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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)第一章 緒 論 參考答案: 一、名詞解釋 園藝:指種植蔬菜、果樹、花卉(藥用植物、芳香植物、茶)等的生產(chǎn)技藝。 園藝學(xué):是研究園藝植物的種質(zhì)資源及其品種選育、生長、發(fā)育、栽培管理以及采后處理等理論和技術(shù)的科學(xué)。 無公害園產(chǎn)品:指在生產(chǎn)加工過程中可以使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù), 但其使用對允許、限制和禁止使用的生產(chǎn)資料及其使用方法、使用劑量、使用次數(shù)等作出了明確規(guī)定。 有機園產(chǎn)品:有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生
2、長調(diào)節(jié)劑,杜絕一切人工因素,實現(xiàn) 自然綠色。 二、填空題 1、蔬菜在維持現(xiàn)代人類健康中發(fā)揮著重要的作用,它是人體維生素 、 纖維素 、 礦物質(zhì) 的來源,而且能夠維持人體 酸堿平衡 。 2、我國的觀光農(nóng)園目前主要有兩類,一類是 高科技觀光園 ,另一類是 農(nóng)家樂農(nóng)園 三、問答題 1、園藝生產(chǎn)在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中的地位和意義? 答:(1)許多園藝產(chǎn)品是重要的食品、營養(yǎng)品 (2)園藝產(chǎn)品可作為工業(yè)原料 (3)園藝植物具有綠化和生態(tài)效益 (4)園藝業(yè)是社會生活和文化生活的一部分 2、園藝產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展熱點? (1)資源的最優(yōu)化利用 (2)發(fā)展現(xiàn)代化園藝產(chǎn)業(yè) (3)有機園藝、綠色食品、無公害食品生產(chǎn)(4
3、)觀光農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)和市場農(nóng)業(yè) (5)社區(qū)園藝、家庭園藝、微型園藝(6)設(shè)施園藝和運輸園藝 (7)基因育種 (8)園藝業(yè)可持續(xù)發(fā)展 3、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品,這三者之間有什么區(qū)別? 對于三者的關(guān)系,可以形象地用“金字塔”來形容,從塔底到塔尖依次為無公害食品、綠色食品、有機食品。 第二章 園藝植物的分類 參考答案: 一、填空題 1、園藝植物的分類方法概括起來有兩種,一種是植物學(xué)分類法 ,另一種是 園藝學(xué)分類法 。 2、茄科的蔬菜作物主要有番茄 、 茄子 、 辣椒 ,它們按農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類屬于 茄果類 。 3、月季按植物學(xué)分類屬于 薔薇 科,番茄按農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類屬于 茄果類
