文化的途徑—公開(kāi)課定稿

1、文化創(chuàng)新的途文化創(chuàng)新的途徑徑 舌尖上的中國(guó)舌尖上的中國(guó)總導(dǎo)演陳曉卿本身就是總導(dǎo)演陳曉卿本身就是“吃貨吃貨”，這部，這部片子在拍攝過(guò)程中，整個(gè)攝制組片子在拍攝過(guò)程中，整個(gè)攝制組2020余位工作人員歷時(shí)余位工作人員歷時(shí)1313個(gè)月走個(gè)月走南闖北，南闖北，踏遍了踏遍了中國(guó)包括港澳臺(tái)地區(qū)的中國(guó)包括港澳臺(tái)地區(qū)的6060多個(gè)地方。多個(gè)地方。 此外，陳表示：以美食為載體，傳遞給中國(guó)觀眾一種健康、此外，陳表示：以美食為載體，傳遞給中國(guó)觀眾一種健康、積極、平和的生活價(jià)值觀，進(jìn)而讓世界人民感知中國(guó)的文化傳積極、平和的生活價(jià)值觀，進(jìn)而讓世界人民感知中國(guó)的文化傳統(tǒng)和社會(huì)變遷，這是拍攝統(tǒng)和社會(huì)變遷，這是拍攝舌尖舌尖的的

2、動(dòng)力所在動(dòng)力所在，第二季，第三，第二季，第三季也在醞釀中。季也在醞釀中。 上述材料體現(xiàn)了文化生活的哪些道理？上述材料體現(xiàn)了文化生活的哪些道理？ 你了解紀(jì)錄片你了解紀(jì)錄片舌尖舌尖的制作嗎？的制作嗎？1 1、文化創(chuàng)新的根本途徑：、文化創(chuàng)新的根本途徑：立足于社會(huì)實(shí)踐立足于社會(huì)實(shí)踐 立足于社會(huì)實(shí)踐，是文化創(chuàng)作的基立足于社會(huì)實(shí)踐，是文化創(chuàng)作的基本要求，也是文化創(chuàng)新的本要求，也是文化創(chuàng)新的根本途徑。根本途徑。社會(huì)實(shí)踐文化創(chuàng)新的發(fā)展要求進(jìn)行的發(fā)展要求進(jìn)行必須立足于必須立足于源泉和動(dòng)力源泉和動(dòng)力推動(dòng)推動(dòng) 從從舌尖舌尖看紀(jì)錄片的變遷看紀(jì)錄片的變遷 紀(jì)錄片是以真實(shí)生活為創(chuàng)作素材，以真人真紀(jì)錄片是以真實(shí)生活為創(chuàng)作素

3、材，以真人真事為表現(xiàn)對(duì)象，并對(duì)其進(jìn)行藝術(shù)的加工與展現(xiàn)的事為表現(xiàn)對(duì)象，并對(duì)其進(jìn)行藝術(shù)的加工與展現(xiàn)的藝術(shù)形式。其藝術(shù)形式。其核心是表現(xiàn)真實(shí)核心是表現(xiàn)真實(shí)。 中國(guó)紀(jì)錄片在取材、配音、畫(huà)面效果、拍攝中國(guó)紀(jì)錄片在取材、配音、畫(huà)面效果、拍攝技術(shù)、制作剪輯等方面都技術(shù)、制作剪輯等方面都發(fā)生了很大變化發(fā)生了很大變化。 舌尖舌尖是國(guó)內(nèi)首部使用高清設(shè)備拍攝的大是國(guó)內(nèi)首部使用高清設(shè)備拍攝的大型美食類(lèi)紀(jì)錄片，導(dǎo)演說(shuō)：型美食類(lèi)紀(jì)錄片，導(dǎo)演說(shuō)：“我們特別強(qiáng)調(diào)要拍我們特別強(qiáng)調(diào)要拍出那種出那種垂涎欲滴垂涎欲滴的視覺(jué)效果。為做到這個(gè)效果，的視覺(jué)效果。為做到這個(gè)效果，我們的團(tuán)隊(duì)吃了不少苦，也動(dòng)了不少腦子，用了我們的團(tuán)隊(duì)吃了不少苦

