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1、星巴克的發(fā)展起源傳奇的星巴克星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商,烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。此外,公司通過合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋,通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利店場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。星巴克發(fā)展歷程1987年,現(xiàn)任董事長霍華德舒爾茨先生收購星巴克,從此帶領(lǐng)公司跨越了數(shù)座業(yè)務(wù)發(fā)展的里程碑。1992年6月,星巴克作為第一家專業(yè)咖啡公司成功

2、上市,目前在37個國家已擁有超過12,000多家咖啡店。 長期以來,公司致力于向顧客提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù),營造獨特的”星巴克體驗“,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的”第三生活空間。”星巴克成功之道星巴克的成功,在于把咖啡文化細(xì)分,顧客享受到的不僅僅是一杯咖啡,更是一種格調(diào),一種文化,星巴克成功地與消費者產(chǎn)生了情感與精神的共鳴。星巴克作為現(xiàn)代人的心靈綠洲,為被囚禁在這紛繁復(fù)雜的快文化生活節(jié)奏中的職業(yè)人提供了一個靜思的環(huán)境和不具威脅的聚集場所,是現(xiàn)代人真正需要的第三空間。而這一點,恰恰才是星巴克文化營銷的真諦和價值所在。星巴克成功之道一、環(huán)境文化二、產(chǎn)品文化三、員

3、工文化四、管理文化五、體驗文化環(huán)境文化從聽覺、視覺、觸覺三方面來滿足每一位星巴克顧客的消費體驗,此時喝咖啡只是一個幌子,品味生活、遠(yuǎn)離喧囂才是星巴克真正為顧客提供的價值所在。產(chǎn)品文化為了讓所有的星巴克顧客品嘗到一流、純正口味的咖啡,星巴克人從原料、加工、烘焙、配制、運輸、成品都經(jīng)過嚴(yán)格的流程控制,消費者最終喝到的是具有星巴克全球標(biāo)準(zhǔn)的精致咖啡。員工文化作為連續(xù)服務(wù)行業(yè),除了優(yōu)雅的就餐環(huán)境外,一線服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度及水準(zhǔn)的優(yōu)劣也影響著消費者對于品牌的認(rèn)知。所以在員工招募上,星巴克一定雇用對咖啡懷有熱情、激情的人,顧客在星巴克消費的絕不僅僅是美味的咖啡,更是一種貼心的服務(wù)享受。管理文化標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的管理制度,加之嚴(yán)格的店鋪管理執(zhí)行體系是星巴克咖啡文化落地的關(guān)鍵。星巴克獨特的”環(huán)節(jié)管理“模式滲透于經(jīng)營的各個細(xì)節(jié)處,商品陳列、標(biāo)簽貼法、人員禮儀等都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。體驗文化星巴克出售的不是咖啡,而是人們對咖啡的獨特體驗。正如舒爾茨所說的那樣:”我們不是提供服務(wù)的咖啡公司,而是提供咖啡的服務(wù)公司。“星巴克始終將顧客的需求當(dāng)成自己的任務(wù),在意他們的每一個細(xì)節(jié),無形中拉近了星巴克與顧客的精神距離。永遠(yuǎn)的星巴克作為一家咖啡店,星巴克在不斷完善并提升自

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