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文檔簡介

1、轉(zhuǎn)基因生物安全學(xué)習(xí)報(bào)告【關(guān)鍵詞】基因轉(zhuǎn)基因安全性可持續(xù) 內(nèi)容摘要基因是遺傳的基本功能單位,是具有遺傳效應(yīng)的dna片段。21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì),人口、資源、環(huán)境等一直是人類生 存與發(fā)展所面臨的主要問題, 以科學(xué)技術(shù)為先到的技術(shù)革命是解 決這些問題的根本途徑?,F(xiàn)代生物技術(shù)是又一次生產(chǎn)力的解放, 轉(zhuǎn)基因技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分。由于基因重組及轉(zhuǎn)化技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,形成了以基因工程為核心的現(xiàn)代生物技術(shù) 產(chǎn)業(yè)群,轉(zhuǎn)基因迅速發(fā)展。 然而,轉(zhuǎn)基因生物具有科學(xué)的不確定 性。轉(zhuǎn)基因的環(huán)境釋放可能對人類和生物的健康產(chǎn)生危害,同時(shí)存在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。轉(zhuǎn)基因生物的安全性涉及到人們生活的方方面面, 受到了人們的廣泛

2、關(guān)注。我們應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)基因的相關(guān)知識,了解相關(guān)的法律規(guī)定,正確評價(jià)和對待轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品,確保把轉(zhuǎn)基因技術(shù)的生產(chǎn)力潛能發(fā)揮由來,同時(shí)把風(fēng)險(xiǎn)和危害降到最小,真正把它作為人類認(rèn)識和改造世界的有力工具。正文雖然基因工程技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)空前發(fā)展,應(yīng)用在人們生活的很多方面,但是人們似乎對基因的相關(guān)概念比較陌生,缺乏全面的認(rèn)識。尤其是對于轉(zhuǎn)基因生物技術(shù),一些人聞“轉(zhuǎn)基因”而色 變。他們盲目地認(rèn)為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都是有害的,全盤否定,予以抵制。也有一些人,鼠目寸光, 只片面地追求轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來的經(jīng)濟(jì)效益,而忽視了其本身具有的潛在風(fēng)險(xiǎn)和安全性問題,給環(huán)境和人類健康造成重大威脅?;诖?,最近我學(xué)習(xí)了關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物安全

3、的相關(guān)知識。我想把自己學(xué)習(xí)的成果以報(bào)告的形式展示由來,一方面消除一些消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因的畏懼和抵觸心理,同時(shí)也要把轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)及其產(chǎn)品的安全性問題告知大眾,以引起更廣泛的關(guān)注。 從而能夠?qū)θ藗冇棉q證唯物主義的方法和原理客觀公正地認(rèn)識轉(zhuǎn)基因技 術(shù)及其產(chǎn)品有所幫助?;蚴沁z傳的基本單位, 是具有遺傳效應(yīng)的dna片段,也是 一個(gè)有一定結(jié)構(gòu)并在細(xì)胞核染色體上占據(jù)一定位置的物理單位。基因存在于所有的生命形式中。 基因的化學(xué)本質(zhì)是脫氧核糖核酸(dna),基本1組成單位是四種脫氧核昔酸。 生物界基因結(jié)構(gòu)具有互通性, 每個(gè)基因一般都儲存著一種獨(dú)特蛋白質(zhì)序列的密碼?;蛩鎯Φ哪N遺傳信息的展現(xiàn)過程, 是遺傳信息

4、的流動,被稱為基因的 表達(dá)。基因通過dna的轉(zhuǎn)錄和翻譯,控制合成不同的蛋白質(zhì), 生 物體才表現(xiàn)由不同的性狀,從而構(gòu)成了多樣的生物界。生命的現(xiàn)象絢麗多彩, 生命的奧妙無窮無盡, 生物高科技的 發(fā)展更是日新月異。人類試圖改變自然的勃勃雄心從未間斷過, 現(xiàn)代生物技術(shù)迅速崛起。生物技術(shù)是生命科學(xué)于工程科學(xué)相結(jié)合 的一種技術(shù)。它生物材料本身或生物反應(yīng)過程進(jìn)行加工和生產(chǎn), 新的生物技術(shù)不斷取得了新的突破。對基因的探索一直是生命科2學(xué)的熱門領(lǐng)域?;蚬こ淌乾F(xiàn)代生物技術(shù)的主流。隨著分子生物學(xué)的興起和發(fā)展,人們對基因的結(jié)構(gòu)和功能的研究日益深入。對基因的認(rèn)識已經(jīng)從理論上的研究發(fā)展到可以人工分離、合成和重組基因,基

5、因工程應(yīng)運(yùn)而生。 將人工分離和修飾過的基因?qū)氲?生物體的基因組中,由于導(dǎo)入基因的表達(dá), 引起生物體性狀的可 遺傳修飾,這一技術(shù)被稱為轉(zhuǎn)基因技術(shù)。經(jīng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)修飾的生物體常被稱為 “geneticallymodifiedorganism ;簡稱 gmo。現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)和轉(zhuǎn)基因動物技術(shù)尤為迅速,并形成了相關(guān)的產(chǎn)業(yè)群,擁有廣闊的市場前景。植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)開辟了植物改良的新時(shí)代。應(yīng)用植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)把從動物、植物或微生物中分離到的目的基因,通過各種方法轉(zhuǎn)移到植物的基因組中,使之穩(wěn)定遺傳并賦予植物新的農(nóng)藝性 狀,如抗蟲、抗病、抗逆、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等。目前轉(zhuǎn)基因成功的植 物有120多種,40多種轉(zhuǎn)基因植物進(jìn)

6、入商業(yè)化種植,4000多種轉(zhuǎn)基因植物已被各國批準(zhǔn)進(jìn)入田間試驗(yàn)。迄今全球已累計(jì)種植了6億多公頃轉(zhuǎn)基因植物,主要為抗除草劑和抗蟲的轉(zhuǎn)基因作物。 世界范圍內(nèi)的商品化和規(guī)模最大的田間轉(zhuǎn)基因作物為大豆、玉米、棉花和油菜,而我國主要的轉(zhuǎn)基因作物為棉花、水稻和小麥。轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以提高育種目標(biāo)的準(zhǔn)確性,實(shí)現(xiàn)超遠(yuǎn)緣育種, 大大縮短育種周期,加快育種進(jìn)程和新品種速度,同時(shí)具有十分可觀的社會、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益,為解決環(huán)境污染、水資源短缺、 糧食不足和能源危機(jī)等全球性難題做生了重大貢獻(xiàn)。研究表明,轉(zhuǎn)基因食品可以使人們吃到更多的營養(yǎng)。美國轉(zhuǎn)基因玉米含有的色氨酸比 普通玉米多20%,車專bt基因農(nóng)作物能夠從昆蟲口中奪回糧食