4、 。 4、馬鈴薯按植物學(xué)分類屬于 茄 科,按農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類屬于 薯芋類 。 5、果樹栽培學(xué)分類法,把落葉果樹分為仁果類、核果類、漿果類、堅果類、柿棗類。 6、果樹按生長習(xí)性分類,分為喬木 、灌木、藤本、草本 。 7、果樹按照葉的生長期特性分為 落葉果樹 、常綠果樹 ;果樹生態(tài)適應(yīng)性分類,分為寒帶果樹 、溫帶果樹 、 亞熱帶果樹、 熱帶果樹 。 8、蘋果按植物學(xué)分類屬于 薔薇科 科,按果樹栽培學(xué)分類屬于 落葉果樹 中的仁果類 。 9、觀賞園藝植物按生長習(xí)性分類分為草本觀賞植物 , 木本觀賞植物 , 地被植物 , 仙人掌累及多漿植物 。 10、根據(jù)蔬菜對溫度的不同要求,可將蔬菜分為五類,分別是耐寒
5、的多年宿根蔬菜,耐寒蔬菜,半耐寒蔬菜,喜溫蔬菜,耐熱蔬菜。 11、蔬菜按產(chǎn)品器官分類,分為根菜類 、 葉菜類 、 莖菜類 、 花菜類 、 果菜類 。 二、問答題 1、簡述觀賞園藝植物按生態(tài)學(xué)是怎樣分類的,每一類例舉23種植物。 答:(1)草本觀賞植物:根據(jù)栽培習(xí)性可分為 一、二年生花卉:一年生花卉有鳳鮮花、一串紅、萬壽菊;二年生花卉有石竹、虞美人,紫羅蘭等。 宿根花卉:菊花、芍藥、萬年青等。 球根花卉:球莖類有唐菖蒲、番紅花;鱗莖類有水仙、朱頂紅、郁金香;塊莖類有彩葉芋、馬蹄蓮、仙客來;根莖類有美人蕉、鳶尾;塊根類有大麗花、毛莨等。 蘭花花卉:春蘭、惠蘭、兜蘭等。 水生花卉:荷花、睡蓮、王蓮等
6、。 蕨類植物:腎蕨、鐵線蕨等。 (2)木本觀賞植物: 落葉木本植物:月季、玫瑰、牡丹、丁香、柳樹等 常綠木本植物:雪松、側(cè)柏、蘇鐵等 竹類:紫竹、南天竹等 (3)地被植物 草坪草:車軸草、早熟禾、野牛草等 地被植物:虎耳草、百脈根 (4)仙人掌類:仙人掌科、景天科 2、蔬菜作物主要分布在哪幾個科?每個科列舉出2-3種作物。 (1)十字花科:如蘿卜、白菜、花椰菜(菜花)、油菜、薺菜等(2)豆科:如菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蠶豆等 (3)葫蘆科:如黃瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜等(4)茄科:如茄子、番茄、辣椒、馬鈴薯等(5)傘形科:如胡蘿卜、茴香、芹菜等 3、果樹作物主要分布在哪幾個科?每個科列舉出2
7、-3種作物。 (1)薔薇科:如蘋果、梨、桃、杏、李、山楂、櫻桃、枇杷等(2)蕓香科:如柑、橘、橙、柚、檸檬等(3)葡萄科:如葡萄等(4)芭蕉科:如香蕉等 (5)鳳梨科:如鳳梨等(6)漆樹科:如杧果、腰果、阿月渾子等 4、花卉作物主要分布在哪幾個科?每個科列舉出2-3種作物。 (1)菊科:如菊花、萬壽菊、大麗花、非洲菊、觀賞向日葵等(2)薔薇科:如月季、西府海棠、櫻花、玫瑰等(3)百合科:如文竹、萱草、郁金香、風(fēng)信子、吊蘭、蘆薈等(4)禾本科:如早熟禾、結(jié)縷草、黑麥草、野牛草等(5)毛茛科:如牡丹、芍藥等 第三章 園藝植物生物學(xué)特性 參考答案: 一、名詞解釋 1、童期:是指從種子萌發(fā)到實生苗具有
