幼兒園十項衛(wèi)生保健制度(最新)

1、幼兒園十項衛(wèi)生保健制度B錄一、一日生活制度二、膳食管理制度三、體格鍛煉制度四、衛(wèi)生與消毒制度五、入園（所）及定期健康檢查制度六、傳染病預防與控制制度七、常見疾病預防與管理制度八、傷害預防制度九、健康教育制度十、衛(wèi)生保健信息收集制度日生活制度1、根據(jù)各年齡段兒童的生理、心理特點，結合本地區(qū)的季節(jié)變 化和本幼兒園的實際情況，制訂合理的生活制度。2、合理安排兒童作息時間和睡眠、進餐、大小便、活動、游戲 等各個生活環(huán)節(jié)的時間、順序和次數(shù)，注意動靜結合、集體活動與自 由活動結合、室內活動與室外活動結合，不同形式的活動交替進行。3、保證兒童每日充足的戶外活動時間。每日不少于2 小時，寒冷、炎熱季節(jié)可酌情調

2、整。4、根據(jù)兒童年齡特點合理安排每日進餐和睡眠時間。制訂餐、 點數(shù)，兒童正餐間隔時間3.54小時，進餐時間2030分鐘/餐， 餐后安靜活動或散步時間1015分鐘。兒童午睡時間根據(jù)季節(jié)每日 2 2.5 小時。5、嚴格執(zhí)行一日生活制度，衛(wèi)生保健人員應當每日巡視，觀察 班級執(zhí)行情況， 發(fā)現(xiàn)問題及時予以糾正， 以保證兒童在幼兒園內生活 的規(guī)律性和穩(wěn)定性。6 、作息時間表：408：00晨間接待008：40晨間鍛煉408：55早操559： 15生活活動（點心，盥洗）159： 45學習活動4510：35自由活動 角落活動生活活動788899餐前準備 午餐，餐后活動 午睡生活活動 學習活動 離園3511：00

3、12：1014：3014：5015：200010305020101112141415、膳食管理制度（一）膳食管理。1、按照食品安全法 、食品安全法實施條例以及餐飲服 務許可管理辦法、餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法 、學校食堂與 學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 等有關法律法規(guī)和規(guī)章的要求， 取得餐 飲服務許可證，建立健全各項食品安全管理制度。2、為兒童提供符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準的生活飲用水。每日上、下午各12次集中飲水，保證兒童按需飲水，并根據(jù)季節(jié) 變化酌情調整飲水量。3、兒童膳食專人負責，建立有家長代表參加的膳食委員會并定 期召開會議，進行民主管理。工作人員與兒童膳食要嚴格分開，兒童 膳食費專款專

4、用，賬目每月公布。4、兒童食品應當在具有食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可 證的單位采購。食品進貨前必須采購查驗及索票索證，建立食品采 購和驗收記錄。5、兒童食堂應當每日清掃、消毒，保持內外環(huán)境整潔。食品加 工用具必須生熟標識明確、分開使用、定位存放。餐飲具、熟食盛器 應在食堂或清洗消毒間集中清洗消毒， 消毒后保潔存放。 庫存食品應 當分類、注有標識、注明保質日期、定位儲藏。6、禁止加工變質、有毒、不潔、超過保質期的食物，不得制作 和提供冷葷涼菜。 留樣食品應當按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉 專用容器內，在冷藏條件下存放 48小時以上；每樣品種不少于 100 克以滿足檢驗需要，并作好記錄。7、進餐

5、環(huán)境應當衛(wèi)生、整潔、舒適。餐前做好充分準備，按時 進餐，保證兒童情緒愉快，培養(yǎng)兒童良好的飲食行為和衛(wèi)生習慣。（二）膳食營養(yǎng)。1、根據(jù)兒童生理需求，以中國居民膳食指南為指導，參考“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）”和各類食物每日參考攝入量（見表），制訂兒童膳食計劃。2、根據(jù)膳食計劃制訂帶量食譜， 12周更換 1 次。食物品種要 多樣化且合理搭配。3、在主副食的選料、洗滌、切配、烹調的過程中，方法應當科 學合理，減少營養(yǎng)素的損失，符合兒童清淡口味，達到營養(yǎng)膳食的要求。烹調食物注意色、香、味、形，提高兒童的進食興趣。4、至少每季度進行1次膳食調查和營養(yǎng)評估。兒童熱量和蛋白 質平均攝入量達到“

