靖江烘焙食品項目投資分析報告（模板范文）

1、泓域咨詢/靖江烘焙食品項目投資分析報告目錄第一章 項目緒論8一、 項目名稱及投資人8二、 編制原則8三、 編制依據(jù)9四、 編制范圍及內(nèi)容9五、 項目建設背景9六、 結(jié)論分析10主要經(jīng)濟指標一覽表12第二章 項目背景分析14一、 烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢14二、 行業(yè)發(fā)展面臨的機遇與挑戰(zhàn)18三、 冷凍烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀21四、 構建城鄉(xiāng)建設新格局，推動區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展23第三章 市場分析24一、 冷凍烘焙食品發(fā)展趨勢24二、 烘焙食品原料發(fā)展趨勢28第四章 產(chǎn)品方案31一、 建設規(guī)模及主要建設內(nèi)容31二、 產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領31產(chǎn)品規(guī)劃方案一覽表31第五章 項目選址方案34一、 項目選址原則34二、 建設

2、區(qū)基本情況34三、 以科技創(chuàng)新驅(qū)動，增強企業(yè)發(fā)展動能38四、 以增量項目推動，打造區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢39五、 項目選址綜合評價40第六章 建筑工程方案分析41一、 項目工程設計總體要求41二、 建設方案41三、 建筑工程建設指標44建筑工程投資一覽表45第七章 SWOT分析47一、 優(yōu)勢分析（S）47二、 劣勢分析（W）49三、 機會分析（O）49四、 威脅分析（T）51第八章 運營模式56一、 公司經(jīng)營宗旨56二、 公司的目標、主要職責56三、 各部門職責及權限57四、 財務會計制度60第九章 發(fā)展規(guī)劃68一、 公司發(fā)展規(guī)劃68二、 保障措施69第十章 節(jié)能可行性分析71一、 項目節(jié)能概述71二、

3、 能源消費種類和數(shù)量分析72能耗分析一覽表72三、 項目節(jié)能措施73四、 節(jié)能綜合評價74第十一章 工藝技術分析76一、 企業(yè)技術研發(fā)分析76二、 項目技術工藝分析78三、 質(zhì)量管理79四、 設備選型方案80主要設備購置一覽表81第十二章 項目環(huán)保分析82一、 編制依據(jù)82二、 建設期大氣環(huán)境影響分析82三、 建設期水環(huán)境影響分析83四、 建設期固體廢棄物環(huán)境影響分析84五、 建設期聲環(huán)境影響分析84六、 環(huán)境管理分析85七、 結(jié)論86八、 建議86第十三章 勞動安全評價88一、 編制依據(jù)88二、 防范措施89三、 預期效果評價92第十四章 投資計劃93一、 投資估算的編制說明93二、 建設投

4、資估算93建設投資估算表95三、 建設期利息95建設期利息估算表96四、 流動資金97流動資金估算表97五、 項目總投資98總投資及構成一覽表98六、 資金籌措與投資計劃99項目投資計劃與資金籌措一覽表100第十五章 項目經(jīng)濟效益102一、 基本假設及基礎參數(shù)選取102二、 經(jīng)濟評價財務測算102營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表102綜合總成本費用估算表104利潤及利潤分配表106三、 項目盈利能力分析106項目投資現(xiàn)金流量表108四、 財務生存能力分析109五、 償債能力分析110借款還本付息計劃表111六、 經(jīng)濟評價結(jié)論111第十六章 招標方案113一、 項目招標依據(jù)113二、 項目招標

5、范圍113三、 招標要求114四、 招標組織方式116五、 招標信息發(fā)布116第十七章 項目綜合評價說明118第十八章 附表120建設投資估算表120建設期利息估算表120固定資產(chǎn)投資估算表121流動資金估算表122總投資及構成一覽表123項目投資計劃與資金籌措一覽表124營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表125綜合總成本費用估算表126固定資產(chǎn)折舊費估算表127無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表128利潤及利潤分配表128項目投資現(xiàn)金流量表129報告說明烘焙食品原料和冷凍烘焙食品的終端客戶群體包括烘焙店、商超、餐飲、飲品店、便利店客戶等，除大型烘焙連鎖店和商超外，大多數(shù)客戶存在“分布廣泛、需求零散

6、、品規(guī)眾多”的特點。同時，上述客戶需要以最終成品的形式了解烘焙食品原料及冷凍烘焙食品的應用情況，故需要技術及業(yè)務人員對其進行持續(xù)的技術指導、培訓和服務。這種客戶特點和需求，導致運營過程中需要建設龐大的市場銷售和服務網(wǎng)絡，且具備很強的渠道維護和管理經(jīng)驗，而新進入者難以在短時間內(nèi)搭建起完善的營銷網(wǎng)絡體系，也不具備足夠的技術服務經(jīng)驗和能力。根據(jù)謹慎財務估算，項目總投資33764.89萬元，其中：建設投資26148.30萬元，占項目總投資的77.44%；建設期利息351.23萬元，占項目總投資的1.04%；流動資金7265.36萬元，占項目總投資的21.52%。項目正常運營每年營業(yè)收入61700.00

7、萬元，綜合總成本費用51235.82萬元，凈利潤7645.57萬元，財務內(nèi)部收益率16.19%，財務凈現(xiàn)值4381.30萬元，全部投資回收期6.25年。本期項目具有較強的財務盈利能力，其財務凈現(xiàn)值良好，投資回收期合理。本期項目技術上可行、經(jīng)濟上合理，投資方向正確，資本結(jié)構合理，技術方案設計優(yōu)良。本期項目的投資建設和實施無論是經(jīng)濟效益、社會效益等方面都是積極可行的。本報告為模板參考范文，不作為投資建議，僅供參考。報告產(chǎn)業(yè)背景、市場分析、技術方案、風險評估等內(nèi)容基于公開信息；項目建設方案、投資估算、經(jīng)濟效益分析等內(nèi)容基于行業(yè)研究模型。本報告可用于學習交流或模板參考應用。第一章 項目緒論一、 項目名

8、稱及投資人（一）項目名稱靖江烘焙食品項目（二）項目投資人xx（集團）有限公司（三）建設地點本期項目選址位于xxx（以最終選址方案為準）。二、 編制原則1、堅持科學發(fā)展觀，采用科學規(guī)劃，合理布局，一次設計，分期實施的建設原則。2、根據(jù)行業(yè)未來發(fā)展趨勢，合理制定生產(chǎn)綱領和技術方案。3、堅持市場導向原則，根據(jù)行業(yè)的現(xiàn)有格局和未來發(fā)展方向，優(yōu)化設備選型和工藝方案，使企業(yè)的建設與未來的市場需求相吻合。4、貫徹技術進步原則，產(chǎn)品及工藝設備選型達到目前國內(nèi)領先水平。同時合理使用項目資金，將先進性與實用性有機結(jié)合，做到投入少、產(chǎn)出多，效益最大化。5、嚴格遵守“三同時”設計原則，對項目可能產(chǎn)生的污染源進行綜合治

