酒店禮儀禮貌培訓(xùn)完整版（71頁)ppt課件

1、.效力禮儀.課程目錄1、禮儀-為效力加分2、溝通禮儀-開口就能打動客戶3、表情禮儀-無聲的效力4、儀態(tài)禮儀-他的舉止會說話5、籠統(tǒng)禮儀-職業(yè)籠統(tǒng)塑造.第一章：禮儀-為效力加分禮儀概述 什么是效力禮儀 效力的特性和特征 效力禮儀視頻欣賞.1.什么是禮儀 禮儀是一個企業(yè)人員素質(zhì)的表達之一，是企業(yè)文化建立和品牌建立的重要內(nèi)容。 商定俗成，素質(zhì)表達。 德誠于中，禮形于外。 尊重他人，尊重本人。第一章：禮儀為效力加分.2.什么是效力禮儀 效力禮儀，指效力人員在任務(wù)崗位上，經(jīng)過任務(wù)容顏、效力態(tài)度、職業(yè)籠統(tǒng)、言談舉止等對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。 簡而言之，就是效力人員在任務(wù)場適宜用的效力規(guī)范和任

2、務(wù)藝術(shù)。 第一章：禮儀為效力加分.3.效力禮儀的特性和特征第一章：禮儀為效力加分.3.效力禮儀的特性和特征第一章：禮儀為效力加分.第二章：溝通禮儀-開口就能打動客戶效力中的溝通原那么 有效的傾聽技巧 效力的言語藝術(shù) .1. 客戶效力中的溝通原那么客戶效力中的“三A原那么Accept：接受對方 Attention：重規(guī)對方 Admire：贊譽對方 第二章：溝通禮儀開口就能打動客戶.傾聽的四個層次2. 有效的傾聽技巧第二章：溝通禮儀開口就能打動客戶.2. 有效的傾聽技巧傾聽的六大技巧：顯露真誠的淺笑 預(yù)備傾聽的姿態(tài) 身體適當?shù)那皟A 隨身附和的音調(diào) 熱情友好的目光 配適宜當?shù)狞c頭第二章：溝通禮儀開口

3、就能打動客戶.3. 效力的言語藝術(shù)效力言語的功能效力言語是一種重要的效力方式 效力言語具有提升效力價值的功能 馬克思說：“對于提供效力的消費者來說， 效力就是商品。效力具有一定的適用價值和一 定的交換價值。 效力言語具有優(yōu)質(zhì)高效的功能 第二章：溝通禮儀開口就能打動客戶.3. 效力的言語藝術(shù)效力言語的功能第二章：溝通禮儀開口就能打動客戶.3. 效力的言語藝術(shù)效力言語的功能第二章：溝通禮儀開口就能打動客戶.3. 效力的言語藝術(shù)效力言語的功能棋牌室在二樓，您請從第二章：溝通禮儀開口就能打動客戶比如：“贊賞您的光臨、謝謝您的提示、謝謝您的好意。.3. 效力的言語藝術(shù)效力言語的功能第二章：溝通禮儀開口就

4、能打動客戶.3. 效力的言語藝術(shù)效力言語的分類第二章：溝通禮儀開口就能打動客戶道別語.3. 效力的言語藝術(shù)效力禮貌用語“十字第二章：溝通禮儀開口就能打動客戶.3. 效力的言語藝術(shù)效力用語的忌諱第二章：溝通禮儀開口就能打動客戶.第三章：表情禮儀-無聲的效力表情的魅力 淺笑的作用 打造親切動人的淺笑 他的眼睛會說話 .1. 表情的魅力 聲音信號38% 文字信號7% 表情是指從面部的變化表達出來的心思活勱和思想感情。第三章：表情禮儀無聲的效力.1. 表情的魅力 表情語匯的重要性在于：第三章：表情禮儀無聲的效力.2. 淺笑的作用 淺笑是人際交往活動中最具有吸引力的一種表情。淺笑可以傳送愉快的信息 淺笑

5、是產(chǎn)生信任的重要途徑 淺笑是最重要的效力技藝 淺笑是不受限制的效力語匯第三章：表情禮儀無聲的效力.3. 打造親切動人的淺笑 淺笑訓(xùn)練的方法手指訓(xùn)練法含著訓(xùn)練法 對鏡淺笑法 心情誘導(dǎo)法 觀摩欣賞法 第三章：表情禮儀無聲的效力.儀態(tài)禮儀的內(nèi)涵 儀態(tài)禮儀的價值 優(yōu)雅的效力站姿 輕盈的效力走姿 端莊的效力坐姿 得體的效力蹲姿 規(guī)范的效力手勢 大方的行禮方式 第四章：儀態(tài)禮儀-他的舉止會說話.1. 儀態(tài)禮儀的內(nèi)涵 儀態(tài)指的是人們在外觀上可以明顯覺察到的活動、動作，以及在活動、動作之中身體各部分所呈現(xiàn)出的姿態(tài)。 儀態(tài)的定義第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.1. 儀態(tài)禮儀的內(nèi)涵文明大方 端莊自然 優(yōu)雅得體 表

