減少患大腸癌的時(shí)機(jī)；還有利于降低人體內(nèi)過高的血脂和血糖等，從而有利于維護(hù)心腦血管的健康，有利于預(yù)防糖尿病，有利于維持正常體重。 板書設(shè)計(jì)：1、蛋白質(zhì)；、2脂肪；3、糖類；4無(wú)機(jī)鹽；5

7、、維生素、6、纖維；7、水。第一單元 健康指南 (何芳遠(yuǎn)) 授課教師： 何芳遠(yuǎn)課題第一課 吃與健康課型新授第二課時(shí)良好的飲食習(xí)慣一、教學(xué)目標(biāo)     1、情感與態(tài)度    1讓兒童認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；    2認(rèn)識(shí)到不挑食，營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)自己的成長(zhǎng)是非常重要的；    3培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。     2、行為與習(xí)慣    通過活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生不挑食，注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

8、60;    3、知識(shí)與技能      幫助學(xué)生了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，知道各種食物中所含的營(yíng)養(yǎng)是不同的，但都是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的；認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。二、教學(xué)過程一、聯(lián)系生活，談話導(dǎo)入1、一提到吃，你們肯定有很多話想說(shuō)，告訴老師，你最喜歡吃什么？不喜歡吃什么？     2、這次學(xué)校發(fā)出“關(guān)注健康，珍愛生命的建議，就是要提醒大家懂得健康吃，吃得健康。才不至于在短短的升旗儀式上也會(huì)暈倒或是嘔吐的現(xiàn)象。其實(shí)，吃也不是一件容易的事，這里面的學(xué)問大著哩！今天我們就來(lái)探究探究。

9、板書課題設(shè)計(jì)意圖：通過提問引導(dǎo)學(xué)生對(duì)日常飲食習(xí)慣的探索，能對(duì)日常飲食習(xí)慣進(jìn)行思考和評(píng)價(jià)。提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和認(rèn)真探究問題的科學(xué)態(tài)度。促使學(xué)生愿意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康平安地生活。    二、自助早餐，樹立樣板師：瞧!這里有著各種各樣的食物出示各種食物：點(diǎn)擊課件，屏幕上出現(xiàn)一個(gè)大圓盤，大圓盤上有各種各樣的菜現(xiàn)在，我們來(lái)舉行一次自助早餐會(huì)，好不好？在開始前，老師有個(gè)友情提醒早餐要吃好。課件出示友情提醒：早餐要吃好。誰(shuí)先來(lái)說(shuō)說(shuō)，怎么樣的早餐才算是好的？自助餐會(huì)開始了，想吃什么呢？自己來(lái)選吧！ 把你選擇的寫在紙上。老師要看哪個(gè)同學(xué)的早餐搭配得既合理又營(yíng)養(yǎng)。1、自主選菜：

10、教師巡視并有意識(shí)地注意選兩個(gè)選過多或過少的學(xué)生。     2、展示交流： 師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你早餐想吃什么？你平時(shí)早餐吃什么？     3、小結(jié)和過渡 師：早餐其實(shí)非常重要，同學(xué)們要吃好，最好吃一個(gè)雞蛋，蛋黃中的卵磷脂可以提高記憶力，而喝牛奶，一定要記得加上一點(diǎn)主食如面包之類的，這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)的吸收。 吃飯是一門學(xué)問，掌握了這門學(xué)問，對(duì)身體才有好處。怎樣吃得好呢？設(shè)計(jì)意圖：通過自助早餐的選擇，兒童對(duì)于飲食中的科學(xué)自然會(huì)產(chǎn)生關(guān)注的興趣。進(jìn)一步了解飲食的科學(xué)性與合理性，并且有給自己制定科學(xué)的飲食方案的打

11、算。三、營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)1、介紹健康飲食金字塔課件出示    這是營(yíng)養(yǎng)師們匯制的健康飲食金字塔，它包括四大類，第一層就是要吃得最多的五谷類，它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯類也是主食的一局部。第二層的瓜果類、水果類我們也要吃得多些；第三層的奶品類、肉魚蛋及豆類我們也要適量的吃。盡量少吃些的是油糖鹽類。所以說(shuō)寶塔類的食物我們一定要量類而吃哦。    2、交流討論。師：通過剛剛的了解，你們覺得午餐和晚餐又得怎么吃呀？    3、師小結(jié)：午餐一定要主食副食均衡，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)全面。晚餐呢正相反，應(yīng)吃得清淡，

12、一點(diǎn)飯或粥，一點(diǎn)蔬菜，睡前再喝一杯牛奶。這樣呀，我們的營(yíng)養(yǎng)就足夠了。    4、食物介紹。師：不過呢，課前老師通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)許多小朋友不喜歡吃青菜、豆腐、西紅柿等食物，課件出示可它們卻是我們身體健康成長(zhǎng)不可缺少的朋友，咱們來(lái)聽一聽它們的自我介紹吧！ 課件出示：    豆腐的介紹：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國(guó)人都喜歡我，一見到我就說(shuō)OK OK，還夸我是健康食品呢！       青菜的介紹：小

13、朋友們好，我是你們不可缺少的好朋友青菜，瞧，我綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，就會(huì)影響消化、皮膚干裂的，快快和我做朋友吧！        西紅柿：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大了！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！ 師：水果們各自也都有自己獨(dú)特的本領(lǐng)，我們也來(lái)聽聽水果們?cè)趺凑f(shuō)。      蘋果：嗨！大家

14、好，我是人見人愛的蘋果寶寶，我的作用也很大，外皮可以美容。我還有很多營(yíng)養(yǎng)成分，比方說(shuō)：有機(jī)酸、纖維素、維生素等。人們常說(shuō)：“一天一個(gè)蘋果，疾病遠(yuǎn)離我。以后大家要多吃我哦！     葡萄：我的吃法很多，可以做葡萄酒，可以晾成葡萄干，還可以直接吃。你只要多吃我，保證你長(zhǎng)的又高又壯。      西瓜：爽口的我，可是人見人愛，清涼解渴是我的本領(lǐng)。      荔枝：果肉鮮美多汁，性子烈，容易上火，一次不能吃多。      香蕉

15、：我的果肉可含有豐富的維生素,淀粉,蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng),并具有清熱去火的作用. 算得上"果中上品。      5、聽了它們的介紹，你們有什么想法？    6、師小結(jié)點(diǎn)出：食物的營(yíng)養(yǎng)成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發(fā)育，讓我們健康快樂地成長(zhǎng)！還有些小朋友不喜歡吃葷菜，比方說(shuō)魚、肉都不吃，這也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，也是我們的身體不可缺少的。只有不挑食，不偏食的小朋友才會(huì)獲得全面的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)好身體，很少生病。設(shè)計(jì)意圖：設(shè)計(jì)這一主題活動(dòng)的目的，一是使兒童在接受能力允許的范圍內(nèi)適當(dāng)?shù)亓私庖恍╋嬍晨茖W(xué)知識(shí)

