第一講化學科學特點和研究方法

1、第一講第一講 化學科學特點和研究方化學科學特點和研究方法法1了解化學的主要特點是在原子、分子水平上認識物質。知道化學可以識別、改變和創(chuàng)造分子。2了解科學探究的基本過程，學習運用以實驗和推理為基礎的科學探究方法。認識化學是一門以實驗為基礎的科學。3了解物質的組成、結構和性質的關系。了解化學反應的本質、基本原理以及能量變化等規(guī)律。4了解定量研究的方法是化學發(fā)展為一門科學的重要標志。5了解科學、技術、社會的相互關系(如化學與生活、材料、能源、環(huán)境、生命過程、信息技術的關系等)。了解在化工生產(chǎn)中遵循“綠色化學”思想的重要性。一、化學科學的特點1化學科學探索肉眼看不見的粒子(微觀粒子)原子、分子的特征和

2、行為，引導著人們來認識整個物質世界。2化學科學是在_、_、_水平上研究物質的_、_、_及其應用的一門基礎自然科學。3化學是一門實用性很強的科學。通過對原子的了解，化學家學會了對原子和分子的控制。2原子離子分子組成結構性質二、化學反應的特征1化學反應的特征：有_生成，且伴隨著能量的變化，如發(fā)光、變色、放氣、生成沉淀等現(xiàn)象的發(fā)生。注意：有新物質生成的變化不一定是化學變化，化學變化一定有新物質生成。如 (物理變化)2化學變化的特點：在_的情況下，發(fā)生了分子組成或原子、離子等結合方式的質變。不屬于這個范圍的質變就不是化學變化。3化學反應的本質：從化學鍵的角度看，化學反應就是舊的化學鍵斷裂和_的過程。反

3、應過程遵循_、_、_和能量守恒。1新的物質2.原子核組成不變3.新的化學鍵形成原子種類守恒原子個數(shù)守恒質量守恒三、化學研究的基本方法1化學是以_為基礎的一門科學。通過_和科學的_進行科學探究，科學探究基本過程：提出問題作出假設制定計劃實施計劃得出結論反思與評價。2化學科學研究的基本方法有科學探究、_、_、定量研究。四、綠色化學思想1綠色化學的含義：綠色化學又稱環(huán)境友好化學、環(huán)境無害化學、清潔化學，是用化學的技術和方法去減少或消除_的生產(chǎn)和使用。三、1實驗實驗推理2.實驗求證歸類比較四、1有害物質2綠色化學的核心是：利用化學原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染。按照綠色化學的原則，最理想的

4、“原子經(jīng)濟”就是反應物的_全部轉化為期望的最終產(chǎn)物。這時原子利用率為_。3“綠色化學”研究對環(huán)境沒有任何副作用的化學試劑、化學制品和化學工藝。其特點是：開發(fā)綠色反應，將原子利用率提高到100%；使用無毒無害的原料；選用無毒無害的催化劑；使用無毒無害的溶劑；發(fā)展“綠色工藝”；開發(fā)和生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。原子 100% 五、化學用語1元素符號意義：(1)表示一種元素；(2)表示這種元素的_原子；(3)表示金屬元素的單質；(4)表示無固定分子組成的非金屬_(如碳、硅、硫等單質)和惰性氣體_。如：H、He ；N、Na、Ne ；P、Pb、S、Se等。2核素符號： Z表示_，A表示_。說明：核素符號既可表示中性原

5、子，也可表示簡單離子。如： 3離子符號：離子符號在原子或原子團的右上角用“數(shù)字加或”表示，數(shù)字“1”省略。如：Cl、CH3COO、 、 、Na、 、Mg2。2-3CO-2AlO+4NH1一個單質單質2.原子序數(shù)質量數(shù)4原子結構示意圖如：硫原子結構示意圖：易錯提示：注意原子結構示意圖和離子結構示意圖的區(qū)別，離子結構示意圖中電子數(shù)不等于核電荷數(shù)，金屬陽離子的電子層數(shù)與金屬原子的電子層數(shù)一般不相等。如：5化學式：使用元素符號表示_的式子稱化學式，化學式是含義廣泛的化學用語。(1)分子式：僅表示由_構成的物質。如：氨NH3、二氧化碳CO2、硫酸H2SO4、乙烯C2H4、苯C6H6、葡萄糖C6H12O6

