正欣生物漁肥講義

1、生 物 漁 肥 安全 高效養(yǎng)殖的新動力1一、生物漁肥的發(fā)展慨況1施肥養(yǎng)魚的發(fā)展歷史 施肥是提高池塘產(chǎn)量的有效措施之一。池塘施肥在我國有悠久歷史，群眾早已采用施肥的方法培育苗種。例如兩廣地區(qū)利用“大草”施肥，江西、湖南利用人糞等施肥，都能成功將魚苗培育成夏花魚種，并積累了豐富的經(jīng)驗。在食用魚飼養(yǎng)中，配合人工投飼適當(dāng)進(jìn)行施肥，還能大大提高池塘魚產(chǎn)量。隨著養(yǎng)魚生產(chǎn)的發(fā)展，一些小型湖泊、水庫，也采用施肥的方法來養(yǎng)魚，以增加單位面積魚產(chǎn)量。因此，施肥是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要措施之一。2發(fā)展歷程： 自然放養(yǎng) 施有機(jī)肥 施無機(jī)肥 施混合肥 施菌肥 施生物肥 3二、市場上生物漁肥的種類1什么是生物漁肥？ 應(yīng)用現(xiàn)代

2、生物工程技術(shù)，從根本上改變部分原料的原有性質(zhì)，采用有機(jī)+無機(jī)+大量有益微生物+微量元素復(fù)合配方，從而提高各有效成份利用率的復(fù)混肥料。42漁肥發(fā)展過程主要三個階段：a、無機(jī)肥復(fù)混階段；b、菌肥階段，有機(jī)質(zhì)發(fā)酵菌素肥(如雞、牛、豬糞肥作有機(jī)質(zhì)發(fā)酵)；c、水產(chǎn)專用肥階段(生物漁肥)53.目前市場上生物漁肥的種類a、以微生物發(fā)酵擴(kuò)培為主的菌劑類b、以微生物制劑與營養(yǎng)物質(zhì)復(fù)配的生物有機(jī)肥c、改性蛋白類+有益菌+N.P+微量元素(1)、改性植物蛋白類+有益菌+N.P+微量元素(2)、改性動物蛋白類+有益菌+N.P+微量元素6三、生物漁肥的作用機(jī)理光合作用餌營養(yǎng)鹽浮游植物浮游動物 增效作用微量元素魚餌生物小

3、肽浮游生物魚生物魚肥代謝作用同化作用生理活性物質(zhì)浮游生物魚餌有益菌浮游動物魚分解作用光合作用餌營養(yǎng)鹽浮游植物浮游動物魚7四、生物漁肥與化肥.有機(jī)肥的比較 傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)上，人們常用有機(jī)肥與化肥養(yǎng)魚。這兩種肥料來源廣泛，易于獲得。在利用自然資源、增收節(jié)支等方面曾為傳統(tǒng)漁業(yè)作出過很大貢獻(xiàn)。隨著“兩高一優(yōu)”（高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)）現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展，有機(jī)肥與化肥的局限性與缺陷逐漸暴露出來：污染環(huán)境、病害流行、利用率低。同時，隨著人們對環(huán)境與健康的關(guān)注，各地政府也出臺禁止使用未發(fā)酵有機(jī)肥及化肥養(yǎng)魚。于是生物漁肥在這種背景下誕生了。8 2005年，荊州市正欣生物工程有限公司，運用生物工程技術(shù)生產(chǎn)的生物漁肥取得重大

4、突破。三年應(yīng)用實踐表明生物漁肥在改良水質(zhì)、防病肥水、環(huán)保、高效等綜合性能方面明顯優(yōu)于有機(jī)肥與化肥，將代表今后魚肥的發(fā)展方向。為了便于大家進(jìn)一步正確認(rèn)識生物魚肥、有機(jī)肥與化肥的異同點，特將其列表對比進(jìn)行說明，供廣大用戶參考。 9 品種項目 化肥(氮、磷肥及復(fù)合肥) 有機(jī)肥(糞肥、堆肥、綠肥、污水等) 生物肥營養(yǎng)成分養(yǎng)分單一,不全面成分復(fù)雜,養(yǎng)分較全面養(yǎng)分全面平衡營養(yǎng)特點速效,短效緩效,長效速效,長效,穩(wěn)效相結(jié)合用肥類型追肥(高溫季節(jié)用)基肥(低溫季節(jié)用)追肥(可全程使用)培育生物浮游植物浮游動物浮游生物與有益菌肥水時間當(dāng)天見效(持續(xù)5-7天)3-5天見效(持續(xù)7-15天)當(dāng)天見效(持續(xù)10天左右