4、，也動(dòng)了不少腦子，用了很多很多特有的設(shè)備特有的設(shè)備拍攝，比如微距、索尼拍攝，比如微距、索尼PMW-F3PMW-F3等。等?！?舌尖舌尖運(yùn)用了大量淺景深鏡頭以及富有故事情節(jié)的剪運(yùn)用了大量淺景深鏡頭以及富有故事情節(jié)的剪輯讓人難忘，據(jù)介紹，該片由于加入拍攝食物的小技巧，電輯讓人難忘，據(jù)介紹，該片由于加入拍攝食物的小技巧，電影感十足的唯美畫(huà)面成為該片的一大亮點(diǎn)。影感十足的唯美畫(huà)面成為該片的一大亮點(diǎn)。圖為象山縣新橋鎮(zhèn)井頭村拍攝年糕制作圖為象山縣新橋鎮(zhèn)井頭村拍攝年糕制作 凸顯食物的質(zhì)感和新鮮感凸顯食物的質(zhì)感和新鮮感 從從舌尖舌尖看紀(jì)錄片的變遷看紀(jì)錄片的變遷 紀(jì)錄片是以真實(shí)生活為創(chuàng)作素材，以真人真紀(jì)錄片是以

5、真實(shí)生活為創(chuàng)作素材，以真人真事為表現(xiàn)對(duì)象，并對(duì)其進(jìn)行藝術(shù)的加工與展現(xiàn)的事為表現(xiàn)對(duì)象，并對(duì)其進(jìn)行藝術(shù)的加工與展現(xiàn)的藝術(shù)形式。其藝術(shù)形式。其核心是表現(xiàn)真實(shí)核心是表現(xiàn)真實(shí)。 中國(guó)紀(jì)錄片在取材、配音、畫(huà)面效果、拍攝中國(guó)紀(jì)錄片在取材、配音、畫(huà)面效果、拍攝技術(shù)、制作剪輯等方面都技術(shù)、制作剪輯等方面都發(fā)生了很大變化發(fā)生了很大變化。 舌尖舌尖是國(guó)內(nèi)首部使用高清設(shè)備拍攝的大是國(guó)內(nèi)首部使用高清設(shè)備拍攝的大型美食類(lèi)紀(jì)錄片，導(dǎo)演說(shuō)：型美食類(lèi)紀(jì)錄片，導(dǎo)演說(shuō)：“我們特別強(qiáng)調(diào)要拍我們特別強(qiáng)調(diào)要拍出那種出那種垂涎欲滴垂涎欲滴的視覺(jué)效果。為做到這個(gè)效果，的視覺(jué)效果。為做到這個(gè)效果，我們的團(tuán)隊(duì)吃了不少苦，也動(dòng)了不少腦子，用了我們

6、的團(tuán)隊(duì)吃了不少苦，也動(dòng)了不少腦子，用了很多很多特有的設(shè)備特有的設(shè)備拍攝，比如微距、索尼拍攝，比如微距、索尼PMW-F3PMW-F3等。等。” 舌尖舌尖運(yùn)用了大量淺景深鏡頭以及富有故事情節(jié)的剪運(yùn)用了大量淺景深鏡頭以及富有故事情節(jié)的剪輯讓人難忘，據(jù)介紹，該片由于加入拍攝食物的小技巧，電輯讓人難忘，據(jù)介紹，該片由于加入拍攝食物的小技巧，電影感十足的唯美畫(huà)面成為該片的一大亮點(diǎn)。影感十足的唯美畫(huà)面成為該片的一大亮點(diǎn)。圖為象山縣新橋鎮(zhèn)井頭村拍攝年糕制作圖為象山縣新橋鎮(zhèn)井頭村拍攝年糕制作 改造傳統(tǒng)文化的過(guò)程改造傳統(tǒng)文化的過(guò)程“取其精華，去其糟粕取其精華，去其糟粕”“推陳出新，革故鼎新推陳出新，革故鼎新” 繼