16、，更重要的是培養(yǎng)兒童產(chǎn)生這方面的意識(shí)，愿意養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。并且懂得良好的飲食習(xí)慣，成為一種文明的象征。同時(shí)讓學(xué)生知道各種食物都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，人體要健康，就要保持營(yíng)養(yǎng)均衡；知道良好的飲食習(xí)慣有助于健康成長(zhǎng)，是文明的表現(xiàn)；掌握粗淺的飲食科學(xué)葷素搭配。四、聯(lián)系實(shí)際，標(biāo)準(zhǔn)行為了解不良飲食習(xí)慣帶來(lái)的危害 師：可是有的小朋友卻沒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，你們瞧！同時(shí)出示書中的三幅圖。問：想想他們?yōu)槭裁磿?huì)變成這樣？1圖一：這個(gè)“小豆芽，苦悶極了，他該怎么辦呢？ 師：他這是營(yíng)養(yǎng)不良，應(yīng)該多喝牛奶，多吃雞蛋，什么營(yíng)養(yǎng)都要補(bǔ)充，不可以挑食。 板書：不挑食、不偏食2圖二：這小胖子呢？

17、0;師：控制飲食和增加體力活動(dòng)，平時(shí)要少吃零食、甜食和含糖飲料。多吃新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果。板書：少吃零食吃零食使肚子產(chǎn)生飽脹感，食欲會(huì)大受影響，平時(shí)多吃正餐時(shí)飯不吃就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。我們平常在校門外所吃的零食大局部都缺少維生素和礦物質(zhì)，被稱為垃圾食物。垃圾食品百害無(wú)一利。3圖三：這小子怎么啦？板書：不暴飲暴食 師：暴飲暴食為什么不好呢？暴飲暴食是一種不良的飲食習(xí)慣， 暴飲暴食就會(huì)完全打亂胃腸道對(duì)食物消化吸收的正常節(jié)律。暴飲暴食后會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴(yán)重的，會(huì)引起急性胃腸炎，甚至胃出血。  它會(huì)給人的健康帶來(lái)很多危害。 

18、;4小結(jié)。看！挑食、偏食危害多大啊，食物的營(yíng)養(yǎng)成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發(fā)育，讓你健康快樂地成長(zhǎng)！5你以前是否也有類似的現(xiàn)象？設(shè)計(jì)意圖：通過觀察，使學(xué)生明白要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣的道理，強(qiáng)化孩子們正確飲食的形成，并知道科學(xué)的飲食習(xí)慣要靠長(zhǎng)期培養(yǎng)才能形成。 五、反響矯正，總結(jié)本課1、通過今天的學(xué)習(xí)，你們來(lái)判斷一下這幾個(gè)小朋友做得對(duì)嗎？2、課件出示書本第12頁(yè)的圖。補(bǔ)充：吃飯定時(shí)定量，有利于養(yǎng)成有規(guī)律的飲食習(xí)慣，促進(jìn)胃腸的消化功能，預(yù)防消化不良和營(yíng)養(yǎng)缺乏，使我們健康成長(zhǎng)。    3、同學(xué)們今天學(xué)了這些本領(lǐng)，以后你吃飯還會(huì)挑著吃嗎？讓我們一起合理安

19、排我們的飲食，做個(gè)健康的小學(xué)生。課件出示：雞鴨魚肉營(yíng)養(yǎng)好，蔬菜水果不可少，葷素搭配講科學(xué)，每天吃飯不挑食，我們都是好孩子，個(gè)個(gè)長(zhǎng)得健又壯。 播放音樂，學(xué)唱兒歌。?飲食衛(wèi)生歌?一日三餐，定時(shí)定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養(yǎng)成好習(xí)慣，身體健康又強(qiáng)壯。板書設(shè)計(jì)：不挑食         不偏食        不暴飲暴食少吃零食      葷素搭配&

20、#160;     第一單元 健康指南 授課教師：何芳遠(yuǎn)課題第二課 睡眠與健康課型新授第一課時(shí)睡眠與健康一、教學(xué)目標(biāo) 1、讓學(xué)生了解睡眠的作用；睡眠的姿勢(shì)；睡眠與身體健康。2、逐步養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣。 二、重點(diǎn)與難點(diǎn) 讓學(xué)生懂得怎樣睡眠好；學(xué)習(xí)一些正確的睡眠方法，逐步養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣。 三、教學(xué)過程：1、睡眠的作用(1)消除疲勞，恢復(fù)體力：睡眠是消除身體疲勞的主要方式。因在睡眠期間胃腸道功能及其有關(guān)臟器，合成並製造人體的能量物質(zhì)，以供活動(dòng)時(shí)用。另外，由於體溫、心率、血壓下降，呼吸及局部?jī)?nèi)分泌減少，使基礎(chǔ)代謝率降低，從而使體力得以恢復(fù)。 (2)

21、保護(hù)大腦恢復(fù)精力：睡眠缺乏者，表現(xiàn)為煩躁、激動(dòng)或精神萎靡，注意力渙散，記憶力減退等；長(zhǎng)期缺少睡眠則會(huì)導(dǎo)致幻覺。而睡眠充足者，精力充分，思維敏捷，辦事效率高。這是由於大腦在睡眠狀態(tài)下耗氧量大大減少，有利於腦細(xì)胞能量貯存。因此，睡眠有利於保護(hù)大腦，提高腦力。 (3)增強(qiáng)免疫力，康復(fù)機(jī)體：人體在正常情況下，能對(duì)侵入的各種抗原物質(zhì)產(chǎn)生抗體，並通過免疫反應(yīng)而將其去除，保護(hù)人體健康。睡眠能增強(qiáng)機(jī)體產(chǎn)生抗體的能力，從而增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力；同時(shí)，睡眠還可以使各組織器官自我康復(fù)加快?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)中常把睡眠做為一種治療手段，用來(lái)幫助患者渡過最痛苦的時(shí)期，以利於疾病的康復(fù)。(4)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：睡眠與兒童生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)，

