如何提高養(yǎng)豬效應(yīng)和技術(shù)要求

1、如何提高養(yǎng)豬效應(yīng)和技術(shù)要求養(yǎng)豬面臨的形勢(shì)我國(guó)生豬行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 一是全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重進(jìn)一步提高，50頭以下的養(yǎng)殖戶數(shù)量持續(xù)減少。 國(guó)家制定的2015年發(fā)展目標(biāo)，全國(guó)主要畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重還要提高 10%15%，其中標(biāo)準(zhǔn)化率要占規(guī)?；B(yǎng)殖的50%。正是這些宏觀政策的引導(dǎo)，全國(guó)興起了創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)的熱潮。因?yàn)樽龊脴?biāo)準(zhǔn)化既是養(yǎng)殖企業(yè) 核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)，也是今后實(shí)現(xiàn)可持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展養(yǎng)殖的基礎(chǔ)。 養(yǎng)豬面臨的形勢(shì)我國(guó)生豬行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 二是種豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，為生豬健康持續(xù)生產(chǎn)提供了保障。 由于近年來(lái)種豬養(yǎng)殖利潤(rùn)較高，大型企業(yè)、飼料集團(tuán)紛紛進(jìn)入種豬

2、產(chǎn)業(yè)，加之原有種豬企業(yè)進(jìn) 一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，引種量不斷增加。同時(shí)，國(guó)家加強(qiáng)地方豬品種保護(hù)和種豬選育工作，從而使種豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。特別是全國(guó)豬聯(lián)合育種協(xié)作，自2010年起開(kāi) 始實(shí)施全國(guó)生豬核心育種場(chǎng)的遴選，和種豬育種種群總結(jié)工作，到目前為止已經(jīng)遴選74家國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)。全國(guó)種豬遺傳評(píng)估中心，注冊(cè)企業(yè)已達(dá)292家。 種豬登記信息854萬(wàn)條，生長(zhǎng)性能設(shè)定紀(jì)錄174萬(wàn)條，初步建立了地方豬種資源保護(hù)體系，是地方豬種開(kāi)發(fā)利用初見(jiàn)成效。 三是食品安全備受廣大民眾的熱切關(guān)注，成為企業(yè)生存與做大做強(qiáng)的基本條件，如何既讓民眾吃飽又讓民眾吃好，且吃得健康，已經(jīng)成為畜牧行業(yè)人士的普遍共識(shí)，和共同努力的目標(biāo)。 四是

3、生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)頻繁。我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的特性與特點(diǎn)，加劇了市場(chǎng)波動(dòng)，使得周期越來(lái)越頻繁。據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的2014-2018版中國(guó)生豬市場(chǎng)發(fā)展研究及投資應(yīng)對(duì)策略報(bào)告顯示，特別是近年來(lái)，“肉貴傷民”和“豬賤傷民”等問(wèn)題交替出現(xiàn)，價(jià)格呈周期性大幅度波動(dòng)。養(yǎng)豬面臨的形勢(shì)多國(guó)叩響我國(guó)豬肉進(jìn)口大門(mén)養(yǎng)豬面臨的形勢(shì)2000年來(lái)我國(guó)進(jìn)口豬肉情況養(yǎng)豬面臨的形勢(shì)為何多國(guó)青睞向中國(guó)進(jìn)口豬肉？1、豬價(jià)行情問(wèn)題，歐美豬價(jià)市場(chǎng)成熟，長(zhǎng)期處于穩(wěn)定的微利時(shí)期，他們國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本飽和，出口成為盈利新的出路，中國(guó)是豬肉消費(fèi)大國(guó)，進(jìn)口量可以保障。2、國(guó)際合作問(wèn)題，中國(guó)加入國(guó)際貿(mào)易組織已經(jīng)這么多年了，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易將逐步的開(kāi)放，對(duì)國(guó)外開(kāi)放豬

