運營管理課件-第7講

1、1視頻公開課視頻公開課運營管理運營管理 課程名稱：生產(chǎn)與運作管理課程名稱：生產(chǎn)與運作管理 配套教材配套教材: :清華大學出版社，清華大學出版社，20132013從農(nóng)民到從農(nóng)民到科學家都科學家都可以成為可以成為優(yōu)秀的管優(yōu)秀的管理者！理者！2雅安百年老宅真堅強百年老房真堅強，地震中沒任何損傷 。這是一座建于清朝同治年間的老宅，坐落于蘆山縣龍門鄉(xiāng)古城村山腳下，整體為瓦木結(jié)構(gòu)四合院，7戶張姓人家震后在這里照常生活。 3 關(guān)鍵在四個字：學習、使用關(guān)鍵在四個字：學習、使用 第一，為什么學？第一，為什么學？學者認為：21世紀的根本競爭是質(zhì)量與品牌的競爭。企業(yè)認為：愛國必須愛廠 愛廠必須愛崗 愛崗必須講質(zhì)量。

2、 第二，學什么？第二，學什么？一句話：就是提升產(chǎn)品、服務質(zhì)量的對策。具體講：質(zhì)量管理理念、方法、工具和品牌策略。 第三，怎么學？第三，怎么學？改變心智，改變心智，做得更好！做得更好！沒有最好沒有最好只有更好！只有更好！4康師傅最該感謝誰？康師傅最該感謝誰？ 康師傅最該感謝中國鐵路！火車上飯菜質(zhì)康師傅最該感謝中國鐵路！火車上飯菜質(zhì)量的低劣和價格的昂貴，是康師傅方便面量的低劣和價格的昂貴，是康師傅方便面暢銷的重要原因。暢銷的重要原因。 美國著名質(zhì)量管理專家朱蘭（美國著名質(zhì)量管理專家朱蘭（J.M. Juran)在在考察日本經(jīng)濟發(fā)展后說考察日本經(jīng)濟發(fā)展后說“日本的經(jīng)濟振興，日本的經(jīng)濟振興，是一次成功的

3、質(zhì)量革命。是一次成功的質(zhì)量革命。” “假如假如20世紀是效率的世紀，那么世紀是效率的世紀，那么21世紀將世紀將是質(zhì)量世紀是質(zhì)量世紀”5質(zhì)量：21世紀新特征 質(zhì)量對全社會和全球經(jīng)濟的作用日益重要是21世紀的新特征，人們將不僅把質(zhì)量看成是國際市場中競爭的主要手段，而且看成是對威脅人類安全和生存環(huán)境的防御力量，把質(zhì)量改進看成是合理利用資源、提高生產(chǎn)率、減少廢次品損失、增加社會效益的良策。對此，美國著名專家朱蘭曾經(jīng)深刻地提出“質(zhì)量堤壩”的概念。（雙匯瘦肉精事件帶來教訓）6企業(yè)工作質(zhì)量理念企業(yè)工作質(zhì)量理念 愛國必須愛廠 愛廠必須愛崗 愛崗必須講質(zhì)量 營銷人員的工作作風 酒場就是戰(zhàn)場 酒風就是作風 酒量就

4、是膽量 酒瓶就是水平我們也我們也調(diào)侃一調(diào)侃一下！下！7企業(yè)首席質(zhì)量官CQO 2013年元月，國家質(zhì)檢總局消息，2012年總局共培訓首席質(zhì)量官2142人，900余家大中型企業(yè)建立了首席質(zhì)量官制度。首席質(zhì)量官受企業(yè)法定代表人或主管負責人授權(quán)，對本企業(yè)質(zhì)量工作全面負責，行使質(zhì)量安全“一票否決”。若發(fā)生重特大質(zhì)量安全事故，首席質(zhì)量官依法承擔相應責任。8本講內(nèi)容設計本講內(nèi)容設計9引導案例：陽光保鮮食品有限公司 陽光保鮮食品公司（Sunny Fresh Foods,SFF）,總部位于美國明尼蘇達州的蒙塞洛市，主要生產(chǎn)160多種不同的蛋類食品，客戶超過2000多個，包括快餐廳、學校、醫(yī)院及醫(yī)療機構(gòu)和軍隊。自