22、嬰幼兒在出生後相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，大腦繼續(xù)發(fā)育，這個(gè)過程離不開睡眠；且兒童的生長(zhǎng)在睡眠狀態(tài)下速度增快，因?yàn)樗咂谘獫{生長(zhǎng)激素可以連續(xù)數(shù)小時(shí)維持在較高水準(zhǔn)。所以應(yīng)保證兒童充足的睡眠，以保證其生長(zhǎng)發(fā)育。 (5)延緩衰老，促進(jìn)長(zhǎng)壽：近年來(lái)，許多調(diào)查研究資料均說(shuō)明，健康長(zhǎng)壽的老年人均有一個(gè)良好而正常的睡眠。人的生命好似一個(gè)燃燒的火焰，而有規(guī)律燃燒則生命持久；假設(shè)忽高忽低燃燒則使時(shí)間縮短，使人早夭。睡眠時(shí)間恰似火焰燃燒最小的程度，因此能延緩衰老，保證生命的長(zhǎng)久。 (6)保護(hù)人的心理健康：睡眠對(duì)於保護(hù)人的心理健康與維護(hù)人的正常心理活動(dòng)是很重要的。因?yàn)槎虝r(shí)間的睡眠不佳，就會(huì)出現(xiàn)注意力渙散，而長(zhǎng)時(shí)間者則可造成不合

23、理的思考等異常情況。 (7)有利於皮膚美容：在睡眠過程中皮膚毛細(xì)血管迴圈增多，其分泌和去除過程加強(qiáng)，加快了皮膚的再生，所以睡眠有益於皮膚美容。2、養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣充足而深沉的睡眠，有助于小兒保持愉快的情緒和旺盛的食欲，如果睡眠缺乏，孩子常常煩躁，發(fā)脾氣，胃口不好，體重不增。要使孩子睡得好，一定要培養(yǎng)良好的睡眠習(xí)慣。年齡越小，培養(yǎng)越容易。首先要訓(xùn)練孩子白天和晚上按時(shí)睡覺，習(xí)慣養(yǎng)成后不任意變動(dòng)時(shí)間。還要為孩子睡眠創(chuàng)造良好的條件，如室內(nèi)通風(fēng)，環(huán)境安靜，光線暗淡(白天拉上窗簾)，使之產(chǎn)生綿綿睡意。  入睡前不要讓孩子玩得太興奮；晚飯后少喝水，睡前先小便，并要脫去外衣。被褥要清潔舒軟、枯燥、

24、厚薄適宜，夏季只要蓋住肚子即可。如能開窗睡眠，那么新鮮涼爽的空氣可刺激孩子迅速入睡(冬天開氣窗)；可能的話，白天可露天睡眠，這對(duì)健康有利。孩子假設(shè)不能自動(dòng)入睡，要給予愛撫；但不能遷就，也不能強(qiáng)制入睡，應(yīng)使其逐步過渡到自動(dòng)入眠。及時(shí)糾正不良睡眠姿勢(shì)和壞習(xí)慣(抱拍入睡)。白天應(yīng)至戶外接觸陽(yáng)光、空氣、玩耍，晚上可睡個(gè)好覺。 3、正確的睡覺姿勢(shì)睡眠姿勢(shì)不外乎俯臥、仰臥、側(cè)臥這幾種。由于各人的習(xí)慣不同，有人喜歡側(cè)臥，有人喜歡仰臥等。有統(tǒng)計(jì)資料說(shuō)明，在各種睡眠姿勢(shì)中，側(cè)臥占35%，仰臥占60%，余5%為俯臥。從睡眠衛(wèi)生的要求來(lái)說(shuō)，以雙腿變屈朝右側(cè)臥的睡姿勢(shì)最適宜。這樣，使全身肌肉松弛，有利于肌肉組織休息、

25、消除疲勞；心臟在胸腔內(nèi)位置偏左，右側(cè)睡心臟受壓少，可減輕其負(fù)擔(dān)，有利于排血；胃通向十二指腸以及小腸通向大腸的口都向右側(cè)開，有利于胃腸道內(nèi)容物的順利運(yùn)行；肝臟位于右上腹部，右側(cè)臥時(shí)它處于低位，因此供給肝臟的血多，有利于對(duì)食物的消化，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝及藥物的解毒，以及肝組織本身的健康等。4、適宜的睡眠環(huán)境a、 臥室朝南或朝西南方向有利睡眠。睡眠中的大腦仍需大量氧氣，而朝南或西南方向陽(yáng)光充足，空氣流通，晚上自然有著很好的舒適感。b、 睡眠的空間宜小不宜大。在不影響使用的情況下，睡眠空間越小越使人感到親切與平安，這是由于人們普遍存在著私密性心理的關(guān)系。c、床鋪的寬度，單人床以70厘米以上為好。寬度過

26、窄，不易使人入睡，這是由于人在睡眠中，大腦仍存在著警戒點(diǎn)，活動(dòng)頻繁，唯恐翻身時(shí)跌下床來(lái)。d、 睡床以一邊床頭靠墻，兩側(cè)留出通道為好。這不僅有利于下床、上床，且使人有著寬敞感，顯得空氣流通些。e、 被褥要柔軟、輕松、保暖、枯燥與清潔；睡衣宜寬大，床單枕套、蚊帳等常洗曬。f、保持臥室、臥具的清潔，床下不堆積雜物，以免藏污納垢，招致蚊蟲鼠蚤的繁殖與滋生，干擾睡眠。5、睡前不要食用的食物睡前一個(gè)小時(shí)可以喝點(diǎn)蜂蜜水或者牛奶是幫助你促進(jìn)睡眠改良的，睡覺之前一個(gè)小時(shí)也可以吃點(diǎn)溫?zé)岬乃?，但是切忌吃油炸類高熱量的食物，因?yàn)檫@樣在你睡覺的時(shí)候沒有得到充分鍛煉而產(chǎn)生很多脂肪，導(dǎo)致你會(huì)有很多方面的不利因素，可以試著

27、改變自己的吃飯時(shí)間，早點(diǎn)吃晚飯，盡量少吃點(diǎn)，八至九點(diǎn)的樣子可以吃點(diǎn)水果，是補(bǔ)充維生素的。 板書設(shè)計(jì)：1、睡眠的作用2、養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣3、正確的睡覺姿勢(shì)4、適宜的睡眠環(huán)境5、睡前不要食用的食物第一單元 健康指南 授課教師：何芳遠(yuǎn) 課題第二課 睡眠與健康課型新授第二課時(shí)睡眠與健康一、教學(xué)目標(biāo) 1、讓學(xué)生了解睡眠的作用；睡眠的姿勢(shì)；睡眠與身體健康。2、逐步養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣。 二、重點(diǎn)與難點(diǎn) 讓學(xué)生懂得怎樣睡眠好；學(xué)習(xí)一些正確的睡眠方法，逐步養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣。三、教學(xué)過程1、夢(mèng)的形成據(jù)有關(guān)資料介紹，人的一生大約有1/3的時(shí)間在睡覺，有1/5的時(shí)間在做夢(mèng)。假設(shè)個(gè)人一生活75年，那么他就有15年是