9、理，使其達到國家規(guī)定的排放標準。三、 編制依據(jù)1、本期工程的項目建議書。2、相關部門對本期工程項目建議書的批復。3、項目建設地相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。4、項目承辦單位可行性研究報告的委托書。5、項目承辦單位提供的其他有關資料。四、 編制范圍及內(nèi)容報告是以該項目建設單位提供的基礎資料和國家有關法令、政策、規(guī)程等以及該項目相關內(nèi)外部條件、城市總體規(guī)劃為基礎,針對項目的特點、任務與要求，對該項目建設工程的建設背景及必要性、建設內(nèi)容及規(guī)模、市場需求、建設內(nèi)外部條件、項目工程方案及環(huán)境保護、項目實施進度計劃、投資估算及資金籌措、經(jīng)濟效益及社會效益、項目風險等方面進行全面分析、測算和論證，以確定該項目建設的可行

10、性、效益的合理性。五、 項目建設背景食品安全關乎民生問題，政府不斷推出相關法規(guī)和制度規(guī)范食品生產(chǎn)和經(jīng)營行為，社會輿論也對食品質(zhì)量與安全高度關注。烘焙行業(yè)目前中小企業(yè)數(shù)量較多，其食品安全意識有待提升，產(chǎn)品質(zhì)量控制體系有待完善，若該部分企業(yè)的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，爆發(fā)食安全事件，會對行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展造成不利的影響。六、 結(jié)論分析（一）項目選址本期項目選址位于xxx（以最終選址方案為準），占地面積約86.00畝。（二）建設規(guī)模與產(chǎn)品方案項目正常運營后，可形成年產(chǎn)xxx噸烘焙食品的生產(chǎn)能力。（三）項目實施進度本期項目建設期限規(guī)劃12個月。（四）投資估算本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹

11、慎財務估算，項目總投資33764.89萬元，其中：建設投資26148.30萬元，占項目總投資的77.44%；建設期利息351.23萬元，占項目總投資的1.04%；流動資金7265.36萬元，占項目總投資的21.52%。（五）資金籌措項目總投資33764.89萬元，根據(jù)資金籌措方案，xx（集團）有限公司計劃自籌資金（資本金）19429.06萬元。根據(jù)謹慎財務測算，本期工程項目申請銀行借款總額14335.83萬元。（六）經(jīng)濟評價1、項目達產(chǎn)年預期營業(yè)收入（SP）：61700.00萬元。2、年綜合總成本費用（TC）：51235.82萬元。3、項目達產(chǎn)年凈利潤（NP）：7645.57萬元。4、財務內(nèi)部

12、收益率（FIRR）：16.19%。5、全部投資回收期（Pt）：6.25年（含建設期12個月）。6、達產(chǎn)年盈虧平衡點（BEP）：24724.16萬元（產(chǎn)值）。（七）社會效益項目產(chǎn)品應用領域廣泛，市場發(fā)展空間大。本項目的建立投資合理，回收快，市場銷售好，無環(huán)境污染，經(jīng)濟效益和社會效益良好，這也奠定了公司可持續(xù)發(fā)展的基礎。本項目實施后，可滿足國內(nèi)市場需求，增加國家及地方財政收入，帶動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，為社會提供更多的就業(yè)機會。另外，由于本項目環(huán)保治理手段完善，不會對周邊環(huán)境產(chǎn)生不利影響。因此，本項目建設具有良好的社會效益。（八）主要經(jīng)濟技術指標主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積57333.

13、00約86.00畝1.1總建筑面積99182.761.2基底面積33826.471.3投資強度萬元/畝296.112總投資萬元33764.892.1建設投資萬元26148.302.1.1工程費用萬元22985.422.1.2其他費用萬元2470.992.1.3預備費萬元691.892.2建設期利息萬元351.232.3流動資金萬元7265.363資金籌措萬元33764.893.1自籌資金萬元19429.063.2銀行貸款萬元14335.834營業(yè)收入萬元61700.00正常運營年份5總成本費用萬元51235.82""6利潤總額萬元10194.10""7凈

14、利潤萬元7645.57""8所得稅萬元2548.53""9增值稅萬元2250.74""10稅金及附加萬元270.08""11納稅總額萬元5069.35""12工業(yè)增加值萬元17921.05""13盈虧平衡點萬元24724.16產(chǎn)值14回收期年6.2515內(nèi)部收益率16.19%所得稅后16財務凈現(xiàn)值萬元4381.30所得稅后第二章 項目背景分析一、 烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢1、人均消費量偏低，提升空間巨大雖然近年來我國烘焙食品行業(yè)增長迅速，但人均消費水平與發(fā)達國家和地區(qū)還有較大差距，未

15、來存在提升空間。據(jù)歐睿國際統(tǒng)計，2019年，我國內(nèi)地人均烘焙食品消費額僅為24.6美元/人，處于全球后25%水平，遠低于法國的266.3美元/人、美國的182.6美元/人，也低于與中國大陸飲食習慣相近的亞洲其他國家和地區(qū)，如日本的161.0美元/人、中國臺灣的99.9美元/人、中國香港的76.3美元/人。一方面，從量的角度，由于烘焙食品進入我國較晚，消費者尚處于接受過程中，未來隨著飲食習慣的變化，人均消費量還存在提升空間。另一方面，從價格的角度，目前烘焙食品行業(yè)中小企業(yè)數(shù)量眾多，個人經(jīng)營的手工作坊較為普遍，因此烘焙食品質(zhì)量良莠不齊，產(chǎn)品價格相對較低，未來隨著消費升級，消費者對產(chǎn)品品質(zhì)和消費體驗

16、的要求提高，單價提升也會帶動烘焙行業(yè)規(guī)模的上漲。2、年輕一代飲食習慣西化，推動烘焙行業(yè)發(fā)展通常居民的飲食消費方式分為主食消費、休閑消費和節(jié)日消費三種，其中主食消費為最主要的消費形式，隨著居民生活水平的提升，休閑消費和節(jié)日消費的比重在快速提升。目前，年輕一代不斷追求豐富、方便、快捷的生活方式，餐飲習慣也逐步西化，進而推動了烘焙行業(yè)的發(fā)展。根據(jù)中國烹飪協(xié)會發(fā)布的2017年度美食消費報告，70后、80后、90后餐飲消費中，蛋糕甜品店訂單占比分別為1%、7%、25%，年輕一代飲食西化的趨勢已經(jīng)出現(xiàn)。首先，主食結(jié)構上，西式餐飲較傳統(tǒng)中式餐飲如豆?jié){油條、面條包子等更便于保存、攜帶，且口味、品種多樣，符合年

17、輕一代快節(jié)奏和多樣化的生活模式。因此，烘焙食品有望提高在主食消費中的滲透率。其次，咖啡廳、蛋糕甜品店逐漸成為休閑放松的主要消費場所，“飲品+烘焙”成為下午茶主流，蛋糕、面包等作為休閑消費將穩(wěn)定增長。第三，西方節(jié)日的盛行和年輕人追求儀式感的特點，也令作為節(jié)日消費的烘焙食品得以快速增長。3、安全、營養(yǎng)、健康以及現(xiàn)烤產(chǎn)品成為烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢近年來，“鎘大米”、“毒生姜”、“瘦肉精”、“地溝油”等食品安全事件的發(fā)生，引發(fā)了社會熱議及消費者對食品安全問題的不斷關注。根據(jù)全國食品藥品科普狀況調(diào)查（2017），有93.83%的消費者關注食品安全問題，39.77%的消費者會主動獲取食品安全知識，可見我國消費者

