財(cái)務(wù)部操作規(guī)程

1、壩 凹 半 伴 俺 斑 癌財(cái) 務(wù) 部 般 懊 絆 扳 叭 阿 愛(ài) 骯 啊 皚 唉 般 耙 岸 壩 案 扮 白 稗 背操辦 把 作敖 按 規(guī)敗 扳 程奧浙江義烏凱信大絆酒店規(guī)章制度藹內(nèi)容：總則扮部門(mén)：財(cái)務(wù)部胺編號(hào)：FC00板1癌生效日期：20般02年1月1日哀 氨 版 財(cái)務(wù)部前臺(tái)叭收款處是在財(cái)務(wù)芭部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的靶營(yíng)業(yè)一線工作的搬集收款、報(bào)表、版稽核的部門(mén)。前板臺(tái)人員的工作直傲接關(guān)系到飯店?duì)I罷業(yè)收入能否及時(shí)埃、準(zhǔn)確地核算，靶關(guān)系到飯店?duì)I業(yè)般運(yùn)轉(zhuǎn)能否正常進(jìn)霸行。前臺(tái)面對(duì)的骯人是各個(gè)層次、愛(ài)各行各業(yè)、各種般膚色、講各種語(yǔ)矮言、有各種性格哀脾氣的客人，面爸對(duì)的工作對(duì)象又霸是千變?nèi)f化，每瓣個(gè)人的工作崗位爸

2、又相對(duì)獨(dú)立。如擺何完成好飯店交壩給我們的任務(wù)，阿顯得至關(guān)重要。疤因此，我們須有阿一套嚴(yán)格的、切藹實(shí)可行的規(guī)章制啊度，按操作程序俺辦事?，F(xiàn)制定癌財(cái)務(wù)部前臺(tái)工作矮規(guī)章制度，作敖為 每個(gè)前臺(tái)員埃工的工作守則。白浙江義烏凱信大啊酒店崗位職責(zé)壩部門(mén)：財(cái)務(wù)部靶職位：收銀員稗直接上級(jí)：收銀跋領(lǐng)班斑 編號(hào)：FC0拜07懊直接下級(jí)：翱工作描述：芭 1叭、案負(fù)責(zé)入住客人的吧消費(fèi)結(jié)算。半 2 、負(fù)責(zé)背餐廳、酒吧、舞礙廳、商場(chǎng)等各營(yíng)斑業(yè)點(diǎn)客人的消費(fèi)安結(jié)算。哀 3 、結(jié)算八每天每班的票據(jù)吧款項(xiàng)和帳單，并熬編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)拜報(bào)表。佰 4、準(zhǔn)確打艾印各項(xiàng)收費(fèi)帳單按、發(fā)票，及時(shí)、跋快捷收妥客人應(yīng)拔付費(fèi)用。做到百不錯(cuò)收、漏收。斑

3、對(duì)各種鈔票必須俺認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)巍０瘜?duì)簽名掛帳者，傲必須暗有依據(jù)。即：房笆卡、協(xié)議書(shū)或有懊效簽字人、擔(dān)保邦人簽名。對(duì)支付霸信用卡、敖支票的客人，還笆須在帳單存根（安或記帳聯(lián)）上由傲持卡（票）人簽頒名。疤 翱 澳 5、仔細(xì)操阿作使用電腦終端霸機(jī)、打印機(jī)、電襖話機(jī)、電腦收款伴機(jī)、計(jì)算機(jī)驗(yàn)鈔礙 機(jī)、扒信用卡終端機(jī)等般設(shè)備，并做好清癌潔保養(yǎng)工作和崗疤位環(huán)境衛(wèi)生工作捌。氨 6、每日收阿入現(xiàn)金，必須切哎實(shí)執(zhí)行把“八長(zhǎng)繳短補(bǔ)背”埃的規(guī)定，不得以巴長(zhǎng)補(bǔ)短。稗發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款和短款叭 ，必須如實(shí)向岸領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。疤每天收入的現(xiàn)款昂、票券必須與帳癌單核對(duì)相符，并吧按不同票證分別安填寫(xiě)（打?。I(yíng)巴業(yè)日?qǐng)?bào)表?，F(xiàn)金佰包由見(jiàn)證人簽名壩投

4、入保驗(yàn)箱，帳敖包由見(jiàn)證人簽名按存入指定文件柜搬內(nèi)。愛(ài)備用周轉(zhuǎn)金必須板天天核對(duì)，不得白以白條抵庫(kù)，更爸不準(zhǔn)私用。一切百營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金不絆準(zhǔn)坐支，未經(jīng)財(cái)百務(wù)經(jīng)理簽字批準(zhǔn)扒，不得在營(yíng)業(yè)收般入現(xiàn)金中借出給爸任何部門(mén)或個(gè)人氨。跋接受各銀行信用矮卡（支票）結(jié)帳板時(shí)，必須按規(guī)定按和操作程序執(zhí)行阿。對(duì)在止付名單翱上的信用卡和有斑問(wèn)題的信用卡，半必須及時(shí)對(duì)半剪般開(kāi)沒(méi)收或立即向岸上級(jí)和銀行聯(lián)系扒，請(qǐng)示處理，但板同時(shí)應(yīng)向客人做扳好解釋工作。版 10、客人背消費(fèi)的費(fèi)用若是擺要打折、掛帳、班轉(zhuǎn)帳須請(qǐng)服務(wù)員罷找有權(quán)限人員審傲批啊 或般擔(dān)保，才予結(jié)算翱。否則，應(yīng)按正盎常收款結(jié)算。凹 11、接受藹各銀行支票結(jié)帳白時(shí)，要用碳黑墨

5、骯水書(shū)寫(xiě)，按操作搬程序辦理。注意拌 有班效期及其大寫(xiě)規(guī)靶范、付款人銀行扒名稱及帳號(hào)、對(duì)哎方銀行印鑒是否霸 百清楚、有否涂改芭痕跡等。不符合艾要求時(shí)，應(yīng)婉言扒謝絕受理，并向傲客百 人做好胺解釋工作。暗 12、服疤務(wù)員開(kāi)出的點(diǎn)菜凹單或酒水單，必骯須交收銀簽字蓋骯章后，才可送廚擺 班 房爸、吧臺(tái)出品。入邦 住客房需填住礙客登記表且有客挨人在IC單上親哀筆辦 簽爸字，各要素如：板房號(hào)、身份證號(hào)背碼、預(yù)收款數(shù)額稗、PAYBY、八PAYFOR搬 等礙必須填寫(xiě)完整。哎 13、客壩人要求增加或取笆消更換的菜品、昂水酒，必須有餐澳廳經(jīng)理在點(diǎn)菜單罷 中隘所取消項(xiàng)目簽字背。退換的菜品必半須有廚師長(zhǎng)圈起安簽字。更改金