6、 DRIs”的80%上。維生素A B、B、C及礦物 質鈣、鐵、鋅等應當達到“ DRIs”的80%以上。三大營養(yǎng)素熱量占總 熱量的百分比是蛋白質1215%脂肪3035%碳水化合物5060% 每日午餐熱量分配比例40%優(yōu)質蛋白質占蛋白質總量的50%上。5、如果條件允許可為貧血、營養(yǎng)不良、食物過敏等兒童提供特 殊膳食。兒童各類食物每日參考攝入量食物種類13歲36歲谷類100150克180260克蔬菜類150200克200250克水果類150200克150300克魚蝦類100克4050克禽畜肉類3040克蛋類60克液態(tài)奶350500毫升300400毫升大豆及豆制品25克烹調油2025克2530克注：中

7、國孕期、哺乳期婦女和06歲兒童膳食指南（中國營 養(yǎng)學會婦幼分會，2010年）三、體格鍛煉制度（一）根據(jù)兒童的年齡及生理特點，每日有組織地開展各種形式 的體格鍛煉，掌握適宜的運動強度，保證運動量，提高兒童身體素質。（二）保證兒童室內外運動場地和運動器械的清潔、 衛(wèi)生、安全, 做好場地布置和運動器械的準備。定期進行室內外安全隱患排查。（三）利用日光、空氣、水和器械，有計劃地進行兒童體格鍛煉。 做好運動前的準備工作。運動中注意觀察兒童面色、精神狀態(tài)、呼吸、 出汗量和兒童對鍛煉的反應，若有不良反應要及時采取措施或停止鍛 煉；加強運動中的保護，避免運動傷害。運動后注意觀察兒童的精神、 食欲、睡眠等狀況。

8、（四）全面了解兒童健康狀況，患病兒童停止鍛煉；病愈恢復期 的兒童運動量要根據(jù)身體狀況予以調整； 體弱兒童的體格鍛煉進程應 當較健康兒童緩慢，時間縮短，并要對兒童運動反應進行仔細的觀察。四、衛(wèi)生與消毒制度（一）環(huán)境衛(wèi)生。1、建立室內外環(huán)境衛(wèi)生清掃和檢查制度，每周全面檢查一次并 記錄，為兒童提供整潔、安全、舒適的環(huán)境。2、室內應當有防蚊、蠅、鼠、蟲及防暑和防寒設備，并放置在 兒童接觸不到的地方。集中消毒應在兒童離園后進行。3、. 保持室內空氣清新、 陽光充足。采取濕式清掃方式清潔地面。 廁所做到清潔通風、無異味，每日定時打掃，保持地面干燥。便器每 次用后及時清洗干凈。4、衛(wèi)生潔具各班專用專放并有標

9、記。抹布用后及時清洗干凈， 晾曬、干燥后存放；拖布清洗后應當晾曬或控干后存放。5、被褥每月曝曬12次，床上用品每月清洗12次。6、 保持玩具、圖書表面的清潔衛(wèi)生，每周至少進行 1 次玩具清 洗，每 2 周圖書翻曬 1 次。（二）個人衛(wèi)生。1 、兒童日常生活用品專人專用，保持清潔。要求每人每日 1 巾1 杯專用，每人 1 床位 1 被。2、培養(yǎng)兒童良好衛(wèi)生習慣。飯前便后應當用肥皂、流動水洗手， 早晚洗臉、 刷牙，飯后漱口， 做到勤洗頭洗澡換衣、 勤剪指（趾）甲， 保持服裝整潔。3、工作人員應當保持儀表整潔，注意個人衛(wèi)生。飯前便后和護 理兒童前應用肥皂、流動水洗手；上班時不戴戒指，不留長指甲；不

