飼料檢驗、化驗員習(xí)題

1、飼料檢驗化驗員培訓(xùn)習(xí)題一、單項選擇題1. 鉆研業(yè)務(wù)是要飼料檢驗化驗員提高職業(yè)技能，包括從業(yè)人員（ ）、業(yè)務(wù)處理能力、技術(shù)技能及與職業(yè)有關(guān)的理論知識等。A、知識水平 B、實際操作能力 C、文化素養(yǎng) D、A、B、C都不對2.社會公德，又叫公共生活準(zhǔn)則，是指一個社會全體公民為了維護(hù)社會正常生活秩序，而必須共同遵守的最簡單、最起碼的公共生活中的（ ）。A、職業(yè)習(xí)慣 B、職業(yè)責(zé)任 C、道德準(zhǔn)則 D、行為習(xí)慣3.75型分光光度計的工作波長為（ ）。A、400mm470nm B、500nm570nm C、600nm670nm D、200nm1000nm4.在標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制配標(biāo)定時所用的水，如果沒有注明其它要

2、求，應(yīng)符合GB6682中（ ）的規(guī)格。A、蒸餾水 B、三級水 C、自來水 D、A、B、C都行6.金屬指示劑與金屬離子形成有色絡(luò)合物，其顏色與游離的指示齊顏色（ ）。A、相同 B、不同 C、易溶 D、A、B、C都對7、使用金屬指標(biāo)劑時，金屬指示劑與金屬離子形成的絡(luò)合物應(yīng)（ ）于水。A、不溶 B、難溶 C、差不多 D、無法確定8、根據(jù)實際測定，PH值為（ ）是酚酞逐漸由無色變成為紅色的過程，稱為酚酞的變色范圍。A、57 B、810 C、1114 D、259.當(dāng)溶液PH值（ ）時，甲基橙由紅色變?yōu)辄S色，稱為甲基橙的變色范圍。A、2.03.0 B、3.14.4 C、5.16.4 D、7.08.110、

3、當(dāng)溶液（ ）為4.46.2時甲基絕由紅色變?yōu)辄S色，稱為甲基紅的變色范圍。A、濃度 B、PH值 C、溶解度 D、電離度11.能量蛋白比是指飼料中（ ）與粗蛋白質(zhì)的比值；以每單位粗蛋白質(zhì)所對應(yīng)的能量數(shù)來表達(dá)。A、凈能 B、代謝能 C、總能 D、消化能12.（ ）包括消化試驗、物質(zhì)與能量代謝試驗及比較屠宰試驗；試驗動物的飼養(yǎng)管理必須符合消化代謝實驗室的環(huán)境條件。A、狹義的飼養(yǎng)試驗 B、階段飼養(yǎng) C、對比試驗 D、廣義的飼養(yǎng)試驗13.消化試驗是測定某種家畜每日由飼料中食入多少養(yǎng)分和每日由糞中排出多少殘余養(yǎng)分，從而計算每日某種養(yǎng)分的（ ）。A、總能量與消化量 B、道謝率與消化率 C、飼料量與消化量 D、

4、消化量與消化率14.不同飼料在加工、運輸和貯藏過程中發(fā)生的相互污染，叫作（ ）。A、飼料輸送 B、飼料粉碎 C、自動分級 D、交叉污染15.飼料常用的骨粉，含磷、鈣分別不低于（ ）。A、10%，20% B、12%，23% C、25%，10% D、16%，25%16.預(yù)混合飼料混合均勻度的測定是通過預(yù)混合飼料中（ ）的差異來反映各組分分布的均勻性。A、鐵含量 B、氯離子含量 C、蛋白質(zhì)含量 D、水分含量17.顆料飼料粉化率及含粉率的測定是通過（ ）對顆料產(chǎn)品的翻轉(zhuǎn)摩擦后成粉料的測定，反映顆料的堅實程度。A、酸度計 B、粉化儀 C、粉碎機(jī)動性 D、制粒機(jī)18.立體顯微鏡檢驗的工作者應(yīng)具有一定的（