8、開花潛能的這一段時期。 2、頂端優(yōu)勢:指活躍的頂端分生組織(頂芽或頂端的腋芽)抑制下部側(cè)芽發(fā)育的現(xiàn)象。 3、花芽分化:指葉芽的生理和組織狀態(tài)向花芽的生理和組織狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過程。 4、葉幕系數(shù):也稱葉面積指數(shù)。指植物葉面積總和與其所占土地面積的比值。 5、單性結(jié)實:子房未受精而形成果實的現(xiàn)象。 6、葉幕:當葉片隨根系的分布而布滿于樹冠時,就形成了一個與樹冠形態(tài)相一致的葉群體。就叫葉幕。 7、生命周期:植物叢生到死生長發(fā)育的全過程。 8、芽的異質(zhì)性:由于枝條內(nèi)部營養(yǎng)狀況和外界條件的不同,同一枝條上不同部位 的芽在長勢及其特性上的表現(xiàn)有明顯的差異。 9、年生長周期:一年內(nèi)隨著氣候的變化,植物表現(xiàn)出有規(guī)
9、律的生命活動的過程 。 10、被迫休眠:通過自然休眠后,已經(jīng)開始或完成了生長所需的準備,但是由于外界環(huán)境條件不適宜,仍不能萌發(fā)生長的狀態(tài)。 二、填空題 1、子葉出土型幼苗有 番茄 、 辣椒 ,子葉不出土型幼苗有 豌豆 、 蠶豆 。 2、根的變態(tài)類型有 肥大直根 、 塊根 、 氣生根 。 3、園藝植物的莖依據(jù)生長習(xí)性,可分為直立莖、攀緣莖、纏繞莖、匍匐莖、短縮莖。 4、地上莖的變態(tài)類型有 肉質(zhì)莖 、 莖卷須 、 枝刺 、 葉狀莖 5、地下莖的變態(tài)類型有 根莖 、 球莖 、 塊莖 。 6、果實生長曲線有兩種類型 單S型 和 雙S型 。 7、休眠是植物相對不生長的時期,根據(jù)其生態(tài)表現(xiàn)和生理活動特性,
10、可分為兩個類型: 自然休眠 和 被迫休眠 ;休眠的器官分別為 種子 和 芽 。 8、果實的品質(zhì)主要由五個方面構(gòu)成,即 外觀品質(zhì) , 風(fēng)味品質(zhì) , 營養(yǎng)品質(zhì) , 貯藏品質(zhì) , 加工品質(zhì) 。 9、果實按是否由子房發(fā)育而來可分為 真果 和 假果 。 10、核果類果樹果實生長動態(tài)曲線表現(xiàn)為 雙S型 ;仁果類果樹果實生長動態(tài)曲線表現(xiàn)為 單S型 。 11、根據(jù)園藝植物對水分要求的不同,將園藝植物分成3類 耐旱植物 , 濕生植物 , 中生植物 。 12、土壤中有些微生物能進入根的組織中與根共生,共生現(xiàn)象有兩種類型 根瘤 和 菌根 。 13、葉的變態(tài)類型有 葉球 , 鱗莖 , 苞葉 , 葉卷須 , 針刺 。
11、14、花芽分化的機制有4種假說,它們是 炭氮比假說 , 能量物質(zhì)說 , 內(nèi)源激素平衡假說 , 核酸的作用 。 15、果實風(fēng)味品質(zhì)的形成決定于 糖/酸 。 16、春化作用的感應(yīng)類型一般分為兩種,一種是 種子感應(yīng)型 另一種是 植株感應(yīng)型 17、按芽的性質(zhì)和構(gòu)造可分為 葉芽 、 花芽 、 混合芽 。 三、問答題 1、多年生園藝植物的兩個生長高峰期在什么時候? 答:第一個高峰一般出現(xiàn)在5月初至6月中,這時候地上部枝葉的生長高峰己過,有足夠的養(yǎng)分供應(yīng)根系的生長。反過來,根系的生長又增加吸收,為地上部花果提供更多的養(yǎng)分和水分。 第二個生長高峰是在炎熱的夏季過后,夏末秋初時也是根系生長的最佳時期,這個時候植
12、物的果實已經(jīng)采收或脫落,地上部營養(yǎng)向地下部轉(zhuǎn)移,這時應(yīng)多施有機肥,使根系吸收較多的營養(yǎng)物質(zhì),為越冬和來年春天的生長打好物質(zhì)基礎(chǔ)。 2、蘋果落花落果的規(guī)律如何?原因是什么? 答:蘋果有四次落果高峰1)第一次落果:在開花前后,子房尚未膨大時,以落蕾和落花為主。主要原因是花芽發(fā)育不良或開花前后環(huán)境條件惡劣,使花沒有授粉或授粉不良而脫落。2)第二次落果:在花后12周內(nèi),子房開始膨大而后脫落,主要原因是沒有受精或受精不良,子房沒有作果的足夠激素與營養(yǎng)。3)第三次落果:在花后46周,也稱6月落果。原因是營養(yǎng)不良。4)第四次落果:多指采前落果。主要是自然災(zāi)害(風(fēng)、雹、高溫)或栽培管理不當。 3、簡述果樹大小