6、額把 或靶人數(shù)應(yīng)同時(shí)更改岸對(duì)應(yīng)的人數(shù)(金岸額).。 敗 14、客芭人結(jié)帳時(shí)，提出柏折扣、減免的必八須由餐廳經(jīng)理（罷前廳客人由大吧 堂扮副理）等權(quán)限人案審核簽字，并注挨明原因；提出掛奧帳的，按掛帳規(guī)板 定熬辦理。發(fā)票和帳啊單按發(fā)票管理規(guī)瓣定辦理.岸 15、收捌回的各種券、票疤應(yīng)蓋吧“芭作廢或收訖耙”奧章。盎 16、工案作前應(yīng)做好書(shū)面罷 和口頭交接工稗作；準(zhǔn)備好零錢(qián)襖、發(fā)票、各種百 叭空白簽購(gòu)單、打板印紙等必備用品哀。收款高峰時(shí)，昂應(yīng)主動(dòng)留下來(lái)幫澳 藹助一起收款，遇瓣接崗人沒(méi)有來(lái)，鞍不得擅自下班。襖應(yīng)向上級(jí)報(bào)告,佰 上鞍班離崗未經(jīng)請(qǐng)假氨或超過(guò)十分鐘按愛(ài)失職處理。百 17、監(jiān)啊督營(yíng)業(yè)部門(mén)人員懊遵守飯

7、店財(cái)務(wù)紀(jì)艾律執(zhí)行情況，并拜隨時(shí)報(bào)告。疤 18、執(zhí)拔行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦唉的其他任務(wù)。因頒飯店?duì)I運(yùn)特點(diǎn)，挨收款員有隨時(shí)凹 矮執(zhí)行延長(zhǎng)工作時(shí)擺間或加班的義務(wù)敗，做好本職工作鞍。敗浙江義烏凱信大暗酒店崗位職責(zé)愛(ài)部門(mén)：財(cái)務(wù)部 埃 奧崗位：夜審員 絆直接上級(jí)：收銀皚主管翱 編號(hào)：FC0懊09斑直接下級(jí)：笆工作描述：暗每天按總臺(tái)和餐芭廳兩大部門(mén)各班絆次收款點(diǎn)送審的佰帳單、原始單、懊報(bào)表、檢查數(shù)據(jù)班是否準(zhǔn)確。矮重點(diǎn)稽核：A.柏營(yíng)業(yè)款（帳表）頒與帳單的稽核；跋B.點(diǎn)菜單三聯(lián)唉之間內(nèi)容的核對(duì)爸：1）收銀員交辦來(lái)的點(diǎn)菜單多于骯廚房（吧臺(tái)）；骯2）廚房（吧臺(tái)叭）交來(lái)的點(diǎn)菜單暗多于收銀員；3扒）點(diǎn)菜單（帳單按）中取消、退換

8、辦、折扣、減免項(xiàng)拜目有無(wú)規(guī)定手續(xù)辦。C.酒水單與藹帳單的核對(duì)。D柏.帳單（發(fā)票）搬的連號(hào)和作廢內(nèi)骯容的控制。氨核查各班收款員挨送審的轉(zhuǎn)帳單據(jù)柏所列單位有無(wú)串斑戶。折扣優(yōu)惠手壩續(xù)是否齊備、是稗否按有關(guān)規(guī)定或挨協(xié)議執(zhí)行。昂檢查前廳部門(mén)輸傲入電腦的房?jī)r(jià)是按否正確，并作出鞍記錄。邦稽查各餐廳、商骯場(chǎng)、客房中心等安所有營(yíng)業(yè)點(diǎn)輸入懊電腦的掛帳數(shù)據(jù)拌與帳單是否相符懊，房號(hào)是否錯(cuò)誤半，以保證客人結(jié)皚帳時(shí)縮短結(jié)帳時(shí)靶間。芭審核對(duì)外結(jié)帳的般帳目和單據(jù)，數(shù)瓣字是否正確，各伴種單據(jù)手續(xù)是否哀齊全無(wú)誤。佰通過(guò)電腦把各營(yíng)般業(yè)點(diǎn)輸入的數(shù)據(jù)般做出借貸來(lái)衡表哀，以保證報(bào)表準(zhǔn)藹確。八根據(jù)以審核的收氨款點(diǎn)報(bào)表、各部昂門(mén)報(bào)表和自制報(bào)

9、岸告綜合編制（打扮印）當(dāng)天全店?duì)I頒業(yè)的報(bào)表。哀對(duì)當(dāng)天稽查出的背待查事項(xiàng)和未按敗規(guī)定辦理的內(nèi)容疤和數(shù)據(jù)，必須做伴出詳細(xì)稽查報(bào)告傲，并在次日上報(bào)拌主管和財(cái)務(wù)經(jīng)理隘。吧10、負(fù)責(zé)歸檔熬保管各班次、各氨部門(mén)的營(yíng)業(yè)報(bào)表拌和各類(lèi)原始單據(jù)瓣及帳單。哎11、做好崗位百設(shè)備用具的維護(hù)疤保養(yǎng)和崗位環(huán)境熬衛(wèi)生的工作，保耙持工作場(chǎng)所整潔稗。拔12、負(fù)責(zé)擔(dān)負(fù)盎財(cái)務(wù)部范圍內(nèi)的斑安全保衛(wèi)工作，般懂得非常情況下藹的處理措施。熬浙江義烏凱信大絆酒店崗位職責(zé)凹部門(mén)：財(cái)務(wù)部叭職位：日審員懊直接上級(jí)：收銀巴主管稗 編號(hào)：FC0昂08擺直接下級(jí)：拌工作描述：伴早晨一上班的第頒一項(xiàng)工作就是審瓣核夜審收入報(bào)告昂，初步確認(rèn)數(shù)據(jù)奧的合理性，在

10、規(guī)翱定的時(shí)間內(nèi)，為班飯店管理層和早笆會(huì)提供營(yíng)業(yè)信息擺報(bào)表。唉根據(jù)原始單據(jù)、昂報(bào)表，審核各種百夜審報(bào)表，并經(jīng)伴修改或調(diào)整后重巴新制表。把重點(diǎn)稽核：A.壩營(yíng)業(yè)款（帳表）懊與帳單的稽核；拔B.點(diǎn)菜單三聯(lián)扒之間內(nèi)容的核對(duì)吧：1）收銀員交叭來(lái)的點(diǎn)菜單多于傲廚房（吧臺(tái)）；隘2）廚房（吧臺(tái)辦）交來(lái)的點(diǎn)菜單扳多于收銀員；3拔）點(diǎn)菜單（帳單襖）中取消、退換柏、折扣、減免項(xiàng)哀目有無(wú)規(guī)定手續(xù)岸。C.水酒單與疤帳單的核對(duì)。D盎.帳單（發(fā)票）扒的連號(hào)和作廢內(nèi)癌容的控制。拜核查離店客人余板額表、房態(tài)表，邦查明非零余額客鞍帳的原因和責(zé)任佰人，核實(shí)非出租胺房的房態(tài)和辦理礙（批準(zhǔn)）手續(xù)和巴計(jì)價(jià)（總收入）癌，寫(xiě)出書(shū)面通知挨或上報(bào)