5、）、細(xì)胞學(xué)知識及化學(xué)知識，應(yīng)經(jīng)常搜集有關(guān)的飼料原料、攙雜物樣品及標(biāo)準(zhǔn)圖譜，進(jìn)行實際觀察和練習(xí)。A、動植物組織學(xué) B、解剖學(xué) C、物理學(xué) D、A、B、C都對19.立體顯微鏡檢驗的目的之一在于檢查飼料（ ）中應(yīng)有的成分是否存在。A、成品 B、半成品 C、原料 D、A、B、C都對20. 立體顯微鏡檢驗的特點之一（ ），即只需數(shù)分鐘就可得到檢查結(jié)果。A、易學(xué) B、迅速 C、使宜 D、簡單21.（ ）是立體顯微鏡檢驗必備的儀器之一。A、烘箱 B、分光光度計 C、容重器 D、放大鏡22. 皮易生蟲，故不可久貯；當(dāng)（ ）超過14%時，在高溫高濕下易變質(zhì)，在購買時應(yīng)特別注意。A、蛋白 B、脂肪 C、水分 D、

6、淀粉23.在立體微鏡下觀察，外殼表面附有半透明、有光澤、白色的纖維，籽仁碎片中帶有黑色或紅褐色棉酚色腺體，這種原料為（ ）。A、花生粕 B、菜子粕 C、棉粕 D、豆粕24.魚粉應(yīng)有新鮮魚粉的外觀，為黃褐色至（）的小顆?；蚍勰?，無夾雜物，略帶魚腥味。A、褐色 B、紅褐色 C、紅色 D、黑色25.血粉的干燥方法及溫度是影響其品質(zhì)的大因素，持續(xù)高溫會造成大量（ ）的結(jié)合或失去活性，所以氨基酸的利用率是判斷其品質(zhì)好壞的重要指標(biāo)。A、氨基酸 B、蛋白質(zhì) C、脂肪酸 D、維生素26.非魚動物質(zhì)包括（ ）鞣革粉、血粉等。A、水解羽毛粉 B、淀粉 C、木質(zhì)素 D、纖維素27.飼料級魚粉中摻假的檢驗，至少每個試

7、樣?。?）的樣品進(jìn)行觀察，所觀察到的結(jié)果應(yīng)一致。A、兩份不同部位 B、兩份相同部位 C、一份不同部位 D、一份同一部位28.利用（ ）與木質(zhì)素在強(qiáng)酸條件下反應(yīng)的結(jié)果可以檢驗魚粉中是否摻有植物質(zhì)。A、二苯基卡巴腙 B、丙酮 C、乙醇 D、間苯三粉29.檢驗魚粉中摻入鞣革粉用（ ）試劑。A、四氯化碳 B、二苯基卡馬腙 C、乙醇 D、丙酮30.飼料中可溶于（ ）的物質(zhì)的總稱，稱為粗脂肪。A、乙酸 B、甲醇 C、乙醚 D、乙醇31. 飼料粗脂肪含量測定方法適用于各種單一，混合的（ ）、預(yù)混料。A維生素飼料 B、礦物質(zhì)飼料 C、配合飼料 D、添加劑32. 飼料粗脂肪含量測定的成分除脂肪外，還有有機(jī)酸、磷

