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1、第七章第三節(jié)第七章第三節(jié) 幾種常見的鹽幾種常見的鹽三酸三酸:硫酸、硫酸、 鹽酸、鹽酸、 硝酸硝酸燒堿、燒堿、 純堿純堿H2SO4 HCl HNO3H2SO4 HCl HNO3NaOH Na2CO3NaOH Na2CO3兩堿兩堿:常見鹽常見鹽食鹽食鹽純堿純堿小蘇打小蘇打硫酸銅硫酸銅化學(xué)式化學(xué)式用用 途途蒸饅頭蒸饅頭NaClNaClNa2CO3Na2CO3 NaHCO3NaHCO31 1調(diào)味劑調(diào)味劑2 2制生理制生理鹽水鹽水3 3融雪劑融雪劑洗滌劑洗滌劑發(fā)酵粉發(fā)酵粉的主要的主要成分成分治胃酸治胃酸過多過多? ?煉銅煉銅, ,配制殺配制殺菌劑波菌劑波爾多液爾多液常見鹽的運用常見鹽的運用CuSO4Cu
2、SO4酸、堿、鹽的運用酸、堿、鹽的運用酸、堿、鹽的運用酸、堿、鹽的運用消消費費純純堿堿的的車車間間常見鹽常見鹽食鹽食鹽純堿純堿小蘇打小蘇打硫酸銅硫酸銅化學(xué)式化學(xué)式用用 途途蒸饅頭蒸饅頭NaClNaClNa2CO3Na2CO3 NaHCO3NaHCO31 1調(diào)味劑調(diào)味劑2 2制生理制生理鹽水鹽水3 3融雪劑融雪劑洗滌劑洗滌劑發(fā)酵粉發(fā)酵粉的主要的主要成分成分治胃酸治胃酸過多過多? ?煉銅煉銅, ,配制殺配制殺菌劑波菌劑波爾多液爾多液常見鹽的運用常見鹽的運用CuSO4CuSO4貝貝殼殼水水垢垢珍珍 珠珠蛋蛋 殼殼CaCO3漢白玉用坩堝鉗夾持一小塊片狀的石灰石用坩堝鉗夾持一小塊片狀的石灰石, ,放在酒
3、精噴燈的火焰放在酒精噴燈的火焰上灼燒幾分鐘后上灼燒幾分鐘后, ,探求如下問題探求如下問題: :、石灰石能否還堅持鞏固?寫出反響方程式、石灰石能否還堅持鞏固?寫出反響方程式、將灼燒后固體放入水中有何變化?滴加、將灼燒后固體放入水中有何變化?滴加酚酞試液呢?上層清液通入二氧化碳呢?酚酞試液呢?上層清液通入二氧化碳呢?灼燒后的石灰石變得易碎灼燒后的石灰石變得易碎與水反響,放出熱,產(chǎn)物能使酚酞試液變與水反響,放出熱,產(chǎn)物能使酚酞試液變紅;上層清液通入二氧化碳后變渾濁。紅;上層清液通入二氧化碳后變渾濁。 生石灰生石灰CaO + H2O Ca(OH)2活動探求一活動探求一(教學(xué)案教學(xué)案P51)三、生石灰、
4、熟石灰的性質(zhì)和用途三、生石灰、熟石灰的性質(zhì)和用途CaO + H2O Ca(OH)2Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2O 氧化鈣是白色固體,人們習(xí)慣稱氧化鈣為氧化鈣是白色固體,人們習(xí)慣稱氧化鈣為“ ,有極強吸水性,故可作有極強吸水性,故可作 劑。劑。氫氧化鈣是白色固體,氫氧化鈣也叫氫氧化鈣是白色固體,氫氧化鈣也叫 ,與,與CO2反響,生成鞏固的碳酸鈣。反響,生成鞏固的碳酸鈣。放熱放熱氫氧化鈣微溶于水氫氧化鈣微溶于水, ,構(gòu)成的溶液即廓清石灰水。構(gòu)成的溶液即廓清石灰水。生石灰生石灰枯燥枯燥熟石灰熟石灰林那么徐銷煙用的是生石灰,為什么用生石灰就能銷毀鴉片?林那么徐銷煙用的是生石灰,為什
5、么用生石灰就能銷毀鴉片?超市中有一種保溫飯盒,加熱劑是分開包裝的生石灰和水,運用時將繩子一拉,生石灰和水反響,放出熱量,加熱食品討論:比較討論:比較Na2CO3Na2CO3與與CaCO3CaCO3的化學(xué)式,與鹽的化學(xué)式,與鹽酸反響生成酸反響生成CO2CO2的物質(zhì)有何共同點?的物質(zhì)有何共同點? 實驗室為何不用實驗室為何不用Na2CO3Na2CO3與鹽酸反響制???與鹽酸反響制???Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2由于反響太快,來不及搜集氣體。由于反響太快,來不及搜集氣體。都含有都含有碳酸根碳酸根 CO3統(tǒng)統(tǒng) 稱稱碳酸鹽碳酸鹽 碳碳
