種子的基本構(gòu)造

1、種子的基本構(gòu)造目錄CONTENTS一二三種被上的構(gòu)造種胚胚乳一、種被上的構(gòu)造 真種子由胚珠發(fā)育而成，種皮上常留有胚珠時(shí)期的遺跡；果實(shí)種子由子房發(fā)育而成，果皮上也多留有子房的遺跡，而假果的果皮外還常附有宿存的花被。不同植物不同品種間這些遺跡在著生部位、大小、顏色、形狀等方面有明顯差異，是進(jìn)一步鑒別種子的重要依據(jù)。 1.種臍（hilum）種子從種柄上脫落時(shí)留下的疤痕，或說是種子附著在胎座上的部位所有種子均有種臍，尤以豆類最明顯。種臍的形狀、顏色、凹凸因植物種類、品種而不同。 有些種子脫落時(shí)種柄的殘片附著在臍上，稱為臍褥或臍冠，如蠶豆、扁豆。 2.發(fā)芽口（micropyle） 又稱種孔，是珠孔的遺跡

2、，位置正對(duì)著胚根的尖端，種子萌發(fā)時(shí)胚根由此伸出。扁豆。 3.臍條（raphe）又稱種脊或種脈，是倒生或半倒生胚珠從珠柄通到合點(diǎn)的維管束遺跡4.內(nèi)臍（chalazal）是胚珠時(shí)期合點(diǎn)的遺跡，位于臍條的終點(diǎn)部位，稍呈突起狀棉花、豆類明顯，是種子萌發(fā)時(shí)最先吸脹的部位。1內(nèi)臍 2種毛 3 臍條 4 臍 發(fā)芽口 5.種阜 靠近種臍部位種皮上的瘤狀起，由外種皮細(xì)胞增殖或擴(kuò)大形成。 蓖麻、西瓜種子明顯，豆類亦有。1 內(nèi)臍 2發(fā)芽口 3臍條 4 種阜 種皮上這些構(gòu)造的位置，為什么在不同作物種子上會(huì) 有如此大的差異？ 主要與形成種子的胚珠類型有關(guān)： 直生胚珠形成的種子臍位于種子基部而發(fā)芽口位于種子頂端，內(nèi)臍與種

3、臍緊鄰，無臍條，如銀杏、板栗核桃等； 倒生胚珠形成的種子臍和發(fā)芽口緊鄰位于種子基部，內(nèi)臍位于種子頂部，臍條長； 半倒生胚珠形成的種子臍位于種子側(cè)面，發(fā)芽口緊靠臍的下端，內(nèi)臍位于臍的上端，臍條很短位于臍和內(nèi)臍之間。一般果實(shí)種子果皮上常見的構(gòu)造有：果臍、發(fā)芽口、茸毛、花柱遺跡（殘物）果臍有的裸露，如小麥、高粱，有的外附果柄，如玉米；發(fā)芽口多數(shù)為果皮所掩。果臍、發(fā)芽口的位置亦由子房 內(nèi)胚珠的類型所決定，與真種子相同。外果皮上茸毛的長短、疏密，花柱遺跡的凹凸和明顯程度， 因作物品種而異，可作為種子鑒別的依據(jù)。另有一些果實(shí)種子外面或附有花萼、或內(nèi)外穎、護(hù)穎，其 形狀、顏色亦可作為品種鑒別的依據(jù)。二、種胚

4、 通常是由受精卵即合子發(fā)育而成的幼小植物體，是種子中最重要的部分。種種胚胚胚胚本本部部胚芽胚芽位于胚軸上端，由生長點(diǎn)位于胚軸上端，由生長點(diǎn)+真葉或僅由生長點(diǎn)構(gòu)成，真葉或僅由生長點(diǎn)構(gòu)成， 為莖葉的原始體；禾本科有胚芽鞘。為莖葉的原始體；禾本科有胚芽鞘。胚軸胚軸又稱胚莖，為胚芽、胚根的連接部分，位于子葉又稱胚莖，為胚芽、胚根的連接部分，位于子葉 以下，又稱下胚軸；以下，又稱下胚軸；其在萌發(fā)時(shí)伸長程度，決定其在萌發(fā)時(shí)伸長程度，決定 子葉出土與否。子葉出土與否。胚根胚根位于胚軸下端，萌發(fā)后長成植株的地下部分。多位于胚軸下端，萌發(fā)后長成植株的地下部分。多 數(shù)種子僅數(shù)種子僅1條胚根，禾本科胚根外有胚根鞘條

5、胚根，禾本科胚根外有胚根鞘, 還有還有 2-3條次生胚根，條次生胚根， 子葉子葉為種胚的幼葉，常較真葉厚且大，有的有為種胚的幼葉，常較真葉厚且大，有的有 葉脈。子葉的數(shù)目、功能因植物而不同葉脈。子葉的數(shù)目、功能因植物而不同單子葉單子葉雙子葉雙子葉多子葉多子葉二、種胚 胚的大小、形狀及在種子中的位置因植物種類而不同。一般把胚分為六種類型: （1）直立型；（2）彎曲型；（3）螺旋型； （4）環(huán)狀型；（5）折疊型；（6）偏左型。 三、胚乳是有胚乳種子的貯藏組織 內(nèi)胚乳(endosperm, 3n ）由受精極核發(fā)育而成 外胚乳(perisperm, 2n)由珠心細(xì)胞發(fā)育而成常見 裸子植物的胚乳(1n)由雌配子體發(fā)育而成 絕大多數(shù)被子植物的胚乳為內(nèi)胚乳，少數(shù)植物如甜菜、菠菜 的胚乳為外胚乳。 絕大多數(shù)種子的胚乳為固體，極少數(shù)如椰子為液體；固體胚乳中多數(shù)為薄壁細(xì)胞如禾本科，少數(shù)為厚壁細(xì)胞如蔥。油質(zhì)種子的胚乳主要成分