工廠化養(yǎng)殖項(xiàng)目123

1、工廠化畜牧項(xiàng)目策劃與經(jīng)營劉召乾項(xiàng)目一工廠化養(yǎng)殖蛋雞設(shè)施選擇一、蛋雞場規(guī)劃小型雞舍可設(shè)計(jì)為寬78m,長3353m,籠養(yǎng)蛋雞28005000只；大中型雞舍可設(shè)計(jì)寬1012m,長4065m，籠養(yǎng)蛋雞500010000只。二、蛋雞生產(chǎn)設(shè)施雞舍。全封閉式雞舍,分后備雞舍和產(chǎn)蛋雞舍。2飼養(yǎng)密度?；\養(yǎng)產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度W20只/米，否則成活率、產(chǎn)蛋率和飼料轉(zhuǎn)化率這3個(gè)指標(biāo)均會(huì)有下降。消毒設(shè)施。養(yǎng)殖設(shè)備。輔助設(shè)施。更衣消毒室。要有獸醫(yī)室。有專用蛋庫。供溫設(shè)施,如采用火道、火墻、火爐、暖氣、熱風(fēng)爐、熱水箱、火炕等設(shè)施。投資規(guī)模產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模(籠位)在500010000只以上。品種選擇一、品種選擇白殼蛋雞1該類型雞體

2、型小,耗料少,開產(chǎn)早,產(chǎn)蛋量高,適應(yīng)性強(qiáng),適用于集約化、工廠化飼料。單位面積飼養(yǎng)密度大,效益較高。但是,蛋重小,蛋殼薄,神經(jīng)敏感,抗應(yīng)激性差,啄癖多。2白殼蛋雞的代表品種：京白904、星雜288、羅曼白、海蘭白、海賽克斯白、迪卡配套系等。（二）褐殼蛋雞褐殼蛋雞的優(yōu)點(diǎn)：蛋重大，蛋破損率低，適于保存和運(yùn)輸，雞性情溫順，應(yīng)激性較低，易管理，體重大，耐寒性好，啄癖少，雜交雞可以自別雌雄。但是，體重大，耗料多，每只雞所占籠面積大，有偏肥傾向，飼養(yǎng)技術(shù)比白殼雞難，體形大，耐熱性差，血斑蛋和肉斑蛋多。2褐殼蛋雞的代表品種：羅斯褐，海蘭褐，羅曼褐，海賽克斯褐，尼克，迪卡黃金褐等。（三）粉殼蛋雞雞蛋的殼色介于褐

3、殼蛋與白殼蛋之間，呈淺褐色，國內(nèi)俗稱粉殼蛋。粉殼蛋雞的體重、產(chǎn)蛋量、蛋重、殼色均介于褐殼蛋雞與白殼蛋雞之間，融兩者優(yōu)點(diǎn)于一體。效益分析蛋雞養(yǎng)殖收入主要有三個(gè)來源：一是雞蛋銷售收入；二是淘汰雞銷售收入；三是雞糞等副產(chǎn)品銷售收入。蛋雞養(yǎng)殖周期一般在510天左右，其中0140天為育雛和育成階段，140510天為產(chǎn)蛋至淘汰階段，平均產(chǎn)蛋期為360天，年產(chǎn)商品蛋約18千克，若養(yǎng)殖周期加長，則產(chǎn)蛋量隨之增加。就2010年飼料價(jià)格、人工成本等計(jì)算，雞蛋銷售均價(jià)為7.80元/千克，淘汰雞銷售均價(jià)為12元/千克；平均每300只雞每個(gè)月產(chǎn)雞糞1立方米，即每只雞一個(gè)養(yǎng)殖周期的雞糞收入為2元，養(yǎng)殖戶養(yǎng)一只蛋雞能賺15

4、18元，10000只蛋雞則收入1518萬元。投資建議蛋雞生產(chǎn)周期長，投入資金大，利潤回收慢，需要五個(gè)月以上才能見收益，因此風(fēng)險(xiǎn)大，適合有資金實(shí)力農(nóng)戶飼養(yǎng)。此外雞蛋價(jià)格在1年的產(chǎn)蛋期中波動(dòng)會(huì)呈現(xiàn)周期性的變化，受生產(chǎn)周期影響，價(jià)格變化較快，通常冬季飼養(yǎng)成本高，68月份價(jià)格偏低。而每年的春節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)日需求量大價(jià)格高。養(yǎng)殖戶務(wù)必弄清不同階段的飼料搭配，以提高飼料報(bào)酬率，降低成本。養(yǎng)雞容易規(guī)?；彩强恳?guī)模要效益。但要根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，制定合理的飼養(yǎng)計(jì)劃，不能貪求過大的飼養(yǎng)規(guī)模。從規(guī)模與效益上來講，蛋雞飼養(yǎng)500010000只比較合適。技術(shù)鏈接一、注重營養(yǎng)齊全現(xiàn)在飼養(yǎng)蛋雞都采用