28、在做夢(mèng)。俗話說(shuō)：“日有所思，夜有所夢(mèng)，夢(mèng)產(chǎn)生的根源其實(shí)就是大腦的活動(dòng)，我們知道，人們的大腦在清醒時(shí)，能對(duì)外界刺激作出了不停的反響。到了晚上，人們疲倦了，于是進(jìn)入睡眠狀態(tài)，在睡眠過程的大局部時(shí)間里，腦波、眼球運(yùn)動(dòng)等和覺醒時(shí)的狀態(tài)一樣，只有身體肌肉處于抑制狀態(tài)。這時(shí)候，白天經(jīng)歷過、見過或想過的事情就會(huì)再現(xiàn)在我們夢(mèng)里。做夢(mèng)的內(nèi)容往往跟白天或睡覺時(shí)所受到的刺激有關(guān)。白天對(duì)某一件事想得太多，夜晚睡覺時(shí)就會(huì)夢(mèng)見這樣的事，或者雖然沒有想過某人某事，但是由于以前曾經(jīng)經(jīng)歷過，晚上睡覺時(shí)局部大腦神經(jīng)細(xì)胞會(huì)“回憶往事，所以也會(huì)夢(mèng)見這件事。睡覺時(shí)，外界的刺激會(huì)使大腦作出不正確的反響，從而做各種怪誕的夢(mèng)。另外，體內(nèi)各器

29、官的刺激和病理變化會(huì)引起夢(mèng)中出現(xiàn)類似的情景，如大小便急了，便會(huì)夢(mèng)見到處找不到廁所等等。做夢(mèng)是一種生理現(xiàn)象。正常的做夢(mèng)，不會(huì)影響健康，但如果經(jīng)常做噩夢(mèng)或怪夢(mèng)而影響了睡眠，那么應(yīng)該去看醫(yī)生，進(jìn)行及時(shí)的治療。2、夢(mèng)的解說(shuō)人為什么會(huì)做夢(mèng)，夢(mèng)有什么意義，夢(mèng)對(duì)人有什么影響，千百年來(lái)占?jí)魧W(xué)家、心理學(xué)家以及神經(jīng)生物學(xué)家一直為此苦苦求索，然而至今仍未能找到解開這個(gè)謎底的答案。        人類對(duì)做夢(mèng)的較為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究始于17世紀(jì)。        做夢(mèng)是人體一種正常的、必

30、不可少的生理和心理現(xiàn)象。人入睡后，一小局部腦細(xì)胞仍在活動(dòng)，這就是夢(mèng)的根底。人為什么要做夢(mèng)，不做夢(mèng)會(huì)有什么反響呢？       正常的夢(mèng)境活動(dòng)，是保證機(jī)體正常活力的重要因素之一        科學(xué)工作者做了一些阻斷人做夢(mèng)的實(shí)驗(yàn)。即當(dāng)睡眠者一出現(xiàn)做夢(mèng)的腦電波時(shí)，就立即被喚醒，不讓其夢(mèng)境繼續(xù)，如此反復(fù)進(jìn)行，結(jié)果發(fā)現(xiàn)對(duì)夢(mèng)的剝奪，會(huì)導(dǎo)致人體一系列生理異常，如血壓、脈搏、體溫以及皮膚的電反響能力均有增高的趨勢(shì)，植物神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能有所減弱，同時(shí)還會(huì)引起人的一系列不良心理反響，如出現(xiàn)焦慮不安、

31、緊張、易怒、感知幻覺、記憶障礙、定向障礙等。顯而易見，正常的夢(mèng)境活動(dòng)，是保證機(jī)體正常活力的重要因素之一。        夢(mèng)是協(xié)調(diào)人體心理世界平衡的一種方式        由于人在夢(mèng)中以右大腦半球活動(dòng)占優(yōu)勢(shì)，而覺醒后那么以左側(cè)大腦半球占優(yōu)勢(shì)，在機(jī)體24小時(shí)晝夜活動(dòng)過程中，使醒與夢(mèng)交替出現(xiàn)，可以到達(dá)神經(jīng)調(diào)節(jié)和精神活動(dòng)的動(dòng)態(tài)平衡。因此，夢(mèng)是協(xié)調(diào)人體心理世界平衡的一種方式，特別是對(duì)人的注意力、情緒和認(rèn)識(shí)活動(dòng)有較明顯的作用。    &#

32、160;   無(wú)夢(mèng)睡眠不僅質(zhì)量不好，而且還是大腦受損害或有病的一種征兆。        最近的研究成果亦證實(shí)了這個(gè)觀點(diǎn)，即夢(mèng)是大腦調(diào)節(jié)中心平衡機(jī)體各種功能的結(jié)果，夢(mèng)是大腦健康發(fā)育和維持正常思維的需要。倘假設(shè)大腦調(diào)節(jié)中心受損，就形成不了夢(mèng)，或僅出現(xiàn)一些殘缺不全的夢(mèng)境片斷，如果長(zhǎng)期無(wú)夢(mèng)睡眠，倒值得人們警惕了。當(dāng)然，假設(shè)長(zhǎng)期惡夢(mèng)連連，也常是身體虛弱或患有某些疾病的預(yù)兆。       芝加哥大學(xué)生理學(xué)家孟托說(shuō)：“每夜做一定數(shù)量的夢(mèng)是必需的。否那么會(huì)導(dǎo)致人

33、體一系列的生理異常反響，還會(huì)引起心理上的不良反響，如緊張、焦慮、易怒、記憶障礙，甚至?xí)霈F(xiàn)幻覺和定向障礙等病癥。       做夢(mèng)，不僅對(duì)腦功能的恢復(fù)有益，有助于腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育；還可以為大腦神經(jīng)提供一種經(jīng)常性有益的刺激，使中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)整到一種準(zhǔn)備狀態(tài)，以防止大腦神經(jīng)在夜間停止活動(dòng)而喪失了功能，并使大腦里的信息得到重新清理。       生理學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)在人的大腦中，存在著催無(wú)夢(mèng)睡眠肽和催有夢(mèng)睡眠肽。在對(duì)貓和猴子的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，催有夢(mèng)的睡眠肽大大提高了猴子和貓的平均壽命。

