綠色物流第五章課件

1、第五章 綠色物流中的物流活動(dòng)知識(shí)目標(biāo)理解綠色物流中各物流活動(dòng)的負(fù)外部性；掌握綠色物流中各綠色物流活動(dòng)的內(nèi)涵；掌握綠色物流中各綠色物流活動(dòng)的技術(shù)。技能目標(biāo)能夠分析出具體物流系統(tǒng)中各物流活動(dòng)的負(fù)外部性，并提出可行的解決方案；能夠針對(duì)具體的綠色物流系統(tǒng)靈活選用管理策略。第一節(jié) 綠色物流中的運(yùn)輸一、運(yùn)輸?shù)呢?fù)外部性1運(yùn)輸工具的負(fù)外部性（1）噪聲污染。（2）廢氣污染。（3）超載的破壞。（4）廢棄物污染。2運(yùn)輸物品的負(fù)外部性（1）特殊商品污染。（2）回收品污染。3運(yùn)輸設(shè)施的負(fù)外部性二、綠色運(yùn)輸?shù)母拍罴耙饬x（一）綠色運(yùn)輸?shù)母拍罹G色運(yùn)輸是為了消除或抑制物流活動(dòng)中運(yùn)輸?shù)呢?fù)外部性，充分利用運(yùn)力資源，實(shí)現(xiàn)對(duì)運(yùn)輸環(huán)境的

2、凈化，利用低污染、有利于城市環(huán)境的、多元化的交通工具來(lái)實(shí)現(xiàn)安全、高效、節(jié)能、清潔運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程?，F(xiàn)代綠色運(yùn)輸考慮了全局和長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益，強(qiáng)調(diào)對(duì)環(huán)境的全方位關(guān)注，體現(xiàn)了生態(tài)、未來(lái)、社會(huì)和資源協(xié)調(diào)發(fā)展的可持續(xù)理念，建立了企業(yè)的綠色形象，是一種全新的運(yùn)輸型態(tài)，形成了一種能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)生活健康發(fā)展的運(yùn)輸系統(tǒng)。要求從環(huán)境的角度對(duì)運(yùn)輸體系進(jìn)行改進(jìn)，形成一個(gè)環(huán)境共生型的運(yùn)輸系統(tǒng)。（二）綠色運(yùn)輸?shù)囊饬x綠色運(yùn)輸是綠色物流的重要部分，它有利于消除運(yùn)輸?shù)呢?fù)外部性、有利于可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)、有利于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提高、有利于綠色物流的發(fā)展，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。1綠色運(yùn)輸有利于消除運(yùn)輸?shù)呢?fù)外部性2綠色運(yùn)輸有利于可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)3綠

3、色運(yùn)輸有利于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提高 4綠色運(yùn)輸有利于綠色物流的發(fā)展三、我國(guó)綠色運(yùn)輸策略（一）我國(guó)綠色運(yùn)輸?shù)牟蛔?政策方面針對(duì)物流行業(yè)的政策法規(guī)還不是很多,特別是缺乏促使企業(yè)實(shí)施綠色物流的相關(guān)政策法規(guī),缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制和自律機(jī)制。我國(guó)的物流運(yùn)輸涉及的有關(guān)行業(yè)、部門(mén)、系統(tǒng)過(guò)多，而這些部門(mén)又都自成體系獨(dú)立運(yùn)作，導(dǎo)致運(yùn)輸行業(yè)的無(wú)序發(fā)展。2觀念方面（1）領(lǐng)導(dǎo)和政府的觀念仍未轉(zhuǎn)變，綠色運(yùn)輸?shù)乃枷脒€沒(méi)確立。（2）經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者綠色運(yùn)輸?shù)乃枷霂缀鯙榱恪?技術(shù)方面在機(jī)械化方面，運(yùn)輸機(jī)械化的程度和先進(jìn)性與綠色運(yùn)輸?shù)囊筮€有距離；在運(yùn)輸材料的使用上，與綠色運(yùn)輸倡導(dǎo)的可重用性、可降解性也存在巨大的差距。另外，在運(yùn)輸?shù)淖詣?dòng)