4、肉市場(chǎng)可以引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)，同時(shí)也可促進(jìn)國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的升級(jí)，當(dāng)養(yǎng)豬業(yè)不再是一個(gè)容易產(chǎn)生暴力的行業(yè)，許多投機(jī)的基金將不再受青睞。3、生產(chǎn)水平問(wèn)題，歐美養(yǎng)殖技術(shù)高，種豬品質(zhì)好（從國(guó)內(nèi)頻繁引種看），成本低，國(guó)內(nèi)和國(guó)外豬價(jià)能形成價(jià)差。4、原料問(wèn)題，我國(guó)飼料原料很大一部分依靠進(jìn)口，直接進(jìn)口豬，可以節(jié)約飼料等用量。綜上所述，我國(guó)豬肉進(jìn)口量保持穩(wěn)高不下，且對(duì)越來(lái)越多的國(guó)家逐漸開(kāi)放，進(jìn)口國(guó)別多可以擇優(yōu)進(jìn)口，也可降低各種風(fēng)險(xiǎn)；熟制和腌制豬肉制品的進(jìn)口使得進(jìn)口產(chǎn)品更加精細(xì)化，也為我國(guó)豬肉產(chǎn)品增添新的特色。但對(duì)國(guó)內(nèi)從業(yè)者來(lái)說(shuō)，需警惕進(jìn)口豬肉對(duì)我國(guó)生豬市場(chǎng)的沖擊，提高自身品牌，打造國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力更為重要。養(yǎng)豬面臨的形勢(shì)

5、目前我國(guó)通過(guò)在生豬產(chǎn)業(yè)鏈模式、經(jīng)營(yíng)理念、行業(yè)規(guī)劃、政策扶持等方面銳意創(chuàng)新，取得了相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，但也暴露出一些亟 待解決的問(wèn)題：一是產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展規(guī)劃有待深入研究；二是生豬養(yǎng)殖效率有待提高；三是疾病防控工作有待加強(qiáng)。養(yǎng)豬面臨的形勢(shì)我們，怎辦？ 提高養(yǎng)豬效益 你的豬場(chǎng)水平如何？項(xiàng) 目領(lǐng)先水平較高水平較低水平哺乳期（天）212528斷奶至下次發(fā)情（天） 10母豬年產(chǎn)胎次2.22.12胎產(chǎn)健壯仔豬數(shù)（700g）（頭）經(jīng)產(chǎn)109.69初產(chǎn)9.28.58健壯仔豬哺乳期成活率（%）979085保育豬成活率（%）979288生長(zhǎng)育肥豬成活率（%）98.59794全程成活率（%）908575初生重（k

6、g）經(jīng)產(chǎn)1.4-1.51.3-1.4 1.3初產(chǎn)1.2-1.31.0-1.2或1.3-1.8 1.825日齡重（kg）7.26.8656日齡重（kg）2019170-100kg日齡（天）150-160160-170 170料肉比全程2.4：12.6：12.8：1全群2.9：13.2：13.4：1配種分娩率（%）經(jīng)產(chǎn)858380后備908580效益=市場(chǎng)+生產(chǎn)水平（效率）市場(chǎng)情況變化： 過(guò)去十多年來(lái)每隔3到4年就會(huì)出現(xiàn)一次豬價(jià)暴漲和暴跌?，F(xiàn)在的“豬周期”確實(shí)有一些變化，首先，季節(jié)性波動(dòng)更加明顯，過(guò)去在周期性上漲的年份，就算是淡季也呈現(xiàn)整體上升的趨勢(shì)，而在下跌的年份，旺季也難以扭轉(zhuǎn)下行的走勢(shì)，上升