18、已經(jīng)具備一定的食品安全意識。同時，隨著消費升級，健康飲食的觀念已經(jīng)深入人心。尼爾森健康與食品成分意見調(diào)查顯示，大約有70%的受訪者有特定的飲食需求，他們會控制或拒絕攝取某些食物或食材成分，82%的受訪者愿意花更多的錢購買不含有不良成分的食物。 在消費者更加注重安全、營養(yǎng)、健康的背景下，烘焙食品也在發(fā)生變化。烘焙食品一般可分為預包裝產(chǎn)品及現(xiàn)烤產(chǎn)品兩類，預包裝產(chǎn)品保質(zhì)期較長，需要使用一定的防腐劑；而現(xiàn)烤產(chǎn)品保質(zhì)期非常短，新鮮出爐從而口感及香味更佳。因現(xiàn)烤產(chǎn)品具備安全、營養(yǎng)、美味等多個優(yōu)點，烘焙食品不斷由預包裝產(chǎn)品向現(xiàn)烤產(chǎn)品進行發(fā)展。4、烘焙食品種類、銷售渠道不斷多元化隨著我國消費者對烘焙食品的接受

19、度不斷上升，其對烘焙食品的需求也愈發(fā)的多元化。烘焙食品口味不斷進行豐富和創(chuàng)新，使能夠提供多種風味的醬料產(chǎn)品得到廣泛使用；面包產(chǎn)品也由吐司發(fā)展到牛角包、甜甜圈等；而慕斯蛋糕、芝士蛋糕等蛋糕新品的流行，突破了生日蛋糕的食用場景，烘焙食品種類日益多元化。此外，在烘焙店內(nèi)，過去被忽視的邊柜、收銀臺等區(qū)域也開始受到烘焙店和消費者的關注，邊柜的包裝面包、收銀臺的休閑食品出現(xiàn)創(chuàng)新，充分挖掘消費者的需求，提高烘焙店的空間利用率。同時，烘焙食品的銷售渠道也在不斷豐富。過去，預包裝產(chǎn)品主要通過商超、便利店進行銷售，現(xiàn)烤產(chǎn)品則在烘焙店進行銷售。隨著消費升級，消費者更傾向于現(xiàn)烤產(chǎn)品，而現(xiàn)烤烘焙食品既能為賣場營造良好氛

20、圍，又能帶來可觀的利潤，愈發(fā)受到商超的青睞；烘焙食品在主食消費中的滲透率不斷上升，使餐飲、酒店等也開始提供烘焙產(chǎn)品；隨著“飲品+烘焙”模式的興起，飲品店成為烘焙食品的重要銷售渠道?，F(xiàn)烤烘焙食品的銷售渠道由過去以烘焙店為主逐漸發(fā)展成烘焙店、商超、餐飲、飲品店等并行的局面。5、企業(yè)數(shù)量眾多，市場集中度穩(wěn)步上升烘焙市場中除內(nèi)外資的大型連鎖烘焙品牌外，還有大量中小型烘焙企業(yè)，這些小企業(yè)產(chǎn)品品類相對較少、質(zhì)量參差不齊，且生產(chǎn)效率不高。根據(jù)中國食品工業(yè)年鑒（2017），截至2016年底，我國糕點面包行業(yè)通過食品生產(chǎn)許可的企業(yè)數(shù)量為11,895家，企業(yè)數(shù)量眾多，且規(guī)模普遍偏小。我國烘焙行業(yè)的市場集中度也相對

21、較低，據(jù)歐睿國際統(tǒng)計，我國2019年行業(yè)前三名企業(yè)市場占有率之和為8.5%，同期日本前三名企業(yè)市占率為38.3%，中國香港為49.3%。近年來，在嚴格的食品安全管理以及消費升級的驅(qū)動下，烘焙行業(yè)集中度呈上升趨勢。自2015年國家重新修訂并實施中華人民共和國食品安全法以來，部分不重視生產(chǎn)環(huán)境和品質(zhì)管理的小型烘焙企業(yè)逐步被淘汰，2015年和2016年通過食品生產(chǎn)許可的企業(yè)數(shù)量同比下降12.27%和25.57%。雖然我國面積遼闊，區(qū)域發(fā)展不平衡，且烘焙行業(yè)受到配送半徑的限制，企業(yè)數(shù)量眾多的局面仍將長期存在，但隨著消費者加大關注食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量問題，國家持續(xù)規(guī)范行業(yè)標準和監(jiān)管力度，行業(yè)集中度未來將持

22、續(xù)提高，龍頭企業(yè)有望繼續(xù)增加市場份額。二、 行業(yè)發(fā)展面臨的機遇與挑戰(zhàn)1、行業(yè)發(fā)展面臨的機遇（1）國家產(chǎn)業(yè)政策支持，行業(yè)標準不斷完善2017年1月，國家發(fā)改委、工信部聯(lián)合印發(fā)關于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見，提出“十三五”期間食品工業(yè)發(fā)展意見，指出到2020年，食品工業(yè)規(guī)?；?、智能化、集約化、綠色化發(fā)展水平明顯提升，供給質(zhì)量和效率顯著提高。產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構持續(xù)優(yōu)化?？梢?，我國將不斷加快食品制造工業(yè)化道路，烘焙行業(yè)大量前店后廠的手工作坊已經(jīng)無法順應食品工業(yè)化的趨勢，冷凍烘焙食品通過中央工廠大批量生產(chǎn)，能夠進一步推動烘焙行業(yè)的規(guī)?；?、智能化、集約化，有望得到迅速發(fā)展。同時，為了規(guī)范行業(yè)經(jīng)

23、營，“十三五”國家食品安全規(guī)劃則再次強調(diào)了食品安全問題和相應的監(jiān)管措施，植脂奶油、果醬、焙烤食品冷凍面團等質(zhì)量標準不斷推出，明確了烘焙食品原料和冷凍烘焙食品具體的產(chǎn)品技術標準和質(zhì)量要求，行業(yè)已開始逐步全面實施標準化管理，從“小”、“散”、“亂”的格局進入到有序良性競爭的局面。（2）人均收入不斷增長，消費升級促進行業(yè)發(fā)展隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，居民生活水平正逐漸提高，國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，近年來我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入持續(xù)增長，由2013年的26,467.00元上升至2019年的42,359.00元，年復合增長率達到8.15%。經(jīng)濟的快速發(fā)展和居民收入水平的提高，帶動了我國城鎮(zhèn)居民人均食品支出

