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1、第 PAGE7 頁 共 NUMPAGES7 頁酒店客房年度總結匯報酒店客房年度總結匯報通過合理排房、進步入住率,熱情滿意的效勞,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議。以下是和大家分享的酒店客房年度總結匯報資料,提供參考,歡送你的閱讀。酒店客房年度總結匯報一20_年,酒店前臺在中心指導的正確指導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低本錢,強化業(yè)務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目的,各項工作也獲得了顯著成績?,F就年主要工作作如下總結。一、經營情況年方案任務_萬元,實際完成_萬元
2、,超額_萬元,(其中散客門市收入_萬元,平均房價_元/間),占客房收入_,完成方案的_%,收入與同期相比增長_萬元。二、主要工作1、加強業(yè)務培訓,進步員工素質。一年來,我們主要是以效勞技巧為培訓重點,嚴格按照培訓方案開展培訓工作,并分階段對員工進展考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工可以學以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓方案及接待方案。遇到大型接待任務,我們只給接待人員_的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務才能及溝通才能,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充
3、實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現問題,反應信息,共同協(xié)商及時調整,以到達最正確效勞標準。2、全力加強員工隊伍建立,做好效勞保障工作。一年來,我們始終把認真做好預訂、接待效勞,作為工作重點。通過合理排房、進步入住率,熱情滿意的效勞,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議_個;軍區(qū)_次,VIP_次,共接待人數_人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由
4、于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質效勞活動。第四屆優(yōu)質效勞活動于_月_日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進展了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大進步了員工的效勞意識及效勞技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種效勞更好流暢,標準更加明確,使效勞更加精細化、標準化,每周根據優(yōu)質效勞活動的方案,在員工中進展崗位練兵比賽,使員工的效勞程度有了很大的進步,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質效勞活動,在員工中
5、逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氣氛。前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能實在的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛 問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們可以以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務才能及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與效勞人員沖在第一線鼓勵員工,減輕
6、員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、安康的心態(tài),保證對客效勞的質量。三、工作中存在的缺乏。1、培訓效果不佳我們在對員工進展培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的理解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)視機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了效勞質量。2、效勞質量、效勞程度有待進步前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了效勞質量,一個新員工從入職后,要經過_個月的試用,才能完全純熟掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛純熟本職工作的后,便提出離任,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),
7、在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的場面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。四、20_年工作方案。1、關注顧客需求,積極真實的向上級指導反映顧客的需求,為指導調整戰(zhàn)略思路提供根據;2、繼續(xù)加強培訓,進步員工的綜合素質,進步效勞質量;3、確實關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;4、注重員工的效勞細節(jié),效勞從細處著手,對客提供滿意周到的效勞;5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質效勞活動到達質量標準化、標準化、精細化效勞。20_年的工作雖然獲得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中
8、,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級指導的正確指導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。酒店客房年度總結匯報二不知不覺在這個酒店已經做了有_年時間,從剛開場對前臺一去所知到如今獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更分開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和指導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句效勞行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。一、加強業(yè)務培訓,進步自身素質前廳部作為酒店的門面。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質量反映出一個酒店的效勞水準和管理程度,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進展接聽 語言技巧培訓,
9、接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和效勞技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質的效勞。二、加強我的銷售意識和銷售技巧,進步入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調工作。酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進展協(xié)調解決,防止事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤。保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人疑心整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,懇求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客
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