商用廚房設(shè)備標準

1、商用廚房設(shè)備標準2、工作臺類大銳杰廚房設(shè)備臺面：SUS304葬1.5mm4號貼塑拉絲板層板：SUS304§=1.2mm4號貼塑拉絲板加強檔：SUS304法2mm2B板腳：SUSg0X1.2mm（配有不銹鋼可調(diào)節(jié)彈腳）腳杯：SUSO50X100X.0mm橫通：SUS25X1.2mm注：砧板臺臺面上層為SUS304葬1.5mm4號貼塑拉絲板，中間襯6=2mm的中密度板，內(nèi)空隙充填聚胺脂發(fā)泡層，底層再封SUS3046=0.6mm2B板。3、工作柜類臺面：SUS側(cè)板：SUS門面：SUS門膽：SUS層板：SUS加強檔：SUS304304葬1.5mm304法0.9mm3043=0.9mm304法

2、0.6mm3043=1.2mm§=2mm4號貼塑拉絲板4號貼塑拉絲板4號貼塑拉絲板2B板貼塑拉絲板2B板重力腳：SUS黃0X150不銹鋼重力腳附件：不銹鋼導(dǎo)軌，靜音吊門輪，按鈕鎖注：柜門面與門膽中間應(yīng)有聚胺脂發(fā)泡處理4、星盆臺類臺面：SUS304葬1.5mm4號貼塑拉絲板加強檔：SUS304§=2mm2B板腳：SUS40X1.2mm（配有不銹鋼可調(diào)節(jié)彈腳）腳杯：SUS050X100X.0mm橫通：SUS25X1.2mm5、高身儲物柜（保潔柜）類側(cè)板:SUS304§=0.9mm4號貼塑拉絲板門面:SUS304葬0.9mm4號貼塑拉絲板層板:SUS304葬1.2mm貼

3、塑拉絲板門膽:SUS304§=0.6mm2B板加強檔：SUS304§=2mm2B板腳：SUS050X150不銹鋼重力腳附件：不銹鋼導(dǎo)軌，靜音吊門輪，按鈕鎖注：柜門面5、層架類層板：SUS3043=1.2mm貼塑拉絲板腳：SUS38M8X1.2mm配有不銹鋼可調(diào)節(jié)彈腳6、座臺層板類層板：SUS304葬1.2mm4號貼塑拉絲板腳：SUS圓通38X1.2mm（下裝配處用3mm/mmSUS法蘭連接）7、掛墻層板類層板：SUS304葬1.2mm4號貼塑拉絲板8、煙罩類罩體：SUS304葬1.2mm4號貼塑拉絲板附件：防爆防濕燈環(huán)保型不銹鋼5層隔油網(wǎng)不銹鋼油兜9、熱湯池臺柜類臺面：SU

4、S304葬1.5mm4號貼塑拉絲板SUS304葬0.9mm4號貼塑拉絲板門膽：SUS304法0.6mm2B板側(cè)板：SUS304§=0.9mm4號貼塑拉絲板底板：SUS3043=1.2mm貼塑拉絲板水膽：SUS304法0.9mm2B板加強檔：SUS304法2mm2B板腳：SUS304050X150不銹鋼重力腳10、爐灶類（中式炒爐的熱效率35%,大鍋灶的熱效率45%）1）燃氣鼓風(fēng)式炒爐臺面：SUS304葬1.5mm4號貼塑拉絲板臺面下層：6=3mm冷軋板（國標）臺面保溫層：25mm30mm厚高溫隔熱玻璃纖維板爐內(nèi)膽：6=3mmA3鐵板（國標）爐架：40M0角鐵（國標）鍋圍、尾圍：SUS

5、304法1.5mm耐火材料：配高鋁耐火磚及高鋁耐火材料腳：48厚壁鐵管外套50不銹鋼管，連不銹鋼可調(diào)節(jié)腳燃燒器：4”溝風(fēng)爐頭配風(fēng)氣連動裝置（爐頭熱負荷：35KW,燃燒平均C0含量怎.1%）風(fēng)機：單頭250W、雙頭550W（鋁殼中壓風(fēng)機）水閥：1/2”球閥2）燃氣大鍋灶臺面：SUS304葬1.5mm4號貼塑拉絲板臺面下層：6=3mm冷軋板（國標）臺面保溫層：25mm30mm厚高溫隔熱玻璃纖維板爐架：40>40角鐵（國標）爐膽：6=3mmA3鐵板（國標）鍋圍、尾圍：SUS304法1.5mm耐火材料：配高鋁耐火磚及高鋁耐火材料腳：48厚壁鐵管外套50不銹鋼管，連不銹鋼可調(diào)節(jié)腳燃燒器：大氣式燃燒