24、穩(wěn)步增長，從2013年的5,570.70元上升至2019年的7,733.00元，年復合增長率為5.62%。隨著人均收入和支出的持續(xù)增加，消費者的食品消費觀念已經(jīng)從最初的滿足于溫飽發(fā)展成為追求高品質(zhì)的消費，消費者對食品選擇的范圍更加廣泛，烘焙食品行業(yè)通過滿足不同消費者對營養(yǎng)和口味的消費升級需求，進入快速發(fā)展階段，烘焙食品原料和冷凍烘焙食品市場容量也不斷擴大。（3）行業(yè)需求潛力較大近年來，烘焙行業(yè)發(fā)展迅速，我國烘焙食品零售額由2013年的1,223.82億元增長至2019年的2,317.13億元，年復合增長率達到11.23%。但烘焙行業(yè)還存在巨大的發(fā)展?jié)摿Γ覈司姹菏称废M額僅為24.6美元/

25、人，與發(fā)達國家和地區(qū)還有較大的差距。同時，飲食習慣不斷西化，主食消費、休閑消費、節(jié)日消費中，烘焙食品均具備一定的優(yōu)勢，有著良好的發(fā)展前景。在烘焙行業(yè)持續(xù)發(fā)展的大背景下，烘焙食品原料與冷凍烘焙食品也迎來了新的機遇。對于烘焙食品原料，自烘焙產(chǎn)品和消費習慣由歐美傳入之后，烘焙食品原料知名品牌多為外資品牌，國內(nèi)品牌近年來發(fā)展迅速，部分國內(nèi)品牌知名度不斷提高，我國烘焙食品原料廠商還存在較大的進口替代空間。對于冷凍烘焙食品，大量烘焙店依舊使用手工烘焙的方式，而冷凍烘焙食品具備提高生產(chǎn)效率、節(jié)約成本、易于協(xié)調(diào)產(chǎn)銷存、產(chǎn)品安全穩(wěn)定、便于品種多樣化等優(yōu)勢，逐漸改變烘焙行業(yè)經(jīng)營模式，并利于豐富商超、餐飲、便利店等

26、烘焙食品銷售渠道，為烘焙行業(yè)創(chuàng)造新的需求。（4）冷鏈倉儲和物流技術快速發(fā)展大部分烘焙食品原料和冷凍烘焙食品均需要進行低溫倉儲和物流，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和最佳的口感。近年來，我國冷鏈倉儲和物流技術得到了快速發(fā)展，國際先進的HACCP體系認證、WMS等新技術已全面引入國內(nèi)，冷藏車、冷藏箱等冷鏈設備數(shù)量快速增長，冷鏈溯源與全程監(jiān)控等技術逐步成熟，RFID技術、3S技術等在冷鏈物流中的應用水平進一步提升。冷鏈倉儲和物流技術的不斷進步與廣泛應用為本行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及配送范圍的擴大和品質(zhì)的持續(xù)提升提供了有利的技術支持。2、行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)（1）食品安全隱患食品安全關乎民生問題，政府不斷推出相關法規(guī)和制度規(guī)

27、范食品生產(chǎn)和經(jīng)營行為，社會輿論也對食品質(zhì)量與安全高度關注。烘焙行業(yè)目前中小企業(yè)數(shù)量較多，其食品安全意識有待提升，產(chǎn)品質(zhì)量控制體系有待完善，若該部分企業(yè)的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，爆發(fā)食安全事件，會對行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展造成不利的影響。（2）整體技術水平不高由于我國烘焙行業(yè)起步較晚，目前行業(yè)技術還不夠成熟，與歐美發(fā)達國家存在一定差距。在烘焙行業(yè)迅速發(fā)展的過程中，涌現(xiàn)出了眾多中小型企業(yè)，以作坊式和手工生產(chǎn)為主，自動化水平不高。上述因素使烘焙行業(yè)目前整體技術水平還有待提高。三、 冷凍烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀冷凍烘焙食品因具備口感好、生產(chǎn)效率高、節(jié)約成本、易于協(xié)調(diào)產(chǎn)銷存、品質(zhì)安全穩(wěn)定、便于品種多樣化等多種優(yōu)點，在歐美得到迅

28、速的普及和發(fā)展。冷凍食品技術引入我國后，首先在傳統(tǒng)中式水餃和湯圓產(chǎn)品中得到了廣泛應用。因烘焙產(chǎn)業(yè)起步較晚，且冷凍烘焙食品存在長時間冷凍后水分流失、開裂、老化及解凍加工后成品變形、口感發(fā)干等技術難題，致使冷凍烘焙食品在我國糕點、面包中應用比例一直相對較低。冷凍烘焙食品的應用是與烘焙行業(yè)發(fā)展息息相關的，是對傳統(tǒng)烘焙食品生產(chǎn)和經(jīng)營模式的優(yōu)化和提升，具有較大的發(fā)展動力。未來隨著我國經(jīng)濟發(fā)展階段及成本結(jié)構的變化，冷凍烘焙食品技術的持續(xù)進步，冷凍烘焙食品應用比例將快速增長。以美國為例，1949年只有3%的面包店使用冷凍烘焙食品，到1961年就快速增加到39%。根據(jù)2019年我國烘焙食品2,317.13億元

29、的零售額測算，若冷凍烘焙食品的使用達到美國1961年的應用比例39%，我國冷凍烘焙食品市場容量就達到了903.68億元。全球冷凍烘焙食品市場已經(jīng)出現(xiàn)了部分頗具規(guī)模的企業(yè)，位于瑞士的冷凍烘焙食品制造商Aryzta公司，實現(xiàn)瑞士和愛爾蘭證券交易所兩地上市，2019財年營業(yè)收入達到33.83億歐元；全球食品行業(yè)排名前十的美國GeneralMills公司，旗下冷凍烘焙食品業(yè)務2019財年實現(xiàn)營業(yè)收入16.93億美元。隨著國內(nèi)烘焙行業(yè)的不斷發(fā)展，冷凍烘焙技術的逐漸成熟，行業(yè)習慣的持續(xù)養(yǎng)成，未來我國也有望出現(xiàn)規(guī)模相當?shù)睦鋬龊姹菏称饭?。冷凍烘焙食品根?jù)產(chǎn)品種類的不同主要包括冷凍糕點和冷凍面包。根據(jù)荷蘭合作

30、銀行2014年發(fā)布的中國冷凍面團行業(yè)的現(xiàn)狀與未來，我國冷凍烘焙食品中，冷凍糕點占比達到65%，而冷凍面包的市場份額僅為15%，雖然近年來冷凍烘焙食品的產(chǎn)品結(jié)構正在不斷多元化，但目前市場上依舊以冷凍糕點為主，這一產(chǎn)品結(jié)構的形成主要是由于冷凍面包與冷凍糕點相比，加入了酵母，若工藝不當則產(chǎn)品易變質(zhì)、發(fā)酸、體積縮小，因此技術難度較高、生產(chǎn)過程控制要求更嚴。四、 構建城鄉(xiāng)建設新格局，推動區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展科學劃定“三區(qū)三線”，分級分類建立健全“多規(guī)合一”的國土空間規(guī)劃體系和監(jiān)測保障體系。優(yōu)化立體交通空間布局，推動靖江江陰長江隧道建成通車，第三過江通道、張靖皋過江通道開工建設，鹽泰錫常宜靖江東站綜合客運樞紐建成

