芽苗菜智能化生產(chǎn)項目策劃可行性報告

1、芽苗菜智能化生產(chǎn)項目可行性報告2006年8月8日目 錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc143050123 1.總論 PAGEREF _Toc143050123 h 4 HYPERLINK l _Toc143050124 1.1.項目提要 PAGEREF _Toc143050124 h 4 HYPERLINK l _Toc143050125 1.2.本方案編制范圍與依據(jù) PAGEREF _Toc143050125 h 5 HYPERLINK l _Toc143050126 1.2.1.編制范圍 PAGEREF _Toc143050126 h 5 HYPERLIN

2、K l _Toc143050127 1.2.2.編制依據(jù) PAGEREF _Toc143050127 h 5 HYPERLINK l _Toc143050128 2.項目背景 PAGEREF _Toc143050128 h 5 HYPERLINK l _Toc143050129 2.1.國內(nèi)外研究的趨勢與進展現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc143050129 h 5 HYPERLINK l _Toc143050130 2.2.背景與意義 PAGEREF _Toc143050130 h 7 HYPERLINK l _Toc143050131 2.3.項目區(qū)的差不多情況 PAGEREF _Toc14

3、3050131 h 8 HYPERLINK l _Toc143050132 3.市場預(yù)測與分析 PAGEREF _Toc143050132 h 8 HYPERLINK l _Toc143050133 3.1.本地及周邊市場現(xiàn)狀的調(diào)查 PAGEREF _Toc143050133 h 8 HYPERLINK l _Toc143050134 3.2.產(chǎn)品的價格預(yù)測 PAGEREF _Toc143050134 h 9 HYPERLINK l _Toc143050135 3.3.產(chǎn)品的市場競爭能力分析 PAGEREF _Toc143050135 h 9 HYPERLINK l _Toc143050136

4、 3.4.產(chǎn)品的差不多營銷策略 PAGEREF _Toc143050136 h 10 HYPERLINK l _Toc143050137 4.項目預(yù)期目標(biāo) PAGEREF _Toc143050137 h 11 HYPERLINK l _Toc143050138 5.項目要緊研究開發(fā)內(nèi)容與技術(shù)關(guān)鍵 PAGEREF _Toc143050138 h 12 HYPERLINK l _Toc143050139 5.1.生產(chǎn)車間圍護材料的選擇 PAGEREF _Toc143050139 h 12 HYPERLINK l _Toc143050140 5.2.立體栽培架的制造規(guī)格與排列方式 PAGEREF _

5、Toc143050140 h 12 HYPERLINK l _Toc143050141 5.3.自然能源的充分利用與科學(xué)調(diào)節(jié) PAGEREF _Toc143050141 h 13 HYPERLINK l _Toc143050142 5.4.無菌環(huán)境制造與治理 PAGEREF _Toc143050142 h 13 HYPERLINK l _Toc143050143 5.5.無公害營養(yǎng)液的開發(fā)與使用 PAGEREF _Toc143050143 h 14 HYPERLINK l _Toc143050144 5.6.各種芽苗菜的最佳生物學(xué)模式 PAGEREF _Toc143050144 h 15 HY

6、PERLINK l _Toc143050145 5.7.智能化自動化節(jié)能化的計算機操縱系統(tǒng)開發(fā) PAGEREF _Toc143050145 h 15 HYPERLINK l _Toc143050146 5.8.智能化環(huán)境下改進的生產(chǎn)工藝 PAGEREF _Toc143050146 h 15 HYPERLINK l _Toc143050147 5.9.物理殺菌在芽苗菜栽培過程中的科學(xué)運用 PAGEREF _Toc143050147 h 16 HYPERLINK l _Toc143050148 5.10.分區(qū)治理在工廠化栽培中的運用 PAGEREF _Toc143050148 h 16 HYPER

7、LINK l _Toc143050149 5.11.氣肥對芽苗菜生長的阻礙 PAGEREF _Toc143050149 h 17 HYPERLINK l _Toc143050150 5.12.電場對發(fā)芽率及殺菌上的運用 PAGEREF _Toc143050150 h 17 HYPERLINK l _Toc143050151 5.13.水在溫度調(diào)節(jié)操縱上的運用 PAGEREF _Toc143050151 h 18 HYPERLINK l _Toc143050152 5.14.溫光氣熱等環(huán)境因子調(diào)控所相關(guān)的設(shè)施設(shè)備 PAGEREF _Toc143050152 h 18 HYPERLINK l _T

8、oc143050153 6.項目實施方案、技術(shù)路線、組織方式與課題分解 PAGEREF _Toc143050153 h 19 HYPERLINK l _Toc143050154 6.1.項目實施方案 PAGEREF _Toc143050154 h 19 HYPERLINK l _Toc143050155 6.2.項目技術(shù)路線 PAGEREF _Toc143050155 h 22 HYPERLINK l _Toc143050156 6.3.組織方式和課題分解 PAGEREF _Toc143050156 h 22 HYPERLINK l _Toc143050157 7.打算進度安排 PAGEREF

9、 _Toc143050157 h 23 HYPERLINK l _Toc143050158 8.環(huán)境愛護與安全生產(chǎn) PAGEREF _Toc143050158 h 23 HYPERLINK l _Toc143050159 9.總投資估算和資金籌措 PAGEREF _Toc143050159 h 24 HYPERLINK l _Toc143050160 10.綜合效益分析 PAGEREF _Toc143050160 h 25 HYPERLINK l _Toc143050161 10.1.經(jīng)濟效益 PAGEREF _Toc143050161 h 25 HYPERLINK l _Toc1430501

10、62 10.2.社會效益 PAGEREF _Toc143050162 h 26 HYPERLINK l _Toc143050163 10.3.生態(tài)效益 PAGEREF _Toc143050163 h 26 HYPERLINK l _Toc143050164 11.結(jié)論與建議 PAGEREF _Toc143050164 h 27總論項目提要項目名稱：芽苗菜智能化生產(chǎn)項目項目負(fù)責(zé)人：項目地點：建設(shè)年限：7個月建設(shè)目標(biāo)建成上海市最大的芽苗菜智能化生產(chǎn)基地，集生產(chǎn)、銷售、示范于一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，對帶動周邊的農(nóng)民致富起到帶頭的作用。本基地年產(chǎn)芽苗菜510噸，產(chǎn)值153萬元。本基地可為上海市居民周年提供

