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1、第1節(jié)細胞膜系統(tǒng)的邊界溪南高中(北京一六一中學(xué)貴陽分校)劉以琨教師生物集體備課組復(fù)習(xí):動植物細胞的基本結(jié)構(gòu)原核細胞和真核細胞的統(tǒng)一性細胞膜細胞質(zhì)遺傳物質(zhì)細胞植物細胞有:細胞壁 葉綠體 液泡細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。細胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。細胞作為一個獨立的生命系統(tǒng),它的邊界是什么?1.你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細胞?光學(xué)顯微鏡下能看見細胞膜嗎?問題和探討氣泡細胞解釋: 氣泡是光亮的,有一圈很粗的黑邊,里面只有空氣;而細胞是一個具有細胞膜、細胞核和細胞質(zhì)的復(fù)雜立體結(jié)構(gòu)。在顯微鏡下,通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見細胞膜,但是能夠觀察到細胞與外界
2、環(huán)境之間是有界限的。因為細胞膜厚度為7.510nm,這么薄的厚度一般在光學(xué)顯微鏡下是無法分辨出來的,在電子顯微鏡下才能看到。細胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)請推測科學(xué)家是怎樣在使用電鏡看到細胞膜之前就已確定它的存在了呢?細胞作為一個基本的生命系統(tǒng),它的邊界就是細胞膜(Cell membrance)。既然確定了細胞的邊界細胞膜的存在了,那么能否將細胞膜提取出來以體驗細胞膜的存在呢?科學(xué)家用顯微鏡注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能溢出細胞。問題探討: 要制備細胞膜,最好使用哪種生物材料?為什么?如何做?肌肉細胞哺乳動物成熟的紅細胞相關(guān)知識: 在發(fā)育成熟過程中,哺乳動物紅細胞的核
3、逐漸退化,并從細胞中排出,為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。人的紅細胞只能存活天左右。原因:無細胞壁無細胞核無眾多的細胞器植物細胞動物細胞體驗制備細胞膜的方法實驗原理:哺乳動物成熟的紅細胞吸水脹破。目的要求:體驗用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法和過程。材料用具:豬的新鮮的紅細胞稀釋液、蒸餾水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡方法步驟:制臨時裝片、先低倍鏡后高倍鏡觀察正常紅細胞實驗結(jié)果漲破的紅細胞思考: 如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜?細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出,細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣,可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開,得到較純的細胞膜。離心的方法離心機 如果我
4、要用植物細胞制備細胞膜,行不行呢?如果可以該怎么做?知識拓展資料1:一般食草動物如牛的胃中存在的微生物可以合成纖維素酶,纖維素酶可以分解纖維素,并為其提供能量。資料2:要研究各種細胞器的組成成分和功能,需要將這些細胞器分離出來。常用的方法是差速離心法:將細胞膜破壞后,形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿;將勻漿放入離心管,用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心,利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力,就能將各種細胞器分離開。材料1859年,歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也容易穿過膜,反之,不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也不容易穿過膜。你從
5、以上實驗?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論? 細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)細胞膜的成分你從以上實驗中能得出什么結(jié)論?材料 科學(xué)家對細胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn),細胞膜會被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì))。細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用 細胞膜的功能越復(fù)雜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。 磷脂(最豐富)細胞膜的成分 糖類2%-10%細胞膜的主要成分脂質(zhì)(磷脂最豐富)大約占50%蛋白質(zhì) 大約占40%糖 類 大約占2%10%細胞膜的成分原始地球環(huán)境細胞膜的功能膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要階段。將細胞與外界環(huán)境分隔開細胞將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開,產(chǎn)生了
6、原始的細胞,并成為相對獨立的系統(tǒng)。細胞膜保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。 細胞膜的控制作用是相對的,例如:有些病毒、細菌也能侵入細胞,使生物體患病。將細胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進出細胞將細胞與外界環(huán)境分隔開了控制物質(zhì)進出細胞進行細胞間的信息交流 激素 靶細胞物質(zhì)傳遞:接觸傳遞:相鄰兩個細胞的細胞膜接觸,信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如,精子和卵細胞之間的識別和結(jié)合。相鄰兩個細胞之間形成通道,攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。胞間連絲切片細胞膜的功能:將細胞與外界環(huán)境分隔開??刂莆镔|(zhì)進出細胞。進行細胞間的信息交流。1.將細胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進出細胞功能特性-選擇透過性3.進行
7、細胞間的信息交流信息傳遞(直接或間接傳遞)連接與通訊胞間連絲課堂小結(jié)一、細胞膜的成分脂質(zhì) 50% (最豐富的是磷脂)蛋白質(zhì) 40%(在細胞膜行使功能時起重要作用)糖類 2%-10% 二、細胞膜的功能三、植物細胞細胞壁主要成分:纖維素和果膠。主要功能:支持和保護1 科學(xué)家常用哺乳動物紅細胞做材料來研究細胞膜的組成,是因為:A 哺乳動物紅細胞顏色易于觀察B 哺乳動物紅細胞在水中容易漲破C 哺乳動物的紅細胞沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)D 哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到練習(xí)2 組成細胞膜的主要成分是:A 磷脂、蛋白質(zhì)B 糖脂、糖蛋白C 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機鹽D 磷脂、蛋白質(zhì)、核酸3 下列哪一項不屬于細胞膜的功能A 控制物質(zhì)進出細胞B 將胰島細胞形成的胰島素,分泌到胰島細胞外C 提高細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率D 作為系統(tǒng)的邊界,維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定4、在下列幾組化學(xué)元素中,構(gòu)成細胞膜所必需的基本元素是( ) A.C、H、O B. C、H、O、P C.C、H、O、N D.C、H、O、N、P細胞膜的成分脂質(zhì)(最豐富的是磷脂)蛋白質(zhì) 少量糖類 、(、)、( S )、第1節(jié)細胞膜系統(tǒng)的邊界正常的紅細胞實驗原理:細胞吸水和失水的原理。圓漲的紅細
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