8、脂、脂溶性維生素、（ ）等。A、有機(jī)磷 B、礦物質(zhì) C、葉綠素 D、水分33.飼料粗脂肪含量測定所用試劑應(yīng)在（ ）條件下使用。A、干燥 B、避光 C、通風(fēng)良好 D、無明火34.飼料粗脂肪含量測定（仲裁法）中，兩次烘干后的重量之差（ ）為恒重。A、小于0.00lg B、小于0.01g C、小于0.1g D、小于1g35.高錳酸鉀法（仲裁法）測定飼料中的鈣含量需要使用的儀器有分析天平、高溫爐、坩堝、玻璃漏斗、（ ）、移液管等。A、滴定管 B、酸度計 C、標(biāo)色堿式 D、白色堿式36.高錳酸鉀法測定飼料中的鈣時，滴定草酸鈣沉淀用（ ）標(biāo)準(zhǔn)溶液。A、高錳酸鉀 B、鹽酸 C、氨水 D、硫酸37.高錳酸鉀法

9、測定飼料中的鈣時，用高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定沉淀，溶液呈現(xiàn)（ ）為終占。A、粉紅色且一分鐘不褪色 B、粉紅色且半分鐘不褪色 C、無色 D、黃色38.分光光度法測定飼料中的總磷量是用釩鉬黃顯色，適用于飼料原料，除（ ）外及飼料產(chǎn)品中磷的測定。A、氧化物 B、氯化物 C、硫酸鹽 D、磷酸鹽39.釩鉬酸銨顯色劑的配制是：稱取偏釩酸銨1.25g加水200ml加熱溶解，冷卻后再加入250ml硝酸；另?。?）25f加水400ml加熱溶解，在冷卻的條件下，將兩種溶液混合，用水定容至1000ml，避光保存。A、釩酸銨 B、硫酸銨 C、鉬酸銨 D、氯化銨40.在飼料總磷量測定方法（光度法）中，用721分光光度計進(jìn)行

10、比色測定，波長應(yīng)為（ ）。A、100nm B、200nm C、300nm D、400nm41.在飼料總磷量測定方法（光度法）中，需用1cm比色皿通過（ ）進(jìn)行比色測定。A、分樣機(jī) B、酸度計 C、分光光度計 D、離心機(jī)42.在飼料總磷量的測定方法（光度法）中，在（ ）溶液中游離出來的磷與釩鉬酸銨反應(yīng)，產(chǎn)生黃色的磷鉬黃。 A、酸性 B、中性 C、堿性 D、任何質(zhì)43.在飼料總磷量測定方法（光度法）中，濕法試樣分解所需酸為（ ）。A、鹽酸、硫酸 B、硝酸、高氯酸 C、硝酸、鹽酸 D、硝酸44.飼料水溶性氯化物的測定方法（仲裁法）適用于各種（ ）和單一飼料。A、配合飼料 B、維生素預(yù)混料 C、微量無

11、素預(yù)混料 D、復(fù)合預(yù)混料45.飼料水溶性氯化物的測定方法（仲裁法）中，需要用（ ）作為指示劑來指示反應(yīng)終點。A、鹽酸 B、硫酸 C、高氯酸 D、硫酸鐵46.飼料水溶性氯化物的測定方法（仲裁法）中，首先要進(jìn)行（ ）準(zhǔn)確吸取氯化物提取。A、滴定 B、氯化物的提取 C、稀釋 D、定容47.飼料水溶性氯化物測定方法（仲裁法），體積比測定時，計算公式中“V2”指 （ ）溶液的體積。A、硫氰酸銨 B、硫酸銨 C、氯化銨 D、氨水48.飼料水溶性氯化物的測定方法（鐘裁法）中，滴定終點為（ ）。A、淡黃色 B、淡桔黃色 C、淡紅色 D淡綠色49.由于硝酸銀溶液（ ），因此應(yīng)貯存在標(biāo)色瓶內(nèi)。A、易氧化 B、黃色

