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文檔簡(jiǎn)介
1、第 頁(yè)2022包餃子的日記15篇包餃子的日記15篇很快一天又過(guò)去了,今天我們都做了什么了呢?讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一篇日記吧。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是我?guī)痛蠹艺淼陌溩拥娜沼?,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。包餃子的日記1又到過(guò)年啦,我又能吃到香噴噴的餃子了!可是,今年的餃子格外好吃。你們肯定想知道為什么吧!這是因?yàn)榻衲甑娘溩佑晌覄趧?dòng)的汗水。這就要從大年初一說(shuō)起啦。那天早上,太陽(yáng)公公都在“烤我的屁股啦,我還在夢(mèng)里吃個(gè)不停,突然,老媽用她那“獅吼功對(duì)我喊道:“快起床,餃子都要吃完了!我聽(tīng)到后以迅雷不及掩耳之勢(shì)起床了??墒?,餃子還是被吃個(gè)精光,我就只好吃面條了。我吃完面條,發(fā)現(xiàn)爺爺又買(mǎi)了一大
2、包餃子皮,心想:中午可以吃餃子了,太棒了!可爺爺用他那“火眼金睛看透了我,說(shuō):“要吃餃子的,就要包餃子。我們都同意了。到了包餃子的時(shí)候,我怎么包,餃子都不像餃子,有的怪模怪樣,有的裂開(kāi)了一條縫,還有的餡跑了出來(lái)。我問(wèn)奶奶:“我包的餃子越看越不像餃子,您教我包好看的餃子,可以嗎?奶奶同意了,把包餃子的“獨(dú)門(mén)秘籍教給了我。奶奶說(shuō):“先包一點(diǎn)餡,再沾點(diǎn)水抹在餃子皮邊上,然后將餃子皮合上,最后捏尖一點(diǎn),一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了。我學(xué)會(huì)奶奶的“獨(dú)門(mén)秘籍后,包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,速度也提高了許多,我也吃上了世界上最好吃的餃子。時(shí)間過(guò)的真快,一下子就到了中午,爺爺煮了一大鍋餃子,我們一家人坐在一起開(kāi)心地起
3、吃餃子,享受著家人團(tuán)圓的幸福時(shí)刻。包餃子的日記2今天從英語(yǔ)補(bǔ)習(xí)班回來(lái),看見(jiàn)媽媽在包餃子,我趕緊洗手幫媽媽包餃子。媽媽跟我談起小時(shí)我包餃子的經(jīng)歷。那一年我三歲三歲的時(shí)候,媽媽帶我回姥姥家。姥姥見(jiàn)我回來(lái)了,趕緊給我包餃子吃。那時(shí)的我只會(huì)搗亂。我把搟面杖扔到院子里,用面團(tuán)做小雞,再把面團(tuán)放在狗窩里那時(shí)淘氣的我差點(diǎn)把面板推翻,渾身都是面粉,姥姥是又氣又笑,拿我沒(méi)方法。這一年我上學(xué)了由于爸爸和媽媽工作忙,沒(méi)有時(shí)間管我,我在姥姥家整整呆了一年。五歲的時(shí)候,我必須上學(xué)了。媽媽把我從姥姥家接了回來(lái)。每縫周六周日,媽媽都會(huì)包餃子,給我們改善伙食。那時(shí),我個(gè)子還沒(méi)有桌子高,媽媽便把面板放在炕上,我坐在炕上和媽媽一
4、起包餃子。每次媽媽都會(huì)給我系上一條紫紅色的圍裙,那是姥姥親手給我做的。媽媽教我怎么放餡,怎么包。我便學(xué)著媽媽的樣子包餃子。結(jié)果我把餃子都包成了小面團(tuán),媽媽笑著說(shuō)我“寶貝能干活了!于是我便干得更歡了。等煮餃子時(shí),我包的餃子都成了面片了現(xiàn)在我十歲了今年我已經(jīng)十歲了。我還像以往一樣經(jīng)常幫媽媽一起包餃子。因?yàn)閶寢尦3Uf(shuō)她十歲時(shí)就已經(jīng)會(huì)搟皮了,我也一定要學(xué)會(huì)包餃子。現(xiàn)在,媽媽不手把手地教我,而是讓我自己包。我先把面皮放在左手心,用勺子盛起餡兒放在皮上,然后用手把面皮的邊緣緊緊地捏住,餃子就大功告成了?,F(xiàn)在我包的餃子已經(jīng)能站穩(wěn)了,但還是有點(diǎn)不好看,長(zhǎng)長(zhǎng)的,像小肉腸。不過(guò)跟以前相比,我還是十分自豪的。以后媽