5、)pH值變幅大，偏堿變幅較大，偏酸變幅小，中性偏堿耗氧量較高高低水色變化變色快，多為藍(lán)綠色，灰藍(lán)色變色較慢，多為茶色，黑色，乳白色變色快，多為茶褐色，黃綠色生物相變藻相不良，以藍(lán)綠藻為主，不宜消化以浮游動物為主，但有害雜菌較多，易生病藻相與菌相優(yōu)良，有益菌與浮游生物均易消化水質(zhì)特點水質(zhì)易老化，易轉(zhuǎn)水水質(zhì)渾濁，肥而不爽且不穩(wěn)定水質(zhì)肥，活，嫩，爽10品種項目化肥有機(jī)肥 生物肥溶解性較易溶解（磷肥微溶易被吸附固定）不易溶解（易沉淀）易溶解（磷被發(fā)酵礦化吸收，能有效利用）利用率底一般高有害物質(zhì)氨氮，亞硝酸鹽含量較高硫化氫，甲烷，氨氮含量較高能有效降解有毒物質(zhì)，改善水質(zhì)魚病情況易中毒發(fā)病易泛池發(fā)病提高魚

6、體免疫力，抑制細(xì)菌性病害較好環(huán)境評價有一定污染污染較重安全環(huán)保用法較方便勞動強(qiáng)度大，量難控制用量小，方便成本一般較低與化肥相當(dāng)或略低商品魚品質(zhì)有異味，肉質(zhì)疏松，含水分重異味較濃，肉質(zhì)較結(jié)實自然風(fēng)味，野生形態(tài)，肉質(zhì)結(jié)實，鮮美綜合效益生態(tài)與社會效益較低生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益較低生態(tài)，經(jīng)濟(jì)與社會效益均較高用肥趨勢限制使用（大水面）有條件使用（需發(fā)酵）大力提倡使用11化肥、有機(jī)肥、正欣生物漁肥作用路線比較示意圖 化肥 營養(yǎng)鹽 光合作用 浮游植物 餌 浮游動物 魚 有機(jī)肥 激活 普通細(xì)菌 分解作用 營養(yǎng)鹽 光合作用 浮游植物 餌 浮游動物 魚 營養(yǎng)鹽 光合作用 浮游植物 餌 浮游動物 微量元素 增效作用 魚 生

7、物漁肥 有機(jī)碎屑 餌 浮游生物+魚 （發(fā)酵有機(jī)質(zhì)） 代謝作用 生理活性物質(zhì) 同化作用 浮游生物+魚 有益細(xì)菌 餌 浮游生物+魚 分解作用 營養(yǎng)鹽 光合作用 浮游植物 餌 浮游動物 魚 生物酶 改善水生生物腸道環(huán)境 浮游生物+魚 12五、正欣生物漁肥的特點 1、正欣生物漁肥施用于水體后，其中速溶性的N、P及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)以懸浮液狀態(tài)呈現(xiàn)在水體中上層，在短期內(nèi)使浮游生物呈幾何級數(shù)增長。13 2、正欣生物漁肥添加的有機(jī)物，一改傳統(tǒng)的添加雞糞的做法，用優(yōu)質(zhì)植物改性蛋白作肥源，營養(yǎng)高、無病菌感染，分解時耗氧極低。晴天上午使用，第二天即可感覺水色變化，透明度降低，正常情況下肥效可持久達(dá)十天左右，培肥的