7、, 轉(zhuǎn)基因還能使水果“形狀”更加豐富多彩,形式多樣。轉(zhuǎn)基因植物 在改善生態(tài)環(huán)境中也扮演著重要角色。轉(zhuǎn)基因植物是一支新的能源大軍,是解決目前能源問題的有效途徑。轉(zhuǎn)基因動物技術(shù)是借助基因工程技術(shù)將體外重組的基因?qū)?入受精或早期胚胎,培育由轉(zhuǎn)基因個(gè)體的技術(shù)。 轉(zhuǎn)基因動物也得 到了廣泛應(yīng)用。主要表現(xiàn)為:.用于基因功能的基礎(chǔ)生物學(xué)研究.在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用。建立診斷和治療人類疾病的轉(zhuǎn)基因模 型;生產(chǎn)人類器官移植用途的轉(zhuǎn)基因豬;應(yīng)用轉(zhuǎn)基因動物乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)藥用蛋白;生產(chǎn)人類營養(yǎng)醫(yī)療用品。.在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用,培育動物優(yōu)良新品種。此外轉(zhuǎn)基因微生物在各領(lǐng)域也應(yīng)用廣泛,效應(yīng)顯著。福兮,禍之所倚;禍兮,福之所寄。

8、利與弊從來都是辯證統(tǒng) 一的??茖W(xué)正如一把雙刃劍, 有利也有弊。轉(zhuǎn)基因技術(shù)給全球帶 來巨大利益的同時(shí), 對生態(tài)環(huán)境也存在重大影響。生物安全問題被提由:轉(zhuǎn)基因生物可能會對生物多樣性、生態(tài)環(huán)境和人類健康產(chǎn)生潛在的不利影響。 轉(zhuǎn)基因食品對人類健康存在潛在風(fēng)險(xiǎn),具體表現(xiàn)為:莫些轉(zhuǎn)基因食品具有毒性、過敏性、抗藥性和環(huán)境污染;一些轉(zhuǎn)基因的蛋白產(chǎn)物本身對人體有毒,如除草劑分解酶類、4 抗生素分解酶類以及 cry殺蟲毒蛋白產(chǎn)生的一些酶抑制劑也是一 種過敏原,具有過敏原性。 nebraska大學(xué)證明,巴西堅(jiān)果 2s清 蛋白大豆有過敏性。轉(zhuǎn)基因技術(shù)存在環(huán)境安全問題、食品安全問題和倫理道德的問題。目前還沒有足夠充分的

9、科學(xué)依據(jù)能夠排除人們對轉(zhuǎn)基因安 全問題的擔(dān)憂,同時(shí)轉(zhuǎn)基因生物的長期安全性評估也非常艱難。 因此加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的生物安全管理是十分迫切的。目前世界上已有35個(gè)國家制定了相關(guān)的法律,加強(qiáng)管理。生物安全國際法卡塔赫納生物安全議定書由臺推動了國際生物安全的管理, 各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和制度相繼確立,有效降低了轉(zhuǎn)基因技術(shù)的潛在風(fēng)險(xiǎn)。歷史的經(jīng)驗(yàn)告訴我們, 人類要實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展,就必須處理好人與環(huán)境之間的關(guān)系。人類要想最終受益于轉(zhuǎn)基因技術(shù),就必須對基因產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系做深入研究。對于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,我們要客觀公正地對待,合理控制,有效利用。參考文獻(xiàn).沈孝宙編轉(zhuǎn)基因之爭化學(xué)工業(yè)由版社.張建主編生命科學(xué)前沿叢書轉(zhuǎn)

10、基因動物技術(shù)科學(xué)生版 社.許沈華主編認(rèn)識基因探索生命奧秘第二版人民衛(wèi)生生 版社.薛達(dá)元主編中央民族大學(xué)特色教材轉(zhuǎn)基因生物安全與管理科學(xué)生版社.呂選忠于宙編現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)中國環(huán)境科學(xué)生版社第二篇:轉(zhuǎn)基因生物安全讀書報(bào)告轉(zhuǎn)基因生物安全 讀書報(bào)告轉(zhuǎn)基因生物安全 一書由曾北危主編,化學(xué)工業(yè)由版社由 版。轉(zhuǎn)基因生物安全是當(dāng)代科學(xué)技術(shù)的前沿課題,也是國際貿(mào)易中的敏感問題,并正在成為全球政治經(jīng)濟(jì)與社會生活中的熱點(diǎn)話 題。這本書概述了當(dāng)代生物技術(shù)的興起及其應(yīng)用領(lǐng)域;嚴(yán)肅地提生了生物技術(shù)所修飾的改性活生物體是禍福相倚的“雙刃劍”;介紹了卡塔赫納生物安全議定書的宗旨、原則和相關(guān)內(nèi)容以及各國對生物安全的基本態(tài)度;

11、從戰(zhàn)略高度論述了轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境 影響評價(jià)的重要性;并從健康與生態(tài)兩大方面討論了轉(zhuǎn)基因生物 的安全和不確定性風(fēng)險(xiǎn);列舉了轉(zhuǎn)基因生物的重要風(fēng)險(xiǎn)事件或案 例;明確提由保護(hù)物種種質(zhì)遺傳資源的主權(quán)以及高度警惕“生命 圈地運(yùn)動”;最后深討了轉(zhuǎn)基因生物安全政治經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的有關(guān)問 題。這本書是按照基因工程學(xué)及其應(yīng)用-轉(zhuǎn)基因生物是柄“雙刃 劍”-生物安全形勢全球性大事-中國高度關(guān)注生物安全問題-轉(zhuǎn) 基因生物環(huán)境影響評價(jià)-轉(zhuǎn)基因生物的生物學(xué)及生態(tài)學(xué)影響-轉(zhuǎn) 基因生物安全及其典型事例-保護(hù)物種種植遺傳資源主權(quán)-生物 安全經(jīng)濟(jì)學(xué)這一順序進(jìn)行介紹的。但是我覺得如果先給我們列舉“轉(zhuǎn)基因生物安全及典型事例”,再講講它的生物

