春季食品安全班會

1、Word文檔 春季食品安全班會主持人(合)：“食品平安心中記”主題班會現(xiàn)在開頭。活動一：小組競賽“翻題板，我知道”主持人甲：那么就讓我們來看看究竟食品平安要留意些什么?我們來做個嬉戲，看看哪個小組得分最高，這里有一些題板被遮住了，每個小組都可以自由發(fā)言，假如說中其中一個就得10分，題板全部打開后，嬉戲結(jié)束。然后計算得分。(甲主持，乙記錄分?jǐn)?shù))題板內(nèi)容：1.到正規(guī)的商場購買有質(zhì)量保證的食品2.選擇平安、衛(wèi)生的餐館3.講究良好的衛(wèi)生習(xí)慣：飯前便后洗手4.合理支配一日三餐，講究良好的飲食習(xí)慣：不暴飲暴食5.做到六不吃：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不

2、吃零食。6.依法選擇健康食品：不買食品包裝不全的“三無”產(chǎn)品，不吃過期食品7.依法維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益：購買了違法違規(guī)食品后，可以依法追究生產(chǎn)廠家的責(zé)任，維護(hù)食品平安環(huán)境。支持人乙：看來，同學(xué)們都知道了這些基本學(xué)問，其實(shí)，立刻要頒布的“食品衛(wèi)生法”中規(guī)定得更加認(rèn)真，黨和國家從方方面面都保證了人民能夠享有一個健康、平安的食品消費(fèi)環(huán)境?；顒佣褐橇尨稹罢l知道得多”主持人甲：有了食品平安法，從法律上賜予了大家保障，但在生活中，大家還是要知道一些關(guān)于食品消費(fèi)的常識，以便于愛護(hù)自己的身體健康。主持人乙：下面我們就來做一個搶答嬉戲，看看“誰知道得多”。嬉戲的規(guī)章是，我先讀完一道題，然后說開頭，這時四個小組分別

3、搶答，第一個舉手的回答，答對1題，得10分，答錯1題，倒扣10分;得分和活動1的進(jìn)行累加。(乙主持搶答，甲記分)問題：1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、便利面是不是可以作為主食?(不是)4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)6、學(xué)校四周的路邊無證小攤的食品可以吃嗎?(不能)7、要購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚(是)8、買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦(不是)9、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放(是)10、烹調(diào)時，生、熟食放在一起處理沒有關(guān)系(不是)11、食品可以用報紙包裝(不是)12、綠色食品指什么食品

4、?(C)A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐富養(yǎng)分價值的食品13、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人乙：好了，這一回合的競賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分，目前是哪個對領(lǐng)先活動三：小組辨析“PK對決臺”主持人甲：競爭真激烈啊，不過不要急，下面還要連續(xù)進(jìn)行，同學(xué)們加油呀!這一輪的競賽是考驗(yàn)大家集體的力氣。主持人乙：讓我們進(jìn)入“PK對決臺”。嬉戲規(guī)章是這樣的：這里一共有2道題。四個小組先進(jìn)行抽簽，分成兩組上“PK臺”。失敗方將被淘汰，得勝的兩組獲得20分的加分。先由每個小組派代表上臺抽題，抽中題目后

5、帶回小組預(yù)備，爭論答案，寫在紙上，并推舉一名代表上臺進(jìn)行PK。哪個小組的答案最接近標(biāo)準(zhǔn)答案的獲勝。小組爭論的時間3分鐘。題目：1.食品平安法中規(guī)定，不能銷售和購買“三無產(chǎn)品”。那么什么是“三無產(chǎn)品”，那為什么又不能購買過期食品?答：“三無食品”。就是沒有商標(biāo);沒有生產(chǎn)日期;沒有生產(chǎn)廠址的食品。不能買的緣由是這些食品沒有平安檢測證明，無法保證食品的質(zhì)量。不能購買過期食品的緣由是：天氣酷熱，微生物繁殖快速，食品簡單腐敗變質(zhì)，一旦不留意，過期食品就會變質(zhì)而簡單發(fā)生食品中毒大事。2.餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：利：看上去衛(wèi)生，自己使用自己的，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成

6、“白色污染”。一次性筷子鋪張大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。而且，有的黑心商家，用沒有消毒的不合格“回收塑料飯盒”重復(fù)給大家用，反而簡單造成食品中毒。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用主持甲：大家做得真精彩，好啦，競賽到這里基本結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分?，F(xiàn)在領(lǐng)先的小組是假如有分?jǐn)?shù)相同的狀況，如下操作：主持人乙：競賽真激烈，我們再加測一道題目：題目：假如發(fā)生了食品中毒大事，使得身體不適怎么辦?答案：1、馬上停止食用可疑食品。2、飲水。馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、消失

7、脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院。班主任總結(jié)和集體兒歌主持人甲：身體健康最重要。主持人乙：管好嘴巴數(shù)第一。主持人甲：病從口入危害大。主持人乙：食品平安記心中。主持人甲：最終請班主任總結(jié)今日的班會活動班主任：略(手足口病、豬流感的事情+學(xué)校路邊攤的事情)春季食品平安班會二一、班會目的1.加強(qiáng)食品平安訓(xùn)練，增加同學(xué)食品平安學(xué)問，提高同學(xué)食品平安自我愛護(hù)力量。2.培育同學(xué)從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、班會預(yù)備1、班會前一周，讓同學(xué)對學(xué)校四周的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是平安的。2、排演小品愛買零食的他。3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

8、4、預(yù)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會程序1、主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會活動開頭。2、班主任：同學(xué)們!今日我們班進(jìn)行以“食品平安”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安”的學(xué)問。盼望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進(jìn)今日的課堂，達(dá)到相互溝通、提高平安自護(hù)的目的。3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校四周小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。同學(xué)談到的狀況主要有以下幾個方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的

9、已過保質(zhì)期。4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀看得特別認(rèn)真，調(diào)查得很全面，發(fā)覺的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品愛吃零食的他。5、小品表演愛吃零食的他主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。全班爭論：這位男生得的是什么病?他為什么會生病?6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸說，剛才的這位男生就是由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么畢竟什么的食品才是平安的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看平安的食品必需有哪些標(biāo)識。同學(xué)比較并且爭論：平安的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家詳細(xì)的地址和電話、保質(zhì)期、食品的詳細(xì)組成成分和重量等。7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的平安標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水將手上的泡泡洗潔凈。最終用潔凈的毛巾把收