重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課(一)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)

1、首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)配有演示視頻配有演示視頻 見(jiàn)課件光盤見(jiàn)課件光盤超鏈接超鏈接 檢測(cè)物質(zhì)檢測(cè)物質(zhì)鑒定試劑鑒定試劑顏色反應(yīng)顏色反應(yīng)還原糖還原糖油脂油脂蘇丹蘇丹染液染液蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 紫色紫色首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)含糖量含糖量 白色或近于白色白色或近于白色首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)

2、檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)樣液變紫色樣液變紫色都含有都含有NaOH、CuSO4兩種成分，且所用兩種成分，且所用NaOH溶液濃度都是溶液濃度都是0.1 g/mL相同點(diǎn)相同點(diǎn)樣液淺藍(lán)色樣液淺藍(lán)色棕色棕色紅黃色紅黃色反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)現(xiàn)象不需加熱不需加熱8080100100水浴加熱水浴加熱反應(yīng)條件反應(yīng)條件先加入先加入A

3、液液2 mL搖勻，再加搖勻，再加5滴滴B液搖勻液搖勻甲、乙兩液等量混勻后使用甲、乙兩液等量混勻后使用添加順序添加順序具有兩個(gè)或兩個(gè)以上肽鍵的化合具有兩個(gè)或兩個(gè)以上肽鍵的化合物在堿性條件下與物在堿性條件下與Cu2反應(yīng)生反應(yīng)生成絡(luò)合物成絡(luò)合物含醛基的可溶性還原糖將含醛基的可溶性還原糖將Cu(OH)2還原為還原為Cu2O沉淀沉淀反應(yīng)原理反應(yīng)原理0.01 g/mL CuSO4溶液溶液0.1 g/mLNaOH溶液溶液0.05 g/mL CuSO4溶液溶液0.1 g/mL NaOH溶液溶液B液液A液液乙液乙液甲液甲液成分成分雙縮脲試劑雙縮脲試劑本尼迪特試劑本尼迪特試劑比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)

4、束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)如如“強(qiáng)化訓(xùn)練強(qiáng)化訓(xùn)練T6”通過(guò)顏色變化深淺，判斷物質(zhì)

5、含量的通過(guò)顏色變化深淺，判斷物質(zhì)含量的多少多少4如如“強(qiáng)化訓(xùn)練強(qiáng)化訓(xùn)練”T7探究加酶洗衣粉中酶的本質(zhì)探究加酶洗衣粉中酶的本質(zhì)3如如典例典例探究果實(shí)成熟過(guò)程中，儲(chǔ)存物質(zhì)變?yōu)樘骄抗麑?shí)成熟過(guò)程中，儲(chǔ)存物質(zhì)變?yōu)榭扇苄蕴菑亩构麑?shí)甜度增加可溶性糖從而使果實(shí)甜度增加2如如“強(qiáng)化訓(xùn)練強(qiáng)化訓(xùn)練”T5、T6以種子萌發(fā)為背景，考查種子萌發(fā)過(guò)以種子萌發(fā)為背景，考查種子萌發(fā)過(guò)程中物質(zhì)的變化程中物質(zhì)的變化1首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) )

6、檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)脂肪脂肪(油脂油脂)蘇丹蘇丹染液染液橙黃色橙黃色葉綠體中色素分離的濾紙條中胡蘿卜素葉綠體中色素分離的濾紙條中胡蘿卜素橙黃色，橙黃色，葉黃素葉黃素黃色黃色黃黃還原糖本尼迪特試劑還原糖本尼迪特試劑(水浴加熱水浴加熱)紅黃色沉淀紅黃色沉淀染色體染色體(質(zhì)

7、質(zhì))醋酸洋紅液醋酸洋紅液紅色紅色葉綠素葉綠素a和葉綠素和葉綠素b主要吸收紅光主要吸收紅光(和藍(lán)紫光和藍(lán)紫光)紅紅原理原理顏色顏色首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)染色體染色體(質(zhì)質(zhì))龍膽紫溶液龍膽紫溶液紫色紫色蛋白質(zhì)雙縮脲試劑蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色紫色葉綠體中的葉綠體中的4種色素種色素主要吸收藍(lán)紫光主要吸收藍(lán)紫光紫紫淀粉碘液淀粉碘液藍(lán)色藍(lán)色藍(lán)藍(lán)葉綠體中色素分離的濾紙條中葉綠素葉綠體中色素分離的濾紙條中葉綠素b黃綠色，黃綠色，葉綠素葉綠素a藍(lán)綠色藍(lán)綠色綠綠原理原理顏色顏色首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)

8、結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)

9、驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)甲、乙混合甲、乙混合乙乙甲甲本尼迪特試劑本尼迪特試劑碘液碘液雙縮脲試劑雙縮脲試劑溶液溶液首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋

10、白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束

11、生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)丙丙乙乙甲甲雙縮脲試劑雙縮脲試劑蘇丹蘇丹染液染液碘液碘液試劑試劑種類種類首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、

12、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)40淀粉淀粉55 cmC(蛋白酶洗衣粉蛋白酶洗衣粉)40蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)55 cmB(脂肪酶洗衣粉脂肪酶洗衣粉)40蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)55 cmA(蛋白酶洗衣粉蛋白酶洗衣粉)水溫水溫污染物污染物布料大小布料大小組別組別首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)首頁(yè)上一頁(yè)下一頁(yè)末頁(yè)結(jié)束結(jié)束生物生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課( (一一) ) 檢測(cè)生物組織中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織