13、年現(xiàn)象及形成原因? 在果樹生產(chǎn)中,一年產(chǎn)量高,另一年產(chǎn)量低的現(xiàn)象叫做隔年結(jié)果或大小年。以仁果類為主的果樹之所以隔年結(jié)果現(xiàn)象嚴重,從樹體本身來說,是因為它們不但有營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾,而且這為果樹的花芽分化又屬于夏秋分化型,其花芽分化也與果實生長爭奪養(yǎng)分,所以還有果實發(fā)育與花芽分化之間的矛盾。 (1)枝葉生長與花芽分化 雖然有一定的枝葉生長量才能有一定的花芽量,但是營養(yǎng)生長太旺, 特別是花芽分化前,營養(yǎng)生長不能停緩下來時,不利于花芽分化。不過,若營養(yǎng)生長太弱時,也沒有較充足的營養(yǎng)供應(yīng)花芽分化,也不可能形成較多的花芽,下一年開花坐果也較少,因此同樣會形成小年。一般當處于小年時,花芽分化往往較多
14、,那么第二年的開花坐果就多,因此就形成了大年。 (2)開花坐果與花芽分化 一般大年時大量的開花坐果要消耗過多的營養(yǎng),另外,幼果的種子產(chǎn)生大量抑制花芽分化的激素(如赤霉素),所以當年的花芽分化一般較少,那么下一年就會坐果少而形成小年;小年時開花坐果少,就有較多的營養(yǎng)用于花芽分化,下一年往往又形成大年。 當然,除樹體本身因素和栽培管理不當外,修剪不適也是大小年形成的重要原因。另外,病蟲害、干旱、霜凍和冰雹等也有可能造成大小年。 4、分別從外因和內(nèi)因簡述影響花芽分化的因素有哪些,如何對花芽分化進行調(diào)控? 影響因素: (1)內(nèi)部因素 a.受到自身遺傳特性的制約:不同園藝植物以及同一種類的不同品種,花芽
15、分化早晚、花芽數(shù)量及質(zhì)量均有較大差別。 b.植株營養(yǎng)生長狀況是花芽分化的物質(zhì)基礎(chǔ):植株生長健壯,營養(yǎng)物質(zhì)充足,花芽分化數(shù)量多,質(zhì)量好;相反,營養(yǎng)生長過旺或過弱,都不利于花芽分化。 (2)環(huán)境因素 溫度:根據(jù)春化的低溫要求,把植物分成三類:冬性植物、春性植物和半冬性植物 光照:根據(jù)植物對日照長短的要求不同,可分成長日照植物、短日照植物、日中性植物 水分:一般來說,土壤水分充足,植物生長旺盛,不利于花芽分化;相反,較干旱的土壤,營養(yǎng)生長減緩,有利于花芽分化。 調(diào)控措施: (1)農(nóng)業(yè)措施調(diào)控 a.促進花芽分化:選矮化砧木,控制幼樹的過旺生長;減少氮肥施用量,控水;對幼樹進行整形修剪,如輕剪、環(huán)剝、拉