12、學(xué)及生態(tài)學(xué)影響、 環(huán)境影響評價(jià),再來說明他是全球性大事且中國高度關(guān)注生物安全問題,這樣的話讀者讀起來思路會更清晰,因?yàn)槠渲械囊蚬P(guān)系會更加明顯,也更能讓讀者通過反思案例來深思轉(zhuǎn)基因帶來的 影響,最后可以將自己的想法與各專家學(xué)者的看法對比借鑒,也就對一些針對轉(zhuǎn)基因生物安全的法規(guī)制度有進(jìn)一步的認(rèn)識。第三篇:轉(zhuǎn)基因生物安全論文轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展現(xiàn)狀及安全 性評價(jià)摘要:近年來隨著大量的轉(zhuǎn)基因食品被批準(zhǔn)商業(yè)化使用,轉(zhuǎn)基因食品在給人們帶來資源滿足的同時(shí),人們對轉(zhuǎn)基因食品安全性的關(guān)注也日益加強(qiáng)。轉(zhuǎn)基因食品與普通食品的重要差異在于前 者含有采用dna重組技術(shù)導(dǎo)入的外源基因。 而現(xiàn)有的科技水平難 以預(yù)測外源基因在

13、新的生物體中會產(chǎn)生何種作用,這也使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性從開始便引起廣泛爭議,本文將從轉(zhuǎn)基因食品的現(xiàn)狀,問題,以及安全性評價(jià)等幾個(gè)方面淺談轉(zhuǎn)基因食品。關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)基因食品、分類、現(xiàn)狀、問題、安全性評價(jià)正文。隨著現(xiàn)代社會生物技術(shù)的不斷進(jìn)步,轉(zhuǎn)基因食品的種類和數(shù)量也不斷增加,有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭論也備受關(guān)注。 同時(shí)由轉(zhuǎn)基因食品引起的政治問題與安全性的關(guān)系,目前的爭論從本質(zhì)上講不僅是純粹科學(xué)的問題,而更多的是政治和貿(mào)易問題。轉(zhuǎn)基因食品的安全性實(shí)際上已成為一種貿(mào)易壁壘,成為各國之間貿(mào)易的障礙。將莫些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去,什么是轉(zhuǎn)基因食品。從轉(zhuǎn)基因食品的定義來看,轉(zhuǎn)基因食品 就是指利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)

14、,改造它們的遺傳物質(zhì),使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。 這種以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵?料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品(geneticallymodifiedfood ,gmf),又稱基因工程食品或基因修飾食品(簡稱 gm食品)。轉(zhuǎn) 基因生物包括轉(zhuǎn)基因植物、轉(zhuǎn)基因動物和轉(zhuǎn)基因微生物,由此而來的轉(zhuǎn)基因食品也相應(yīng)地分為轉(zhuǎn)基因微生物源食品、轉(zhuǎn)基因植物源食品、轉(zhuǎn)基因動物源食品。1轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)作物上的應(yīng)用,不但可以使農(nóng)作物獲得新的農(nóng)藝特性而增加農(nóng)作物的產(chǎn)量,并可改變食品的品質(zhì),同時(shí)不遠(yuǎn)的將來還可利用轉(zhuǎn)基因植物或動物生 產(chǎn)藥物等。正是這些將莫些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中去,

15、改造它們的遺傳物質(zhì),使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向 人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變,這才使得轉(zhuǎn)基因技術(shù)又逐漸成熟,從而因此而帶來的安全問題也日漸凸顯。1轉(zhuǎn)基因食品的分類:根據(jù)原料的來源可以把轉(zhuǎn)基因食品分為。植物性轉(zhuǎn)基因食品、動物性轉(zhuǎn)基因食品、微生物性轉(zhuǎn)基因食品和特殊轉(zhuǎn)基因食品。(1)植物性轉(zhuǎn)基因食品。如轉(zhuǎn)基因的玉米、大豆等,是轉(zhuǎn) 基因食品中種類較多的一類,主要是為了提高食品的營養(yǎng)及抗蟲、抗病毒、抗除草劑和抗逆境生存以降低農(nóng)作物的生產(chǎn)成本和改良 品質(zhì),以及提高單位面積的產(chǎn)量122。(2)動物性轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因動物獲取的主要技術(shù)指從目的供體物種體內(nèi)獲得帶有特 定優(yōu)良遺傳性狀的日的基因(dna片段)

16、,通過載體或直接導(dǎo)入 被改造物種即“受體物種”的胚胎內(nèi),培養(yǎng)由優(yōu)良的新品種。3如轉(zhuǎn)基因的魚、肉類等,主要是通過轉(zhuǎn)入適當(dāng)?shù)耐庠蚧驅(qū)ψ陨?的基因加以修飾方法, 從而使動物肉質(zhì)得到改善,或獲得風(fēng)味及營養(yǎng)價(jià)值符合消費(fèi)者需求的食品132。(3)微生物性轉(zhuǎn)基因食品。如:轉(zhuǎn)基因微生物發(fā)醉而制得的葡萄酒、啤酒、醬油等,此類食 品是利用轉(zhuǎn)基因微生物(如轉(zhuǎn)基因醉母和酶)的作用而生產(chǎn)由來 的食品。(4)特殊轉(zhuǎn)基因食品:特殊轉(zhuǎn)基因食品是指具有莫些特 殊功效的轉(zhuǎn)基因植物、 動物、微生物產(chǎn)生的食物或利用相應(yīng)原料 生產(chǎn)的食品及食品添加劑。目前科學(xué)家利用基因工程技術(shù),將普通的果蔬產(chǎn)品、糧食、動物食品等變成能預(yù)防疾病的神奇

17、的“疫 苗食品。22轉(zhuǎn)基因食品研制開發(fā)、現(xiàn)狀及發(fā)展特點(diǎn):世界上最早的轉(zhuǎn)基因作物于 1983年在美國誕生,1986年轉(zhuǎn) 基因作物被批準(zhǔn)進(jìn)行田間試驗(yàn),1993年底第1個(gè)延熟保鮮番茄在美國批準(zhǔn)上市。進(jìn)入 21世紀(jì)以后轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展更為迅速, 就我國來看,我國轉(zhuǎn)基因作物研究始于 20世紀(jì)80年代?,F(xiàn)正在 研制的轉(zhuǎn)基因作物有 50種以上,基因達(dá)100種以上。包括水稻、 玉米、馬鈴薯等糧食作物,棉花、大豆、油菜、亞麻、向日葵等 經(jīng)濟(jì)作物,番茄、辣椒、黃瓜、芥菜、甘藍(lán)、花椰菜、胡蘿卜、 茄子、葉用葛苣、芹菜等蔬菜作物。轉(zhuǎn)基因棉花已經(jīng)大規(guī)模商品化生產(chǎn),抗蟲棉的育成,特別是雙價(jià)抗蟲棉的育成,標(biāo)志著我國轉(zhuǎn)基因生物

