騰沖縣發(fā)展地方特色水稻品種的思路和舉措

1、發(fā)展高原特色水稻產(chǎn)業(yè)的思路和舉措為貫徹落實(shí)最近召開的省、市、縣農(nóng)業(yè)工作會議精神，推進(jìn)騰沖高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，充分發(fā)揮我縣生態(tài)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，發(fā)展具有地方特色的優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)。創(chuàng)建我縣高原特色水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣體系，加快水稻產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣的步伐，提出創(chuàng)建我縣高原特色水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路和舉措。一、水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展優(yōu)勢（一）生產(chǎn)概況水稻是我縣種植面積最大的糧食作物，居于全縣糧食生產(chǎn)的首位，常年種植面積40-45萬畝， 2011年全縣水稻種植面積44.71萬畝，平均單產(chǎn)404公斤，總產(chǎn)18.07萬噸，約占全年糧食播種面積的40%，總產(chǎn)的52%左右。（二）發(fā)展優(yōu)勢騰沖地形地貌復(fù)雜，立體氣候特點(diǎn)突出，因此、生態(tài)資源

2、極為豐富，培育了水稻品種的多樣性和獨(dú)特性，是云南省少有的水稻種質(zhì)基因庫，享有“天然植物園”、“物種基因庫”、“自然博物館”的贊譽(yù)，目前，省內(nèi)培育推廣的水稻品種多數(shù)都有騰沖水稻老品種的親緣。中部有專用于加工地方特產(chǎn)干鮮餌絲的晚秈優(yōu)質(zhì)餌絲稻品種天雜58、7435，西北部有品質(zhì)優(yōu)良的晚粳糙米品種老大谷、大水谷、“三邦70羅”，南部有紅細(xì)軟、毫木細(xì)、黃板所等地方名特優(yōu)稻米品種。全縣擁有熱區(qū)優(yōu)質(zhì)稻、餌絲專用稻、優(yōu)質(zhì)粳稻三大稻米資源和品種類型，按種植區(qū)域和品種類型可分為三大生產(chǎn)區(qū)域：一是南部低熱河谷優(yōu)質(zhì)“軟米”的主產(chǎn)區(qū)，主要分布在龍川江、大盈江流域的荷花、新華、蒲川、團(tuán)田、五合、芒棒及曲石、界頭（部分村社

3、）等中南部9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，適宜優(yōu)質(zhì)雜交秈稻和熱區(qū)優(yōu)質(zhì)稻種植，常年種植面積1015萬畝；主要種植品種是滇瑞、德優(yōu)品系、細(xì)紅軟和秈雜內(nèi)香、宜香等一批常規(guī)和雜交秈稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)軟米品種，還有黃板所、毫木細(xì)、紫米、香米等地方名特老品種。二是中部秈粳交錯區(qū)的騰越、清水、北海、和順?biāo)泥l(xiāng)鎮(zhèn)及北部曲石、界頭兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分區(qū)域，是地方特色餌絲專用稻主產(chǎn)區(qū)，常年種植面積56萬畝。餌絲稻是我縣特有的地方品種，是在我縣特定的生態(tài)環(huán)境下經(jīng)長期選擇而形成的一個高原晚秈硬米類型，是加工餌絲的專用稻谷，當(dāng)?shù)胤Q為“漿米或粑粑米”。由于騰沖餌絲對稻米的品質(zhì)有特殊的要求，需用含直鏈淀粉高膠稠度好的秈稻硬米加工，一般的稻米很難替代?，F(xiàn)存可用于加

4、工餌絲的的地方品種不多，僅有天雜、紅20、廣陸矮等品種，目前大面積示范推廣的品種是騰沖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所從天雜58變異株系中選育的騰586、587兩個品系。三是西部的猴橋、滇灘、明光、固東、馬站五鄉(xiāng)鎮(zhèn)及中北部界頭、曲石、北海、騰越等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中高海拔區(qū)域，是我縣優(yōu)質(zhì)粳稻主產(chǎn)區(qū)，常年種植面積約2025萬畝，目前推廣種植的粳稻品種主要有鄂粳雜、滇雜、岫系、云粳、楚粳等系列品種類型中的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。二、發(fā)展思路圍繞以“品種為龍頭、配套高產(chǎn)技術(shù)”為依托的技術(shù)路線，進(jìn)一步規(guī)范和提高栽培管理措施，加強(qiáng)抗病高產(chǎn)水稻新品種的引種試驗(yàn)示范推廣等工作，加快品種的更新步伐，結(jié)合水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動和水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等科技示范

5、項目的開展，加快騰沖特色水稻產(chǎn)業(yè)開發(fā)利用。三、工作舉措（一）加強(qiáng)地方特色優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地的建設(shè)1、在中南部荷花民團(tuán)片、騰越洞山片建設(shè)地方特色優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地，優(yōu)質(zhì)無公害生產(chǎn)基地建設(shè)。按照成片區(qū)開發(fā)、整體推進(jìn)的原則，加強(qiáng)以小型農(nóng)田水利設(shè)施為基礎(chǔ)的田間工程建設(shè)，配套實(shí)施土地平整、機(jī)耕道路，以及土壤改良，增施有機(jī)肥、測土配方施肥等技術(shù)措施，逐步把目前的中產(chǎn)田建成旱澇保收的高產(chǎn)田、把低產(chǎn)田改造成產(chǎn)量穩(wěn)定的中產(chǎn)田，形成區(qū)域化、規(guī)?；⒓羞B片的優(yōu)質(zhì)稻米商品糧生產(chǎn)基地。2、加強(qiáng)政策扶持。對龍頭餌絲加工企業(yè)和民間稻米經(jīng)銷商的扶持力度，幫助餌絲加工企業(yè)和稻米經(jīng)銷商拓寬市場，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)造名優(yōu)產(chǎn)品，增強(qiáng)企