16、枝等;噴施生長延緩劑;疏花疏果 b.抑制花芽分化:促進營養(yǎng)生長的措施 (2)溫、光調(diào)控溫度調(diào)控 光照調(diào)控 生長調(diào)節(jié)劑調(diào)控 5、簡述營養(yǎng)生長與生殖生長之間的相關(guān)性,如何調(diào)節(jié)兩者之間的矛盾? 營養(yǎng)生長對生殖生長的影響:在不徒長的情況下,營養(yǎng)旺盛,葉面積大,制造的養(yǎng)分多,果實才能發(fā)育的好;營養(yǎng)生長不良,養(yǎng)分不足,則開花少,坐果也少,果實小,品質(zhì)差;營養(yǎng)生長過于旺盛,過旺的營養(yǎng)生長會消耗較多的養(yǎng)分,也會影響開花結(jié)實。 生殖生長對營養(yǎng)生長的影響:主要表現(xiàn)在抑制作用。過早進入生殖生長,就會抑制營養(yǎng)生長;受抑制的營養(yǎng)生長,反過來又制約生殖生長。 通過適當修剪的方式來調(diào)節(jié)調(diào)解樹體營養(yǎng),確定合理的負載量;合理的
17、栽培管理措施減少病蟲害同時抵御自然災(zāi)害;大年花果多時進行適當疏花疏果;小年花果少進行保花保果。 6、簡述園藝植物花芽分化有哪幾種類型? (1)夏秋分化型 (2)冬春分化型 (3)一次分化、一次開花型 (4)多次分化型 (5)不定期分化型 7、什么是單株葉面積指數(shù)?豐產(chǎn)果園葉面積指數(shù)多大為宜?為什么葉面積指數(shù)不能過大,也不能過?。?答:單株葉面積指數(shù):單株植物葉面積總和與其所占土地葉面積的比值,它反映單位土地面積上的葉密度。一般果樹的葉面積指數(shù)為36比較合適,這樣既能滿足果實對光和產(chǎn)物的總量需求,又能保證單葉的光合強度;低于3時,單葉光和強度雖高,但因葉少,葉的總光合產(chǎn)量低;高于6時,單葉光合強
18、度降低,總光合產(chǎn)量也低。所以要強調(diào)合理密植,一般幼樹時密度大些,成年樹后要疏除一部分,使其葉面積指數(shù)為36。 8、在花芽性別分化調(diào)控中,如何促進黃瓜雌花的分化? 答:(1)溫度、光照與雌花形成的關(guān)系 低溫短日照時,雌花多;高溫長日照情況下,雌花少。晝夜低溫,日照長時,雌花少,日照短可相對增加雌花數(shù)量;晝溫低,夜溫高,無論日照長短,雌花基本不形成。 (2)水分、營養(yǎng)條件與雌花形成的關(guān)系 土壤濕潤有利于雌花形成,而干旱則易于形成雄花。 (3)激素條件與雌花形成的關(guān)系 黃瓜的性型還受激素控制,主要是乙烯和赤霉素,乙烯含量多促進雌花,赤霉素含量多增加雄花。 第四章 園藝植物品種改良 參考答案 一、名詞
19、解釋 1、種質(zhì)資源:決定園藝植物各種性狀的遺傳信息載體的總稱。 2、遠緣雜交:是指植物學(xué)分類單位種以上植物材料之間的雜交。 3、雜種優(yōu)勢:兩個基因型不同的親本雜交所產(chǎn)生的雜交一代在某一方面或多方面優(yōu)于雙親或某一親本的現(xiàn)象叫做雜種優(yōu)勢。 4、品種:是指來自統(tǒng)一祖先,具有為人類需要的某種經(jīng)濟性狀,基本遺傳性狀穩(wěn) 定一致,能滿足人類物質(zhì)資料生產(chǎn)及科學(xué)研究目的的一種栽培植物群體。 5、品種退化:品種在生產(chǎn)和繁殖的過程中由于種種原因逐漸喪失其優(yōu)良形狀和典型形狀的現(xiàn)象。 二、填空題 1、品種應(yīng)該具備的屬性有 優(yōu)良性 、 整齊性 、 適應(yīng)性 、 穩(wěn)定性 、 特異性 。 2、選擇育種的基本方法有 混合選擇法
20、和 單株選擇法 。 3、有性雜交的方式有 單交 、 回交 、 多親雜交 。 4、現(xiàn)代育種的方法有 輻射育種 、 化學(xué)誘變育種 、 倍性育種 、 生物工程育種 、 航天育種 。 5、雜種優(yōu)勢的度量方法有 超中優(yōu)勢 、 超親優(yōu)勢 、 超標優(yōu)勢 和 離中優(yōu)勢 。 三、問答題 1、園藝植物品種選育的任務(wù)包括哪些方面的內(nèi)容? 答:(1)種質(zhì)資源的收集、保存、研究和利用(2)利用引種、選種和育種等途徑,按一定目標培育新品種 (3)采用各種新技術(shù)和新方法繁育新品種(4)防止新品種的混雜退化,保持良種的優(yōu)良特性 2有性雜交育種中親本選擇選配的原則是什么? 答:親本選擇和選配得當,可以獲得較多符合選育目標的變異