6、酸酸 鈉:鈉:碳碳 酸酸 鈣:鈣:碳碳 酸酸 鉀:鉀:碳酸氫銨:碳酸氫銨:Na2 CO3 Ca CO3 K2 CO3NH4H CO3碳酸鹽的檢驗碳酸鹽的檢驗: : 碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì)碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì): :能與酸能與酸( (如稀鹽酸如稀鹽酸) )反響反響, ,產(chǎn)產(chǎn)生二氧化碳。生二氧化碳。察看以下化學(xué)式,分析它們有什么共同點察看以下化學(xué)式,分析它們有什么共同點1、藥品、藥品:2、操作方法、操作方法稀鹽酸、廓清石灰水稀鹽酸、廓清石灰水 取少量樣品取少量樣品,參與稀鹽酸,假設(shè)產(chǎn)生的氣體參與稀鹽酸,假設(shè)產(chǎn)生的氣體使廓清石灰水變渾濁。使廓清石灰水變渾濁。 碳酸鹽碳酸鹽CO32-)CO32-)的檢驗的檢驗 請
7、記請記錄錄:( :(教學(xué)案教學(xué)案P51)P51)3 ,結(jié)論:那么樣品中含有碳酸鹽結(jié)論:那么樣品中含有碳酸鹽(CO32-) 物質(zhì)物質(zhì)主要成分主要成分性質(zhì)性質(zhì)用途用途石灰石石灰石生石灰生石灰熟石灰熟石灰CaCO3CaOCa(OH)2與鹽酸反響與鹽酸反響高溫分解高溫分解與水反響,放熱與水反響,放熱與與CO2反響反響枯燥劑枯燥劑建筑資料建筑資料建筑資料等建筑資料等建筑建筑資料等資料等比較幾種含鈣化合物 四:石灰石、生石灰、熟石灰在一定條件下可四:石灰石、生石灰、熟石灰在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化,他能寫出反響的化學(xué)方程式嗎?以相互轉(zhuǎn)化,他能寫出反響的化學(xué)方程式嗎?石灰石石灰石碳酸鈣碳酸鈣生石灰生石灰熟石灰
8、熟石灰高溫高溫水水CO2我來試一試!我來試一試!千錘萬鑿出深山 _ _ _ _烈火熄滅假設(shè)等閑粉身碎骨渾不怕 要留潔白在人間1.檢驗?zāi)澄镔|(zhì)能否含有碳酸鹽的方法是檢驗?zāi)澄镔|(zhì)能否含有碳酸鹽的方法是 A.參與稀鹽酸有無氣體產(chǎn)生參與稀鹽酸有無氣體產(chǎn)生B.加熱放出的氣體能使廓清石灰水變混濁加熱放出的氣體能使廓清石灰水變混濁C.放入水中溶解、放出熱量放入水中溶解、放出熱量D.參與稀鹽酸放出能使廓清的石灰水變混濁參與稀鹽酸放出能使廓清的石灰水變混濁的無色氣體的無色氣體2、要證明生石灰中的石灰石,可采用的、要證明生石灰中的石灰石,可采用的方法是方法是 A.用水用水 B.用稀鹽酸用稀鹽酸 C.高溫分解高溫分解 3.3.要除去生石灰中的石灰石,可采用要除去生石灰中的石灰石,可采用的方法是的方法是 A.A.用水用水 B.B.用稀鹽酸用稀鹽酸 C.C.高溫分解高溫分解 思索: 某班學(xué)生在野炊時用石灰石堆成簡易的灶臺做飯。野炊后有同窗從灶臺內(nèi)側(cè)敲下幾塊石片,帶回實驗室探求其成分。 1 1提出假設(shè):帶回的石片能夠含有因灼提出假設(shè):帶回的石片能夠含有因灼燒生成的燒生成的 ,支持這個假設(shè)的根,支持這個假設(shè)的根據(jù)據(jù) 。2 2請他設(shè)計實驗方案驗證他的假設(shè)請他設(shè)計實驗方案驗證他的假設(shè) 方法與步驟方法與步驟 實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象 結(jié)論結(jié)論1.把小石片放入把小石片放入盛水的燒杯盛水的燒杯,攪攪拌拌,靜置靜置2.取所得溶液
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