11、優(yōu)質(zhì)綠色無公害的芽苗菜，滿足居民日益增長的生活需求。（6）建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模建成2400平方米的全智能標(biāo)準(zhǔn)化芽苗菜生產(chǎn)基地，改變傳統(tǒng)的芽苗菜作坊生產(chǎn)及經(jīng)驗栽培的模式，減少勞動力的投入成本。效益分析以黃豆為例：年產(chǎn)芽苗菜510噸，單價1.5元/斤，產(chǎn)值153萬元，扣除相關(guān)的費用（人職員資及種子成本等）以及稅金54.92萬元，凈利達98.08萬元。（8）項目總投資基地建設(shè)、種子采購及相關(guān)費用等，總投資額132萬元。資金來源自籌資金82萬元，申請財政補助50萬元。本方案編制范圍與依據(jù)編制范圍對本項目的項目提要、項目建設(shè)的依據(jù)、項目背景、項目要緊研究開發(fā)的內(nèi)容與技術(shù)關(guān)鍵、市場預(yù)測與分析、項目實施的方案、技

12、術(shù)路線、組織方式、課題分解、投資估算與資金籌措、經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益分析等方面進行可行性研究。編制依據(jù)中共中央國務(wù)院關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見中共中央國務(wù)院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見綠色食品標(biāo)志治理方法奉賢區(qū)現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)先行區(qū)進展規(guī)劃項目背景國內(nèi)外研究的趨勢與進展現(xiàn)狀芽苗菜產(chǎn)業(yè)以其所特有的魅力在國內(nèi)蓬勃進展，但據(jù)調(diào)查，當(dāng)前國內(nèi)大多以家庭作坊，及大棚簡易生產(chǎn)為主，約占90%以上的份額，只有少部分的單位與個人使用栽培架進行立體式的工廠化生產(chǎn)。盡管在空間利用上及治理上有了較大提高與進展，但在芽苗菜的治理上還缺乏科學(xué)性與精確性。栽培架立體代替了平面苗床，管道化的噴霧代替了噴

13、霧器的手工作業(yè)，但對芽苗菜發(fā)育的生理生化需求來講還相差較遠，如最適的濕度調(diào)控，最適的溫度及溫差調(diào)節(jié)，最適的氣體成分，最佳的光照強度與時刻，最科學(xué)的殺菌方式，最節(jié)能的環(huán)控技術(shù)等與發(fā)達國家相比相差甚遠。日本的芽苗菜生產(chǎn)在90年代就已進行了工廠化的計算機治理生產(chǎn)方式，在生產(chǎn)上建立了嚴(yán)格的工藝流程與標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)運作，如日本愛知縣的一個芽苗菜企業(yè)，可日供應(yīng)芽苗菜100萬盤，它們的生產(chǎn)方式已用先進的計算機操縱系統(tǒng)取代了繁瑣的人工作業(yè)，以無菌無土的工廠取代了大棚與基質(zhì)（土壤），真正做到全智能型的工廠化生產(chǎn)，一個大型的工廠，只需幾臺電腦就可完成所有的栽培作業(yè)。而我國的山東壽光等地盡管芽苗菜也成產(chǎn)業(yè)趨勢，但大棚

14、與土壤（基質(zhì)），人工與農(nóng)藥依舊不能完全脫離，生產(chǎn)過程隨意性大，沒有一個嚴(yán)格的規(guī)范，致使產(chǎn)品的質(zhì)量難以確保。環(huán)控的落后，致使芽苗菜的供應(yīng)不能如期，能源的缺乏致使冬季產(chǎn)量大減，農(nóng)藥的使用導(dǎo)致信譽打折，勞動力的密集致使成本的提高。因此開發(fā)研究一項節(jié)能型的自動化全智能的無菌免農(nóng)藥生產(chǎn)系統(tǒng)已是確保芽苗菜生產(chǎn)健康穩(wěn)健進展的當(dāng)務(wù)之急。有需求就有開發(fā)市場，因此國內(nèi)也有些進行了電子化操縱的栽培嘗試，與南京農(nóng)業(yè)機械所開發(fā)的溫濕度操縱系統(tǒng)，原來的基礎(chǔ)上已有了較大的提高，但這些操縱手段，因子單一，智能化程度低，沒有按芽苗菜的最佳生理生長模式來操縱，只是有了工具，但不能科學(xué)地使用，有了先進性的硬件，但缺乏科學(xué)而精確的軟

15、件，因此在操縱的參數(shù)多元化基礎(chǔ)上，還需結(jié)合各種芽苗菜不同栽培時期最佳模式的研究顯得極為重要，也確實是生長模式專家系統(tǒng)的建立是最關(guān)鍵的，只有如此才能確保生產(chǎn)的一致性，質(zhì)量的可控性，否則依舊要憑經(jīng)驗來治理，憑技術(shù)來論成敗。在節(jié)能的研究上，目前國內(nèi)開發(fā)的系統(tǒng)沒有進行考慮與設(shè)計，因芽苗菜在低溫季節(jié)的生產(chǎn)要緊是依靠外來的能源來滿足生產(chǎn)的需要，因此能源是冬季生產(chǎn)最要緊的限制因素，傳統(tǒng)生產(chǎn)常因能源成本高而阻礙它的進展，開發(fā)科學(xué)的節(jié)能系統(tǒng)對芽苗菜來講極為重要，也確實是如何利用自然能源而降低人工能源的投入是設(shè)計環(huán)控系統(tǒng)所圍繞的核心。背景與意義芽苗菜是種新型的綠色無公害保健蔬菜，它是利用植物種子或其他營養(yǎng)器官在適

16、宜的環(huán)境下發(fā)育成幼嫩的芽、苗、或莖等作為食用的一種蔬菜。隨著人們生活水平的提高，對蔬菜的品種與質(zhì)量及保健要求越來越高，特不是無公害無殘留的蔬菜更受市民的青睞。芽苗菜作為一種新型的特種蔬菜是在90年代初剛剛于國內(nèi)開始流行，先是中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所王純德研究員對芽苗菜的生產(chǎn)技術(shù)進行了系統(tǒng)化的研究，并在全國各省市推廣，深受生產(chǎn)者及消費者的歡迎，進展勢頭良好。生產(chǎn)者取得了專門高的經(jīng)濟效益，比常規(guī)蔬菜生產(chǎn)得獵取高出幾倍的利潤。是項農(nóng)村農(nóng)民致富奔小康的短平快項目。它的生產(chǎn)周期短，7-10天就可上市，它的生產(chǎn)場所不限，廠房、大棚、庭院、家庭用房等皆可生產(chǎn)，技術(shù)簡單易學(xué)，甚至連老人小孩都可參予。只需會播種