5、1985年被卡吉爾公司收購以來，陽光保鮮食品公司從未發(fā)生過因食品衛(wèi)生安全而引起的產(chǎn)品召回事件。SFF是克勞士比的“質(zhì)量的四項基本原則”理論的忠實執(zhí)行者。這個理論認為:質(zhì)量就是必須絕對滿足客戶要求;提高質(zhì)量的系統(tǒng)方法是預防;質(zhì)量的績效標準是零缺陷率;測量質(zhì)量的方法是PONC,即不符合要求的代價(Price of Non-conformance)。 經(jīng)過質(zhì)量改進后，SFF的按時發(fā)貨率，從2001年的98.1%提高到2005年的99.8%。該公司的“按時發(fā)貨率”水平要高于2001年到2004年波多里奇國家質(zhì)量獎獲獎企業(yè)的標桿學習比較值。10PDCA的過程的過程避免急功近利避免急功近利推行推行5S運動

6、成功的關(guān)鍵運動成功的關(guān)鍵11質(zhì)量管理質(zhì)量管理的發(fā)展歷程的發(fā)展歷程1、質(zhì)量檢驗（20世紀初-30年代末）-事后把關(guān) 2、統(tǒng)計質(zhì)量控制（20世紀40-60年代）-控制圖（預防為主，事后把關(guān)為輔）3、全面質(zhì)量管理TQM-生命周期的質(zhì)量管理（延伸到“設計”） 質(zhì)量的內(nèi)涵質(zhì)量的內(nèi)涵 ISO9000:2000定義：產(chǎn)品、體系或過程的一組固有特性滿足顧客和其他相關(guān)要求的能力。 質(zhì)量管理大師朱蘭說：“質(zhì)量就是適用性” 質(zhì)量專家戴明說：“質(zhì)量是滿足顧客現(xiàn)在與未來的需求的能力” ；克勞斯比說 “質(zhì)量就是適用性”質(zhì)量內(nèi)涵的全面解讀質(zhì)量內(nèi)涵的全面解讀ISO9000-2000版版質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系-基礎術(shù)語基礎術(shù)

7、語中，質(zhì)量中，質(zhì)量定義定義“一組固有特性一組固有特性滿足滿足要求要求的程度。的程度?！?. 1.實體：可單獨描述和研究的事物。即質(zhì)量對象可以是產(chǎn)品實體：可單獨描述和研究的事物。即質(zhì)量對象可以是產(chǎn)品，組織、體系，還可以是上述的組合。，組織、體系，還可以是上述的組合。2.2.需要：指用戶的需要、社會的需要和第三方的需要：指用戶的需要、社會的需要和第三方的需要。需要。3.“3.“一組一組”是指：一個企業(yè)、一個組織的產(chǎn)品、過程和質(zhì)量是指：一個企業(yè)、一個組織的產(chǎn)品、過程和質(zhì)量管理體系。管理體系。4. 4.硬件具有的性能、壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟性等。服硬件具有的性能、壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟性等。服

8、務具有的功能性、時間性、舒適性、文明性等。務具有的功能性、時間性、舒適性、文明性等。質(zhì)量的八大屬性：質(zhì)量的八大屬性：（1 1）性能（）性能（2 2）附加功能（）附加功能（3 3）可靠性（）可靠性（4 4）一致性（）一致性（5 5）耐久性（耐久性（6 6）維護性（）維護性（7 7）美學性（）美學性（8 8）感覺性）感覺性 硬件：壽命硬件：壽命、可靠性、安全性、可靠性、安全性、經(jīng)濟性。服務：時間性、經(jīng)濟性。服務：時間性、舒適性、舒適性、文明性。文明性。13 - 1。產(chǎn)品的設計質(zhì)量。產(chǎn)品的設計質(zhì)量 計劃賦予產(chǎn)品質(zhì)量水平的高低。以產(chǎn)品規(guī)格表示。 2。產(chǎn)品的制造質(zhì)量。產(chǎn)品的制造質(zhì)量 生產(chǎn)制造過程中每個具