12、 C、磚紅色 D、藍(lán)色50.快速測定飼料中水溶性氯化物是用硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定試樣溶液中的氯離子，溶液呈現(xiàn)（ ）沉淀為終點。 A、白色 B、黃色 C、磚紅色 D、藍(lán)色51.大豆制品中尿素酶活性的測定（仲裁法）適用于大豆制得的產(chǎn)品和副產(chǎn)品中（ ）的測定，也可確認(rèn)大豆制品的濕熱處理程度。A、抗胰蛋白酶 B、尿素酶活性 C、抗?fàn)I養(yǎng)因子 D、蛋白質(zhì)52.下列（ ）是測定大豆制品中尿素酶活性時所用的儀器。A、電爐 B、顯微鏡 C、附有磁力攪拌器和滴定裝置的酸度計 D、恒溫烘箱53.大豆制品中尿素酶活性的測定結(jié)果的計算方法是以（ ）大豆制品釋放氮的毫克量表示尿素酶的活性。A、每小時每千克 B、每小時每克 C

13、、每分鐘每克 D、每分鐘每千克54.大豆制品中尿素酶活性的測定需要同時做（ ）。A、空白關(guān)驗 B、對照實驗 C、試劑空白 D、試劑校準(zhǔn)55.測定飼料中氟含量時（ ）的作用是消除干擾離子及酸度的影響。A、檸檬酸鈉溶液 B、碳酸鹽 C、總離子強(qiáng)度緩沖溶液 D、氟標(biāo)準(zhǔn)溶液56.測定飼料中氟的含量時，提取試樣所用的試劑是（ ）。A、硫酸溶液 B、總離子強(qiáng)度緩沖溶液 C、鹽酸溶液 D、尿素緩沖溶液57.測定飼料中氟含量要求每個試樣取兩個平行樣品進(jìn)行測定，以其（ ）作為結(jié)果。A算術(shù)平均值 B、平方差 C、標(biāo)準(zhǔn)偏差 D、變異系數(shù)58.國家標(biāo)準(zhǔn)GB13078-91規(guī)定，飼料用棉籽餅粕中游離棉酚的允許量（ ）。

14、A、1200mg/kg B、1200mg/kg59.飼料級磷酸氫鈣中磷的含量測定是在酸性介質(zhì)中，試樣溶液中的磷酸根與（ ）形成磷鉬酸喹啉沉淀，過濾、干燥、稱重，計算出磷含量。A喹鉬檸酮 B、喹鉬酸銨 C、鉬酸銨 D、草酸銨60.飼料級磷酸氫鈣中的含量測定時所用的試劑包括鹽酸、硝酸、（ ）。A、氯化鈣 B、喹鉬檸酮 C、硫酸銨 D、硫酸鐵61飼料級輕質(zhì)碳酸鈣的外觀是（ ）。A、黃色顆粒 B、白色顆粒 C、白色粉末 D、黃色粉末62、飼料級輕質(zhì)碳酸鈣以干基計算，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定CaCO3含量應(yīng)大于或等于（ ）。A、90.0% B、95.0% C、98.0% D、39.2%63.飼料級硫酸銅的外觀是（

15、 ）粉末。A、黃色結(jié)晶 B、紅色結(jié)晶 C、白色結(jié)晶 D、淺藍(lán)色結(jié)晶64.飼料級硫酸銅質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定細(xì)度為通地孔徑為800um的試驗篩的通過率（ ）。A、大于或等于80% B、大于或等于85% C、大于或等于90% D、大于或等于95%65.飼料級硫酸銅中硫酸銅的含量測定是在（ ）條件下，以淀粉為指標(biāo)劑，用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定析出的碘。A、堿性 B、微堿性 C、酸性 D、微酸性66.飼料級硫酸銅的定性鑒別是用新配制的（ ），生成紅棕色沉淀，此沉淀不溶于稀酸。A、碘化鉀 B、亞鐵氰化鉀溶液 C、鐵氰化鉀溶液 D、硫代硫酸鈉A、碘化鉀 B、可溶性淀粉溶液 C、氯化鈉 D、硫代硫酸鈉68.飼料級硫酸銅