4、化、信息化和網(wǎng)絡(luò)化環(huán)節(jié)上，綠色運(yùn)輸更是無(wú)從談起。三、我國(guó)綠色運(yùn)輸策略（二）我國(guó)發(fā)展綠色運(yùn)輸?shù)牟呗?完善綠色物流政策，規(guī)范綠色物流發(fā)展2大力宣傳綠色運(yùn)輸，強(qiáng)化綠色運(yùn)輸理念3提倡社會(huì)公眾參與，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督力度4加強(qiáng)綠色物流研究，培養(yǎng)綠色物流人才5加大技術(shù)創(chuàng)新力度，提高綠色運(yùn)輸水平四、綠色運(yùn)輸管理與技術(shù)（一）綠色運(yùn)輸管理1做好運(yùn)輸規(guī)劃2選用綠色運(yùn)輸工具3實(shí)行夜間運(yùn)輸4合理規(guī)劃物流設(shè)施5充分利用信息資源（二）綠色運(yùn)輸技術(shù)1多式聯(lián)運(yùn)2共同配送3智能運(yùn)輸?shù)诙?jié) 綠色物流中的倉(cāng)儲(chǔ)一、倉(cāng)儲(chǔ)的負(fù)外部性1保管商品的負(fù)外部性（1）物品因存儲(chǔ)不當(dāng)或性質(zhì)所致會(huì)發(fā)生物理、化學(xué)變化，形成有害廢物的泄漏或排放。（2）有些特殊

5、物品（如易燃、易爆、危險(xiǎn)化學(xué)品等），由于保管不當(dāng)，可能發(fā)生燃燒、爆炸、泄漏或產(chǎn)生放射性污染。2保管設(shè)備的負(fù)外部性物資儲(chǔ)存過(guò)程中動(dòng)用的保管設(shè)備工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生環(huán)境的污染，如制冷設(shè)備因使用了含氟制冷劑而造成對(duì)臭氧層的破壞，威脅到生物的生存。3保管活動(dòng)的負(fù)外部性（1）儲(chǔ)存中用一些化學(xué)方法（如噴灑殺蟲(chóng)、殺菌劑）對(duì)商品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境會(huì)造成污染。（2）庫(kù)存控制不當(dāng)引起貨物的積壓而導(dǎo)致其過(guò)期、失效或淘汰等消極事件，從而導(dǎo)致資源浪費(fèi)。（3）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過(guò)程中產(chǎn)生的噪音污染。（4）倉(cāng)庫(kù)的沖洗設(shè)施會(huì)產(chǎn)生廢水污染等。二、 綠色倉(cāng)儲(chǔ)的含義及意義綠色倉(cāng)儲(chǔ)，是為了保護(hù)環(huán)境，消除倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的負(fù)外部性，實(shí)現(xiàn)綠色物流，按照系統(tǒng)

6、化、綠色化和可持續(xù)發(fā)展的思想，對(duì)倉(cāng)庫(kù)布局和倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)進(jìn)行規(guī)劃和管理的過(guò)程及結(jié)果。綠色倉(cāng)儲(chǔ)，是為了保護(hù)環(huán)境，消除倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的負(fù)外部性，實(shí)現(xiàn)綠色物流，按照系統(tǒng)化、綠色化和可持續(xù)發(fā)展的思想，對(duì)倉(cāng)庫(kù)布局和倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)進(jìn)行規(guī)劃和管理的過(guò)程及結(jié)果。在我國(guó)，開(kāi)展綠色倉(cāng)儲(chǔ)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義：（1）綠色倉(cāng)儲(chǔ)是實(shí)現(xiàn)綠色物流的基礎(chǔ)。（2）綠色倉(cāng)儲(chǔ)是保護(hù)環(huán)境的重要措施。（3）綠色倉(cāng)儲(chǔ)有助于節(jié)約社會(huì)資源。（4）綠色倉(cāng)儲(chǔ)有利于人民生命安全。（5）綠色倉(cāng)儲(chǔ)有助于提高倉(cāng)儲(chǔ)管理水平。（6）綠色倉(cāng)儲(chǔ)有利于提高企業(yè)的社會(huì)形象與競(jìng)爭(zhēng)力。三、綠色倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)（一）鮮活食品的保鮮技術(shù)1低溫儲(chǔ)藏法低溫儲(chǔ)藏法是利用低溫抑制微生物繁殖和酶的活性生化變化速