6、。(2)最簡式：表示物質最簡_個數(shù)比的式子，如：NaCl、SiO2、乙烯_、葡萄糖_、Ca(NO3)2。(3)結構簡式：一般用于表示有機物的結構，省略_鍵，突出基團的結構特點。如：乙醇的結構簡式可表示為：_、_或C2H5OH。5物質組成(1)分子(2)原子CH2CH2O(3)CHCH3CH2OHCH3CH2OH (4)結構式：用“”表示_對共用電子對。如：乙醇結構式 。 易錯提示：注意分子式與最簡式、結構簡式與結構式的區(qū)別。離子化合物無分子式，只有最簡式。如Na2SO4是最簡式，不是分子式。結構式需要將分子中每一個化學鍵進行表達。如H2O2的結構式HOOH。 (5)電子式，在元素符號周圍用“”

7、或“”表示其最外層電子數(shù)的式子。 如氯原子的電子式 ，氯分子的電子式： ，鈉原子的電子式：Na，氯化鈉的電子式：Na ，可以用電子式表示分子的形成過程。一 6化合價(1)含義：一種元素一定數(shù)目的原子跟其他元素一定數(shù)目的原子_的性質，叫做這種元素的化合價。(2)化合價符號是在原子團的元素符號正上方用“或加數(shù)字”的形式表示元素的化合價。如： 7化學方程式的書寫原則(1)以客觀事實為基礎，正確書寫反應物和產(chǎn)物的化學式，并注明反應條件和物質狀態(tài)。(2)遵循質量守恒定律，使反應式兩邊原子數(shù)和(或)得失電子數(shù)相等。如：2KMnO4 K2MnO4MnO2O2= 相互化合化學科學常識化學科學常識 下面是人們對

8、于化學科學的各種常見認識，其中錯誤的是()A化學面對現(xiàn)代日益嚴重的環(huán)境問題顯得無能為力B化學將在能源、資源的合理開發(fā)和安全應用方面大顯身手C化學的主要特點是在原子、分子水平上認識物質D化學是一門以實驗為基礎的自然科學解析：隨著化學科學的發(fā)展，化學將在能源、資源的合理開發(fā)和安全應用方面(環(huán)境保護)等方面大顯身手，故A錯、B對；化學的主要特點是在原子、分子水平上認識物質，化學可以識別、改變和創(chuàng)造分子；故C正確；D顯然正確。答案：A特別提示：化學是在原子、離子、分子水平上研究物質的組成、結構、性質及其應用的一門基礎自然科學。 “以實驗為基礎”是化學學科的基本特征。即使在由經(jīng)驗化學向理論化學發(fā)展的今天

9、，化學實驗仍然是化學學科發(fā)展的最現(xiàn)實、最生動、最有效的物質載體。綠色化學思想綠色化學思想 (2010年廣東省學業(yè)水平測試)下列措施符合“綠色化學”思想的是()A直接排放含磷生活污水 B大量使用氟利昂作為冰箱制冷劑C使用可降解塑料代替不可降解塑料 D使用化學性質穩(wěn)定、不易分解的有機氯農藥解析：含磷生活污水的直接排放導致水體富營養(yǎng)化，消耗水體中的溶解氧引起惡性循環(huán)，A選項錯誤；氟利昂的使用加速臭氧空洞的形成，B選項錯誤；化學性質穩(wěn)定、不易分解的有機氯農藥殘留在蔬菜上影響人體健康，D選項錯誤。答案：C化學用語化學用語 (2011年江蘇省學業(yè)水平測試)下列化學用語正確的是()A氯化氫的電子式H B.

