健康與亞健康

1、 1 健康一一亞健康二二 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫 目錄頁 2 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫 過渡頁健 康一一1.對健康的認(rèn)識2.衡量健康的標(biāo)準(zhǔn) 1 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫 健康與亞健康 對健康的認(rèn)識人類有規(guī)律有選擇的攝入食物維持生命食物的營養(yǎng)水平和人類的健康是密不可分的 1 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫 健康與亞健康 對健康的認(rèn)識健康就是不生病，僅此而已 2000年WHO提出“合理膳食，戒煙，心理健康，克服緊張壓力，體育鍛煉”的促進(jìn)健康新準(zhǔn)則。 只有在軀體健康、心理健康、社會良好適應(yīng)能力、道德健康和生殖健康五方面都具備，才是真正的健康。 1 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫 健康與亞健

2、康 衡量健康的標(biāo)準(zhǔn)1、充沛的精力，能從容不迫地?fù)?dān)負(fù)日常生活和繁重工作，而且不感到過分緊張與疲勞2、處事樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔(dān)責(zé)任，事無大小，不挑剔3、善于休息，睡眠好4、應(yīng)變能力強(qiáng)，能適應(yīng)外界環(huán)境的各種變化5、能夠抵抗一般性感冒和傳染病6、體重適當(dāng)，身體勻稱，站立時(shí)頭、肩、臀位置協(xié)調(diào)7、眼睛明亮，反應(yīng)敏捷，眼瞼不易發(fā)炎8、牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齒顏色正常，無出血現(xiàn)象9、頭發(fā)有光澤，無頭痛10、肌肉豐滿，皮膚有彈性 2 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫 過渡頁亞 健 康二二1.對亞健康的認(rèn)識2.亞健康的分類3.亞健康的起因 1 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫 健康與亞健康 對亞健康的認(rèn)識文明病

3、、快節(jié)奏的工作、老齡社會的形成、亞健康狀態(tài)正面：食品發(fā)展帶來新的機(jī)會負(fù)面：環(huán)境惡化、污染，飲食的不平衡，人體健康受到威脅社會經(jīng)濟(jì)進(jìn)步 1 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫 健康與亞健康 對亞健康的認(rèn)識亞健康的定義亞健康的定義：亞健康亞健康-是一種健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適但無身是一種健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適但無身體器質(zhì)性病變狀態(tài)體器質(zhì)性病變狀態(tài)。 4 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫 1 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫 健康與亞健康 亞健康的分類1、軀體性亞、軀體性亞健康健康2、心理性亞、心理性亞健康健康3、社交性亞、社交性亞健康：孤獨(dú)冷漠、自卑猜疑、自閉等社會人際健康：孤獨(dú)冷漠、自卑猜疑

4、、自閉等社會人際 交往性亞健康的代表。交往性亞健康的代表。4、道德亞、道德亞健康：持續(xù)的道德問題直接導(dǎo)致行為的偏差、失健康：持續(xù)的道德問題直接導(dǎo)致行為的偏差、失范和越軌，從而產(chǎn)生一種內(nèi)心深處的不安，沮喪和自我評價(jià)范和越軌，從而產(chǎn)生一種內(nèi)心深處的不安，沮喪和自我評價(jià)降低的狀態(tài)。降低的狀態(tài)。 1 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫 健康與亞健康 亞健康的起因1、社會因素：生活、工作節(jié)奏快、人際關(guān)系復(fù)雜等、社會因素：生活、工作節(jié)奏快、人際關(guān)系復(fù)雜等2、心理因素：心理壓力大使人產(chǎn)生心理不適癥狀、心理因素：心理壓力大使人產(chǎn)生心理不適癥狀3、生物因素：病毒感染、內(nèi)分泌失調(diào)、代謝異常等、生物因素：病毒感染、內(nèi)分泌失調(diào)、代謝異常等4、生活因素：不良生活方式，