形體禮儀教案

1、形體禮儀教案【篇一：形體禮儀教案最終定稿】?形體練習(xí)?授課教師：授課班級(jí)：授課學(xué)期：教案?形體禮儀?課程教學(xué)大綱課程代碼：課程名稱：形體禮儀學(xué)時(shí)學(xué)分：20學(xué)時(shí)/2學(xué)分適用專業(yè)：各個(gè)專業(yè)推薦選用教材：?形體練習(xí)?,?；壑骶?高等教育出版社；?形體練習(xí)?,張嵐主編,旅游教育出版社；?形體儀容練習(xí)?,靳梅媚主編一、課程的地位、目的和任務(wù)形體禮儀練習(xí)是效勞與治理專業(yè)的一門主干專業(yè)課程.本課程的主要任務(wù)是使學(xué)生了解形體儀容練習(xí)根本知識(shí),并對(duì)其進(jìn)行根本功、健美、舞蹈等練習(xí),使學(xué)生掌握形體儀容練習(xí)的根本知識(shí)、根本技術(shù)、根本水平,從而提升對(duì)形體美的鑒賞力、表現(xiàn)力和創(chuàng)造力,將形體語(yǔ)言較為恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用于實(shí)際工作.二

2、、本課程與相關(guān)課程的聯(lián)系與分工本課程以模擬互動(dòng)的方式講解根本禮儀、飯店接待禮儀、會(huì)議接待禮儀、國(guó)際交往禮儀等效勞技術(shù).通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握效勞接待業(yè)的根本禮儀與技術(shù),同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作水平和自律精神,為學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的旅游治理課程奠定知識(shí)和素質(zhì)根底；同時(shí)掌握對(duì)外交往時(shí)一般的禮節(jié)禮貌,熟悉參加交往活動(dòng)的禮節(jié)禮貌；掌握禮貌效勞,尤其是旅游業(yè)務(wù)部門的禮貌效勞,如何進(jìn)行禮貌教育,提升禮貌修養(yǎng),為了解旅游行業(yè)的工作性質(zhì)以及職業(yè)素養(yǎng)打好根底.三、教學(xué)根本要求1、掌握對(duì)外交往時(shí)的一般禮節(jié)禮貌效勞,尤其是效勞行業(yè)的禮節(jié)服務(wù),進(jìn)行禮貌教育,提高禮貌修養(yǎng),為今后從事行業(yè)治理工作打好根底.2、掌握社交及效

3、勞禮儀的根本概念、常識(shí)、根本原理及方法技巧,為今后從行業(yè)治理工作塑造良好形象、提升效勞藝術(shù),奠定堅(jiān)實(shí)的根底.3、掌握效勞禮儀中對(duì)形體塑造的具體要求,提升學(xué)生對(duì)形體美的鑒賞、表現(xiàn)和創(chuàng)造的水平,培養(yǎng)個(gè)人的良好身體素質(zhì)以及職業(yè)素養(yǎng),能將形體語(yǔ)言恰當(dāng)運(yùn)用于實(shí)際工作.四、教學(xué)內(nèi)容與要求第一章概述理論教學(xué)目的和要求：本章講述的形體儀容練習(xí)有關(guān)的概念以及形體美的理解和社會(huì)功能,旨在引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)美的規(guī)律塑造自己,促進(jìn)身心健康協(xié)調(diào)開展.提高審美水平和美的表現(xiàn)力.第一節(jié)形體儀容練習(xí)的目的、要求第二節(jié)形體儀容美的概念第三節(jié)形體儀容練習(xí)應(yīng)遵守的原那么第四節(jié)形體儀容練習(xí)的社會(huì)功能重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生掌握形體儀容練習(xí)有關(guān)的概念

4、和形體儀容練習(xí)應(yīng)遵守的原那么難點(diǎn)：形體儀容練習(xí)的原那么第二章職業(yè)從業(yè)者的標(biāo)準(zhǔn)行為儀態(tài)理論和實(shí)訓(xùn)結(jié)合教學(xué)目的和要求：本章通過(guò)對(duì)不同場(chǎng)合、不同時(shí)間應(yīng)該應(yīng)用的主要姿態(tài)的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐練習(xí),使學(xué)生掌握正確的個(gè)體儀態(tài)和標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)作要領(lǐng).從而改變儀態(tài)行為中的不良習(xí)慣,完善個(gè)體形象,提高學(xué)生的個(gè)人綜合素質(zhì).第一節(jié)站姿要領(lǐng)及練習(xí)第二節(jié)走姿要領(lǐng)及練習(xí)第三節(jié)蹲姿要領(lǐng)及練習(xí)第四節(jié)坐姿要領(lǐng)及練習(xí)第五節(jié)手勢(shì)要領(lǐng)及練習(xí)第六節(jié)其他姿態(tài)要領(lǐng)及練習(xí)重點(diǎn)：掌握正確的個(gè)體儀態(tài)和標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)作要領(lǐng)及技術(shù)動(dòng)作.難點(diǎn)：正確的個(gè)體儀態(tài)和標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)動(dòng)作.第三、四、五、六、七章形體根本素質(zhì)與技能練習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)目的和要求：通過(guò)身體各局部的根本素質(zhì)練習(xí),