9、體產(chǎn)品符合產(chǎn)品規(guī)格的程度。 3。產(chǎn)品銷售服務質(zhì)量。產(chǎn)品銷售服務質(zhì)量 使用中的產(chǎn)品符合預先考慮的銷售份額及維護服務等的程度。市場需求設計、生產(chǎn)、銷售準備規(guī)格及使用說明生產(chǎn)制造產(chǎn)品銷售和服務使用中的產(chǎn)品設計質(zhì)量制造質(zhì)量銷售服務質(zhì)量質(zhì)量概念的分解 相對性 質(zhì)量三特征 時效性 廣義性14產(chǎn)品質(zhì)量的形成過程產(chǎn)品質(zhì)量的形成過程質(zhì)量環(huán)質(zhì)量環(huán)營銷和市場調(diào)研營銷和市場調(diào)研產(chǎn)品設計和開發(fā)產(chǎn)品設計和開發(fā)過程策劃和開發(fā)過程策劃和開發(fā)使用壽命結(jié)束時使用壽命結(jié)束時的處置或再生利的處置或再生利用用 售后售后采購采購技術(shù)支持與服務技術(shù)支持與服務生產(chǎn)或服務提供生產(chǎn)或服務提供安裝和投入運行安裝和投入運行驗證驗證銷售和分發(fā)銷售和分

10、發(fā)包裝和貯存包裝和貯存質(zhì)量環(huán)質(zhì)量環(huán)產(chǎn)品產(chǎn)品一般的壽命周期階段一般的壽命周期階段15朱蘭曲線16引言二：質(zhì)量管理的八大原則引言二：質(zhì)量管理的八大原則 當前需要1、以顧客為中心的原則 未來需要 發(fā)布規(guī)章的顧客-政府顧客 顧客 外部顧客-供應商、消費者、 批發(fā)商、經(jīng)銷商 內(nèi)部顧客-內(nèi)部員工172、強調(diào)領(lǐng)導作用 領(lǐng)導帶頭 供給充分的資源3、全員參與 工藝過程4、過程方法 工序過程185、管理系統(tǒng)方法 整體的、全局的 體系 體系要建立、健全 需求的變化6、持續(xù)改進原則 行業(yè)標準在改變 指定目標 漸進式改進19 7、基于事實的決策方法 8、與供方互利的關(guān)系質(zhì)量管理質(zhì)量管理質(zhì)量管理是質(zhì)量管理是“在質(zhì)量方面指

11、揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動”。為了在質(zhì)量方面指揮和控制組織，需要開展什么活動呢？為了在質(zhì)量方面指揮和控制組織，需要開展什么活動呢？(1)需要制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標；需要制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標；(2)據(jù)此開展質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進活動據(jù)此開展質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進活動u質(zhì)量管理的發(fā)展過程及其特點質(zhì)量管理的發(fā)展過程及其特點第一階段：第一階段： （二十世紀初（二十世紀初四十年代）四十年代） 質(zhì)量檢驗階段質(zhì)量檢驗階段 特點特點:防守型防守型,事后把關(guān)事后把關(guān)第二階段：第二階段： （四十年代（四十年代五十年代）五十年代） 統(tǒng)計質(zhì)量管理階段統(tǒng)計

12、質(zhì)量管理階段 特點特點:預防型預防型,消滅在生產(chǎn)過程中消滅在生產(chǎn)過程中第三階段：第三階段： （六十年代（六十年代至今）至今） 全面質(zhì)量管理階段全面質(zhì)量管理階段 特點特點:進攻型進攻型,全攻全守型全攻全守型一個組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎，目的一個組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎，目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達到長期成功的管理途徑。而達到長期成功的管理途徑。全面質(zhì)量管理解讀全面質(zhì)量管理解讀u全面質(zhì)量管理基本觀點全面質(zhì)量管理基本觀點1、用戶第一的觀點。、用戶第一的觀點。2、預防為主觀點。、預防為主觀點。3、一切以數(shù)據(jù)為基礎、