34、因此，科學(xué)家們認(rèn)為，經(jīng)常做夢(mèng)的人，大腦中催有夢(mèng)睡眠肽的含量大大超過催無(wú)夢(mèng)睡眠肽。因此，催有夢(mèng)睡眠肽多的人的平均壽命要比催無(wú)夢(mèng)睡眠肽多的人壽命更長(zhǎng)一些。板書設(shè)計(jì)：1、 夢(mèng)的形成2、 夢(mèng)的解說(shuō) 警惕食物中毒 授課教師： 何芳遠(yuǎn) 課題第三課 警惕食物中毒課型新授第三課 警惕食物中毒教學(xué)目標(biāo)：1、讓學(xué)生通過觀察了解，掌握食物中毒的原因、表現(xiàn)。2、讓學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)，探究出預(yù)防食物中毒的方法。3、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、邏輯思維能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。教學(xué)重點(diǎn)：食物中毒的原因及其預(yù)防方法。教學(xué)過程：食物中毒的病癥：雖然食物中毒的原因不同，病癥各異，但一般都具有如下流行病學(xué)和臨床特征：潛伏期短，一般由幾分鐘到幾小時(shí)，

35、食入“有毒食物后于短時(shí)間內(nèi)幾乎同時(shí)出現(xiàn)一批病人，來(lái)勢(shì)兇猛，很快形成頂峰，呈爆發(fā)流行；病人臨床表現(xiàn)相似，且多以急性胃腸道病癥為主；發(fā)病與食入某種食物有關(guān)。病人在近期同一段時(shí)間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物，發(fā)病范圍與食物分布呈一致性，不食者不發(fā)病，停止食用該種食物后很快不再有新病例；一般人與人之間不傳染。發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢(shì)，沒有傳染病流行時(shí)發(fā)病曲線的余波；有明顯的季節(jié)性。夏秋季多發(fā)生細(xì)菌性和有毒動(dòng)植物食物中毒；冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。食物中毒的分類：食物中毒的原因很多。主要可以分為以下幾類：一、細(xì)菌性食物中毒是指人們攝入含有細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因

36、有很多，其中最主要、最常見的原因就是食物被細(xì)菌污染。據(jù)我國(guó)近五年食物中毒統(tǒng)計(jì)資料說(shuō)明，細(xì)菌性食物中毒占食物中毒總數(shù)的50左右，而動(dòng)物性食品是引起細(xì)菌性食物中毒的主要食品，其中肉類及熟肉制品居首位，其次有變質(zhì)禽肉、病死畜肉以及魚、奶、剩飯等。食物被細(xì)菌污染主要有以下幾個(gè)原因：1、禽畜在宰殺前就是病禽、病畜；2、刀具、砧板及用具不潔，生熟交叉感染；3、衛(wèi)生狀況差，蚊蠅滋生；4、食品從業(yè)人員帶菌污染食物。二、真菌毒素中毒真菌在谷物或其他食品中生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物，人和動(dòng)物食人這種毒性物質(zhì)發(fā)生的中毒，稱為真菌性食物中毒。中毒發(fā)生主要通過被真菌污染的食品，用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食品中的真

37、菌毒素。真菌生長(zhǎng)繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度因此中毒往往有比擬明顯的季節(jié)性和地區(qū)性。三、動(dòng)物性食物中毒食入動(dòng)物性中毒食品引起的食物中毒即為動(dòng)物性食物中毒。動(dòng)物性中毒食品主要有兩種；將天然含有有毒成分的動(dòng)物或動(dòng)物的某一局部當(dāng)做食品，誤食引起中毒反響；在一定條件下產(chǎn)生了大量的有毒成分的可食的動(dòng)物性食品，如食用鮐魚等也可引起中毒。近年，我國(guó)發(fā)生的動(dòng)物性食物中毒主要是河豚魚中毒，其次是魚膽中毒。四、植物性食物中毒主要有3種。將天然含有有毒成分的植物或其加工制品當(dāng)作食品，如桐油、大麻油等引起的食物中毒；在食品的加工過程中，將未能破壞或除去有毒成分的植物當(dāng)作食品食用，如木薯、苦杏仁等；在一定條件下，

38、不當(dāng)食用大量有毒成分的植物性食品，食用鮮黃花菜、發(fā)芽馬鈴薯、未腌制好的咸菜或未燒熟的扁豆等造成中毒。一般因誤食有毒植物或有毒的植物種子，或烹調(diào)加工方法不當(dāng)，沒有把植物中的有毒物質(zhì)去掉而引起。最常見的植物性食物中毒為菜豆中毒、毒蘑菇中毒、木薯中毒；可引起死亡的有毒蘑菇、馬鈴薯、曼陀羅、銀杏、苦杏仁、桐油等。植物性中毒多數(shù)沒有特效療法，對(duì)一些能引起死亡的嚴(yán)重中毒，盡早排除毒物對(duì)中毒者的預(yù)后非常重要。五、化學(xué)性食物中毒主要包括：誤食被有毒害的化學(xué)物質(zhì)污染的食品；因添加非食品級(jí)的或偽造的或禁止使用的食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的食品，以及超量使用食品添加劑而導(dǎo)致的食物中毒；因貯藏等原因，造成營(yíng)養(yǎng)素發(fā)生化學(xué)變

39、化的食品，如油脂酸敗造成中毒。食入化學(xué)性中毒食品引起的食物中毒即為化學(xué)性食物中毒?；瘜W(xué)性食物中毒發(fā)病特點(diǎn)是：發(fā)病與進(jìn)食時(shí)間、食用量有關(guān)。一般進(jìn)食后不久發(fā)病，常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn)。剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測(cè)出有關(guān)化學(xué)毒物。在處理化學(xué)性食物中毒時(shí)應(yīng)突出一個(gè)“快字！及時(shí)處理不但對(duì)挽救病人生命十分重要，同時(shí)對(duì)控制事態(tài)開展，特別是群體中毒和一時(shí)尚未明化學(xué)毒物時(shí)更為重要。常見食物中毒：1 土豆中毒：土豆發(fā)芽，變綠處含有龍葵素，龍葵素毒性較強(qiáng)，當(dāng)人們攝入發(fā)芽的土豆后，約數(shù)分鐘后就會(huì)感到舌、麻癢、發(fā)干、胃部痛、嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉伴有頭葷、耳鳴、瞳孔散大等病癥。  

