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1、第 PAGE6 頁 共 NUMPAGES6 頁餐廳主題促銷活動方案投稿餐廳主題促銷活動方案精選餐廳主題促銷活動方案1一、活動目的國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不?!比⒒顒訉ο螅横槍Ω咧械筒煌娜巳哼M行不同的促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時間:9月25日10月8日五、活動形式:打折;贈送;抽獎六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,
2、即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。3、并進行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備促銷活動方案二周年慶典美食節(jié)活動時間:目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也?;顒有问剑?、自助餐、點餐、新菜、特價菜等2、打
3、折消費:3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。4、免費贈送飯菜:凡消費滿20_元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。餐廳主題促銷活動方案2時間:4月28日5月3日(-店)活動內(nèi)容:1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。4月28日5月3日黃金周期間,凡持當日游覽花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、觸摸“五一”幸運摸獎活動4月29日5月1日放假期間,在店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一-店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。3、“飯店蔬香樟茶鴨特價賣
4、”4月28日5月3日活動期間,店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。另外,為回報消費者,4月28日5月3日活動期間,店特推出“川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。4、訂“益智齋”餐廳送花園游4月29日5月3日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“-里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間
5、段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析p 也是極為重要的:自我分析p 就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義,但是誰也不能忽視:在特定的經(jīng)營時期內(nèi),在特定的烹調(diào)水平上,在特定的餐廳環(huán)境中,在有限的資利用上,管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想:促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?客分析p 五一餐飲促銷的客是誰這很重要,因此管理者要徹底分析p 客市場狀況,才能進行有效的。分析p 客要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?餐廳主題促銷活動方案3一、活動方式:1、供貨方式:在蜀九香消費的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈送一瓶;我方采購按照買三件贈送一件,其他包含瓶蓋費依然存在。2、活動方式:凡進店消費,并購買雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈送一瓶雪花超純;活動期間提供存酒服務(wù);二、活動目標:提高雪花超純啤酒的銷量,同時以此為契機,開展店內(nèi)的店慶活動;三、相關(guān)準備:1、宣傳海報一張店內(nèi)、-展架一個候客區(qū);2、人員準備:服務(wù)員相關(guān)產(chǎn)品培訓(xùn),推銷培訓(xùn);3、店內(nèi)微信宣傳;4、活
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