5、有針對(duì)性地全面開展身體各主要部位的技能素質(zhì),使身體具備較好的軟度、柔韌性和靈活性,讓身體各局部關(guān)節(jié)肌肉和關(guān)節(jié)的柔韌性與水平有機(jī)結(jié)合,逐漸形成一種從靜止到運(yùn)動(dòng)的、向上提升、線條優(yōu)美的完美體態(tài),為過(guò)渡到形體技能練習(xí)奠定根底.第一節(jié)站立、熱身、地面練習(xí)、第二節(jié)柔軟度和開度、第三節(jié)把桿練習(xí)第四節(jié)組合練習(xí)重點(diǎn)：全面開展身體各主要部位的技能素質(zhì),使身體具備較好的軟度、柔韌性和靈活性.難點(diǎn)：使身體具備較好的軟度、柔韌性和靈活性.注：本課程實(shí)訓(xùn)課占26學(xué)時(shí),理論課占6學(xué)時(shí).六、參考教材參考教材一：?形體練習(xí)?,向智星主編,高等教育出版社,2004年.參考教材二：?形體練習(xí)飯店效勞類第二版?,謝玉蓮編著,中國(guó)勞

6、動(dòng)社會(huì)保證出版社.參考教材三：?形體練習(xí)?馮兆軍主編,旅游教育出版社參考教材四：?形體與形象塑造?樊蓮香、阿理、湯海燕編著,中山大學(xué)出版社七、教學(xué)方法與考核方式形體儀容練習(xí)主要采取理論教學(xué),實(shí)踐教學(xué)、個(gè)別輔導(dǎo)、答疑等方式進(jìn)行教學(xué),并且充分運(yùn)用實(shí)踐練習(xí)的教學(xué)方法.檢查、測(cè)試和評(píng)估具有科學(xué)性、客觀性、全面性和可操作性,采取理論與實(shí)踐考察相結(jié)合的形式.成績(jī)考核包括理論、技術(shù)、技能三局部,其中理論占10%,技術(shù)占30%,練習(xí)效果、實(shí)際應(yīng)用練習(xí)等技能考核占60%o課堂授課方案表【篇二：形體禮儀教案】茶道禮儀茶藝師的根本要求：茶藝是茶文化的精粹和典型的物化形式.作為茶藝師,應(yīng)該具有較高的文化修養(yǎng),得體的行

7、為舉止,熟悉和掌握茶文化知識(shí)以及泡茶技能,做到以神、情、技動(dòng)人.也就是說(shuō),無(wú)論在外形、舉止乃至氣質(zhì)上,都有更高的要求.在茶藝六要素中茶由人制,境由人創(chuàng),水由人鑒,器皿由人選擇組合,茶藝程序由人編排演示.一、儀表美形體、發(fā)形、服飾一形體1、面部清新健康,平和放松,微笑,不畫濃妝,不噴香水,牙潔白整潔.2、優(yōu)美的手型,不戴手飾,手指干凈,指甲無(wú)污物,洗手液不能有味道,不涂指甲.女士：纖小結(jié)實(shí).男士；渾厚有力二發(fā)型：要求發(fā)型原那么上要根據(jù)自己的臉型,適合自己的氣質(zhì),給人一種很舒適、整潔、大方的感覺(jué),不認(rèn)長(zhǎng)短,都要按泡茶時(shí)的要求進(jìn)行梳理.頭發(fā)不要擋住視線操作時(shí),長(zhǎng)發(fā)盤起不染發(fā).三服飾：新鮮,淡雅,中式

8、為宜,袖口不宜過(guò)寬,服裝和茶藝表演內(nèi)容相配套.著裝1、p、o原貝U：timeplaceoccasion場(chǎng)合二、風(fēng)度美舉止、儀態(tài)美、神韻美風(fēng)度是一個(gè)人的性格、氣質(zhì)、情趣、修養(yǎng)、精神世界和生活習(xí)慣的綜合外在表現(xiàn)是社交活動(dòng)中的天色語(yǔ)言.一個(gè)人的個(gè)性很容易從泡茶的過(guò)程中表露出來(lái).可以借著姿態(tài)動(dòng)作的修正,潛移默化一個(gè)人的心情.儀態(tài)美：禮儀周全、舉止端莊在茶藝活動(dòng)中,要走有走相,站有站相,坐有坐相.根本姿勢(shì)：真禮、行禮、草禮站姿：在泡茶過(guò)程中,有時(shí)因茶桌較高坐著沖泡不甚方便,也可以站著泡茶.即使是坐著沖泡,從行走到下坐之間,也需要有一個(gè)站立的過(guò)程.這個(gè)過(guò)程,也許是沖泡者給客人的第一印象"顯得格外