16、中硫酸銅含量測定滴定滴定終點溶液到（ ）剛剛消失即為終點。A、紅色 B藍(lán)色 C、綠色 D、紫色69.飼料級硫酸鋅的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：一次硫酸鋅的含量為大于或等于（ ）。A、97.3% B、95.3% C、96.3% D、94.7%70.飼料級硫酸鋅中硫酸鋅含量的測定，所用標(biāo)準(zhǔn)溶液為（ ）。A、氫氧化鈉 B、硫酸 C、乙二胺四乙酸二鈉 D、硝酸銀71.飼料級硫酸鋅中硫酸鋅含量的測定，所用指示劑為（ ）。A、甲基紅 B、酚酞 C、二甲酚橙 D、甲基橙72.飼料級硫酸亞鐵中硫酸亞鐵含量測定的原理：試樣溶解后，加入（ ），用重鉻酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。A、磷酸 B、硫磷混酸 C、鹽磷混酸 D、鹽酸73.實驗室中

17、的有機(jī)溶劑幾乎都是易燃物質(zhì)，為了自身和設(shè)備的安全，一定要注意（ ）。A、防雷 B、防火 C、防腐 D、防凍74.危險品貯藏室應(yīng)（ ）、朝北、通風(fēng)良好，室內(nèi)嚴(yán)禁煙火。A、干燥 B、潮濕 C、溫度超過30C D、可以用電爐取暖75.一般把價值（ ）元以上的耐用儀器定為精密儀器。A、50 B、100 C、200 D、50076.儀器、設(shè)備技術(shù)資料，從久器（ ）起建檔。A、購買 B、使用 C、開箱 D、調(diào)試、驗收合格77.（ ）只能作為檢測記錄專用，不能代替實驗報告，不能作為它用；且原始記錄由專人負(fù)責(zé)管理，其他人不得隨意查閱原始記錄。A、檢驗報告單 B、合格證 C、原始記錄 D、原始樣品單78.檢驗樣

18、品要有完整的原始記錄。原始記錄要清潔、整齊、不得涂改，測試數(shù)據(jù)的精度及誤差均按（ ）執(zhí)行。A、自制標(biāo)準(zhǔn) B、非標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 C、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 D、以往經(jīng)驗79.在顆粒飼料質(zhì)量指標(biāo)的影響因素中，（ ）屬于壓模幾何參數(shù)。A、原料 B、蒸氣 C、操作條件 D、?？卓讖?0.條例規(guī)定國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)（ ）?？h級以上地方人民政府負(fù)責(zé)飼料、飼料添加劑管理的部門，負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的飼料、飼料添加劑的管理工作。A、全國飼料、飼料添加劑的管理工作 B、負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的飼料、飼料添加劑的管理工作 C、負(fù)責(zé)本生產(chǎn)廠的飼料、飼料添加劑的管理工作 D、負(fù)責(zé)全世界的飼料、飼料添加劑的管理工作二、不定項選擇題（注意選擇題

19、里有單選擇和多選擇答案） 化驗室（或?qū)嶒炇遥┑亩x是（ ）。 A化驗室是進(jìn)行化學(xué)分析的場所； B化驗室是進(jìn)行物理化學(xué)分析的場所； C化驗室是什么都能分析測試的場所； D化驗室是人類認(rèn)識自然、改造自然進(jìn)行實驗的場所。 2已知某數(shù)據(jù)測量結(jié)果的絕對誤差為1克，測量結(jié)果的平均值為20克，其結(jié)果的相對誤差是多少。（ ） A5%；B10%；C4%；D3% 3在進(jìn)行儀器設(shè)備操作，還未做好以下哪項工作以前，千萬不要開動機(jī)器。（ ） A通知主管；B檢查所有安全部位是否安全可靠；C儀器清潔；D儀器設(shè)備擺放。 4化驗室理化分析中經(jīng)常有加熱操作。實際工作中若不明了這些基本知識，必然出現(xiàn)差錯，甚至造成化驗事故。而使用的