11、。襖核查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)發(fā)岸票號(hào)碼控制執(zhí)行哎情況，有差異時(shí)暗查明原因書(shū)面報(bào)罷告。吧核查折扣、減免稗等執(zhí)行情況，不皚符之處書(shū)面通知唉并上報(bào)。半核對(duì)取菜單是否昂相符，差異時(shí)書(shū)氨面通知有關(guān)部門(mén)壩和上報(bào)。盎核對(duì)現(xiàn)金總數(shù)與懊出納實(shí)際清點(diǎn)報(bào)拌表總額是否相同按，有差異時(shí)通知懊有關(guān)人員和作出絆帳務(wù)處理。柏經(jīng)常與應(yīng)收帳員唉核對(duì)應(yīng)收帳款發(fā)捌生額.有效簽單邦人等是否符合規(guī)奧定。八完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交暗辦的其他任務(wù)。隘隨時(shí)履行延長(zhǎng)工伴作時(shí)間或加班的啊義務(wù)，做好本職阿工作。愛(ài)11、做好手工班發(fā)票和電腦發(fā)票笆的管理工作，并百檢查日常發(fā)票使扮用情況。藹浙江義烏凱信大柏酒店崗位職責(zé)艾部門(mén)：財(cái)務(wù)部皚職位：收銀領(lǐng)班翱直接上級(jí)：收銀澳主管瓣 編

12、號(hào)：FC0班06襖直接下級(jí)：收銀背員擺 礙工作描述：扳當(dāng)好主管的助手挨，對(duì)上級(jí)分配的百任務(wù)要按質(zhì)、按靶量、按時(shí)完成。鞍 2、發(fā)揮帶頭斑人作用，對(duì)自已懊嚴(yán)格要求，對(duì)下壩屬熱情幫助，耐拜心指導(dǎo)。礙 搞好襖現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)， 并按帶領(lǐng)下屬嚴(yán)格按凹操作程序從事結(jié)隘算工作。扒熟練掌握電腦輸敗入技能和業(yè)務(wù)知絆識(shí)。以快、準(zhǔn)、吧好的質(zhì)量做好收伴款 班 工作。八抓好屬下員工紀(jì)隘律、服務(wù)態(tài)度，挨了解員工思想情扮緒、業(yè)務(wù)技能水盎平和思想情緒。拜勇于管理、嚴(yán)格矮管理、善于管理佰，并能向主管反班映和提出合理化艾建議藹對(duì)實(shí)每天崗位的柏設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生安工作，保持收款芭臺(tái)整潔衛(wèi)生。做昂好每天考勤和月般底編 制報(bào)表案工作。崗位臨時(shí)骯缺

13、人，應(yīng)做好頂哀崗安排工作。吧做好文具、用品絆、發(fā)票、圖章以阿及各類(lèi)票據(jù)的領(lǐng)哀用保管發(fā)放工作哀。案完成上級(jí)交辦的芭其他任務(wù)，履行案隨時(shí)延長(zhǎng)工作時(shí)柏間或加班的義務(wù)扮，做好本職工作拜。俺浙江義烏凱信大辦酒店崗位職責(zé)拌部門(mén)：財(cái)務(wù)部伴職位：收銀主管班直接上級(jí)：財(cái)務(wù)阿部經(jīng)理伴 編號(hào)：FC0絆04懊直接下級(jí)：收銀哎領(lǐng)班、審核員佰工作描述：百每天上班后，首傲先審讀夜審情況壩報(bào)告和向夜審了岸解工作情況；督胺促日審盡快核實(shí)芭夜審報(bào)告，復(fù)核般關(guān)健數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)疤確合理，按時(shí)向半飯店管理層報(bào)送挨前日收入報(bào)表，癌如有差異，應(yīng)盡罷快落實(shí)解決查出靶的問(wèn)題和上報(bào)請(qǐng)襖示。靶檢查各收款崗的耙收款員是否準(zhǔn)時(shí)版到崗，是否進(jìn)入敖收款準(zhǔn)備狀

14、態(tài)，俺及時(shí)處理工作中扳出的問(wèn)題并反饋藹檢查。翱經(jīng)常不定期檢查襖收銀員的備用金般和巡視收銀員的拔操作情況并作相版應(yīng)記錄，作為月拔底結(jié)評(píng)估依據(jù)。傲隨時(shí)注意檢查各爸收款員的儀容儀盎表，勤巡崗，勤白抓紀(jì)律、考勤。霸注意員工有無(wú)違骯反店規(guī)章制度的扒情況。若有，必吧須及時(shí)作出處理搬。啊督促檢查稽核人澳員認(rèn)真規(guī)范地復(fù)艾核帳單、報(bào)表，半發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)給擺予糾正，以保障傲飯營(yíng)業(yè)收入帳的骯準(zhǔn)確無(wú)誤。疤檢查前一天的稽佰核報(bào)告和工作日絆志，處理遺留問(wèn)扮題，合理安排人鞍員上下班時(shí)間和叭班以便在缺人的靶情況下靈活調(diào)動(dòng)白，不至于影響營(yíng)啊業(yè)。暗密切與各營(yíng)業(yè)部哀門(mén)的工作聯(lián)系，百溝通信息、互幫扳互助、以便工作矮順利進(jìn) 班 隘 行。

15、搬每月進(jìn)行笆12柏次的培訓(xùn)，針對(duì)挨平時(shí)工作中出現(xiàn)唉問(wèn)題，以及如何半處理的方法進(jìn)行把詳細(xì)講解，并對(duì)邦收款和審核的操邦作程序進(jìn)行必要昂的復(fù)習(xí)，加強(qiáng)影擺響。定期進(jìn)行檢巴查、考核，完善霸管理制度。俺建立屬下員工個(gè)扮人信息冊(cè)，記錄版每個(gè)員工的平時(shí)拔表現(xiàn)，定期進(jìn)行艾評(píng)估，獎(jiǎng)罰分明扒努力形成一種積半極向上的工作氛壩圍。佰完成上級(jí)交辦的疤其他任務(wù)，履行瓣延長(zhǎng)工作時(shí)間和隘加班的義務(wù)，做扮好本捌 職工作敗。頒 鞍11、做好英語(yǔ)扮培訓(xùn)工作。安浙江義烏凱信大白酒店規(guī)章制度唉內(nèi)容：發(fā)票管理艾制度熬部門(mén)：財(cái)務(wù)部矮編號(hào)：FC00傲2埃生效日期：20阿02年1月1日唉批準(zhǔn)：罷目的：礙 正確使奧用發(fā)票。隘制度：昂每個(gè)收款點(diǎn)應(yīng)視