10、在園內吸煙。（三）預防性消毒。1 、兒童活動室、臥室應當經(jīng)常開窗通風，保持室內空氣清新。 每日至少開窗通風 2 次，每次至少 10 15 分鐘。在不適宜開窗通風 時，每日應當采取其他方法對室內空氣消毒二次。2、餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒，用水杯喝豆?jié){、 牛奶等易附著于杯壁的飲品后， 應當及時清洗消毒。 反復使用的餐巾 每次使用后消毒。擦手毛巾每日消毒 1 次。3、門把手、水龍頭、床圍欄等兒童易觸摸的物體表面每日消毒1 次。坐便器每次使用后及時沖洗，接觸皮膚部位及時消毒。4、使用符合國家標準或規(guī)定的消毒器械和消毒劑。環(huán)境和物品的預防性消毒方法應當符合要求。托幼機構環(huán)境和物品預防性消毒方

11、法 消毒對 象物理消毒方法開窗通風每日 至少2次；每次至少1015分鐘。空氣采用紫外線殺 菌燈進行照射 消毒每日1次, 每次持續(xù)照射 時間60分鐘。化學消毒方法備注在外界溫度適宜、空氣質量較 好、保障安全性的條件下，應 采取持續(xù)開窗通風的方式。1. 不具備開窗通風空氣消毒 條件時使用。2. 應使用移動式紫外線殺菌 燈。按照每立方米1.5瓦計算 紫外線殺菌燈管需要量。3.禁止紫外線殺菌燈照射人體體表。4.采用反向式紫外線殺菌燈 在室內有人環(huán)境持續(xù)照射消 毒時，應使用無臭氧式紫外線 殺菌燈。餐具、 炊具、 水杯煮沸消毒15分 鐘或蒸汽消毒 10分鐘。1.對食具必須先去殘渣、 清洗后再進行消毒。2.

12、煮沸消毒時，被煮物品應全 部浸沒在水中；蒸汽消毒時， 被蒸物品應疏松放置，水沸后 開始計算時間。餐具消毒柜、 消毒碗柜消 毒。按產(chǎn)品說明使 用。1. 使用符合國家標準規(guī)定的 產(chǎn)品。2. 保潔柜無消毒作用。不得用 保潔柜代替消毒柜進行消毒。消毒對 象物理消毒方法化學消毒方法備注毛巾類織物用洗滌劑清洗 干凈后，置陽 光直接照射下 曝曬干燥。曝曬時不得相互疊夾。曝曬時 間不低于6小時。煮沸消毒15分 鐘或蒸汽消毒 10分鐘。煮沸消毒時，被煮物品應全部 浸沒在水中；蒸汽消毒時，被 蒸物品應疏松放置。使用次氯酸鈉 類消毒劑消毒。使用濃度為有 效氯250400 mg/L、浸泡消毒 20分鐘。消毒時將織物全

13、部浸沒在消 毒液中，消毒后用生活飲用水 將殘留消毒劑沖凈。抹布煮沸消毒 15分鐘或蒸汽 消毒10分鐘。煮沸消毒時，抹布應全部浸沒 在水中；蒸汽消毒時，抹布應 疏松放置。使用次氯酸鈉 類消毒劑消毒。使用濃度為有 效氯 400 mg/L、 浸泡消毒20分 鐘。消毒時將抹布全部浸沒 在消毒液中，消毒后可直接控 干或晾干存放；或用生活飲用 水將殘留消毒劑沖凈后控干 或晾干存放。餐桌、 床圍 欄、門 把手、 水龍頭 等物體 表面使用次氯酸鈉類 消毒劑消毒。使用濃度為有效氯100250 mg/L、消毒1030分鐘。1. 可采用表面擦拭、沖洗消毒 方式。2. 餐桌消毒后要用生活飲用 水將殘留消毒劑擦凈。3.

14、家具等物體表面消毒 后可用生活飲用水將殘留消 毒劑去除。消毒對 象物理消毒方法化學消毒方法備注玩具、 圖書每兩周至少通 風晾曬一次。適用于不能濕式擦拭、清 洗的物品。曝曬時不得相互疊夾。曝 曬時間不低于6小時。使用次氯酸鈉 類消毒劑消毒。使用濃度為有 效氯100250 mg/L、表面擦拭、 浸泡消毒1030 分鐘。根據(jù)污染情況，每周至少消毒 1次。便盆、 坐便器 與皮膚 接觸部 位、盛 裝吐瀉 物的容 器使用次氯酸鈉類 消毒劑消毒。使 用濃度為有效氯400700 mg/L、浸泡或擦拭消毒 30分鐘。1. 必須先清洗后消毒。2. 浸泡消毒時將便盆全部浸 沒在消毒液中。3. 消毒后用生活飲用水將殘