5、預(yù)混料，然后根據(jù)其推薦配方安照原料比例配制全價(jià)飼料。在育雛、育成期根據(jù)體重達(dá)標(biāo)情況，確定更換飼料時(shí)間，而在產(chǎn)蛋期間也應(yīng)該合理配制與飼喂。二、飼養(yǎng)管理在育雛、育成期間，保證其健康與正常發(fā)育是最關(guān)鍵的，特別是育成期蛋雞性成熟的控制，而進(jìn)入產(chǎn)蛋期，蛋雞則根據(jù)其生產(chǎn)特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)管理，并形成制度。三、蛋雞生產(chǎn)疾病預(yù)防的有效措施項(xiàng)目二工廠化養(yǎng)殖肉雞設(shè)施選擇肉雞飼養(yǎng)密度按雞舍使用面積，17日齡，30只/米2；814日齡，25只/米2；1528日齡，20只/米2；2942日齡，15只/米2；4356日齡，810只/米2。采食位置：據(jù)雞齡大小及時(shí)調(diào)節(jié)，保證每只雞都能同時(shí)采食。（1）平底塑料盤：1周齡雛雞50

6、60只一個(gè)。（2）料槽：5厘米/只，生長后期7.07.5厘米/只。（3）吊桶：2030只一個(gè)。飲水位置：根據(jù)雞大小調(diào)整，在保證不斷水的前提下，如下要求。（1）水槽：2厘米/只。（2）乳頭式飲水器：1015只雞一個(gè)。（3）4千克容量的真空飲水器：6070只雞一個(gè)。（4）圓鐘式自動(dòng)飲水器：120只雞一個(gè)。投資規(guī)模飼養(yǎng)5000只肉雞600700平方米大棚，費(fèi)用在2萬元左右。品種選擇一、品種選擇在肉雞生產(chǎn)中，肉雞品種通常指快大型白羽肉雞，常見的有AA、艾維茵、羅斯等。效益分析肉雞生產(chǎn)周期一般是7周，每年可生產(chǎn)56批，因此，肉雞生產(chǎn)周期短，見效快。綜合考慮苗雞價(jià)格，消耗多少飼料，防疫成本，取暖、飲水電費(fèi)

7、、基礎(chǔ)建設(shè)等成本，每只商品雞的贏利水平達(dá)24元，10000只肉雞每批可獲利24萬元，年贏利1020余萬元。投資建議商品肉雞生產(chǎn)資金周轉(zhuǎn)快，投入小，易進(jìn)易出。目前肉雞養(yǎng)殖中采取的模式大多是“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”等形式，這樣有利于降低成本、適當(dāng)減少風(fēng)險(xiǎn)。1、分析行情，控制規(guī)模。樹立品牌意識(shí)。技術(shù)鏈接一、提高飼料報(bào)酬是盈利的關(guān)鍵要選好良種。選好飼料很重要。雞群大小和密度要適宜。要審時(shí)度勢(shì)，高價(jià)出售。5減少其它支出也很重要。二、免疫程序免疫程序的制定必須根據(jù)該地區(qū)疫病流行情況和飼養(yǎng)管理水平，疫病防治水平及母源抗體水平的高低來確定使用疫苗的種類、方法、免疫時(shí)間和次數(shù)等。項(xiàng)目三工廠化養(yǎng)殖肉牛

8、設(shè)施選擇一、場內(nèi)布局規(guī)劃場內(nèi)通常包括生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)，其中生產(chǎn)區(qū)是牛場的核心區(qū)，主要有以下設(shè)施：消毒室（池）。牛舍及運(yùn)動(dòng)場。飼料庫及飼料調(diào)制室。青貯池或窖。5獸醫(yī)室及人工授精室。6貯糞場。7.污水池或沼氣池。牛場面積大小可根據(jù)養(yǎng)牛頭數(shù)確定。乳牛場：成年母牛平均每頭面積160200m?,育成牛減半，犢牛占成年牛1/5；肉牛場：繁殖母牛按每頭100160m?,肥育牛按3040計(jì)算。（二）肉牛舍目前國內(nèi)采用舍飼的肉牛舍多為拴系式，尤其高強(qiáng)度肥育肉牛。雙列式跨度1012m,高2.83.0m；單列式跨度6.0m,高2.83.0m。每25頭牛設(shè)一個(gè)門，其大小為2.02.2mX2.02.3m，不設(shè)門檻