17、、澆水、調(diào)盤簡單操作即可。更重要的是芽苗菜所具有的專門營養(yǎng)成分與風(fēng)味而深受市民的歡迎，市場銷售無需考慮，一直以來差不多上一項較為暢銷的蔬菜種類，它含有許多常規(guī)蔬菜所不具備的營養(yǎng)，特不是它能把許多人體難以汲取的植物蛋白經(jīng)栽培后轉(zhuǎn)化為氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等人體易汲取的物質(zhì)，甚至大多數(shù)的芽苗菜還具有食療兩用之功效，最適老年人作為保健食品。在生產(chǎn)上靈活性大，投資可大可小，關(guān)于下崗職工或生活困難的人群也能夠這項目作為謀生之道。關(guān)于資金雄厚的企業(yè)能夠建立專業(yè)化的栽培工廠，進行工廠化流程化商品化生產(chǎn)，如國內(nèi)外當(dāng)前許多企業(yè)都采納這種工廠化的生產(chǎn)方式，取得了極好的經(jīng)濟效益與社會效益，鄭州的綠野公司，香港的芽苗

18、菜工廠，寧波的五龍?zhí)兜绕髽I(yè)，通過芽苗菜成為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。在生產(chǎn)方式上即適家庭作坊，又適工廠化生產(chǎn)，即可街頭蔬場小賣又可批發(fā)品牌銷售，也可大賓館飯店，單位食堂，或島嶼哨所，軍事基地的自產(chǎn)自銷。因此芽苗菜的栽培近幾年在國內(nèi)悄然欣起。但也存在著生產(chǎn)技術(shù)良莠不一，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)沒有形成，產(chǎn)品質(zhì)量一致性差等不足，有些單位或個人甚至使用化肥與農(nóng)藥，從而也阻礙了該產(chǎn)業(yè)的健康進展。另外還存在著勞動力投入大、工廠化、自動化、智能化程度低的特點，不利于該技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化運作。不像國外如日本，早就實施了芽苗菜的計算機操縱生產(chǎn)，能使芽苗菜生產(chǎn)車間實現(xiàn)無人化操作。發(fā)達國家芽苗菜生產(chǎn)已從勞動密集型轉(zhuǎn)為資金與技術(shù)密集型，運用工

19、廠化的車間與計算機的智能化操縱，實現(xiàn)智能型無人化的無菌作業(yè)，生產(chǎn)出的芽苗菜在質(zhì)量上，產(chǎn)量上都大大超越于我國當(dāng)前的水平。因此關(guān)于芽苗菜產(chǎn)業(yè)的深度開發(fā)研究，查找一條能與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)合的生產(chǎn)方式，將是以后芽苗菜生產(chǎn)的要緊方式，它關(guān)于促進推動芽苗菜事業(yè)的進展意義重大。項目區(qū)的差不多情況項目區(qū)位于上海市奉賢區(qū)東部偏南，南臨杭州灣，東連洪廟鎮(zhèn)，西接塘外、青村鎮(zhèn)，北與頭橋鎮(zhèn)相連。2000年，奉城被列為上海市“十五”期間重點進展的“一城九鎮(zhèn)”之一的中心鎮(zhèn)。2002年5月，撤銷原奉城鎮(zhèn)、洪廟鎮(zhèn)、塘外鎮(zhèn)建置，合并成立奉城中心鎮(zhèn)。新奉城鎮(zhèn)轄40個行政村、4個居委會，總面積72.7平方公里，耕地56799畝，戶籍總數(shù)2

20、5387戶，總?cè)丝?.5萬人。鎮(zhèn)區(qū)住戶15805戶，常住人口3.6萬人。交通便利，經(jīng)濟發(fā)達，人們保健意識強烈，對無公害綠色蔬菜的需求量大。市場預(yù)測與分析本地及周邊市場現(xiàn)狀的調(diào)查隨著人們生活水平的提高，國際化大都市進程的加速，上海居民的眼光，差不多不僅僅停留在物美價廉的一般農(nóng)產(chǎn)品之上，關(guān)于無公害的蔬菜、綠色食品等新興農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生了更大的興趣。對綠色無公害的保健蔬菜芽苗菜，需求量急劇上升。就按目前的鎮(zhèn)區(qū)住戶15805戶來講，若每戶每天需求1斤計算，每天也可銷售15805斤，還不包括賓館、酒店、學(xué)校食堂的需求量。上海某報有如此一篇報道：在上海，一家公司生產(chǎn)一種無毒活體芽苗菜，開始以日產(chǎn)80盤試銷市場，

21、一個月后，日銷量就達到了500盤，目前已進展到日供一萬盤仍暢銷不衰。市場需求前景寬敞。產(chǎn)品的價格預(yù)測在科技高度進展的現(xiàn)代文明社會，人們對飲食保健的意識已日益增強。由于芽苗菜不僅鮮嫩好吃，營養(yǎng)豐富，而且是無污染的且具有保健功能的食品，因而正日益被人們視為一種好吃、衛(wèi)生、營養(yǎng)、保健于一體的健康綠色食品和新潮蔬菜。況且現(xiàn)在依據(jù)國情、進展趨勢來看：人們對生活的質(zhì)量越來越重視，特不是食品的質(zhì)量，無公害綠色蔬菜在國內(nèi)的價格一直是最高的，有的甚至比肉類貴上好幾倍。與傳統(tǒng)栽培的豆芽相比，豆芽的市場銷售價格在0.5-0.6元/斤，而綠色無公害的芽苗菜市場銷售價格可達1.5-1.8/斤。在大都市的高檔賓館里，芽苗

22、菜黃豆芽苗菜可高達7-8元/斤，從整個市場來分析，芽苗菜行業(yè)將進入熱時期，價格穩(wěn)中有升。產(chǎn)品的市場競爭能力分析芽苗菜是21世紀(jì)流行的一種無公害保健蔬菜，當(dāng)前在我國剛剛開始走入蔬菜市場，并以它極高的效益而受到生產(chǎn)者的歡迎，在一個20多平方的房屋內(nèi)，能月產(chǎn)效益逾萬元，這是其他一般的農(nóng)業(yè)項目所無法比擬的。它更以無公害食療兼具的功能而倍受消費者的青睞，因此當(dāng)前的賓館飯店及市民把它作為高檔蔬菜看待，售價如一般的豌豆苗達批發(fā)價高6-7元/公斤，香椿苗30-36元/公斤，是餐桌上的特色菜肴。智能化生產(chǎn)簡單，極適合沒有專業(yè)水平的下崗工人操作，只需浸種與播種，等待的確實是收獲與豐收。確實是毫無知識的小孩老人也能