6、業(yè)消化能力，擴(kuò)大訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，首先要制定相關(guān)政策，督促企業(yè)和稻米經(jīng)銷商在稻谷收購價格上體現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，防止變相壓價，損害農(nóng)民利益。其次是對相對集中的優(yōu)質(zhì)稻主產(chǎn)區(qū)和餌絲加工專業(yè)村,如荷花壩派村和騰越鎮(zhèn)胡家灣可采取聯(lián)合組織稻米、餌絲加工專業(yè)合作社的形式，把分散的種植戶和加工戶組織起來，更新設(shè)備、改進(jìn)工藝、創(chuàng)造名優(yōu)產(chǎn)品，提升產(chǎn)品價值。（二）措施和對策1、抓好良種良法的配套與實(shí)施。創(chuàng)建高原特色優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地和開展地方特色優(yōu)質(zhì)稻米新品種試驗(yàn)示范工作的重點(diǎn)，關(guān)鍵在于：一是在全縣范圍內(nèi)抓好以品種為龍頭、適用技術(shù)為依托的良種良法的配套實(shí)施，抓好科技培訓(xùn)和品種改良，加快新品種新技術(shù)的推廣和示范工作力度，提高全

7、縣水稻生產(chǎn)整體科技水平；二是在整個示范區(qū)內(nèi)，重點(diǎn)突出產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)對糧食生產(chǎn)的科技貢獻(xiàn)率，扎實(shí)開展水稻高產(chǎn)創(chuàng)建，集成推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，幅射帶動平衡增產(chǎn)，重點(diǎn)推廣機(jī)插機(jī)收，稻草全量還田培肥地力及測土配方施肥技術(shù)，加大力度引進(jìn)示范、展示優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻新品種和配套栽培技術(shù)，擴(kuò)大示范區(qū)的樣板幅射帶動效應(yīng)，加快水稻精確定量栽培、旱育秧、測土配方施肥及病蟲害綜合防治等技術(shù)措施示范推廣。2、重視和加強(qiáng)地方特色水稻生產(chǎn)的科技推廣工作。加強(qiáng)對品種選育、試驗(yàn)、示范等基礎(chǔ)性工作的項目支持，安排專項經(jīng)費(fèi)，抽調(diào)技術(shù)骨干組成專業(yè)技術(shù)隊伍，抓好試驗(yàn)示范及科技推廣工作。3、加強(qiáng)對地方特色品種的良種繁育和提純復(fù)壯工作。我縣目前大面

8、積種植的優(yōu)質(zhì)軟米品種滇瑞408、201、細(xì)紅軟等因種植年代過長，品種退化比較突出，抗病性、豐產(chǎn)性均有所降底。目前推廣種植的餌絲稻品種均系從天雜58變異單株中經(jīng)穗選穗繁系統(tǒng)選育而成，因此遺傳基礎(chǔ)較窄，品種比較單一。餌絲稻品種由于其生育特性所致，一般整齊度都比較差，遺傳因子很不穩(wěn)定，品種的質(zhì)量性狀、數(shù)量性狀容易發(fā)生變異，已定型的品種多年種植后，在米粒顏色上仍難穩(wěn)定，有白米紅米之分，影響了餌絲的外觀質(zhì)量。為確保品種純度，必須年年進(jìn)行原種擴(kuò)繁、去雜去劣、提純復(fù)壯后再進(jìn)行良種繁殖，所以加強(qiáng)和完善良種繁育體系，為今后餌絲產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，保證優(yōu)質(zhì)種源的供應(yīng)，是一項亟需認(rèn)真抓好加以落實(shí)的工作。4、加強(qiáng)對外交流

9、和與科研單位的技術(shù)合作。引進(jìn)外地品種和高產(chǎn)栽培技術(shù)，以加快品種更新和成果利用，減少資源浪費(fèi)。近兩年我縣已成功地與省農(nóng)大、省農(nóng)科院稻作所、市農(nóng)科所合作，利用我縣品種資源和育種單位的技術(shù)，合作培育新品種。5、抓好品種布局，實(shí)現(xiàn)區(qū)域發(fā)展、規(guī)范栽培。長期以來我縣具有地方特色的優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)多為農(nóng)民的自發(fā)種植，面積分散，管理粗放，這是我縣優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)量不高、效益不顯、品種混雜、米質(zhì)摻雜、品質(zhì)不保的主要原因。為保證龍頭企業(yè)和稻米經(jīng)銷商收購到優(yōu)質(zhì)原料和實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，擴(kuò)大訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模，應(yīng)引導(dǎo)和鼓勵農(nóng)民實(shí)行規(guī)模化種植，區(qū)域化發(fā)展。在品種布局上優(yōu)先發(fā)展荷花、蒲川、團(tuán)田等優(yōu)質(zhì)軟米和騰越、界頭餌絲稻兩大特色稻米主產(chǎn)區(qū)，以滇瑞408、細(xì)紅軟、騰586、587為主推品種，擴(kuò)大示范騰588、T0817，在南部低熱河谷地區(qū)擴(kuò)大示范內(nèi)香優(yōu)、宜香優(yōu)和德優(yōu)等雜交常規(guī)秈稻軟米品種，形成以中部騰越、荷花為重點(diǎn)，南北并重的生產(chǎn)格局。6、加強(qiáng)科技創(chuàng)新要確保我縣高原特色水稻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，須在科技推