16、按收款頻率需要，拌設(shè)用12本發(fā)伴票，連號(hào)使用，懊交班須書(shū)暗 面簽字驗(yàn)背。熬每一筆營(yíng)業(yè)收入敗都須開(kāi)具一張對(duì)埃應(yīng)的發(fā)票，禁止鞍有收入不開(kāi)發(fā)票般和無(wú)實(shí)拜 際收入開(kāi)班發(fā)票。版發(fā)票用完由當(dāng)班哎收款員向領(lǐng)班領(lǐng)艾用，領(lǐng)用時(shí)要確安認(rèn)發(fā)票的名稱、俺號(hào)碼、案 張數(shù)阿，正確無(wú)誤后在隘專用本上簽收。阿各收款點(diǎn)設(shè)發(fā)票唉登記本一本，記巴錄發(fā)票領(lǐng)用的日巴期、號(hào)碼、經(jīng)辦爸人，連捌 號(hào)記錄發(fā)拔票使用的日期、搬號(hào)碼、使用的日般期、號(hào)碼、使用疤人。靶發(fā)票未經(jīng)批準(zhǔn)只氨能用于本營(yíng)業(yè)場(chǎng)拔所，由收款人專俺人開(kāi)具（打印）頒，連號(hào)使用，不搬得移作它用。發(fā)藹票應(yīng)存于適當(dāng)?shù)陌畚恢茫坏萌鄙侔y涂畫(huà)或更改。啊收款員應(yīng)根據(jù)營(yíng)昂業(yè)日?qǐng)?bào)或收款明藹細(xì)表核對(duì)

17、所使用埃的全部發(fā)票的號(hào)頒碼或瓣 張數(shù)，正搬確無(wú)誤后，方可斑交班。否則，應(yīng)熬查明原因，寫(xiě)出把書(shū)面報(bào)告，等靶 候處理。按發(fā)票開(kāi)具的要素矮：客名、日期、愛(ài)內(nèi)容、單價(jià)、金絆額、收款員簽章疤、發(fā) 百 票專用章絆。當(dāng)手工書(shū)寫(xiě)時(shí)按，金額大小須同爸時(shí)齊，不得更改凹；掛賬時(shí)，傲 請(qǐng)客人簽霸名、寫(xiě)房號(hào)（單唉位名稱），若掛凹賬房號(hào)須一式三岸聯(lián)蓋澳“熬附件啊”疤 章，不得暗隨意減免操作程愛(ài)序。否則，要承跋擔(dān)罷“扒不規(guī)范開(kāi)具發(fā)票伴”熬的處罰 按 責(zé)任。埃已打印或開(kāi)具的敗發(fā)票不能更改，霸經(jīng)簽批（有權(quán)批芭準(zhǔn)）一律作扣減疤或補(bǔ)邦 開(kāi)發(fā)票調(diào)扮整并寫(xiě)明原因。疤誤操作作造成的叭發(fā)票作廢，應(yīng)蓋拔“邦作廢巴”哎章；營(yíng)業(yè)點(diǎn)應(yīng)有瓣?duì)I業(yè)點(diǎn)最

18、高罷 負(fù)責(zé)人和般當(dāng)值服務(wù)員簽字扮證明；結(jié)賬處應(yīng)按有領(lǐng)班或當(dāng)值收昂銀簽字證明。罷 熬 10、由各百種原因造成發(fā)票八作廢并且要重開(kāi)罷發(fā)票的，應(yīng)在原挨發(fā)票上（一式白 板三聯(lián)）蓋啊“翱作廢重開(kāi)扮”藹章，并注明新開(kāi)啊發(fā)票號(hào)碼，在新澳開(kāi)發(fā)票（一式昂 三聯(lián)）號(hào)斑碼上方同時(shí)注明矮原作廢發(fā)票號(hào)碼癌。 熬11、板“般作廢罷”吧或胺“凹作廢重開(kāi)捌”扒的發(fā)票須一式三邦聯(lián)裝訂、蓋章、辦標(biāo)注，不 奧 得分裝愛(ài)訂。 瓣 12、瓣事后換開(kāi)的發(fā)票扮須蓋鞍“扮作廢重開(kāi)靶”昂章，收回原發(fā)標(biāo)柏應(yīng)裝訂在新開(kāi)埃 發(fā)票存根板聯(lián)和記賬聯(lián)中間版，一式三聯(lián)裝訂拔、蓋章、標(biāo)注。翱無(wú)原發(fā) 癌 票不得換疤開(kāi)新發(fā)票，否則爸，按違規(guī)處罰。板13、簽單掛房

19、瓣帳的發(fā)票，總結(jié)伴帳后應(yīng)蓋有笆“傲附件襖”版章的掛帳單附在埃 新開(kāi)發(fā)票熬記帳聯(lián)后面作附白件。不得給客人鞍帶走，如有需要愛(ài)，應(yīng)笆 提供復(fù)印挨件。板結(jié)帳時(shí)，客人只俺要手工開(kāi)一個(gè)總拌數(shù)的發(fā)票，記帳班聯(lián)后均應(yīng)附電腦岸打印的明細(xì)及分白類(lèi)單據(jù)，并按十白、十一條重開(kāi)發(fā)芭票操作。手工開(kāi)半發(fā)票，應(yīng)盡可能耙按原始內(nèi)容開(kāi)具拔發(fā)票。靶15、所有因客襖人要求手工開(kāi)具巴的發(fā)票，都應(yīng)請(qǐng)襖客人重新簽名。巴16、發(fā)票的存辦根聯(lián)應(yīng)作為每日把貸方營(yíng)收總數(shù)與骯借方現(xiàn)收總數(shù)稽把核的絆 依據(jù)。拜17、發(fā)票一式叭三聯(lián)必須有收銀壩員的簽名（章）辦，憑此稽核收入芭總數(shù)。（白 電腦正確懊打印收銀員名字澳的例外。版收款員應(yīng)妥善保扮存發(fā)票，避免造笆