23、發(fā)揮用場，作為生產(chǎn)的幫手。周期短，資金周轉(zhuǎn)極快，如綠豆苗5天，黃豆苗7天，香椿苗10天。設(shè)施簡單，只需一般的居民用房，及自制的立體栽培架，再加上專用托盤，并于栽培室內(nèi)安裝上智能化操縱系統(tǒng)即可進行生產(chǎn)，整個生產(chǎn)過程實現(xiàn)全智能全自動，所需勞動強度低，一個人就可治理20平方米，白天跑市場送貨，晚上浸種與播種，工作還可不能專門忙。另外，芽苗菜當(dāng)前許多地區(qū)還屬新型蔬菜，不像其他蔬菜那樣競爭激烈，賣方市場的優(yōu)勢還能保持幾年。銷售不成問題，20平方米的栽培房，每天都有200多斤上市，你只需找好幾個長期需貨的賓館即可。當(dāng)前市場競爭激烈，關(guān)于無市場經(jīng)驗的下崗工人來講，芽苗菜的生產(chǎn)是最簡單的技術(shù)與最現(xiàn)成的市場，不

24、妨是當(dāng)前我國下崗工人的好項目。投資省，籌集兩萬元就可起加創(chuàng)業(yè)，以最一般黃豆苗計算，70天也就可收回所有投資。是關(guān)于經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱的下崗工人來講個快捷而無風(fēng)險的再就業(yè)項目，也是許多小企業(yè)的再創(chuàng)業(yè)項目。產(chǎn)品的差不多營銷策略凈菜化策略：凈菜上市適應(yīng)了居民生活快節(jié)奏、高效率的要求，現(xiàn)在正向小包裝方向進展，經(jīng)產(chǎn)地整理、消毒無菌，分級包裝，然后上市，市場十分熱銷，市場寬敞，同時也能贏得上班族的歡迎。自然化策略：隨著人們觀念的更新，胃口的變化，許多消費者的口味正向自然化回歸，熱衷于自然產(chǎn)品，糧食興吃粗糧，蔬菜興吃野菜。因此，天然、野生、土特型的農(nóng)產(chǎn)品需求將不斷增加，這就要求我們反彈琵琶，看準(zhǔn)趨向，培育野生的無

25、公害芽苗菜，滿足市場的需求。綠色化策略：綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強人民體質(zhì)，改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界，人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越青睞。世紀(jì)之初，我國己全面啟動“開發(fā)綠色通道，培育綠色市場，倡導(dǎo)綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇，奏響綠色主旋律，大力進展無公害蔬菜。品牌化策略：品牌是打開寬敞市場的金鑰匙，為了掌握這一占據(jù)市場的主動權(quán)，一要以名創(chuàng)牌，對市場競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品實行綠色無公害蔬菜的商標(biāo)注冊。二要以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品品位。三要以面創(chuàng)牌。搞好農(nóng)產(chǎn)品的包裝，美化農(nóng)產(chǎn)品的外表。項目預(yù)期目標(biāo)1通過項目實施解決了當(dāng)前我國芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)落后之現(xiàn)狀，使芽苗菜生產(chǎn)從傳統(tǒng)的勞動密集或

26、手工作業(yè)進展為現(xiàn)在的技術(shù)密集的工廠化智能化生產(chǎn)模式。使芽苗菜的生產(chǎn)真正實現(xiàn)無公害免基質(zhì)無農(nóng)藥生產(chǎn)，讓當(dāng)?shù)厥忻癯缘椒判牟?，綠色食品蔬菜。2通過該項目研究，能夠?qū)崿F(xiàn)節(jié)能化周年生產(chǎn)的目的，讓消費者全年都可吃到新奇的綠色芽苗菜。3通過該項目的研究，大大降低勞動力成本，及簡化部分生產(chǎn)工序，使芽苗菜的生產(chǎn)成本大大降低，另外使用芽苗菜生長模式的專家系統(tǒng)后，能夠使不明白芽苗生產(chǎn)技術(shù)的人，也能使用計算機治理生產(chǎn)出一流品質(zhì)與高產(chǎn)的芽苗菜產(chǎn)品。4通過該項目研究，實現(xiàn)芽苗菜生產(chǎn)過程環(huán)境因子的全天候操縱，真正意義上實現(xiàn)了植物工廠的生產(chǎn)方式，能如期應(yīng)市而不受外界任何氣候因子的干擾。該技術(shù)采納免基質(zhì)栽培法，使上市的芽苗更潔

27、凈，更衛(wèi)生，商品價值更高。5通過車間的分區(qū)治理，能在一個大棚或工廠內(nèi)生產(chǎn)多品種的苗菜，豐富種類，降低經(jīng)營風(fēng)險有實際意義。6采納該智能系統(tǒng)生產(chǎn)能使生產(chǎn)耗能降到最低，大大減少了能源的投入。采納物理方法殺菌促長，能使芽苗在沒有任何污染的情況下獵取優(yōu)質(zhì)而豐產(chǎn)。采納立體架的栽培模式，能使有效利用面積提高3-5倍，對空間的利用及生產(chǎn)效率比原來有更大的提高。7采納智能化系統(tǒng)還大大提高了復(fù)種指數(shù)，通常能達30-40以上，如此就使2400平方米的大棚車間，周年生產(chǎn)相當(dāng)于360畝黃瓜與西紅柿的產(chǎn)值，但它的利潤卻大大超越于黃瓜與西紅柿，2400平方米的大棚年創(chuàng)產(chǎn)值153萬元，是項投入少回報快效益高的好產(chǎn)業(yè)，是服務(wù)農(nóng)

28、村，致富農(nóng)民的好項目。項目要緊研究開發(fā)內(nèi)容與技術(shù)關(guān)鍵生產(chǎn)車間圍護材料的選擇實現(xiàn)工廠化的第一步確實是工廠化車間的建筑，建筑材料需從利于環(huán)境整潔少污染及環(huán)控的穩(wěn)定性角度考慮，選擇用于建筑冷庫的泡沫板材料為車間隔板，按生產(chǎn)設(shè)計的需要分隔成不同大小的泡沫房為生產(chǎn)車間。立體栽培架的制造規(guī)格與排列方式為充分利用空間與能源，以及便于集約化的治理，關(guān)于栽培空間可利用鋼架建設(shè)成立體栽培架，用于托盤的擺放，更有利于操作治理。傳統(tǒng)栽培架的設(shè)計是以角鋼為材料，焊造成高度1.6-2.1m，長度1.5m 層距0.4m 寬度0.6m的栽培架作為一個治理單元，一個栽培室整齊排列數(shù)個單元，單元間都留有操作道，便于澆水及調(diào)盤檢查