13、一切以數(shù)據(jù)為基礎,定量分析的觀點。定量分析的觀點。1 、全企業(yè)的質(zhì)量管理全企業(yè)的質(zhì)量管理 不僅管理產(chǎn)品質(zhì)量，還包括產(chǎn)品質(zhì)不僅管理產(chǎn)品質(zhì)量，還包括產(chǎn)品質(zhì)量賴以形成的工作質(zhì)量以及服務的質(zhì)量。量賴以形成的工作質(zhì)量以及服務的質(zhì)量。2 、全過程的質(zhì)量管理全過程的質(zhì)量管理 全過程是指產(chǎn)品的質(zhì)量策劃、形成和全過程是指產(chǎn)品的質(zhì)量策劃、形成和實現(xiàn)過程。實現(xiàn)過程。3 、全員的質(zhì)量管理全員的質(zhì)量管理 質(zhì)量管理，人人有責。質(zhì)量管理，人人有責。4 、全方法的質(zhì)量管理全方法的質(zhì)量管理 質(zhì)量管理方法的多樣化。質(zhì)量管理方法的多樣化。u全面質(zhì)量管理基本要求全面質(zhì)量管理基本要求22 全面質(zhì)量管理的工作方法全面質(zhì)量管理的工作方法-

14、 PDCA- PDCA循環(huán)循環(huán)階段階段步步 驟驟主要方法主要方法計計劃劃階階段段1分析現(xiàn)狀，找出問題分析現(xiàn)狀，找出問題2分析各種影響因素或原因分析各種影響因素或原因3找出主要影響因素找出主要影響因素4針對主要原因，制定措施計劃針對主要原因，制定措施計劃排列圖、直方圖、控制圖排列圖、直方圖、控制圖因果圖因果圖排列圖、相關(guān)圖排列圖、相關(guān)圖回答回答“5W1H”：為什么制定該措施（為什么制定該措施（Why）要達到什么目標要達到什么目標(What)何時執(zhí)行該計劃（何時執(zhí)行該計劃（When）由誰來執(zhí)行計劃由誰來執(zhí)行計劃(Who)在哪里實施計劃在哪里實施計劃(Where)怎么樣實施計劃怎么樣實施計劃(How

15、)實施階段實施階段5執(zhí)行實施計劃執(zhí)行實施計劃檢查計劃檢查計劃6檢查計劃實施的結(jié)果檢查計劃實施的結(jié)果排列圖、直方圖、控制圖排列圖、直方圖、控制圖處置階段處置階段7總結(jié)成功經(jīng)驗，制定標準總結(jié)成功經(jīng)驗，制定標準8把未解決的問題轉(zhuǎn)入下一個循環(huán)把未解決的問題轉(zhuǎn)入下一個循環(huán)23PDCAPDCA質(zhì)量管理循環(huán)質(zhì)量管理循環(huán)PC DAP:計劃D:執(zhí)行C:檢查A:處理1.分析現(xiàn)狀，找出問題2.分析原因3.找出主要原因4.擬定措施，制定計劃5.執(zhí)行措施計劃6.檢查工作， 調(diào)查結(jié)果7.形成標準， 鞏固成績8.遺留問題， 轉(zhuǎn)入下期全面質(zhì)量管理的方法全面質(zhì)量管理的方法-PDCA24 （1）大環(huán)套小環(huán)，一環(huán)扣一環(huán)，小環(huán)保大環(huán)

16、，推動大循環(huán) （2）循環(huán)每轉(zhuǎn)動一周，水平就提高一步。PDCA管理管理循環(huán)特點PDACPDAC原有水平新的水平25質(zhì)量質(zhì)量改進杠桿模型改進杠桿模型26質(zhì)量工具與方法模型質(zhì)量工具與方法模型27 質(zhì)量管理的原則及相互關(guān)系質(zhì)量管理的原則及相互關(guān)系28ISO9000ISO9000族標準與質(zhì)量管理體系族標準與質(zhì)量管理體系 ISO 9000：基礎與術(shù)語 核心標準 ISO 9001-允許合理裁剪 ISO 9004-業(yè)績改進指南 ISO 19011-審核指南2930ISO9001ISO9001與高等教育與高等教育 說起ISO9001質(zhì)量管理體系認證，很多人首先想到的是適用于企業(yè)或者產(chǎn)品。 高校也同樣適用。 IS