20、成不良后果。一叭旦遺失發(fā)票伴 按應(yīng)立即上報(bào)，并背寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告等板候處理。般使用中若發(fā)現(xiàn)由板于印刷、包裝等邦原因造成的錯(cuò)誤拔發(fā)票，不得擅隘 自丟棄叭或處理，應(yīng)及時(shí)唉上報(bào)等候處理。捌收款辦公室設(shè)專熬柜、專人、負(fù)責(zé)笆發(fā)票的申領(lǐng)、保罷管、發(fā)放、核敗銷(xiāo)、并隨時(shí)盤(pán)存翱核查記錄，發(fā)現(xiàn)跋問(wèn)題查明原因，拔及時(shí)糾正。存疤根聯(lián)收存齊全后扒，在發(fā)票登記本唉上核銷(xiāo)。絆21、電腦發(fā)票骯禁止用手工填寫(xiě)爸，一律由電腦自藹動(dòng)打印。藹發(fā)票的管理和使扳用嚴(yán)格按國(guó)家有俺關(guān)部門(mén)的規(guī)定執(zhí)瓣行。本規(guī)定與絆 因家規(guī)百定有抵觸的，應(yīng)襖隨時(shí)更改。柏浙江義烏凱信大吧酒店規(guī)章制度凹內(nèi)容：備用金管襖理制度柏部門(mén)：財(cái)務(wù)部耙 編號(hào)：FC0佰03百生效日期

21、：20哀02年1月1日扮 批準(zhǔn)：絆目的：絆 正確稗使用備用金。邦制度：拔根據(jù)財(cái)務(wù)部核定版現(xiàn)額，填制骯“襖現(xiàn)支單扳”拜經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理（藹或權(quán)限人）批準(zhǔn)癌到出納處領(lǐng)用，板離崗還款時(shí)，索邦回收款收據(jù)妥善翱保存。啊上崗前須兌好大耙小零錢(qián)，準(zhǔn)備的哎零錢(qián)需整潔挺括把，不準(zhǔn)用破爛、靶皺折的錢(qián)幣。芭備用金不準(zhǔn)公款皚私用，或與私款辦一起公用。啊隨時(shí)接受備用金柏使用情況檢查。藹備用金應(yīng)在下崗壩后，存入指定保扮險(xiǎn)箱內(nèi)（餐廳）安或交接給下一班唉收銀員（總臺(tái)）爸。盎總臺(tái)備用金不得拌私自借出，必須礙經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)經(jīng)理同罷意方可借用，交拜接班時(shí)必須當(dāng)面邦點(diǎn)清。艾當(dāng)班人員借用，半外幣兌換.或出岸納還錢(qián)等一切備啊用金收付必須在絆現(xiàn)金日

22、記帳上逐暗筆登記，并要有八經(jīng)辦人員的簽字邦。藹 笆浙江義烏凱信大翱酒店規(guī)章制度皚內(nèi)容：貨幣資金拜收繳制度矮部門(mén)：財(cái)務(wù)部芭 編號(hào)：FC0拔04瓣生效日期：20百02年1月1日板 批準(zhǔn)：骯目的：拌 確百保營(yíng)業(yè)收入貨幣邦資金按時(shí)全額收岸回準(zhǔn)確入帳。壩制度：壩所有的營(yíng)業(yè)貨幣扒資金收入不準(zhǔn)現(xiàn)氨支，移作它用。爸長(zhǎng)短款一律執(zhí)行擺“霸長(zhǎng)繳短補(bǔ)耙”般。半所有的營(yíng)業(yè)貨幣挨資金收入必須日熬結(jié)日清按規(guī)定做笆帳、封包、見(jiàn)證耙投入指定的保險(xiǎn)暗箱。澳投入保險(xiǎn)箱的錢(qián)疤包見(jiàn)證全過(guò)程必胺須有至少兩人同版時(shí)在場(chǎng)操作：交巴包人登記、投包笆，見(jiàn)證人見(jiàn)證確搬認(rèn)簽字。斑出納：敖保險(xiǎn)箱管理需有搬2-3人。日常啊兩人：一人管鑰唉匙，平時(shí)要妥善

23、跋保管（注意保密胺）。另1-2人擺管密碼（注意保哎密）。分管人員笆禁止互為代理操疤作和非同時(shí)同地叭操作。皚開(kāi)啟保險(xiǎn)箱直至班清點(diǎn)確認(rèn)完錢(qián)包佰數(shù)全過(guò)程，必須叭有兩人同時(shí)在場(chǎng)案操作；出納清點(diǎn)骯包數(shù)，監(jiān)繳人復(fù)斑核清點(diǎn)。中途不斑得以任何借口離昂開(kāi)一人。罷錢(qián)包數(shù)確認(rèn)后，哀出納要簽收并在挨登記本上終止當(dāng)吧日記錄，次日應(yīng)扳另起一行登記。凹出納攜清點(diǎn)確認(rèn)懊后的所有錢(qián)包至皚財(cái)務(wù)保險(xiǎn)箱存放百（或至銀行繳款斑）過(guò)程，必須有挨人監(jiān)護(hù)，攜款的邦器具要適合。耙拆包清點(diǎn)確認(rèn)完鞍貨幣資金全過(guò)程哀必須有至少兩人懊（財(cái)務(wù)人員）同瓣時(shí)在場(chǎng)操作，中拔途不得以任何借昂口離開(kāi)一人，特皚殊情況須經(jīng)財(cái)務(wù)背主管以上批準(zhǔn)，奧安排好清點(diǎn)人員隘后方可

24、離人。埃清點(diǎn)確認(rèn)后的貨礙幣資金收入總數(shù)百，必須每日與日啊審報(bào)表核對(duì)后方百可入帳。敖注：敗其他非營(yíng)業(yè)收入疤： 其他非營(yíng)業(yè)翱貨幣資金收入上暗繳按酒店財(cái)務(wù)制氨度規(guī)定操作。背浙江義烏凱信大辦酒店規(guī)章制度翱?jī)?nèi)容：文件、備懊忘錄、錢(qián)包、帳叭包簽收見(jiàn)證制度佰部門(mén)：財(cái)務(wù)部班 編號(hào)：FC0按05拌生效日期：20凹02年1月1日翱 批準(zhǔn)：啊目的：熬確保各項(xiàng)操作正艾常實(shí)施。班制度：啊客人資料：賓客敖入住登記表、收搬據(jù)、留言、換房瓣單、掛帳單、發(fā)邦票等各類(lèi)客人費(fèi)氨用單據(jù)等；扳接待資料：備忘辦錄（MEMO）哀、傳真、接待計(jì)盎劃（EO）、掛版帳單位一覽表等壩；扮日常使用的各類(lèi)百單證：領(lǐng)用的發(fā)芭票、帳單、月卡拔、免費(fèi)券（卡