18、研究進(jìn)入了世界先進(jìn)行列,已審定十多個(gè)品種,累計(jì)推廣種植面積占棉田總面積的1 / 3。轉(zhuǎn)基因耐貯藏番茄是我國第一個(gè)批準(zhǔn)商品化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因植物,在室溫(1535C)下貯 TOC o 1-5 h z 藏56d,好果率達(dá)70%以上。轉(zhuǎn)基因抗病番茄和甜椒商品化,是將黃瓜花葉病毒 (cmv)的外殼蛋白基因 (coatproteingene , cpg) 導(dǎo)人番茄和甜椒,選育由抗病毒品種。3目前轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展的特點(diǎn)。首先轉(zhuǎn)基因食品的種類越來越多,從1983年世界首例轉(zhuǎn)基因植物轉(zhuǎn)基因煙草問世,到 1986 年首次批準(zhǔn)抗蟲和抗除草劑的轉(zhuǎn)基因棉花進(jìn)入田間試驗(yàn)以來。到如今科學(xué)家們利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)所培育生的轉(zhuǎn)基因種類已

19、大大增 加,這主要包括糧食作物(如水稻、大豆、小麥等) 、經(jīng)濟(jì)作物(如棉花、向日葵等)、蔬菜(如番茄、黃瓜、甘藍(lán)、胡蘿卜、 茄子等)、瓜果(如蘋果、核桃、草莓、香蕉等)。其次轉(zhuǎn)基因食 品的商品化速度明顯加快,主要商品化轉(zhuǎn)基因植物(如大豆、玉米、棉花、油菜、馬鈴薯、西葫蘆和番木瓜) ,轉(zhuǎn)基因大豆,轉(zhuǎn) 基因玉米等,其商品化的程度已占有我國非轉(zhuǎn)基因大豆油,玉米等的絕大部分。再者也就是轉(zhuǎn)基因食品可開發(fā)特殊營養(yǎng)品質(zhì)和保 健作用的“功能食品”,這將對食品加工業(yè)有很大的促進(jìn)作用,使 其生產(chǎn)由更多的高附加值食品,擴(kuò)大消費(fèi)者的效益群體。如利用 轉(zhuǎn)基因技術(shù)提高蔬菜, 水果中的維生素含量, 利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可 培育無

20、過敏原的植物食品。 以及利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育的無籽果實(shí), 使得其具有良好的品質(zhì)、口感、易加工等特點(diǎn),總之,目前轉(zhuǎn)基 因食品已走進(jìn)了尋常百姓家中,它可以為人們提供質(zhì)量更高、營 養(yǎng)成份搭配更合理的農(nóng)作物品種、以及瓜果蔬菜。.轉(zhuǎn)基因食品所帶來的社會問題:世界各國對轉(zhuǎn)基因食品持有不同態(tài)度,歐洲一些國家對轉(zhuǎn)基因作物十分敏感,同時(shí)反對進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品,如, 1998年歐洲 一些國家拒絕進(jìn)口美國的轉(zhuǎn)基因玉米,就使美國減少玉米由口2億美元。同年加拿大對歐洲由口的菜子油也因同樣的原因減少 3000萬美元。4但是為了本國利益,各國都愿意發(fā)展適合本國 國情的農(nóng)業(yè)和食品業(yè)。這也就使得轉(zhuǎn)基因技術(shù)的技術(shù)開發(fā)與壟斷 問題成為首

21、要問題,但是人們一直在擔(dān)心,引進(jìn)轉(zhuǎn)基因作物及其 食品將會給本國農(nóng)業(yè)帶來巨大沖擊,最終可能被幾個(gè)擁有轉(zhuǎn)基因技術(shù)的跨國公司所壟斷,對經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重影響。其次,便是消費(fèi)者的心理、利益和風(fēng)險(xiǎn)等問題。1997年和1999年分別在英國和比利時(shí)發(fā)生的瘋牛病和二(口惡)英事件,使一些人對目前還沒有完全解開奧秘的科學(xué)產(chǎn)生恐懼感,把轉(zhuǎn)基因和瘟疫、病毒、有毒化學(xué)混為一談。4此外,目前由于轉(zhuǎn)基因作物的大多數(shù)品種只對種植者有利,對消費(fèi)者并沒有多大好處。 一些人認(rèn)為,消費(fèi)者食用轉(zhuǎn)基因食品有可能要承擔(dān)有害健康的風(fēng) 險(xiǎn)。這使得商人們從中獲取了頗豐的收益,而消費(fèi)者卻在承擔(dān)著風(fēng)險(xiǎn),這顯然不合理也不公平,還有,環(huán)境保護(hù)組織的擔(dān)心,在

22、 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究實(shí)驗(yàn)和轉(zhuǎn)基因作物種植過程中,如果發(fā)生基因漂移等,會產(chǎn)生意想不到的結(jié)果,例如,抗除草劑的基因通過作物花粉被無意地轉(zhuǎn)移到雜草上, 或抗蟲害基因被轉(zhuǎn)移到另一種昆 蟲上,這種新的雜草和昆蟲將會無法控制地蔓延和繁殖,造成生11 態(tài)系統(tǒng)的破壞。.轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題:由轉(zhuǎn)基因作物所引發(fā)了新的綠色革命,在給廣大大眾帶來便利的同時(shí),其安全性問題不容忽視,專家預(yù)計(jì):21世紀(jì),很可能美國的每一種食品中都含有一定量基因工程技術(shù)的成分。止匕外, 阿根廷、加拿大等國家也迅速發(fā)展了轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。我國的轉(zhuǎn)基因研究也有較大的發(fā)展。 轉(zhuǎn)基因食品的關(guān)鍵問題是其安全性還 沒最后確定。轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)是通過人為

23、對基因的改造,而不是通過自然的途徑,其基因組合不是自然形成的。 人們把本屬于 不同品種的性質(zhì)的基因結(jié)合在一起:如高產(chǎn)的和抗病的,好吃的和有營養(yǎng)的等等,生產(chǎn)生同時(shí)具有多種優(yōu)良品質(zhì)的作物和食品。 我們現(xiàn)在食用的是人類經(jīng)過千百年經(jīng)驗(yàn)證明為安全可靠的食品, 而轉(zhuǎn)基因食品還沒有經(jīng)歷時(shí)間的考驗(yàn)。我們吃了以后能保證不由問題嗎。也許我們現(xiàn)在吃了沒有事,會不會有潛伏性的危害。 我們這一代人吃了沒問題, 能保證以后對后代沒有影。 這些經(jīng)過改 造的基因會不會通過轉(zhuǎn)基因食品,將有害的基因傳給人類。 有不少人對此有所擔(dān)心。5目前迫切需要解決的問題:根據(jù)規(guī)定,目前國內(nèi)市場上生售的轉(zhuǎn)基因食品實(shí)行標(biāo)志制度, 更多的是為了尊重

