旅游學概論第一次課

1、 主講：趙俊遠 信陽師范學院華銳學院社科系旅游學概論聯(lián)系方式電話郵箱：QQ: 438443032地點：社科系教研辦公室教4310授課前的幾點約定傳道授業(yè)解惑先做人后做學問課堂約定考核辦法緒 論授課內(nèi)容本人對旅游學科的看法旅游的界定國內(nèi)外旅游學研究現(xiàn)狀旅游學研究對象和內(nèi)容旅游學的研究方法教學目標認識旅游的定義，掌握旅游的特點和本質(zhì) 了解國內(nèi)外旅游學研究的現(xiàn)狀、掌握旅游學的研究對象、研究內(nèi)容及研究體系 理解旅游學的學科體系，了解學習與研究旅游學的方法。旅游大篷車隊體驗經(jīng)濟時代是旅游學科大發(fā)展的時候 本人對旅游學科的理解人生被一種虛幻的夢想所支撐者，沒有夢想，生不如死。旅游

2、大篷車隊缺乏理論根基導致學術搖擺做事業(yè)還是做職業(yè)旅游江湖旅游從業(yè)者和旅游研究者并不快樂旅游管理專業(yè)設置的目的旅游漂泊做事業(yè)還是做職業(yè)職業(yè)是謀生的手段事業(yè)是崇高的理想江湖規(guī)矩 旅游江湖有沒有規(guī)矩，這取決于擺擂臺的人了。 盟主像香港理工大學KYE CHON 無疑是世界旅游學界的盟主之一；國際旅游科學院、亞太酒店、餐館與教育理事會等重要機構(gòu)都設立在這里。 官本位的社會，誰地地位高，誰的學問大，旅游學科也是如此。至今沒有自己獨創(chuàng)的一個學術概念，更談不上理論體系了，缺乏一批能夠在修煉的俠客。所以旅游學科缺乏孤獨求敗的寂寞高手，高手必然寂寞，耐得住寂寞才能成為高手。一個學科最悲哀的不是弱小，而是不能自強卻

3、偏要自封強大。 學者的使命是解釋現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)規(guī)律，也就是悟道。尋找旅游產(chǎn)業(yè)的道是旅游學者的根本使命。我們現(xiàn)在的研究只說道，不悟道。論文的最大缺陷是沒有扎實的論證過程，結(jié)論和觀點根本經(jīng)不起推敲，所以像大篷車那樣無法扎根。體驗經(jīng)濟時代是旅游學科大發(fā)展的時代 沒有學科體系就沒有學科地位，像沒有錢的人沒有脾氣一樣。雖然我們一再強調(diào)，服務管理理論來自旅游學，體驗理論來自旅游學，旅游產(chǎn)業(yè)是最有代表性的體驗經(jīng)濟，但是就是沒有人承認學科地位。因為沒有獨立的概念體系和理論假說。就像浮萍沒有根，所以注定漂泊。 中國研究無法與西風接軌，關鍵是方法的缺失，西方在研究方法上強調(diào)：小題大做；假設檢驗。中國和國外的旅游研究的

4、差距：1984年中國第一旅游研究的碩士畢業(yè)；1989年第一旅游研究的博士畢業(yè)，比美國晚38年。 1995年，保繼剛，中山大學，主題公園的發(fā)展及其影響研究。 1995年，陸林，南京大學，我國旅游地理學發(fā)展的若干問題。 1996年，吳必虎，華東師范大學，中國山地景區(qū)文化沉積研究。 1989年到1998年，國家自然科學基金資助旅游項目申請情況安徽師大2次； 中山大學2次；中科院地理所5次； 南京大學1次；北京大學1次； 華東師范大學1次；陜西師范大學1次。具有博士點的院校名單 東北財經(jīng)大學；北京大學；云南大學；陜西師范大學；復旦大學；上海財經(jīng)大學；中南財經(jīng)政法大學；重慶大學；四川大學；南京大學；中山