20、玻璃儀器有可加熱的和不可加熱的兩類。請問下面那種玻璃儀器可在電爐上加熱使用。（）A量筒、量杯； B容量瓶、試劑瓶； C燒杯、燒瓶； D蒸餾瓶。 5安全“四懂四會”的內(nèi)容是（ ）。A一懂本崗位的火災(zāi)危險性,二懂預(yù)防火災(zāi)的措施,三懂滅火的方法,四懂自救逃生辦法； B一會報警, 二會使用滅火器材, 三會撲救初起火災(zāi), 四會組織疏散逃生； C一懂本崗位安全操作規(guī)程,二懂預(yù)防火災(zāi)的措施,三懂滅火的方法,四懂自救逃生辦法； D一會報警, 二會使用滅火器材, 三會撲救初起火災(zāi), 四會脫離危險區(qū)。 6氫氣單獨存在時比較穩(wěn)定。但因分子量和密度小，極易從微孔漏出。而且它漏氣擴(kuò)散速度很快，易和其它氣體混合。因此要檢

21、查氫氣導(dǎo)管或連接部位是否漏氣，最簡便的檢漏方法是用（ ）檢查漏氣現(xiàn)象。 A肥皂泡； B水； C明火；D嗅覺。 7用分析天平稱量樣品時，其稱量誤差來源有哪些？（）A稱量時樣品吸水，天平和砝碼的影響； B環(huán)境因素的影響； C空氣浮力的影響；D操作者自身造成的影響。 8百分率（數(shù)）有幾種表示方法？（ ）A%100克溶液中含有溶質(zhì)的克數(shù)； B%（m/m）100克固體或液體中含有成份的質(zhì)量； C%（v/v）100ml液體或氣體中含有成份的容量； Dppm。 9標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是（），而標(biāo)準(zhǔn)溶液是（ ）。A“已確定其一種或幾種特性，用于校準(zhǔn)測量器具、評價測量方法或確定材料特性量值的物質(zhì)”；“用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)標(biāo)定或配制的

22、已知濃度的溶液”。 B“已確定其一種或幾種特性，用于校準(zhǔn)測量器具”；“用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)標(biāo)定或配制的已知濃度的溶液”； C“用評價材料特性量值的物質(zhì)”；“用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)標(biāo)定或配制的已知濃度的溶液”； D“用于校準(zhǔn)測量器具、評價測量方法或確定材料特性量值的物質(zhì)”；“已知濃度的溶液”。 10化驗室中常用的分析天平是()的儀器。A利用杠桿原理；B分度值在1mg以下； C用于直接測量物質(zhì)質(zhì)量；D確定物質(zhì)含量。 11實驗中，誤差的來源有幾種。（）A系統(tǒng)誤差，隨機(jī)誤差； B方法誤差，過失誤差； C外來誤差； D其它誤差。 12準(zhǔn)確度是（ ），不確定度是（）。A“多次測量值的平均值與真值的接近程度”，“表征被測定的真值

23、處在某個數(shù)值范圍的一個估計”； B“一次測量值與真值的接近程度”,“表征被測定的真值處在某個數(shù)值范圍的一個估計”; C“測量值的平均值與真值的接近程度”，“表征被測定的均值一個估計”； D“多次測量值的平均值與真值的差”，“表征被測定值處在某個數(shù)值范圍的一個估計”。 13精密度是（），重復(fù)性是（ ）。A“在確定條件下重復(fù)測定的數(shù)值之間相互接近的程度”，“同一條件下相繼測定的一系列結(jié)果之間相互接近的程度”； B“在不同條件下重復(fù)測定的數(shù)值之間相互接近的程度”，“同一條件下相繼測定的一系列結(jié)果之間相互接近的程度”； C“重復(fù)測定的數(shù)值之間相互接近的程度”，“相繼測定的結(jié)果之間相互接近的程度”； D

