綠葉中色素的提取和分離 說課

1、人教版高中生物2014年10月19日江西 南昌綠葉中色素的提取和分離 云南省彌勒市第五中學(xué) 徐亞玲2 41235673 一、實驗教學(xué)內(nèi)容及分析細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)承上啟下葉綠體的結(jié)構(gòu)作用光合作用原理及應(yīng)用4 二、實驗教學(xué)創(chuàng)新分析驗證性實驗驗證性實驗探究性實驗探究性實驗?zāi)芊衲芊裼闷渌G色植物的葉片用其它綠色植物的葉片代替菠菜作為實驗材料？代替菠菜作為實驗材料？能否改良過濾裝置提高過濾能否改良過濾裝置提高過濾速度？速度？能否能否用其它方法來劃出細(xì)、用其它方法來劃出細(xì)、直、均勻的濾液細(xì)線？直、均勻的濾液細(xì)線？探究問題探究問題5 三、學(xué)情分析l高一年級學(xué)生l具備一定的實驗探究能力l求知欲強(qiáng)、思維活躍6 四、實

2、驗教學(xué)目標(biāo)能力目標(biāo)能力目標(biāo)知識目標(biāo)知識目標(biāo)情感目標(biāo)情感目標(biāo)學(xué)會提取、分離葉學(xué)會提取、分離葉綠體中色素的方法綠體中色素的方法和技能。和技能。探究該實驗的最佳實探究該實驗的最佳實驗材料，過濾裝置和驗材料，過濾裝置和劃線工具的改進(jìn)，培劃線工具的改進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新探究能養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新探究能力。力。通過動手探究，使通過動手探究，使學(xué)生體驗到成功喜學(xué)生體驗到成功喜悅，提升生物科學(xué)悅，提升生物科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)樂于思素養(yǎng)，培養(yǎng)樂于思考與創(chuàng)新的精神?？寂c創(chuàng)新的精神。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)7 五、實驗環(huán)境及方法l多媒體生物實驗室（配備實驗所需的器具、用品） l物理研磨法 紙層析法8 六、實驗教學(xué)過程共共計計1.51.5個

3、個課課時時1觀看實驗教學(xué)視頻觀看實驗教學(xué)視頻 15 152教師引導(dǎo)，提出問題教師引導(dǎo)，提出問題 5 53課前準(zhǔn)備課前準(zhǔn)備4小組合作小組合作 動手探究動手探究 30 305結(jié)果分析結(jié)果分析 討論交流討論交流 10 10 學(xué)生總結(jié)實驗步驟學(xué)生總結(jié)實驗步驟提取綠葉中的色素提取綠葉中的色素10 六、實驗教學(xué)過程共共計計1.51.5個個課課時時1觀看實驗教學(xué)視頻觀看實驗教學(xué)視頻 15 152教師引導(dǎo)，提出問題教師引導(dǎo)，提出問題 5 53課前準(zhǔn)備課前準(zhǔn)備4小組合作小組合作 動手探究動手探究 30 305結(jié)果分析結(jié)果分析 討論交流討論交流 10 10 提出探究問題提出探究問題l能否用其它綠色植物的葉片代替菠

4、菜作為實驗材能否用其它綠色植物的葉片代替菠菜作為實驗材料？料？l能否改良過濾裝置提高過濾速度？能否改良過濾裝置提高過濾速度？l能否用其它方法來劃出細(xì)、直、均勻的濾液細(xì)線？能否用其它方法來劃出細(xì)、直、均勻的濾液細(xì)線？12 六、實驗教學(xué)過程共共計計1.51.5個個課課時時1觀看實驗教學(xué)視頻觀看實驗教學(xué)視頻 15 152教師引導(dǎo)，提出問題教師引導(dǎo)，提出問題 5 53課前準(zhǔn)備課前準(zhǔn)備4小組合作小組合作 動手探究動手探究 30 305結(jié)果分析結(jié)果分析 討論交流討論交流 10 10課前準(zhǔn)備階段課前準(zhǔn)備階段l分組分組 把全班同學(xué)分為三大組，每大組推薦一位學(xué)生為組長，且每把全班同學(xué)分為三大組，每大組推薦一位學(xué)

5、生為組長，且每大組分為大組分為2 2人一小組，同樣推薦其中一位為小組長。每個大組人一小組，同樣推薦其中一位為小組長。每個大組從三個探究問題中選擇一個進(jìn)行探究設(shè)計（每大組不重復(fù)）。從三個探究問題中選擇一個進(jìn)行探究設(shè)計（每大組不重復(fù)）。l設(shè)計探究方案設(shè)計探究方案 小組成員共同討論查閱資料，設(shè)計實驗，由組長填寫實驗小組成員共同討論查閱資料，設(shè)計實驗，由組長填寫實驗項目記錄表項目記錄表( (見下表見下表) )，教師對學(xué)生的實驗設(shè)計提出指導(dǎo)意見。，教師對學(xué)生的實驗設(shè)計提出指導(dǎo)意見。學(xué)生事先準(zhǔn)備好實驗時用到的材料用具。學(xué)生事先準(zhǔn)備好實驗時用到的材料用具。 組別組別 組長組長 探究問題探究問題探究方案（簡要

6、）探究方案（簡要）實驗記錄表格實驗記錄表格14 六、實驗教學(xué)過程共共計計1.51.5個個課課時時1觀看實驗教學(xué)視頻觀看實驗教學(xué)視頻 15 152教師引導(dǎo)，提出問題教師引導(dǎo)，提出問題 5 53課前準(zhǔn)備課前準(zhǔn)備4小組合作小組合作 動手探究動手探究 30 305結(jié)果分析結(jié)果分析 討論交流討論交流 10 10【第一大組第一大組】 能否用其他綠色植物的葉片代替菠能否用其他綠色植物的葉片代替菠菜作為實驗材料？菜作為實驗材料？【第二大組第二大組】能否改良過濾裝置提高過濾速度？能否改良過濾裝置提高過濾速度？【第三大組第三大組】能否用其它方法來劃出細(xì)、直、能否用其它方法來劃出細(xì)、直、均勻的濾液細(xì)線？均勻的濾液細(xì)線？18 六、實驗教學(xué)過程共共計計1.51.5個個課課時時1觀看實驗教學(xué)視頻觀看實驗教學(xué)視頻 15 152教師引導(dǎo)，提出問題教師引導(dǎo)，提出問題 5 53課前準(zhǔn)備課前準(zhǔn)備4小組合作小組合作 動手探究動手探究 30 305結(jié)果分析結(jié)果分析 討論交流討論交流 10 10l學(xué)生展示自己的成果并做分析，進(jìn)行得失的總結(jié)，分析成敗的原因。 l培養(yǎng)歸納總結(jié)分析能