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1、第 PAGE4 頁 共 NUMPAGES4 頁畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告例文2022畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 20_畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 20_【一】為期一周半的生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束了。這半個月來,我們經(jīng)歷了很多, 學(xué)到了很多,同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實(shí)習(xí)可以分為四部分:聆聽 專題報(bào)告講座、校外參觀、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)、總結(jié)。一、聆聽專題報(bào)告講座 我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖,介紹了水產(chǎn)品資市 場發(fā)展的現(xiàn)狀,目前,全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在 1.2 億噸左 右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資的關(guān)注越來越高,各國都加強(qiáng) 了對漁業(yè)資的保護(hù)力度,對于公海的漁業(yè)資也通過國際間的合 作加以保護(hù)。在此情形下,海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力,甚至

2、 出現(xiàn)負(fù)增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高, 水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā) 展。上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn) 加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁 業(yè)、水族觀賞魚、科研機(jī)構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單 位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團(tuán)體法 人。協(xié)會現(xiàn)有團(tuán)體會員 170 多家。二、校外參觀 然后上周四的下午我們和曲映紅老師,陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實(shí)力可的實(shí)驗(yàn)室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主 管的介紹我們了解到上海實(shí)力可商品檢驗(yàn)有限公司是法國梅里埃營 養(yǎng)科學(xué)有限公司集

3、團(tuán)在中國實(shí)力可集團(tuán) (法國梅里埃集團(tuán)旗下 5 大公 司之一 )下控股公司之一,專業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。作為通過國際ISO17025認(rèn)證的檢測和咨詢實(shí)驗(yàn)室,實(shí)力可集團(tuán)在 全世界 10 個國家擁有 40 個實(shí)驗(yàn)室。我們的使命是為全球的食品生 產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解 決方案。實(shí)力可歷史1967年,Dr.JohnH.Silliker憑借其在食品安全和 檢測領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢,創(chuàng)立了實(shí)力可集團(tuán)。我們在曲映紅老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實(shí)力可公司的檢驗(yàn)實(shí) 驗(yàn)室,檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室位于 5 樓的辦公區(qū),實(shí)驗(yàn)室共分為兩邊,一邊是 檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,另外一邊是理化實(shí)驗(yàn)室。每個實(shí)驗(yàn)室都有各種各樣新 鮮的儀器,吸引了我們得眼球。三、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)可溶性甲殼素的提取接下來的一周我們是在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)的,在第一天 6 月 22 日的 上午,我們 11 食品科學(xué)二班的單號的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開 始了可溶性甲殼素的提取,我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提 取可溶性的甲殼素,甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白,是一種含氮多糖 物質(zhì)。為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分,脫去甲殼素分子中的乙 酰基即

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