24、“兩種重復(fù)測定的數(shù)值之間相程度”，“同一條件之間相互接近的程度”。 14分子式C8H17OP(O)C8H17OH，它的分子量是（ ）A、204 B、306 C、405 D、50715.EDTA的化學(xué)名稱是（ ）A、乙二胺四乙酸 B、乙二胺四乙酸二鈉 C、二水合乙二胺四乙酸二鈉 D、乙二胺四乙酸鐵鈉16.在測定稀土含量時，加入抗壞血酸主要是為了掩蔽（ ）A、Fe3+ B、K+ C、Ca2+ D、Cu2+ ）A、2.23 B、2.33 C、2.22 D、2.2418.干燥玻璃器皿的方法有（ ）A、晾干 B、將外壁擦干后，用小火烤干 C、烘箱烘干 D、用布或軟紙擦干19.化驗室用水稀釋硫酸的正確方法

25、是（ ）A、 將水緩慢加入硫酸中，并不斷攪拌。B、 將水和硫酸緩慢加入另一個容器中，并不斷攪拌。C、 將硫酸倒入水中，攪拌均勻。D、 將硫酸沿敞口容器壁緩慢加入水中，并不斷攪拌。20.物料濺在眼部的處理辦法是（ ）。A、用干凈的布擦 B、送去就醫(yī) C、立即用清水沖洗三、判斷題（根據(jù)題面判斷；正確的請在括號內(nèi)打“”， 錯誤的打“”）1.（ ）職業(yè)道德有三方面的特征：一是范圍上的有限性，二是內(nèi)容上的穩(wěn)定性和連續(xù)性，三是形式上的多樣性。 2.（ ）所謂的遵紀(jì)守法指的是每個從業(yè)人員都要遵守法律和紀(jì)律，尤其遵守與職業(yè)活動相關(guān)的法律法規(guī)和職業(yè)紀(jì)律。對每個檢驗化驗員的具體要求是要做到知法、懂法、守法、用法及

26、遵守企業(yè)紀(jì)律和規(guī)范。3.（ ）堅持原則，實事求是要求飼料檢驗化驗員堅持嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，如實地出具實驗數(shù)據(jù)；但不要求飼料檢驗化驗員必須保守企業(yè)合法的商業(yè)秘密。 4.（ ）72型分光光度計的工作波長為420nm470nm。5.（ ）751型分光光度計要通電20分鐘預(yù)熱，確保儀器穩(wěn)定工作；讀取透光率或消光度時，透光率范圍是從0100%，相應(yīng)的消光度為-0。 6.（ ）V1體積的特定溶液與V2體積的水相混，其配制后溶液的體積應(yīng)為V2-V1。 7.（ ）在標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定時，平行試驗不得少于八次，兩人各做四次平行，兩人測定結(jié)果平均值之差不得大于0.1%。 8.（ ）偶然誤差的校正方法是在一般測定中，有時

27、只做2-3次對照試驗即可。 9.（ ）蛋白質(zhì)飼料是指飼料干物質(zhì)中粗纖維含量低于是18%，粗蛋白含量低于20%的飼料。 89.10.（ ）預(yù)混合飼料混合均勻度的測定所使用的試劑和溶液有化學(xué)純鹽酸、化學(xué)純硫酸、鹽酸羥胺溶液、鄰菲羅啉溶液、乙酸鹽緩沖溶液等。 11（ ）棉粕的立體顯微鏡特征為外殼外表面光滑，有光澤，并有被針剌的印記，卷曲，種臍堅硬，長橢圓形，并帶有一條清晰的裂縫。 12.（ ）尿素在尿素酶作用下分解成氨態(tài)氮，遇甲酚顯黃色反應(yīng)，可以檢出魚粉中摻入尿素。 13.（ ）飼料中總磷量測定方法（光度法）中，試樣中總磷含量小于0.5%時，測定結(jié)果允許偏差是10%。 14.（ ）大豆制品中尿素酶活