31、，構建“兩縱一橫”的高速公路網(wǎng)，實現(xiàn)市域內(nèi)快速通勤。編制長江靖江段綠色發(fā)展規(guī)劃，深入推進城鄉(xiāng)水環(huán)境綜合治理，完成長江堤防高標準改造。嚴格落實中心城區(qū)控規(guī)要求，大力推進舊城改造，全面加快老舊小區(qū)改造步伐。推動濱江新城以集聚人氣、促進消費、港產(chǎn)城融合為目標，優(yōu)化城市功能，打造城市經(jīng)濟，塑造城市品牌，在呼應內(nèi)循環(huán)中提升城市能級。持續(xù)鞏固全國文明城市創(chuàng)建成效，城市長效管理水平得到顯著提升。深入推進鄉(xiāng)村振興，優(yōu)化鎮(zhèn)村格局，全面建成美麗宜居鄉(xiāng)村。第三章 市場分析一、 冷凍烘焙食品發(fā)展趨勢1、冷凍烘焙食品優(yōu)勢明顯，優(yōu)化烘焙行業(yè)經(jīng)營模式冷凍烘焙食品的發(fā)展伴隨并推動了烘焙行業(yè)經(jīng)營模式的變化。過去，我國烘焙食品主

32、要分為預包裝產(chǎn)品和現(xiàn)烤產(chǎn)品兩類，并以中央工廠生產(chǎn)的預包裝產(chǎn)品為主。隨著消費者對烘焙食品的口感、安全、營養(yǎng)、健康的要求不斷提升，烘焙食品也不斷由預包裝產(chǎn)品向現(xiàn)烤產(chǎn)品發(fā)展。但是作為現(xiàn)烤產(chǎn)品主要供應商的烘焙店以其前店后廠的模式普遍面臨著成本、質(zhì)量、口感與安全等一系列問題，難以發(fā)展壯大。冷凍烘焙食品的出現(xiàn)綜合了預包裝產(chǎn)品和現(xiàn)烤產(chǎn)品的優(yōu)點，并彌補了其不足。一方面，冷凍烘焙食品具備預包裝產(chǎn)品的部分優(yōu)點，通過中央工廠進行規(guī)?；蜆藴驶a(chǎn)，具備更好的食品安全保障、更強的質(zhì)量控制能力、更高的生產(chǎn)效率，從而產(chǎn)品的穩(wěn)定性更高，食品安全風險更低。同時，冷凍烘焙食品的保質(zhì)期較長，但與預包裝食品不同，冷凍烘焙食品通過冷

33、凍儲存方式保證產(chǎn)品質(zhì)量，不添加防腐劑，較預包裝產(chǎn)品更健康，安全性更高。另一方面，隨著冷凍烘焙食品技術的不斷提高，冷凍烘焙食品解凍后進行現(xiàn)場烘烤加熱等加工后，產(chǎn)品新鮮度和口感與烘焙門店的現(xiàn)做現(xiàn)烤產(chǎn)品基本一致，甚至超過部分烘焙門店水平。同時，冷凍烘焙食品解決了傳統(tǒng)前店后廠模式經(jīng)營的烘焙店系列問題。第一，冷凍烘焙食品可以節(jié)約烘焙店的投資及運營成本，部分產(chǎn)品后期加工只需要家用烤箱即可完成，也不需要高水平的烘焙師傅，通過輕資產(chǎn)模式有效降低烘焙店的經(jīng)營風險。第二，冷凍烘焙食品可以使烘焙門店準確和靈活地協(xié)調(diào)生產(chǎn)、庫存和銷量間的關系，避免產(chǎn)量過剩導致的浪費。第三，烘焙專業(yè)人員的匱乏限制了現(xiàn)烤產(chǎn)品的發(fā)展，技術的

34、不足和參差不齊又影響到產(chǎn)品的口感和美觀；而冷凍烘焙食品企業(yè)標準化和規(guī)?；闹醒牍S生產(chǎn)方式則解決了上述難題。第四，冷凍烘焙食品的中央工廠生產(chǎn)模式比起傳統(tǒng)烘焙門店的手工作坊，具備更強的食品安全保障，能夠有效降低食品安全問題的出現(xiàn)。第五，冷凍烘焙食品的使用，可以豐富烘焙門店的產(chǎn)品品類，并實現(xiàn)產(chǎn)品的快速迭代，更好地滿足消費者多樣化的需求。烘焙店又可分為連鎖烘焙店及單體烘焙店，大部分中小型連鎖店和單體烘焙店不具備足夠的資金自建中央工廠，需要依賴專業(yè)的冷凍烘焙食品生產(chǎn)商提供產(chǎn)品，烘焙行業(yè)集中度較低的現(xiàn)狀也說明需求的龐大。同時，大型連鎖店雖然可以自建中央工廠，但烘焙產(chǎn)品種類眾多且冷凍烘焙食品生產(chǎn)線投入較大

35、，大量產(chǎn)品無法實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，利用第三方生產(chǎn)的冷凍烘焙食品，可以補充其不具備能力生產(chǎn)或者生產(chǎn)成本較高的品類，更為經(jīng)濟和效率。冷凍烘焙食品的突出優(yōu)勢，正不斷優(yōu)化烘焙行業(yè)的經(jīng)營模式。2、冷凍烘焙食品豐富了烘焙食品的銷售渠道過去，由于商超、餐飲、飲品店、便利店等非專業(yè)烘焙的銷售渠道不具備專業(yè)的生產(chǎn)場地、生產(chǎn)設備、生產(chǎn)能力及相關生產(chǎn)經(jīng)驗，因此，現(xiàn)做現(xiàn)烤烘焙食品主要由烘焙門店進行銷售，而商超和便利店主要銷售預包裝產(chǎn)品。冷凍烘焙食品的出現(xiàn)及其具備的突出優(yōu)勢，可以幫助這類非專業(yè)單位銷售現(xiàn)烤產(chǎn)品，豐富其產(chǎn)品結(jié)構，提高其烘焙食品的口感和質(zhì)量，提升消費者的消費體驗和購買欲望。因此，冷凍烘焙食品的出現(xiàn)使得現(xiàn)烤烘焙食品

36、銷售渠道正由過去以烘焙店為主逐漸發(fā)展成烘焙店、商超、餐飲、飲品店、便利店和電商等并行的局面，推動了烘焙行業(yè)銷售渠道的豐富?？梢哉f，冷凍烘焙食品不僅可以提高其在現(xiàn)有烘焙行業(yè)銷售渠道中的滲透率，還能為烘焙行業(yè)創(chuàng)造新的需求，提高烘焙行業(yè)整體的市場規(guī)模。3、國外冷凍烘焙食品應用已趨成熟，國內(nèi)增長空間大根據(jù)食品與機械雜志，1949年美國只有3%的烘焙店使用冷凍烘焙食品，1961年增加到39%，1990年有80%以上的烘焙店使用冷凍烘焙食品。法國在1994年冷凍面包已占面包銷售額的50%以上，日本早在2000年也已經(jīng)有50%的烘焙店使用冷凍烘焙食品?？梢姡瑖饫鋬龊姹杭夹g在面包等烘焙食品制作中已經(jīng)十分普及