29、等治理。而采納智能化栽培后，栽培架可沿著栽培室四周進行整體設(shè)計，材料同樣是角鋼，但不分單元，沿著隔板壁按照高度2.1m，層距0.5m，寬度0.6m設(shè)計，最底層離地面 0.1m，因采納智能化治理后，栽培過程中不需調(diào)盤搬動可增加層次，增加架高，為了使管道化霧化系統(tǒng)霧化均勻，可增加層，為了充分利用栽培室空間與有利于光照的操縱，栽培架沿著栽培室的四周緊貼隔板建筑，即確保可利用面積不減少，又?jǐn)U大了治理空間，與利于人工光照的均勻補光及通風(fēng)之良好，更利于工人之操作。自然能源的充分利用與科學(xué)調(diào)節(jié)自然能源要緊是冬季的太陽能源，與夏季的地下水資源，冬季利用太陽能以增溫，夏季利用地下水以降溫，才能實現(xiàn)節(jié)能化的生產(chǎn)。

30、芽苗菜生長關(guān)于溫度要求較高，大多數(shù)品種一般要求達到18度以上，28度以下，才能最適生長，否則都會對它的發(fā)育造成阻礙。而在冬季我國大多數(shù)地區(qū)的氣溫都較低，常達零度以下，夏季高溫常超過30度以上，假如不采納合理的環(huán)控技術(shù)難以實現(xiàn)周年生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上關(guān)于太陽能源的利用大多是采納日光溫室與塑料大棚，但是單一的大棚增溫往往出現(xiàn)白天溫度過高，晚上溫度過低，不能把白天的能源進行有效的貯藏而在晚上加以利用，為了解決那個問題，我們把大棚與泡沫房進行了結(jié)合并進行科學(xué)的設(shè)計，就解決了上述問題。利用大棚的增溫效應(yīng)再利用泡沫的保溫效果，就能夠把白天多余的熱資源調(diào)配到晚上運用，大大減少了晚上的幅射降溫，使栽培室的環(huán)境溫度

31、能保持穩(wěn)定。具體的設(shè)計確實是把泡沫房建筑在大棚內(nèi)，同時泡沫房與大棚間設(shè)計有熱對流交換系統(tǒng)。白天利用大陽能進行增溫貯熱，晚上利用貯藏的熱量再與栽培室進行熱對流，充分利用白天的貯藏?zé)崃縼頋M足晚上栽培室的加溫需要。如此就可節(jié)約大量的人工加溫需耗的大量能源。節(jié)能系統(tǒng)的研究最重要的是熱的科學(xué)對熱與貯藏。夏季利用泡沫房的隔熱性，利于制造一個穩(wěn)定的低溫環(huán)境，假如栽培室溫度過高，還可利用地下冷水進行微噴降溫，因為地下深井的水溫較低，調(diào)溫效果好而無需空調(diào)降溫，從而節(jié)約了電能消耗。無菌環(huán)境制造與治理無菌環(huán)境的制造是實現(xiàn)無公害免農(nóng)藥生產(chǎn)的關(guān)鍵，芽苗菜的生產(chǎn)過程是在高濕度的環(huán)境下生長，極易滋生霉菌與病菌，常規(guī)傳統(tǒng)的生

32、產(chǎn)方式，由于環(huán)境是在大棚或有土壤的條件下生產(chǎn)，再加上人工操作流淌頻繁，難以實現(xiàn)無菌環(huán)境，而智能化的工廠化車間，差不多上在培育過程無需人工操作，減少人為及空氣流通所造成的感染。再加上密封的泡沫房，一經(jīng)殺菌后，保持無菌環(huán)境就較為容易，人工檢查也需是殺菌更衣?lián)Q鞋，減少人為攜入。另外每個栽培室都裝有物理殺菌系統(tǒng)，確實是電場殺菌促生系統(tǒng)與紫外線殺菌燈，電場殺菌可在培育過程中用，利用它可抑制真菌滋生的同時，對芽苗生長有促進作用。紫外線燈一般于采收后或臺刈一批后進行。另外栽培方式也是采納無土栽培方式或免基質(zhì)栽培，又大大減少基質(zhì)對真菌的傳播。免基質(zhì)栽培對環(huán)境的要求：常規(guī)傳統(tǒng)生產(chǎn)芽苗菜，常在托盤或苗床內(nèi)鋪蓋各種

33、基質(zhì)，土、沙、或珍寶巖等，因為基質(zhì)的存在能為芽苗生長制造較為穩(wěn)定的濕度環(huán)境，更有利于芽體的生長。而采納智能化后，環(huán)境溫濕度能按栽培需要進行穩(wěn)定的模擬制造，就無需再用基質(zhì)，如此也大大降低勞動生產(chǎn)力，減少了病害感染傳播，更重要的是收獲采收上市更清潔更方便，可食用部分也大大增加。免基質(zhì)栽培要求環(huán)境溫濕度變化穩(wěn)定，而且計算機操縱精度要求較高，否則會阻礙芽體的生長，特不是對環(huán)境要求嚴(yán)格的品種，省去了基質(zhì)的愛護，假如沒有性能穩(wěn)定的操縱系統(tǒng)，就難以實現(xiàn)良好的發(fā)育。免去基質(zhì)后，生產(chǎn)的勞動強度大大降低，只需于盤底鋪一張紙或無紡布，直接均勻播種即可。無公害營養(yǎng)液的開發(fā)與使用芽苗菜的栽培關(guān)于營養(yǎng)代謝除了利用種子自身

34、貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)外，進行外源礦質(zhì)營養(yǎng)補充也是專門有必要，這關(guān)于增加產(chǎn)量提高品質(zhì)有較大的促進作用。開發(fā)一種無污染無殘留無公害的營養(yǎng)液就成為芽苗菜營養(yǎng)補充技術(shù)的關(guān)鍵。研究各種不同植物芽體發(fā)育對礦質(zhì)營養(yǎng)的需求，配制礦質(zhì)離子平衡的營養(yǎng)液就成為營養(yǎng)液技術(shù)關(guān)鍵。研究礦質(zhì)營養(yǎng)代謝機理，研究汲取原理，研究品種差異性，研究離子殘留對人體的危害，就成為營養(yǎng)液技術(shù)的核心。各種芽苗菜的最佳生物學(xué)模式不同品種的芽苗菜關(guān)于萌芽及芽體發(fā)育所需的溫度、濕工、光照、二氧化碳濃度都有不同的要求，關(guān)于溫差的變化也有不同的范圍，只有摸索清晰每種芽苗菜對這些參數(shù)的不同需求，才能實現(xiàn)計算機的最佳化環(huán)控。只有全面了解栽培過程最佳生理模式，才

