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1、冷和熱冷和熱 1903年,年,“高斯號(hào)高斯號(hào)”輪船為了探索人跡罕至的南輪船為了探索人跡罕至的南極洲,駛進(jìn)了南極。不巧,正遇上上大風(fēng)雪。這艘極洲,駛進(jìn)了南極。不巧,正遇上上大風(fēng)雪。這艘船被凍結(jié)在茫茫的冰原里,進(jìn)退不得。船上的人都船被凍結(jié)在茫茫的冰原里,進(jìn)退不得。船上的人都非常著急,他們絞盡腦汁,想出了許多方法來(lái)破冰:非常著急,他們絞盡腦汁,想出了許多方法來(lái)破冰:有人試圖用炸藥把冰炸開(kāi),有人想用鋸把冰鋸有人試圖用炸藥把冰炸開(kāi),有人想用鋸把冰鋸開(kāi)開(kāi)可都失敗了。最后,他們把收集到的黑灰和可都失敗了。最后,他們把收集到的黑灰和煤屑鋪在冰面上。從輪船邊上鋪起,一直鋪到最近煤屑鋪在冰面上。從輪船邊上鋪起,一
2、直鋪到最近的一條冰的大裂縫上,約有的一條冰的大裂縫上,約有2000米長(zhǎng)、米長(zhǎng)、10米寬。米寬。在陽(yáng)光的照射下,撒有黑灰和煤屑的冰漸漸融化了,在陽(yáng)光的照射下,撒有黑灰和煤屑的冰漸漸融化了,“高斯號(hào)高斯號(hào)”終于脫險(xiǎn)了。這是為什么呢?終于脫險(xiǎn)了。這是為什么呢?13、 冷水和熱水冷水和熱水河北版河北版科學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)五年級(jí)上冊(cè)請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)說(shuō)夏天和冬天的感受請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)說(shuō)夏天和冬天的感受:寒風(fēng)刺骨、烈日炎炎手指的感覺(jué)手指的感覺(jué): 桌上有三個(gè)燒杯:桌上有三個(gè)燒杯:、 ,里面裝有,里面裝有冷熱程度不同的水,請(qǐng)用手指感受一下。冷熱程度不同的水,請(qǐng)用手指感受一下。 冷水冷水 熱水熱水 溫水溫水手指的感覺(jué)手指的感覺(jué)
3、 左手左手浸入涼水后,手的熱量傳給了涼浸入涼水后,手的熱量傳給了涼水,手感覺(jué)到?jīng)?;再浸入溫水后,溫水,手感覺(jué)到?jīng)?;再浸入溫水后,溫水的熱量又傳給了手,手水的熱量又傳給了手,手感覺(jué)到熱感覺(jué)到熱。 右手右手浸入熱水后,熱水的熱量傳給了浸入熱水后,熱水的熱量傳給了手,手感覺(jué)熱;再浸入溫水后,手的手,手感覺(jué)熱;再浸入溫水后,手的熱量又傳給了溫水,手熱量又傳給了溫水,手感覺(jué)涼感覺(jué)涼。 這說(shuō)明有時(shí)用手指是不能準(zhǔn)確地感覺(jué)到水的冷熱,這說(shuō)明有時(shí)用手指是不能準(zhǔn)確地感覺(jué)到水的冷熱,需用工具進(jìn)行更為科學(xué)地測(cè)量。需用工具進(jìn)行更為科學(xué)地測(cè)量。人們用人們用溫度溫度來(lái)描述物體的冷熱來(lái)描述物體的冷熱程度,并用程度,并用溫度計(jì)
4、溫度計(jì)來(lái)測(cè)量溫度來(lái)測(cè)量溫度的高低,以的高低,以攝氏度(攝氏度()或或華華氏度(氏度( )作為單位。溫度計(jì)作為單位。溫度計(jì)的種類(lèi)很多,在測(cè)量溫度之前,的種類(lèi)很多,在測(cè)量溫度之前,先要根據(jù)被測(cè)物體選擇合適的先要根據(jù)被測(cè)物體選擇合適的溫度計(jì)。溫度計(jì)。人們用人們用 來(lái)描述物體的冷熱來(lái)描述物體的冷熱程度,并用程度,并用 來(lái)測(cè)量溫度的來(lái)測(cè)量溫度的高低,以高低,以 或或 作為單位。作為單位。溫度計(jì)的種類(lèi)很多,在測(cè)量溫溫度計(jì)的種類(lèi)很多,在測(cè)量溫度之前,先要根據(jù)被測(cè)物體選度之前,先要根據(jù)被測(cè)物體選擇合適的溫度計(jì)。擇合適的溫度計(jì)。一些常見(jiàn)物體的溫度:一些常見(jiàn)物體的溫度:沸騰的水沸騰的水100人體人體37生長(zhǎng)成熟的