40、  預(yù)防措施：土豆應(yīng)放在枯燥。陰風(fēng)處保存，一旦土豆發(fā)芽后應(yīng)刮去土豆皮，將長(zhǎng)芽和變黑色的徹底挖干凈，發(fā)芽的土豆不宜做涼菜，應(yīng)炒熟透、加醋后在使用。    2 鮮黃花菜中毒鮮黃花菜中含有秋水仙堿，食后潛伏期一般0•54小時(shí)。主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、口干。    預(yù)防措施：最好食用干制品，如果吃鮮黃花菜時(shí)，必須經(jīng)水浸泡或開水燙后除去汁液，徹底炒，煮后才可以吃。   3 扁豆中毒扁豆所含的皂素、植物紅細(xì)胞凝集素引起的，食后15小時(shí)發(fā)病病癥，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭葷、出冷汗。&#

41、160;   預(yù)防措施：主要是吃四季豆時(shí)，要炒熟透，是豆角加熱至原來(lái)的綠色消失。食用時(shí)無(wú)生味和苦硬感，毒素即可徹底破壞，一般老豆更容易引起食物中毒，豆角兩頭含毒素較高影去掉。板書設(shè)計(jì)：第三課食物中毒1、 食物中毒的病癥；2、 食物中毒的分類；3、 生活中常見的食物中毒及預(yù)防。第一單元 健康指南 授課教師： 何芳遠(yuǎn) 課題第四課 拒絕吸煙酗酒課型新授二課時(shí)第四課 拒絕吸煙酗酒教學(xué)目標(biāo)：1通過收集資料，學(xué)生更加懂得了吸煙、酗酒的危害。2使學(xué)生能抵抗不良嗜好。教學(xué)重難點(diǎn)： 讓學(xué)生能夠真正認(rèn)識(shí)吸煙酗酒的危害，能夠抵抗吸煙酗酒不良嗜好。教學(xué)過程：一、煙草的有害成分1、 尼古丁香煙煙霧中

42、極活潑的物質(zhì)，毒性極大，而且作用迅速。40-60毫克的尼古丁具有與氰化物同樣的殺傷力，能置人于死地。尼古丁是令人產(chǎn)生依賴成癮的主要物質(zhì)之一。2、焦油在點(diǎn)燃香煙時(shí)產(chǎn)生，其性質(zhì)與瀝青并無(wú)多大差異。有分析說(shuō)明，焦油中約含有5000種有機(jī)和無(wú)機(jī)的化學(xué)物質(zhì)，是導(dǎo)致癌癥的元兇。3、亞硝胺亞硝胺是一種極強(qiáng)的致癌物質(zhì)。煙草在發(fā)酵過程中以及在點(diǎn)燃時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種煙草特異的亞硝胺TSNA。4、一氧化碳吸煙時(shí)，煙絲并不能完全燃燒，因此會(huì)有較多的一氧化碳產(chǎn)生。一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合，影響心血管的血氧供給，促進(jìn)膽固醇增高，也可以間接影響某些腫瘤的形成。5、其他有害及致癌物質(zhì)除了上述有害物質(zhì)之外，香煙中的有害物質(zhì)還有苯并芘，

43、這是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)。另外煙中的金屬鎘、聯(lián)苯胺、氯乙烯等，對(duì)癌細(xì)胞的形成會(huì)起到推二、吸煙的危害：1、致癌作用吸煙致癌已經(jīng)公認(rèn)。流行病學(xué)調(diào)查說(shuō)明，吸煙是肺癌的重要致病因素之一，特別是鱗狀上皮細(xì)胞癌和小細(xì)胞未分化癌。吸煙者患肺癌的危險(xiǎn)性是不吸煙者的13倍，如果每日吸煙在35支以上，那么其危險(xiǎn)性比不吸煙者高45倍。吸煙者肺癌死亡率比不吸煙者高1013倍。肺癌死亡人數(shù)中約85由吸煙造成。2、對(duì)心、腦血管的影響許多研究認(rèn)為，吸煙是許多心、腦血管疾病的主要危險(xiǎn)因素，吸煙者的冠心病、高血壓病、腦血管病及周圍血管病的發(fā)病率均明顯升高。據(jù)報(bào)告，吸煙者發(fā)生中風(fēng)的危險(xiǎn)是不吸煙者的235倍；如果吸煙和高血壓同時(shí)存在，中

44、風(fēng)的危險(xiǎn)性就會(huì)升高近20倍。此外，吸煙者易患閉塞性動(dòng)脈硬化癥和閉塞性血栓性動(dòng)脈炎。吸煙可引起慢性阻塞性肺病簡(jiǎn)稱COPD，最終導(dǎo)致肺原性心臟病。3、對(duì)呼吸道的影響吸煙是慢性支氣管炎、肺氣腫和慢性氣道阻塞的主要誘因之一。4、對(duì)消化道的影響吸煙可引起胃酸分泌增加，一般比不吸煙者增加915，并能抑制胰腺分泌碳酸氫鈉，致使十二指腸酸負(fù)荷增加，誘發(fā)潰瘍。煙草中煙堿可使幽門括約肌張力降低，使膽汁易于返流，從而削弱胃、十二指腸粘膜的防御因子，促使慢性炎癥及潰瘍發(fā)生，并使原有潰瘍延遲愈合。此外，吸煙可降低食管下括約肌的張力，易造成返流性食管炎。5、其他吸煙對(duì)婦女的危害更甚于男性，吸煙婦女可引起月經(jīng)紊亂、受孕困難

45、、宮外孕、雌激素低下、骨質(zhì)疏松以及更年期提前。孕婦吸煙易引起自發(fā)性流產(chǎn)、胎兒發(fā)育緩慢和新生兒低體重。6、被動(dòng)吸煙是指生活和工作在吸煙者周圍的人們，不自覺地吸進(jìn)煙霧塵粒和各種有毒物質(zhì)。被動(dòng)吸煙者所吸入的有害物質(zhì)濃度并不比吸煙者為低，吸煙者吐出的冷煙霧中，煙焦油含量比吸煙者吸入的熱煙霧中的多1倍，苯并芘多2倍，一氧化碳多4倍。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常在工作場(chǎng)所被動(dòng)吸煙的婦女，其冠心病發(fā)病率高于工作場(chǎng)所沒有或很少被動(dòng)吸煙者。據(jù)國(guó)際性的抽樣調(diào)查證實(shí)，吸煙致癌患者中的50是被動(dòng)吸煙者。大量流行病學(xué)調(diào)查說(shuō)明，丈夫吸煙的妻子的肺癌患病率為丈夫不吸煙的1634倍。孕婦被動(dòng)吸煙可影響胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。有學(xué)者分析了500

