土壤、農(nóng)產(chǎn)品取樣方法和應(yīng)注意的重點(diǎn)問題

1、土壤、農(nóng)產(chǎn)品取樣方法和應(yīng)注意的重點(diǎn)問題 采樣的準(zhǔn)確與否是關(guān)系到土壤污染調(diào)查成敗的關(guān)鍵，因此，科學(xué)地部點(diǎn)、有效地采樣方法，是獲取科學(xué)、合理、有代表性的重要保證。 必須嚴(yán)格按照全國土壤污染狀況調(diào)查-農(nóng)產(chǎn)品樣品采集與分析測試技術(shù)規(guī)程、土壤樣品采集（保存）技術(shù)規(guī)定、全國土壤污染狀況調(diào)查點(diǎn)位布設(shè)技術(shù)規(guī)定、蔬菜農(nóng)藥殘留抽樣規(guī)范、有機(jī)食品監(jiān)測技術(shù)規(guī)范、新鮮水果和蔬菜的取樣方法、無公害農(nóng)產(chǎn)品抽樣規(guī)范等實(shí)施。采樣前必須了解的幾個問題1.土壤:包括成土母質(zhì)、質(zhì)地、pH、容重等2.地形：地貌、坡度、海拔高度等3.氣候：積溫、日照時數(shù)、極端天氣情況4.水文：降雨、灌溉水來源、地下水位等一、環(huán)境二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本情況1種

2、植制度 2輪作方式3、作物、品種 4、灌溉方式5肥料施用 6.農(nóng)藥施用a.品種a.品種b.方法b.方法c.用量d.成分c.用量d.成分土壤采樣的方法一、概念1、在一個確定的采樣區(qū)內(nèi)各采樣點(diǎn)采集的混合樣品，其測試結(jié)果正確反映采樣區(qū)的平均含量。2、在一個確定的點(diǎn)位采集的一個樣品，其測試結(jié)果反映了測試物質(zhì)在點(diǎn)位的含量。3、在一個點(diǎn)不同深度的一套樣品為分層樣品。4、同一背景點(diǎn)位按照自然發(fā)生層次采集的一套樣品為背景剖面樣。二、選擇采樣方法1、普查點(diǎn)：采用混合樣。2、背景值：采用剖面樣。3、在重點(diǎn)區(qū)：A、單獨(dú)樣：適宜于固體、大氣沉降污染土壤的監(jiān)測。同樣也適宜揮發(fā)性、半揮發(fā)性項(xiàng)目的測定。B、混合樣：適用于污

3、灌區(qū)。C、分層樣：適宜于監(jiān)測點(diǎn)，應(yīng)根據(jù)區(qū)域污染內(nèi)型和污染程度確定層次，耕層可根據(jù)具體情況確定，0-5cm;0-10cm;0-20等。三、采樣的時間 時間上應(yīng)相對集中一些，以避免氣候帶來的差異，如：降雨、高溫等。1、農(nóng)耕地一般以大春收獲后取樣較為適宜，因大春收獲后到小春播種期間隔時間較長。2、果園應(yīng)在收獲后到冬季施肥前采樣。3、蔬菜地采樣建議在秋季蔬菜收獲后取樣。4、其它可根據(jù)具體情況確定，但是也應(yīng)在秋季后采樣。四、樣品的采集1、混合樣的采集A、樣點(diǎn)的確定方法 在點(diǎn)位上，一般5050m或100100m的區(qū)域內(nèi)采用蛇形、梅花型、對角線型采樣。蛇形：適用于面積較大、土壤不夠均勻、地 勢不平坦的地塊。

4、梅花型：適用于面積較小、土壤均勻、地勢 平坦的地塊。對角線型：受污染的土壤。 建議普遍采用蛇形。 在每一個點(diǎn)用相應(yīng)的工具采集一個樣品，將多個點(diǎn)的樣品按等量混合均勻后按四分法取舍，最后保留需要的數(shù)量，（相當(dāng)于3公斤風(fēng)干的土樣）。B、采樣的深度 水稻土一般0-20cm；旱地應(yīng)根據(jù)土層的厚度確定，要求也是0-20cm。果園要求是0-20cm，但是這種深度是否符合實(shí)際，有待商量。2、單獨(dú)樣的采集 用采樣鏟采取面積2525cm，深度為0-20cm的土壤。如果用于分析揮發(fā)性和半揮發(fā)性物質(zhì)時，樣品應(yīng)直接采集到聚四氟乙烯襯墊棕色磨口的玻璃品中。3、分層采樣 在污染監(jiān)測點(diǎn)位，按照不同深度取樣（如020 cm、2

