對(duì)蠟燭及其燃燒的探究ppt課件

1、LOGO課題課題2化學(xué)是一門化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為根底的科學(xué)以實(shí)驗(yàn)為根底的科學(xué)LOGO煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的奉獻(xiàn)煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的奉獻(xiàn)1、發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具、發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具2、發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法、發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法3、發(fā)明分別物質(zhì)的方法、發(fā)明分別物質(zhì)的方法圖圖1-14 中國古代的煉丹設(shè)備中國古代的煉丹設(shè)備西方西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(1747年年)圖圖1-13 拉瓦錫留念館一角拉瓦錫留念館一角 實(shí)驗(yàn)探求一v實(shí)驗(yàn)前：察看蠟燭的物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)前：察看蠟燭的物理性質(zhì) 顏色、形狀、氣味、硬度、密度、顏色、形狀、氣味、硬度、密度、溶解性等等溶解性等等v實(shí)驗(yàn)過程中：察看蠟

2、燭熄滅時(shí)的景象實(shí)驗(yàn)過程中：察看蠟燭熄滅時(shí)的景象 能否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、能否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀等景象沉淀等景象v實(shí)驗(yàn)后：分析景象的緣由，得出結(jié)論實(shí)驗(yàn)后：分析景象的緣由，得出結(jié)論實(shí)驗(yàn)探求實(shí)驗(yàn)探求 對(duì)蠟燭及其熄滅的探求對(duì)蠟燭及其熄滅的探求白色不透明的固白色不透明的固體，有細(xì)微的氣體，有細(xì)微的氣味味2、點(diǎn)燃前：察、點(diǎn)燃前：察看蠟燭的顏色形看蠟燭的顏色形狀、氣味狀、氣味質(zhì)軟；密度質(zhì)軟；密度比水?。徊槐人?；不溶于水溶于水易切；浮于水面；易切；浮于水面；不溶解不溶解用小刀切下一用小刀切下一塊放入水中塊放入水中蠟燭由石蠟蠟燭由石蠟和棉芯組成和棉芯組成燭芯：棉線燭芯：棉線 外殼：石蠟外殼：

3、石蠟1、察看蠟燭的、察看蠟燭的制造資料制造資料結(jié)結(jié) 論論現(xiàn)現(xiàn) 象象實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 探探 究究 步步 驟驟v 蠟燭熄滅時(shí)，有什么景象？火焰分為幾層？哪層最亮堂？哪層蠟燭熄滅時(shí)，有什么景象？火焰分為幾層？哪層最亮堂？哪層最暗？火焰哪部分溫度最高，哪部分溫度最低？最暗？火焰哪部分溫度最高，哪部分溫度最低？v 蠟燭安靜、繼續(xù)熄滅，火焰上方有黑煙。蠟燭安靜、繼續(xù)熄滅，火焰上方有黑煙。v 火焰為黃色，分為火焰為黃色，分為3層：外焰、內(nèi)焰、焰心。層：外焰、內(nèi)焰、焰心。v 外焰最亮堂，溫度最高；外焰最亮堂，溫度最高；v 焰心最暗且溫度最低。焰心最暗且溫度最低。v v 取一根火柴，迅速平放在火焰中，取一根火柴，迅速

4、平放在火焰中，v 12S后取出，察看有什么景象？后取出，察看有什么景象？v 火柴靠焰心部分根本不變色，火柴靠焰心部分根本不變色，v 而外焰部分碳化變黑。而外焰部分碳化變黑。實(shí)驗(yàn)探求實(shí)驗(yàn)探求 對(duì)蠟燭及其熄滅的探求對(duì)蠟燭及其熄滅的探求實(shí)驗(yàn)探求實(shí)驗(yàn)探求 對(duì)蠟燭及其熄滅的探求對(duì)蠟燭及其熄滅的探求v 熄滅蠟燭，察看所發(fā)生的景象。熄滅蠟燭，察看所發(fā)生的景象。v 有白煙從燭芯飄出有白煙從燭芯飄出v 用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，察看所發(fā)生的景象用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，察看所發(fā)生的景象v 火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃 由于蠟燭熄滅時(shí)先由固態(tài)變成液態(tài)，由于蠟燭熄滅時(shí)先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸

5、汽，而后熄滅，再結(jié)合再蒸發(fā)成石蠟蒸汽，而后熄滅，再結(jié)合剛剛的景象可以推出剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白剛剛的景象可以推出剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸汽冷凝后構(gòu)成的石蠟固體小煙是石蠟蒸汽冷凝后構(gòu)成的石蠟固體小顆粒。顆粒。知識(shí)錦囊知識(shí)錦囊 二氧化碳可以使廓清二氧化碳可以使廓清石灰水變渾濁，二氧化碳石灰水變渾濁，二氧化碳濃度越高，渾濁越明顯。濃度越高，渾濁越明顯。用一枯燥燒杯罩在火焰上方，察看有什么景用一枯燥燒杯罩在火焰上方，察看有什么景象？片刻后取下火焰上方的燒杯，迅速向象？片刻后取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量廓清石灰水振蕩，察看又有燒杯中倒少量廓清石灰水振蕩，察看又有什么景象？什么景象？燒杯內(nèi)壁有水珠生

6、成，廓清石灰水變渾濁。燒杯內(nèi)壁有水珠生成，廓清石灰水變渾濁?？偨Y(jié)：石蠟熄滅有水和二氧化碳生成?？偨Y(jié)：石蠟熄滅有水和二氧化碳生成。實(shí)驗(yàn)探求實(shí)驗(yàn)探求 對(duì)蠟燭及其熄滅的探求對(duì)蠟燭及其熄滅的探求學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑- 實(shí)驗(yàn)探求實(shí)驗(yàn)探求普通步驟普通步驟猜測(cè)與假設(shè)猜測(cè)與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證記錄與結(jié)論記錄與結(jié)論反思與評(píng)價(jià)反思與評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)后實(shí)驗(yàn)后提出問題提出問題關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)如顏色、形狀、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，以如顏色、形狀、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，以及蠟燭能否熄滅、及其熄滅產(chǎn)物能否使廓清的石灰水及蠟燭能否熄滅、及其熄滅產(chǎn)物能否

7、使廓清的石灰水變渾濁，等等。變渾濁，等等。關(guān)注物質(zhì)的變化關(guān)注物質(zhì)的變化如石蠟受熱使能否熔化，熄滅時(shí)能否發(fā)光、放熱并有如石蠟受熱使能否熔化，熄滅時(shí)能否發(fā)光、放熱并有二氧化碳和水蒸氣產(chǎn)生。二氧化碳和水蒸氣產(chǎn)生。關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其景象，關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其景象，即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一種性質(zhì)或變化，而是對(duì)即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一種性質(zhì)或變化，而是對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的景象進(jìn)展細(xì)致的察物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的景象進(jìn)展細(xì)致的察看和描畫，并進(jìn)展比較和分析以的出可靠的結(jié)論?？春兔璁?，并進(jìn)展比較和分析以的出可靠的結(jié)論。課堂練習(xí)：課堂練習(xí)：1 1、把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，、把一

8、根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，約約1s1s后取出，可察看到火柴梗后取出，可察看到火柴梗 A A、均勻地被燒黑、均勻地被燒黑 B B、放置在外焰的部分被燒黑最重、放置在外焰的部分被燒黑最重C C、放置在內(nèi)焰的部分被燒黑最重、放置在內(nèi)焰的部分被燒黑最重 D D、放置在焰心的部分被燒黑最重、放置在焰心的部分被燒黑最重2 2、化學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點(diǎn)是、化學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點(diǎn)是 關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì) 關(guān)注關(guān)注物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化 關(guān)注物質(zhì)的變化過程及景象關(guān)注物質(zhì)的變化過程及景象 得出得出可靠的結(jié)論可靠的結(jié)論B 學(xué) 生 練 習(xí) 3某同窗將蠟燭置于充溢氧氣的集氣瓶某同窗將蠟燭置于充溢氧氣的集氣瓶中熄滅，發(fā)現(xiàn)瓶壁有水霧產(chǎn)生，接觸瓶壁中熄滅，發(fā)現(xiàn)瓶壁有水霧產(chǎn)生，接觸瓶壁的手感到發(fā)燙。由此，他得出了以