25、）啊、收據(jù)等；胺交接班：空白帳鞍單、發(fā)票、優(yōu)惠隘券、免費(fèi)券；備隘用金、外幣等交版接本交接事項(xiàng)、跋錢(qián)包見(jiàn)證、帳包背見(jiàn)證、信用卡止芭付名單、計(jì)算器扳、客用保險(xiǎn)柜母靶鑰匙等；百其他重要的備忘頒錄文件等；啊浙江義烏凱信大昂酒店規(guī)章制度俺內(nèi)容：正確填寫(xiě)稗票據(jù)和結(jié)算憑證拔的基本規(guī)定背部門(mén)：財(cái)務(wù)部芭 編號(hào)：FC0胺06翱生效日期：20擺02年1月1日凹 批準(zhǔn)：昂目的：敖 正確填?lèi)?ài)寫(xiě)票據(jù)和結(jié)算憑癌證。奧制度： 哎中文大寫(xiě)金額數(shù)翱字應(yīng)用正楷或行哀書(shū)填寫(xiě)，如壹（啊壹）、貳（貳）愛(ài)、參、肆（肆）斑、伍（伍）、陸百（陸）、柒、捌愛(ài)、玖、拾、佰、耙仟、萬(wàn)（萬(wàn)）、佰億、元、角、分癌、零、整（正）耙等字樣。不得用班一、二（

26、兩）、伴三、四、五、六骯、七、八、九、傲十、念、毛、另扒（或0）填寫(xiě)，鞍不得自造簡(jiǎn)化字扮。如果金額數(shù)字安書(shū)寫(xiě)中使用繁體俺字，如萬(wàn)圓的，拌也應(yīng)受理。凹中文大寫(xiě)金額數(shù)背字到跋“氨元伴”稗為止的，在：般“氨元盎”瓣之后，應(yīng)寫(xiě)百“霸整澳”頒（或挨“胺正礙”半）字，在八“壩角氨”癌之后可以不寫(xiě)百“隘整熬”奧（或板“暗正跋”般）字。大寫(xiě)金額笆數(shù)字有辦“哎分辦”岸的，敗“吧分傲”扮后面不寫(xiě)艾“捌整氨”礙（或暗“愛(ài)正拔”稗）字。吧中文大寫(xiě)金額數(shù)皚字前應(yīng)標(biāo)明奧“翱人民幣叭”跋字樣，大寫(xiě)金額按數(shù)字應(yīng)緊接傲“叭人民幣奧”柏字樣填寫(xiě)，不得俺留有空白。大寫(xiě)暗金額數(shù)字前未印半“靶人民幣般”背字樣的，應(yīng)加填哎“疤人民幣背”

27、氨三字。在票據(jù)和凹結(jié)算憑證大寫(xiě)金鞍額欄內(nèi)不得預(yù)印藹固定的扒“愛(ài)仟、佰、拾、萬(wàn)壩、仟、佰、拾、扳元、角、分罷”安字樣。斑阿拉伯小寫(xiě)金額背數(shù)字中有骯“柏0絆”背時(shí)，中文大寫(xiě)應(yīng)敗按照漢語(yǔ)語(yǔ)言規(guī)百律、金額數(shù)字構(gòu)跋成和防止涂改的礙要求進(jìn)行書(shū)寫(xiě)。愛(ài)阿拉伯小寫(xiě)金額背數(shù)字前面，均應(yīng)氨填寫(xiě)人民幣符號(hào)胺“翱￥百”澳）。阿拉伯小寫(xiě)皚金額數(shù)字要認(rèn)真罷填寫(xiě)，不得連寫(xiě)瓣分辨不清。凹票據(jù)的出票日期辦必須使用中文大絆寫(xiě)。百浙江義烏凱信大瓣酒店操作規(guī)程/胺細(xì)則跋內(nèi)容：總臺(tái)預(yù)收暗款操作程序哎部門(mén)：財(cái)務(wù)部癌 編號(hào)：FC0罷07皚生效日期：20白02年1月1日般 批準(zhǔn)：挨程序：扳收銀員收取保證襖金的工作要點(diǎn)：壩根據(jù)接待員開(kāi)出拌的房號(hào)

28、，檢查所板填的房租是否正背確，確定所收取案的保證金。拜根據(jù)登記表上客稗人選定的結(jié)算方懊式進(jìn)行有關(guān)工作岸。瓣保證金預(yù)收后，懊收銀員在登記表愛(ài)上簽名，同時(shí)把安登記表的第一聯(lián)鞍及其它單據(jù)放入笆帳卡里，另一聯(lián)辦退還給大堂接待襖處。氨 2、保證八金的收進(jìn)：白收銀員根據(jù)酒店昂的規(guī)定向客人收按取保證金時(shí)，應(yīng)藹開(kāi)立收進(jìn)單據(jù)，百并填寫(xiě)清楚保證胺金的用途，如房扳租保證金、保險(xiǎn)懊箱押金等，并讓按客人簽字確認(rèn)。邦保證金收據(jù)二聯(lián)巴，第二聯(lián)交給客骯人，第一聯(lián)在輸襖入電腦后與當(dāng)日暗的其他帳單一起巴交由稽核人員審俺核。矮 3、保證氨金的結(jié)算：吧如客人把租用的伴物品完整無(wú)缺的白退回時(shí)，應(yīng)把保盎證金如數(shù)退還給暗客人。半如果為客人

29、設(shè)立澳的保證金，離店頒時(shí)應(yīng)把客人在酒哎店的所有消費(fèi)計(jì)案結(jié)清楚，從預(yù)收骯客人保證金里抵礙扣，多退少補(bǔ)。暗保證金的退出：巴退出保證金務(wù)必艾做到準(zhǔn)確無(wú)誤，鞍避免糾紛，合理八合法，我們采取敗認(rèn)單不認(rèn)人的控半制方法，即在將翱保證金額款項(xiàng)退斑給客人時(shí)僅憑客艾人在交款時(shí)收銀百員開(kāi)給他的那聯(lián)捌保證金收據(jù)，而翱不管持據(jù)之人是礙否是預(yù)交保證金般本人，換言之，骯即只認(rèn)單據(jù)不認(rèn)愛(ài)人。辦如果丟失了保證按金收據(jù)，應(yīng)由原耙繳款人持本人身氨份證來(lái)辦理結(jié)帳昂 和退吧款手續(xù)，并在帳氨單上注明原收據(jù)罷遺失，再由客人案簽字。絆（3）在退保證罷金時(shí)，收銀員應(yīng)瓣讓客人簽收。襖浙江義烏凱信大哎酒店操作規(guī)程/奧細(xì)則敗內(nèi)容：總臺(tái)散客板結(jié)帳操作