35、能按品種需要進行智能化專家系統(tǒng)的開發(fā)，因此掌握與了解每種芽苗菜品種的最佳生物模式是實現(xiàn)芽苗菜優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵。智能化自動化節(jié)能化的計算機操縱系統(tǒng)開發(fā)芽苗菜智能化生產(chǎn)要緊是通過環(huán)控設(shè)備與操縱計算機系統(tǒng)來實現(xiàn)的，計算機系統(tǒng)的開發(fā)是芽苗菜生產(chǎn)實現(xiàn)高效節(jié)能的技術(shù)所在，芽苗菜計算機系統(tǒng)包括，各個栽培空間的微氣候傳感器及外界大環(huán)境的氣候傳感器，以及計算機芯片部分的專家系統(tǒng)與操縱程序，自動操縱要緊由各種繼電器及執(zhí)行設(shè)備組成，如電閥閥、水泵、補光燈、二氧化碳發(fā)生器、通風(fēng)交換扇、電場發(fā)生器及發(fā)場網(wǎng)、滅菌燈、加熱線等。專家系統(tǒng)要緊是由研究所提供的各種芽苗菜最佳環(huán)境模式所編寫的計算機程序然后固化到芯片中，起到操縱

36、中樞之作用。由傳感器、操縱芯片、自動操縱設(shè)備三者組成了芽苗菜智能化栽培的計算機系統(tǒng)。有了它，就能實現(xiàn)栽培過程環(huán)境治理的精確化數(shù)字化自動化智能化無人化。智能化環(huán)境下改進的生產(chǎn)工藝在傳統(tǒng)栽培的過程中，芽苗菜的生產(chǎn)要經(jīng)歷三道工序，浸種播種、催芽、培育。其中催芽環(huán)節(jié)在智能化環(huán)境下能夠省略，浸種播種后即可直接進入栽培室，因為栽培室的環(huán)境操縱能完全為各種芽苗種子芽的萌發(fā)制造最佳催芽環(huán)境，如黑暗的溫濕度適宜的環(huán)境。如此就節(jié)約了傳統(tǒng)生產(chǎn)中，疊盤與調(diào)盤淋水所耗的勞動力了。而且栽培室的環(huán)境比疊盤催芽更穩(wěn)定而均勻，使萌芽率更高，發(fā)芽更整齊。物理殺菌在芽苗菜栽培過程中的科學(xué)運用關(guān)于芽苗菜的生產(chǎn)過程中，常會因真菌及細菌

37、的感染而而導(dǎo)致，倒伏，爛根、爛苗、麻點等現(xiàn)象，這關(guān)于產(chǎn)量與質(zhì)量阻礙專門大，因此在常規(guī)的生產(chǎn)過程中殺菌消毒從種子開始到栽培及從工具托盤或基質(zhì)及生產(chǎn)環(huán)境或得病后的防治，都要求嚴(yán)格，常用一些甲醛、生石灰、硫磺、漂白粉或者農(nóng)藥來進行預(yù)防與治療，在病害得到操縱的同時，也對芽苗菜進行了污染與造成了殘留，多少對人體健康有副作用。為了解決病害又不受污染殘留，最有效的措施確實是采納物理殺菌法，如選種時的熱處理法，播種前的電場處理法，及栽培室的臭氧殺菌或紫外線的場所殺菌以及，栽培過程中的電場刺激等物理手段，即起到了專門好的殺功效果又無任何的殘留，因此芽苗菜智能化系統(tǒng)必須結(jié)合物理殺菌進行系統(tǒng)化的開發(fā)，真正培育出綠色

38、無公害且質(zhì)優(yōu)的芽苗菜產(chǎn)品。因此必須對各種殺菌方法對真菌細菌殺傷機理及對栽培的阻礙以及使用方法等要進行深入研究。特不是電場處理殺菌的綜合效應(yīng)，及處理的閾值要因芽苗菜品種不同而進行分不研究，也要因栽培過程的不同而進行時期性的研究。分區(qū)治理在工廠化栽培中的運用不同的消費市場，不同的人群對芽苗菜的品種種類有不同的要求，甚至同一種類也有不同的生產(chǎn)方法與不同的培育目標(biāo)，為了實現(xiàn)品種多樣化，種類品種多元化，需制造不同的栽培環(huán)境，與不同的栽培空間，需對生產(chǎn)車間進行分區(qū)治理，需對不同分區(qū)進行不同的環(huán)境制造。因此研究不同栽培目標(biāo)（黃化型、綠化型、半綠化型等）對不同環(huán)境因子的不同需求，也確實是不同生物模式的建立研究

39、，需要研究分控器對不同的分區(qū)進行分區(qū)治理，一個區(qū)代表一個環(huán)境，或代表不同的栽培時期。因此在環(huán)控技術(shù)上及車間區(qū)劃上要進行分區(qū)操縱與分區(qū)治理。利用計算機系統(tǒng)的集散操縱與分區(qū)操縱方法來實現(xiàn)不同區(qū)間的治理就顯得極為重要。氣肥對芽苗菜生長的阻礙芽苗采的生產(chǎn)培育過程也參予了芽體細胞的光合作用綠化的過程，如何改變氣體成分，增加二氧化碳濃度關(guān)于促進生物量產(chǎn)量的形成意義重大。經(jīng)試驗二氧化碳補充能大大提高產(chǎn)量與質(zhì)量，能使在治理相同的情況下，表現(xiàn)完全不同的產(chǎn)量。因此對栽培室如何進行科學(xué)合理的氣肥補充，也是芽苗菜科學(xué)栽培的關(guān)鍵，在傳統(tǒng)栽培下常因環(huán)境的關(guān)系難以實現(xiàn)二氧化碳氣的及時精確而科學(xué)的補充，再加人沒有智能化系統(tǒng)更

40、難實現(xiàn)精確及時的供應(yīng)。采納智能系統(tǒng)后，能使氣體成分進行科學(xué)調(diào)節(jié)，在缺氧時自動通風(fēng)，在缺乏二氧化碳時自動供氣，使芽苗呼吸代謝及同化代謝都達到最佳化。這是傳統(tǒng)方式難以實現(xiàn)的。電場對發(fā)芽率及殺菌上的運用電場技術(shù)在提高種子發(fā)芽率與發(fā)芽勢上的作用，早就有人研究并在生產(chǎn)上得到了廣泛的運用。事實上芽苗菜的培育技術(shù)從某種角度來講確實是種子發(fā)芽與芽體接著發(fā)育的技術(shù)，如何運用該技術(shù)來增加芽菜的發(fā)芽率與促進芽體發(fā)育意義重大。另外電場除了對芽苗菜的生物生化作用外還可抑制霉菌的發(fā)育，關(guān)于無公害生產(chǎn)意義重大。研究不同品種電場處理的最佳值及上下之閾值，就成為電場研究的重點。據(jù)前人及我所研究表明，電場處理具有促進對二氧化碳汲