7、周期和下跌周期區(qū)分很清晰。而近兩年，淡季豬價(jià)回落和旺季豬價(jià)上漲都非常明顯，每年都會(huì)出現(xiàn)豬價(jià)的大起大落。其次，波動(dòng)的規(guī)律性有所喪失，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)性增加。第三，波動(dòng)的幅度有所減小，近幾年疫情相對(duì)穩(wěn)定，市場(chǎng)相對(duì)更為平穩(wěn)。最后，大的周期有所延長(zhǎng)，在大周期里每年都形成小的周期波動(dòng)。生產(chǎn)水平=（品種+營(yíng)養(yǎng)+防控）管理（也就是養(yǎng)豬效率）水桶原理米米品 種營(yíng) 養(yǎng)防控管 理 養(yǎng)豬生產(chǎn)的關(guān)鍵控制點(diǎn) 各種因素對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)的相對(duì)影響品種是提高效率的基礎(chǔ)引入品種： 杜長(zhǎng)大、杜大長(zhǎng)、PIC配套系、迪卡配套系等具有體軀長(zhǎng)大、生長(zhǎng)快速、飼料轉(zhuǎn)化率高、瘦肉率高等優(yōu)點(diǎn)。 最好選用杜長(zhǎng)大、杜大長(zhǎng)雜交，目前在我國(guó)比較適合。本地品種：晉汾白

8、豬 更好適應(yīng)本地氣候條件。豬需要什么營(yíng)養(yǎng)？1、水2、能量3、蛋白質(zhì)4、維生素5、礦物質(zhì) 營(yíng)養(yǎng)是提高效率的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)是提高效率的關(guān)鍵成本掌握在自己手中飼料成本占養(yǎng)豬成本的70%以上飼料成本=料價(jià)耗料量單價(jià)成本 = 飼料成本/體重養(yǎng)豬效益的關(guān)鍵點(diǎn)一頭肥豬的生產(chǎn)成本包括：飼料費(fèi)用、勞動(dòng)工資、管理費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊、疫苗和獸藥費(fèi)、水電費(fèi)及共同生產(chǎn)費(fèi)用等。飼料成本占7080%。在豬的整個(gè)生命周期中，所需飼料總量的7580%是在生長(zhǎng)育肥期消耗的，因此，該階段飼料費(fèi)用占總生產(chǎn)成本的5070%控制養(yǎng)豬效益的關(guān)鍵點(diǎn)提高生長(zhǎng)育肥豬的飼料利用率（即降低料肉比）。利潤(rùn)挖掘提高飼料利用率，壓低飼料成本。當(dāng)前我國(guó)生長(zhǎng)育肥豬的

9、飼料轉(zhuǎn)化率一般是，能夠降低，一頭豬就可以節(jié)省50kg飼料，每頭豬就可多賺110元（飼料按元/kg計(jì))。一頭豬的飼料消耗量如何才能降低生長(zhǎng)育肥豬的料肉比關(guān)鍵是取決于“三重”仔豬的初生重；斷奶重；保育期增重。如何才能降低生長(zhǎng)育肥豬的料肉比 仔豬的初生重的意義首先是初生體重影響斷奶前的成活率。一般來(lái)說(shuō)，初生體重越小，斷奶前的仔豬死亡率越高。 在正常的意義下，仔豬初生重越大，活力越強(qiáng)，體質(zhì)越壯，生長(zhǎng)越快，斷奶重越大。初生重小會(huì)給豬場(chǎng)帶來(lái)大量的不良后果，造成豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益下降。大量調(diào)查數(shù)據(jù)證明，仔豬初生重1.51.6千克的豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益要比初生重1.21.3千克的豬場(chǎng)好得多。豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益與初生重有非常強(qiáng)的正

