超市物流信息調(diào)研報告ppt課件

1、鑫隆百貨超市下羅店目錄u調(diào)研方案u簡介u物流信息系統(tǒng)u調(diào)研發(fā)現(xiàn)u建議u總結(jié)調(diào)研方案調(diào)研方案u調(diào)研目的：u調(diào)研內(nèi)容：u調(diào)研方法：了解物流信息系統(tǒng)在超市的運用情況生鮮農(nóng)產(chǎn)品與超市物流信息系統(tǒng)經(jīng)過調(diào)研，加強實際操作才干鑫隆百貨根本情況物流信息系統(tǒng)的運用情況及評價該系統(tǒng)在運用中的缺乏之處橫向?qū)Ρ?實地調(diào)研 資料查詢簡介簡介鑫隆百貨超市下羅店位于南昌市昌北經(jīng)開區(qū)廬山南大道黃金地段。成立于2021年，營業(yè)面積2000余平方米，是所綜合型連鎖超市。超市構(gòu)造分布圖超市構(gòu)造分布圖電梯收銀樓道眼鏡化妝品大門通道日化用品電梯文體玩具服裝辦公室家 電生鮮農(nóng)產(chǎn)品水果食品食品食品倉庫物流方式物流方式銷售部庫存管理部經(jīng)理銷

2、售數(shù)據(jù)進貨方案檢查并存儲審批銷售產(chǎn)品需求分析提款財務(wù)部倉庫銷售部信息部存儲接貨存儲物流信息系統(tǒng)運用情況物流信息系統(tǒng)運用情況佳為POS商業(yè)管理系統(tǒng)深圳佳為軟件開發(fā)系統(tǒng)構(gòu)造系統(tǒng)構(gòu)造功能模塊前臺pos系統(tǒng)后臺MIS系統(tǒng)前臺管理系統(tǒng)前臺銷售系統(tǒng)后臺進銷存系統(tǒng)收款機監(jiān)控系統(tǒng)軟件配置及其功能軟件配置及其功能佳為pos系統(tǒng)軟件前臺pos銷售系統(tǒng)后臺MIS信息管理系統(tǒng)日常銷售交班結(jié)算退貨各種付款即時糾錯商品入庫管理商品調(diào)價管理商品銷售管理單據(jù)票證管理報表打印管理全面分析管理數(shù)據(jù)維護管理任務(wù)流程圖任務(wù)流程圖清點報表清點報表補貨補貨合同合同收付款收付款盈虧表盈虧表訂貨訂貨結(jié)帳管理結(jié)帳管理清點清點庫存變卦庫存變卦入

3、庫驗收入庫驗收應(yīng)收款應(yīng)收款應(yīng)付款應(yīng)付款庫庫 存存前臺銷售前臺銷售調(diào)撥配送調(diào)撥配送后臺零售后臺零售各類報表查詢各類報表查詢基基 本本 資資 料料效益評價效益評價u信息面：u管理面：u考核面：對Pos系統(tǒng)所搜集的數(shù)據(jù)進展分析，可以得悉消費者的購買動機、目的客戶群、暢銷品及滯銷品等重要信息，有利于管理將pos所搜集的各項數(shù)據(jù)作為商品陳列的參考，并可進展商品比率和構(gòu)造調(diào)整也可作為商品庫存與訂貨的參考經(jīng)過Pos系統(tǒng)作業(yè)，可建立考核制度，防止員工舞弊，減少因人為忽略而引發(fā)的錯誤，從而推進商場作業(yè)的合理化存在問題存在問題一、未建立完善的訂貨機制，遇到客流量多、銷售頂峰時，不得不采取緊急訂貨戰(zhàn)略，導(dǎo)致效益不高

4、，同時也給管理帶來一系列問題。二、雖然生鮮農(nóng)產(chǎn)品種類較多，規(guī)模也較大，但未建立銷售管理模塊，導(dǎo)致管理混亂，效益較差。同時，超市采用的是自營方式，一方面也加大了風(fēng)險程度。建議建議引進EOS電子訂貨系統(tǒng)農(nóng)超對接EOS電子訂貨系統(tǒng)電子訂貨系統(tǒng)EOS電子訂貨系統(tǒng)主要適用于商品小批量、多頻次的訂貨，其特點正滿足超市訂貨特點，因此采用采用EOS電子訂貨系統(tǒng)可大幅提高訂貨效率，滿足銷售需求。EOS系統(tǒng)運作系統(tǒng)運作總部門店配送中心供應(yīng)商立法監(jiān)視機構(gòu)發(fā)送信息信息反響信息匯總處置對VAN進展立法處置信息反響在線要求發(fā)貨到配送中心發(fā)貨商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)VAN發(fā)送信息硬件可行性硬件可行性由于佳為POS管理系統(tǒng)是開放式源構(gòu)造，因此它可以外接數(shù)據(jù)庫，并進展整合優(yōu)化，因此，完全可以實現(xiàn)POS管理系統(tǒng)和EOS電子訂貨系統(tǒng)的有機結(jié)合，更好地加強管理，提高經(jīng)濟效益生鮮農(nóng)產(chǎn)品運營改革生鮮農(nóng)產(chǎn)品運營改革建立專業(yè)化的生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理模塊，并獨立于佳為POS管理系統(tǒng)，但同時，數(shù)據(jù)可以接入其系統(tǒng)中，以便進展集中化管理。生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理模塊數(shù)量價錢庫存供應(yīng)商佳為POS管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)匯總數(shù)據(jù)分析生鮮農(nóng)產(chǎn)品運營改革生鮮農(nóng)產(chǎn)品運營改革農(nóng)超對接農(nóng)超對接一、與農(nóng)戶簽署協(xié)作協(xié)議，就如商家加盟也一樣，由農(nóng)戶直接向超市提供產(chǎn)品超市收取管理費，從而實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。二、超市直接向農(nóng)戶進展采購，采取一致配送，一致管理，一致銷售，減少中間商環(huán)節(jié)總結(jié)總結(jié)