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文檔簡介
1、第一課時第一課時鈉的化合物鈉的化合物NaCl胃藥胃藥-NaHCO3片片谷氨酸鈉谷氨酸鈉亞硝酸鈉亞硝酸鈉苯甲酸鈉苯甲酸鈉一、鈉的重要化合物一、鈉的重要化合物1、過氧化鈉和氧化鈉、過氧化鈉和氧化鈉2、碳酸鈉和碳酸氫鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉金屬越活潑金屬越活潑,氧化物越易氧化物越易生成生成.1 1、過氧化鈉和氧化鈉的顏色、過氧化鈉和氧化鈉的顏色、狀態(tài)。狀態(tài)。思考與交流思考與交流1 1 NaNa2 2O O H H2 2O = 2NaOHO = 2NaOH(1)Na(1)Na2 2OO和和H H2 2O O反應(yīng)方程式反應(yīng)方程式氧化鈉:白色固體氧化鈉:白色固體過氧化鈉:淡黃色固體過氧化鈉:淡黃色固體2 2、
2、根據(jù)氧化鈣和水反應(yīng),寫出氧化、根據(jù)氧化鈣和水反應(yīng),寫出氧化鈉和水反應(yīng)的化學(xué)方程式?鈉和水反應(yīng)的化學(xué)方程式? 通過聯(lián)系理論猜想、再用實驗驗證,這是科學(xué)研究常用的方法。氫氧化鈉和氧氣氫氧化鈉和氧氣設(shè)計實設(shè)計實 驗方驗方 案案請設(shè)計實驗方案驗證反應(yīng)產(chǎn)物。請設(shè)計實驗方案驗證反應(yīng)產(chǎn)物。過氧化鈉與水反應(yīng)會生成過氧化鈉與水反應(yīng)會生成NaOH 酚酚 酞酞O2帶火星木條復(fù)燃帶火星木條復(fù)燃過氧化鈉與水反應(yīng)的實驗步驟:1、將少量的將少量的過氧化鈉過氧化鈉放入放入小試管,并準(zhǔn)備好帶火星的小試管,并準(zhǔn)備好帶火星的火柴?;鸩?。2、向放有過氧化鈉的小試管中加、向放有過氧化鈉的小試管中加1mL左右的水;觀察。用帶火左右的水;
3、觀察。用帶火星的星的火柴伸入試管中?;鸩裆烊朐嚬苤?。3、滴加、滴加12酚酞試液,觀察;振蕩,再觀察。酚酞試液,觀察;振蕩,再觀察。4、觸摸試管的外壁。、觸摸試管的外壁。 探究活動探究活動1 猜猜 想想 實實 驗驗 驗驗 證證現(xiàn)象:現(xiàn)象:結(jié)論:結(jié)論:帶火星木條復(fù)燃、溶液變紅、帶火星木條復(fù)燃、溶液變紅、試管變熱。試管變熱。 此反應(yīng)是一個放熱反應(yīng),反此反應(yīng)是一個放熱反應(yīng),反應(yīng)生成了氧氣和堿性物質(zhì)。應(yīng)生成了氧氣和堿性物質(zhì)。 觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象 科學(xué)分析科學(xué)分析得出結(jié)論得出結(jié)論2Na2O2 2H2O = 4NaOH + O2(2)Na2O2和和H2O反應(yīng)方程式反應(yīng)方程式還原劑還原劑氧化劑氧化劑2Na2O2
4、 2H2O = 4Na+OH-+ O2對比記憶對比記憶 :2Na 2H2O = 2NaOH + H2Na2O H2O = 2NaOH 2Na2O22H2O = 4NaOH + O22Na2O2 2 CO2 = 2Na2CO3 + O2(3)Na2O2和和CO2反應(yīng)反應(yīng)用途用途:Na2O2可用于呼吸面具和潛可用于呼吸面具和潛 水艇中作為氧氣的來源。水艇中作為氧氣的來源。 Na2O2和和CO2反應(yīng)原理與反應(yīng)原理與Na2O2和和H2O反應(yīng)原理相似反應(yīng)原理相似呼吸面具呼吸面具潛水艇潛水艇名名 稱稱過氧化鈉過氧化鈉NaNa2 2O O2 2氧化鈉氧化鈉NaNa2 2O O色色 態(tài)態(tài) 生成條件生成條件與與