7、承傳統(tǒng)繼承傳統(tǒng) 推陳出新推陳出新創(chuàng)造新文化、發(fā)展先進(jìn)創(chuàng)造新文化、發(fā)展先進(jìn)文化的過(guò)程文化的過(guò)程要要求求(1)(1)不能離開(kāi)傳統(tǒng)，不能離開(kāi)傳統(tǒng)，空談文化創(chuàng)新?？照勎幕瘎?chuàng)新。(2)(2)要體現(xiàn)時(shí)代精神，要體現(xiàn)時(shí)代精神，是創(chuàng)新的重要追求。是創(chuàng)新的重要追求。（重視文化繼承）（重視文化繼承）（重視文化發(fā)展）（重視文化發(fā)展） 舌尖上的中國(guó)舌尖上的中國(guó)播出后，引發(fā)了超乎制作單位預(yù)播出后，引發(fā)了超乎制作單位預(yù)期的社會(huì)關(guān)注和收視效果，今年期的社會(huì)關(guān)注和收視效果，今年2 2月月9 9日，在比利時(shí)國(guó)家日，在比利時(shí)國(guó)家電視臺(tái)黃金時(shí)段重播電視臺(tái)黃金時(shí)段重播 。 盡管有著濃重的民間和鄉(xiāng)土中國(guó)視角，但這些沒(méi)能盡管有著濃重的民

8、間和鄉(xiāng)土中國(guó)視角，但這些沒(méi)能阻止阻止舌尖上的中國(guó)舌尖上的中國(guó)被定位為一部具有國(guó)際水準(zhǔn)并能被定位為一部具有國(guó)際水準(zhǔn)并能走向國(guó)際的紀(jì)錄片。它的敘述語(yǔ)言，鏡頭節(jié)奏，講故事走向國(guó)際的紀(jì)錄片。它的敘述語(yǔ)言，鏡頭節(jié)奏，講故事的方式，都明顯是對(duì)以往中國(guó)紀(jì)錄片的一次刷新和顛覆。的方式，都明顯是對(duì)以往中國(guó)紀(jì)錄片的一次刷新和顛覆。執(zhí)行導(dǎo)演任長(zhǎng)箴愉快地承認(rèn)了自己執(zhí)行導(dǎo)演任長(zhǎng)箴愉快地承認(rèn)了自己對(duì)對(duì)BBCBBC的模仿的模仿，他說(shuō)：，他說(shuō)：“因?yàn)槿思蚁冗M(jìn)。我并不覺(jué)得我可恥，我覺(jué)得自己模仿因?yàn)槿思蚁冗M(jìn)。我并不覺(jué)得我可恥，我覺(jué)得自己模仿BBCBBC，你們能看出來(lái)說(shuō)明我模仿得到位，你們能看出來(lái)說(shuō)明我模仿得到位”。以上材料給我們

9、文化創(chuàng)新怎樣的啟示？以上材料給我們文化創(chuàng)新怎樣的啟示？文化創(chuàng)新要面向世界，博采眾長(zhǎng)文化創(chuàng)新要面向世界，博采眾長(zhǎng)舌尖上的中國(guó)舌尖上的中國(guó)去國(guó)外饞人去國(guó)外饞人 （1 1）是）是學(xué)習(xí)和吸收學(xué)習(xí)和吸收各民族優(yōu)秀文化成各民族優(yōu)秀文化成果，以發(fā)展本民族文化的果，以發(fā)展本民族文化的過(guò)程過(guò)程 （2 2）是不同民族文化之間相互借鑒，）是不同民族文化之間相互借鑒，以以“取長(zhǎng)補(bǔ)短取長(zhǎng)補(bǔ)短”的的過(guò)程過(guò)程 （3 3）是在文化交流和借鑒的基礎(chǔ)上，）是在文化交流和借鑒的基礎(chǔ)上，推出推出融匯多種文化特質(zhì)融匯多種文化特質(zhì)的新文化的的新文化的過(guò)程過(guò)程 文化多樣文化多樣性性是世界是世界文化的文化的基基本特征本特征，也是文化也是文化

