n第七章用_第一節(jié)溶液的酸堿性

1、第第7 7章章 應用廣泛的酸、堿、鹽應用廣泛的酸、堿、鹽第一節(jié)第一節(jié) 溶液的酸堿性溶液的酸堿性1 1、認識溶液的酸堿性、認識溶液的酸堿性2 2、會用酸堿指示劑定性地檢驗溶液的酸堿性、會用酸堿指示劑定性地檢驗溶液的酸堿性3 3、會使用、會使用pHpH試紙定量地測定溶液的酸堿度試紙定量地測定溶液的酸堿度4 4、知道酸堿性對生命活動及農(nóng)作物生長的重、知道酸堿性對生命活動及農(nóng)作物生長的重要性和影響要性和影響日常生活中，有哪些物質(zhì)曾給你留下過“酸”的印象？溫馨提示：溫馨提示：通常禁止對實驗室中的化通常禁止對實驗室中的化學試劑采用學試劑采用“嘗味試驗法嘗味試驗法”了解其味了解其味道道 。想一想 現(xiàn)在實驗室

2、中有一瓶溶現(xiàn)在實驗室中有一瓶溶液，該如何去了解它是否有液，該如何去了解它是否有酸味或是否顯酸性呢？酸味或是否顯酸性呢？ 溫故知新你還記得實驗現(xiàn)象嗎？你還記得實驗現(xiàn)象嗎？ 實驗現(xiàn)象：實驗現(xiàn)象：滴有紫色石蕊試液的蒸餾水滴有紫色石蕊試液的蒸餾水 。變紅變紅我知道我知道 上面實驗中，能使紫色石蕊上面實驗中，能使紫色石蕊試液變紅的物質(zhì)是試液變紅的物質(zhì)是 。碳酸碳酸 除碳酸外，你還知道哪些物質(zhì)能除碳酸外，你還知道哪些物質(zhì)能使石蕊變色？使石蕊變色？試劑酸果汁白醋稀鹽酸純堿溶液石灰水肥皂水蔗糖水食鹽水操作分別取少量以上試劑，滴加紫色石蕊試液，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象紫色石蕊試液遇酸性溶液變紅色紫色石蕊試液遇酸性溶液變紅

3、色變紅變紅變紅變紅 變藍變藍 變藍變藍不變色不變色 不變色不變色 遇堿性溶液變藍色遇堿性溶液變藍色 遇中性溶液不變色遇中性溶液不變色結結 論論：變變紅紅變藍變藍互助探究酸堿指示劑：酸堿指示劑： 像石蕊、酚酞這樣，能叫像石蕊、酚酞這樣，能叫檢驗溶液酸性、堿性的檢驗溶液酸性、堿性的試劑試劑酸堿指示劑（也叫指示劑）。酸堿指示劑（也叫指示劑）。 石蕊石蕊和和酚酞酚酞是兩種常用的酸堿指示劑。是兩種常用的酸堿指示劑。互助探究無色酚酞試液遇酸性溶液和中性溶液不變色，無色酚酞試液遇酸性溶液和中性溶液不變色，遇堿性溶液變遇堿性溶液變紅色。紅色。不變不變色色不變不變色色不變不變色色變紅變紅色色變紅變紅色色變紅變紅

4、色色試劑酸果汁白醋稀鹽酸純堿溶液石灰水肥皂水蔗糖水食鹽水操作分別取少量以上試劑，滴加無色酚酞試液，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象不變不變色色不變不變色色 遇酸性溶液遇酸性溶液 紫色紫色石蕊溶液石蕊溶液 遇中性遇中性溶液溶液 遇堿性遇堿性溶液溶液 遇酸性遇酸性溶液溶液 無色酚酞溶液無色酚酞溶液 遇中性遇中性溶液溶液 遇堿性遇堿性溶液溶液 互助鞏固：師友交流互助鞏固：師友交流變紅變紅紫色紫色變藍變藍不變不變色色不變不變色色變紅變紅 互助探究師友討論：如何鑒別鹽酸、澄清師友討論：如何鑒別鹽酸、澄清石灰水、食鹽水？石灰水、食鹽水？實驗步驟現(xiàn)象及結論可以用無色酚酞試液鑒別以上三種溶液嗎？可以用無色酚酞試液鑒別以上三種溶

5、液嗎？互助提高：師友交流討論互助提高：師友交流討論酸性溶液使藍色石蕊試紙變紅堿性溶液使紅色石蕊試紙變藍。為了使用方便，通常還用藍色或紅色石蕊試紙來檢驗溶液的酸堿性。稀硫酸石灰石食鹽水中性溶液不能使石蕊試紙變色尋找科學家的足跡 (發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑）發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑）他驚奇的發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣兒顏色變紅了！波義耳沒有他驚奇的發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣兒顏色變紅了！波義耳沒有放棄這一奇怪的現(xiàn)象，提出了許多猜想和假設并做了放棄這一奇怪的現(xiàn)象，提出了許多猜想和假設并做了大量的實驗來驗證猜想，由此他發(fā)現(xiàn)大部分花草受酸大量的實驗來驗證猜想，由此他發(fā)現(xiàn)大部分花草受酸性或堿性物質(zhì)作用，都能改變顏色。其中一種叫做石性或堿性物質(zhì)作用，