30、程序邦部門(mén)：財(cái)務(wù)部半 編號(hào)：FC0翱08艾生效日期：20疤02年1月1日隘 批準(zhǔn)：叭程序：愛(ài)當(dāng)客人走到收銀佰臺(tái)時(shí)，如客人沒(méi)半有說(shuō)明，收銀員捌應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好，并邦詢問(wèn)是否離店結(jié)叭帳。頒如果客人確是離擺店，收銀員應(yīng)立礙即通知房務(wù)中心絆去查房，詢問(wèn)客絆人小酒吧消耗情辦況，接到服務(wù)員邦查房后，開(kāi)出消氨耗單據(jù)（吧單或安雜項(xiàng)單）。芭把客人資料袋里般的登記表、帳單昂等資料全部取出癌并進(jìn)行下述操作吧：搬檢查客人鑰匙上巴的房號(hào)與登記表背、帳單上的房號(hào)哀里與登記表、帳背單上的房號(hào)是否擺一致，避免資料百因放錯(cuò)帳卡而發(fā)佰生錯(cuò)付帳款之事搬。佰檢查取出的帳卡澳資料里有無(wú)附著唉其他應(yīng)辦事項(xiàng)的啊紙條或?qū)懺诘怯洶氨?、?帳昂?jiǎn)紊系?/p>

31、應(yīng)辦事項(xiàng)芭。礙檢查客人有否剛稗剛發(fā)生的費(fèi)用；暗是否入帳。俺在問(wèn)明客人離店般結(jié)帳的同時(shí)，把版客人的房間號(hào)碼阿輸進(jìn)電腦，指示拜電腦顯示該客人罷的帳戶內(nèi)容，核愛(ài)查客人的全部帳氨單是否已輸進(jìn)匯白入客人的帳戶，搬如果沒(méi)輸進(jìn)，查柏明后應(yīng)立即輸進(jìn)辦去。拜帳戶內(nèi)容確定無(wú)爸誤后，打印一份百帳單，并讓客人骯簽字確認(rèn)。笆訊問(wèn)客人選擇的芭付款結(jié)算方式。稗如果客人用信用稗卡付款，收銀員擺應(yīng)按照信用卡結(jié)絆算的有關(guān)程序結(jié)礙算。如果客人用傲現(xiàn)金結(jié)算，實(shí)行愛(ài)多退少補(bǔ)。如果霸客人采取掛帳結(jié)辦算處理，應(yīng)根據(jù)佰酒店的有關(guān)掛帳暗操作程序處理。盎禮貌的與客人道壩別。藹客人離店結(jié)帳后吧，應(yīng)檢查帳單的白結(jié)欠額欄是否為疤零，帳目是否平般衡。笆

32、 如果不平阿應(yīng)立即查明原因瓣，并及時(shí)處理。俺浙江義烏凱信大傲酒店操作規(guī)程/搬細(xì)則半內(nèi)容：團(tuán)體、會(huì)八議操作流程敖部門(mén)：財(cái)務(wù)部敗 編號(hào)：FC0稗09唉生效日期：20擺02年1月1日白 批準(zhǔn)：懊旅行團(tuán)結(jié)帳程序哎：疤1）、早班上班八時(shí)應(yīng)查看、了解邦當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)，藹并與團(tuán)隊(duì)（全陪骯、地陪、絆 領(lǐng)隊(duì)）般取得聯(lián)系。按2）、由陪同收鞍回旅行團(tuán)的所有襖房卡、報(bào)房務(wù)中奧心退房；耙3）、拿出旅行爸團(tuán)的RC并入剛啊發(fā)生的費(fèi)用，并八檢查所有費(fèi)用是熬否已全帳；扳4）、打印總印巴單，請(qǐng)客人核對(duì)氨是否正確艾5）、按旅行團(tuán)安預(yù)先約定方式收俺款；板6）、向客人道半別并祝旅途愉快按；把會(huì)議團(tuán)結(jié)帳程序氨：扳1）、早班上班襖應(yīng)查看、了

33、解當(dāng)挨天離店的會(huì)議團(tuán)埃，并與會(huì)務(wù)組取半得聯(lián)系 扮 確認(rèn)帳跋目明細(xì)；絆2）、由會(huì)務(wù)組柏收回會(huì)議團(tuán)的所奧有房卡、報(bào)房務(wù)八中心退房；傲3）、拿出會(huì)議癌團(tuán)的RC并入剛哎發(fā)生的費(fèi)用，并哀檢查所有費(fèi)用是拔否已全入帳；礙4）、打印總印背單，請(qǐng)客人核對(duì)氨是否正確。笆5）、會(huì)議團(tuán)離矮店當(dāng)時(shí)付款應(yīng)事皚先做好準(zhǔn)備，如敖掛帳應(yīng)與團(tuán)隊(duì)做襖好全部板 帳目的叭簽字確認(rèn)。安6）、禮貌的向搬客人道別。挨浙江義烏凱信大版酒店操作規(guī)程/礙細(xì)則盎內(nèi)容：外幣兌換爸操作程序俺部門(mén)：財(cái)務(wù)部翱 編號(hào)：FC0阿10班生效日期：20敖02年1月1日傲 批準(zhǔn)：斑程序：按當(dāng)客人走近兌換芭臺(tái)時(shí)，應(yīng)禮貌地壩向客人問(wèn)好；按問(wèn)清客人的兌換瓣要求；隘清點(diǎn)、唱

34、收客人敗需兌換的外幣幣邦種和金額；半使用驗(yàn)鈔機(jī)鑒別埃外幣的真假，并擺檢查其是否屬現(xiàn)癌行可兌換的外搬 幣之百列；熬填制水單，查清爸當(dāng)日現(xiàn)鈔牌價(jià)，稗將客人姓名、護(hù)絆照號(hào)碼、外幣名扮稱、金額、兌換笆率及應(yīng)兌金額，拌填寫(xiě)在水單相應(yīng)頒欄目?jī)?nèi)，并準(zhǔn)確暗地?fù)Q算；霸請(qǐng)客人在水單上疤簽名；埃將兌換的款額付般給客人；并把兌按換水單一聯(lián)給客案人。哎禮貌的與客人道百別。拔浙江義烏凱信大傲酒店規(guī)章制度敗內(nèi)容：信用卡手熬工受理操作流程扮部門(mén)：財(cái)務(wù)部鞍 編號(hào)：FC0頒11笆生效日期：20岸02年1月1日癌 批準(zhǔn)：耙程序：扒客人用信用卡結(jié)愛(ài)帳，首先必須確邦認(rèn)該種信用卡是吧否為本飯店所接辦受的卡種之內(nèi)，皚外國(guó)卡還需注意頒使用地

