中華隨緣果可行性研究報(bào)告(咸陽(yáng)秦都區(qū)釣臺(tái)鎮(zhèn))

1、2011年陜西省咸陽(yáng)市秦都區(qū)釣臺(tái)鎮(zhèn)12萬(wàn)噸隨緣果系列加工新建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 項(xiàng)目單位：陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：陜西省咸陽(yáng)市秦都區(qū)釣臺(tái)鎮(zhèn)可研報(bào)告編制時(shí)間：二一一年二月項(xiàng) 目 名 稱(chēng)：陜西省咸陽(yáng)市秦都區(qū)釣臺(tái)鎮(zhèn)12萬(wàn)噸隨緣果系列加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告委 托 單 位：陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司主持完成單位：農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院工程咨詢(xún)資質(zhì)證書(shū)：中華人民共和國(guó)國(guó)家改革與發(fā)展委員會(huì)頒發(fā)，證書(shū)編號(hào)：工咨甲2032001002院 長(zhǎng)： 朱 明 研究員主管副院長(zhǎng)： 崔 明 研究員院常務(wù)副總工： 李笑光 研究員院主管副總工： 洪仁彪 研究員所 長(zhǎng)： 沈 謹(jǐn) 高級(jí)工程師項(xiàng) 目 負(fù) 責(zé) 人 ： 李延云

2、 教授級(jí)高級(jí)工程師項(xiàng)目參加完成人：聶宇燕 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 高級(jí)工程師 注冊(cè)咨詢(xún)工程師劉春和 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 高級(jí)工程師 注冊(cè)咨詢(xún)工程師 趙 毅 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 工程師高逢敬 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 工程師孫 鑫 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 工程師目錄第一章 總論11.1 項(xiàng)目單位基本情況11.2 項(xiàng)目建設(shè)方案21.3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)51.4 綜合評(píng)價(jià)5第二章 背景及必要性72.1 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況72.2 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀82.3 項(xiàng)目建設(shè)的必要性9第三章 建設(shè)條件123.1 建設(shè)地點(diǎn)選擇123.2 建設(shè)條件12第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案184.1 市場(chǎng)分析184.

3、2 營(yíng)銷(xiāo)策略、方案、模式214.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析22第五章 建設(shè)方案245.1 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模245.2 建設(shè)規(guī)劃和布局245.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)255.4 工藝（技術(shù)）方案255.5 設(shè)備選型方案395.6 主體工程方案455.7 輔助工程及其它工程方案465.8 實(shí)施進(jìn)度安排46第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)496.1 環(huán)境影響496.2 節(jié)能減排措施506.3 環(huán)境影響評(píng)價(jià)及審批50第七章 項(xiàng)目組織與管理517.1 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分517.2 勞動(dòng)定員527.3 管理措施537.4 技術(shù)培訓(xùn)547.5 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防54第八章 投資估算與資金來(lái)源568.1 投資估算依據(jù)568.2

4、投資估算568.3 資金來(lái)源578.4 財(cái)政資金的使用范圍57第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)589.1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)589.2 銷(xiāo)售（營(yíng)業(yè)）收入、銷(xiāo)售（營(yíng)業(yè)）稅金和附加估算599.3 總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算599.4 財(cái)務(wù)效益分析609.5 不確定性分析609.6 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論62第十章 社會(huì)效益分析6310.1 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析6310.2 與農(nóng)戶(hù)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制分析6310.3 帶動(dòng)基地分析6410.4 帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)及農(nóng)民增收效果分析6410.5 帶動(dòng)就業(yè)分析6410.6 對(duì)比分析65一、 附表：附表1：可研報(bào)告編寫(xiě)人員基本情況表附表2：建設(shè)投資估算表附表2-1：土建工程投資明細(xì)表附表2-2：設(shè)備投

5、資明細(xì)表附表3：流動(dòng)資金估算表附表4：資金籌措與使用計(jì)劃表附表4-1：財(cái)政資金使用明細(xì)表附表5：總成本費(fèi)用估算表附表6：固定資產(chǎn)折舊、無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷(xiāo)估算表附表7：利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表附表7-1：營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金及附加和增值稅估算表附表8：項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表附表9：項(xiàng)目資本金現(xiàn)金流量表附表10：銀行貸款還本付息計(jì)算表二、附圖：1.地理位置圖2.總平面布置圖3.中華隨緣果生長(zhǎng)過(guò)程圖4.中華隨緣果果實(shí)及產(chǎn)品圖三、附件：附件1：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本及稅務(wù)登記證附件2：組織機(jī)構(gòu)代碼證V第一章 總論第一章 總論1.1 項(xiàng)目單位基本情況1.1.1 概況瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司，成立于2002年，現(xiàn)擁有員工210人

6、，其中大中專(zhuān)、本科生占70%，技術(shù)力量雄厚、科技項(xiàng)目不斷創(chuàng)新，同時(shí)還擁有一支長(zhǎng)期深入農(nóng)村，面向百姓，科技興農(nóng)，大力發(fā)展有機(jī)種植技術(shù)的骨干隊(duì)伍。公司在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，充分發(fā)揮農(nóng)民的積極性，依賴(lài)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施和自然資源，建立了自己的有機(jī)種植基地和示范區(qū)，為公司的發(fā)展創(chuàng)造了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在我國(guó)加入WTO后，國(guó)家實(shí)施對(duì)西部大開(kāi)發(fā)的大好形勢(shì)下，公司以發(fā)展的眼光看世界，把握商機(jī)，在原有的基礎(chǔ)上，經(jīng)工商指定評(píng)審機(jī)構(gòu)以公司資產(chǎn)評(píng)估加現(xiàn)金流計(jì)人民幣2000萬(wàn)元，重新注冊(cè)了陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司，主要從事科研項(xiàng)目、新產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)業(yè)農(nóng)資配套生產(chǎn)，進(jìn)出口貿(mào)易，以及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃，是集科、工、貿(mào)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

7、大型企業(yè)。1.1.2 法人代表基本情況焦振華，59歲，大學(xué)學(xué)歷，西北農(nóng)學(xué)院教授，中國(guó)著名植保專(zhuān)家，全國(guó)果菜行業(yè)十大杰出人物，有兩項(xiàng)果菜行業(yè)重大技術(shù)獲國(guó)家專(zhuān)利，是中華隨緣果的引進(jìn)和命名人。1972年陜西師范大學(xué)畢業(yè)，同年11月參軍在蘭州軍區(qū)后勤部，1976年轉(zhuǎn)業(yè)在甘肅省公安廳工作，1982年調(diào)回陜西省農(nóng)牧廳渭北巡視員，1983年帶薪在西北農(nóng)業(yè)大學(xué)植保系進(jìn)修，結(jié)業(yè)后安排在省農(nóng)委工作，1991年退二線在省果業(yè)協(xié)會(huì)工作，1992年開(kāi)始從事農(nóng)業(yè)科研服務(wù)工作。2003年，與國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)專(zhuān)家合作，籌建了陜西格瑞農(nóng)業(yè)高科技有限公司和陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司，任董事長(zhǎng)、法人代表。先后撰寫(xiě)過(guò)西北農(nóng)業(yè)未來(lái)的思路 、農(nóng)

8、業(yè)土傳病害的防治技術(shù)等論文，并于2002年與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張?jiān)鹘淌诤献骶幹司G色蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治技術(shù)一書(shū)。從業(yè)數(shù)十年來(lái)，一直努力在發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)方面貢獻(xiàn)著自己的力量，力爭(zhēng)用2-3年時(shí)間，使陜西2萬(wàn)畝獼猴桃、2萬(wàn)畝蘋(píng)果、2萬(wàn)畝冬棗、2萬(wàn)畝板栗、2萬(wàn)畝布朗李通過(guò)國(guó)際ECOCERT認(rèn)證，并成為國(guó)際定點(diǎn)出口的有機(jī)果品。1.2 項(xiàng)目建設(shè)方案1.2.1 項(xiàng)目名稱(chēng)、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目名稱(chēng)：中華隨緣果系列綜合加工項(xiàng)目建設(shè)項(xiàng)目：新建項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：陜西省咸陽(yáng)市秦都區(qū)釣臺(tái)鎮(zhèn)1.2.2 產(chǎn)品方案及規(guī)模中華隨緣果育苗基地300畝，50m2管護(hù)房3個(gè)。中華隨緣果加工廠占地面積300畝，建筑面積48240m2，包括主體工程