24、消費(fèi)者的知情權(quán),不標(biāo)注轉(zhuǎn)基因不代表轉(zhuǎn)基因食品就不安全。美國采取的就是自愿標(biāo)志制度,即轉(zhuǎn)基因食品可以不標(biāo)注轉(zhuǎn)基因,而歐盟采取的是強(qiáng)制性標(biāo)志制度。這只是不同國家采取的管理手段不同而已。但因?yàn)槲覈呀?jīng)制定了相關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的法規(guī)文件,對轉(zhuǎn)基因食品的安全管理更為重要。對于轉(zhuǎn)基因食品可能造成的遺傳基因污染,導(dǎo)致不可預(yù)測的物種由現(xiàn)改變生態(tài)平衡,使人類食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)改變,從而給人類生存和健康帶來的危害,這些都是轉(zhuǎn)基因食品的明顯缺陷和值得慎重考慮的 問題。5因此可以從如下幾個(gè)方面來解決:1)制定轉(zhuǎn)基因食品安全法規(guī):目前相關(guān)的管理法規(guī)對轉(zhuǎn)基 因食品的管理均尚缺乏可操作性,急需制定專門的法規(guī), 并確保法規(guī)隨技術(shù)發(fā)展而

25、不斷修訂。這是當(dāng)前食品快速發(fā)展所必需的。2)建立完善轉(zhuǎn)基因食品的安全管理機(jī)構(gòu)體系:目前,我國新食 品的管理歸衛(wèi)生部,轉(zhuǎn)基因生物種植和商業(yè)化生產(chǎn)的管理歸農(nóng)業(yè) 部審批,加工食品的管理歸國家輕工業(yè)局,而食品銷售則涉及國內(nèi)貿(mào)易部,進(jìn)由口由外經(jīng)貿(mào)部、進(jìn)由口檢疫局等部門負(fù)責(zé)。迫切需要建立合理的機(jī)制。3)建立轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價(jià)的技術(shù) 支撐體系轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價(jià)涉及到農(nóng)業(yè)、食品等多個(gè)領(lǐng)域,目前任何一個(gè)科研單位都無法獨(dú)立完成,需要單獨(dú)設(shè)立或授權(quán)有關(guān)機(jī)構(gòu)具體承擔(dān)。同時(shí),應(yīng)建立我國關(guān)于生物安全性評價(jià)數(shù)據(jù)庫, 并定期更新和維護(hù)。4)大力加強(qiáng)有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品安全性的基礎(chǔ)性研究工作。通 過基礎(chǔ)性研究的深入和發(fā)展,推

26、動我國轉(zhuǎn)基因安全性評價(jià)工作的順利開展。1丁曉雯,柳春紅主編.食品安全學(xué).中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生版社, 2011.07.p2032張建新,沈明浩主編.食品安全概論.鄭州大學(xué)生版社,2011.02.p1001013葉志彪主編.園藝產(chǎn)品品質(zhì)分析.中國 農(nóng)業(yè)由版社,2011.07.p634鐘明華吳素香主編.醫(yī)學(xué)與人文.廣東 人民生版社,2006年04月第1版.p215劉海珍主編.營養(yǎng)與食品 衛(wèi)生.廣東旅游由版社,2009.01.6霍飛,江國虹,常改轉(zhuǎn)基因食 品的發(fā)展現(xiàn)狀及安全性評價(jià)中國公共衛(wèi)生2003.9 : 1133-1134第四篇:江蘇省農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物試驗(yàn)安全自查報(bào)告江蘇省農(nóng) 業(yè)轉(zhuǎn)基因生物試驗(yàn)安全自查報(bào)告

27、項(xiàng)目名稱:申請單位: 審 批 號: 有 效 期:監(jiān)控責(zé)任人(申 請人) : 通訊地址:電話:江蘇省農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室制1項(xiàng)目名稱:申請單位:審批號:批準(zhǔn)安全評價(jià)階段:轉(zhuǎn)基因生物:批準(zhǔn)試驗(yàn)規(guī)模:監(jiān)控責(zé)任人(申請人):通訊地址: 聯(lián) 系 電 話:試驗(yàn)承擔(dān)單位:試驗(yàn)承擔(dān)單位安全責(zé)任 人:通訊地址:聯(lián)系電話:14試驗(yàn)地點(diǎn):一、試驗(yàn)基本情況1、試驗(yàn)材料來源:2、試驗(yàn)材料存放地點(diǎn)(準(zhǔn)確到房間號):3、材料保管責(zé)任人:4、材料標(biāo)識情況:5、試驗(yàn)地點(diǎn):6、試驗(yàn)地點(diǎn)經(jīng)緯度:7、 試驗(yàn)類型(實(shí)驗(yàn)室、田間、其它):8、隔離方式及距離:9、周圍環(huán)境描述:二、自查主要內(nèi)容1、試驗(yàn)實(shí)際開始時(shí)間:2、試驗(yàn)規(guī)模:3

28、、剩余材料的處理方式:回收保存銷毀(簡單描述)其它(請注明):負(fù)責(zé)人(簽名):4、防止基因擴(kuò)散的控制措施(具體描述):5、試驗(yàn)微生物環(huán)境安全試驗(yàn)記錄(負(fù)責(zé)人、試驗(yàn)方案、田間調(diào)查記錄、試驗(yàn)報(bào)告等)是否完備: 具體人員7、試驗(yàn)實(shí)際終止時(shí)間:8、描述試驗(yàn)品(收獲物)的處理方式: 9、描述殘留物(植物的根、莖;動物的排泄物、受試動物等)的處理方式:10、試驗(yàn)結(jié)束跟蹤監(jiān)控時(shí)間及監(jiān)控措施:12、描述監(jiān)控期間發(fā)現(xiàn)自生苗 (或再生苗)或其它異常情況 及處3理措施:三、須提供的附件1、農(nóng)業(yè)部批復(fù)文件復(fù)印件2、標(biāo)明試驗(yàn)地點(diǎn)的示意圖及經(jīng)緯度四、其他要說明的情況:自查責(zé)任人(簽名):自查時(shí)間: 申報(bào)單位:(公章)承擔(dān)

29、試驗(yàn)單位(或負(fù)責(zé)人):(公章或簽名)第五篇:農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理制度得利斯股字200834農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工安全管理制度山東得利斯農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 2008-4-4 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工安全管理制度第一章總則第一條為規(guī)范農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工活動,確保轉(zhuǎn)基因生物在裝卸、運(yùn)輸、儲存以及加工過程中的封閉式管理,防范轉(zhuǎn)基因生物對人類、動植物、微生物和生態(tài)環(huán)境構(gòu)成危險(xiǎn)或潛在風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全條例、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價(jià)管理辦法、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安 全管理辦法,結(jié)合華農(nóng)公司實(shí)際,特制定本制度。第二條本辦法所稱農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物, 是指用于農(nóng)產(chǎn)品加工的 具有活性的轉(zhuǎn)基因