41、取強化同化作用同時，還有促進酶活性之功效，更能促進細胞之生長，因此在栽培室內(nèi)架設(shè)電場網(wǎng)以促進苗菜生長，將是智能化栽培的又一大特點與補充。水在溫度調(diào)節(jié)操縱上的運用在農(nóng)業(yè)環(huán)控中，水所起的作用是最大的，增加濕度要通過水的彌霧，降低溫度也要采納微噴以實現(xiàn)降溫，甚至空間加溫也是通過熱水之循環(huán)，因為水的比熱最大，調(diào)控的效果最好而穩(wěn)定。因此當(dāng)遇到夏季栽培室溫度過高，超過最適值范圍后，可采納微噴系統(tǒng)進行地下水的噴霧降溫，當(dāng)栽培室的濕度不宜芽體發(fā)育時，可通過彌霧來增濕，當(dāng)種子或芽體表面缺水而阻礙發(fā)育時，可進行補水。在智能化栽培系統(tǒng)的開發(fā)中，研究水對芽體發(fā)育所起的調(diào)控作用及生理生化作用就顯得極為重要，于生產(chǎn)車間設(shè)

42、計一套科學(xué)管道化水調(diào)節(jié)系統(tǒng)是芽苗菜栽培成功與失敗或質(zhì)量產(chǎn)量好與壞的關(guān)鍵，因水在芽苗菜培育過程中是最為重要的因子，也能夠這么講水的調(diào)控技術(shù)貫穿于芽菜生產(chǎn)的整個過程，從浸種催芽到栽培。溫光氣熱等環(huán)境因子調(diào)控所相關(guān)的設(shè)施設(shè)備芽苗菜栽培培育的過程也確實是種子在適宜的環(huán)境下生長發(fā)育的過程，如何通過計算機智能系統(tǒng)制造最利于苗菜生長發(fā)育的環(huán)境因子，確實是開發(fā)研究計算機專家系統(tǒng)與操縱方案的技術(shù)核心。首先要開發(fā)研究用于環(huán)境因子檢測的各種傳感器，如空氣溫濕度傳感器、光照強度、二氧化碳濃度傳感器等，是實現(xiàn)精確操縱的關(guān)鍵。研究用于計算機操縱的專家系統(tǒng)或生物模式是實現(xiàn)科學(xué)而最優(yōu)化操縱的核心?？茖W(xué)合理設(shè)計車間構(gòu)造及執(zhí)行設(shè)

43、備是實現(xiàn)節(jié)能化生產(chǎn)的最為重要部分。只有三者結(jié)合才能開發(fā)出最科學(xué)最節(jié)能最精確的智能化生產(chǎn)系統(tǒng)與栽培模式。形成無菌化操作的生產(chǎn)規(guī)范與流程，（1）種子熱處理浸種電場處理播種栽培室。（2）生產(chǎn)前或每上市一批都需對栽培室進行紫外線殺菌與電場殺菌。（3）托盤清潔夏天可太陽曝曬，冬天可用紫外線或臭氣殺菌。（4）營養(yǎng)液或微噴水最好用自來水或深井水，真菌細菌較少。項目實施方案、技術(shù)路線、組織方式與課題分解項目實施方案芽苗菜智能化生產(chǎn)項目實施方案包括基地建設(shè)、生產(chǎn)車間的建筑、設(shè)備設(shè)施及智能化計算機的安裝。具體圖示如下：該方案以節(jié)能為核心，以多元化多功能為特點，以智能化自動化為技術(shù)路徑?，F(xiàn)把它的運行方式介紹如下。外

44、扣的大棚作為太陽能源捕獲之用，能夠在大棚頂部蓄積大量的太陽熱能，在冬季晴朗的白天能達30-40度以上的高溫。車間的建筑與分隔材料全部選擇泡沫板，又木條木線為車間構(gòu)建骨架，再鑲嵌泡沫板，并用泡沫膠涂抹縫隙密封嚴(yán)密，做到不透風(fēng)不漏光，利于制造穩(wěn)定的密閉環(huán)境。以2400平方米大棚計算，可用泡沫板分隔成136個25X4米的生產(chǎn)車間，呈縱向兩列整齊排列，中間設(shè)計為寬18米的走廊，它的作用即是操作道，又是功能貯熱倉。泡沫車間的一端為入口，另一端封閉，在入口處再設(shè)計一個5X4米的車間作為浸種播種室以及內(nèi)設(shè)營養(yǎng)池與水池，其余空間設(shè)計操縱室，更衣室與包裝車間，在大棚一端走道的底部還可設(shè)計建立一個小型的冷藏室，作

45、為種子處理與苗菜預(yù)冷時使用。每個栽培室內(nèi)設(shè)施布局，在栽培室正中央頂部裝一道噴頭間距為80CM的彌霧管道，作為整個栽培室濕度調(diào)控之用，另外在每一層的上方也都要安裝上彌霧管道，作用每層栽培架濕度調(diào)控及淋水之用。再于頂部及四周均勻安裝6-8支40W功率的植物生長燈，作為補光綠化之用。栽培室頂棚距棚頂20CM處水平吊設(shè)電場網(wǎng)，作為殺菌促生之用，在栽培室上方靠邊角處還需安裝2支紫外線殺菌燈，每個栽培室還要預(yù)留一個二氧化碳輸入孔與輸出管，作為補氣之用。在每個栽培室靠近走廊的側(cè)墻上還需安裝兩個一進一出的換氣扇，作為與走廊貯熱倉間熱對流之用及通風(fēng)換氣。在栽培架的最底層還需均勻整齊地鋪架空氣加熱線，作為空氣加溫

46、之用。這些執(zhí)行環(huán)控指令的設(shè)備再與計算機系統(tǒng)的分控器及傳感受器（智能葉片）聯(lián)接，以實現(xiàn)微噴、加溫、補光、殺菌等功能的全自動運行。因此每個栽培室還需聯(lián)接一個分控器與一張智能化葉片。走廊貯熱倉的設(shè)計，是實現(xiàn)節(jié)能栽培的關(guān)鍵，它完成從外環(huán)境即大棚頂部的吸熱對流與貯熱功能。在走道頂部均勻安裝四個兩進兩出的換氣扇，以實現(xiàn)走廊空氣與大棚頂部蓄積熱空氣間的對流，實現(xiàn)太陽能加溫的節(jié)能過程。也確實是在冬季的白天，假如外環(huán)境大棚頂端的熱空氣溫度超過走道貯熱倉溫度時，計算機會發(fā)出頂端風(fēng)扇開啟對流的指令，把走廊的冷空氣排出，把棚頂?shù)臒峥諝馕?，以實現(xiàn)太陽能的節(jié)能加溫。當(dāng)走廊貯熱倉熱空氣溫度加至與外界相同時，關(guān)閉對流停止通