9、，果酒加工車(chē)間、果醋加工車(chē)間、果茶加工車(chē)間、果醬加工車(chē)間、軟膠囊加工車(chē)間、保鮮庫(kù)、包材庫(kù)、原料庫(kù)、成品庫(kù)、辦公用房、職工宿舍、食堂。建立中華隨緣果育苗基地300畝，中華隨緣果種植基地60000畝，達(dá)產(chǎn)后年生產(chǎn)中華隨緣果18萬(wàn)噸，可生產(chǎn)隨緣果軟膠囊7200噸，隨緣果果酒、果茶、果飲品等系列產(chǎn)品10.8萬(wàn)噸。中華隨緣果系列產(chǎn)品具有豐富的果寡糖、20種人體必須的氨基酸和極高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素，產(chǎn)品面向老中青各年齡層人群，更適合糖尿病人和肥胖病人食用。1.2.3 品種、技術(shù)、設(shè)備方案隨緣果系列產(chǎn)品包括隨緣果軟膠囊、果酒、果醋、果茶、果醬。加工技術(shù)方案來(lái)自國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)公布說(shuō)

10、明書(shū)以及全國(guó)各大科研院?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)研究并公開(kāi)發(fā)表的學(xué)術(shù)期刊論文，技術(shù)來(lái)源可靠、可得。主要加工設(shè)備包括發(fā)酵罐130臺(tái)、貯存罐200臺(tái)、循環(huán)浸泡槽6臺(tái)、板式提升機(jī)6臺(tái)、清洗機(jī)6臺(tái)、輸送設(shè)備6套、打漿機(jī)6臺(tái)、壓慮機(jī)8臺(tái)、調(diào)配罐8臺(tái)、罐裝系統(tǒng)2套、CIP清洗系統(tǒng)3套、干燥機(jī)4臺(tái)、包裝機(jī)2臺(tái)、粉碎機(jī)6臺(tái)、殺菌機(jī)2臺(tái)等。1.2.4 土建工程種苗基地建設(shè)主要包括管護(hù)房3個(gè)，每間管護(hù)房150 m2。加工廠包括果酒加工車(chē)間4000 m2、果醋加工車(chē)間4000 m2、果茶加工車(chē)間8000 m2、果醬加工車(chē)間8000 m2、軟膠囊加工車(chē)間2000 m2、暫存間300 m2、保鮮庫(kù)5000 m2、包材庫(kù)1000 m2、

11、原料庫(kù)1000 m2、成品庫(kù)5000 m2、辦公室800 m2、職工宿舍1000 m2、食堂200 m2、變電室60 m2等。1.2.5 建設(shè)期限。建設(shè)期2年，2011年4月開(kāi)始建設(shè)，2013年4月全部建成。1.2.6 投資結(jié)構(gòu)及資金來(lái)源項(xiàng)目總投資34365.1萬(wàn)元，其中建設(shè)投資27292.62萬(wàn)元，建設(shè)期利息768.95萬(wàn)元，流動(dòng)資金6303.53萬(wàn)元。其中建設(shè)投資包括：工程費(fèi)用21683.97萬(wàn)元、工程建設(shè)其它費(fèi)用1945.96萬(wàn)元、預(yù)備費(fèi)3662.69萬(wàn)元。申請(qǐng)中央財(cái)政投資200萬(wàn)元，地方財(cái)政配套資金100萬(wàn)元，引進(jìn)外資約為3.5億元人民幣。1.2.7 項(xiàng)目效益經(jīng)濟(jì)效益：銷(xiāo)售收入主要來(lái)自

12、果酒、果醋、果茶、果醬、軟膠囊的銷(xiāo)售，經(jīng)營(yíng)期平均營(yíng)業(yè)收入65711.13萬(wàn)元。所得稅后內(nèi)部收益率17.13，大于8%；所得稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值14183.34萬(wàn)元，大于零；投資利潤(rùn)率20.57%，投資回收期6.77年（含建設(shè)期）。由此可見(jiàn)，項(xiàng)目具有較強(qiáng)的盈利能力。社會(huì)效益：項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，對(duì)當(dāng)?shù)刂腥A隨緣果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的平臺(tái)，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。加工廠可吸納從業(yè)人數(shù)500余人，項(xiàng)目推行“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)“企業(yè)帶基地，基地帶農(nóng)戶(hù)”的方式，提高產(chǎn)業(yè)的組織化程度。以訂單種植、企業(yè)化管理、商業(yè)化經(jīng)營(yíng)的模式，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展知識(shí)農(nóng)業(yè)、節(jié)能農(nóng)業(yè)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，不斷創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品綜合加工

13、產(chǎn)品。該模式很好地解決了種植戶(hù)在資金、種植、銷(xiāo)售等方面的難題，使農(nóng)戶(hù)獲得了實(shí)惠。提高種植效益，增加農(nóng)民收入，同時(shí)提供更加豐富多樣的健康食品，有利于消費(fèi)者健康，為構(gòu)建和諧社會(huì)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村作出貢獻(xiàn)。1.3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1、中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展十一五規(guī)劃的建議；2、全國(guó)食品工業(yè)十一五發(fā)展綱要；3、陜西省十一五農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃；4、2010年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指南；5、中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)；6、中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見(jiàn)；7、全國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃；8、全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)

14、域布局規(guī)劃；9、中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法；10、中華人民共和國(guó)食品安全法；11、中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法；12、項(xiàng)目委托合同；13、項(xiàng)目單位提供的相關(guān)資料與基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。1.4 綜合評(píng)價(jià)本項(xiàng)目的建設(shè)有利于推動(dòng)陜西省中華隨緣果產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和鼓勵(lì)發(fā)展的方向，技術(shù)方法可靠，環(huán)境適合、銷(xiāo)售市場(chǎng)前景廣闊，投資市場(chǎng)從投資效益分析結(jié)果表明，項(xiàng)目具有相當(dāng)?shù)挠芰Γ?xiàng)目建設(shè)可行。建議項(xiàng)目決策者在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，系統(tǒng)規(guī)劃、科學(xué)實(shí)施、嚴(yán)肅管理，尤其是轉(zhuǎn)變只關(guān)注項(xiàng)目籌備建設(shè)忽視啟動(dòng)后的項(xiàng)目檢查、督導(dǎo)、管理的觀念，特別是項(xiàng)目深入開(kāi)發(fā)進(jìn)程中設(shè)計(jì)諸多事宜，均需決策者認(rèn)真統(tǒng)籌。由于中華隨緣果加工

15、過(guò)程需要一定的技術(shù)設(shè)備支持，需要高科技手段方可解決生產(chǎn)中的實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題。另外，由于該項(xiàng)目所需建設(shè)資金比較大，應(yīng)建立嚴(yán)格的財(cái)務(wù)制度，避免在工程建設(shè)及運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)資金不足等情況。 64第二章 背景及必要性第二章 背景及必要性2.1 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況陜西是一個(gè)欠發(fā)達(dá)的內(nèi)陸省份，但又具有巨大的發(fā)展?jié)摿秃蟀l(fā)優(yōu)勢(shì)。地處中國(guó)腹地，具有承東啟西、聯(lián)結(jié)南北的區(qū)位之便，既可以成為生產(chǎn)要素由東向西轉(zhuǎn)移的首選承接地，又可以成為生產(chǎn)要素向大西北乃至整個(gè)西部地區(qū)轉(zhuǎn)移的起點(diǎn)。近年來(lái)宏觀經(jīng)濟(jì)加速運(yùn)行，經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)。2008年全市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值764.6億元，同比增長(zhǎng)16。分產(chǎn)業(yè)看，第一產(chǎn)業(yè)增加值149億元，增長(zhǎng)7.5

