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文檔簡介
1、不銹鋼為什么也會帶磁?在日常生活中所見的就是些不可吸附的不銹鋼制品,遇到能夠吸附的不銹鋼我們應(yīng)該怎么去看呢。我們?nèi)藗兂R詾榇盆F吸附不銹鋼材,驗證其優(yōu)劣和真?zhèn)?,不吸無磁,認為是好的,貨真價實;吸者有磁性,則認為是冒牌假貨。不銹鋼棒材不銹鋼鋼絲1由于不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應(yīng)盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節(jié)省0c72f8e 不銹鋼厚壁管 燃料又可避免鍋底食物燒焦。2鍋底如有食物粘結(jié)燒焦,可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈后用于軟布揩干后放置干燥處。3炊餐具應(yīng)避免與尖硬物碰撞,以免產(chǎn)生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。如果不
2、出現(xiàn)燒干鍋的現(xiàn)象,就不致再變黑了。若不銹鋼餐具已變黑,想讓其光亮如初,只要用市售“電鍍除銹增光劑”進行保養(yǎng)即可除銹增光?!半婂兂P增光劑”使用安全,不損鍍面,無毒無味。0c72f8e 不銹鋼厚壁管 4炊餐具在用過一段時間后,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發(fā)暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復(fù)光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可采用此方法。5在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由于煤球內(nèi)含有硫,燃燒時會產(chǎn)生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣,大多一經(jīng)加熱就容易變黑。要避免這種反應(yīng),對新餐具的表
3、面處理很重要,只要在使用前在餐具表層涂上少量油脂,如花生油0c72f8e 不銹鋼厚壁管 或動物油,在蒸煮食物時先用文火加熱一段時間,待餐具表層附上一層油質(zhì)抗氧化膜后,再按您的需要正常使用。6、一般香皂為堿性的,跟不銹鋼會發(fā)生反應(yīng)。跟水的關(guān)系不大。用一些不銹鋼清洗液清理下以后客房用了之后及時用清水清理,應(yīng)該沒有多大的問題了7、新接手的酒店這邊有很多老問題,像浴室不銹鋼制品上,因為以前水跡沒有擦干的緣故,現(xiàn)在的浴室龍頭之類的物品上面留下很多的水漬,請0c72f8e 不銹鋼厚壁管 問用什么水可以清潔,前提是不能損壞不銹鋼制品。不能讓制品出現(xiàn)其他問題,可以讓它光亮如新。注意事項1、不要將低碳鋼或鑄鐵炊
4、具長時間放置于水槽中。2、不要將橡膠洗碗片,濕潤的洗碗海綿或其他清洗墊遺置于水槽中。3、含有氯成分的家庭用品、漂白劑或食物會傷及水槽。4、即便是放在櫥柜中,如果將裝有漂白劑或0c72f8e 不銹鋼厚壁管 化學(xué)洗滌劑的容器打開,則從中飄出的氣體或蒸氣也會對于下面的水槽造成傷害。5、如果不小心將照相品或焊錫的熔化物掉入水槽中,應(yīng)立即用水沖洗干凈。6、盡量少使用含銀洗滌劑或其他含有硫磺或鹽酸的洗滌產(chǎn)品。7、不要將泡菜、蛋黃醬、芥末或其他富含鹽份的食物長時間放置于水槽中。8、不要使用百潔絲、研磨片或研磨材料來清潔水槽。0c72f8e 不銹鋼厚壁管 9、不要將水槽當作切菜板使用。水槽應(yīng)該只用于它應(yīng)該被使用的目的。10、在進行安裝或室內(nèi)裝修時,不要將由低碳鋼、金屬或堅固材料制成的工具或其他生銹的物件放在水槽內(nèi)或其上。11、不正常的使用方法、不正確的清洗習(xí)慣以及不純的水質(zhì)都會對于水槽造成傷害。12、經(jīng)常清洗水槽,在不用時應(yīng)將其在室溫下涼干。13、滯留的水份會導(dǎo)致礦物質(zhì)沉積的發(fā)生。在0c72f8e 不銹鋼厚壁管 這種情
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