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文檔簡介

1、“惟有變化才是永恒的惟有變化才是永恒的.” 古希臘哲學(xué)家赫拉克利特古希臘哲學(xué)家赫拉克利特“變者變者,天下之公理也天下之公理也.” 梁啟超梁啟超課題課題1 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一單元第一單元 走進化學(xué)世界走進化學(xué)世界概念提出概念提出一、物理變化一、物理變化 沒有生成沒有生成 的變化叫作物理變化。例的變化叫作物理變化。例如:水結(jié)成冰、瓷碗的摔碎等。如:水結(jié)成冰、瓷碗的摔碎等。第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化其他物質(zhì)其他物質(zhì)二、化學(xué)變化二、化學(xué)變化 生成生成 的變化叫作化學(xué)變化,又叫作化學(xué)反應(yīng)。的變化叫作化學(xué)變化,又叫作化學(xué)反應(yīng)。如物質(zhì)的燃燒、鐵生銹等。如物質(zhì)的燃燒、鐵生銹等。

2、第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化其他物質(zhì)其他物質(zhì)第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化問問 題題 導(dǎo)導(dǎo) 學(xué)學(xué)互互 動動 探探 究究探究點一區(qū)分物理變化和化學(xué)變化探究點一區(qū)分物理變化和化學(xué)變化 情景展示情景展示11 第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化觀察以下兩個實驗,并完成表格。觀察以下兩個實驗,并完成表格。 情景展示情景展示22第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化繼續(xù)觀察下面實驗,并填寫表格。繼續(xù)觀察下面實驗,并填寫表格。反應(yīng)前反應(yīng)前 觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)。反應(yīng)時反應(yīng)時 觀察發(fā)生的現(xiàn)象(有無沉淀、氣體生成,是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生)。反應(yīng)后反應(yīng)后 觀察生成物的顏色、狀態(tài)。實驗

3、須知一一.化學(xué)變化和物理變化化學(xué)變化和物理變化 觀察實驗現(xiàn)象記錄觀察實驗現(xiàn)象記錄實驗實驗序號序號變化前的物質(zhì)變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的變化時發(fā)生的現(xiàn)象現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后的物質(zhì)變化后有變化后有無物質(zhì)生成無物質(zhì)生成1-1 液態(tài)的水液態(tài)的水液態(tài)的水液態(tài)的水1-2 藍色塊狀的藍色塊狀的膽礬膽礬藍色粉末的藍色粉末的膽礬膽礬1-3藍色的膽礬溶藍色的膽礬溶液液藍色的氫氧化藍色的氫氧化銅沉淀銅沉淀1-4顆粒狀石灰石顆粒狀石灰石(或大理石或大理石)二氧化碳氣二氧化碳氣體等體等有水蒸氣放出有水蒸氣放出遇冷變液體遇冷變液體由塊狀變粉末由塊狀變粉末有藍色沉淀生成有藍色沉淀生成有氣泡放出和有氣泡放出和石灰水變渾濁石灰

4、水變渾濁有有有有無無無無一、實驗一、實驗1 1和實驗和實驗2 2有什么共同特征?有什么共同特征?二、實驗二、實驗3 3和實驗和實驗4 4有什么共同特征?有什么共同特征?都沒有新物質(zhì)生成都沒有新物質(zhì)生成;都有新物質(zhì)生成都有新物質(zhì)生成; 繼續(xù)探究繼續(xù)探究 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別:是否有其他物質(zhì)生成是否有其他物質(zhì)生成,有其有其他物質(zhì)生成的是化學(xué)變化他物質(zhì)生成的是化學(xué)變化,沒有其他物質(zhì)生成的是物理變化沒有其他物質(zhì)生成的是物理變化.第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化物理變化和化學(xué)變化又有什么聯(lián)系?為什么說點燃蠟燭時物理變化和化學(xué)變化又有什么聯(lián)系?為什

5、么說點燃蠟燭時既有物理變化又有化學(xué)變化呢?既有物理變化又有化學(xué)變化呢? 課堂速記課堂速記 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有其他物質(zhì)生成,物理變化中沒有化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有其他物質(zhì)生成,物理變化中沒有其他物質(zhì)生成;在化學(xué)變化中會同時伴隨物理變化,例如,其他物質(zhì)生成;在化學(xué)變化中會同時伴隨物理變化,例如,點燃蠟燭時,石蠟受熱熔化是物理變化,而石蠟燃燒生成點燃蠟燭時,石蠟受熱熔化是物理變化,而石蠟燃燒生成水和二氧化碳卻是化學(xué)變化水和二氧化碳卻是化學(xué)變化。第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象顏色改變顏色改變生成沉淀生成沉淀放出氣體放出氣體發(fā)光放熱發(fā)光放熱 問題探究