7、度降低的一種常用食品保鮮方法。2氣調(diào)儲(chǔ)藏法氣調(diào)儲(chǔ)藏法即調(diào)節(jié)環(huán)境氣體成分的儲(chǔ)藏方法。3輻射儲(chǔ)藏輻射儲(chǔ)藏保鮮是利用射線源放出穿透力很強(qiáng)的射線來(lái)照射食品，殺死微生物，使酶的活性受到破壞，從而達(dá)到商品較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的目的。（二）商品防霉腐技術(shù)1氣相防霉腐氣相防霉腐是通過(guò)藥劑揮發(fā)出來(lái)的氣體滲透到商品中，殺死霉菌或抑制其生長(zhǎng)繁殖的方法。2氣調(diào)防霉腐氣調(diào)防霉腐是根據(jù)好氧性微生物需氧代謝的特性，通過(guò)調(diào)節(jié)密封環(huán)境中氣體的組成成分，降低氧氣濃度，來(lái)抑制霉腐微生物的生理活動(dòng)，酶的活性和鮮活食品的呼吸強(qiáng)度，達(dá)到防霉腐目的的一種方法。3低溫防霉腐含水量大的商品尤其是生鮮食品，如鮮肉、鮮魚(yú)、鮮蛋、水果和蔬菜等，多利用低溫抑

8、制霉腐微生物繁殖和酶的活性，以達(dá)到防霉、防腐的目的。（三）金屬及其制品的防銹技術(shù)1涂油防銹 涂油防銹是在金屬表面涂一層油脂薄膜，在一定程度上使大氣中的氧、水分子以及其他有害氣體與金屬表面隔離，從而防止或減少金屬制品的生銹。2氣相防銹 氣相防銹是利用揮發(fā)性氣相防銹劑在金屬制品周?chē)鷵]發(fā)出緩蝕氣體，來(lái)阻隔空氣中的氧、水分等有害因素的腐蝕作用以達(dá)防銹目的的一種方法。3可剝性塑料膜封存 可剝性塑料膜封存是用高分子合成樹(shù)脂為基礎(chǔ)原料，加入礦物油、增塑劑、防銹劑、穩(wěn)定劑以及防腐劑等加熱溶解后制成的。（四）合理的商品存儲(chǔ)技術(shù)商品的存放要根據(jù)商品的性能、種類(lèi)、品種、規(guī)格等要求進(jìn)行，要遵守以下規(guī)定堆放:嚴(yán)禁危險(xiǎn)品

9、和一般商品混存、毒品和食品混存，性能互相抵觸、互相串味的商品混存；要便于尋找檢查；便于進(jìn)行商品養(yǎng)護(hù)；便于倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)操作；便于儲(chǔ)存商品的先進(jìn)先出。所有的儲(chǔ)存商品按照一定特性加以分類(lèi)，每一類(lèi)商品都有固定存放的位置，而同屬一類(lèi)的不同商品又按一定的法則來(lái)指派儲(chǔ)位。分類(lèi)儲(chǔ)放通常按產(chǎn)品的相關(guān)性、產(chǎn)品的流動(dòng)性、產(chǎn)品的尺寸、重量、產(chǎn)品的特性等來(lái)分類(lèi)。（五）科學(xué)的庫(kù)存控制技術(shù)庫(kù)存控制是在滿足顧客服務(wù)要求的前提下，通過(guò)對(duì)企業(yè)的庫(kù)存水平進(jìn)行控制，力求盡可能地降低庫(kù)存水平、提高物流系統(tǒng)的效率，以提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。庫(kù)存控制通常主要考慮銷(xiāo)量、到貨周期、采購(gòu)周期、特殊季節(jié)和特殊需求等。實(shí)際上，庫(kù)存量過(guò)大或過(guò)小不僅影響企業(yè)

10、的經(jīng)濟(jì)效益，而且會(huì)以不同方式影響或危害環(huán)境，如庫(kù)存量過(guò)大會(huì)增加一次運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)量，庫(kù)存量過(guò)小則會(huì)增加運(yùn)輸?shù)拇螖?shù)，兩者都會(huì)通過(guò)運(yùn)輸活動(dòng)影響或危害環(huán)境。因而，要想有效減少和消除庫(kù)存對(duì)環(huán)境的影響與危害、實(shí)現(xiàn)滿意的經(jīng)濟(jì)效益，必須采用科學(xué)的庫(kù)存控制技術(shù)。例如，為減少對(duì)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施急速膨脹的需求，相關(guān)企業(yè)應(yīng)減少傾瀉式的一次性進(jìn)貨，控制進(jìn)貨產(chǎn)生的大量垃圾。第三節(jié) 綠色物流中的包裝一、包裝的負(fù)外部性包裝的第二個(gè)功能往往被片面夸大，從而引發(fā)了過(guò)度包裝問(wèn)題。目前，各種包裝物垃圾中，有70%以上為可減少的過(guò)度包裝，過(guò)度包裝已成為不可忽視的環(huán)境污染源，是一個(gè)必須引起人們重視和亟待解決的問(wèn)題。過(guò)度包裝造成的負(fù)外部性，主要表現(xiàn)在