8、水色為黃綠色至黃褐色，以硅藻、裸藻、隱藻、金藻、輪蟲等餌料價值高的天然餌料為主，與傳統(tǒng)化肥的墨綠色、藍(lán)綠色（均為團(tuán)狀綠藻、藍(lán)藻為主）的水色有明顯區(qū)別。14 3、正欣生物漁肥施用于水體后，其中所含的微生物菌群迅速增殖。將水體中不易被浮游生物利用的大分子有機(jī)物迅速分解，轉(zhuǎn)化為能被浮游生物和養(yǎng)殖對象直接利用的小分子化合物；調(diào)節(jié)水體PH值和抑制病原微生物的生長；分解水體中的H2S、NH3和亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。其中的植酸酶類能將水體及植物分子中的磷釋放出來，供浮游動植物及魚類的生長需求，大大減少了餌料中磷的添加量，降低了養(yǎng)殖成本。15 4、正欣生物漁肥所含的微量元素除供給水生生物直接利用外，還可與水體底

9、質(zhì)中某些有害物質(zhì)結(jié)合，解除其毒性，減少對養(yǎng)殖對象的毒害。同時在肥料中還添加了特殊物質(zhì)，具有較強(qiáng)的吸附、絡(luò)合、沉降作用，可降低水體中的懸浮物及分解底質(zhì)中的有害物質(zhì)。 16六、如何使用正欣生物漁肥 產(chǎn)品介紹 荊州市正欣生物工程有限公司聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院研制開發(fā)的正欣生物漁肥是具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的第三代漁肥。該產(chǎn)品運用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，利用復(fù)合微生物發(fā)酵高分子蛋白原料，根據(jù)養(yǎng)殖水體的水化學(xué)特點以及魚類餌料生物營養(yǎng)需求，配比一定的N、P及微量元素精制而成。現(xiàn)推出的產(chǎn)品有： 正欣975池塘養(yǎng)魚肥 正欣976鰱鳙魚專用肥 正欣977大水面養(yǎng)魚 正欣965蝦蟹專用肥 正欣966珠蚌專用肥 同時推

10、出了微生物改水劑“爽水露”，能有效地利用氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等作為自身新陳代謝的物質(zhì)或能量來源，降解水體中有害物質(zhì)，保證水體環(huán)境安全，減少病害發(fā)生，促進(jìn)養(yǎng)殖對象生長。17 正欣生物水產(chǎn)專用肥產(chǎn)品介紹965一、功能特點 1、本品是采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，科學(xué)復(fù)配多種營養(yǎng)元素及生物活性物質(zhì),專門針對蝦蟹養(yǎng)殖水體的特點精制而成。 2、原料采用微粉技術(shù),水溶性好,浪費少,利用程度高,用量少,節(jié)約成本。 3、快速定向培養(yǎng)硅藻:水體中雖有豐富的藻類,但是只有硅藻是蝦蟹及輪蟲最喜食的餌料.本品采用的生物工程技術(shù)將高蛋白分解成小肽和氨基酸,既可有效控制藻相,又快速培養(yǎng)硅藻、隱藻及輪蟲等蝦蟹的優(yōu)質(zhì)生物餌料。 4

11、、繁殖浮游生物速度快、數(shù)量大。本品能定向培養(yǎng)易被魚類消化利用的浮游生物，形成浮游生物優(yōu)勢種群。 5、殘留物質(zhì)少，不污染水體。本品配方設(shè)計科學(xué)，培肥與調(diào)水兼顧。 6、調(diào)節(jié)水質(zhì)，預(yù)防魚病。本品可調(diào)節(jié)水體平衡，改變水體化學(xué)相，改善水體環(huán)境，消除水體有害物質(zhì)，大大降低蝦蟹病發(fā)生率。二、主要成份 氮、磷、活性小肽、益生菌、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、微量元素。三、適用范圍 廣泛適用于淡水、海水蝦蟹養(yǎng)殖水體。18正欣生物水產(chǎn)專用肥產(chǎn)品介紹966一、功能特點 1、本品采用針對珠蚌養(yǎng)殖水體的營養(yǎng)需求特點，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)精心研制而成。 2、定向培養(yǎng)餌料生物：水體雖然有很豐富的藻類，但以硅藻最適合珍珠蚌的需求。