37、，冷凍烘焙工藝也越來越成熟和規(guī)范。而我國雖然從90年代起已經(jīng)開始接觸冷凍烘焙技術，但由于整個烘焙行業(yè)當時正處于起步階段，消費者消費習慣還未養(yǎng)成，行業(yè)經(jīng)營模式暫未成熟，因此冷凍烘焙技術沒有受到足夠的重視。近年來，隨著消費者更為看重烘焙食品的口感和品質(zhì)，房租和人力成本不斷上漲，冷凍烘焙食品市場開始迅速發(fā)展。2019年，我國烘焙食品零售額達到2,317.13億元，為冷凍烘焙食品未來發(fā)展提供了巨大的空間。4、冷凍烘焙食品種類不斷發(fā)展，應用空間廣闊烘焙食品主要包括糕點和面包兩大類，雖然我國冷凍烘焙食品的市場需求快速成長，但由于整體發(fā)展時間較短，目前冷凍烘焙食品結(jié)構還相對較為單一，市場上依舊以冷凍糕點為主

38、。而在烘焙店現(xiàn)烤產(chǎn)品的消費中，面包的消費量并不低于糕點的消費量，即我國冷凍烘焙食品市場的產(chǎn)品結(jié)構與我國總體烘焙食品市場的產(chǎn)品結(jié)構并不匹配。因此，隨著冷凍烘焙技術的逐漸成熟，冷鏈倉儲和物流技術的不斷完善，冷凍烘焙食品的應用領域?qū)⒂衫鋬龈恻c產(chǎn)品逐漸發(fā)展至冷凍面包等其他品類，冷凍烘焙食品還存在著廣闊的市場空間。同時，隨著市場競爭越來越激烈，生產(chǎn)冷凍糕點產(chǎn)品的廠商越來越多，擁有冷凍面包生產(chǎn)技術的廠商能夠在市場競爭中脫穎而出，逐漸擴大自身規(guī)模，打響品牌知名度。二、 烘焙食品原料發(fā)展趨勢1、內(nèi)資品牌發(fā)展快速現(xiàn)代烘焙業(yè)源自歐美，于80年代才逐步在中國興起，因此早期國內(nèi)烘焙食品及原料供應基本由外資品牌壟斷。2

39、000年以后，隨著中國經(jīng)濟的高速發(fā)展和消費市場的快速擴大，內(nèi)資品牌的烘焙企業(yè)及相應的原料供應商也快速涌現(xiàn)。目前，雖然外資品牌在短期內(nèi)仍擁有較強的品牌和技術優(yōu)勢，但內(nèi)資品牌也在不斷通過加強國際經(jīng)驗交流，引進先進技術和人員，提高營銷服務能力等方式，縮小與外資品牌之間的差距，并結(jié)合國內(nèi)消費者的消費習性和口味進行自主化調(diào)整，使得產(chǎn)品適應性更強，以提供更為豐富、快捷和低成本的原料供應。隨著內(nèi)資品牌形象的不斷深化、產(chǎn)品技術的持續(xù)提高，市場份額具有較大的提升空間。2、消費者需求多元化，產(chǎn)品種類愈加豐富隨著生活質(zhì)量不斷提高，消費者對烘焙食品原料的需求也越來越具體，如口味、香味、柔滑感、回味等。近年來，各大廠商

40、積極研發(fā)并推廣各種新口味和新樣式的烘焙食品原料產(chǎn)品，以滿足消費者多樣化的需求，同時促進消費者的購買欲望。以奶油為例，隨著消費者越來越注重口感和香味，出現(xiàn)了含乳脂植脂奶油這一新產(chǎn)品，該產(chǎn)品結(jié)合了植脂奶油和稀奶油的優(yōu)點，兼具口感好、營養(yǎng)豐富、奶香濃、易打發(fā)、易塑型等特性，且具備一定的價格優(yōu)勢，深受烘焙店和消費者的喜愛，銷量迅速增長。消費者需求的多元化使得烘焙食品原料產(chǎn)品迅速變化，部分中小企業(yè)難以適應快速變化的市場環(huán)境，逐漸被行業(yè)所淘汰。以立高食品為代表的少數(shù)對市場敏感、研發(fā)能力強、渠道覆蓋廣的企業(yè)，緊跟市場變化，通過持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新，逐步提高市場份額。3、安全、健康和營養(yǎng)均衡成為產(chǎn)品發(fā)展的方向隨著烘

41、焙食品不斷朝著安全、營養(yǎng)和健康的方向發(fā)展，也要求烘焙食品原料持續(xù)升級。一方面，健康、營養(yǎng)均衡的烘焙食品原料愈發(fā)受到認可，例如，烘焙店制作蛋糕時，會選擇水果含量更高、更新鮮優(yōu)質(zhì)的水果制品。另一方面，為保障烘焙食品的安全和質(zhì)量，烘焙企業(yè)會對原料進行嚴格管控，具有品牌知名度的烘焙食品原料企業(yè)更能得到下游客戶的信任。4、營銷網(wǎng)絡和渠道的建設是獲取競爭地位重要手段隨著消費者對烘焙食品接受度的不斷提升，基層的烘焙店由一二線城市快速向三四線城市乃至鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速擴展，進而形成了一個分布廣泛、需求龐大的烘焙食品市場。根據(jù)美團點評的2019年中國烘焙門店市場報告，三線及以下城市的烘焙門店占比由2016年的48.8%上

42、升至2018年的51.8%。烘焙市場格局的變化推動和倒逼著烘焙食品原料生產(chǎn)企業(yè)不斷調(diào)整運營模式，必須持續(xù)加大營銷網(wǎng)絡和渠道的建設力度。營銷網(wǎng)絡和渠道的規(guī)模及運營能力已愈發(fā)成為烘焙食品原料生產(chǎn)企業(yè)獲取未來競爭地位的重要手段。目前，大量基層市場正處于市場培育的階段，市場前景廣闊，提前進行市場網(wǎng)絡的布局，一方面能夠為客戶提供近距離的技術應用服務，建立品牌形象，另一方面有利于提升產(chǎn)品的品質(zhì)和配送時效。第四章 產(chǎn)品方案一、 建設規(guī)模及主要建設內(nèi)容（一）項目場地規(guī)模該項目總占地面積57333.00（折合約86.00畝），預計場區(qū)規(guī)劃總建筑面積99182.76。（二）產(chǎn)能規(guī)模根據(jù)國內(nèi)外市場需求和xx（集團）

43、有限公司建設能力分析，建設規(guī)模確定達產(chǎn)年產(chǎn)xxx噸烘焙食品，預計年營業(yè)收入61700.00萬元。二、 產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領本期項目產(chǎn)品主要從國家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、資源供應情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術水平的先進程度、項目經(jīng)濟效益及投資風險性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場需求狀況進行必要的調(diào)整，各年生產(chǎn)綱領是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能力水平，并參考市場需求預測情況確定，同時，把產(chǎn)量和銷量視為一致，本報告將按照初步產(chǎn)品方案進行測算。產(chǎn)品規(guī)劃方案一覽表序號產(chǎn)品（服務）名稱單位單價（元）年設計產(chǎn)量產(chǎn)值1烘焙食品噸xx2烘焙食品噸xx3烘焙食品噸xx4.噸5.噸6.噸合計xxx