10、相關(guān)關(guān)系，也是豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的第一限制性因素。初生重小斷奶重就小，初生重每增加100克斷奶重增加0.341.07千克。平均初生重大變異系數(shù)小，說(shuō)明窩仔整齊度好，對(duì)提高仔豬成活率非常有好處，平均初生重大也可以刺激母豬多產(chǎn)奶。如何實(shí)現(xiàn)初生體重最大化關(guān)鍵點(diǎn)妊娠母豬的飼養(yǎng)，特別是妊娠后期的飼養(yǎng)。仔豬初生體重與妊娠母豬后期的采食量或營(yíng)養(yǎng)攝入有密切關(guān)系。試驗(yàn)結(jié)果證明，仔豬初生體重的66%來(lái)自產(chǎn)前25天中的快速生長(zhǎng)，因此懷孕母豬分娩前4周的營(yíng)養(yǎng)攝入量，能直接影響胎兒之大小。當(dāng)日喂母豬、和公斤飼料時(shí)，仔豬的初生重分別由公斤提高至和公斤。隨著母豬采食量的增加(23倍)，仔豬初生重分別提高40和80%。妊娠期胚胎發(fā)

11、育胚胎及胚胎膜重量（克受孕后天數(shù)如何才能降低生長(zhǎng)育肥豬的料肉比斷奶體重大小是影響豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵 仔豬斷奶體重對(duì)豬生長(zhǎng)性能的影響 豬生長(zhǎng)性能斷奶平均體重4.7kg6.2kg7.6kg生長(zhǎng)期初始體重(公斤)21.1021.4019.70生 長(zhǎng)肥育期平均日增重0.7200.7300.760平均采食量2.2902.3202.290飼料轉(zhuǎn)化率3.1803.1803.020全期飼料采食量(公斤)260.1261.9256.0生長(zhǎng)至105公斤所需天數(shù)113.6112.9111.8斷乳 至105公斤體重平均日增重0.6300.6600.690平均采食量1.8401.9201.930飼料轉(zhuǎn)化率2.9002.

12、9302.820全期飼料采食量(公斤)288.9287.0274.3出生至105公斤所需天數(shù)180.8172.8165.7如何才能降低生長(zhǎng)育肥豬的料肉比斷奶體重大小是影響豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵仔豬斷奶體重偏小是國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)普遍存在的問(wèn)題，大多數(shù)豬場(chǎng)28天斷奶體重6.57.5千克，管理好的豬場(chǎng)28天斷奶體重可達(dá)到9.3千克以上。斷奶體重小給養(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)了一系列的不良后果，如斷奶過(guò)渡難度大、保育期死亡率增加、育肥期增重速度慢、飼料效率變差，是影響豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素。造成仔豬斷奶體重小的原因：初生體重小造成斷奶體重??；母豬日進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)總量直接影響產(chǎn)奶量，28天斷奶母乳對(duì)仔豬斷奶體重的影響高達(dá)90； 哺乳母豬

13、料能量不足，是國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)普遍存在的嚴(yán)重問(wèn)題，粗蛋白質(zhì)和賴氨酸不足也普遍存在；母豬日喂飼次數(shù)少導(dǎo)致日進(jìn)食總量不夠，進(jìn)而影響產(chǎn)奶量；母豬飲水量不足導(dǎo)致了采食量下降。斷乳前仔豬生長(zhǎng)體重狀況 仔豬飼養(yǎng)日齡 增長(zhǎng)體重 出生 1.31.5公斤 第7天 2.53公斤 第14天 4.55公斤 第21天 66.5公斤 第28天斷乳 89公斤 如何提高斷奶重提高母豬的泌乳力關(guān)鍵點(diǎn)：母豬泌乳期內(nèi)采食量最大化措 施：添加脂肪，提高能量水平；控制妊娠期內(nèi)母豬采食量；增加飼喂次數(shù)；濕喂；夏季降溫。如何才能降低生長(zhǎng)育肥豬的料肉比仔豬保育期增重決定了生長(zhǎng)育肥豬上市日齡保育期結(jié)束體重每增加0.5kg時(shí)，育肥豬到100kg上市日齡