15、 留消毒劑沖凈后控干或晾干 存放。體溫計使用75%80%乙 醇溶液、浸泡消 毒35分鐘。使用符合中華人民共和國藥 典規(guī)定的乙醇溶液。備注：1. 表中有效氯劑量是指使用符合衛(wèi)生部 次氯酸鈉類消毒劑衛(wèi)生 質量技術規(guī)范規(guī)定的次氯酸鈉類消毒劑；2. 傳染病消毒根據(jù)國家法規(guī) 中華人民共和國傳染病防治法 規(guī) 定，配合當?shù)丶膊☆A防控制機構實施。五、入園（所）及定期健康檢查制度（一）兒童健康檢查。1. 入園健康檢查（1）兒童入園前應當經(jīng)醫(yī)療衛(wèi)生機構進行健康檢查，合格后方 可入園。（2）承擔兒童入園體檢的醫(yī)療衛(wèi)生機構及人員應當取得相應的 資格，并接受相關專業(yè)技術培訓。應當按照管理辦法規(guī)定的項目 開展健康檢查，規(guī)

16、范填寫“兒童入園健康檢查表” ，不得違反規(guī)定擅 自改變健康檢查項目。（3）兒童入園體檢中發(fā)現(xiàn)疑似傳染病者應當“暫緩入園” ，及時 確診治療。（4）兒童入園時，查驗“兒童入園健康檢查表” 、“06歲兒童 保健手冊”、“預防接種證”。發(fā)現(xiàn)沒有預防接種證或未依照國家免疫規(guī)劃受種的兒童， 應當在30 日內向所在地的接種單位或縣級疾病預防控制機構報告，督促監(jiān) 護人帶兒童到當?shù)匾?guī)定的接種單位補證或補種。 在兒童補證或補種后 復驗預防接種證。2. 定期健康檢查（ 1）承擔兒童定期健康檢查的醫(yī)療衛(wèi)生機構及人員應當取得相 應的資格。兒童定期健康檢查項目包括：測量身長（身高） 、體重， 檢查口腔、皮膚、心肺、肝脾

17、、脊柱、四肢等，測查視力、聽力，檢 測血紅蛋白或血常規(guī)。（2）13歲兒童每年健康檢查 2次，每次間隔 6 個月；3歲以 上兒童每年健康檢查 1 次。所有兒童每年進行 1 次血紅蛋白或血常規(guī) 檢測。13歲兒童每年進行 1次聽力篩查； 4歲以上兒童每年檢查 1 次視力。體檢后應當及時向家長反饋健康檢查結果。（ 3）兒童離開園 3 個月以上需重新按照入園檢查項目進行健康 檢查。（ 4）轉園兒童持原托幼機構提供的“兒童轉園健康證明” 、“06 歲兒童保健手冊”可直接轉園。 “兒童轉園健康證明”有效期 3 個 月。3. 晨午檢及全日健康觀察（1）做好每日晨間或午間入園檢查。檢查內容包括詢問兒童在家有無異

18、常情況，觀察精神狀況、有無發(fā)熱和皮膚異常，檢查有無攜 帶不安全物品等，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。（2）應當對兒童進行全日健康觀察，內容包括飲食、睡眠、大 小便、精神狀況、情緒、行為等，并作好觀察及處理記錄。（3）衛(wèi)生保健人員每日深入班級巡視 2 次，發(fā)現(xiàn)患病、疑似傳 染病兒童應當盡快隔離并與家長聯(lián)系， 及時到醫(yī)院診治， 并追訪診治 結果。（4）患病兒童應當離園休息治療。如果接受家長委托喂藥時， 應當做好藥品交接和登記，并請家長簽字確認。（二）工作人員健康檢查。1. 上崗前健康檢查（1）工作人員上崗前必須按照管理辦法的規(guī)定，經(jīng)縣級以 上人民政府衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機構進行健康檢查取得 托 幼機構工