10、創(chuàng)新的創(chuàng)新的重重要基礎(chǔ)要基礎(chǔ) 不同民族文化之間的不同民族文化之間的交流、交流、借鑒與融合借鑒與融合 紀(jì)錄片紀(jì)錄片舌尖上的中國(guó)舌尖上的中國(guó)的敘事方式和語(yǔ)的敘事方式和語(yǔ)言比較會(huì)讓西方的觀眾接受，相信也會(huì)有更言比較會(huì)讓西方的觀眾接受，相信也會(huì)有更多的共鳴。只是中國(guó)太大，片子的空間跨度多的共鳴。只是中國(guó)太大，片子的空間跨度跳躍也很快，不了解中國(guó)地理的觀眾，可能跳躍也很快，不了解中國(guó)地理的觀眾，可能反應(yīng)不過(guò)來(lái)。為此，有人認(rèn)為，要擴(kuò)大反應(yīng)不過(guò)來(lái)。為此，有人認(rèn)為，要擴(kuò)大舌舌尖上的中國(guó)尖上的中國(guó)在國(guó)外的影響力，應(yīng)該了解外在國(guó)外的影響力，應(yīng)該了解外國(guó)人的飲食習(xí)慣，國(guó)人的飲食習(xí)慣，全盤(pán)照搬全盤(pán)照搬外國(guó)的東西。外國(guó)

11、的東西。 思考：在與其他民族文化進(jìn)行交流、思考：在與其他民族文化進(jìn)行交流、借鑒與融合的過(guò)程中，要注意什么問(wèn)題？借鑒與融合的過(guò)程中，要注意什么問(wèn)題？ 七嘴八舌七嘴八舌必須以世界優(yōu)秀文化為營(yíng)養(yǎng)，必須以世界優(yōu)秀文化為營(yíng)養(yǎng)，充分充分吸收外國(guó)文化的有益成果。吸收外國(guó)文化的有益成果。遵循遵循以我為主，為我所用以我為主，為我所用的原則，的原則，保持文化的民族特色。保持文化的民族特色。 在不同民族文化交流、借鑒與融合在不同民族文化交流、借鑒與融合的過(guò)程中，要注意的過(guò)程中，要注意以我為主，為我所用以我為主，為我所用 “以我為主以我為主”，就是在對(duì)世界文化精華，就是在對(duì)世界文化精華的吸取中，保持民族文化的主體意識(shí)

12、和獨(dú)的吸取中，保持民族文化的主體意識(shí)和獨(dú)立性。立性。 “為我所用為我所用”，就是辨證取舍、擇善而，就是辨證取舍、擇善而從，批判地吸收對(duì)我們有用的東西，并結(jié)從，批判地吸收對(duì)我們有用的東西，并結(jié)合本國(guó)國(guó)情進(jìn)行改造、整合和創(chuàng)新。合本國(guó)國(guó)情進(jìn)行改造、整合和創(chuàng)新。 守舊主義守舊主義 封閉主義封閉主義 民族虛無(wú)主義民族虛無(wú)主義歷史虛無(wú)主義歷史虛無(wú)主義一味推崇外來(lái)文化一味推崇外來(lái)文化拒絕接受新文化拒絕接受新文化根本否認(rèn)傳統(tǒng)文化根本否認(rèn)傳統(tǒng)文化拒絕任何外來(lái)文化拒絕任何外來(lái)文化4、堅(jiān)持正確方向，克服錯(cuò)誤傾向 把握當(dāng)代文化與傳統(tǒng)文化、民族文化與把握當(dāng)代文化與傳統(tǒng)文化、民族文化與外來(lái)文化的關(guān)系外來(lái)文化的關(guān)系把握把握