44、61700.00烘焙又稱為焙烤，來自西方“baking”一詞，雖然烘焙概念由西方傳入，但我國糕點制作早在商周時期就已經(jīng)出現(xiàn)，不過由于中式糕點主要作為餐余和節(jié)日食品，且以手工作坊為主，故未形成一定的產(chǎn)業(yè)化。在歐洲，隨著18世紀工業(yè)革命的發(fā)展，和面機、機械烤爐等設備的出現(xiàn)，使得烘焙行業(yè)進入現(xiàn)代化和工業(yè)化的迅速發(fā)展階段。面包等烘焙食品在西方普遍作為主食存在，且產(chǎn)品創(chuàng)新頻繁，已經(jīng)具備一定的規(guī)模，根據(jù)全球知名市場調(diào)查機構歐睿國際（Euromonitor）對烘焙食品消費終端的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年全球烘焙食品規(guī)模達到3,730.77億美元?，F(xiàn)代烘焙業(yè)在我國內(nèi)地起步較晚，于20世紀80年代由我國香港臺灣地區(qū)引

45、入，2000年后，隨著我國人均消費水平的增長、餐飲消費結(jié)構的調(diào)整以及生活節(jié)奏的變化，具備營養(yǎng)健康、快捷多樣等優(yōu)點的烘焙食品在我國步入了快速增長的時期。從供給層面上看，我國烘焙食品行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴大，根據(jù)中國食品工業(yè)年鑒（2012-2018），我國糕點面包業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營業(yè)收入由2011年的526.40億元增長至2017年的1,316.23億元，年復合增長率達到16.50%，遠高于同期食品工業(yè)整體5.44%的增長水平，也高于全球烘焙行業(yè)增速。從消費層面上看，烘焙零售市場增長迅速，根據(jù)歐睿國際的數(shù)據(jù)，2019年我國烘焙食品零售額達到2,317.13億元，同比增長10.93%，預計2024年有望

46、突破3,800億元。第五章 項目選址方案一、 項目選址原則節(jié)約土地資源，充分利用空閑地、非耕地或荒地，盡可能不占良田或少占耕地；應充分利用天然地形，選擇土地綜合利用率高、征地費用少的場址。二、 建設區(qū)基本情況靖江市位于長江下游，襟江近海，東、西、南三面臨江，總面積665平方公里，人口65.87萬人，擁有52.3公里的長江岸線，其中深水岸線35公里，全線獲批為國家一類開放口岸。全市轄1個國家級經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)（靖江經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)）、1個省級開發(fā)區(qū)（江陰-靖江工業(yè)園區(qū)）和8個鎮(zhèn)、1個街道、3個辦事處。近年來，靖江緊緊圍繞“率先全面建成小康、領先區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、爭先融入蘇南方陣”的奮斗目標，大力弘揚“人

47、心齊、士弘毅、敢爭先”的靖江品格，牢固確立“以港興市、產(chǎn)業(yè)強市”發(fā)展路徑，扎實推進穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構、促轉(zhuǎn)型、抓創(chuàng)新、惠民生等各項工作，較好地實現(xiàn)了預期目標任務，為高水平全面建成小康社會奠定了堅實的基礎。立足效益導向，全力探索再造優(yōu)勢的靖江新路。緊扣市場化現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)實體經(jīng)濟、科技創(chuàng)新、現(xiàn)代金融和人力資源，推動先進制造業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)深度融合，加快形成自主可控的先進產(chǎn)業(yè)集群。緊扣國際化營商服務體系，對標世界銀行營商環(huán)境評價要求，打造標準化營商服務品牌。緊扣一體化城鄉(xiāng)治理體系，推進城鄉(xiāng)布局統(tǒng)籌、管理融合、供給協(xié)同，加快構建城鄉(xiāng)統(tǒng)一、無縫銜接的“城鄉(xiāng)命運共同體”。立足價值導向，全力打造擴大開放

48、的靖江樣本。放眼長江經(jīng)濟帶和長三角一體化，明晰城市發(fā)展大邏輯，加快空間大統(tǒng)籌，主動融入大交通，全力打造大港口，實現(xiàn)從節(jié)點到樞紐的能級提升。立足聯(lián)動開發(fā)新起點，建設江陰靖江高質(zhì)量跨江融合發(fā)展實驗區(qū)，實現(xiàn)從聯(lián)動到融合的站位轉(zhuǎn)換。在學趕先進中放大比較優(yōu)勢，保持“3個1/3”發(fā)展定力，做好長江文章，打響港城品牌，在新一輪全球貿(mào)易布局中搶占一席之地，實現(xiàn)從追趕到協(xié)同的動能轉(zhuǎn)變。靖江堅定高質(zhì)量發(fā)展方向，緊緊圍繞“率先領先爭先”目標，扎實推進“創(chuàng)新綠色融合”發(fā)展，加快建設“長江未來港、智能制造城、生態(tài)宜居地”?！靶戮附F(xiàn)象”獲主流媒體關注點贊，榮膺中國率先全面建成小康社會十大范例城市，2019年名列全國縣域

49、經(jīng)濟競爭力百強縣第27位。堅持開放創(chuàng)新，經(jīng)濟發(fā)展實現(xiàn)大跨越。地區(qū)生產(chǎn)總值突破千億大關，人均地區(qū)生產(chǎn)總值達2.3萬美元，位列全省縣級市第七。工業(yè)支撐作用增強，列中國工業(yè)百強縣第26位，較2015年提升17個位次，被省政府表彰為制造業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型成效明顯地區(qū)。船舶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，創(chuàng)成省高技術船舶產(chǎn)業(yè)園，年造船完工量接近1000萬載重噸，占全球的十分之一、全國的四分之一。汽配、電機電器等行業(yè)智能改造成效明顯，建成智能車間59個、智能生產(chǎn)線119條，關鍵工序數(shù)控化率達70%。省級“專精特新”“科技小巨人”企業(yè)13家，省級工程技術研究中心33家，均位居泰州第一；高新技術企業(yè)凈增132家，較2015年增長148

50、%；獲評國家知識產(chǎn)權強縣工程試點縣。培育了以恒艾為代表的大健康產(chǎn)業(yè)、以凱飛為代表的航空零部件制造產(chǎn)業(yè)，建成保稅物流中心（B型），開發(fā)區(qū)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系加快構建。12.5米深水航道竣工投用，成為長江北岸首個縣級億噸大港。三江現(xiàn)代物流園區(qū)獲評全國優(yōu)秀物流園區(qū)，城南電商創(chuàng)業(yè)中心、城北暖通空調(diào)交易中心創(chuàng)成省電子商務特色園。高標準建成“1860”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會化服務體系。堅持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，城鄉(xiāng)建設實現(xiàn)大突破。完成沿江公路市政化改造提升，城東大道、城西大道、公新公路全線貫通，城鎮(zhèn)化率由62.2%提高到73%。堅持不懈推進全國文明城市創(chuàng)建，累計解危危房44.2萬平方米，新增停車泊位3.5萬個，垃圾無害化處置率達100