46、0多名孕婦后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)丈夫每天吸煙10支以上時(shí)，其胎兒產(chǎn)前死亡率增加65；吸煙越多，死亡率越高。吸煙家庭兒童患呼吸道疾病的比不吸煙家庭為多。7、戒煙綜上所述，可見吸煙對(duì)人體健康危害之大，而戒煙后，其毒性作用將漸漸減少，大多數(shù)病變都可有不同程度的逆轉(zhuǎn)，并有助于降低COPD、冠心病和癌癥的發(fā)病率及死亡率。由此可見戒煙的重要性。衛(wèi)生宣教應(yīng)加強(qiáng)吸煙有害健康的宣傳教育，禁止在公共場(chǎng)所吸煙，限制為煙草商刊登廣告，并在香煙盒上印刷"吸煙有害健康"的標(biāo)志。戒煙方法很多，諸如針灸戒煙、戒煙糖和戒煙茶等，但主要是心理取勝，吸煙者真正認(rèn)識(shí)到吸煙的危害性，就會(huì)決心及早戒除。三、酗酒的危害：1、酒精中

47、毒據(jù)測(cè)定，飲下白酒約5分鐘后，酒精就會(huì)進(jìn)入血液，隨血液在全身流動(dòng)，人的組織器官和各個(gè)系統(tǒng)都要受到酒精的毒害。短時(shí)間大量飲酒，可導(dǎo)致酒精中毒，中毒后首先影響大腦皮質(zhì)，使神經(jīng)有一個(gè)短暫的興奮期，胡言亂語(yǔ)；繼之大腦皮質(zhì)處于麻醉狀態(tài)，言行失常，昏昏沉沉不省人事。假設(shè)進(jìn)一步開展，生命中樞麻痹，那么心跳呼吸停止以致死亡。 2、損害食管和胃黏膜酒精對(duì)食管和胃的黏膜損害很大，會(huì)引起黏膜充血、腫脹和糜爛，導(dǎo)致食管炎、胃炎、潰瘍病。酒精主要在肝內(nèi)代謝，對(duì)肝臟的損害特別大，肝癌的發(fā)病與長(zhǎng)期酗酒有直接關(guān)系。研究說(shuō)明，平均每天飲白酒160克，有75的人在15年內(nèi)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的肝臟損害，還會(huì)誘發(fā)急性膽囊炎和急性胰腺炎。 3

48、、誘發(fā)腦卒中酒精影響脂肪代謝，升高血膽固醇和甘油三酯。大量飲酒會(huì)使心率增快，血壓急劇上升，極易誘發(fā)腦卒中。長(zhǎng)期飲酒還會(huì)使心臟發(fā)生脂肪變性，嚴(yán)重影響心臟的正常功能。 4、酒精中毒性精神病當(dāng)血液中的酒精濃度到達(dá)0.1%時(shí)，會(huì)使人感情沖動(dòng)；到達(dá)0.2%0.3%時(shí)，會(huì)使人行為失常；長(zhǎng)期酗酒，會(huì)導(dǎo)致酒精中毒性精神病。 5、營(yíng)養(yǎng)失調(diào)長(zhǎng)期酗酒還會(huì)造成身體中營(yíng)養(yǎng)失調(diào)和引起多種維生素缺乏癥。因?yàn)榫凭胁缓瑺I(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常飲酒者會(huì)食欲下降，進(jìn)食減少，勢(shì)必造成多種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，特別是維生素B1、維生素B2、維生素B12的缺乏，還影響葉酸的吸收。 6、危害胎兒女性酗酒的危害性更大。研究發(fā)現(xiàn)，在對(duì)酒精產(chǎn)生依賴以后，女性的大

49、腦萎縮進(jìn)程要比男性快。酒精對(duì)精子和卵子也有毒副作用，不管父親還是母親酗酒，都會(huì)造成下一代發(fā)育畸形、智力低下等不良后果。孕婦飲酒，酒精能通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)直接毒害胎兒，影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育。而丈夫經(jīng)常酗酒的家庭中平均人工流產(chǎn)次數(shù)比其他家庭高很多。 7、酗酒對(duì)社會(huì)也具有極大危害，因?yàn)樾锞剖且环N病態(tài)或異常行為，可構(gòu)成嚴(yán)重的社會(huì)問題。酗酒者通常把酗酒行為作為一種因內(nèi)心沖突、心理矛盾造成的強(qiáng)烈心理勢(shì)能發(fā)泄出來(lái)的重要方式和途徑。酗酒者常通過酗酒以期來(lái)消除煩惱，減輕空虛、害怕、內(nèi)疚、失敗等心理感受。如果全社會(huì)對(duì)酗酒現(xiàn)象熟視無(wú)睹，不采取有效措施加以奉勸，醉鬼們就可能危害社會(huì)治安，讓我們?cè)庥龅酵当I、殺人、家庭暴

50、力行動(dòng)后的離異等。這并非聳人聽聞，我國(guó)每年因酗酒肇事立案的高達(dá)400萬(wàn)起；全國(guó)每年有10萬(wàn)人死于車禍，而三分之一以上的交通事故的發(fā)生與酗酒及酒后駕車有關(guān)。板書設(shè)計(jì)：第四課 拒絕吸煙酗酒 一、煙草的有害成分 二、吸煙的危害 三、酗酒的危害第一單元 健康指南 授課教師： 課題第五課 平安用藥常識(shí)課型新授第五課 平安用藥常識(shí)教學(xué)目標(biāo)：1、通過對(duì)處方藥和非處方藥的認(rèn)識(shí)，學(xué)會(huì)看“使用說(shuō)明書，結(jié)合日常生活事例來(lái)認(rèn)識(shí)平安用藥的重要性，并初步學(xué)會(huì)配置“家庭小藥箱。2、 通過“平安用藥的合作學(xué)習(xí)和交流，樹立學(xué)生的平安意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)：1、會(huì)平安用藥；2、學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)家庭小藥箱教學(xué)過程：一、藥品家族： 簡(jiǎn)

51、單來(lái)說(shuō)，藥品就是指用于防病，治病的物質(zhì)。人類為了祛除疾病，恢復(fù)健康，創(chuàng)造藥品。 藥品是一個(gè)大家族，按照不同的標(biāo)準(zhǔn)，可以分為不同種類。最常見的藥品分類是： 中藥和西藥 處方和非處方 內(nèi)服藥和外用藥等二、中藥和西藥： 中藥是中華民族醫(yī)藥理論的結(jié)晶，多由動(dòng)物，植物及礦物加工而成。 西藥包括化學(xué)合成藥物，生物制品和血液制品等，是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論指導(dǎo)下使用的藥品。三、處方藥和非處方藥 處方藥是必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師處方才可調(diào)配、購(gòu)置和使用的藥品；非處方藥是不需要憑醫(yī)師處方即可自行判斷、購(gòu)置和使用的藥品。處方藥英語(yǔ)稱Prescription Drug，Ethical Drug，非處方藥英語(yǔ)稱 Nonpr