30、動植物、 微生物及其產(chǎn)品,具體指進(jìn)口轉(zhuǎn)基因 大豆及其加工的產(chǎn)品(包括豆油、豆粕、濃縮磷脂產(chǎn)品等)。第三條本辦法所稱農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工是指以具有活性的 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物為原料生產(chǎn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的活動。具體指以進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆為原料,生產(chǎn)豆油、豆粕、濃縮磷脂產(chǎn)品的活動。第二章組織保障第四條成立進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆安全管理小組為確保進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆在采購、運(yùn)輸、貯藏、加工及產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)的安全性,明確相關(guān)部門及人員的職責(zé), 將各項(xiàng)工作切 實(shí)落到實(shí)處,公司特成立進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆安全管理小組(以下簡稱“安全管理小組主要負(fù)責(zé)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆加工過程中的安全 管理、日常監(jiān)督檢查及突發(fā)事件的應(yīng)急指揮等工作。組長:陳漢宗執(zhí)行組

31、長:盧德明執(zhí)行副組長:王海波17組員:王永強(qiáng)趙淑穎殷方玉崔文學(xué)黃慶第五條職責(zé)分工(一)組長1、職責(zé)(1)負(fù)責(zé)公司進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆各環(huán)節(jié)安全工作的總體策劃。(2)負(fù)責(zé)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆加工過程中及突發(fā)事件處理過程 中相關(guān)資源(人力、物力,必要時(shí)財(cái)力等)的配備工作。(3)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因生物擴(kuò)散等突發(fā)事件的總指揮及突發(fā)事件 后與上級主管部門之間的協(xié)調(diào)溝通工作。(4)對本公司采購加工的進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆安全性負(fù)整體責(zé) 任。2、權(quán)限(1)有權(quán)調(diào)動公司內(nèi)一切資源。(2)有權(quán)組織各部門定期或不定期召開進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆相 關(guān)安全工作會議。(3)有權(quán)變更安全管理小組中所有人員及其職 責(zé)和權(quán)限。(4)有權(quán)對進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆安全工作

32、進(jìn)行直接安排。(5)有權(quán)對由現(xiàn)問題的部門和人員進(jìn)行直接處理。(二)執(zhí)行組長1、職責(zé)(1)配合總經(jīng)理做好公司進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆各環(huán)節(jié)的相關(guān)安 全性工作。在總經(jīng)理不在期間全權(quán)代表總經(jīng)理履行相關(guān)職責(zé)。(2)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,具體執(zhí)行進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆加工過 程中及突發(fā)事件處理過程中相關(guān)資源(人力、物力,必要時(shí)財(cái)力一18 等)的配備工作。(3)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因生物安全方面的日常檢查、監(jiān)督工作的安 排、管理。(4)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因生物擴(kuò)散等突發(fā)事件的現(xiàn)場指揮和處 理工作。(5)負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)公司內(nèi)各相關(guān)部門間的工作。2、權(quán)限(1)可行使總經(jīng)理授權(quán)下的一切權(quán)限。(2)總經(jīng)理不在期間,可代表總經(jīng)理行使一切權(quán)力。(3)緊急情況下,

33、有直接調(diào)動一切資源的權(quán)力。 (4)有權(quán)對作業(yè)現(xiàn)場 進(jìn)行直接指揮。(5)代表總經(jīng)理有權(quán)對進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆安全工作進(jìn)行直接 安排。(5)有權(quán)按相關(guān)規(guī)定,對由現(xiàn)問題的部門和人員直接進(jìn)行 處理。(三)執(zhí)行副組長1、職責(zé)(1)配合執(zhí)行組長做好公司進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆各環(huán)節(jié)的相關(guān) 安全性工作及技術(shù)指導(dǎo)。(2)負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)國家關(guān)于轉(zhuǎn)基因方面 相關(guān)法律法規(guī)和政策。(3)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因生物相關(guān)安全知識的培訓(xùn) 工作。(5)負(fù)責(zé)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆相關(guān)標(biāo)識的管理工作。(6)負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查公司各相關(guān)部門有關(guān)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆安 全方面的工作落實(shí)情況。(7)配合執(zhí)行組長做好轉(zhuǎn)基因生物擴(kuò)散 等突發(fā)事件的現(xiàn)場指揮和處理工作。(8)廠內(nèi)有關(guān)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)

34、品標(biāo) 識牌的制作和使用及加工過程中廢棄物的處理等(9)含轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識的申報(bào)和審批手續(xù)辦理、轉(zhuǎn)基因生 物安全證書的辦理等事宜。(10)具體負(fù)責(zé)與省級農(nóng)業(yè)行政主管部門聯(lián)系有關(guān)轉(zhuǎn)基因方面的事宜。2、權(quán)限(1)有權(quán)對由現(xiàn)的有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物安全問題在第一時(shí)間向 組長、執(zhí)行組長匯報(bào)。(2)在執(zhí)行組長的授權(quán)下,可直接對轉(zhuǎn)基 因安全工作作由具體部署。(3)有權(quán)對不按規(guī)定操作的部門或個(gè) 人提由處罰意見和建議。(四)組員1、職責(zé)(1)按工作范圍,具體負(fù)責(zé)公司采購的進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆在 采購、運(yùn)輸、貯藏、加工及產(chǎn)品銷售各環(huán)節(jié)的安全工作。(2)負(fù)責(zé)向所轄范圍內(nèi)人員宣貫有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物安全方面 的法律法規(guī)和政策。(3)對本工

35、作范圍內(nèi)的有關(guān)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆 安全事項(xiàng)負(fù)第一責(zé)任。(4)負(fù)責(zé)具體落實(shí)安全管理小組布置的有關(guān)轉(zhuǎn)基因安全方 面的各項(xiàng)工作,確保各環(huán)節(jié)的安全措施有效可行。(5)負(fù)責(zé)本管理范圍內(nèi)各環(huán)節(jié)/各道工序的有關(guān)轉(zhuǎn)基因安 全工作的具體布置和監(jiān)督檢查。(6)負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)有關(guān)轉(zhuǎn)基因標(biāo)識的具體制作和使用。(7)在安全管理小組的安排下,具體負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)轉(zhuǎn)基 因生物擴(kuò)散等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作。20(8)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因生物擴(kuò)散等突發(fā)事件的報(bào)告及總結(jié)報(bào)告工作。注:各相關(guān)組員工作范圍a、物流經(jīng)理。負(fù)責(zé)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大港倉裝卸、存儲及港內(nèi)運(yùn) 輸、廠內(nèi)運(yùn)輸、貯藏方面有關(guān)事宜。b、生產(chǎn)經(jīng)理:負(fù)責(zé)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆加工及產(chǎn)品儲存等在生 產(chǎn)企業(yè)