12、本品突破傳統(tǒng)肥料不肥蚌的誤區(qū)，充分利用水體各種有機(jī)、無機(jī)成分培育適合珠蚌生長的硅藻，快速持久培肥水體，使水色活爽。 3、補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)生長：珍珠主要由鈣及二十多種氨基酸和微量元素組成，蚌池各種營養(yǎng)素如得不到及時補(bǔ)充，就會導(dǎo)致珍珠生長緩慢，蚌病增多。本品針對以上情況，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)添加了珠蚌生長所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充養(yǎng)分，提高珠蚌的免疫力，促進(jìn)生長。 4、調(diào)節(jié)水質(zhì)，預(yù)防疾病：本品富含多種益生菌、有益酶及其他活性物質(zhì)，可有效降低水中氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，同時改善腸道環(huán)境，抑制有害菌的繁殖生長，預(yù)防疾病。 5、提高溶氧、改善水體環(huán)境：顯著提高光合作用效率，增加水體溶氧，克服傳統(tǒng)有機(jī)肥高耗

13、氧、高污染、高發(fā)病率和破壞水質(zhì)的缺點。 6、補(bǔ)充鈣質(zhì)：本品添加經(jīng)過特殊處理的活性鈣，為珠蚌生長提供足夠的鈣源，加快生長速度，提高品質(zhì)。 7、本品用量少，使用方便，無污染，單產(chǎn)成本低。二、主要成份 氮、磷、活性小肽、益生菌、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、微量元素。三、性狀 灰褐色粉末，水溶性好。四、適用范圍 本品適用于各類養(yǎng)蚌水體。19正欣生物水產(chǎn)專用肥產(chǎn)品介紹975一、功能特點 1、本品是運用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，采用有機(jī)+無機(jī)+微生物復(fù)合配方，針對養(yǎng)殖水體的水化學(xué)特點以及魚類的餌料生物的營養(yǎng)需求特點精心配制而成。 2、本品科技含量高，配方科學(xué)，各類營養(yǎng)元素不僅能充分滿足餌料生物的營養(yǎng)要求，而且易于吸收

14、利用，還可促進(jìn)優(yōu)質(zhì)藻類的大量增殖，為魚類提供充足優(yōu)質(zhì)的餌料,有效提高光合作用效率，增加池水中的溶氧。 3、本品中所含的生理活性物質(zhì)，能增強(qiáng)水生植物多種酶的活性，加速對銨的吸收，減少氨氮、亞硝酸鹽對魚類的毒害。施用本品的養(yǎng)殖水體，餌料生物充足，魚類生長速度快、病害少。二、主要成份 氮、磷、活性小肽、益生菌、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、微量元素。三、性狀 灰褐色粉末，水溶性好。四、適用范圍 池塘、湖泊等各類養(yǎng)殖水體。20正欣生物水產(chǎn)專用肥產(chǎn)品介紹976一、功能特點 1、本品是采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，科學(xué)復(fù)配多種營養(yǎng)元素及生物活性物質(zhì)，專門針對鰱、鳙等濾食性魚類的餌料生物及營養(yǎng)需求而研發(fā)的水產(chǎn)專用肥。 2

15、、本品科技含量高，配方科學(xué)，富含生物活性小肽及氨基酸，能促進(jìn)藻類、浮游生物的繁殖，從而快速培養(yǎng)大量適口、易消化的優(yōu)質(zhì)餌料生物，來肥迅速，肥效持久。 3、各類營養(yǎng)元素不僅充分滿足餌料生物的營養(yǎng)要求，還能為魚類提供充足優(yōu)質(zhì)的餌料，有效提高光合作用效率，增加池水中溶氧。施用本品的養(yǎng)殖水體，餌料生物充足，魚類生長速度快、病害少。二、主要成份 氮、磷、活性小肽、益生菌、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、微量元素。三、性狀 灰褐色粉末，水溶性好。四、適用范圍 池塘、湖泊等各類養(yǎng)殖水體。21正欣生物水產(chǎn)專用肥產(chǎn)品介紹977一、功能特點 1、本品是運用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，采用有機(jī)+無機(jī)+微生物復(fù)合配方，專門針對大型水體理