6、13715”斜塔爐頭鼓風(fēng)式燃燒475”溝風(fēng)爐頭配風(fēng)氣連動裝置（爐頭熱負荷：35KW,燃燒平均C0含量01%）風(fēng)機：單頭250W、雙頭550W（鋁殼中壓風(fēng)機）燃氣閥：進口燃氣球閥（可重復(fù)使用20萬次不漏氣）水閥：1/2”球閥注：連厚壁鐵鍋：爐臺面嚴禁使用水冷卻。3）燃氣鼓風(fēng)式蒸爐（水撐式）臺面：SUS304葬1.5mm4號貼塑拉絲板臺面下層：6=3mm冷軋板（國標）臺面保溫層：25mm30mm厚高溫隔熱玻璃纖維板耐火材料：配高鋁耐火磚及高鋁耐火材料爐架：40M0角鐵（國標）水撐：SUS304§=1.0mm貼塑拉絲板腳：48厚壁鐵管外套50不銹鋼管，連不銹鋼可調(diào)節(jié)腳燃燒器：4”溝風(fēng)爐頭配

7、風(fēng)氣連動裝置（爐頭熱負荷：35KW,燃燒平均C0含量01%）風(fēng)機：單頭250W、雙頭550W（鋁殼中壓風(fēng)機）燃氣閥：進口燃氣球閥（可重復(fù)使用20萬次不漏氣）安全閥：進口3/4”燃氣熄火安全制水閥：1/2”球閥附件：配不銹鋼蒸籠，四層加蓋及水腳4）燃氣鼓風(fēng)式蒸爐（氣撐式）臺面：SUS304§=1.5mm4號貼塑拉絲板臺面下層：6=3mm冷軋板（國標）臺面保溫層：25mm30mm厚高溫隔熱玻璃纖維板爐架：40M0角鐵（國標）水膽：內(nèi)側(cè)鍋爐鋼板葬6mm（國標）外側(cè)A3鋼板§=6mm（國標）耐火材料：配高鋁耐火磚及高鋁耐火材料水撐：SUS304§=1.0mm貼塑拉絲板腳：

8、48厚壁鐵管外套50不銹鋼管，連不銹鋼可調(diào)節(jié)腳燃燒器：4”溝風(fēng)爐頭配風(fēng)氣連動裝置（爐頭熱負荷：35KW,燃燒平均C0含量01%）風(fēng)機：單頭250W、雙頭550W（鋁殼中壓風(fēng)機）燃氣閥：進口燃氣球閥（可重復(fù)使用20萬次不漏氣）安全閥：進口3/4”燃氣熄火安全制水閥：1/2”球閥附件：配不銹鋼蒸籠，四層加蓋及水腳5）燃氣蒸柜柜身：SUS304葬1.5mm4號貼塑拉絲板柜門：SUS304葬0.9mm4號貼塑拉絲板SUS304葬0.6mm4號貼塑拉絲板水膽：內(nèi)側(cè)鍋爐鋼板葬6mm（國標）外側(cè)A3鋼板§=6mm（國標）耐火材料：配高鋁耐火磚及高鋁耐火材料水撐：SUS304法1.0mm貼塑拉絲板腳

9、：SUS304050X150不銹鋼重力腳燃燒器：4”溝風(fēng)爐頭配風(fēng)氣連動裝置（爐頭熱負荷：35KW,燃燒平均C0含量01%）風(fēng)機：370W（鋁殼中壓風(fēng)機）燃氣閥：進口燃氣球閥（可重復(fù)使用20萬次不漏氣）安全閥：進口3/4”燃氣熄火安全制水閥：1/2”球閥6）煲仔爐臺面：SUS304葬1.5mm4號貼塑拉絲板腳：SUS30438X1.2mm不銹鋼重力腳橫通：SUS圓通25X1.2mm爐花：8M0A3扁鐵燃具：6”文華爐頭（爐頭熱負荷：5KW,燃燒平均C0含量01%）油盆：SUS304§=0.6mm2B板燃氣閥：1/4”進口球閥7）矮仔爐臺面：SUS304葬1.5mm4號貼塑拉絲板腳：SUS30438X1.2mm（配不銹鋼可調(diào)子彈腳）爐花：8M0A3扁鐵爐架：3X25角鐵4必0角鐵（國標）燃具：8”強力爐頭（爐頭熱負荷：17KW,燃燒平均C0含量91%）燃氣閥：進口燃氣球