36、內(nèi)部各方面的事宜。c、銷售經(jīng)理:負(fù)責(zé)產(chǎn)品豆油、豆粕、 濃縮磷脂銷售過程中的有關(guān)事宜;d、品控經(jīng)理。負(fù)責(zé)生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)有關(guān)轉(zhuǎn)基因廢棄物處理的監(jiān) 督檢查及配合生產(chǎn)企業(yè)總經(jīng)理做好有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物安全管理相 關(guān)工作。2、權(quán)限(1)有權(quán)對工作范圍內(nèi)的有關(guān)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆安全事項(xiàng)進(jìn) 行工作部署、檢查和監(jiān)督。(2)有權(quán)對由現(xiàn)的問題在第一時(shí)間向 組長、執(zhí)行組長、執(zhí)行副組長進(jìn)行詳細(xì)的匯報(bào)。(3)有權(quán)對違反規(guī)定或不服從管理的人員提由處理意見或建議。第三章大豆采購、裝卸、儲存、運(yùn)輸安全管理措施第六條目的采購安全的進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆, 同時(shí)對進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆在裝卸、 儲存、發(fā)運(yùn)各中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行防疫控制, 保證進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆在各 環(huán)節(jié)

37、操作過程中無泄露現(xiàn)象發(fā)生, 防止植物、有害生物在碼頭運(yùn) 輸?shù)冗^程中的傳播。確保農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物不進(jìn)入環(huán)境。第七條采購管理規(guī)定公司在采購轉(zhuǎn)基因原料時(shí), 必須取得外方提供的中國農(nóng)業(yè)部 頒發(fā)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書后方能簽定合同,同時(shí)應(yīng)建立農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理檔案,載明其來源、貯存、運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容,并取得與農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物相適應(yīng)的安全控制措施。第八條港口裝卸管理規(guī)定(一)裝卸前的準(zhǔn)備卸貨前我公司要提前與港方作好溝通,保證做到以下幾點(diǎn):1、大豆作業(yè)的泊位、作業(yè)線路及筒倉周圍保持清潔,相對 隔離,不得有污染源。2、定期清理筒倉,保持倉內(nèi)清潔干燥,無污染物、無蟲害感染,有防鼠措施,必要時(shí)對筒倉實(shí)施熏蒸滅蟲。

38、3、對裝卸機(jī)械進(jìn)行檢修,確保性能良好,機(jī)容整潔。4、裝卸工具及鋪、墊、蓋必須干凈,如已污染則不得使用。 (二)裝卸過程控制進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆在整個(gè)裝卸過程中,我公司進(jìn)由口部應(yīng)指派專人現(xiàn)場監(jiān)督以下事項(xiàng),對發(fā)生的任何問題要及時(shí)上報(bào)處理。1、船舶按規(guī)定靠泊指定港口后,確保在檢驗(yàn)檢疫部門對表 層進(jìn)行抽樣并合格后方可安排卸貨 。2、卸船過程中使用港口專用卸糧機(jī)械,直接將大豆輸送至 港內(nèi)筒倉儲存或?qū)S玫姆忾]自卸車中o3、專用卸糧器械及封閉自卸車要定期由專人維護(hù)、保養(yǎng)和檢查,杜絕有任何漏洞4、卸船現(xiàn)場碼頭要安排清潔工人,及時(shí)清掃灑落地面的大 豆并顆粒歸倉。5、在作業(yè)結(jié)束后,根據(jù)要求卸船用專用器械及場地要在檢 驗(yàn)

39、檢疫人員監(jiān)督下噴灑甲醛或次氯酸鈉溶液進(jìn)行消毒滅菌。第九條港口糧倉儲存管理規(guī)定大豆在港方專用糧倉儲存期間, 我公司委托港方按以下幾點(diǎn) 要求嚴(yán)格管理,并派專人負(fù)責(zé)監(jiān)督。1、進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆在糧倉儲存期間要適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)干燥, 抑制糧倉內(nèi)各種生命體的活動,防止潮濕發(fā)霉而造成大豆質(zhì)量下 降。2、進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆儲存期間要定期檢查,檢查項(xiàng)目包括倉 內(nèi)溫度、濕度、大豆水分及蟲害發(fā)生情況,發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告至 相關(guān)部門。第十條運(yùn)輸(港口到加工廠內(nèi))管理措施1、港倉存放的大豆用封閉自卸車運(yùn)送至我公司的加工廠區(qū), 運(yùn)輸過程中要合理控制裝貨數(shù)量,防止裝卸過量導(dǎo)致大豆溢由外 泄。2、對運(yùn)輸司機(jī)應(yīng)有嚴(yán)格操作要求,同時(shí)避免因交

40、通意外導(dǎo) 致大豆撒漏。第十一條廠內(nèi)儲存安全管理措施1、進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)入生產(chǎn)企業(yè)后與國產(chǎn)大豆要分倉存放, 并在顯要位置桂牌標(biāo)識。2、在廠內(nèi)儲存期間,生產(chǎn)廠應(yīng)對原料倉進(jìn)行管理,安排專23 人定期和不定期的檢查原料倉溫控設(shè)備并加強(qiáng)對原料倉的巡視 力度,防止因管理失控大豆變質(zhì) 。3、大豆儲存期間生產(chǎn)廠應(yīng)對其嚴(yán)格管理,安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)督由入庫情況,做好大豆由入庫重量等情況記錄,盡量避免短量情況發(fā)生。4、原料倉周圍要保持清潔,不得有污染源。第四章大豆加工過程安全管理措施第十二條運(yùn)達(dá)生產(chǎn)廠內(nèi)的進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆經(jīng)封閉式輸送設(shè) 備(刮板機(jī)、提升機(jī)等)直接將大豆送至廠內(nèi)指定的原料倉。第十三條原料倉內(nèi)存儲大豆經(jīng)封閉式

41、輸送設(shè)備按生產(chǎn)工藝流程先后 將大豆運(yùn)送至預(yù)處理車間、浸由車間、精煉車間,整個(gè)生產(chǎn)加工過程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行。第十四條大豆在加工過程中經(jīng)各清理設(shè)備先后多次清理,清除的大小雜質(zhì)(又稱下腳料)必須用定好的雜質(zhì)袋或封閉式手推車接裝, 接裝的下腳料要封口放至指定區(qū)域,稱重并做好記錄,待集中處理。第十五條生產(chǎn)過程中,應(yīng)加強(qiáng)各除塵系統(tǒng)的管理,嚴(yán)格控制風(fēng)量,清 除的灰塵收集到封口袋內(nèi)并存放到指定區(qū)域,待集中處理。第十六條24廠內(nèi)雜質(zhì)的管理應(yīng)有專人負(fù)責(zé),并做詳細(xì)記錄。同時(shí)廠內(nèi)應(yīng)作好雜質(zhì)處理有關(guān)事項(xiàng)的宣傳工作,讓所有員工引起足夠重視。第十七條大豆生產(chǎn)加工后的各種產(chǎn)品經(jīng)密封包裝后 (豆油由密封管線 輸送)輸送至各成