5、媽包餃子,我就可以成為真正的能手了?;貞浧鹨郧暗氖?,感覺(jué)真美好!它將永遠(yuǎn)留在我的記憶深處!包餃子的日記3我們?cè)谏钪杏性S多第一次,比方第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車(chē)而我今天要告訴大家是我第一次餃子。大家都知道,餃子是中國(guó)人春節(jié)必吃,人們把對(duì)新一年祝福包進(jìn)餃子里,吃到餃子就表示收到了美好祝福,所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻,再把切好白菜沫放入肉餡中,調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好面,搓成長(zhǎng)條后用刀將它切成大小均等面團(tuán)并壓扁,然后用搟面棍將它搟成面皮,一切準(zhǔn)備完畢后開(kāi)始包。姥姥告訴我,包餃子不能著急,要先取適量拌好餡放進(jìn)皮兒里,
6、再將皮兒從里向外折捏好,接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥話,我嘗試著包了第一個(gè)餃子,包時(shí)候折了左邊,餡從右邊跑了出來(lái),折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好??粗龅谝粋€(gè)餃子丑丑樣子,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說(shuō):“你可以再試試,只要相信自己,多練習(xí),一定能包出漂亮餃子。聽(tīng)了姥姥話,我又拿起一個(gè)皮兒包了起來(lái),經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮餃子,它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威站在那向我笑呢。看著自己親手包出餃子,我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話意思。餃子包好了,就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝,一個(gè)接一個(gè)跳入水中,不一會(huì)兒就漂了起來(lái),我心里樂(lè)開(kāi)了
7、花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰餃子就熟了。吃著香噴噴餃子,我開(kāi)心笑啦!包餃子的日記4今天,我將作業(yè)飛快地做好了,我出去準(zhǔn)備看電視,看見(jiàn)媽媽在揉面,滿頭大汗,我自告奮勇地說(shuō):媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧!媽媽欣然同意了。我先到洗手間把手洗的亮堂堂的,再到廚房拿來(lái)一個(gè)干凈的盆子,往里面倒上面,我正準(zhǔn)備往里面加水,媽媽用手阻攔了下來(lái),說(shuō):加水是有學(xué)問(wèn)的,水多了會(huì)粘手,少了面搓不起來(lái),所以要一點(diǎn)一點(diǎn)的往里加才行。我按照媽媽的指示,加點(diǎn)水再揉幾下,幾番周折,一個(gè)光滑的面團(tuán)誕生了。我先把面團(tuán)切成一條一條的,再切成一塊一塊的,繼而我拿出一個(gè)杯子,里面倒上面粉,我小心翼翼地將小面塊放在上面蘸了蘸,放在手上剛要壓下去,媽