6、問題探究 變化中有放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象變化中有放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象出現(xiàn)的一定是化學(xué)變化嗎?出現(xiàn)的一定是化學(xué)變化嗎? 思考交流思考交流 第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化 歸納提升歸納提升 一些概括性的描述,如爆炸、變色、生成沉淀、產(chǎn)生氣體、一些概括性的描述,如爆炸、變色、生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)光放熱等,反映的既可能是物理變化,也可能是化學(xué)變化。發(fā)光放熱等,反映的既可能是物理變化,也可能是化學(xué)變化。如果只是狀態(tài)、形狀或某些能量的改變,一般是物理變化。如果只是狀態(tài)、形狀或某些能量的改變,一般是物理變化。判斷化學(xué)變化的依據(jù)是有其他物質(zhì)生成。判斷化學(xué)變化的

7、依據(jù)是有其他物質(zhì)生成。 第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化 課堂速記課堂速記 例例 下列說法正確的是下列說法正確的是( () )A A物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),一定是發(fā)生了化學(xué)變化物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),一定是發(fā)生了化學(xué)變化B B物質(zhì)通過加熱才能發(fā)生的變化一定是物理變化物質(zhì)通過加熱才能發(fā)生的變化一定是物理變化C C物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)樵撐镔|(zhì)的氣態(tài)一定是物理變化物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)樵撐镔|(zhì)的氣態(tài)一定是物理變化D D發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化C第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化 應(yīng)用示例應(yīng)用示例 物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化概念概念沒有生成新物質(zhì)的變化沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的

8、變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù)判斷依據(jù))變化時是否有新物質(zhì)生成變化時是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形,形狀發(fā)生改變物質(zhì)的外形,形狀發(fā)生改變 伴隨能量的變化,發(fā)光伴隨能量的變化,發(fā)光放熱,顏色改變、生成放熱,顏色改變、生成氣體,產(chǎn)生沉淀等氣體,產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系相互聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化化學(xué)變化中一定伴隨物理變化實例實例礦石粉碎,水蒸發(fā),汽油揮礦石粉碎,水蒸發(fā),汽油揮發(fā)等發(fā)等木炭燃燒,鐵生銹,食木炭燃燒,鐵生銹,食物腐爛等物腐爛等說明說明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生,但發(fā)光發(fā)熱等化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生,但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化。

9、例如電燈通電現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化。例如電燈通電發(fā)光放熱就是物理變化。發(fā)光放熱就是物理變化。當(dāng)當(dāng) 堂堂 檢檢 測測C第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化C第第1課時課時 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化 2 2下列變化屬于物理變化的是下列變化屬于物理變化的是( () ) 3、下列變化有一種變化與其它三種變化的類、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同,這種變化是型不同,這種變化是 ( ) A、汽油揮發(fā)、汽油揮發(fā) B、玻璃破碎、玻璃破碎 C、水變成冰、水變成冰 D、酒精燃燒、酒精燃燒 4、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是(據(jù)是( ) A、產(chǎn)生耀

10、眼的白光、產(chǎn)生耀眼的白光 B、放出大量的熱、放出大量的熱 C、生成白色固體、生成白色固體 D、鎂帶消失、鎂帶消失DC5、下列說法不正確的是()、下列說法不正確的是()化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成?;瘜W(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成?;瘜W(xué)變化一定比物理變化劇烈。化學(xué)變化一定比物理變化劇烈?;瘜W(xué)變化中同時發(fā)生物理變化?;瘜W(xué)變化中同時發(fā)生物理變化。6、植物的光合作用是在光照條件下,以水和二氧化碳、植物的光合作用是在光照條件下,以水和二氧化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機物;動物的呼吸等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機物;動物的呼吸作用是在氧氣的作用下,分解有機物,生成水和二氧化作用是在氧氣的作用下,分解有機物,生成水和二氧化碳 等 物 質(zhì) 。 由 此 可 見 , 植 物 的 光 合 作 用 是碳 等 物 質(zhì) 。 由 此 可 見 , 植 物 的 光 合 作 用 是 _變化,動物的呼吸作用是變化,動物的呼吸作用是 變化。變化。C化學(xué)化學(xué)化學(xué)化學(xué) 判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)判斷物質(zhì)

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