11、以下兩個(gè)方面：（1）造成了資源浪費(fèi)，環(huán)境污染。（2）產(chǎn)生了大量廢棄物。二、綠色包裝概述（一）綠色包裝的定義綠色包裝，也稱(chēng)“生態(tài)包裝”或“環(huán)境友好型包裝”，指在在產(chǎn)品包裝的全生命周期內(nèi)突出考慮環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，既能經(jīng)濟(jì)地滿足包裝的功能要求，又對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無(wú)害、無(wú)環(huán)境污染、能循環(huán)和再生利用的一種無(wú)公害的適度包裝。上述定義強(qiáng)調(diào)了綠色包裝應(yīng)滿足如下原則和要求：（1）包裝減量化。（2）包裝易于重復(fù)利用或包裝易于回收再生。（3）包裝廢棄物可用來(lái)獲取能源或燃料。（4）包裝廢棄物可以被降解腐化。（5）包裝材料對(duì)人體和生物應(yīng)無(wú)毒無(wú)害。（6）包裝制品從原材料采集、材料加工、制造產(chǎn)品、產(chǎn)品使用、廢棄物回

12、收再生，直至最終處理的整個(gè)過(guò)程均不應(yīng)對(duì)人體及環(huán)境造成公害。（二）綠色包裝的生命周期綠色包裝強(qiáng)調(diào)所用的材料來(lái)源于自然，通過(guò)無(wú)污染的加工形成綠色制品，使用后丟棄又可回收處理或回到自然或循環(huán)再造，從而形成綠色包裝的全生命周期。根據(jù)綠色包裝的定義和全生命周期可知，在包裝材料的生態(tài)循環(huán)中，不僅要求包裝制品本身是綠色的，不損害人體，丟棄后不污染環(huán)境或可回收再造，更重要的是它從原材料變成產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、回收、再造的整體過(guò)程中都不能造成污染，才算得上是真正的綠色包裝。若其中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)有污染存在，嚴(yán)格地講都不能成為綠色包裝。（三）綠色包裝的意義（1）綠色包裝可以減輕環(huán)境污染，維持生態(tài)平衡。（2）綠色包裝順

13、應(yīng)了國(guó)際環(huán)保發(fā)展趨勢(shì)的需要。（3）綠色包裝是參與國(guó)際貿(mào)易的基礎(chǔ)。（4）綠色包裝是繞過(guò)“綠色壁壘”的重要途徑。（5）綠色包裝是促進(jìn)包裝工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。（6）綠色包裝有助于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn)。（四）綠色包裝的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)以安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、節(jié)約資源作為標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用“生命周期分析”的方法進(jìn)行分析，是綠色包裝的客觀而科學(xué)的評(píng)估方法。（1）安全衛(wèi)生。安全衛(wèi)生是指使用的包裝材料必須對(duì)人畜不產(chǎn)生毒害，符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。（2）環(huán)境保護(hù)。環(huán)境保護(hù)是指包裝材料從原料獲取開(kāi)始，到包裝的生產(chǎn)加工、使用以至使用后的廢棄物處置的全過(guò)程，均對(duì)環(huán)境保護(hù)有良好的適應(yīng)性，不會(huì)產(chǎn)生危害。（3）節(jié)約資源。節(jié)約資源主要指包裝材