16、；第二產(chǎn)業(yè)增加值376.6億元，增長(zhǎng)19.1；第三產(chǎn)業(yè)增加值239億元，增長(zhǎng)16.4。第一產(chǎn)業(yè)增加值占生產(chǎn)總值的比重為19.5，比上年下降1個(gè)百分點(diǎn)；第二產(chǎn)業(yè)增加值比重為49.3，上升3.9個(gè)百分點(diǎn)；第三產(chǎn)業(yè)增加值比重為31.2，下降2.9個(gè)百分點(diǎn)。按常住人口計(jì)算，人均生產(chǎn)總值15286元，約合2235美元，比上年提高3496元。中國(guó)魅力城市咸陽(yáng)，位于陜西省關(guān)中平原腹地，東鄰省會(huì)西安，西連楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，轄設(shè)10縣2區(qū)1市，總?cè)丝?89.8萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口387.9萬(wàn)人；總面積10196.4平方公里，耕地570萬(wàn)畝；屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫9至13.2，無(wú)霜期180至22

17、0天，總降水537至650毫米；地勢(shì)北高南低，南部為渭河盆地，海拔378至421米，土肥水豐，渠井雙灌，素有關(guān)中“白菜心”之稱(chēng)，糧食、蔬菜生產(chǎn)條件優(yōu)越；北部為黃土高原，海拔1000至1800米，光照充足，空氣潔凈，土層深厚，水果、肉畜生產(chǎn)得天獨(dú)厚。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，全市農(nóng)業(yè)基本形成了糧食、水果、畜牧、蔬菜四大支柱產(chǎn)業(yè)，糧食、水果、蔬菜生產(chǎn)規(guī)模居全省首位，畜牧綜合生產(chǎn)能力列全省第二，是陜西省重要的農(nóng)產(chǎn)品商品基地、聞名全國(guó)的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地、西北地區(qū)最大的蔬菜基地和陜西省最大的奶源基地。2008年，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到248.3億元，農(nóng)民人均純收入3511元，按可比價(jià)計(jì)算，比上年增長(zhǎng)7.8%。其中，農(nóng)

18、業(yè)產(chǎn)值181億元、林業(yè)產(chǎn)值2億元、牧業(yè)產(chǎn)值51.6億元、漁業(yè)產(chǎn)值0.6億元、農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)產(chǎn)值13.1億元，同比分別增長(zhǎng)8.1%、5.2%、8.2%、5.3%和7.6%。全年規(guī)模以上工業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值804.7億元，同比增長(zhǎng)33.8%；全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額226.2億元，同比增長(zhǎng)24.8%，全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)已進(jìn)入了持續(xù)快速發(fā)展的新階段。2.2 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀中華隨緣果，學(xué)名“YACON”，又稱(chēng)雪蓮果，即“神果”之意，屬菊科多年生草本植物、葵花屬植物，原產(chǎn)于南美洲秘魯安第斯山脈。隨緣果適應(yīng)于生長(zhǎng)在海拔1000-2300m之間的沙質(zhì)土壤上，喜光照，喜歡濕潤(rùn)土壤，生長(zhǎng)期約200多天，生長(zhǎng)適溫

19、在20-30，在15以下生長(zhǎng)停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。隨緣果具有清肝解毒、清理腸胃、排毒通便、養(yǎng)顏美容，并有降血糖、降血脂、抑菌，促進(jìn)鐵鈣吸收等藥理作用，是一種低熱藥用型水果。2005年由陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司引進(jìn)中國(guó)，經(jīng)陜西、云南試驗(yàn)栽培成功，由國(guó)家著名植保專(zhuān)家焦振華教授命名為“中華隨緣果”（己申報(bào)注冊(cè)）。目前在陜西禮泉、武功、永壽等縣區(qū)，按照歐盟國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)種植栽培，畝產(chǎn)平均在3000公斤以上。 目前在我國(guó)云南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、河南、河北、陜西均大面積栽培，生產(chǎn)示范面積逾百萬(wàn)公頃，產(chǎn)量供應(yīng)過(guò)剩，同時(shí)中華隨緣果不易長(zhǎng)期保鮮保存，因此開(kāi)發(fā)下游產(chǎn)品，提高果品附加值和

20、產(chǎn)品功能，具有良好的市場(chǎng)前景。目前中華隨緣果即中華隨緣果市場(chǎng)以鮮銷(xiāo)為主，加工為輔，深加工方面更是屈指可數(shù)。同時(shí)，中華隨緣果還存在由于地域因素造成的種植、加工、產(chǎn)品南北差異巨大的特點(diǎn)。由于中華隨緣果中的功能物質(zhì)為果寡糖，而其含量會(huì)隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)，果實(shí)內(nèi)的果寡糖逐步轉(zhuǎn)化為蔗糖，保健功能降低，這就需要中華隨緣果采摘后及時(shí)加工，否則加工產(chǎn)品果寡糖含量下降影響品質(zhì)。另外，中華隨緣果在加工過(guò)程中不可避免的就是產(chǎn)品的褐變問(wèn)題，處理不當(dāng)將影響產(chǎn)品的外觀品質(zhì)?；谥腥A隨緣果種植、加工的諸多特殊因素影響，目前開(kāi)發(fā)中華隨緣果深加工方面產(chǎn)品的企業(yè)為數(shù)不多。中華隨緣果系列加工項(xiàng)目建設(shè)順應(yīng)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合區(qū)域發(fā)展規(guī)

21、劃，是壯大地域經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)循環(huán)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，是利國(guó)利民的優(yōu)良產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。2.3 項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.3.1 是延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展的重要措施國(guó)家“十一五”發(fā)展規(guī)劃提出：在十一五期間，要積極發(fā)展品種優(yōu)良、特色明顯、附加值高的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)功能拓展中獲得更多收益。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲(chǔ)運(yùn)和其他服務(wù)。支持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，培育帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，健全企業(yè)與農(nóng)戶(hù)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的機(jī)制。本項(xiàng)目是集農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、銷(xiāo)售于一體的農(nóng)業(yè)一體化項(xiàng)目，對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)各個(gè)層面、各個(gè)環(huán)節(jié)的調(diào)整和優(yōu)化，都具有積極的帶動(dòng)作用。通過(guò)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)加

22、、產(chǎn)供銷(xiāo)、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營(yíng)，可以有效地延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)效益。通過(guò)采取公司加農(nóng)戶(hù)、“訂單農(nóng)業(yè)”等可以帶動(dòng)千家萬(wàn)戶(hù)按照市場(chǎng)需求，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化、集約化和規(guī)?；a(chǎn)，避免分散農(nóng)戶(hù)的自發(fā)的調(diào)整結(jié)構(gòu)帶來(lái)的盲目性和趨同性，形成“政府控制市場(chǎng)、市場(chǎng)引導(dǎo)企業(yè)、企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)”的結(jié)構(gòu)調(diào)整新機(jī)制。通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)配置各種生產(chǎn)要素和資源，可以盡快提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，加速改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，全面推進(jìn)“十一五”時(shí)期，我區(qū)農(nóng)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、組織創(chuàng)新和制度和創(chuàng)新。同時(shí)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織通過(guò)形成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的聯(lián)結(jié)機(jī)制，還可以把農(nóng)業(yè)“后繼車(chē)間”的利潤(rùn)返還到“第一車(chē)間”，使參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民不

