談?wù)匊}的好處和害處2015

1、百味之首是什么？咸味（食鹽）鹽的珍貴一 談?wù)勈雏} 一、鹽不可缺，那每天食鹽多少為宜呢！ 鹽是人們的必需品，鹽不僅是重要的調(diào)味品，也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。 但是，人體內(nèi)鹽分多了，要求水分也相應(yīng)地增加，從而使過(guò)多的水分滯留在體內(nèi)，因此引起高血壓。鹽不可缺，那每天食鹽多少為宜呢鹽不可缺，那每天食鹽多少為宜呢? 據(jù)有關(guān)調(diào)查， 人平均每天吃鹽25克，患高血壓的人占全體居民的3040%； 每天吃鹽只515克，患高血壓的只有810%； 每天吃鹽量低于5克，幾乎沒(méi)有患高血壓的。鹽不可缺，那每天食鹽多少為宜呢鹽不可缺，那每天食鹽多少為宜呢? 因此，專家們建議，成年人每天的吃鹽量，最好不要超過(guò)5克為宜

2、，一個(gè)三口之家一天15克。 不過(guò)要注意醬油里有鹽，咸菜里有鹽，早晨還吃了一個(gè)咸鴨蛋，這里的鹽也不能不算啊。 食鹽的營(yíng)養(yǎng)成分表碘是人體健康必需的微量元素之一。一旦體內(nèi)缺碘，就會(huì)導(dǎo)致碘缺乏病。碘缺乏病的主要表現(xiàn)是： 地方性甲狀腺腫（俗稱粗脖根或大脖子?。?克汀病。表現(xiàn)為聾、啞、呆、傻。 損害兒童大腦神經(jīng)發(fā)育，智力缺陷、學(xué)習(xí)能力低下。 孕婦缺碘會(huì)導(dǎo)致 胎兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn)。青春期少年兒童和孕婦懷更是需要碘，他們對(duì)碘缺乏非常敏感。怎樣科學(xué)補(bǔ)碘呢？食用碘鹽是最重要的補(bǔ)碘方法吃海產(chǎn)品也也可以適當(dāng)補(bǔ)碘碘鹽使用中應(yīng)注意的問(wèn)題 家庭在購(gòu)買(mǎi)、保存和使用碘鹽時(shí)應(yīng)該注意下面一些問(wèn)題： 碘鹽使用中應(yīng)注意的

3、問(wèn)題 （1）務(wù)必購(gòu)買(mǎi)小塑料袋包裝的、印有指定商標(biāo)、貼有碘鹽標(biāo)志的碘鹽，千萬(wàn)不要隨意購(gòu)買(mǎi)私鹽或無(wú)（低）碘鹽。 （2）不要存放時(shí)間太長(zhǎng)，隨吃隨買(mǎi)。 碘鹽使用中應(yīng)注意的問(wèn)題（3）碘鹽存放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離爐火的地方。 （4）炒萊、做湯待快熟出鍋時(shí)放鹽效果好。鹽是廚房必備的調(diào)料用品，有了它才能烹調(diào)出美味的菜肴，但是它卻還有很多大家不熟悉的用處，下面為大家整理了一些鹽的妙用方法，希望帶給大家更多實(shí)用的信息。烹飪篇 廚房小幫手縮短水的沸騰時(shí)間在燒水煮菜時(shí)，往水里加入適量食鹽可以讓水的溫度升高，這樣可以減少做飯的時(shí)間。測(cè)試雞蛋的新鮮度將兩茶匙的鹽放入裝滿清水的杯子里，往水里放入一枚雞蛋，如果是新鮮的雞蛋則會(huì)

4、沉底，而不新鮮的就會(huì)漂浮在水面上。 這是因?yàn)殡u蛋中的氣孔數(shù)目會(huì)因?yàn)閿[放的時(shí)間而增加，擺放過(guò)久的雞蛋會(huì)因?yàn)橛写罅康臍饪锥≡谒?。去除?jiān)果的外殼山核桃、核桃有著堅(jiān)硬的果殼，即便用特制的去殼工具也難免會(huì)破壞果肉的完整性。只要把堅(jiān)果在鹽水里泡上兩三個(gè)小時(shí)，再用工具去殼就能得到飽滿完整的果肉。消除手上洋蔥味當(dāng)手上沾滿洋蔥的辛辣味兒時(shí)，你喜歡用什么方法去除？肥皂和水？ 其實(shí)只要將少量的鹽和醋混合，揉搓手指就能去除味道了。清潔染色的茶杯 只要用一小撮鹽蘸上少許水，讓鹽保持半溶狀態(tài)，然后擦拭茶杯，就能快速去除頑固的咖啡和茶漬冰箱空氣更清新柚子皮、橘子皮、冰箱除臭劑，沒(méi)錯(cuò)它們都能消滅冰箱里的怪味道，不過(guò)相比一杯加了鹽的蘇打水，后者更加方便，就地取材就能滿足需求，讓你冰箱常年保持清新味道。 12、酒漬不留痕跡不小心將紅酒打翻在桌布上？ 別著急，先用干布吸干水分，立即在酒漬上蓋一堆鹽，它將有助于把剩下的葡萄酒從布料纖維中吸出來(lái)。再將桌布浸泡在冷水中三十分鐘后再進(jìn)行正常清洗，不用刻意揉搓酒漬處，就能輕松去除污跡。 冬天晾衣不結(jié)冰冬天大家都有這樣的經(jīng)歷，掛在陽(yáng)臺(tái)上的衣服很容易就凍得硬邦邦的。用鹽代替柔順劑，加在最后漂洗的過(guò)程，就能讓洗好的衣服防止凍結(jié)。延長(zhǎng)牙刷生命牙醫(yī)建議每三個(gè)月更換一次牙刷，不過(guò)總有一