5、H H2 2O O反應(yīng)反應(yīng) 與與COCO2 2反應(yīng)反應(yīng) 是否堿性是否堿性 氧化物氧化物試比較試比較過氧化鈉與氧化鈉的性質(zhì)過氧化鈉與氧化鈉的性質(zhì)淡黃色淡黃色固體固體白色白色固體固體點燃或加熱點燃或加熱 常溫下緩慢氧化常溫下緩慢氧化2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2Na2O+H2O=2NaOH 2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2Na2O+CO2=Na2CO3否否是是堿性氧化物:能與酸反應(yīng)生成鹽和水堿性氧化物:能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物的氧化物.堿堿性性氧氧化化物物1.與水反應(yīng)生成堿與水反應(yīng)生成堿(位位于于Na前的金屬氧化物前的金屬氧化物)2.與酸反應(yīng)生成與酸反應(yīng)生成鹽和水鹽和水3
6、.與酸性氧化與酸性氧化物反應(yīng)生成鹽物反應(yīng)生成鹽C2、向紫色石蕊試液中加入過量的、向紫色石蕊試液中加入過量的Na2O2粉末,振蕩,觀察到的現(xiàn)象粉末,振蕩,觀察到的現(xiàn)象是(是( )A溶液仍為紫色溶液仍為紫色 B溶液變?yōu)樗{色溶液變?yōu)樗{色C最終溶液褪色,而無其它現(xiàn)象最終溶液褪色,而無其它現(xiàn)象D溶液有氣泡產(chǎn)生,溶液最終變?nèi)芤河袣馀莓a(chǎn)生,溶液最終變?yōu)闊o色為無色D一、鈉的一、鈉的重要重要化合物化合物1、過氧化鈉和氧化鈉、過氧化鈉和氧化鈉2、碳酸鈉和碳酸氫鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉蘇打餅干蘇打餅干胃藥胃藥-NaHCO3片片 生活中的疑問生活中的疑問1.去污粉中主要含碳酸鈉,它為什么能去污?去污粉中主要含碳酸鈉,它為
7、什么能去污?2. 加加工餅干、蛋糕等食品工餅干、蛋糕等食品時常時常用到碳酸氫鈉,碳酸氫鈉起什么用到碳酸氫鈉,碳酸氫鈉起什么作用?作用?3.患有胃病的人常因胃酸分泌過多而不適,碳酸氫鈉片能減輕患有胃病的人常因胃酸分泌過多而不適,碳酸氫鈉片能減輕病人的不適感,為什么?病人的不適感,為什么? 探究活動探究活動2實驗一實驗一碳酸鈉、碳酸氫鈉溶解于水及試驗溶液的酸堿性碳酸鈉、碳酸氫鈉溶解于水及試驗溶液的酸堿性 在兩支試管中分別加入約在兩支試管中分別加入約0.5g的碳酸鈉、碳酸氫鈉,觀的碳酸鈉、碳酸氫鈉,觀察它們在外觀的細微差別。分別滴幾滴水,震蕩,觀察;察它們在外觀的細微差別。分別滴幾滴水,震蕩,觀察;
8、用手摸一下試管底,有什么感覺?用手摸一下試管底,有什么感覺? 繼續(xù)向試管內(nèi)加入繼續(xù)向試管內(nèi)加入5mL水,用力振蕩,觀察現(xiàn)象。水,用力振蕩,觀察現(xiàn)象。 再向試管中加入再向試管中加入12滴酚酞試液,各有什么現(xiàn)象?滴酚酞試液,各有什么現(xiàn)象? 步驟 0.5g Na2CO3 0.5g NaHCO3 初步 結(jié)論長時間震蕩長時間震蕩 全部溶解全部溶解溶液變?nèi)芤鹤?色,顏色較色,顏色較加水先變成加水先變成 ,溶液堿性比碳酸氫鈉的溶液堿性比碳酸氫鈉的細小細小 色粉末,加水色粉末,加水 溶解,感溶解,感受受 熱量變化。熱量變化。固體量固體量 ,但,但 全溶全溶溶液變?nèi)芤鹤?色,但顏色較色,但顏色較加水只能加水只能