23、但從種、養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)中獲益，還可以分享加工、流通環(huán)節(jié)的利潤(rùn)，增加收入。2.3.2 提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，生活質(zhì)量的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越重視食品的高純度質(zhì)量和清新自然，有機(jī)食品和有機(jī)農(nóng)業(yè)的興起是當(dāng)今世界追求的新潮流。不少?lài)?guó)家提倡回歸自然和森林，努力尋找、發(fā)掘有機(jī)食品、有機(jī)農(nóng)藥和醫(yī)藥原料等來(lái)替代化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥和醫(yī)藥品種。國(guó)外的自然物種資源，除熱帶雨林外，均不及我國(guó)，我國(guó)具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，成了國(guó)際有關(guān)人士向往的地方。面對(duì)廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，建設(shè)和發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，在我國(guó)特別是陜西省具有雄厚的基礎(chǔ)和不可多得的有利條件。2.3.3 帶動(dòng)地區(qū)性經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的需

24、要本著“生態(tài)與經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合”的可持續(xù)發(fā)展道路，應(yīng)該做到“一次性種植連續(xù)多年受益”的植物品種栽培模式，即能使當(dāng)代人受益，又能造福后代。陜西省創(chuàng)建以中華隨緣果為主要原料的系列產(chǎn)品生產(chǎn)線，可以直接安置農(nóng)民工近萬(wàn)名，拉動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民盡快脫貧致富。以訂單種植、企業(yè)化管理、商業(yè)化運(yùn)營(yíng)的模式，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展知識(shí)農(nóng)業(yè)、節(jié)能農(nóng)業(yè)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，不斷創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品綜合加工，為農(nóng)民增收、構(gòu)建和諧社會(huì)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村做出貢獻(xiàn)?；趯?duì)陜西省隨緣果種植的資源優(yōu)勢(shì)和開(kāi)發(fā)不足現(xiàn)狀，以及隨緣果深加工產(chǎn)品在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中的良好發(fā)展?jié)摿Φ纫蛩乜紤]，在陜西省咸陽(yáng)市秦都區(qū)釣臺(tái)鎮(zhèn)建立一個(gè)具有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)水平和管理水平的中華隨緣果種植加工

25、于一體的生產(chǎn)基地是十分必要的。 第三章 建設(shè)條件第三章 建設(shè)條件3.1 建設(shè)地點(diǎn)選擇3.1.1 選址原則1、種苗基地：氣候條件、土壤、水、光照等條件均適宜隨緣果生長(zhǎng)；2、深加工基地：區(qū)位優(yōu)越、交通便利，便于原料及產(chǎn)品的運(yùn)輸；3、整個(gè)項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施良好，水、電、氣、煤供應(yīng)可靠；環(huán)境適宜、遠(yuǎn)離污染源；主管單位和當(dāng)?shù)卣罅χС帧?.1.2 具體建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)陜西省咸陽(yáng)市秦都區(qū)釣臺(tái)鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，氣候條件好，交通方便，基礎(chǔ)設(shè)施好，土地價(jià)格合適，適合該項(xiàng)目建設(shè)。3.1.3 土地類(lèi)型集體所有制3.1.4 來(lái)源方式及占地面積土地來(lái)源方式：征用；占地面積：種苗基地300畝，加工廠300畝。3.2 建設(shè)條

26、件3.2.1 自然條件咸陽(yáng)市位于陜西省八百里秦川腹地，渭水穿南，嵕山亙北，山水俱陽(yáng)，故稱(chēng)咸陽(yáng)。它東鄰省會(huì)西安，西接楊凌國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，西北與甘肅接壤，轄興平市一市，秦都、渭城兩個(gè)區(qū)，武功、涇陽(yáng)、三原、禮泉、乾縣、永壽、彬縣、長(zhǎng)武、旬邑、淳化10個(gè)縣，共有216個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，8個(gè)街道辦事處，3843個(gè)行政村，163個(gè)居委會(huì)。人口516萬(wàn)人。咸陽(yáng)南北長(zhǎng)145千米，東西最寬106千米，面積10196平方千米。咸陽(yáng)風(fēng)景秀麗，四季分明，物產(chǎn)豐富，人杰地靈，是古絲綢之路的第一站，我國(guó)中原地區(qū)通往大西北的要沖。咸陽(yáng)是中國(guó)歷史上第一個(gè)統(tǒng)一中國(guó)的封建王朝一秦王朝建都之地，有著2350多年的建城史，是中國(guó)甲

27、級(jí)對(duì)外開(kāi)放城市、國(guó)家級(jí)歷史文化名城、全國(guó)雙擁模范城、國(guó)家衛(wèi)生城市、首屆中國(guó)魅力城市、中國(guó)地?zé)岢?、全?guó)十佳宜居城市、首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)精神文明創(chuàng)建工作先進(jìn)市及中華養(yǎng)生文化名城。 全市由東南向西北呈階梯形，表現(xiàn)為三個(gè)單元：一是南部渭河、涇河平原，約占總面積1/5；二是中部臺(tái)塬區(qū)，也約占總面積的1/5；三是北部高原丘陵區(qū)，約占總面積3/5。境內(nèi)大小11條土石山嶺，集中在北部。市區(qū)海拔378421米。東北部的石門(mén)山海拔為1885.3米，為全市最高點(diǎn)。全市最低處在東南部三原縣大程鎮(zhèn)清河出境地，海拔362米。境內(nèi)山脈集中分布在中北部，主要有子午嶺余脈的馬欄山、石門(mén)山，中部嵯峨山、筆架山、九峻山，北

28、仲山和五峰山自南而北依次排列。因地形特征，又分為兩個(gè)具有明顯差異的氣候區(qū)：南部平原地區(qū)氣候溫和，四季分明。年平均氣溫12，無(wú)霜期213天；北部高原溝壑區(qū)，氣候稍寒，冬春略長(zhǎng)，年平均氣溫不足10，無(wú)霜期180天。全境年均降水量500600毫米，由南向北遞增，50%集中在7、8、9月，常常秋雨連綿，久陰不晴。 2008年全市糧食總產(chǎn)2049000噸，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值248.3億元，農(nóng)民人均純收入3511元。糧食作物以小麥、高梁、玉米為主，經(jīng)濟(jì)作物有油菜、棉花等，為本省烤煙、蘋(píng)果、林業(yè)、畜牧四大商品基地縣。已建成煤礦、農(nóng)械、磷肥、水泥、制糖、制藥、面粉等小型廠礦。有煤、鐵、石油、石灰?guī)r等礦藏。全年實(shí)

29、現(xiàn)生產(chǎn)總值達(dá)到764.6億元，增長(zhǎng)16%。完成全社會(huì)固定資產(chǎn)投資569.8億元，增長(zhǎng)44.5%。財(cái)政總收入完成60億元，地方財(cái)政一般預(yù)算收入達(dá)到24.1億元，同口徑分別增長(zhǎng)30%和53.5%；社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)24.8%，達(dá)到226.2億元。特產(chǎn)蘋(píng)果、杏脯、杏醬、烤煙等。有各時(shí)期皇家陵墓、史家原西周遺址、甘泉宮遺址、漢云陵等古跡。3.2.2 政策、資源、科技支撐條件國(guó)家“十一五”發(fā)展規(guī)劃以及陜西省“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃中均指出，要加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐，發(fā)展壯大縣域經(jīng)濟(jì)，完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力發(fā)展種植業(yè)的良種工程建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。以果品為重點(diǎn)，圍繞優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用糧食、林特