21、類型,從而提高育種效率,事半功倍。(1)親本選擇原則:明確選擇親本的目標性狀,掌握目標要求的大量材料,親本應(yīng)具有盡可能多的優(yōu)良性狀,重視選用地方品種,親本優(yōu)良性狀的遺傳力要強。(2)親本選配原則:親本主要經(jīng)濟性狀互補,不同類型親本相組配,優(yōu)良性狀多者做母本,質(zhì)量性狀至少存于雙親之一中,用普通配合力高的親本相組配。 3現(xiàn)階段品種改良的目標是什么?答:品種改良的目標是: (1)提高產(chǎn)量(2)改善品質(zhì)(3)提高抗病蟲能力(4)提高抗逆性和適應(yīng)性 (5)早、中、晚熟品種配套,鮮食與加工品種配套(6)適宜機械化栽培 (7)適宜設(shè)施栽培 4、品種退化的原因主要有哪些? 答:品種退化是指品種在生產(chǎn)和繁殖中由
22、于種種原因逐漸喪失其優(yōu)良性狀和典型性狀的現(xiàn)象。 導(dǎo)致品種退化的主要原因是種子或種苗在生產(chǎn)、加工、貯藏和運輸中的機械混雜,繁育過程中不完善的隔離條件引起的生物學(xué)混雜(天然雜交),自然突變,無性繁殖材料的病蟲危害等,不正確的選擇與留種方式,不適宜的栽培技術(shù)和自然條件的不利影響等。 5、說明有性雜交技術(shù)包括那些? (1)了解育種對象的基本知識:花器結(jié)構(gòu)、開花習(xí)性、授粉方式、傳粉媒介和雌雄蕊成熟進程等。 (2)培育親本種株,選擇雜交用花:種株培育的三項基本要求是生長健壯、典型性及無病蟲危害,同時采取種種措施調(diào)整親本花期,使之相遇。選擇雜交用花應(yīng)根據(jù)不同園藝植物選擇適當開花節(jié)位或花序,選留數(shù)量適中、健壯
23、飽滿的花蕾。 (3)隔離措施:為防止非目的性雜交,應(yīng)采取適當?shù)母綦x措施。通常用半透明羊皮紙或硫酸紙進行花序或單花套袋隔離。 (4)父本花粉采集:父本花粉應(yīng)從隔離條件下當天盛開花朵上取得。也可在開花前一天取回父本花蕾,取出花藥干燥后取粉。 (5)母本去雄授粉:兩性花園藝植物的母本在授粉前必須去除雄蕊以防自交。去雄可在開花前一天下午,去雄后馬上進行授粉,也可在第二天開花后進行。 (6)標記和登記:雜交后的花應(yīng)掛牌標記,并建立有性登記表。 (7)雜交種子收獲貯存。 第五章 園藝植物的繁殖 參考答案 一、名詞解釋 1、自根繁殖:利用優(yōu)良母株的枝、葉、芽等營養(yǎng)器官的再生能力,發(fā)生不定根或不定芽而長成一個
24、獨立植株的繁殖方法 2、發(fā)芽勢:種子自開始發(fā)芽至發(fā)芽最高峰時的種子數(shù)占供試種子數(shù)的百分率。 3、層積處理:將種子與潮濕的介質(zhì)(通常為濕沙)一起儲藏在低溫又通氣的條件下,以保證讓其順利通過后熟作用。 4、組織培養(yǎng):通過無菌操作,把植物體的器官、組織、細胞(外植體)接種于人工配置的培養(yǎng)基上,在人工控制的條件下培養(yǎng),使之生長發(fā)育成植株的技術(shù)與方法。 5、嫁接:人為的將一植株上的枝或芽接到另一個植株個體的莖或根上,并使之愈合成為新的獨立植株的繁殖方法。 6、扦插:人為剪取植株的部分營養(yǎng)器官(如根、莖或葉),插入土壤或其它育苗基質(zhì)(包括水、空氣)中,在適宜的環(huán)境條件下培育成完整植株的技術(shù)。 7、嫁接親和