14、約可縮短3天。有關(guān)實(shí)驗(yàn)證明：仔豬28日齡斷奶體重在以上時(shí)，比斷奶體重小的，其育肥豬出售日齡約可提早15天，且其所消耗飼料量比體重較小的少之(詳表2)。育肥豬出售日齡真正受影響的階段，共約15天，此發(fā)生在哺乳及保育仔豬階段。一般而言，保育仔豬達(dá)到20公斤體重以后，其生長(zhǎng)性能約趨于一致。故哺乳、保育仔豬的飼養(yǎng)管理，及其營(yíng)養(yǎng)供給是非常重要的。 如何才能提高保育期增重?cái)嗄痰?60-75 日齡的豬稱為仔豬，又叫保育豬。45日齡體重超過(guò)14公斤70 日齡體重達(dá)標(biāo) 26 公斤成活率 98% 。意 義：它是繼哺乳仔豬管理后的又一重要階段。保育期內(nèi)仔豬的增重和健康狀況，對(duì)其后期的發(fā)育將會(huì)產(chǎn)生極其重要的影響。斷奶

15、后一周內(nèi)仔豬負(fù)增長(zhǎng)的個(gè)體，要比日增重 100 150 克 的個(gè)體延遲1015 天上市。管理是提高效率的根本生產(chǎn)水平=（品種+營(yíng)養(yǎng)+防控）管理有收無(wú)收在防控收多收少在管理各生理階段豬的適宜溫度生理階段最適溫度乳豬2532斷奶仔豬2430生長(zhǎng)育肥豬1625哺乳母豬1222母豬和公豬1525 2-3日齡給仔豬注射葡聚糖鐵制劑100-150毫克，10日齡左右再進(jìn)行一次。在部分缺硒地區(qū)還需補(bǔ)充注射硒，維生素E合劑以防缺硒。給初生生仔豬補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒 仔豬的管理要點(diǎn)1.早吃初乳，多吃初乳；2.注意保溫；3.補(bǔ)鐵，補(bǔ)硒；4.防止下??；5.早補(bǔ)食；6.水的補(bǔ)充；7.及時(shí)防疫，杜絕疫??；初生當(dāng)天剪牙斷尾上耳號(hào)去勢(shì)

16、10天左右 良（雜）肥育不去勢(shì)，土雜（去勢(shì)）做好仔豬保溫仔豬對(duì)環(huán)境溫度的需求豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng) 盡早給初生仔豬吃母豬初乳固定乳頭與母豬乳頭、泌乳量關(guān)系母豬乳頭與泌乳量早斷奶仔豬斷奶的時(shí)間與方法什么時(shí)候斷奶日齡：21天 28天 35天體重：6kg以上采食量：425g/天，至少250g/天一次性斷奶分批斷奶逐漸斷奶怎樣斷奶早補(bǔ)食 早期補(bǔ)充植物性飼料，有利于仔豬的后期生長(zhǎng)，減低斷奶應(yīng)激，提高仔豬斷奶成活率。 補(bǔ)食應(yīng)在7日齡時(shí)開(kāi)始，補(bǔ)食較晚的仔豬應(yīng)8-10日齡時(shí)對(duì)其進(jìn)行強(qiáng)制補(bǔ)食，(每天二次用少量粉狀飼料填喂.)哺乳仔豬技術(shù)要點(diǎn) 適時(shí)出欄肉豬喂料量、增重示意圖后備種豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)選擇標(biāo)準(zhǔn)：.體重15公斤.發(fā)育正常.不肥不瘦喂料標(biāo)準(zhǔn)：按體重的2.83%給料后備種豬的種用標(biāo)準(zhǔn).體重：90-110公斤.年齡：母豬：8-9月齡；公豬：9-10月齡.母豬發(fā)情規(guī)律后，第二個(gè)發(fā)情期配種配種：.時(shí)間：青年： 2-3天后；經(jīng)產(chǎn)：第二天； 老母豬：當(dāng)天；.次數(shù)：一般配2-3次；.配種后18-21天觀察