30、土產(chǎn)品、蔬菜、薯類(lèi)等農(nóng)產(chǎn)品，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品精深加工規(guī)模，培育壯大一批實(shí)力雄厚、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)、具有知名品牌的龍頭企業(yè)。鼓勵(lì)和支持龍頭企業(yè)建立產(chǎn)業(yè)化體系，走“規(guī)模化、群體化”的路子，形成互惠互利、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體。積極引導(dǎo)專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、科技示范戶(hù)、購(gòu)銷(xiāo)大戶(hù)以多種形式，發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)銷(xiāo)服務(wù)隊(duì)等農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，規(guī)范運(yùn)作行為，保障合法利益。推動(dòng)省市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，根據(jù)本省資源稟賦，促進(jìn)市域工業(yè)發(fā)展，建設(shè)一批經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣，依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)進(jìn)步和機(jī)制創(chuàng)新，促進(jìn)產(chǎn)品更新?lián)Q代和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，按照深加工、科技型、環(huán)保型的要求，鼓勵(lì)有條件的進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園區(qū)，創(chuàng)新鄉(xiāng)鎮(zhèn)企

31、業(yè)發(fā)展模式。加大貸款貼息力度，增加中小企業(yè)信貸規(guī)模，建立健全中小企業(yè)融資擔(dān)保體系，加大對(duì)省市區(qū)域經(jīng)濟(jì)的支持力度。加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，搞好優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范工程、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品基地建設(shè)。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可制度，禁止生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用高毒、高殘留農(nóng)藥，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。黨中央、國(guó)務(wù)院歷來(lái)高度重視“三農(nóng)”問(wèn)題，同時(shí)繼續(xù)實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，支持農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為中華隨緣果系列加工項(xiàng)目提供了強(qiáng)有力的政策保障。農(nóng)村改革和發(fā)展已進(jìn)入了新的階段，國(guó)家進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)業(yè)的保護(hù)和支持力度，增加對(duì)農(nóng)村的投入，為隨緣果項(xiàng)目的開(kāi)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。項(xiàng)目完成后，有利于轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力，拓

32、展農(nóng)民的增收空間。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總量持續(xù)增長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品需求明顯增加，為項(xiàng)目的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。中華隨緣果系列加工項(xiàng)目涉及300畝種苗繁育工程，采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)作模式種植形成60000畝隨緣果種植工程。公司與農(nóng)戶(hù)簽訂合同-公司向農(nóng)戶(hù)提供6000萬(wàn)株優(yōu)良中華隨緣果種苗-農(nóng)戶(hù)種植-公司向農(nóng)戶(hù)提供免費(fèi)技術(shù)-農(nóng)戶(hù)將果實(shí)送交公司收購(gòu)-公司以保護(hù)價(jià)收購(gòu)果實(shí)，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)中華隨緣果鮮果18萬(wàn)噸，以保證隨緣果系列產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司技術(shù)力量雄厚、科技項(xiàng)目不斷創(chuàng)新，與科研院校農(nóng)業(yè)、果蔬、植保等領(lǐng)域的多名專(zhuān)家合作指導(dǎo)，現(xiàn)有員工中大中專(zhuān)、本科生占據(jù)70%，技術(shù)力量雄厚、科技項(xiàng)

33、目不斷創(chuàng)新，同時(shí)還擁有一支長(zhǎng)期深入農(nóng)村，面向百姓，科技興農(nóng)，大力發(fā)展有機(jī)種植技術(shù)的骨干隊(duì)伍。公司在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，充分發(fā)揮農(nóng)民的積極性，依賴(lài)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施和自然資源，建立了自己的有機(jī)種植基地和示范區(qū)，為公司的發(fā)展創(chuàng)造了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司將以一流的高科技產(chǎn)品，一流的精品包裝，向社會(huì)全力推出二十一世紀(jì)最佳保健水果和飲用品。3.2.3 基礎(chǔ)設(shè)施條件咸陽(yáng)市綜合實(shí)力明顯增強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，社會(huì)事業(yè)穩(wěn)步前進(jìn)，人民生活顯著改善?；A(chǔ)設(shè)施配套齊全，投資環(huán)境優(yōu)良。2008年全市生產(chǎn)總值達(dá)到764.6億元，是1978年的78倍。2008年全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到248.3億元，比上年增長(zhǎng)7.8%；水果總產(chǎn)量388

34、.4萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)24%。2008年全市規(guī)模工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值804.7億元，五年間年均增長(zhǎng)26%。實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值321.5億元，比上年增長(zhǎng)20.8%。截止2008年底，全市公路總里程達(dá)到4600公里以上，其中高速公路301公里?？瓦\(yùn)周轉(zhuǎn)量36.5億人公里、貨運(yùn)周轉(zhuǎn)量40.3億噸公里，郵電業(yè)務(wù)總量17.8億元，比上年增長(zhǎng)15.6%；固定電話用戶(hù)72.1萬(wàn)戶(hù)，下降11.8%；移動(dòng)電話用戶(hù)234.4萬(wàn)戶(hù)，增長(zhǎng)30.4%；國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)達(dá)到14.6萬(wàn)戶(hù)，增長(zhǎng)16.8%。2008年全市全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成569.8億元，同比增長(zhǎng)44.5。2008年全市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額226.2億元，是1999年的

35、4.7倍，年均增長(zhǎng)18.8，高于建國(guó)以來(lái)年均增長(zhǎng)13.2的水平。旅游大市建設(shè)成績(jī)斐然，2008年全年接待國(guó)內(nèi)外游客1110.7萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)7.6%，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入52.69億元，增長(zhǎng)15%。2008年全市在崗職工工資總額74.5億元，增長(zhǎng)19.7%；農(nóng)民人均純收入為3511元，比上年同期增加597元，增長(zhǎng)20.5%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13208元，增長(zhǎng)204。水、電、路、氣等配套設(shè)施完善，可以保障該項(xiàng)目的順利進(jìn)行。第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案4.1 市場(chǎng)分析4.1.1 市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析中華隨緣果集藥，果，菜三位一體，是一種既可作水果，蔬菜食用，又具有藥用

36、價(jià)值的神奇保健植物。20世紀(jì)80年代中期，因中華隨緣果具有特殊的保健功能及藥用價(jià)值，日本以及一些歐洲國(guó)家陸續(xù)開(kāi)始種植。在秘魯、巴西等國(guó)，中華隨緣果葉被晾曬成茶葉，長(zhǎng)期飲用對(duì)治療糖尿病和腸胃疾病有積極影響，還具有降壓降脂、降血糖、抗氧化、抗真菌和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。近年來(lái)，我國(guó)已在云南、海南、福建、貴州、湖南、湖北、山東、河南、河北引種栽培成功。由于中華隨緣果水分含量大，不易加工、貯藏和運(yùn)輸，目前中華隨緣果以鮮食為主，使用受季節(jié)限制，用于保健和治療時(shí)特別不方便。當(dāng)前，中華隨緣果的開(kāi)發(fā)利用還停留在初級(jí)階段，但隨著社會(huì)對(duì)功能性食品需求的日益增加，中華隨緣果因其特殊的功能特性和良好的藥用價(jià)值越來(lái)越

37、被廣泛的重視。近年來(lái)中華隨緣果備受食品業(yè)重視，在日本、美國(guó)和臺(tái)灣地區(qū)等地把中華隨緣果的塊莖加工成腌制品、風(fēng)干片、罐頭、果凍、果糕和糖果等食品，還有更多的是把中華隨緣果當(dāng)作水果來(lái)生吃，或用中華隨緣果作為蔬菜來(lái)炒肉絲、下火鍋、蒸、燉雞、鴨、排骨湯烹調(diào)成多種美味佳肴來(lái)食用。中華隨緣果是一種天然甜味品，不會(huì)產(chǎn)生齲齒，可作為咽喉糖、口香糖、牙膏的甜味劑等。目前國(guó)內(nèi)中華隨緣果市場(chǎng)多以鮮銷(xiāo)鮮食為主，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格爬坡良好，國(guó)內(nèi)產(chǎn)地價(jià)6-10元/公斤，元旦春節(jié)時(shí)，高者達(dá)50-60元/公斤，國(guó)際市場(chǎng)一般價(jià)格20-30元/公斤，最高每公斤25美元，而供不應(yīng)求?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的中華隨緣果大都出口，美國(guó)，日本，新加