8、媽細(xì)心叮囑道:要放在手心按下去才滾的起來(lái)。果然,我輕輕按下去,一個(gè)小圓形就出來(lái)了,這時(shí)搟面杖是最最不可少的了,搟好了面皮,馬上要開(kāi)始今天的重頭戲了包餃子。我在面皮上放上肉,先捏右邊,結(jié)果左邊卻怎么也包不上去了,我把肉撥一點(diǎn)下來(lái),可是肉又少了,媽媽看了看我的餃子,哈哈大笑說(shuō):你看你包的餃子像軟趴趴的小瘦子。我不服氣的把頭別過(guò)去:哼。我繼續(xù)包,我包了一盆,可我的餃子有的大有的小,再看看媽媽的.,個(gè)頭都一樣,像海陸空排列整齊的隊(duì)伍,而我的呢?就像被打敗的小鬼一樣趴在地上。經(jīng)過(guò)了此次包餃子的戰(zhàn)斗,我暗暗下定決心,我要像媽媽一樣學(xué)習(xí)更多的東西,每一件事情都不容易,我以后要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。包餃子的日
9、記5星期六,老師叫我們帶上餃皮、肉沫,要全班同學(xué)一起包餃子。班上一下熱鬧起來(lái)。首先,制作餃子餡。老師把我們帶來(lái)的肉沫全部倒到一個(gè)大盆里,再放上適量的鹽、醬油、麻油和蔥,然后攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好后就開(kāi)始包餃子了,我左手拿著餃皮,右手拿筷子夾了一大坨肉餡,放在餃皮上,但因?yàn)轲W太多,餃皮都合不上了,沒(méi)方法,又把餡弄掉了一些,慢慢地把餃皮捏成了一個(gè)月牙形的樣子。雖然沒(méi)有老師包的餃子漂亮,但餡沒(méi)有露出來(lái),我就心滿意足了。后面我又包了幾個(gè)漂亮的餃子,放在盤(pán)子里,成了一個(gè)“餃子大拼盤(pán)。同學(xué)們都包了許多漂亮的餃子,但有些同學(xué)包的餃子怪模怪樣的,逗得同學(xué)們哈哈大笑。接下來(lái)開(kāi)始煮餃子了,老師把一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像“丑小鴨
10、的餃子放到滾燙的開(kāi)水里,一會(huì)兒餃子就浮上來(lái)了。我們一個(gè)個(gè)口水都“飛流直下三千尺了,但老師說(shuō)要排隊(duì)。我被排到了后面,失望的搖搖頭。最后,我終于得到了餃子。我用筷子夾住餃子,沾上一點(diǎn)醋,再沾上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒,輕輕咬開(kāi)了一個(gè)小口,里面的肉真讓人饞涎欲滴,于是我一大口吃掉了它,鮮肉和蔥的混合味道在嘴里流淌,真是美味無(wú)比啊!下課了,每個(gè)同學(xué)都把自己的肚皮撐得飽飽的,感受到了勞動(dòng)的快樂(lè),也享受到了自己的勞動(dòng)成果。讓我明白:只要付出就一定有回報(bào)。包餃子的日記6“包餃子時(shí)間到嘍!我聽(tīng)到媽媽的吆喝聲,沖擊衛(wèi)生間洗好手,一個(gè)箭步跑到餐桌邊,做好一切準(zhǔn)備。媽媽摁好面餅,我便開(kāi)始搟。向左搟,向右搟,向前搟,像后搟,我搟呀
11、搟,努力想把搟圓一點(diǎn)兒,結(jié)果事與愿違,把搟得太薄了,餡兒剛放進(jìn),還沒(méi)捏幾下,皮兒就破了!我不服氣,我要繼續(xù)搟,直到搟得又圓又好。我把兩手放在搟面杖上,自然放松,用均勻的力量揉來(lái)揉去,不能太重,太重會(huì)把搟破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,很難搟開(kāi),會(huì)很厚,下到鍋里不容易熟,還不好吃。一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終于搟成了一個(gè)媽媽滿意寶寶得意的。我把輕輕放在手心,放了些餡兒,將邊緣沒(méi)有餡兒的地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。昨天,我們也包了餃子。可是我搟得奇形怪狀,外公說(shuō)它們像鱷魚(yú),我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的包出來(lái)的餃子能好看嗎?