9、 溶解,溶液堿性比溶解,溶液堿性比碳碳酸鈉酸鈉的的 色粉末,加水結(jié)塊,色粉末,加水結(jié)塊, 熱。熱。放放白白白白部分部分不到不到可可不能不能減少減少紅紅深深紅紅淺淺含結(jié)晶水的晶體含結(jié)晶水的晶體強強部分部分弱弱 探究活動探究活動2實驗二實驗二碳酸鈉、碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性碳酸鈉、碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性 現(xiàn)象現(xiàn)象 發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 結(jié)論結(jié)論碳酸鈉碳酸鈉 碳酸碳酸 氫鈉氫鈉澄清石灰水澄清石灰水 渾濁渾濁澄清石灰水澄清石灰水 渾濁渾濁2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2受熱受熱 分解分解受熱受熱 分解分解用右圖裝置做碳酸鈉和碳酸氫用右圖裝置做碳酸鈉和碳酸氫鈉受熱的實驗。鈉受熱
10、的實驗。不變不變變變不發(fā)生不發(fā)生發(fā)生發(fā)生實驗三實驗三碳酸鈉、碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng)碳酸鈉、碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng)離子方程式:離子方程式:現(xiàn)象現(xiàn)象:碳酸氫鈉與酸反應(yīng)比碳酸鈉與酸碳酸氫鈉與酸反應(yīng)比碳酸鈉與酸反應(yīng)劇烈反應(yīng)劇烈CO32-+2H+=H2O+CO2HCO3+H+=H2O+CO2比較比較過碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)過碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)物物 質(zhì)質(zhì) Na2CO3 NaHCO3俗俗 名名色色 態(tài)態(tài)熱熱 穩(wěn)穩(wěn)定定 性性與與 酸酸反反 應(yīng)應(yīng)小蘇打小蘇打純堿、蘇打純堿、蘇打白色粉末白色粉末細小白色晶體細小白色晶體易溶易溶溶液變紅,顯堿性溶液變紅,顯堿性穩(wěn)定,加熱不分解穩(wěn)定,加熱不分解易溶易溶Na2CO3Na
11、HCO3溶液變紅,顯堿性溶液變紅,顯堿性不穩(wěn)定,加熱分解不穩(wěn)定,加熱分解CO32-+2H+=H2O+CO2HCO3- -+H+=H2O+CO2水溶性水溶性與酚酞與酚酞作作 用用2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2想一想想一想你知道幾種可以區(qū)別你知道幾種可以區(qū)別Na2CO3和和NaHCO3的方法?的方法?1.加熱固體,產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體的是加熱固體,產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體的是NaHCO32.分別取固體配成相同物質(zhì)的量濃度的溶液,分別取少量溶液分別取固體配成相同物質(zhì)的量濃度的溶液,分別取少量溶液并加入酚酞試液,紅色較深的是碳酸鈉溶液,較淺的是碳酸并加入酚酞試液,紅色