51、%，創(chuàng)成省生態(tài)園林城市，榮獲中國山水盆景名城、中國建筑之鄉(xiāng)稱號。濱江新城形態(tài)、質(zhì)態(tài)、生態(tài)全面提升，休閑水街、晨陽里商業(yè)街、馬洲藝文館建成運營，金融中心、文化中心主體封頂，科創(chuàng)園開工建設，音樂花海廣場、“東線第一帆”紀念公園、十圩港景觀帶成為網(wǎng)紅打卡點。復墾新增耕地2.9萬畝，土地執(zhí)法工作連續(xù)八年獲省廳表彰。建設農(nóng)村道路217公里，獲評“四好農(nóng)村路”省級示范縣。農(nóng)村人居環(huán)境整治通過國家驗收，“1189”農(nóng)村公共服務模式被認定為國家標準。馬橋鎮(zhèn)創(chuàng)成省農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導區(qū)，生祠鎮(zhèn)東進村獲評全國文明村，創(chuàng)成省級特色田園鄉(xiāng)村5個，美麗宜居鄉(xiāng)村建成率位居泰州第一。堅持生態(tài)優(yōu)先，環(huán)境質(zhì)量實現(xiàn)大改善。

52、在全國率先提出“3個1/3”的沿江生態(tài)保護理念，百里岸綠形態(tài)基本顯現(xiàn)。長江靖江段全面實現(xiàn)禁捕，4983名漁業(yè)人口全部退漁上岸。整改中央環(huán)保督察以及省、泰州交辦問題234件，一批環(huán)境“頑疾”得到整治。鋪設雨污管網(wǎng)198.4公里，疏浚整治河道2237條，省考以上地表水斷面水質(zhì)達標率和優(yōu)比例達到100%。與2015年相比，單位GDP能耗下降28%，PM2.5濃度下降35.9%，空氣優(yōu)良率上升9個百分點。在全省率先試點土壤污染防治動態(tài)監(jiān)管，電鍍集中區(qū)、西來土壤污染修復示范工程獲中央媒體點贊，斜橋鎮(zhèn)獲評省生態(tài)文明建設示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)?；て髽I(yè)退出率達85%，位居泰州第一。建成全省首個縣級生態(tài)紅線監(jiān)管平臺，“清爽

53、靖江”環(huán)保體驗館被授予全國環(huán)保宣傳教育示范基地。培育經(jīng)濟發(fā)展新動能，打造現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。堅持以壯大船舶制造、汽車零部件、電機電器、工程機械等先進制造業(yè)為主體，以培育發(fā)展航空航天裝備、新材料、大健康、信息技術等新興產(chǎn)業(yè)為引導，以提升發(fā)展現(xiàn)代物流、特色旅游等現(xiàn)代服務業(yè)為支撐，以持續(xù)提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平為保障，形成具有鮮明特色的產(chǎn)業(yè)集群。突出園區(qū)在產(chǎn)業(yè)體系構建中的載體作用，高標準建設港城科技、智能重裝、精密制造等特色園區(qū)，完善保稅物流中心（B型）功能，推進跨境電子商務區(qū)建設。加大區(qū)域創(chuàng)新體系構建力度，依托電鍍中心等載體，打造一批產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺、資源集聚平臺、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務平臺，構建“孵化器+加速器+產(chǎn)

54、業(yè)園區(qū)”的創(chuàng)新企業(yè)全生命周期孵化體系。三、 以科技創(chuàng)新驅(qū)動，增強企業(yè)發(fā)展動能實施工業(yè)企業(yè)趕超行動，動態(tài)建立重點企業(yè)培育梯隊，加強分類指導和精準服務，新增規(guī)模工業(yè)企業(yè)90家。全面實施科技創(chuàng)新積分管理，強化知識產(chǎn)權保護，新建工程技術研究中心10家，建成智能車間10個、智能生產(chǎn)線20條，有效發(fā)明專利擁有量達2100件。推進蘇大機器人產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)園、國家智能鑄造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心等重點技改項目，新增泰州市級以上“專精特新”“科技小巨人”企業(yè)20家。實施千名工匠青苗培訓計劃和萬名藍領精英培養(yǎng)工程，開展靶向引才，全面構建吸引并留住高技能人才的政策體系，加速構建契合度高、實用性強的產(chǎn)業(yè)人才支撐保障體系。出臺鼓勵利用資

55、本市場創(chuàng)新發(fā)展意見，力爭創(chuàng)業(yè)板上市、新三板精選層掛牌取得突破。全面推進高新技術企業(yè)倍增三年計劃，實施科創(chuàng)型企業(yè)“強基育苗”工程，力爭評價入庫科技型中小企業(yè)超過200家、認定高新技術企業(yè)超過100家。依托精密制造、智能重裝等特色園區(qū)，放大電鍍中心、鼎盛智谷等平臺優(yōu)勢，積極爭取中科院光電研究所華東中心落地，市場化運行先進金屬材料涂鍍國家實驗室靖江分部、上海材料研究所靖江研究院，聯(lián)動新設天使投資基金，基本形成新興產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)。四、 以增量項目推動，打造區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢健全信息捕捉、項目研判、跟蹤洽談、落地服務等全流程機制，持續(xù)推進項目攻堅突破。瞄準北京、上海、深圳等地，舉辦全市性專場招商活動3次以上。開

56、展產(chǎn)業(yè)鏈招商突破行動，梳理“產(chǎn)業(yè)鏈圖譜”，開發(fā)“產(chǎn)業(yè)投資地圖”，建立“一條產(chǎn)業(yè)鏈、一支專業(yè)團隊、一套招商方案”的招商機制。積極策應中國商飛發(fā)展，高起點編制航空零部件產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，爭取承辦行業(yè)峰會，多層次加強專業(yè)化隊伍建設，緊盯關聯(lián)重點產(chǎn)業(yè)項目招引持續(xù)發(fā)力，力求取得更多突破。落實招商引薦人獎勵辦法和“飛地”政策財力分享機制，發(fā)揮靖江企業(yè)家、在外鄉(xiāng)賢信息資源優(yōu)勢，不斷拓展項目信息源。推行“投資+引資”招商模式，設立產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導基金、股權投資基金，用好委托招商、代理招商、網(wǎng)絡招商等渠道，實現(xiàn)招商引資多元化、專業(yè)化、精準化。持續(xù)聚焦“三比一提升”，新招引億元以上項目180個、新開工80個、新竣工60個。繼續(xù)加大外資招引力度，深挖保稅物流中心（B型）發(fā)展?jié)摿Γe極拓展外經(jīng)外貿(mào)，進一步提升對外開放水平。五、 項目選址綜合評價項目選址所處位置交通便利、地勢平坦、地理位置優(yōu)越，有利于項目生產(chǎn)所需原料、輔助材料和成品的運輸。通訊便捷，水資源豐富，能源供應充裕。項目選址周圍沒有自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)、生活飲用水水源地等環(huán)境