6、都能改變顏色。其中一種叫做石蕊地衣的植物效果最明顯，它的紫色浸液遇酸溶液變?nèi)锏匾碌闹参镄Ч蠲黠@，它的紫色浸液遇酸溶液變紅，遇堿溶液變藍。這就是最早使用的紫色石蕊試液。紅，遇堿溶液變藍。這就是最早使用的紫色石蕊試液。一天清晨，波義耳偶然將鹽酸濺到了一天清晨，波義耳偶然將鹽酸濺到了紫羅蘭花瓣兒上。喜愛鮮花的他急忙紫羅蘭花瓣兒上。喜愛鮮花的他急忙用水把花沖洗了一下。過了一會兒，用水把花沖洗了一下。過了一會兒， 用石蕊或酚酞試液可以檢驗出某溶液的酸堿性，用石蕊或酚酞試液可以檢驗出某溶液的酸堿性，但能否比較兩種溶液酸堿性的強弱呢？例如：食但能否比較兩種溶液酸堿性的強弱呢？例如：食醋和稀鹽酸都是酸性的，

7、誰的酸性比較強呢？醋和稀鹽酸都是酸性的，誰的酸性比較強呢？思考：思考：閱讀課本閱讀課本35-36頁，完成學案頁，完成學案22頁學習任頁學習任務二、學習任務三。務二、學習任務三。自主學習：（先獨立完成后師友交流）自主學習：（先獨立完成后師友交流） 2. 中性溶液的pH_； 酸性溶液的pH_； 堿性溶液的pH_。3. 酸性溶液：pH值_酸性越強, PH值_酸性越弱。 堿性溶液：pH值_堿性越強, PH值_堿性越弱。1. pH的范圍是_ 二、溶液酸堿性的強弱程度 師友互相說給對方聽師友互相說給對方聽 2. 中性溶液的pH=7； 酸性溶液的pH7。3. 酸性溶液：pH值越小酸性越強, PH值越大酸性越

8、弱。 堿性溶液：pH值越大堿性越強, PH值越小堿性越弱。1. pH的范圍是0-14 二、溶液酸堿性的強弱程度 師友互相說給對方聽師友互相說給對方聽測定測定pH最簡便的方法：用最簡便的方法：用pH試紙試紙 用用潔凈、干燥潔凈、干燥的的玻璃棒蘸取待測溶液滴在玻璃棒蘸取待測溶液滴在pH試紙上試紙上，半分鐘后把試紙顯示的顏色跟標準比色卡對照，得出溶半分鐘后把試紙顯示的顏色跟標準比色卡對照，得出溶液的液的pH。 標準比色卡標準比色卡pH試試紙紙（1 1）我們實驗室一般使用的）我們實驗室一般使用的pHpH試紙是廣泛試紙是廣泛pHpH試紙，測出的試紙，測出的pHpH值是值是1 11414的整數(shù)的整數(shù)（2

9、2）為了比較精確的測定溶液的）為了比較精確的測定溶液的pHpH，我們可，我們可以用以用精密精密pHpH試紙和酸度計（試紙和酸度計（pHpH計）計）來測量。來測量。 注意：注意：互助鞏固：（師友交流） 練一練：練一練： 測得生活中一些食物汁液的近似測得生活中一些食物汁液的近似PH如下：如下： 葡萄葡萄3.5-4.5；蘋果；蘋果2.93.3；牛奶；牛奶6.36.6； 雞蛋清雞蛋清7.68.0。下列說法正確的是（。下列說法正確的是（ ） A蘋果汁的酸性比葡萄汁弱蘋果汁的酸性比葡萄汁弱 B牛奶和雞蛋清為堿性牛奶和雞蛋清為堿性 C葡萄汁能使紫色石蕊試液變紅葡萄汁能使紫色石蕊試液變紅C師友交流：師友交流：

10、自主學習：閱讀課本自主學習：閱讀課本36-37頁頁pH與生命活動的關系與生命活動的關系1 1、健康人體液的酸堿度、健康人體液的酸堿度2 2、胃液的酸堿度、胃液的酸堿度3 3、農(nóng)作物生長適宜的酸堿度、農(nóng)作物生長適宜的酸堿度4 4、正常雨水及酸雨的酸堿度、正常雨水及酸雨的酸堿度1、溶液分為酸性溶液、中性溶液和堿性溶液、溶液分為酸性溶液、中性溶液和堿性溶液2、測定溶液的酸堿性可使用酸堿指示劑、石、測定溶液的酸堿性可使用酸堿指示劑、石蕊試紙或蕊試紙或pH試紙試紙3、紫色石蕊試液和無色酚酞試液是兩種常見、紫色石蕊試液和無色酚酞試液是兩種常見的酸堿指示劑的酸堿指示劑4、測定溶液的酸堿度可使用、測定溶液的酸

11、堿度可使用pH試紙試紙【典例典例1】向某無色溶液中滴入無色酚酞試液后不變色，向某無色溶液中滴入無色酚酞試液后不變色， 向該溶液中滴入紫色石蕊試液則（向該溶液中滴入紫色石蕊試液則（ ）A、一定顯紅色、一定顯紅色 B、可能仍為紫色，也可能為紅色、可能仍為紫色，也可能為紅色C、一定顯無色、一定顯無色 D、可能顯藍色、可能顯藍色B知識點一、溶液的酸堿性知識點一、溶液的酸堿性互助提高：（師友交流）知識點二、溶液的知識點二、溶液的pHC【典例典例2】（2010 宜昌中考）生活中一些常見物質(zhì)的宜昌中考）生活中一些常見物質(zhì)的pH如如下圖，下列四種物質(zhì)中酸堿性與眾不同的是（下圖，下列四種物質(zhì)中酸堿性與眾不同的是（ ） A肥皂水肥皂水 B牙膏牙膏 C西瓜汁西瓜汁 D玉米粥玉米粥1、下列人體的體液，酸性最強的是（、下列人體的體液，酸性最強的是（ ）A、血液、血液 7.357.45 B、胃液、胃液 0.81.5C、唾液、唾液 6.67.1 D、膽汁、膽汁 6.87.42、幾種植物生長最適宜的、幾種植物生長最適宜的pH范圍如