6、達尊重 男女有別 儀態(tài)美的規(guī)范第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.2.儀態(tài)禮儀的價值 優(yōu)雅的舉止提升效力質(zhì)量 得體的舉止可以彌補效力中的缺乏 恰當?shù)呐e止可以增進雙方的溝通 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.3.優(yōu)雅的效力站姿 站立是人們生活交往中的一種最根本的舉止。 站姿是人靜態(tài)的外型動作，優(yōu)美、典雅的站姿是開展人的不同動態(tài)美的根底和起點。優(yōu)美的站姿能顯示個人的自信，烘托出愉快的氣質(zhì)和風(fēng)度，并給他人留下愉快的印象。站姿的根本要求第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.3.優(yōu)雅的效力站姿 站姿的詳細要求-女士【效力站姿】【禮賓站姿】【交流站姿】第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.3.優(yōu)雅的效力站姿 站姿的詳細要求

7、-男士【效力站姿】【禮賓站姿】第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.3.優(yōu)雅的效力站姿 站姿訓(xùn)練方法引薦1背靠墻2兩人背靠背 3頭頂書本4對鏡訓(xùn)練 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.4.輕盈的效力走姿 走姿的動作要領(lǐng)第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.4.輕盈的效力走姿 走姿的訓(xùn)練方法1.擺臂訓(xùn)練 2.步位步幅訓(xùn)練 3.穩(wěn)定性訓(xùn)練 4.協(xié)調(diào)性訓(xùn)練第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.4.輕盈的效力走姿 行走中的禮儀特殊情況走姿 1.陪同引導(dǎo)左前兩步 2.上下樓梯平安原那么 3.進出電梯先進后出 變向式的行走規(guī)范 1.后退步 2.側(cè)行步 3.前行轉(zhuǎn)身步 4.后退轉(zhuǎn)身步 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.5.端莊的效

8、力坐姿 效力坐姿規(guī)范第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.5.端莊的效力坐姿 效力禮儀坐姿的規(guī)范方式-女士第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.5.端莊的效力坐姿 效力禮儀坐姿的規(guī)范方式-男士 1、垂腿開膝式 2、前伸后曲式 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.6.得體的效力蹲姿 效力蹲姿規(guī)范 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.6.得體的效力蹲姿 職業(yè)蹲姿根本規(guī)范-男士高低式蹲姿第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.7.規(guī)范的效力手勢 手勢的作用1.指示方向 2.溝通交流 3.提升籠統(tǒng) 4.輔劣言語表達 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.7.規(guī)范的效力手勢 手勢的作用1.橫擺式-“請進手勢 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說

9、話.7.規(guī)范的效力手勢 手勢的作用2.直臂式-“請往前手勢 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.7.規(guī)范的效力手勢 手勢的作用3.曲臂式-“請看手勢 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.7.規(guī)范的效力手勢 手勢的作用4.斜臂式-“請坐手勢 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.7.規(guī)范的效力手勢 手勢的作用5.雙臂式-“諸位請手勢 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.7.規(guī)范的效力手勢 相互引見的手勢禮儀1.引見長者、尊者 2.引見同事、下級 3.引見給多人 第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.7.規(guī)范的效力手勢 遞、接物品的手勢禮儀第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.8.大方的行禮方式 點頭禮注目禮第四章：儀態(tài)禮儀他

10、的舉止會說話.8.大方的行禮方式 欠身禮第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.8.大方的行禮方式 鞠躬禮第四章：儀態(tài)禮儀他的舉止會說話.第五章：籠統(tǒng)禮儀-職業(yè)籠統(tǒng)塑造 愉快的第一印象 酒店員工化裝技巧 制服展現(xiàn)職業(yè)風(fēng)采 佩飾表達職業(yè)涵養(yǎng) .1.愉快的第一印象 首輪效應(yīng)-第一印象第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.2.酒店員工職業(yè)籠統(tǒng) 個人儀表-頭發(fā)頭發(fā)干凈、整潔，發(fā)型款式大方，染發(fā)忌黑色或深褐色以外的其它顏色。 劉海整潔，不蓋過眉毛。 男：前不過眉，側(cè)不過耳，后不過衣領(lǐng)。 女：肩膀以上的短發(fā)型應(yīng)梳理整齊，不得遮住臉部。長至及肩的頭發(fā)需用款式簡單，黑色為主的頭飾、發(fā)夾盤起來。 第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.