9、重要.站立時(shí)需做到雙腿并攏,身體挺直,雙肩放松,兩眼平視.女性應(yīng)將雙手虎口交叉,右手貼在左手上,并置于胸前,腳尖開度4560度；男士同樣應(yīng)將雙手虎口交叉,但要將左手貼在右手上,置于胸前,而雙腳可呈外八字稍作分開.上述動(dòng)作應(yīng)隨和自然,防止生硬呆滯,而給人以機(jī)器人感覺(jué).行姿：如是女性,行走時(shí)腳步須成一直線,上身不可搖擺扭動(dòng),以保持平衡.同時(shí),雙肩放松、下頜微收,兩眼平視.并將雙手虎口交叉,右手搭在左手上,提放于胸前,以免行走時(shí)擺幅過(guò)大.假設(shè)是男士,雙臂可隨兩腿的移動(dòng),作小幅自由擺動(dòng).當(dāng)來(lái)到客人面前時(shí)應(yīng)稍傾身,面對(duì)客人,然后上前完成各種沖泡動(dòng)作.結(jié)束后,面對(duì)客人,后退兩步傾身轉(zhuǎn)彎離去,以表示對(duì)客人的

10、恭敬.上下樓梯靠右走,走路時(shí)遇到擁擠,應(yīng)該有禮貌地讓別人先走.兩腳距離女士23cm118步/分男士28cm100步/分坐姿：沖泡者坐在椅子上,要全身放松,端坐中央,使身體重心居中,保持平穩(wěn).同時(shí),雙腿并攏,上身挺直,切忌兩腿分開,或一腿擱在另一腿上,不斷抖動(dòng).另外,應(yīng)頭部上頂,下頜微作收斂,鼻尖對(duì)向腹部.如獲至寶果是女性,可將雙手手掌上下相搭,平放于兩腿之間；而男士那么可將雙手手心平放于左右兩邊大腿的前方.舌尖抵上顆,右手在左手上跪姿：男士的盤腿坐蹲姿神韻美：神情和風(fēng)韻的綜合反映茶藝的神韻美：巧笑倩兮、美目盼兮.巧笑"使人感到親切、溫暖、愉悅、通過(guò)顧盼生輝打動(dòng)人心.儀表美是一一靜態(tài)美

11、媚一一動(dòng)態(tài)一一神定氣朗古代美學(xué)家李漁：媚態(tài)之在人身,猶火之有焰,燈之有光,珠貝金銀之有寶色.是無(wú)形之物,似有形之物也.維其是物非物,無(wú)形似有形；是以為尤物矣這就是茶人應(yīng)該追求的神韻美.沖泡動(dòng)作要輕靈、連綿、圓合.輕靈：取器時(shí)手要輕,放棄時(shí)要沉著.連綿：一個(gè)動(dòng)作和一個(gè)動(dòng)作之間要一氣呵成不間斷.前一個(gè)動(dòng)作結(jié)束,就是后一個(gè)動(dòng)作的開始.圓合：每一動(dòng)作,姿勢(shì)成弧狀運(yùn)行,伸縮自然.三、語(yǔ)言美標(biāo)準(zhǔn)、藝術(shù)俗話說(shuō)：好語(yǔ)一句三冬暖,惡語(yǔ)一句三伏寒"語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)：待客有五聲：1.客來(lái)問(wèn)候聲2 .落座有招呼聲3 .致謝聲4 .致歉聲.5 .客走道別聲多用敬語(yǔ)、謙讓語(yǔ)、鄭重語(yǔ)杜絕四語(yǔ)；蔑視語(yǔ)不尊重客人、煩躁語(yǔ)、不

12、文明的口頭語(yǔ)、自以為是為難他人的斗氣語(yǔ).語(yǔ)言藝術(shù)達(dá)意、舒適話有三說(shuō)、巧說(shuō)為妙美學(xué)家朱光潛：話說(shuō)得好就會(huì)如實(shí)的達(dá)意,使聽者感到舒適,發(fā)生美的感受,這樣的話就成了藝術(shù)達(dá)意：語(yǔ)言準(zhǔn)確、吐音清楚、用詞得當(dāng)、不可模糊其辭、不夸大其辭.舒適：聲音柔和悅耳、吐字媚娓動(dòng)聽、抑揚(yáng)頓挫、風(fēng)格詼諧幽默、表情真誠(chéng)、表達(dá)流暢自然.口頭語(yǔ)輔助以身體語(yǔ)言,如、手勢(shì)、眼神、面部表情的配合讓人感到情真意切.進(jìn)行茶藝活動(dòng)時(shí),通常主客一見面,沖泡者就應(yīng)落落大方又不失禮貌地自報(bào)家門,最常用的語(yǔ)言有：大家好！我叫某某,很快樂(lè)能為大家泡茶！有什么需要我效勞的,請(qǐng)大家盡管吩咐.沖泡開始前,應(yīng)簡(jiǎn)要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱,以及這種茶的文化背景、產(chǎn)地、品質(zhì)特征、沖泡要點(diǎn)等.但介紹內(nèi)容不能過(guò)多,語(yǔ)句要精煉,用詞要正確.否那么,會(huì)沖淡氣氛.在沖泡過(guò)程中,對(duì)每道程