子宮肌瘤能喝豆?jié){豆?jié){和什么不能同吃

1、豆?jié){ 豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。 豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。 喝豆?jié){的習(xí)慣由來(lái)已久，但人們對(duì)“豆?jié){”的認(rèn)識(shí)不盡全然，甚至還有很多傳統(tǒng)誤區(qū)。1開(kāi)篇測(cè)試你需要對(duì)“豆?jié){”作全新認(rèn)識(shí)嗎下面，我們用最簡(jiǎn)單的辦法測(cè)試你對(duì)“豆?jié){”的了解程度，你只需回答 1豆?jié){不能和雞蛋一起吃，會(huì)抑制蛋白質(zhì)的消化吸收嗎？2豆?jié){不能和紅糖一起吃，因?yàn)榧t糖會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？3喝豆?jié){時(shí)不能加白糖，因?yàn)樘菚?huì)影響鈣和蛋白質(zhì)的吸收嗎？4早晨空腹喝豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)能更好的被吸收嗎？5 小孩和部分女性不宜飲用豆?jié){，因?yàn)槎節(jié){

2、含有大量雌激素嗎？6男性喝豆?jié){，會(huì)越喝越娘，因?yàn)槎節(jié){中含有大量雌激素？子宮肌瘤不能喝豆?jié){嗎？or7乳腺增生和小葉增生不能喝豆?jié){嗎？82豆?jié){和雞蛋可以同時(shí)吃第一：大豆中的確含有一些胰蛋白酶抑制物，其活性有抑制胰蛋白酶的消化作用，從而降低對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。 豆?jié){是在煮熟的時(shí)候吃，煮熟的作 用之一就是破壞蛋白酶抑制物的活性，那么就不會(huì)影響對(duì)任何蛋白質(zhì)的消化。第二：胰蛋白酶是人體或者動(dòng)物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白質(zhì)。如果大豆中存在這樣的酶，純屬是大豆跟自己過(guò)不去，在進(jìn)化過(guò)程中早就被淘汰了。 雞蛋中的”粘性蛋白”是一種結(jié)合了糖的蛋白質(zhì)，它本身也是一種蛋白酶抑制物，可以結(jié)合胰蛋白酶使之失去活性。既然大豆

3、蛋白中沒(méi)有胰蛋白酶，雞蛋的粘性蛋白跟豆?jié){也就不會(huì)有矛盾。3豆?jié){和紅糖可以同時(shí)吃 且不 說(shuō)紅糖中含有多少有機(jī)酸，豆?jié){中本來(lái)就沒(méi)有什么鈣，豆?jié){的價(jià)值跟鈣也完全不搭邊。既然本來(lái)就沒(méi)有，當(dāng)然也就無(wú)所謂”損失“。而有機(jī)酸與蛋白能否結(jié)合，結(jié)合 之后是否不被消化，本身也是沒(méi)譜的事情。即便是真的，紅糖中的那點(diǎn)有點(diǎn)酸相對(duì)于豆?jié){中的蛋白也只是滄海一粟，完全可以忽略。 蘋果中也含有極少量的有機(jī)酸，那也不能和豆?jié){一起吃咯？4小孩和部分女性不宜飲用豆?jié){，因?yàn)槎節(jié){含有大量雌激素嗎？5 喝豆?jié){過(guò)多會(huì)導(dǎo)致多種疾病是一種在互聯(lián)網(wǎng)上流傳甚廣的說(shuō)法，該說(shuō)法稱豆?jié){含有大量的植物雌激素，小孩過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致性早熟，而女性攝入太多也會(huì)導(dǎo)致

4、體內(nèi)雌激素過(guò)量，出現(xiàn)子宮內(nèi)膜增厚，乳腺增生等癥狀，甚至導(dǎo)致乳腺癌。豆?jié){的傳統(tǒng)誤區(qū)豆?jié){真的這么可怕嗎？5豆?jié){真的這么可怕嗎？ 1、豆?jié){中確實(shí)含有雌激素，具體來(lái)說(shuō)就是黃豆粒含有的大豆異黃酮，這是一種植物雌激素，植物雌激素并不等于人體雌激素。雖然會(huì)對(duì)部分女性造成影響，但只要攝入量不大就沒(méi)什么問(wèn)題，同時(shí)，這一物質(zhì)對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是有益的。2、大豆異黃酮對(duì)女性而言，可以有效預(yù)防更年期綜合征，預(yù)防一些因雌激素下降出現(xiàn)的疾病，如血脂高、膽固醇高、骨質(zhì)疏松、經(jīng)期紊亂等；對(duì)男性來(lái)說(shuō)，可起到預(yù)防前列腺癌的作用；同時(shí)，對(duì)抗衰老、控制心腦血管疾病也有幫助。而且豆?jié){內(nèi)不是單一的只含有大豆異黃酮，因此人們不用緊張過(guò)度。6子宮肌瘤不能喝豆?jié){嗎？認(rèn)為子宮肌瘤不能吃豆?jié){的人都是覺(jué)得豆?jié){中有植物激素大豆異黃酮，會(huì)刺激子宮肌瘤的生長(zhǎng)。子宮肌瘤患者還是可以常規(guī)食用豆?jié){，但是請(qǐng)注意適量飲用，不要過(guò)量。作為日常飲品，豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。子宮肌瘤雖然是激素依賴性疾病，但大豆中含有的比較豐富的類植物雌激素大豆異黃酮，它在進(jìn)入人體后具有雙向調(diào)節(jié)作用，即當(dāng)人體缺