5、大學；南開大學；華僑大學；西北大學；廈門大學；浙江大學；中國人民大學；中國社會科學院研究生院；暨南大學。 旅游學科缺乏原創(chuàng)理論，外來和尚會念經(jīng)，旅游學科也使用。僅有的一點理論也不是旅游人自己的。例如：舞臺化真實理論；旅游地生命周期理論；體驗經(jīng)濟理論。 太多的人都希望做發(fā)現(xiàn)真理的大師；如果再不重視理論研究，旅游學術大廈將是爛尾樓。沒有避風港就只能繼續(xù)流浪。 長期的旅游漂泊當旅游研究感覺到疲憊的時候，當發(fā)現(xiàn)融入主流沒有希望，剩余的選擇我們就開始傍大款和唱卡拉OK了。 不自信的旅游學者開始傍大款、大官和大腕了。 唱的歌就是愛的旅程和我的家在哪里？ 旅游學科就像梁山好漢，雖然期待招安，但是一招安就不是

6、好漢了。一旦融入大學科就沒有生命力了。像一粒沙子，渺小但意味著存在，但是一旦融入大海就永遠消失了。旅游學科分的生，合則死！旅游的界定旅游的來源旅游的定義和特點（1）定義（2）特點 旅游指為了休閑、商務或其他目的離開他們慣常環(huán)境，到某些地方并停留在那里，但連續(xù)不超過一年的活動。旅游目的包括六大類：休閑、娛樂、度假，探親訪友，商務、專業(yè)訪問，健康醫(yī)療，宗教/朝拜，其他。世界旅游組織（WTO）定義 1942年，由瑞士學者漢沃克爾和克拉普夫提出。 旅游是非定居者的旅行和暫時居留而引起的一種現(xiàn)象及關系的總和。這些人不會因而永久居留，并且主要不從事賺錢的活動。艾斯特定義 個人工作、睡眠和其他基本需要滿足之

7、后的時間閑暇時間游憩閑暇時間進行活動家庭休閑日常休閑一日游旅游boniface 和cooper 的定義 對旅游的定義大體可以劃分為兩類：理論性定義（或概念性定義）和技術性定義（或?qū)嵺`性定義）。 兩者的區(qū)別在于側(cè)重點不同：概念性定義旨在提供一個理論框架，用以確定旅游的基本特點，以將它與其他活動區(qū)別開來，側(cè)重于對旅游活動的定義；技術性定義主要為了旅游統(tǒng)計、收集數(shù)據(jù)的需要，以便為決策立法提供旅游信息，所以側(cè)重于對旅游者的定義及劃分方法。旅游特點（1）享受性； （2）異地性（3）暫時性； （4）綜合性（5）季節(jié)性； （6）波動性旅游的本質(zhì)（1）旅游是社會經(jīng)濟發(fā)展到一定歷史階段的產(chǎn)物。（2）旅游是現(xiàn)代人

8、生活的組成部分。（3）旅游是以經(jīng)濟活動形式表現(xiàn)出來的經(jīng)濟、文化、社會、政治等多元化、多層次的復雜的綜合體。 現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展十分迅速。 全球國際旅游活動規(guī)模變化 全球國際旅游收入變化 國際旅游收入占世界貿(mào)易額的比例變化現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展勢頭國內(nèi)外旅游研究現(xiàn)狀國內(nèi)旅游研究現(xiàn)狀國外旅游研究現(xiàn)狀旅游學的研究對象和內(nèi)容研究對象 一般認為，旅游是一個復雜的綜合體。它由旅游主體（旅游者）、客體（旅游資源）和媒體（旅游業(yè)-旅游設施、管理和服務）組成。旅游學就在于綜合地研究這三個部分，探討三者間內(nèi)在關系和活動規(guī)律。研究內(nèi)容闡明旅游的特點和本質(zhì)，揭示旅游產(chǎn)生、發(fā)展同政治、經(jīng)濟、文化間的關系。第二，闡明旅游的基本要素及各要素間的關系。第三，旅游產(chǎn)品與市場促銷。第四，旅游信息管理與旅游電子商務。第五，闡明旅游業(yè)的特點，揭示產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)在關系和旅游業(yè)的經(jīng)濟、社會文化及環(huán)境生態(tài)影響。第六，闡明旅游組織與管理，揭示其作用和主要管理手段。第七，探討中外旅游業(yè)發(fā)展。旅游學的學科體系旅游理論系列旅游經(jīng)濟系列旅游社會文化系列旅游管理系列學科性質(zhì)專業(yè)基礎課理論科目考研科目旅游學的研究方法哲學是一切學科的基礎。 從哲學的高度看，科學上使用的方法基本分為兩大類：歸納法和演繹法。在實際科學研究中兩個方法經(jīng)常交織在一起。一般科學方法，主要有文獻法、實地調(diào)查及觀察法