10、鎂的原子結構示意圖： C乙酸的結構簡式C2H4O2 D碳酸鈉的電離方程式Na2CO3Na 解析：氯化氫的電子式H ，A明顯錯；B顯然正確；乙酸的結構簡式應為CH3COOH，C錯；碳酸鈉的電離方程式應為Na2CO32Na ，D顯然錯。答案：B2-3CO2-3CO一、單項選擇1(2011年江蘇省姜堰中學學業(yè)水平測試模擬)下列說法正確的是()A化學是科學家研究的內容，與普通老百姓無關B化學家可以制造出自然界沒有的新物質 C化學研究將會日益加劇環(huán)境污染，最終導致人類的毀滅 D艾滋病疫苗的研究與化學無關，只與生物科學有關解析：A明顯錯；利用化學可以合成新物質，故B正確；化學將在能源、資源的合理開發(fā)和環(huán)境

11、保護等方面大顯身手，故C錯；艾滋病疫苗的研究離不開化學，當然與生物科學也有關；D顯然錯。答案：B2下列科研成果不是由我國發(fā)明或創(chuàng)造的是()A世界上第一個由人工合成的、具有生理活性的蛋白質(結晶牛胰島素) B黑火藥和造紙 C發(fā)現(xiàn)元素周期律 D世界上首次人工合成的酵母丙氨酸轉移核糖核酸解析：俄國的門捷列夫，他在前人研究的基礎上，于1869年發(fā)現(xiàn)元素周期律，故選C。答案：C3觀察是科學探究的一種基本方法，下列做法中，你認為錯誤的是()A邊觀察邊記錄B觀察時必須實事求是C觀察時必須積極思考D只有用肉眼觀察到的生物才是真實的解析：比如說微生物用肉眼看不到，但是它也是真實存在的生物，故選D。答案：D4(2

12、011年廣東學業(yè)水平測試)某元素的原子結構示意圖為 ，下列關于該原子的說法正確的是()A質子數(shù)為7B最外層電子數(shù)為2C核外電子數(shù)為7 D核外有3個電子層解析：該原子質子數(shù)為17；最外層電子數(shù)為7；核外電子數(shù)為17；故答案選D。答案：D5(2011年廣東學業(yè)水平測試)下列屬于物理變化的是()A煤的干餾 B石油的裂解C煤的氣化 D石油的分餾解析：石油的分餾屬于物理變化，其它都是化學變化；故答案選D。答案：D6(2011年揭陽市學業(yè)水平測試模擬)古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句中只涉及物理變化的是()A野火燒不盡；春風吹又生B春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C飛流直下三千尺，疑是銀河落九

13、天D爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇解析：C中說明的是瀑布，與化學變化無關，故選C。答案：C7(2011年深圳學業(yè)水平測試模擬)蝦青素(C40H52O4)是一種具有極強的抗腫瘤、抗氧化性能的物質，可增強動物免疫力。下列有關它的說法正確的是()A蝦青素是由96個原子構成B蝦青素是一種氧化物C蝦青素的相對分子質量是596D蝦青素中碳、氫、氧元素的質量比為40 52 4解析：應表達為一個蝦青素分子是由96個原子構成的，故A錯；蝦青素是一種有機物，B錯；蝦青素的相對分子質量1240152164596，可見C正確；根據(jù)分子式，D明顯錯，故正確答案為C。答案：C8近年有研究報告稱：除去“普通水”里含有的氮氣和氧氣后，水的去污能力將大為加強。對此下列理解不正確的是()A“普通水”里含有氧分子B除去氧氣后的水不再含有氧原子C“普通水”里含有氮分子D氮氣和氧氣能溶在水中 解析：水分子中含有氧原子。答案：B二、多項選擇(在每小題列出的四個選項中，至少有2個選項是正確的)16“化學是人類進步的關鍵”，下列有關說法不能反映正確化學觀點的是()A改變物質的性質不一定要通過化學變化B天然物質都比人造物質好C一種元素可以有多種離