17、O9001質(zhì)量管理體系是一種國際標準管理理念，是一套規(guī)范化的科學管理制度。想通過這個認證的學校，須樹立服務意識和質(zhì)量意識，明確從校長到每一個教職員工的質(zhì)量責任，將質(zhì)量職能細化為具體任務，分配落實到每一個部門和人員，建立以質(zhì)量為核心的學校文化，并堅持持續(xù)改進和不斷提高。 31 1、ISO 9000 如何設計：必須按照 方針目標 質(zhì)量手冊 編制分工 編制要求體系與文件 程序文件 文件的批準發(fā)布 文件的修改、存檔 文件的報廢 作業(yè)指導書 記錄32 2000版版ISO 9000特點特點 適用于所有組織 過程管理 兼容性 持續(xù)改進 減少了繁冗文件業(yè)績改進 相關(guān)方33質(zhì)量審核與認證質(zhì)量審核與認證 第一方審

18、核-組者自己-確認1、質(zhì)量審核 第二方審核-相關(guān)方的審核-保證能力 第三方審核-具有一定資格被授權(quán) （國家授權(quán)或行業(yè)協(xié)會授權(quán)） 確定有效運營 第三方審核的目的 確定是否注冊 為受審方提供改進機會 為潛在顧客提供信任34 由國家認可或國際認可的機構(gòu)對企業(yè)產(chǎn)品及產(chǎn)品質(zhì)量保由國家認可或國際認可的機構(gòu)對企業(yè)產(chǎn)品及產(chǎn)品質(zhì)量保證體系進行檢驗、試驗、檢查和評定，以及獲證后的定證體系進行檢驗、試驗、檢查和評定，以及獲證后的定期檢查和監(jiān)督，以保證產(chǎn)品持續(xù)的符合技術(shù)要求的期檢查和監(jiān)督，以保證產(chǎn)品持續(xù)的符合技術(shù)要求的活動?；顒?。質(zhì)量質(zhì)量認證管理認證管理35質(zhì)量體系認證 具備資格 0級 咨詢與輔導 作為第三方 熟悉特

19、點 接受 （質(zhì)量手冊合格）1、申請 不完整-需要補充 不接受 法人、營業(yè)執(zhí)照 申請書 產(chǎn)品范圍 聲明 申請包括 質(zhì)量手冊 附件 主要產(chǎn)品目錄-分層次的選擇代表產(chǎn)品 經(jīng)營概況36 非正式訪問 對企業(yè)有直觀的了解 簽訂合同 認證機構(gòu) 審核組 2、審核準備 初審 -文件審核 審核計劃 內(nèi)容（） 受審方37 首次會議 現(xiàn)場考察 現(xiàn)場檢查-訪談（程序）、查閱（資 料記錄）、觀察（作業(yè)指導書） 嚴重不合格項目 3、現(xiàn)場審核 符合 一般不合格項目 評審 輕微不合格項目 產(chǎn)生的不合格項目，審核組應與受審 方溝通，達成一直的意見 通過 末次會議：審核結(jié)論 糾正、關(guān)閉、報告 不通過質(zhì)量控制技術(shù)質(zhì)量控制技術(shù)掌握直方

20、圖掌握直方圖 、控制圖、排列圖、控制圖、排列圖 、因果分析圖、因果分析圖 、分層法、散布圖、分層法、散布圖 、調(diào)查表的基本使用方法和技巧調(diào)查表的基本使用方法和技巧u常見質(zhì)量控制技術(shù)常見質(zhì)量控制技術(shù)1. 1. 質(zhì)量控制質(zhì)量控制常用工具常用工具- -直方圖直方圖可以推測生產(chǎn)過程是否穩(wěn)定，或工序能力是否充足，由此可對產(chǎn)品的質(zhì)可以推測生產(chǎn)過程是否穩(wěn)定，或工序能力是否充足，由此可對產(chǎn)品的質(zhì)量狀況作出初步判斷。量狀況作出初步判斷。TB SL ( S )( L ) Su直方圖的分布范圍直方圖的分布范圍B位于標準范圍位于標準范圍T內(nèi)，旦有余量內(nèi)，旦有余量;直方圖的分布中心與標準中心近似直方圖的分布中心與標準中

