大豆卵磷脂的藥用價值及保健功效

1、決定爲(wèi)0*事斂錄人體擁有足夠的卵磷脂，就意味卵磷脂又被俗稱為擊黃金。雖%卵磷脂。但是由、動脈硬化癥（高血壓、心肌梗塞、腦溢血）通常，動脈硬大豆卵磷脂膠囊簡介年法國人從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂（蛋黃素），并以希臘文命名為（卵磷脂英文名為）也自此揭開了卵磷脂神秘的面紗。卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開它的滋養(yǎng)和保護(hù)。卵磷脂存在于每個細(xì)胞之中，更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。卵磷脂最初是在蛋黃中被發(fā)現(xiàn)，一只鮮蛋黃中約含10卵磷脂。近年來卵磷脂被譽為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“三大營養(yǎng)素”，倍受社會的關(guān)注。事實上，卵磷脂是以豐富的姿態(tài)存在于自然界當(dāng)中。它

2、存在于一切動物和植物的細(xì)胞和腦中，是細(xì)胞表面包膜的主要成份，影響各種物質(zhì)在細(xì)胞膜的透過。卵磷脂是一種I亠結(jié)合脂是由磷脂酸與膽素合成，所以英文亦叫做at或。卵磷脂決定了細(xì)胞之間能量和信息的傳遞。.有較好的免疫力、代謝力和生命活力然卵磷脂最初是在蛋黃中被發(fā)現(xiàn)，而且蛋黃中卵磷脂的營養(yǎng)價值和含量也是最高的，一只鮮蛋黃中約含脂的制取受萃取技術(shù)、工藝的限制和成本的考慮，的少，即使有，價格也是相當(dāng)?shù)陌嘿F。是大豆卵磷脂。大豆卵磷脂的藥用價值卵磷脂對以下疾病的預(yù)防都有一定的作用?；菑闹心觊_始的，但是隨著人們大量攝入肉食和脂肪，動脈硬化的發(fā)病有年輕化的趨勢，而且男性多于女性。動脈硬化患者通常都患有高脂血癥，膽固

3、醇含量較高，同時高血壓、冠心病、心肌梗塞、腦溢血的患病率也相應(yīng)較高。實驗表明，食用卵磷脂能顯著降低高血脂、高膽固醇，從而預(yù)防動脈硬化。2、肝臟?。ǜ斡不⒏窝?、脂肪肝）隨著現(xiàn)代文明病的日益增多，酒精和高膽固醇成為脂肪肝、肝硬化的兩個重要因素。卵磷脂的解酒作用和它強大的乳化作用，可以充分保護(hù)肝細(xì)胞，同時還可以促進(jìn)肝細(xì)胞的活化和再生，增強肝功能。3、老年癡呆癥腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)（乙酰膽鹼）減少是引起老年癡呆的主要原因，而膽鹼是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應(yīng)將保證機體內(nèi)有足夠的膽鹼合成乙酰膽鹼，從而為大腦提供充分的信息傳導(dǎo)物質(zhì)，有效地防止老年癡呆癥的發(fā)生。從上面我們可以看到,大豆磷脂有降低膽固醇

4、,預(yù)防動脈硬化的作用;對高血壓,腦中風(fēng),心臟病有很強的預(yù)防和控制作用;是膽結(jié)石自然消失;預(yù)防糖尿病;消除青春痘和雀斑;消除和預(yù)防心肌梗塞,脂肪肝和肝硬化;是皮膚健美,勝過化妝品;大豆磷脂具有親水親油性,可分解體內(nèi)多余脂肪,因此還有減肥的功效.大豆磷脂不是立竿見影的神藥,但被世界公認(rèn)是健康身體,預(yù)防疾病的瑰麗法寶.大豆卵磷脂的保健功效一、藥理作用磷脂自被人們利用以來，廣受好評，大豆磷脂可以抑制腸內(nèi)膽固醇的吸收，故能降低血液膽固醇和抗脂肪肝的作用。此外本品還能促進(jìn)細(xì)胞增殖，使其活力旺盛。主要用于動脈粥樣硬化，急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，神經(jīng)衰弱等。制成軟膏可用于慢性潰瘍等。（此文摘自樊得厚中國藥

5、物大全西藥卷大豆磷脂的作用與用途）二、大豆磷脂的作用機理：.對肝臟的作用機理磷脂是構(gòu)成細(xì)胞生物膜（細(xì)胞膜、核膜、線粒體膜）脂雙層的基本骨架，也是構(gòu)成各種脂蛋白的主要組成成分，因此磷脂是身體所必需的，俗稱必需磷脂。大豆磷脂在體內(nèi)能以完整的分子形式與受損的肝細(xì)胞膜結(jié)合，修復(fù)受損的肝細(xì)胞膜，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。大豆磷脂還能將肝中的脂肪帶到血液中乳化成小微粒，大豆磷脂修復(fù)肝細(xì)胞膜和消化肝中脂肪的雙重作用對脂肪肝的功效更為明顯。.對血管的作用機理：磷脂參與脂肪和膽固醇的運輸。血漿中磷脂過低，則膽固醇卵磷脂比值增大，出現(xiàn)膽固醇沉積引起動脈粥樣硬化，故磷脂有抗高膽固醇血癥的作用。如果每天服用大豆磷脂5-克7，連

6、續(xù)2-個4月可明顯降低膽固醇含量，緩解因高血脂引起的各種不適，對治療高血脂、高膽固醇、動脈硬化具有顯著的功效。.對神經(jīng)系統(tǒng)的作用機理：磷脂是組成大腦和神經(jīng)細(xì)胞必不可少的成份。研究表明，精神異常的患者，腦細(xì)胞中磷脂含量僅為正常人的一半。服用大豆磷脂后，經(jīng)過體內(nèi)水解會生成膽堿、甘油磷脂及脂肪酸。膽堿在機體內(nèi)繼續(xù)轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿，這種物質(zhì)具有煥發(fā)精神的作用。因此，經(jīng)常服用大豆磷脂能改善人體神經(jīng)化學(xué)功能和大腦機能，減緩腦細(xì)胞的退化與死亡，增強體質(zhì)和記憶力。同時磷脂具有使神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)生長旺盛的作用，因此，磷脂可適用于改善神經(jīng)衰弱和減輕神經(jīng)紊亂癥狀。三、服用方法很多人都熟悉卵磷脂，但往往服用效果不佳，這其中有一個重要的原因就是服用方法不正確，通常患者病體每天缺乏磷脂量為5-克/天，如果考慮腸胃吸收問題，實際上每天服用的劑量應(yīng)該在8-克，分兩次服用、飯后服。50歲以上的中老年人均應(yīng)在15-克2左0右，而目前更多的消費者吃的是膠囊，由于膠囊中含有約40或%以上的油脂，每天服粒，按每粒計算的話，真正卵磷脂含量最高也就在2.1克6，考慮吸收因素，每日吸收的只不過