28、性的測定時，用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至溶液的PH6.70即為終點。 15.（ ）飼料中氰化物的測定方法適用于飼料原料木薯、胡麻餅和豆類中氰化物的測定。 16.（ ）飼料級硫酸銅中硫酸銅的含量測定所用的指示劑為淀粉指示液。 17.（ ）依據(jù)我國制定的各類飼料原料標(biāo)準(zhǔn)以及生產(chǎn)實踐，建議對谷物類飼料原料常規(guī)檢查的項目有水分、色澤、雜雜質(zhì)、氣味、霉變、粗蛋白、粗灰分、粗纖維，并與有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)值對照，以判斷原料質(zhì)量的優(yōu)劣。 18.（ ）對于添加劑預(yù)混料中混合均勻度的要求，其變異系數(shù)應(yīng)小于10%。 19.（ ）顆粒飼料的物理加工指標(biāo)只包括含粉率。 20.（ ）現(xiàn)行飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料和飼料添加劑產(chǎn)品中有害物質(zhì)

29、及微生物的允許量及其檢驗方法。 21現(xiàn)代化驗驗室要具備有：實驗教學(xué)功能、科學(xué)研究功能、技術(shù)開發(fā)和社會服務(wù)四大功能。22有效數(shù)字的修約，要遵循“四舍六入五成雙”規(guī)則。因此下面六組數(shù)據(jù)的數(shù)字修約的表示方法對嗎。23已知某數(shù)據(jù)測量結(jié)果的絕對誤差為2克，測量結(jié)果的平均值為20克，則計算測量結(jié)果的相對誤差是9%，對嗎。24化驗用玻璃儀器在使用前和使用后，可以不用立即清洗，等待再使用時用蒸餾水沖洗幾次就可以，這樣不會對分析結(jié)果造成影響的。25若化驗品種多、項目雜，不可能每測一個指標(biāo)固定使用一套專用儀器，往往交替使用，而對使用的儀器又不經(jīng)過嚴(yán)格清洗或清潔度檢驗。必然引起試劑間的交替污染。從而影響檢驗結(jié)果的準(zhǔn)

30、確性。26化驗室中經(jīng)常大量使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿試劑,在使用前一定要了解接觸到這些腐蝕性化學(xué)試劑的急救處理方法。如酸或堿液濺到皮膚上或衣物上,就要馬上用大量水沖洗等。 27安全“三能、四知、五熟悉”的內(nèi)容是： 一能進(jìn)行防火宣傳,二能遵守各種防火安全制度,按照操作規(guī)章進(jìn)行作業(yè),三能及時撲救初起火災(zāi)。 一知本單位消防基本情況,二知本單位重點消防部位,三知火險隱患,四知消防責(zé)任制度。 一熟悉防火責(zé)任人, 二熟悉專職防火員, 三熟悉消防組織,四熟悉生產(chǎn)(儲存)物品的性質(zhì),五熟悉火險隱患。28通常情況下，在加熱玻璃容器時，不將容器放在石棉網(wǎng)上，而直接將容器置于電爐上直接加熱，以至容器受熱不均勻，甚至于爆裂，你認(rèn)為這種說法對嗎。29按試劑純度來劃分，化驗室常用的試劑有：基準(zhǔn)試劑、優(yōu)級純試劑、分析純試劑、化學(xué)純試劑、實驗試劑、高純試劑和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)七種。30通常毒物侵入人體有三條途徑：即通過呼吸道侵入人體、通過消化道侵入人體、通過皮膚和粘膜吸收侵入人體。31在化學(xué)分析中，常依照下面的規(guī)定來確定物質(zhì)量范圍： 常量分析：是對被測物質(zhì)大于0.1g以上的試樣進(jìn)行的分析； 半微量分析：是對被測物質(zhì)在10