21、心近似重合，這是理想的直方圖。此時，全部產(chǎn)品合格，工序處于正常管理狀態(tài)。重合，這是理想的直方圖。此時，全部產(chǎn)品合格，工序處于正常管理狀態(tài)。40用來區(qū)分引起質(zhì)量波動的原因是偶然的還是系統(tǒng)的用來區(qū)分引起質(zhì)量波動的原因是偶然的還是系統(tǒng)的世界上大多數(shù)國家采用世界上大多數(shù)國家采用“三倍標準差法三倍標準差法”（也稱為（也稱為3原則原則）來）來確定控制界限確定控制界限，即：即：UCL = + 3 LCL = - 3 CL =均值控制圖和極差控制圖部分系數(shù)表均值控制圖和極差控制圖部分系數(shù)表子組大小子組大小（n）均值控制圖均值控制圖極差控制圖極差控制圖控制限系數(shù)控制限系數(shù)A2控制限系數(shù)控制限系數(shù)D3控制限系數(shù)控

22、制限系數(shù)D421.88003.26731.02302.57440.72902.28250.57702.1142.2.質(zhì)量控制質(zhì)量控制常用工具常用工具- -控制圖控制圖42某加工軸承直徑觀測數(shù)據(jù)（某加工軸承直徑觀測數(shù)據(jù)（單位：單位：mm） 組號組號觀測值觀測值iXi1Xi2Xi3Xi4Xi5均值均值AXi極差極差Ri16.366.496.436.416.376.410.1326.416.366.306.346.426.370.1236.446.426.396.426.426.420.0546.376.346.376.376.446.380.1056.396.466.396.536.366.430

23、.1766.366.456.506.436.386.420.1476.376.376.396.456.316.380.1486.356.366.396.406.386.380.0596.426.406.426.376.466.410.09106.426.346.436.426.416.400.09計算：計算：總平均值總平均值 = (AX1 + AX2 +AX10 ) = 6.40平均極差值平均極差值 = （R1 + R2 + + R10）/10 = 0.11均值控制圖均值控制圖:CLUCLLCL計算公式計算公式總平均值總平均值總平均值總平均值+A2*平均極平均極差值差值總平均值總平均值-A2*

24、平均極平均極差值差值系數(shù)取值系數(shù)取值A2 = 0.577 （子組大?。ㄗ咏M大小n=5，查表，查表）計算結(jié)果計算結(jié)果6.406.40+ 0.577*0.11 = 6.46 6.40-0.577*0.11 = 6.34極差控制圖極差控制圖:CLUCLLCL計算公計算公式式平均極差值平均極差值D4*平均極差值平均極差值D3*平均極差值平均極差值系數(shù)取系數(shù)取值值D3 = 0, D4 = 2.114（子組大小（子組大小n=5，查表查表）計算結(jié)計算結(jié)果果0.112.144*0.11 = 0.240*0.11 = 0組號組號12345678910CL0.110.110.110.110.110.110.110

25、.110.110.11UCL0.240.240.240.240.240.240.240.240.240.24LCL0.000.000.000.000.000.000.000.000.000.00極差極差0.130.120.050.100.170.140.140.050.090.09u1.1.極差控制圖極差控制圖組號組號12345678910CL6.40 6.40 6.40 6.40 6.40 6.40 6.40 6.40 6.40 6.40 UCL6.46 6.46 6.46 6.46 6.46 6.46 6.46 6.46 6.46 6.46 LCL6.34 6.34 6.34 6.34 6

26、.34 6.34 6.34 6.34 6.34 6.34 均值均值6.41 6.37 6.42 6.38 6.43 6.42 6.38 6.38 6.41 6.40 u1.1.均值控制圖均值控制圖48 控制圖-分析質(zhì)量動態(tài)特征質(zhì)量特性值樣 本UCLLCLCL管 理 控 制 圖 49不合格品數(shù)控制圖例子UCL=10.66LCL=1.15CL=4.44Pn控制圖不合格品數(shù)控制圖5051控制圖使用：工序能力分析控制圖使用：工序能力分析 52sTTBTCp66 )21 (6)21 ()2/1 ()2/1 (_TEsTTEcTEcTxMCkCCpppppk533_xTcUpU3_LpLTxc 54_x3

