星巴克咖啡廳的設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1星巴克咖啡廳的設(shè)計(jì)星巴克咖啡廳的設(shè)計(jì)(shj)第一頁(yè)，共14頁(yè)。簡(jiǎn)介(jin ji)星巴克在美國(guó)和加拿大的學(xué)生與城市白領(lǐng)中非常流行。星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括(boku)30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。此外，公司通過(guò)與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂(lè)咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過(guò)營(yíng)銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場(chǎng)所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂(lè)光盤等新的產(chǎn)品和品牌。第1頁(yè)/共13頁(yè)第二頁(yè)，

2、共14頁(yè)。店面(din min)設(shè)計(jì)n在星巴克的美國(guó)總部，有一個(gè)專門的設(shè)計(jì)室，擁有一批專業(yè)的設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家，專門設(shè)計(jì)全世界所開出來(lái)的星巴克店鋪。他們?cè)谠O(shè)計(jì)每個(gè)門市的時(shí)候，都會(huì)依據(jù)當(dāng)?shù)氐哪莻€(gè)商圈的特色，然后去思考如何把星巴克融入其中。所以，星巴克的每一家(y ji)店，在品牌統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，又盡量發(fā)揮了個(gè)性特色。 n在設(shè)計(jì)上，星巴克強(qiáng)調(diào)每棟建筑物都有自己的風(fēng)格，讓星巴克融合到原來(lái)的建筑物中去，而不去破壞建筑物原來(lái)的設(shè)計(jì)。每次增加一家(y ji)新店，他們就用數(shù)碼相機(jī)把店址內(nèi)景和周圍環(huán)境拍下來(lái)，照片傳到美國(guó)總部，請(qǐng)他們幫助設(shè)計(jì)，再發(fā)回去找施工隊(duì)。這樣星巴克才能做到原汁原味。第2頁(yè)/共13頁(yè)第三頁(yè)，共

3、14頁(yè)。這家位于日本東京的前衛(wèi)星巴克就是一例。完全以貨柜完成整間獨(dú)特風(fēng)格的店面設(shè)計(jì)。設(shè)立在東京大街上，緊鄰太宰府天滿宮，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)必須要確保店頭(din tu)風(fēng)格與周邊環(huán)境密切融合。他們利用散置的木塊與木條營(yíng)造出 3D 立體的感受，貫穿整間店鋪，前衛(wèi)但又與傳統(tǒng)的街景相融合，非常棒的設(shè)計(jì)！ 東京獨(dú)特個(gè)性(gxng)的星巴克店鋪設(shè)計(jì) 第3頁(yè)/共13頁(yè)第四頁(yè)，共14頁(yè)。標(biāo)識(shí)(biozh)星巴克的綠色徽標(biāo)是一個(gè)貌似美人魚的雙尾海神形象，這個(gè)徽標(biāo)是1971年由西雅圖年輕設(shè)計(jì)師泰瑞赫克勒從中世紀(jì)木刻的海神像中得到靈感而設(shè)計(jì)的。標(biāo)識(shí)上的美人魚像也傳達(dá)了原始與現(xiàn)代(xindi)的雙重含義：她的臉很樸實(shí)，卻用了

4、現(xiàn)代(xindi)抽象形式的包裝，中間是黑白的，只在外面用一圈彩色包圍。二十年前星巴克創(chuàng)建這個(gè)徽標(biāo)時(shí)，只有一家咖啡店。如今，優(yōu)美的“綠色美人魚”，與麥當(dāng)勞的“m”一道成了美國(guó)文化的象征。 第4頁(yè)/共13頁(yè)第五頁(yè)，共14頁(yè)。標(biāo)識(shí)(biozh)的演變第5頁(yè)/共13頁(yè)第六頁(yè)，共14頁(yè)。星巴克的商標(biāo)有2種版本(bnbn)，第一種版本(bnbn)的棕色的商標(biāo)由來(lái)是由一幅16世紀(jì)斯堪地那維亞的雙尾美人魚木雕圖案， 有一條充分地可看見的雙重魚尾巴。后來(lái)星巴克被霍華蕭茲先生(xin sheng)所創(chuàng)立的每日咖啡合并，所以換了新的商標(biāo)。第二版的商標(biāo)，沿用了原本的美人魚圖案，但做了些許修改了，并把商標(biāo)顏色改 成代

5、表每日咖啡的綠色，就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標(biāo)就誕生了。 第6頁(yè)/共13頁(yè)第七頁(yè)，共14頁(yè)。招牌(zho pai)第7頁(yè)/共13頁(yè)第八頁(yè)，共14頁(yè)。櫥窗(chchung)設(shè)計(jì)星巴克店里的擺設(shè)非常溫馨(wn xn)、舒適。白領(lǐng)的上班族可愜意地、慵懶地趟在柔而寬敞的沙發(fā)上，任意的偷閑！第8頁(yè)/共13頁(yè)第九頁(yè)，共14頁(yè)。貨架(hu ji)首先可以看到的是一個(gè)木制的貨架。不僅(bjn)能體現(xiàn)星巴克在咖啡文化方面的專業(yè)性，提高消費(fèi)者對(duì)它的信賴度，同時(shí)還能勾起人們的興趣，提高人們對(duì)這些咖啡和咖啡壺（杯）的購(gòu)買欲望。 第9頁(yè)/共13頁(yè)第十頁(yè)，共14頁(yè)。墻飾主要包括一些照片與前衛(wèi)壁畫。照片的色

6、彩(sci)仍是那種傳統(tǒng)的咖啡色，而那些壁畫卻充斥著原木色與橙橘色等鮮亮的色彩(sci)，與照片、乃至整個(gè)咖啡店的色彩(sci)形成鮮明對(duì)比 。第10頁(yè)/共13頁(yè)第十一頁(yè)，共14頁(yè)。內(nèi)部(nib)氣氛n背景音樂(lè)：星巴克將音樂(lè)作為他們招攬顧客，延長(zhǎng)顧客消費(fèi)時(shí)間的重要手段之一。音樂(lè)是星巴克為顧客提供的最好的消費(fèi)附加價(jià)值。星巴克播放的背景音樂(lè)多是輕音樂(lè)、舒緩的藍(lán)調(diào)和爵士。慢節(jié)奏的背景能舒緩人的情緒，從而放慢消費(fèi)者的消費(fèi)節(jié)奏，讓其在店內(nèi)停留(tngli)更多時(shí)間。n燈光與色彩是店堂氣氛最直接的營(yíng)造者。星巴克的基本照明采用了偏橘黃色調(diào)的熒光燈，亮度適中，著重營(yíng)造一種溫馨的氛圍。在特別星巴克主要用明亮但不刺眼的壁式小聚光燈來(lái)增加柜臺(tái)的亮度，主要采用的色調(diào)為淺蘭色、白色以及淡黃色。咖啡色的地板配淡色系的墻面，使整個(gè)店堂氣氛更趨柔和。各類桌椅多以溫暖但干凈的暖色調(diào)為主，實(shí)際上是在想方設(shè)法營(yíng)造溫馨如家的感覺(jué)。第11頁(yè)/共13頁(yè)第十二頁(yè)，共14頁(yè)。 謝 謝第12頁(yè)/共13頁(yè)第十三頁(yè)，共14頁(yè)。NoImage內(nèi)容(nirng)總結(jié)會(huì)計(jì)學(xué)。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。此外，公司通過(guò)(tnggu)與合資伙