9、。母牛床1.82.0mX1.21.3m,育成牛床1.71.8mX1.2m；送料通道寬1.22.0m，除糞道寬1.42.0m，兩端通道寬1.2m。最好建成粗糙的防滑水泥地面，向排糞溝方向傾斜1%。牛床前面設(shè)固定水泥槽，飼槽寬6070cm，槽底為U字形。排糞溝寬3035cm，深1015cm，并向暗溝傾斜，通向糞池。投資規(guī)模一般飼養(yǎng)量在100200頭左右。品種選擇品種選擇。應(yīng)選擇肉用牛的雜種，如夏洛來、利木贊、西門塔爾、海福特、皮埃蒙特、南德溫牛等與本地牛的雜交后代，或我國育成的肉用品種夏南牛、延黃牛及秦川牛、晉南牛、南陽牛、魯西牛、延邊牛等地方良種黃牛。年齡和體重選擇。架子牛肥育一般可選擇1418

10、月齡的雜種?；?824月齡的良種黃牛，活重在300kg以上。性別選擇。性別選擇要根據(jù)肥育目的和市場而定。公牛生長快，瘦肉率和飼料轉(zhuǎn)化率高，但肉的品質(zhì)不如去勢(shì)公牛和母牛。因此，18月齡前屠宰，宜選擇公牛肥育；若是生產(chǎn)一般優(yōu)質(zhì)牛肉可在1歲去勢(shì)；生產(chǎn)高檔牛肉，則宜選擇早去勢(shì)的公牛為好。體型外貌選擇。應(yīng)選擇體型大，較瘦，體軀長，胸部深寬，背腰寬平，臀部寬大，頭長而寬，口方整齊，四肢強(qiáng)鍵有力、蹄大、十字部略高于體高，后肢飛節(jié)較高，皮膚柔軟有彈性，被毛細(xì)軟密實(shí)，角尖涼，角根溫，鼻鏡干凈濕潤，眼睛明亮有神，性情溫馴的牛。這樣的牛健康，采食量大，生長能力強(qiáng)，飼養(yǎng)期短，肥育效果好。效益分析20002009年肉牛

11、價(jià)格基本呈穩(wěn)步上升趨勢(shì),每頭肉牛平均獲利在600元930元；但在不同地區(qū)或不同年份飼養(yǎng)肉牛的獲利情況相差很大。投資建議在產(chǎn)品定位上,特別要強(qiáng)調(diào)發(fā)展深加工產(chǎn)品和具有獨(dú)特中國風(fēng)味的牛肉產(chǎn)品。深加工的牛肉產(chǎn)品由于其便利性強(qiáng)而更具有市場價(jià)值；另外,深加工產(chǎn)品屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)品,有利于發(fā)揮我國現(xiàn)階段勞動(dòng)力價(jià)格較低的優(yōu)勢(shì),并能促進(jìn)就業(yè)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收,具有獨(dú)特風(fēng)味的深加工產(chǎn)品不但附加價(jià)值較高,而且還會(huì)有更強(qiáng)的市場競爭力。技術(shù)鏈接肉牛肥育注意事項(xiàng)1加強(qiáng)運(yùn)輸管理,減少應(yīng)激。將分散飼養(yǎng)于農(nóng)牧戶的架子牛,按照肥育牛選擇要求選購后，運(yùn)輸集中。運(yùn)前23天每頭每天肌注VA25100萬IU,運(yùn)前2h喂飲口服補(bǔ)液鹽溶液200

12、03000ml，配方為：氯化鈉3.5g，氯化鉀1.5g,碳酸氫鈉2.5g，葡萄糖20g,加涼開水至1000ml。裝車前還可按每kg體重肌注靜松靈0.20.3畔。運(yùn)輸途中不喂精料，只喂優(yōu)質(zhì)禾本科干草、食鹽和適量飲水。冬天要注意保溫，夏天要注意遮陽。汽車裝載運(yùn)輸，每頭牛根據(jù)體重大小應(yīng)占面積為：300婕以下為0.70.8mW300350婕為1.01.1mW400婕為1.2；500婕為1.31.5m。2鍵胃。肥育前必須進(jìn)行鍵胃，一般在驅(qū)蟲3天后用鍵胃散鍵胃。先用大黃蘇打5080片/次，2次/日連用23日然后用健胃散250g/0，23次/日，連用23日。3注意牛的采食習(xí)性，盡量提高采食量。充分利用牛的爭