14、料的使用和包裝的加工需節(jié)約物資與能源，從深層次上講，還有節(jié)約人力資源的問(wèn)題。三、 我國(guó)綠色包裝的發(fā)展現(xiàn)狀（一）發(fā)展的不足1綠色包裝理念尚需進(jìn)一步理解與普及2綠色包裝發(fā)展不平衡3高成本限制了綠色消費(fèi)需求4資金投入不足，專(zhuān)業(yè)人才缺乏（二）我國(guó)綠色包裝發(fā)展策略1完善政策法規(guī)，實(shí)現(xiàn)綠色包裝法制化2發(fā)展綠色包裝工程，提高綠色包裝水平3引導(dǎo)綠色消費(fèi)，擴(kuò)大綠色包裝需求4加大資金投入和人才培養(yǎng)力度四、綠色包裝材料1. 國(guó)內(nèi)外綠色包裝材料現(xiàn)狀在國(guó)外，人們充分認(rèn)識(shí)到包裝材料的重要性。人們從設(shè)計(jì)構(gòu)思階段就考慮到了材料應(yīng)用的環(huán)保性和使用后的可回收性，盡量利用優(yōu)秀的設(shè)計(jì)和新型的技術(shù)使包裝達(dá)到美觀的目的，又能起到環(huán)保的作

15、用。目前，對(duì)環(huán)保包裝問(wèn)題，世界各國(guó)包裝組織都在積極地向國(guó)際環(huán)保組織要求的方向努力。各國(guó)紛紛開(kāi)發(fā)使用包裝新材料、新技術(shù)。相比之下，我國(guó)環(huán)保包裝則略顯滯后，環(huán)保包裝材料國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn)能力還較低。綠色包裝比非綠色包裝的生產(chǎn)成本高，企業(yè)受發(fā)展規(guī)模的限制，往往沒(méi)有能力投入足夠的資金發(fā)展綠色包裝。我國(guó)綠色包裝材料的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用與國(guó)外差距還很大，需要學(xué)習(xí)和引進(jìn)國(guó)外的先進(jìn)包裝材料，進(jìn)一步加大綠色包裝材料的研究，并將重點(diǎn)放在綠色包裝材料的實(shí)際使用上，以此擴(kuò)大我國(guó)綠色包裝材料的需求。四、綠色包裝材料1國(guó)內(nèi)外綠色包裝材料現(xiàn)狀2綠色包裝材料的發(fā)展趨勢(shì)（1）減量化、輕薄化包裝材料。（2）可重復(fù)再用和再生的包裝材料。（3）可降

16、解塑料包裝材料。（4）天然植物纖維包裝材料。五、綠色包裝設(shè)計(jì)1綠色包裝設(shè)計(jì)的產(chǎn)生與發(fā)展2綠色包裝設(shè)計(jì)的原則與方法（1）減少包裝材料消耗。（2）利用自然材料做包裝。（3）盡量簡(jiǎn)化或免除包裝。（4）延長(zhǎng)包裝的使用壽命。（5）強(qiáng)調(diào)包裝的模塊化設(shè)計(jì)。（6）設(shè)計(jì)便于報(bào)廢和回收的包裝。（7）包裝設(shè)計(jì)時(shí)需要減少材料種類(lèi)和數(shù)量。（8）使用無(wú)害包裝。（9）以包裝設(shè)計(jì)喚起消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)。第四節(jié) 綠色物流中的流通加工一、流通加工的負(fù)外部性（1）由消費(fèi)者分散進(jìn)行的流通加工資源利用率低下，浪費(fèi)能源，如餐飲服務(wù)企業(yè)對(duì)食品的分散加工，既浪費(fèi)資源，又污染了空氣。（2）流通加工過(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量的邊角料等廢棄物、廢氣廢液、廢舊包

17、裝和粉塵等。（3）流通加工中心的選址不合理也會(huì)造成費(fèi)用增加和有效資源的浪費(fèi)，還會(huì)因增加了運(yùn)輸量而產(chǎn)生新的污染。二、 綠色流通加工策略（1）減少不必要的流通加工，強(qiáng)化流通加工中的環(huán)保措施。（2）以專(zhuān)業(yè)化集中加工代替消費(fèi)者分散加工。（3）積極發(fā)展將流通領(lǐng)域產(chǎn)生的廢物回收利用的流通加工， 回收、處理加工中生產(chǎn)的廢物和廢液，回收舊包裝。（4）合理利用流通加工，以降低物品在物流過(guò)程中的損耗，降低環(huán)境污染程度。（5）強(qiáng)化對(duì)加工人員的防護(hù)措施，粉塵大的加工應(yīng)該安裝過(guò)濾凈化系統(tǒng)，造成噪聲污染的應(yīng)該將加工地建立在遠(yuǎn)離人群聚集地和動(dòng)物棲息地等。三、綠色流通加工技術(shù)（一）鋼材流通加工技術(shù)（二）易腐食品流通加工技術(shù)（三）木材流通加工技術(shù)（四）