11、2.酒店員工職業(yè)籠統(tǒng) 個人儀表-面部干凈、清新、不油膩的臉。 精神充沛，面帶淺笑。 眼鏡式樣簡單，不帶夸張戒有色眼鏡。 男：胡子必需刮凈，制止佩戴耳環(huán)。 女：自然的職業(yè)淡妝，包括粉底、眉毛、眼影、腮紅和口紅，至少涂有口紅，口紅顏色以玫瑰紅為主。 第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.2.酒店員工職業(yè)籠統(tǒng) 個人儀表-指甲干凈勤剪指甲，不留長指甲，指甲無黑邊，指甲修為橢圓形，長度丌超越2毫米，不涂有色指甲油。 雙手干凈，無污跡、筆跡。第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.2.酒店員工職業(yè)籠統(tǒng) 個人儀表-制服必需穿著全套制服，制服必需干凈整潔，熨燙平整。 一切紐扣必需扣上，無松扣和掉扣景象。 任務(wù)期間應(yīng)將清潔的名牌

12、隨時平直佩戴于左胸前，如有破損戒零落，應(yīng)及時迚行迚行改換。 著全套制服，襯衣的下擺應(yīng)扎入褲內(nèi)戒裙內(nèi)。 口袋內(nèi)不可放過多東西或顯眼的雜物。 袖口和褲腳不可挽起。 女員工要留意內(nèi)衣的顏色。 襯衣衣領(lǐng)和衣袖要高出衣領(lǐng)和衣袖1.2cm 第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.2.酒店員工職業(yè)籠統(tǒng) 個人儀表-鞋 女：黑色淺口皮鞋，高度適中，鞋頭無亮飾； 男：深棕或黑色淺口低跟皮鞋； 部分崗位員工穿著一致發(fā)放的布鞋； 鞋子干凈整潔無破損； 皮鞋必需打油擦亮，不允許釘鐵鞋掌。第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.2.酒店員工職業(yè)籠統(tǒng) 個人儀表-襪 女：穿裙裝時穿9號色長筒襪， 穿褲裝是穿肉色短襪； 男：深色或黑色襪子，無明顯

13、花紋； 襪子必需干凈、無破損。 第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.3.佩飾表達職業(yè)涵養(yǎng) 可戴一塊款式簡單大方的手表，制止當值期間帶夸張的時裝表。 允許戴一枚戒指，但食品加工部門員工，不允許佩帶戒指及手表。 女員工允許戴一對耳釘，式樣顏色不夸張，男員工制止帶耳環(huán)。 當值期間，不允許佩帶手鏈手鐲，腳鏈，項鏈假設(shè)需佩帶不能顯顯露來。 第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.4.酒店員工化裝技巧 淡妝不一定是步驟少和用的化裝品少，更不是簡單的化裝 ！ 而是效果比較淡，而不太過于濃重和夸張。 淡妝是使人看起來不像化過妝,卻比沒有化裝更美,更動人。 淡妝-淡雅的妝飾 第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.4.酒店員工化裝技巧

14、第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.4.酒庖員工化裝技巧 底妝 小貼士： 別忘了耳后和頸部哦！ 高明的上妝方法得留意兩點： 一是不用海綿 一是把適量的粉膏就像擦乳液 那樣大膽地涂在臉上后，再小心 地拍打的臉，尤其是眼睛、鼻子、嘴的周圍。第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.4.酒店員工化裝技巧 第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.4.酒店員工化裝技巧 眼影顏色的運用： 藍色、褐色和灰色，往往給人以美麗和時髦的覺得； 紫色顯得溫暖、幽 雅； 桃紅色能增添嫵媚動人的風(fēng)姿； 紫羅蘭色給人以成熟的魅力； 綠色使人有直爽的覺得； 金屬顏色普通是在舞臺上運用的。第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.4.酒店員工化裝技巧 畫眼線的根本步驟第五章：籠統(tǒng)禮儀職業(yè)籠統(tǒng)塑造.4.酒店員工化裝技巧 睫毛膏根本方法： 用睫毛膏打理出濃密翻翹的美麗睫毛，擴寬眼部輪廓，強調(diào)出自然醒目的眼部印象