27、6.0sM-0.108334.0)210.021 (36.062)21 (6TEsTcpk55提高工序能力提高工序能力1、從工序能力的公式可以看出。影響工序能力的因素是三個：公差、樣本與公差中心的偏移、產(chǎn)品特征分散程度。因此提高工序能力可以從三個方面考慮： （1）調(diào)整工序加工的分布中心，使偏移量減少 （2）減少產(chǎn)品特征分散程度 （3）在保證質(zhì)量前提下，放寬公差 2、考慮質(zhì)量水平與質(zhì)量成本的關(guān)系序號序號產(chǎn)品產(chǎn)品不良品不良品占不良總數(shù)比率( % )占不良總數(shù)比率( % )累積比率( % )累積比率( % )1A1302B353C104D85其他12合計195關(guān)鍵的少數(shù)，次要的多數(shù)關(guān)鍵的少數(shù)，次要的

28、多數(shù)左縱坐標表示頻數(shù)左縱坐標表示頻數(shù),右縱坐標表示頻率右縱坐標表示頻率,對質(zhì)量的相對程度從左向?qū)|(zhì)量的相對程度從左向右排列右排列序號序號產(chǎn)品產(chǎn)品不良品不良品占不良總數(shù)比率( % )占不良總數(shù)比率( % )累積比率( % )累積比率( % )1A13066.72B3517.984.63C105.189.74D84.193.85其他126.2100合計1951003. 3.質(zhì)量控制質(zhì)量控制常用工具常用工具- -排列圖排列圖排列圖：練習排列圖：練習不良數(shù)50100150200比率66.7%17.9%5.1%4.1%6.1%20406080100 A B C D 其他58頻數(shù)（件）1008040200

29、累積頻率（%）1008060400甲 乙 丙 丁 戊因素 圖 排列圖模式60151064C類B類A類631788893956不可靠的不可靠的供應商供應商生產(chǎn)能力生產(chǎn)能力失衡失衡某項結(jié)果之形成，必定有其原因，應設法利用圖解法找出其原因來。某項結(jié)果之形成，必定有其原因，應設法利用圖解法找出其原因來。粗糙度低人料法環(huán)機技術(shù)不熟練技術(shù)不熟練未按規(guī)定磨刀未按規(guī)定磨刀原料混雜原料混雜原料太硬原料太硬進刀量規(guī)定不合理進刀量規(guī)定不合理車間地面振動大車間地面振動大照明不好照明不好機床導軌松動機床導軌松動機床軸承磨損機床軸承磨損4. 4. 質(zhì)量控制質(zhì)量控制常用工具常用工具- -因果關(guān)系圖因果關(guān)系圖粗糙度低粗糙度低

30、人料法環(huán)機技術(shù)不熟練技術(shù)不熟練未按規(guī)定磨刀未按規(guī)定磨刀原料混雜原料混雜原料太硬原料太硬進刀量規(guī)定不合理進刀量規(guī)定不合理車間地面振動大車間地面振動大照明不好照明不好機床導軌松動機床導軌松動機床軸承磨損機床軸承磨損61操 作 原 因設 備 原 因材 料 原 因工 藝 原 因環(huán) 境 原 因小 原 因中 原 因 因 果 分 析 圖質(zhì)量問題（）（）分層法是所有手法中最基本的概念，即將多種多樣的數(shù)據(jù)，因應用目的分層法是所有手法中最基本的概念，即將多種多樣的數(shù)據(jù)，因應用目的的需要分類成不同的的需要分類成不同的“類別類別”，使之方便以后的分析；，使之方便以后的分析；分層原則分層原則: 層內(nèi)數(shù)據(jù)波動要小，層間波動數(shù)據(jù)要大層內(nèi)數(shù)據(jù)波動要小，層間波動數(shù)據(jù)要大廢品項目廢品項目廢品數(shù)量廢品數(shù)量甲車間甲車間乙車間乙車間丙車間丙車間合計合計尺寸超差尺寸超差30151055扎廢扎廢10281048耳子耳子5102540壓痕壓痕84820其他其他3126小計小計565855169某軋鋼廠某軋鋼廠2002年年x月廢品分層表月廢品分層表5. 5.質(zhì)量控制質(zhì)量控制常用工具常用工具- -分層