38、坡等國(guó)的需求量日益增加，進(jìn)口量增加明顯。隨著社會(huì)對(duì)功能性食品需求的日益增加，中華隨緣果的因其特殊的功能特性和良好的藥用價(jià)值越來(lái)越被廣泛的重視。目前，中華隨緣果的開(kāi)發(fā)利用還處于起步階段，相關(guān)產(chǎn)品種類(lèi)數(shù)量有限，僅云南昆明有2家生產(chǎn)中華隨緣果加工產(chǎn)品規(guī)模較大的企業(yè)，瑞鵬生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司出品和昆明幸福泉科技發(fā)展有限公司。目前開(kāi)發(fā)的中華隨緣果產(chǎn)品形式主要有果干、果酒、果茶、果飲料等，均處于實(shí)驗(yàn)室小試階段。昆明幸福泉科技發(fā)展有限公司出品的生態(tài)常安組合裝是將麥綠素與中華隨緣果提取物組合，利用大黑麥中的純麥綠素粉和中華隨緣果中的低聚糖作為膳食補(bǔ)充劑來(lái)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)保健功能，由于產(chǎn)品剛剛進(jìn)入云南及周邊市場(chǎng)，產(chǎn)品效

39、果、知名度等均影響不大。從2005年中華隨緣果引進(jìn)中國(guó)，經(jīng)陜西、云南等地方試種成功后，近一兩年中華隨緣果都以高檔水果姿態(tài)面市，在媒體、專(zhuān)家等形式的大力宣傳下，人們逐步認(rèn)識(shí)到中華隨緣果的功效，市場(chǎng)前景廣闊。目前中華隨緣果多以鮮銷(xiāo)為主，加工產(chǎn)品較少，深加工產(chǎn)品更是屈指可數(shù)。中華隨緣果塊莖含有的大量低聚果糖，不僅可以作為高檔水果，更可以在日后的研究中開(kāi)發(fā)成新型的保健食品；中華隨緣果的葉中含有多種酚酸類(lèi)物質(zhì)，有著顯著的抗氧化作用，對(duì)治療糖尿病和腸胃疾病有著積極影響。項(xiàng)目利用陜西省中華隨緣果種植資源的地域優(yōu)勢(shì)，對(duì)中華隨緣果進(jìn)行綜合深加工，做成隨緣果軟膠囊、果酒、果茶、果飲品等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品面向老中青各年

40、齡層人群，更適合糖尿病人和肥胖病人食用。隨著市場(chǎng)逐漸打開(kāi)、知名度、影響力逐步擴(kuò)大，產(chǎn)品不僅面向陜西省及周邊城市地區(qū)，更可以走向全國(guó)、打入國(guó)際市場(chǎng)，具有無(wú)限廣闊的發(fā)展前景。4.1.2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析隨緣果系列產(chǎn)品目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)品種有限，尤其深加工產(chǎn)品更是屈指可數(shù)。同時(shí)我國(guó)隨緣果產(chǎn)業(yè)還可以充分發(fā)揮勞動(dòng)力廉價(jià)的優(yōu)勢(shì)，以低成本、高質(zhì)量、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品參與國(guó)際市場(chǎng)，形成一個(gè)出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。隨緣果系列產(chǎn)品國(guó)內(nèi)剛剛起步，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量大，市場(chǎng)前景廣闊。陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司技術(shù)力量雄厚、科技項(xiàng)目不斷創(chuàng)新，與科研院校農(nóng)業(yè)、果蔬、植保等領(lǐng)域的多名專(zhuān)家合作指導(dǎo)，現(xiàn)有員工中大中專(zhuān)、本科生占據(jù)70%，技術(shù)力量雄厚、科技項(xiàng)

41、目不斷創(chuàng)新，同時(shí)還擁有一支長(zhǎng)期深入農(nóng)村，面向百姓，科技興農(nóng)，大力發(fā)展有機(jī)種植技術(shù)的骨干隊(duì)伍。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為我國(guó)隨緣果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了市場(chǎng)基礎(chǔ)。隨緣果產(chǎn)品及其深加工制品在我國(guó)目前基本屬于空白，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展來(lái)看，培育開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)前景廣闊。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有四個(gè)方向：一是以鮮果鮮食；二是果汁飲料加工；三是果醬、果酒、果茶加工，四是以提取隨緣果果寡糖為原料的保健用品等。針對(duì)以上特點(diǎn)，隨緣果系列綜合加工產(chǎn)業(yè)可以充分發(fā)揮勞動(dòng)力廉價(jià)的優(yōu)勢(shì)，以低成本、高質(zhì)量、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品參與國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)，形成一個(gè)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、出口創(chuàng)匯的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)。4.2 營(yíng)銷(xiāo)策略、方案、模式本項(xiàng)目建成后，主要產(chǎn)品有隨緣果果酒、果醋、果醬、果茶、軟膠

42、囊等。公司的產(chǎn)品首先滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，隨著生產(chǎn)量的增加，市場(chǎng)的擴(kuò)大，逐步向創(chuàng)匯型企業(yè)發(fā)展。在銷(xiāo)售計(jì)劃上，遵循“先賣(mài)信譽(yù)，后賣(mài)產(chǎn)品”。根據(jù)市場(chǎng)狀況，公司確立了“鞏固一級(jí)市場(chǎng)，挖掘二級(jí)市場(chǎng)，逐步開(kāi)拓潛在市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)方針。將充分考慮以下幾個(gè)方面：1、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。采取直銷(xiāo)、批發(fā)、零售、代理等多種方式，同國(guó)內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建立長(zhǎng)期的良好合作關(guān)系，保證產(chǎn)品的產(chǎn)、供、銷(xiāo)渠道暢通，形成一個(gè)龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)；此外，為及時(shí)掌握市場(chǎng)信息，接收消費(fèi)者反饋意見(jiàn)。國(guó)際市場(chǎng)方面，充分運(yùn)用陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司香港樂(lè)仙配送中心和韓國(guó)CSSAF食品有限公司（易貨貿(mào)易），深圳國(guó)際果蔬博覽會(huì)國(guó)際網(wǎng)絡(luò)的信息渠道，把4000多個(gè)國(guó)際采購(gòu)

43、商列為重點(diǎn)，將隨緣果系列綜合加工產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)。充分利用公司的無(wú)形資源和人脈，通過(guò)國(guó)家五大網(wǎng)（中國(guó)西部網(wǎng)、中國(guó)國(guó)情網(wǎng)、中國(guó)文化藝術(shù)促進(jìn)網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)視、動(dòng)漫網(wǎng)），在各國(guó)辦事機(jī)構(gòu)，促進(jìn)隨緣果系列產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，公司將選擇有代表性的北京、陜西、上海、廣州、深圳設(shè)立辦事機(jī)構(gòu)，以及時(shí)進(jìn)行調(diào)整產(chǎn)品方案和改進(jìn)生產(chǎn)工藝。2、注重品牌效應(yīng)。產(chǎn)品定位國(guó)際一流，以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉優(yōu)勢(shì)打開(kāi)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。公司計(jì)劃用銷(xiāo)售額的10%投入品牌宣傳，引導(dǎo)人們消費(fèi)，以開(kāi)拓更大的消費(fèi)市場(chǎng)，提高公司知名度，增強(qiáng)社會(huì)影響力。2006年瑞肽集團(tuán)已在北京設(shè)立銷(xiāo)售中心，并在北京創(chuàng)建“國(guó)際RT大廚房”超市作為隨緣果推廣渠道，并計(jì)劃在大中城市