5、040cm、4060cm等，但是要根據(jù)污染的特點(diǎn)確定）。4、背景剖面樣的采集 在選定的具有代表性和典型性的點(diǎn)位上，進(jìn)行。A、剖面的挖掘（1）、剖面的規(guī)格：長米，寬米，深米（2）、剖面應(yīng)垂直，向光（3）、地下水位高的地區(qū)，剖面挖至潛水面（4）、土層薄的旱地，剖面挖至風(fēng)化殼剖面示意圖地面地面垂直切面陽光B、剖面樣的采集1、根據(jù)土體發(fā)育的實(shí)際情況而定，按照土壤發(fā)生的層次采樣，一般取A、B、三層，也可按照深度采樣，表土取020cm，中層取2050cm，底層取100120cm。2、對B層發(fā)育不完全的山地土壤，只采A、B層。3、對旱地發(fā)育不完全的土壤，在表土層0-20cm、心土層50cm、底土層100cn

6、采樣。4、對水稻土按照耕作層、犁底層、潴育層、潛育層取樣。土壤樣品采樣中應(yīng)注意的問題 土壤是一個不均勻體，其影響因素很多，包括自然（如高度、坡度、母質(zhì)等）因素、包括人為（如耕作）因素，例如種植制度，輪作方式，肥料使用方法（條施、穴施）、免耕、深耕等措施均能造成局部差異。 一、采樣點(diǎn)的選擇 1、必須要有代表性。 A、土壤類型 B、肥力水平 C、利用方式 D、灌溉方式 1、盡可能地遠(yuǎn)離房屋 生活帶來的污染,這些污水是否灌溉農(nóng)田2、盡可能地遠(yuǎn)離公路 鉛的含量高于其它地點(diǎn)，一般應(yīng)離主要公路300M3、盡可能地遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū) 三廢（廢氣、廢渣、廢水） 特別應(yīng)注意廢水是否灌溉農(nóng)田，對灌溉水源的影響，采樣點(diǎn)附近

7、曾經(jīng)是否有過磚廠等。4、盡可能地遠(yuǎn)離大型養(yǎng)殖場 家禽糞便對水源造成的污染，是否灌溉農(nóng)田。5、避免多種土壤類型、多種母巖交叉分布的邊沿地帶選側(cè)采樣點(diǎn)6、避開表土嚴(yán)重破壞的區(qū)域，是否改造過土壤，平整過土地。7、在丘陵區(qū)水田應(yīng)考慮在沖溝的不同部位，旱地則應(yīng)考慮不同的坡度。 要選側(cè)土壤類型特征發(fā)育良好，地勢平坦、然植被良好、各種因素相對穩(wěn)定的點(diǎn)。8、行間和根際 行間和根際的差異很大。這是由于作物對養(yǎng)分吸收造成的差異，因此，取樣必須要一致。 通行的辦法是一般取空行間。9、土層相對一致 由于人為耕作的影響，在一個層次上，也會有較大的差異。 注意施肥點(diǎn)、溝肥料的殘留、作物根莖等，土表的枯枝落葉帶來的差異。農(nóng)

8、產(chǎn)品取樣的方法 為了使結(jié)果具有代表性，反映出真實(shí)的情況，獲得較多信息，植株取樣點(diǎn)最好與土壤取樣點(diǎn)一致一、糧油作物1、采樣部位 由于農(nóng)產(chǎn)品是以可食部分為主，因此，采集的是種子部分。2、采樣方式參照土壤采樣的方法進(jìn)行。3、樣品量，要求4公斤。二、蔬菜采樣量：一般為34公斤，個體大的蔬菜，一般需 510個。1、葉菜類 整株采樣，不同的區(qū)域應(yīng)采集株型、個體大小基本一致的樣品，一般采集小、中、大各1/3的樣品，采樣后去掉泥土，粘附物和腐爛和萎焉部分。2、藤蔓蔬菜 如瓜類：、番茄、辣椒、茄子等，采中段果實(shí)或上、中、下各1/3的果實(shí)作為樣品。樣品應(yīng)無病蟲害危害。3、莖類蔬菜 如萵筍、結(jié)球甘藍(lán)等應(yīng)取中等大小或大、中、小各1/3的產(chǎn)品作樣品。4、塊根類蔬菜 如土豆、洋蔥、大蒜等，應(yīng)取中等大小或大、中、小各1/3的產(chǎn)品作樣品三、果樹1、部位 分樹體上、中、下，內(nèi)、外、陰、陽采樣。2、對已采收的采樣對象，以果堆、果窖、儲藏庫為一個樣點(diǎn)，分上、中、下隨即取樣。農(nóng)產(chǎn)品取樣中應(yīng)注意的問題1、品種一致 不同品種對重金屬的累積是不同的，因此，在取植株樣時必須充分注意。2、生長部位一致 植物不同部位其含量也是不同的，因此，在取植株樣時必須也充分注意。3、成熟期一致 相同作物品種如果成熟期不一樣，也會帶來差異，因此，樣品的成熟期也需一致。4、植株（果實(shí)）大小一致 植株（果實(shí)）