13、當(dāng)代當(dāng)代文化與文化與傳統(tǒng)傳統(tǒng)文化的關(guān)系，要繼承傳統(tǒng)、文化的關(guān)系，要繼承傳統(tǒng)、推陳出新，克服推陳出新，克服“守舊主義守舊主義”與與“歷史虛無(wú)主義歷史虛無(wú)主義”的錯(cuò)誤傾向。的錯(cuò)誤傾向。 把握把握本民族本民族文化與文化與外來(lái)外來(lái)文化的關(guān)系，要海納百文化的關(guān)系，要海納百川、以我為主、為我所用，克服川、以我為主、為我所用，克服“封閉主義封閉主義”與與“民族虛無(wú)主義民族虛無(wú)主義”的錯(cuò)誤傾向。的錯(cuò)誤傾向。 4、堅(jiān)持正確方向，克服錯(cuò)誤傾向把握當(dāng)代文化與把握當(dāng)代文化與傳統(tǒng)文化傳統(tǒng)文化、民族文化與、民族文化與外來(lái)文化外來(lái)文化的關(guān)系的關(guān)系熱衷于過(guò)洋節(jié)，對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日不屑一顧。熱衷于過(guò)洋節(jié)，對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日不屑一顧。儒家思想打

14、上了封建社會(huì)的烙印，應(yīng)堅(jiān)儒家思想打上了封建社會(huì)的烙印，應(yīng)堅(jiān)決拋棄。決拋棄。網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言是對(duì)現(xiàn)代漢語(yǔ)的污染，應(yīng)禁止網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言是對(duì)現(xiàn)代漢語(yǔ)的污染，應(yīng)禁止使用。使用。為保護(hù)我國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)，應(yīng)抵制外國(guó)的為保護(hù)我國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)，應(yīng)抵制外國(guó)的文化產(chǎn)品。文化產(chǎn)品。民族虛無(wú)主義民族虛無(wú)主義歷史虛無(wú)主義歷史虛無(wú)主義守舊主義守舊主義封閉主義封閉主義 材料： 中國(guó)作家莫言獲得了2012年諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。中國(guó)作協(xié)賀辭云：“莫言的作品深深扎根于鄉(xiāng)土，從生活中汲取藝術(shù)靈感，從中華民族百年來(lái)的命運(yùn)和奮斗中汲取思想力量，有力地拓展了中國(guó)文學(xué)的想象空間、思想深度和藝術(shù)境界。 諾貝爾委員會(huì)給莫言的頒獎(jiǎng)詞及相關(guān)評(píng)論為：“鑒于莫言的小說(shuō)將魔幻

15、現(xiàn)實(shí)主義（二十世紀(jì)五十年代前后在拉丁美洲興盛起來(lái)的一種文學(xué)流派）與民間故事、歷史與當(dāng)代社會(huì)融合在一起，特將2012年度諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)授予莫言。他創(chuàng)作中的世界令人聯(lián)想起?？思{和馬爾克斯作品的融合，同時(shí)又在中國(guó)傳統(tǒng)文學(xué)和口頭文學(xué)中尋找到一個(gè)出發(fā)點(diǎn)?！?閱讀閱讀材料，用材料，用“文化創(chuàng)新的途徑文化創(chuàng)新的途徑”分析莫言成功的原因分析莫言成功的原因閱讀材料，用閱讀材料，用“文化創(chuàng)新的途徑文化創(chuàng)新的途徑”分析莫言成功的原因分析莫言成功的原因文化創(chuàng)新的根本途徑是立足于社會(huì)實(shí)踐。莫言的作品深深扎根于鄉(xiāng)土，從生活中汲取藝術(shù)靈感。文化創(chuàng)新的基本途徑是繼承傳統(tǒng)、推陳出新。莫言的作品融合民間故事、歷史與當(dāng)代社會(huì)。文化創(chuàng)