13、食習(xí)性，采用群飼方式喂牛。投料采用少給勤添，一氣喂飽。牛早晚采食旺盛，要注意多喂，少了容易引起牛爭食而頂撞斗架，減少采食量。為達(dá)到最大采食量，要注意夜飼。4堅(jiān)持“四定”、“一?！?。整個(gè)肥育期要堅(jiān)持定時(shí)上下槽、分階段定精粗料比例、定牛位、定時(shí)刷拭，保證充足飲水。限制運(yùn)動(dòng)。小圍欄或栓系飼養(yǎng)，韁繩長度5060cm,以減少牛的活動(dòng)量，降低維持損耗，提高肥育效果。及時(shí)出欄。經(jīng)34個(gè)月肥育，體重450婕以上，要及時(shí)出欄。若繼續(xù)飼養(yǎng)，增重速度減慢，效益降低。項(xiàng)目四工廠化肉豬育肥設(shè)施選擇一、豬場規(guī)劃規(guī)?；i場劃分為生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)及生活區(qū)三部分。1.生產(chǎn)區(qū)。輔助生產(chǎn)區(qū)。生活區(qū)。二、豬場建設(shè)原則1、豬場（1）

14、距主要居民生活區(qū)、風(fēng)景區(qū)、水源、河流等35千米。（2）離主要交通干道23千米。（3）有水、電供應(yīng)。（4）可在山區(qū)或半山區(qū)。2、豬舍（1）豬舍間距715m（2）場區(qū)道路設(shè)清潔道（料道），污染道（糞道）（3）豬舍跨度715m（4）舍內(nèi)凈高2.42.8m（5）豬舍地面堅(jiān)實(shí)、平整、不滑，坡度為1%2%二、養(yǎng)豬設(shè)備（1）豬分娩欄與保育欄。（2）漏縫地板。（3）飼喂設(shè)備。（4）飲水設(shè)備。（5）采暖與降溫設(shè)備。（6）豬只標(biāo)識(shí)工具。（7）糞便處理設(shè)備。投資規(guī)模據(jù)調(diào)查建一個(gè)年出欄300頭的規(guī)模商品肉豬場，需要投資20萬元。每頭豬成本700元左右，如果規(guī)模越大，成本越高。養(yǎng)殖企業(yè)投資使用期沒有工業(yè)企業(yè)長，它受市場

15、需求影響很大，如果一旦建起，使用壽命短了，成本就高。養(yǎng)豬場總占地面積也可按年出欄一頭育肥豬2.53.5平方米的參數(shù)計(jì)算。品種選擇一、大白豬（原名大約克夏豬）其主要優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)速度快、飼料報(bào)酬高，產(chǎn)仔數(shù)多，胴體瘦肉率高。目前引入我國的有英系、法系、加系、美系等大約克豬種。二、長白豬（原名蘭德瑞斯）其主要優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)仔多，生長發(fā)育快，節(jié)省飼料，胴體瘦肉率高等，但抗逆性差，對(duì)營養(yǎng)要求較高。在我國長白豬有英系、法系、比利時(shí)系、新丹系等品系。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，用長白豬作為三元雜交（杜X長X大）豬的第一父本或第一母本。即常用長白豬作父本，大約克豬作母本生產(chǎn)長X大二元雜種母豬。三、杜洛克豬其主要特點(diǎn)：體質(zhì)健壯、抗逆性

16、強(qiáng)、生長速度快、飼料利用率高、胴體瘦肉率高、肉質(zhì)較好。在現(xiàn)階段規(guī)模化豬場多將其作為三元雜交豬（杜X長X大）終端父本或二元雜交豬父本。四、皮特蘭豬其主要特點(diǎn)是瘦肉率高。但增重較慢，應(yīng)激明顯。由于其瘦肉率高，因此多用其作父本進(jìn)行二元或三元雜交。為避免應(yīng)激反應(yīng)出現(xiàn)，常與杜洛克或大約克母豬雜交生產(chǎn)皮X杜或皮X大二元公豬作為商品豬場的終端父本。五、漢普夏豬主要特點(diǎn)是生長發(fā)育較快，抗逆性較強(qiáng)，飼料利用率、胴體瘦肉率較高，但產(chǎn)仔數(shù)量較少。常用漢普夏豬作父本，與其它雜種母豬進(jìn)行雜交，生產(chǎn)三品種雜交組合豬。效益分析規(guī)?；i場按照飼養(yǎng)周期5個(gè)月，按每頭生豬生長期飼料、仔豬、防疫治療費(fèi)40元、水電費(fèi)35元及人工費(fèi)等成本，一頭育肥豬收入在215元左右，