44、創(chuàng)辦隨緣果“三高”（高血壓、高血脂、糖尿?。┖头逝职Y食療中心。2008年種植面積分配指標(biāo)，定向銷(xiāo)售，大部分產(chǎn)品主要供應(yīng)出口和廣州、深圳以及陜西市場(chǎng)，并通過(guò)建立各大中城市的配送中心進(jìn)一步開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)。大力宣傳，發(fā)揮消費(fèi)者資本，以誠(chéng)信、質(zhì)量、優(yōu)厚的回報(bào)空間，贏得消費(fèi)者的信賴(lài)與支持。3、完善質(zhì)量監(jiān)控，加強(qiáng)服務(wù)管理。在基地管理和加工過(guò)程中，做到全程監(jiān)控，保證質(zhì)量；加強(qiáng)職工培訓(xùn)、培養(yǎng)，要求職工精通本職業(yè)務(wù)，熟悉自身職責(zé)，使其達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn)要求。通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量和周到服務(wù)樹(shù)立公司良好形象，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。公司將通過(guò)實(shí)行“誠(chéng)信競(jìng)爭(zhēng)、品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)”的營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)保證公司獨(dú)一無(wú)二的新產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。4.3 市

45、場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析4.3.1 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)后，生產(chǎn)的產(chǎn)品可能會(huì)遇到強(qiáng)有力的對(duì)手而競(jìng)爭(zhēng)不足；隨緣果產(chǎn)品形式新穎，消費(fèi)者初次接觸，可能會(huì)影響一定的銷(xiāo)售額；產(chǎn)品需求增大可能引起原料、燃料供應(yīng)的不足；產(chǎn)品實(shí)際價(jià)格與預(yù)測(cè)發(fā)生偏離而引起產(chǎn)品滯銷(xiāo)假等。4.3.2 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略上要通過(guò)有效的管理，降低成本；通過(guò)與農(nóng)民簽訂具有擔(dān)保性質(zhì)的長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)協(xié)議，保證隨緣果產(chǎn)品原料、燃料的供應(yīng)；用具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品價(jià)格銷(xiāo)售用戶(hù)滿意的產(chǎn)品，以確定自己在目標(biāo)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中占有利地位。通過(guò)已經(jīng)建立的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)，針對(duì)不同的客戶(hù)群制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略，避免相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)份額的流失。加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)中各

46、環(huán)節(jié)的管理，尤其是生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)，制定規(guī)章制度，嚴(yán)防各種違反操作規(guī)程事件發(fā)生，做好質(zhì)量檔案，建立跟蹤制度。在項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中，制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，加強(qiáng)資金的使用管理，同時(shí)按照規(guī)劃和設(shè)計(jì)方案做好預(yù)算，并嚴(yán)格執(zhí)行。第五章 建設(shè)方案第五章 建設(shè)方案5.1 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模建立中華隨緣果育苗基地300畝，中華隨緣果種植基地60000畝，達(dá)產(chǎn)后年生產(chǎn)中華隨緣果18萬(wàn)噸，可生產(chǎn)隨緣果軟膠囊7200噸，隨緣果果酒、果茶、果飲品等系列產(chǎn)品10.8萬(wàn)噸。1、建立300畝中華隨緣果種苗繁育基地，達(dá)產(chǎn)后每年可繁育中華隨緣果種苗6000萬(wàn)株；2、采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)作模式種植6萬(wàn)畝，具體方式

47、為：公司與農(nóng)戶(hù)簽訂合同-公司向農(nóng)戶(hù)提供6000萬(wàn)株優(yōu)良中華隨緣果種苗-農(nóng)戶(hù)種植-公司向農(nóng)戶(hù)提供免費(fèi)技術(shù)-農(nóng)戶(hù)將果實(shí)送交公司收購(gòu)-公司以保護(hù)價(jià)收購(gòu)果實(shí)，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)中華隨緣果鮮果18萬(wàn)噸；3、產(chǎn)品深加工：建立年產(chǎn)隨緣果軟膠囊7200噸，果酒1萬(wàn)噸、果茶5萬(wàn)噸，果醋1萬(wàn)噸、果醬5萬(wàn)噸的中華隨緣果深加工廠一座，年消耗中華隨緣果鮮果10.8萬(wàn)噸。5.2 建設(shè)規(guī)劃和布局中華隨緣果育苗基地300畝，50m2管護(hù)房3個(gè)。中華隨緣果加工廠建筑面積48240m2。總平面布置考慮到本項(xiàng)目的生產(chǎn)性質(zhì)和特點(diǎn)，依據(jù)工藝流程合理、功能分區(qū)明確、交通運(yùn)輸順暢的原則，按照現(xiàn)代工廠的最新理念進(jìn)行建筑空間與環(huán)境的設(shè)計(jì)。廠區(qū)分生產(chǎn)區(qū)

48、和辦公生活區(qū)兩部分。廠區(qū)西部為生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)主要包括加工車(chē)間、加工倉(cāng)庫(kù)、配套設(shè)施等。廠區(qū)東南部為辦公生活區(qū)，主要有辦公樓、職工宿舍、食堂等。在廠區(qū)東側(cè)為大門(mén)，西側(cè)為小門(mén)，大門(mén)主要為人流出入口，小門(mén)主要為物流出入口。整個(gè)廠區(qū)設(shè)計(jì)環(huán)形道路，主干道寬6米，次道路寬4米，環(huán)形道路聯(lián)系所有部門(mén)，便于物料運(yùn)輸，方便生產(chǎn)和生活。5.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1、種植標(biāo)準(zhǔn)EEC No 2092/19912、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)：GB14881-94、GB12697-90、GB12695-903、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：（1）果酒：GB/T 15038-2006、GB 12697-1990（2）果醋：國(guó)家尚未出臺(tái)（3）果茶：GB/T 217

49、33-2008（4）果醬：GB/T 22474-2008（5）軟膠囊：GB 16740-1997、GB 17405-19985.4 工藝（技術(shù)）方案5.4.1 工藝（技術(shù)）路線及流程1、種苗繁育外植體準(zhǔn)備培養(yǎng)基的配置煉苗扦插繁殖馴化移栽工藝流程說(shuō)明（1）外植體的準(zhǔn)備：將較大的塊莖縱向切成2-4塊，并使每塊上都帶有數(shù)個(gè)芽。將切面粘滿草木灰以防腐爛。然后埋在濕潤(rùn)的細(xì)河砂中，并使切口朝下，套上剪有2-3個(gè)直徑為2cm左右小孔的塑料袋以保濕，室溫保持在20-25，10 d左右芽陸續(xù)長(zhǎng)出，3周后長(zhǎng)成有2-4片葉的小苗。此時(shí)可將小苗帶節(jié)剪下作為接種材料。（2）培養(yǎng)條件：初代培養(yǎng)基：MS；繼代培養(yǎng)基：MS+

50、NAA 0.1mg/L。上述培養(yǎng)基均加0.7瓊脂，3蔗糖，pH值5.8-6.0，培養(yǎng)溫度20-23，每天光照時(shí)間12-13 h，光照度2000-2500 lx。（3）煉苗：將培養(yǎng)容器從培養(yǎng)室中取出，置于較強(qiáng)的光照下進(jìn)行光照適應(yīng)性鍛煉，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間鍛煉，再打開(kāi)瓶口適應(yīng)外界大氣環(huán)境2-3d后，進(jìn)行移栽。從瓶中小心取出小苗，在20左右溫水中浸泡10min，換水2次，將粘于苗根部的培養(yǎng)基清洗干凈，然后迅速移栽人花盆中。（4）扦插繁殖：建立采穗圃，在3月上旬至5月中旬，將較大的塊莖縱向切成2-4塊，并使每塊上都帶有數(shù)個(gè)芽，在切口上粘上一層較新鮮的草木灰，然后切口朝下，橫臥平排在土壤深厚、雜菌少、通氣好的