25、力是指嫁接后砧木和接穗能親和,并正常生長的能力。 二、填空題 1、根據(jù)扦插所用器官的不同,扦插的種類有三種 根插 、 枝插 、 葉插 。 2、園藝植物的無性繁殖方式主要有扦插、壓條、分株、嫁接、組織培養(yǎng)等。 3、園藝植物繁殖方式可分為有性繁殖和無性繁殖兩大類。有性繁殖,即種子繁殖或稱實生繁殖 ;無性繁殖又稱營養(yǎng)器官 繁殖。 4、種子質(zhì)量檢測的指標有 含水量 , 凈度 , 千粒重 , 發(fā)芽力 , 生活力 。 5、促進扦插和壓條生根的方法有 傷枝處理 , 黃化處理 , 浸水處理 , 藥劑處理 , 加溫處理 。 三、問答題 1、影響自根苗繁殖成活的主要因素? 答:內(nèi)部因素:1)不同植物和品種,2)樹
26、齡、樹枝和枝條的部位,3)枝條的發(fā)育狀況4)貯藏營養(yǎng),5)激素,6)插穗和葉面積 外部因素:1)濕度,2)溫度,3)光照,4)氧氣,5)生根基質(zhì)。 2、種子繁殖的優(yōu)缺點? 優(yōu)點: 種子來源廣,播種方法簡單,易于大量繁殖; 實生苗根系發(fā)達,對環(huán)境適應(yīng)性、抗逆性強; 種子輕便,采收、貯藏、運輸?shù)纫幌盗泄ぷ骱啽阋仔小?缺點: 后代易出現(xiàn)變異,在蔬菜、花卉生產(chǎn)上經(jīng)常出現(xiàn)品種退化問題; 木本果樹、花卉及某些多年生草本植物采用種子繁殖開花結(jié)實較晚(童期); 不能用于繁殖無籽植物。 3、在嫁接過程中,影響嫁接成活的因素有哪些? 砧木與接穗的親和力 嫁接的時期和環(huán)境條件 砧、穗質(zhì)量和嫁接技術(shù) 4、促進扦插生根
27、的措施有哪些? 機械處理:a剝皮,b刻傷,c環(huán)剝 黃化處理 加溫催根處理 浸水處理 藥物處理 第六章 種植園管理技術(shù) 參考答案 一、名詞解釋 1、連作:指一年內(nèi)或幾年內(nèi)在同一塊田地上種植同一種作物的種植方式。 2、輪作:指同一地塊有順序地在季節(jié)間或年度間輪換種植不同種類的作物的種植方式。 3、套作:在前季作物生長后期的株行間(或架下)種植后季作物的種植方式。 4、間作:指同一地塊按一定的次序同時種植兩種或兩種以上的作物,一種為主,另外一種或幾種為輔(間作物)的種植制度。二、填空題 1、土壤管理制度包括 清耕法 、 免耕法 、 生草法 、 覆蓋法 。 2、防護林的類型有 緊密型 和 疏透型 。
28、3、園藝植物的種植制度包括 連作、 間作 、 套作、輪作、 混作 。 4、園藝植物營養(yǎng)診斷的方法有 土壤分析 、 形態(tài)診斷 、 葉分析 、 生化診斷 。 5、授粉樹的配置方式有 中心式 、 行列式 。 三、問答題 1、試述整形修剪的作用,果樹修剪分幾個時期及每個時期的修剪方法? 作用:構(gòu)成堅實的樹體骨架,使樹體具有較大的負載能力;保證樹體具有合理的結(jié)構(gòu)充分利用光能及具有良好的通風(fēng)性能;維持良好的營養(yǎng)生長和生殖生長的 平衡,實現(xiàn)果樹早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)栽培;保證樹體生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果實提高果園經(jīng)濟效益;減少果園病蟲害的發(fā)生,維持樹體健壯;控制書館的體積大小與高度,便于管理;適應(yīng)不良的土壤與生態(tài)環(huán)境條件,擴大