19、作人員健康合格證后方可上崗。（2）精神病患者或者有精神病史者不得在托幼機構工作。2. 定期健康檢查（1）在崗工作人員必須按照管理辦法規(guī)定的項目每年進行1 次健康檢查。（2）在崗工作人員患有精神病者，應當立即調離。（3）凡患有下列癥狀或疾病者須離崗，治愈后須持縣級以上人 民政府衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機構出具的診斷證明，并取得 “托幼機構工作人員健康合格證”后，方可回園工作。1）發(fā)熱、腹瀉等癥狀；活動性肺結核等呼吸道傳染性疾?。粋?、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳2）流感、3）痢疾、 染性疾??；梅毒、滴蟲性陰道炎、化膿性或者滲出性皮膚病等。4）淋病、（4）體檢過程中發(fā)現(xiàn)異常者，由體檢

20、的醫(yī)療衛(wèi)生機構通知患病 工作人員到相關專科進行復查和確診，并追訪診治結果。六、傳染病預防與控制制度（一）督促家長按免疫程序和要求完成兒童預防接種。配合疾病 預防控制機構做好兒童常規(guī)接種、群體性接種或應急接種工作。（二）建立傳染病管理制度。幼兒園內發(fā)現(xiàn)傳染病疫情或疑似病 例后，應當立即向屬地疾病預防控制機構（農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保組） 報告。（三）班級老師每日登記本班兒童的出勤情況。 對因病缺勤的兒 童，應當了解兒童的患病情況和可能的原因，對疑似患傳染病的，要 及時報告給幼兒園疫情報告人。幼兒園疫情報告人接到報告后應當及 時追查兒童的患病情況和可能的病因，以做到對傳染病人的早發(fā)現(xiàn)。（四）幼兒園內發(fā)現(xiàn)

21、疑似傳染病例時，應當及時設立臨時隔離室， 對患兒采取有效的隔離控制措施。 臨時隔離室內環(huán)境、物品應當便于 實施隨時性消毒與終末消毒，控制傳染病在園內暴發(fā)和續(xù)發(fā)。（五）幼兒園應當配合當?shù)丶膊☆A防控制機構對被傳染病病原體 污染（或可疑污染）的物品和環(huán)境實施隨時性消毒與終末消毒。不辦理入園和（六）發(fā)生傳染病期間，幼兒園應當加強晨午檢和全日健康觀察， 并采取必要的預防措施，保護易感兒童。對發(fā)生傳染病的班級按要求 進行醫(yī)學觀察，醫(yī)學觀察期間該班與其他班相對隔離， 轉園手續(xù)。（七）衛(wèi)生保健人員應當定期對兒童及其家長開展預防接種和傳 染病防治知識的健康教育，提高其防護能力和意識。傳染病流行期間， 加強對家長

22、的宣傳工作。（八）患傳染病的兒童隔離期滿后，憑醫(yī)療衛(wèi)生機構出具的痊愈 證明方可返回幼兒園。根據(jù)需要，來自疫區(qū)或有傳染病接觸史的兒童， 檢疫期過后方可入園。七、常見疾病預防與管理制度（一）幼兒園通過健康教育普及衛(wèi)生知識， 培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生 習慣；提供合理平衡膳食；加強體格鍛煉，增強兒童體質，提高對疾 病的抵抗能力。（二）定期開展兒童眼、耳、口腔保健，發(fā)現(xiàn)視力低常、聽力異 常、齲齒等問題進行登記管理，督促家長及時帶患病兒童到醫(yī)療衛(wèi)生 機構進行診斷及矯治。（三）對貧血、營養(yǎng)不良、肥胖等營養(yǎng)性疾病兒童進行登記管理， 對中重度貧血和營養(yǎng)不良兒童進行專案管理， 督促家長及時帶患病兒 童進行治療和復診。（四）對先心病、哮喘、癲癇等疾病兒童，及對有藥物過敏史或 食物過敏史的兒童進行登記，加強日常健康觀察和保育護理工作。（五）重視兒童心理行為保健，開展兒童心理衛(wèi)生知識的宣傳教 育，發(fā)現(xiàn)心理行為問題的兒童及時告知家長到醫(yī)療保健機構進