52、escription Drug，在國(guó)外又稱之為“可在柜臺(tái)上買到的藥物Over The Counter，簡(jiǎn)稱OTC，此已成為全球通用的俗稱。 非處方藥是指為方便公眾用藥，在保證用藥平安的前提下，經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生行政部門規(guī)定或?qū)彾ê?，不需要醫(yī)師或其它醫(yī)療專業(yè)人員開寫處方即可購(gòu)置的藥品，一般公眾憑自我判斷，按照藥品標(biāo)簽及使用說(shuō)明就可自行使用。非處方藥在美國(guó)又稱為柜臺(tái)出售藥品over the counter drug ，簡(jiǎn)稱OTC藥。四、內(nèi)服藥和外用藥 藥物有內(nèi)服藥和外服藥之分。 內(nèi)服藥是通過口服被人體吸收來(lái)治療疾病的藥物。 外用藥是通過涂抹等治療疾病的藥物。外用藥一般用紅色說(shuō)明“外或“外用。五、平安用藥：

53、 選購(gòu)藥物時(shí)尤其要注意仔細(xì)閱讀說(shuō)明書，看這種藥物是否適合自己的病情，是否存在不能服用這種藥物的情況。藥品說(shuō)明書上標(biāo)注的“慎用、“忌用、“禁用，它們雖然只有一字之差，但意義卻截然不同?！吧饔镁褪侵?jǐn)慎使用的意思，并不是絕對(duì)不能用，而是提醒用藥者在使用過程中要注意觀察有無(wú)不良反響，發(fā)現(xiàn)問題必須立即停藥；“忌用是指不適宜使用或應(yīng)防止使用，患者使用該藥后可能發(fā)生不良反響或不良后果；“禁用就是禁止使用的意思，這是對(duì)用藥者最嚴(yán)厲的警告。 藥物的應(yīng)用： 1. 空腹清晨：驅(qū)腸蟲藥如驅(qū)蛔靈、檳榔等， 可使藥物迅速入腸保持高濃度而且直接作用于蟲體；鹽類瀉藥，如硫酸鎂等，可使藥物迅速入腸發(fā)揮作用。 2. 飯前食前30

54、分鐘：收斂止瀉藥、有壁保護(hù)藥、吸著藥均應(yīng)在飯前服；利膽藥如硫酸鎂、膽酸鈉等，使藥物通過胃時(shí)不致過分稀釋而保證療效；以消化系統(tǒng)刺激不大的腸道抗感染藥宜在飯前服。 3. 飯時(shí)飯前飯后片刻：助消化藥如胃蛋白酶合劑應(yīng)在飯是服用，使藥物及時(shí)發(fā)揮作用；有些對(duì)胃腸刺激特別強(qiáng)的藥物硫酸低鐵、左旋多巴芬在飯時(shí)服。 4.飯后食后1530分鐘：絕大多數(shù)藥物可在飯后服。特別是對(duì)胃腸有刺激性的藥物如阿司匹林、消炎痛碘化鉀、洋地黃、黃連素等 。六、藥品和保健食品的區(qū)別：藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學(xué)原料藥及其制

55、劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。保健食品就是我們通常所說(shuō)的保健品，適用于特定人群的保健作用。保健品不能代替藥品。保健食品俗稱保健品，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。所以在產(chǎn)品的宣傳上，也不能出現(xiàn)有效率、成功率、等相關(guān)的詞語(yǔ)。 藥品和保健品的批準(zhǔn)文號(hào)也有不同：藥品在包裝上一定能夠看到批準(zhǔn)文號(hào)：“國(guó)藥準(zhǔn)字H(或Z.S.J.B.F)+8位數(shù)字，它的意思是國(guó)家藥監(jiān)局批準(zhǔn)生產(chǎn)、上市銷售的藥品，H字母代表化學(xué)藥品、Z中成藥、S生物制品、 J進(jìn)口藥品國(guó)內(nèi)分包裝、B具有輔助治療作用的藥品、 F藥用輔料。 如果包裝上沒有“國(guó)藥準(zhǔn)字批準(zhǔn)文號(hào)，肯定不是

56、藥品，如果有“國(guó)藥準(zhǔn)字你登陸國(guó)家藥監(jiān)局?jǐn)?shù)據(jù)查詢，輸入藥品名稱或“國(guó)藥準(zhǔn)字后面的字母和8數(shù)字，查不到的也是假藥。保健品在包裝上一定能夠看到國(guó)家藥監(jiān)局的批準(zhǔn)文號(hào)：國(guó)食健字G(J)+年號(hào)+流水號(hào)，字母G指國(guó)產(chǎn)J指進(jìn)口。或衛(wèi)生部的批準(zhǔn)文號(hào)：衛(wèi)食健字衛(wèi)食健進(jìn)字+年號(hào)+流水號(hào)。 并且規(guī)定在包裝或標(biāo)簽上方必須標(biāo)有保健品的特殊標(biāo)識(shí)：“藍(lán)帽子，一個(gè)類似藍(lán)帽子的圖案,下面有保健食品四個(gè)字，保健食品四個(gè)字下面是批準(zhǔn)文號(hào)。沒有藍(lán)帽子和保健品批準(zhǔn)文號(hào)的就是假的保健品。第二單元 健康心理 授課教師： 課題第六課 走進(jìn)心理輔導(dǎo)課型新授第六課 走進(jìn)心理輔導(dǎo)教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)不良情緒對(duì)自己生活、學(xué)習(xí)所帶來(lái)的危害。 2、尋找緩解和消除不良情緒的幾種方法。 3、增強(qiáng)對(duì)自己情緒的調(diào)控能力，做自己情緒的主人。 4、幫助學(xué)生形成積極的心理防御機(jī)制。教學(xué)重難點(diǎn)：1、重點(diǎn)：對(duì)付挫折，消除不良情緒的積極措施。 2、難點(diǎn)：如何引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出不愉快的情緒體驗(yàn)即所受挫折，并討論有效的積極的防御措施。教學(xué)過程 ：一、談話引入課題 1.談話：同學(xué)們，我們的生活是美好的，不過有時(shí)也會(huì)碰上這樣或那