5、雞生長(zhǎng)成熟的雞41.5結(jié)冰的水結(jié)冰的水0一些常見(jiàn)物體的溫度:一些常見(jiàn)物體的溫度:沸騰的水沸騰的水 人體人體 生長(zhǎng)成熟的雞生長(zhǎng)成熟的雞 結(jié)冰的水結(jié)冰的水 溫度計(jì)溫度計(jì)固體溫度計(jì)固體溫度計(jì)體溫計(jì)體溫計(jì)干濕溫度計(jì)干濕溫度計(jì)電子溫度計(jì)電子溫度計(jì)酒精溫度計(jì)酒精溫度計(jì)各種溫度計(jì)及名稱(chēng)各種溫度計(jì)及名稱(chēng)電子溫度計(jì)電子溫度計(jì)干濕溫度計(jì)干濕溫度計(jì)壓力溫度壓力溫度計(jì)計(jì)數(shù)字溫度計(jì)數(shù)字溫度計(jì)體溫計(jì)體溫計(jì)實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)認(rèn)識(shí)溫度計(jì)認(rèn)識(shí)溫度計(jì)玻璃泡玻璃泡刻度刻度水銀柱水銀柱攝氏溫度攝氏溫度如何使用普通玻璃溫度計(jì)如何使用普通玻璃溫度計(jì)溫度計(jì)的使用方法用手拿著溫度計(jì)的上部;用手拿著溫度計(jì)的上部;將溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入
6、在水中,不將溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入在水中,不要碰容器壁和底;要碰容器壁和底;等溫度計(jì)內(nèi)的液柱靜止后,讀出溫度。等溫度計(jì)內(nèi)的液柱靜止后,讀出溫度。讀數(shù)時(shí),溫度計(jì)的玻璃泡不能拿出水面,視讀數(shù)時(shí),溫度計(jì)的玻璃泡不能拿出水面,視線要與溫度計(jì)液柱頂端相平。線要與溫度計(jì)液柱頂端相平。探究實(shí)驗(yàn): 提供材料:提供材料: 熱水、冷水、熱水、冷水、 溫度計(jì)溫度計(jì)測(cè)量水溫的變化你能想出一個(gè)值得探究的問(wèn)題嗎? 提出問(wèn)題:提出問(wèn)題: 當(dāng)我們把盛有冷水的容器放入盛有熱水的容器當(dāng)我們把盛有冷水的容器放入盛有熱水的容器中時(shí),兩個(gè)容器中水的溫度會(huì)發(fā)生怎樣的變化?中時(shí),兩個(gè)容器中水的溫度會(huì)發(fā)生怎樣的變化? 作出假設(shè):作出假設(shè):我
7、認(rèn)為:冷水會(huì)逐漸變我認(rèn)為:冷水會(huì)逐漸變 ;熱水會(huì)逐漸變;熱水會(huì)逐漸變 。熱熱冷冷明確思路,進(jìn)行實(shí)驗(yàn):明確思路,進(jìn)行實(shí)驗(yàn): 小組討論實(shí)驗(yàn)步驟,確定人員分工。(三分鐘)小組討論實(shí)驗(yàn)步驟,確定人員分工。(三分鐘)1 1、測(cè)量?jī)蓚€(gè)容器中水的初始溫度。、測(cè)量?jī)蓚€(gè)容器中水的初始溫度。2 2、把盛有冷水的錐形瓶放入盛有熱、把盛有冷水的錐形瓶放入盛有熱 水的燒杯中。水的燒杯中。3 3、把兩支溫度計(jì)分別放入冷水和熱水、把兩支溫度計(jì)分別放入冷水和熱水中中, ,調(diào)整溫度計(jì)的位置。調(diào)整溫度計(jì)的位置。4 4、用保溫板蓋住杯口。、用保溫板蓋住杯口。5 5、觀測(cè)冷水和熱水每隔、觀測(cè)冷水和熱水每隔1 1分鐘的溫度變化。分鐘的
8、溫度變化。實(shí)驗(yàn)步驟:實(shí)驗(yàn)步驟:(1) 測(cè)量?jī)蓚€(gè)容器中水的初始溫度。測(cè)量?jī)蓚€(gè)容器中水的初始溫度。(2) 把盛有冷水的錐形瓶放入盛有熱水的燒杯中。把盛有冷水的錐形瓶放入盛有熱水的燒杯中。(3) 把兩支溫度計(jì)分別放入冷水和熱水中,調(diào)整把兩支溫度計(jì)分別放入冷水和熱水中,調(diào)整 溫度計(jì)的位置。溫度計(jì)的位置。(4) 用保溫板蓋住杯口。用保溫板蓋住杯口。(5) 觀測(cè)冷水和熱水每隔觀測(cè)冷水和熱水每隔1分鐘的溫度變化,并做分鐘的溫度變化,并做 好記錄。(好記錄。(P52表格)表格)時(shí)間(分鐘時(shí)間(分鐘)0 01 12 23 34 45 56 67 78 8燒杯中水的溫度(燒杯中水的溫度()錐形瓶中水的溫度(錐形瓶中水的溫度()整理數(shù)據(jù),歸納結(jié)論整理數(shù)據(jù),歸納結(jié)論 根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在P52坐標(biāo)圖描點(diǎn)畫(huà)出燒杯和坐標(biāo)圖描點(diǎn)畫(huà)出燒杯和錐形瓶中水的溫度變化曲線圖。錐形瓶中水的溫度變化曲線圖。熱水中的溫度逐漸降低;冷水中的熱水中的溫度逐漸降低;冷水中的溫度逐漸升高;熱從熱水傳給冷水。溫度逐漸升高;熱從熱水傳
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