16、化性質(zhì)及鰱、鳙等濾食性魚類餌料生物的營養(yǎng)需求特點精心配制而成。 2、水溶性好，能充分溶解，浪費少，利用程度高，用量少，節(jié)約成本。 3、殘留物質(zhì)少，不污染水體。本品配方設(shè)計科學(xué)，培肥與調(diào)水兼顧。 4、繁殖浮游生物速度快、數(shù)量大。本品含有的各種營養(yǎng)元素和生理活性物質(zhì)能定向培養(yǎng)容易被魚類消化利用的浮游生物，形成浮游生物優(yōu)勢種群。 5、調(diào)節(jié)水質(zhì)，預(yù)防魚病。本品可調(diào)節(jié)水體平衡，改變水體化學(xué)相，改善水體環(huán)境，消除水體有害物質(zhì)，大大降低魚病發(fā)生率。二、主要成份 氮、磷、活性小肽、益生菌、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、微量元素。三、性狀 灰褐色粉末，水溶性好。四、適用范圍 湖泊、水庫等各類大型水體。22七、正欣生物

17、漁肥的使用方法和注意事項 1、水深的確定：使用正欣生物漁肥水深一般1m水深計面積。大水面超過2.5m深以周邊開闊處計面積。 2、視水體有機(jī)質(zhì)的狀態(tài)：水體中有機(jī)質(zhì)豐富，基肥較好，則少量多次，有機(jī)質(zhì)較瘦，則加量使用。 3、施肥量應(yīng)根據(jù)天氣、季節(jié)適當(dāng)調(diào)整：4-6月，水產(chǎn)養(yǎng)殖對象攝食量較低，水中營養(yǎng)物質(zhì)易缺乏，可適當(dāng)增加施肥量；7-9月水產(chǎn)養(yǎng)殖對象攝食量大，水質(zhì)較肥，可少施勤施；9月份后，天氣轉(zhuǎn)涼，水質(zhì)變淡，可酌情增加施肥量。23 4、應(yīng)根據(jù)單位水體養(yǎng)殖品種及總承載量確定施用量。 a.施用方法：將正欣生物復(fù)合漁肥用容器（即船、桶等）溶于10-20倍水中，2小時左右后均勻潑灑。 b.施用時間：以晴天上午

18、7：00開始浸泡，10：00左右潑灑，有利于有益活性菌的激活并繁殖。 c.注意事項 (1)、禁止與堿性肥料一起存放或混施； (2)、施用殺蟲、殺菌、消毒劑后3-5天內(nèi)不施肥，施肥后5-7天內(nèi)不可施用殺蟲、殺菌、消毒劑； (3)、施用生石灰前后一周內(nèi)不宜施肥； (4)、陰雨天不宜施肥。24八、正確認(rèn)識生物漁肥的使用效果（一）魚類的生長速度與哪些因素有關(guān) 1、與魚種放養(yǎng)規(guī)格及質(zhì)量有關(guān)。 2、與魚種放養(yǎng)密度、搭配比例和養(yǎng)殖模式有關(guān)。 3、與水體的深度、溫度、透明度、水源及池塘底質(zhì)有關(guān)。 4、與水體中的PH值、溶解氧、氨氮濃度、亞硝酸鹽含量、硫化氫含量、硬度有關(guān)。25 5、與所投入的人工餌料的質(zhì)量和數(shù)量以及天然餌料，即浮游生物的種類和數(shù)量有關(guān)。 6、與病害的發(fā)生率有關(guān)。 7、與日常管理有關(guān)。如充水、施肥的數(shù)量、次數(shù)等有關(guān)。 26（二）如何正確評估使用正欣生物漁肥的綜合效益 對于使用正欣生物漁肥的效益，必須進(jìn)行科學(xué)的綜合評價，不能片面依據(jù)某一項指標(biāo)來作不恰當(dāng)?shù)脑u估。具體講，應(yīng)從以下幾方面來對照考慮：27 1、營養(yǎng)：正欣生物漁肥肥餌兼用，定向培養(yǎng)水體中營養(yǎng)豐富、餌料價