16、新的基本途徑是面向世界、博采眾長(zhǎng)。莫言的作品吸收魔幻現(xiàn)實(shí)主義，令人聯(lián)想起福克納和馬爾斯作品的融合。課堂小結(jié)：三條三條途徑途徑兩個(gè)兩個(gè)關(guān)系關(guān)系一個(gè)一個(gè)方向方向根本途徑：根本途徑：立足于社會(huì)實(shí)踐立足于社會(huì)實(shí)踐基本途徑：基本途徑：繼承傳統(tǒng)，推陳出新繼承傳統(tǒng)，推陳出新 面向世界，博采眾長(zhǎng)面向世界，博采眾長(zhǎng)當(dāng)代當(dāng)代文化與文化與傳統(tǒng)傳統(tǒng)文化的關(guān)系文化的關(guān)系民族民族文化和文化和外來(lái)外來(lái)文化的關(guān)系文化的關(guān)系堅(jiān)持正確方向，克服錯(cuò)誤傾向堅(jiān)持正確方向，克服錯(cuò)誤傾向 巧學(xué)妙記巧學(xué)妙記文文化化創(chuàng)創(chuàng)新新的的途途徑徑 “ “李杜詩(shī)篇萬(wàn)口傳，至今已覺(jué)不新鮮。江李杜詩(shī)篇萬(wàn)口傳，至今已覺(jué)不新鮮。江山代有才人出，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年。山

17、代有才人出，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年?！币虼?，文因此，文化發(fā)展要永無(wú)止境地創(chuàng)新。要進(jìn)行文化創(chuàng)新，化發(fā)展要永無(wú)止境地創(chuàng)新。要進(jìn)行文化創(chuàng)新，就必須就必須( () ) 繼承傳統(tǒng)，推陳出新繼承傳統(tǒng)，推陳出新 在繼承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上體現(xiàn)時(shí)代精神在繼承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上體現(xiàn)時(shí)代精神 面向世界，博采眾長(zhǎng)面向世界，博采眾長(zhǎng) 積極參與社會(huì)實(shí)踐積極參與社會(huì)實(shí)踐 A A B B C C D DDA A取其精華，去其糟粕取其精華，去其糟粕B B賦予它新的時(shí)代精神賦予它新的時(shí)代精神C C對(duì)其加以融合、交流對(duì)其加以融合、交流D D全盤(pán)拋棄全盤(pán)拋棄 孔子認(rèn)為，孔子認(rèn)為，“孝悌也者，其為仁之本軟孝悌也者，其為仁之本軟”，但，但“愚孝愚孝

18、”會(huì)成為束縛人們思想和行為的桎梏。因此，會(huì)成為束縛人們思想和行為的桎梏。因此，我們應(yīng)這樣對(duì)待傳統(tǒng)文化（我們應(yīng)這樣對(duì)待傳統(tǒng)文化（ ）A 李時(shí)珍為了寫(xiě)李時(shí)珍為了寫(xiě)本草綱目本草綱目，行程萬(wàn)里實(shí)地，行程萬(wàn)里實(shí)地考察，不僅向他人請(qǐng)教，更注重親自試驗(yàn)。例考察，不僅向他人請(qǐng)教，更注重親自試驗(yàn)。例如，他吞服草本植物曼陀羅，直到精神恍惚、如，他吞服草本植物曼陀羅，直到精神恍惚、失去知覺(jué)，終于認(rèn)識(shí)到這種植物的麻醉作用。失去知覺(jué)，終于認(rèn)識(shí)到這種植物的麻醉作用。這說(shuō)明（這說(shuō)明（ ）A A我們應(yīng)積極進(jìn)行文化創(chuàng)新我們應(yīng)積極進(jìn)行文化創(chuàng)新B B社會(huì)實(shí)踐是文化創(chuàng)新的動(dòng)力社會(huì)實(shí)踐是文化創(chuàng)新的動(dòng)力C C社會(huì)實(shí)踐是文化創(chuàng)新的根本途徑社會(huì)實(shí)踐是文化創(chuàng)新的根本途徑D D我們應(yīng)積極嘗試不同的草本植物我們應(yīng)積極嘗試不同的草本植物C 歌劇歌劇木蘭詩(shī)篇木蘭詩(shī)篇是我國(guó)