29、栽培范圍。 修剪時期及方法: (1)冬剪(或休眠期修剪): 方法:短截、疏剪、縮剪、長放、開張枝條角度、刻傷與環(huán)割 (2)夏剪(或生長季節(jié)修剪): 方法:除萌和疏梢、摘心和剪梢、扭枝和拿枝、環(huán)割、環(huán)剝、大扒皮、倒扒皮 2、蔬菜植株調(diào)整的方法及作用? 答:作用:能平衡營養(yǎng)器官和果實的生長;使產(chǎn)品個體增大并提高品質(zhì),使通風(fēng)透光良好,提高光能利用率;減少病蟲和機械損傷;增加單位面積的株數(shù),提高單位面積的產(chǎn)量。 (1)支架:蔓生植物需要借助它物支持向上生長,直立性較差的種類也需輔助支撐才能很好。常用支架類型有:1)雙行或單行連架;2)棚架;3)矮支架;4)吊架。 (2)整枝:是指除去一部分枝,對留下的
30、枝引放于一定位置的措施。 (3)摘心:就是指除去生長枝梢的頂芽,又叫打尖。 (4)綁蔓:對于攀援植物或藤本植物,其自身的能力不足以使它牢固地附著在支架上,必須人為地加以綁縛。 (5)打杈:摘除側(cè)芽叫做打杈。一些植物的側(cè)枝萌發(fā)能力非常強,若任其自然生長,則會枝蔓繁生,過旺地進行營養(yǎng)生長,導(dǎo)致結(jié)果不良或不能結(jié)果。為了控制側(cè)枝的生長,必須去掉其中的一部分或大部分。 (6)摘葉:摘除老葉,有利于減少營養(yǎng)物質(zhì)的無謂損耗,還可以改善保留葉的光照,有利于空氣的流通,減少病蟲害的發(fā)生。 第七章 設(shè)施園藝 參考答案 一、名詞解釋 設(shè)施園藝:是指在不適于露地栽培的季節(jié)或地區(qū),利用特定的園藝設(shè)施,人為的創(chuàng)造適宜于園
31、藝植物生長發(fā)育的環(huán)境條件,從事蔬菜、花卉、果樹、茶等園藝植物栽培的應(yīng)用學(xué)科,又稱保護地栽培。 2、無土栽培:凡是不用天然土壤,使用或不使用基質(zhì),而是用營養(yǎng)液灌溉植物的根系,或用其他施肥方式來種植作物的方法統(tǒng)稱為無土栽培。 3、日光溫室:以太陽輻射為唯一或主要熱源,冬季不加溫,或只在最寒冷季節(jié)、災(zāi)害性天氣進行少量補溫即可進行生產(chǎn)的保護地設(shè)施。 二、填空題 1、塑料大棚的骨架由立柱、拱桿、拉桿、壓桿組成。 2、溫室按應(yīng)用的目的可以分為 觀賞溫室 、 科研溫室 、 生產(chǎn)溫室 。 3、前北方使用的塑料薄膜大棚主要類型有 懸梁吊柱式竹木骨架大棚 鋼筋骨架無柱大棚 ,裝配式鍍鋅薄壁鋼大棚 , 增強水泥骨架
32、大棚 。 4、中國的塑料大棚類型較多,按拱架所使用的材料又可分為 竹木結(jié)構(gòu)大棚 、 鋼精骨架大棚 、 鋼管骨加大棚 、 水泥骨架大棚 。 5、設(shè)施內(nèi)三種主要的放熱方式為 地種傳熱 、 貫流放熱 、 縫隙放熱 。 6、日光溫室的基本結(jié)構(gòu)由 前屋面 、 后屋面 、 后墻 、山墻 、 保溫覆蓋物 組成。 三、問答題: 1、試述合理的日光溫室結(jié)構(gòu)設(shè)計有哪些要求? 五度:角度:前屋面角B=H-6.5(H為當?shù)氐牡乩砭暥龋?后屋面角H方位角南偏東或偏西510 高度:地面到屋脊最高處3米左右 跨度:一般6-7米,不超過8米長度:一般50-60米,最好不超過100米厚度:后墻厚度40-70厘米左右后坡厚度45-60厘米左右 草簾厚度8-10厘米 四比:前后坡比:短后坡式溫室7:1
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