51、園土中，按20 cm20 cm的間距排放，排好后用細(xì)土蓋沒(méi)種塊；澆透水，再蓋上塑料薄膜。10-20d后開(kāi)始陸續(xù)長(zhǎng)芽，此時(shí)揭掉塑料薄膜。40-60 d后芽已長(zhǎng)至10-15 cm高時(shí)，可采苗扦插。插床的準(zhǔn)備，插床選在向陽(yáng)、管理方便的地方，土壤應(yīng)清潔、疏松、透水透氣性較好、pH值5.6-6.8。扦插前將地耕翻、欠細(xì)、整平，做成長(zhǎng)5-10m，寬1m左右的畦待用。插穗的整理，在4-6月份，當(dāng)塊莖上的新芽長(zhǎng)成10-15cm高的枝條時(shí)，在粗壯枝基部留一個(gè)節(jié)，將其剪下。然后把枝條剪成長(zhǎng)8-14 cm，帶有3-4個(gè)節(jié)的插穗，去掉插穗下部的葉，去葉時(shí)注意不要傷到莖皮，保留頂端的2片小葉或一片大葉的1/3和頂芽，在

52、靠近插穗基部0.5-l cm處平切。（5）扦插與管理：將苗床用直徑和中華隨緣果插穗莖粗細(xì)相近的小棍，按15 cm 15 cm的株行距扎孔，孔深為插穗枝長(zhǎng)的1/3，然后將插條的下端插入孔中，入土深度至插條枝長(zhǎng)的1/3處，邊扎孔邊扦插。扦插完后，用噴壺澆透水，并搭一小拱棚，棚上蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)，以降低插穗的蒸騰速率，提高其成活率。扦插8-10 d后，開(kāi)始生根成活，成活率95以上。成活后要揭去遮陽(yáng)網(wǎng)，撤掉小拱棚，并視苗床情況進(jìn)行鋤草、澆水等工作。30-40d后每株有根2-4條，根長(zhǎng)2 cm以上，此時(shí)可帶土移栽到大田中。也可以待扦插苗長(zhǎng)到17-20 cm高時(shí)，在苗基部留1-2個(gè)節(jié)剪其上部進(jìn)行再扦插繁殖，還可

53、以將移栽成活、有17-20 cm高的組培苗剪其上部進(jìn)行扦插。此扦插繁殖過(guò)程可反復(fù)進(jìn)行到6月底。2、種植技術(shù)整地施肥做畦種塊莖選擇處理適期播種田間管理收獲貯存留種工藝流程說(shuō)明（1）整地、施肥與做畦：選擇排灌方便、肥沃疏松、土層厚的沙壤地，施基肥3萬(wàn)-4.5萬(wàn)kg/hm2，撤施均勻后深耕，不施化肥。密度1.3萬(wàn)-1.5萬(wàn)株hm2，行距1-1.2m，株距0.6-0.8m，行與行之間對(duì)空種植。定植前開(kāi)溝起壟，將中華隨緣果種塊定植在壟背上，為防止地下害蟲(chóng)的為害，可在定植穴內(nèi)施入適量的生石灰進(jìn)行預(yù)防。（2）種塊莖的選擇與處理：種塊表面要光潔、無(wú)斑點(diǎn)和霉變，每塊種莖上必須有1個(gè)以上的芽眼。切割種塊的重量以4

54、0-60g為宜，種塊莖在收獲后和貯存中會(huì)有一定的病菌感染，在播種前用高錳酸鉀按0.03的比例浸泡進(jìn)行脫毒處理。（3）適期播種：中華隨緣果原產(chǎn)于高海拔中低溫地區(qū)，適宜在溫度較低的季節(jié)生長(zhǎng)，定植時(shí)期各地不同，一般春季當(dāng)5cm地溫穩(wěn)定在14-15時(shí)即可定植。定植方式可以大田直接栽植種塊，也可用營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)袋在大棚內(nèi)育苗后移栽入大田。做壟后，要挖20cm深的定植穴，溝或穴內(nèi)施足底肥后，用薄土蓋l層，按0.6-0.8m的株距將種塊莖平放在溝或穴內(nèi)，芽眼朝上。注意覆土要嚴(yán)，厚度要在5cm以上，不能有塊莖裸露，嚴(yán)防鼠類(lèi)或其他動(dòng)物刨食。水源較差的地方，還要澆透定根水，每穴至少澆2kg定根水。（4）田間管理：移

55、栽后不能干水，以確保成活率。當(dāng)苗高20cm時(shí)要澆水保墑，并中耕除草，邊除草邊培土起壟，使壟高逐漸達(dá)到30cm左右。如定植前施肥量不足，此期要再適量施土雜肥補(bǔ)充。弱苗可澆清糞水、沼肥。當(dāng)莖稈生長(zhǎng)到1m左右時(shí)，基部生出分蘗枝，如果生長(zhǎng)旺盛造成田間郁蔽，要除去分蘗枝；對(duì)長(zhǎng)勢(shì)一般的可適當(dāng)選留l-2個(gè)分枝。如果田間留苗密度較稀，可以不打枝。為了擴(kuò)大繁殖，掰下的分枝可作為繁殖材料進(jìn)行扦插，生長(zhǎng)到晚秋將有大量的種球收獲。（5）果實(shí)的收獲與貯存：11月初，植株莖尖的束狀花朵開(kāi)始凋謝，葉片開(kāi)始黃化時(shí)就可以開(kāi)始采挖果實(shí)。千米以上的高海拔地區(qū)種植的中華隨緣果，成熟的塊根一定要在當(dāng)?shù)厮趤?lái)臨前收獲完畢，以免塊根受到霜

56、凍而腐爛或造成裂果，使商品果質(zhì)量下降。中華隨緣果主要食用塊莖，塊莖有后熟過(guò)程，待果肉轉(zhuǎn)成橙黃色，糖分含量才高。由于中華隨緣果汁多、脆嫩，過(guò)早開(kāi)挖收塊根易炸裂，影響商品性，最好到11月下旬，選擇晴好天氣，土壤稍干，塊根自然失水后，陸續(xù)開(kāi)挖，可減少裂果率。收獲時(shí)先把枝條砍割留下20-30cm的基樁，開(kāi)挖時(shí)在整壟四周挖，盡量不要傷及塊根，挖開(kāi)后連同基樁抬起再剝離塊根，保持中華隨緣果完整。挖出的中華隨緣果要放在陰涼通風(fēng)的地方，待5-7d低聚果糖后熟轉(zhuǎn)換完全后，待加工用。（6）留種：中華隨緣果采挖后，將果實(shí)上部的種球切下，晾干傷口，用100倍的高錳酸鉀溶液浸泡3min，撈出后用濕沙埋于地窖或無(wú)凍害的室內(nèi)，來(lái)年春季即可作種。（7）病蟲(chóng)害防治中華隨緣果很少發(fā)生蟲(chóng)害，一般只有小地老虎和金龜子在播種至幼苗期間為害，造成缺苗斷壟。蟲(chóng)害小地老虎主要以1代幼蟲(chóng)危害幼苗，為害期在4月下旬至5月中旬。主要以4齡前幼蟲(chóng)危害，咬斷幼莖造成倒苗和啃食葉片形成缺刻和孔洞，有時(shí)還會(huì)咬斷生長(zhǎng)點(diǎn)，很少能啃斷幼莖。防治措施：一是清除雜草殺滅幼蟲(chóng)，播種前或低齡幼蟲(chóng)時(shí)，清除田間雜草枯枝，以減少成蟲(chóng)產(chǎn)卵量，消滅幼蟲(chóng)。二是誘捕幼蟲(chóng)，用萵苣葉或泡桐葉均勻排放在田間來(lái)誘殺幼蟲(chóng)。三是毒餌誘殺，用90的晶體敵百蟲(chóng)250g對(duì)水1kg拌炒香的麥麩或切碎的萵苣葉、青草等25kg，制成毒餌堆悶30m