12、可是今天我就學(xué)會(huì)了搟,圓圓的,厚薄均勻,包出來(lái)的餃子非常好看,加上花邊,就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速?。∥乙贿叞溩右贿厗?wèn)媽媽?zhuān)骸斑@兩天為什么要包餃子呢?是不是什么節(jié)日或重要的日子呢?媽媽微笑著說(shuō):“是外婆和外公干活太辛苦了,累得沒(méi)有時(shí)間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點(diǎn)兒給他們吃?!皨寢?zhuān)饶阆氤燥溩拥臅r(shí)候,我也包給你吃!媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。餃子煮好啦!我嘗了一個(gè),又香又鮮,真是太美味啦!包餃子的日記7記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包??粗鴭寢尠哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把
13、餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好似摸透我的心思。走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“是不是泄氣了?我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?lái),我教你!說(shuō)完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我按照媽媽說(shuō)的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒。小心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛(ài)的小餃子,就做好了。接下來(lái),我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!說(shuō)完,爸爸就把餃子放進(jìn)
14、鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的快樂(lè)。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大?。∑鋵?shí),人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?的的道理吧!包餃子的日記8在人生中有許多個(gè)第一次,在我的記憶相冊(cè)里,有一個(gè)個(gè)美麗的繁星,但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。那是一個(gè)星期六的上午,媽媽開(kāi)心地宣布:“今天中午吃餃子嘍!我快樂(lè)得一蹦三尺高,要知道,我可是整天纏著媽媽給我做餃子呢!“不過(guò),這次得由武辰陽(yáng)來(lái)完成一半哦!媽媽快樂(lè)得說(shuō)?!拔铱刹粫?huì)呀!我正努力
15、地辯白,希望可以免解如此“重任。媽媽嘟著嘴說(shuō):“不會(huì)可以學(xué)嘛!我只能照辦了。就這樣,媽媽做餡兒,做面皮,我來(lái)包餃子,媽媽做得快,不一會(huì)兒就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一張面皮,又用勺子舀了一大塊餡兒,放在了面皮中間,然后“縫好口。不好,左邊露餡兒啦!我連忙抽一張面皮貼在左邊,“啪一聲,右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口,我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住,但這個(gè)餃子在我手里面很不聽(tīng)話,像一只野蠻的公牛,終于包好了,我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無(wú)霸,不知花了多少?gòu)埫嫫ぁT诘诙挝椅×私?jīng)驗(yàn),只舀了一點(diǎn)小餡,沒(méi)想到包進(jìn)去小的像“螞蟻,看不出是面皮還是餃子,最后,我終于包了一個(gè)健健康康的餃子。然后我越戰(zhàn)越勇,終于包好了60個(gè)餃子
16、,一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。開(kāi)始煮餃子了,金元寶都爭(zhēng)先恐后地往水底沉,不一會(huì)兒,它們就像捕到魚(yú)的鸕鶿鉆出水面,散發(fā)出陣陣濃香,餃子不一會(huì)兒就熟了,我吃了32個(gè)餃子,刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品都被爸爸吃了,他贊不絕口地表?yè)P(yáng)我。這次體驗(yàn),不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,更讓我知道了只有經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造的果實(shí)才是最香甜的。包餃子的日記9今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人快樂(lè)。今天,我想母親學(xué)習(xí)包餃子一開(kāi)始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來(lái)丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái),不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩
17、頭翹后來(lái),在母親父親的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。母親在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。母親說(shuō):“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?我垂頭喪氣地說(shuō):“母親,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?母親快樂(lè)地說(shuō):“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!母親教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“把戲。母親邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照母親操作的程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。母親忍為住哈哈大笑,說(shuō)道:“簡(jiǎn)直是個(gè)丑小鴨?!翱蓜e小瞧,丑小鴨會(huì)變成白天鵝的。我一本正經(jīng)地說(shuō)道。這一次,母親改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三
18、個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只白天鵝。母親把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。母親把餃子端了出來(lái),我吃得津津有味。因?yàn)?,餃子是我親手包的。包餃子的日記10兒時(shí)的我特別愛(ài)吃餃子,一聽(tīng)到餃子便會(huì)“口水直流三千尺。今天是除夕夜,我們這個(gè)大家庭要包餃子啦!我跟爸爸提意我也要包餃子,爸爸爽快的容許了。一大早我就爬起來(lái)了,等待著外公把餃子皮放到餐桌上。不一會(huì)兒人到齊了,外公把事先準(zhǔn)備好的餡兒放到桌上,大家就開(kāi)始包餃子啦!先由爸爸示范:只見(jiàn)他熟練地把一層皮放在手中,然后挑出一點(diǎn)兒餡兒,接著把它合攏,讓一邊的皮不動(dòng),把另一邊的餃子不停往里擠,這樣,
19、一個(gè)美觀的餃子就誕生了。我還沒(méi)看清怎么回事,大家就已經(jīng)忙開(kāi)了。我只好看著別人怎么做。外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個(gè)個(gè)鍋貼,整整齊齊的排在隊(duì)伍里。舅舅和舅媽包得蠻認(rèn)真,學(xué)得有模有樣。包出的餃子胖胖的,可是有點(diǎn)兒漏餡了。妹妹呢?哦,她在一邊拿搟面杖磨著皮呢!還把剩余的皮做出她喜歡的東西呢!看完了后,我便開(kāi)始包出自己的餃子了。第一次效果并不是很好餡全漏了,第二次、第三次開(kāi)始有了些進(jìn)步,可做法不對(duì)。爸爸看到了,便教我正確的方法。我試著爸爸的樣子包餃子,結(jié)果包的餃子又好又漂亮,像金元寶。包完了,外公把包好的餃子放到鍋里。不一會(huì)兒熱騰騰的餃子就出爐了,大家吃著自己包的餃子,別提有多快樂(lè)了。我愛(ài)
20、包餃子!包餃子的日記11上午,老媽、奶奶和我一起在家里包餃子。奶奶買(mǎi)來(lái)了肉和韭菜,老媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。老媽攪啊攪,不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,“再加一個(gè)蘋(píng)果吧!老媽說(shuō)。我一聽(tīng),吃驚地張大了嘴巴,“哇的一聲叫了出來(lái):“蘋(píng)果是水果,怎么能放進(jìn)餡里呢?“當(dāng)然能?chē)D!我心想:我的老媽怎么那么有創(chuàng)新思維啊!等老媽拌好了蘋(píng)果,我們開(kāi)始包餃子了。老媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團(tuán)沾上干粉,用手壓扁。接著,老媽拿起搟面杖,在面團(tuán)上使勁滾動(dòng),同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫,一張面皮從老媽手指縫里飛出來(lái)了??粗@一張張從老媽指縫里飛出來(lái)的面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了,我興奮地從老媽
21、手里奪過(guò)搟面杖,飛快地滾動(dòng)著??墒抢蠇屨f(shuō)我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下老媽總該滿意了吧!我把面皮拿給老媽看,老媽看了,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“現(xiàn)在輪到你包餃子了。我太興奮了,跳了起來(lái),馬上動(dòng)手包餃子。我把蘋(píng)果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央,再把餃子皮對(duì)折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好似一只兔子,雪白雪白的,非常好看!這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂(lè)!包餃子的日記12“快看,我包的小金魚(yú)餃多好看!“哈哈,你瞧他變成白面貓!一陣陣歡聲笑語(yǔ)從教室里傳出來(lái),發(fā)生什么好玩的事情啦?告訴你們