47、風(fēng)加溫。這些貯于走廊的熱空氣，在晚間，栽培室內(nèi)的溫度下降到臨界值以下時，就能夠作為把貯熱倉內(nèi)的熱空氣作為加溫能源，把走廊的熱空氣通過栽培室的側(cè)壁風(fēng)扇對流輸入栽培室。直至栽培室加溫至適溫時停止，假如經(jīng)對流加溫還不能使栽培室溫度達到適溫，計算機再發(fā)出空氣加溫線加溫指令，開啟栽培室內(nèi)的空氣加溫系統(tǒng)，直至加至適溫為止。經(jīng)雙向的對流以實現(xiàn)能源最科學(xué)最節(jié)能的使用，從而大大降低了人工加溫的耗能與耗電。栽培室內(nèi)加溫、補光、微噴、殺菌、電場處理、通風(fēng)對流、補氣、噴施營養(yǎng)液等全部通過計算機的檢測及芽苗菜專家系統(tǒng)來實現(xiàn)，實現(xiàn)每個栽培室環(huán)境因子的最優(yōu)化，操縱的自動化精確化。營養(yǎng)液及水循環(huán)操縱的設(shè)計，為了使?fàn)I養(yǎng)液或水的

48、彌霧達到最優(yōu)化的環(huán)控目的，關(guān)于水溫及營養(yǎng)液的溫度進行科學(xué)的調(diào)控，在冬季生產(chǎn)時，計算機系統(tǒng)會對營養(yǎng)液池或水池中的水進行加溫，保持適宜的液溫環(huán)境，在彌霧時可不能對栽培室的環(huán)境造成太多的阻礙。夏季時可利用深井的低溫水進行彌霧降溫，假如一般自來水，計算機系統(tǒng)會自動開啟致冷系統(tǒng)進行致冷降溫，經(jīng)致冷的水再彌霧會起到更好的降溫效果，這關(guān)于夏季高溫季節(jié)芽菜的生產(chǎn)環(huán)控作用較大。更衣室及計算機總控室設(shè)計在入口處，更衣室內(nèi)裝有紫外線殺菌燈，進入車間前需更衣?lián)Q鞋，以免人為帶菌，總控室內(nèi)安裝總控計算機，能夠?qū)Ω鱾€栽培室的環(huán)境參數(shù)按照需要能夠進行修改設(shè)定。日常治理只需通過計算機監(jiān)控情況來掌握栽培情況，盡量減少人工進入車間

49、的次數(shù)，以利于無菌環(huán)境的制造。車間分布平面圖如下：項目技術(shù)路線以智能化操縱系統(tǒng)為芽苗發(fā)育制造最佳的環(huán)境因子為技術(shù)路線，利用芽苗發(fā)育的生長模式為專家系統(tǒng)，利用泡沫房良好的隔熱效果來制造穩(wěn)定的氣候環(huán)境，利用太陽能源來實現(xiàn)節(jié)能化生產(chǎn)，利用物理方法來實現(xiàn)無公害栽培。利用計算機的集散操縱方式來實現(xiàn)分區(qū)操縱與治理，利用立體架式來實現(xiàn)空間利用的最大化，利用工廠化流程化的作業(yè)模式來實現(xiàn)勞動力資源的最小投入。組織方式和課題分解采納課題組團隊攻關(guān)的方式，課題組下分，生物技術(shù)組、設(shè)備設(shè)施組、治理銷售組。生物技術(shù)組要緊完成各種不同芽苗菜培育過程中生理生化的變化，及環(huán)境因子關(guān)于發(fā)育及產(chǎn)量與質(zhì)量的阻礙，研究不同芽苗菜對環(huán)

50、境溫光氣熱營養(yǎng)的不同需求，找到一種最佳的生長模式。設(shè)備設(shè)施組要緊完成基地建設(shè)及各個系統(tǒng)的布局安裝以及日常的維護工作。治理銷售組要緊負(fù)責(zé)芽苗菜的市場銷售和拓展。打算進度安排序號實施進度內(nèi) 容8月9月10月-11月12月07年1月2月1可行性研究2前期預(yù)備3基地建設(shè)4人員培訓(xùn)5設(shè)備安裝6驗收試運行環(huán)境愛護與安全生產(chǎn)芽苗菜智能化生產(chǎn)項目建設(shè)屬綠色無公害產(chǎn)業(yè)，在生產(chǎn)過程中不噴農(nóng)藥、化肥、激素等，是一種綠色無公害產(chǎn)品。該項目的建設(shè)對周圍的環(huán)境沒有任何阻礙，可不能造成環(huán)境的污染。整個栽培過程中，實現(xiàn)了智能化工廠化栽培，生產(chǎn)技術(shù)簡單易操作?？偼顿Y估算和資金籌措項目資金籌措預(yù)算籌措渠道 金 額1財政補助（投入

51、）2省級財政投入3市級財政投入50萬4.縣級財政投入二項目單位投入82萬三銀行貸款四其他資金投入預(yù)算投資總額132萬元項目投資估算項 目 估 算 明 細 表1、大棚20萬2、泡沫車間（泡沫板、泡沫膠、木線、木工）14萬3、配套設(shè)施（微噴系統(tǒng)、補光系統(tǒng)、加溫系統(tǒng)、電場處理、殺菌補氣系統(tǒng)、托盤等）20萬國產(chǎn)4、計算機操縱系統(tǒng)（主機、分控器、傳感器）28萬國產(chǎn)5、種子采購成本50萬合計132萬綜合效益分析在人民生活水平不斷提高的情況下，寬敞消費者不僅要求市場提供豐富多樣的蔬菜品種，而且要求所供應(yīng)的蔬菜品質(zhì)優(yōu)良，食用后對人體無任何毒害作用且營養(yǎng)價值高，同時隨著我國對外開放，加入WTO機出口事業(yè)的日益進展，也需要越來越多的新奇、無污染、高質(zhì)量的蔬菜食品。因此，對生產(chǎn)與供給有益無害的保健蔬菜及“綠色蔬菜”的要求越來越高，已成為當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)進展的一大重要趨勢。生產(chǎn)綠色蔬菜的突出社會效益在于給人們提供生命必需的營養(yǎng)元素的同時，防止或斷絕環(huán)境中的有害物質(zhì)通過蔬菜進入人體；由于提高了對社會的貢獻，人們對綠色蔬菜必定有新的認(rèn)識，關(guān)于它的價值的上升也會認(rèn)可和同意，因而能夠帶動蔬菜生產(chǎn)技術(shù)及相關(guān)蔬菜產(chǎn)業(yè)的進展，同時也必將制造更大的經(jīng)濟效益