42、品儲存區(qū)的指定罐 /區(qū)域內(nèi)存放,并由專人負(fù) 責(zé)管理,過磅稱重并作好記錄。第十八條存放在各存儲區(qū)的待銷售產(chǎn)品,均需做好明顯標(biāo)識,并由專職管理人員定期檢查儲存區(qū)(庫房)情況,確保儲存期間質(zhì)量。第十九條銷售裝車過程中,由專人進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,嚴(yán)防撒漏,因意外撒漏要及時(shí)清理回收。第二十條生產(chǎn)部應(yīng)安排專人定期對有關(guān)輸送、生產(chǎn)加工設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng) 和維護(hù),避免大豆及其制成品撒漏現(xiàn)象的發(fā)生。因意外原因?qū)е掠涩F(xiàn)上述情況時(shí),相關(guān)操作人員必須立即上報(bào)生產(chǎn)主管,并同時(shí)采取積極措施,確保撒漏大豆及其制成品及時(shí)回收至生產(chǎn)線內(nèi)。第二十一條大豆加工過程中一旦發(fā)現(xiàn)國家檢驗(yàn)檢疫相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定 的檢驗(yàn)檢疫對象應(yīng)立即上報(bào)主管檢疫部門及農(nóng)

43、業(yè)轉(zhuǎn)基因生物主 管部門,作好防范工作。第五章加工廢棄物的滅活措施第二十二條大豆加工過程中初清工作塔內(nèi)和預(yù)處理車間內(nèi)存放的大豆雜質(zhì)(下腳料)數(shù)量較多時(shí), 該項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)與安保部門 聯(lián)系,由安保部門指定專人將大豆下腳料運(yùn)送至焚燒間。下腳料運(yùn)至焚燒間前應(yīng)再次過磅確認(rèn)現(xiàn)有數(shù)量與存放數(shù)量的一致性。第二十三條下腳料運(yùn)至焚燒間途中,不得發(fā)生灑落現(xiàn)象。第二十四條全部下腳料必須在焚燒間內(nèi)焚燒處理,焚燒間管理人員應(yīng)作好焚燒記錄(包括下腳料的重量、焚燒時(shí)間、焚燒人員等),并給予保存。第二十五條加工進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆期間, 企業(yè)生產(chǎn)部門應(yīng)及時(shí)同時(shí)企業(yè)門 衛(wèi),把好雜質(zhì)由廠關(guān),不允許有任何未經(jīng)焚燒處理的進(jìn)口轉(zhuǎn)基因 大豆

44、雜質(zhì)由廠。第六章轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品標(biāo)識管理第二十六條對我公司列入轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品目錄的各類產(chǎn)品(大豆、大豆油、 豆粕、濃縮磷脂產(chǎn)品)均需實(shí)行強(qiáng)制性標(biāo)識管理。第二十七條標(biāo)識方法(一)標(biāo)識要求261、對原料的標(biāo)識。在報(bào)檢、報(bào)關(guān)單及在大豆垛區(qū)和堆放地點(diǎn)標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因大豆”。2、對產(chǎn)品的標(biāo)識。在產(chǎn)品包裝物、標(biāo)簽上標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因大豆 加工品”。(二)標(biāo)注要求 TOC o 1-5 h z 1、標(biāo)識應(yīng)當(dāng)醒目且必須使用規(guī)范的中文漢字。2、包裝產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品外包裝上同其他內(nèi)容一同設(shè)計(jì)和印刷。3、散裝油罐要用油漆噴寫或制作標(biāo)識牌。4、銷售窗口、垛區(qū)及產(chǎn)品堆放地標(biāo)識牌要用不干膠貼制作。5、無論何種標(biāo)識形式必須保證其牢固、持久。第二

45、十八條標(biāo)識工作管理措施1、要提高對轉(zhuǎn)基因標(biāo)識工作重要性的認(rèn)識,把它提高到執(zhí) 行國家法規(guī),關(guān)乎企業(yè)形象和效益的大事上來。2、各責(zé)任部門要認(rèn)真貫徹執(zhí)行一個(gè)條例、三個(gè)辦法及本規(guī)定,做好各自職能范圍內(nèi)的工作,絕不能因?yàn)楣ぷ魇?忽給企業(yè)帶來不良影響和損失 。3、加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因標(biāo)識使用的培訓(xùn)學(xué)習(xí),安全管理小組要及時(shí) 了解國家的相關(guān)要求,并及時(shí)傳達(dá)有關(guān)信息至各相關(guān)部門。4、建立報(bào)告制度,公司各相關(guān)部門在國家有關(guān)部門檢查前 后以及市場抽查時(shí)都要及時(shí)向安全管理小組報(bào)告。在發(fā)生或預(yù)測可能發(fā)生轉(zhuǎn)基因生物擴(kuò)散等突發(fā)事件,或存在潛在風(fēng)險(xiǎn)時(shí),各相關(guān)部門/人員應(yīng)在第一時(shí)間及時(shí)將情況詳細(xì)報(bào)告安全管理小組。275、安全管理小組相關(guān)

46、人員要加強(qiáng)與政府有關(guān)管理部門的協(xié)調(diào)和聯(lián)系,主動做好各項(xiàng)工作 。第七章應(yīng)急預(yù)案第二十九條目的建立健全對轉(zhuǎn)基因生物擴(kuò)散突發(fā)事件的救助體系和運(yùn)行機(jī)制,規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作,有效預(yù)防、積極應(yīng)對、及時(shí)控制和消除轉(zhuǎn)基因生物擴(kuò)散等突發(fā)事件的危害,保障人類健康和動植物、微生物安全,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。第三十條適用范圍在進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆采購、運(yùn)輸、貯藏、加工、銷售等環(huán)節(jié)中 發(fā)生的隸屬華農(nóng)公司職責(zé)范圍內(nèi)的轉(zhuǎn)基因生物擴(kuò)散等突發(fā)事件 的應(yīng)對工作。本預(yù)案所稱突發(fā)事件是指突然發(fā)生,造成或者可能造成危及 人類健康和動植物、微生物安全及生態(tài)環(huán)境破壞的緊急事件。第三十一條工作原則突發(fā)事件應(yīng)急工作,應(yīng)當(dāng)遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針,貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、反應(yīng)及時(shí)、措施果斷、協(xié)調(diào)應(yīng)對、加 強(qiáng)合

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