22、吧,我們班正在舉行包餃子活動(dòng)!一上課,老師拿出兩包餃子皮和餃子餡。當(dāng)老師告訴我們今天可以親自“下廚包餃子、煮餃子時(shí),教室里頓時(shí)炸開(kāi)鍋,我們都摩拳擦掌,躍躍欲試。我決定要包一個(gè)小金魚(yú)餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平放在手心上,然后用勺子將餡兒放在餃子皮的中央,再把餃子皮兩頭對(duì)折,貼在一起,緊接著將左半局部捏緊,并將右半局部的中間局部向中心捏緊,剩下的局部留下魚(yú)眼睛的位置。但沒(méi)想到,由于我放的餡兒太少,我捏來(lái)捏去,“小金魚(yú)的身子都鼓不起來(lái),好似一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚(yú),一點(diǎn)都不可愛(ài)。我決定再包一個(gè)四角形的餃子。這次我心想:多放點(diǎn)餡,餃子就會(huì)鼓起來(lái)。于是我挖一大勺餡放進(jìn)去,但由于餡兒太多,剛
23、捏這邊,那邊又露出來(lái)。我覺(jué)得我越包越不像樣,這個(gè)餃子簡(jiǎn)直就像一個(gè)打完仗的“傷兵,到處“傷痕累累。看來(lái)包餃子并不簡(jiǎn)單?。∵@時(shí)其他同學(xué)也包完,我看見(jiàn)一盤(pán)盤(pán)餃子,哇,可真是五花八門(mén)呢!有枕頭形狀的,有包子形的,還有花兒形狀的,真是太有創(chuàng)意。開(kāi)始煮餃子。老師把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)鍋里,餃子像石頭一樣沉進(jìn)鍋底,我們都目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子。不一會(huì)兒,一個(gè)餃子浮起來(lái)。其他的餃子也不甘落后,一個(gè)個(gè)浮起來(lái),好似一群可愛(ài)的魚(yú)兒在爭(zhēng)食。教室里,香氣四溢,我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上,大家都狼吞虎咽地吃起來(lái)。今天的餃子特別好吃,因?yàn)檫@是我們的勞動(dòng)成果。包餃子的日記13每逢春節(jié),爸爸媽媽總會(huì)置辦很多的年貨,而餃子就是其中
24、之一。當(dāng)然,我家準(zhǔn)備的餃子并非超市里那種現(xiàn)成的,而是我們一家人親手包的,大家一定很羨慕吧!那天陽(yáng)光明媚,爸爸把餃子皮兒和拌好的餡兒端到桌上,便招呼我和媽媽?zhuān)骸鞍溩訃D!我們趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)爸爸媽媽先把一張餃子皮輕輕地放在手中,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮中央,對(duì)折,最后再把面皮捏緊,一個(gè)漂亮的餃子很麻利地包好了。此時(shí)我也蠢蠢欲動(dòng)了,就學(xué)著 大人的樣子包了起來(lái)。啊,不好了,餡兒淘氣地從餃子皮里漏出來(lái)了!媽媽在一旁笑著說(shuō):“傻孩子,你放的餡兒太多了,當(dāng)然要漏出來(lái)。聽(tīng)了媽媽的話,我吸取了剛剛的教訓(xùn)。于是,我又重新拿起 一張面皮,取少量的餡兒放在皮子中央,對(duì)折,小心翼翼地捏
25、緊。哈哈,終于做成功了!可當(dāng)我將它放到盤(pán)子里時(shí),它卻像一個(gè)剛學(xué)走路的小娃娃,站也站不穩(wěn)。“不錯(cuò),這回好多了,繼續(xù)努力吧! 爸爸在一旁鼓勵(lì)著我。我聽(tīng)了爸爸的話,信心百倍,包得也更起勁了。一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn),一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。到后來(lái),我還包出了金元寶餃子、糖果餃子、皇冠餃子爸爸媽媽向我投來(lái)贊許的目光,而我 似喝了蜂蜜一般,一直甜到心底。餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中,不大一會(huì)兒,白白的餃子在鍋里上下翻滾,像是在翻筋斗,可愛(ài)極了!我迫不及待地盛了一碗餃子,夾起一個(gè)一口咬下去,鮮美可口,味道好極了!不禁令我 嘖嘖贊嘆:“好吃,好吃!頓時(shí)家里響起了陣陣歡聲笑語(yǔ)。包餃子的日記14今天,天氣有點(diǎn)涼,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲易约阂溩印寢屬I(mǎi)回來(lái)各種包餃子配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼一切,菜刀一偏,差點(diǎn)切到我手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:“真是太險(xiǎn)!第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈出去,我趕緊用手去接,媽媽
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