12、較深的是碳酸鈉溶液,較淺的是碳酸氫鈉溶液氫鈉溶液3.分別取等質(zhì)量的兩種固體,分別加入等物質(zhì)的量濃度的鹽酸,分別取等質(zhì)量的兩種固體,分別加入等物質(zhì)的量濃度的鹽酸,如果放出二氧化碳氣體快的是碳酸氫鈉,放出慢的是碳酸鈉。如果放出二氧化碳氣體快的是碳酸氫鈉,放出慢的是碳酸鈉。4.與與CaCl2溶液反應(yīng)溶液反應(yīng).有沉淀的是碳酸鈉有沉淀的是碳酸鈉.胃藥胃藥-NaHCO3片片 我我 明明 白白 了!了!1.去污粉中主要含碳酸鈉,它為什么能去污?去污粉中主要含碳酸鈉,它為什么能去污?碳酸鈉溶液呈堿性,能和油脂發(fā)生反應(yīng),生碳酸鈉溶液呈堿性,能和油脂發(fā)生反應(yīng),生成可溶性物質(zhì)。成可溶性物質(zhì)。2.碳酸氫鈉干粉滅火器中
13、滅火劑主要是碳酸氫鈉,加工碳酸氫鈉干粉滅火器中滅火劑主要是碳酸氫鈉,加工餅干、蛋糕等食品時也常用到碳酸氫鈉,碳酸氫鈉起什餅干、蛋糕等食品時也常用到碳酸氫鈉,碳酸氫鈉起什么作用?么作用?蘇打餅干蘇打餅干加加工餅干、蛋糕等食品工餅干、蛋糕等食品時常時常用到碳酸氫鈉,也與碳酸氫用到碳酸氫鈉,也與碳酸氫鈉受熱生成二氧化碳有關(guān),二氧化碳能使面團起泡,而鈉受熱生成二氧化碳有關(guān),二氧化碳能使面團起泡,而使餅干、蛋糕蓬松。使餅干、蛋糕蓬松。3.患有胃病的人常因胃酸分泌過多而不適,碳酸氫鈉患有胃病的人常因胃酸分泌過多而不適,碳酸氫鈉片片能減輕病人的不適感,為什么?能減輕病人的不適感,為什么?碳酸氫鈉片能與胃酸(
14、含有鹽酸)反應(yīng),從而降低了碳酸氫鈉片能與胃酸(含有鹽酸)反應(yīng),從而降低了酸的濃度,使病人癥狀改善。酸的濃度,使病人癥狀改善。 Na2CO3與NaHCO3轉(zhuǎn)化?2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2Na2CO3+ CO2+H2O = 2NaHCO3NaHCO3 + NaOH=Na2CO3+H2OD.干燥的沙土干燥的沙土3.如果化工廠里金屬鈉著火了,應(yīng)選擇什如果化工廠里金屬鈉著火了,應(yīng)選擇什么么 滅火方法滅火方法 ?( )A. 用水用水B. 用泡沫滅火器用泡沫滅火器C.碳酸氫鈉干粉滅火劑碳酸氫鈉干粉滅火劑D練習(xí)練習(xí)D4.不能用來鑒別不能用來鑒別Na2CO3和和NaHCO3的方法是的方法是 ( )A.分別加熱分別加熱B.加澄清石灰水加澄清石灰水C.加稀鹽酸加稀鹽酸D.加加BaCl2B我們都知道大型晚會或節(jié)日時人們喜我們都知道大型晚會或節(jié)日時人們喜歡用煙花來慶祝,大家知道為什么煙歡用煙花來慶祝,大家知道為什么煙花會具有那么多的顏色么?花會具有那么多的顏色么?3、焰色反應(yīng)、焰色反應(yīng)實驗步驟:實驗步驟:洗、燒、蘸、燒、觀洗、燒、蘸、燒、觀實驗實驗3-6鈉:鈉:黃色黃色鉀:鉀:紫色紫色(透過藍色鈷玻璃)(透過藍色鈷玻璃)現(xiàn)象:現(xiàn)象:結(jié)論:結(jié)論:每種金屬都有自己的焰色
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