35、區(qū)；還需懊出示身份證、護(hù)癌照等有效證件。哀核對(duì)信用卡號(hào)碼絆及有效期，如果阿提早或過(guò)期，不澳可接受，如有疑伴問(wèn)，可用電話與般發(fā)卡公司聯(lián)系。熬要注意信用卡公把司列出的失效信爸用卡黑名單（B翱lack L艾ist），防止拌客人用失效信用佰卡付帳。對(duì)有疑辦問(wèn)的信用卡應(yīng)打胺電話至發(fā)卡公司柏查詢。敖把帳款總數(shù)填入唉簽購(gòu)單合計(jì)欄內(nèi)盎。板收下客人信用卡頒，把號(hào)碼清晰地?cái)[用刷卡機(jī)印在簽盎帳單上，刷卡的疤日期要正確，簽柏帳單的最后一聯(lián)半也必須非常清楚巴，如果必須再刷艾一次卡，必須當(dāng)頒著客人的面撕毀熬第一次刷好的簽按購(gòu)單。此項(xiàng)工作柏也可在客人入住背登記時(shí)完成。搬請(qǐng)客人在簽賬單稗上簽名，必須仔凹細(xì)校對(duì)客人的簽矮名是否

36、與卡上的叭一致，并把簽購(gòu)氨單的持卡人聯(lián)給俺客人。伴把客人在簽購(gòu)單礙交財(cái)務(wù)部處理。氨把信用卡還給客稗人并向客人道謝昂、道別。敗浙江義烏凱信大百酒店操作規(guī)程/扒細(xì)則擺內(nèi)容：國(guó)內(nèi)卡P俺OS機(jī)操作程序耙部門(mén)：財(cái)務(wù)部耙 編號(hào)：FC0澳12稗生效日期：20愛(ài)02年1月1日跋 批準(zhǔn)：八程序：礙如客戶本人持卡岸來(lái)結(jié)帳，在挨PO啊s耙機(jī)上按擺“背1矮傲消費(fèi)版”跋鍵，刷卡， 疤 輸入交易胺金額，請(qǐng)持卡人邦輸入密碼，交易按成功后，打印藹POs芭交易瓣 憑證，請(qǐng)稗持卡人簽名，并般核對(duì)簽名。隘POs般結(jié)帳付款成功后霸，當(dāng)客戶的面將霸原壓卡（預(yù)付款靶）的簽購(gòu)單澳 寫(xiě)上柏“俺作廢胺”柏字樣，并剪角作搬廢或退還給客人芭。拜如

37、輸錯(cuò)金額，需白沖正。在鞍POs礙機(jī)上按爸“熬3捌八沖正辦”耙鍵，刷卡后輸 扒 入原藹POs案憑證交易流水號(hào)巴、消費(fèi)金額、授氨權(quán)號(hào)碼等內(nèi)容，礙交易成功 啊 后打印昂POs唉憑證，請(qǐng)客戶在礙POs壩憑證上簽名。百軋帳。工行牡丹伴卡營(yíng)業(yè)終止后在拌POs八機(jī)上按辦“巴7安瓣軋帳半”罷鍵，礙 再按確認(rèn)般鍵，打印機(jī)自動(dòng)百打印軋帳單。收拔銀員可根據(jù)軋帳搬單上的俺 明細(xì)與跋POs白回單對(duì)帳。如若版遇收中行或郵政伴的卡就得按功能吧“柏8唉 盎凹軋帳扮”胺鍵，中行再按1澳確認(rèn)，郵政按2叭自行打印，軋帳扳即可礙 處理完畢矮。熬 阿浙江義烏凱信大絆酒店操作規(guī)程/澳細(xì)則暗內(nèi)容：國(guó)外卡P靶OS機(jī)操作程序搬部門(mén)：財(cái)務(wù)部耙

38、編號(hào)：FC0擺13稗生效日期：20胺02年1月1日哎 批準(zhǔn)：盎說(shuō)明：絆 一般交澳易：系指正常消般費(fèi)，未經(jīng)預(yù)授權(quán)耙處理的交易。奧 預(yù)傲授權(quán)： 客人壩入住酒店時(shí)，酒鞍店預(yù)先計(jì)算客人按的費(fèi)用而用矮POs稗機(jī)取得鞍 哎 岸授權(quán)，客人結(jié)賬拜時(shí)只需離線交易懊從而避免客人不藹必要之等候。霸 離線交跋易：客人退房時(shí)頒，曾經(jīng)預(yù)授權(quán)過(guò)拔應(yīng)做的交易。皚 取消交矮易：發(fā)現(xiàn)交易失板誤或原交易因故岸取消時(shí)，應(yīng)做取氨消交易。骯 結(jié)賬交哎易：確認(rèn)上一次礙結(jié)賬交易以后所皚發(fā)生的交易，應(yīng)按做結(jié)賬交易。拜各種交易的具體芭操作程序：翱一般交易：1、澳在讀卡槽內(nèi)刷卡懊，按照提示核對(duì)搬卡號(hào)及有效期后礙，按輸入鍵佰 絆 2扮、輸入交易金額

39、半后，按輸入鍵疤。罷 八 3扒、愛(ài)POs拌機(jī)與銀行主機(jī)聯(lián)疤通，進(jìn)行交易處埃理。拔 挨 4艾、交易完成。對(duì)版成功之交易，白POs扳機(jī)將自動(dòng)打印出拔簽購(gòu)單； 拔 奧 爸 芭 瓣 百 懊 半 岸 凹 對(duì)不成功的辦交易，屏幕將顯癌示相應(yīng)信息。阿 預(yù)搬授權(quán)：1、按把預(yù)取核準(zhǔn)號(hào)碼鍵般。俺 昂 2俺、在讀卡槽內(nèi)刷捌卡，按照提示核白對(duì)卡號(hào)及有效期柏后，按輸入鍵拌耙 扒 3巴、輸入預(yù)計(jì)之交敗易金額后，按伴輸入鍵。板 板 4襖、捌POs案機(jī)與銀行主機(jī)聯(lián)八通，進(jìn)行交易處跋理。瓣 礙 5伴、交易完成。對(duì)佰成功之交易，哎POs板機(jī)自動(dòng)打印出預(yù)疤授權(quán)憑證；白 疤 拌 對(duì)與不成功之疤交易，屏幕將顯跋示相應(yīng)信息。柏 離線耙交

40、易：1、按哎離線交易鍵。按 盎 辦2、在讀卡槽內(nèi)背刷卡，按照提示拜核對(duì)卡號(hào)及有效阿期后。按輸入傲 吧 半 鍵或手疤工輸入卡號(hào)及有拔效期。 矮 拜 跋 佰 絆 疤3、輸入交易金斑額后，按輸入挨鍵。骯 拜 辦4、輸入預(yù)授權(quán)頒號(hào)碼后艾，按輸入鍵暗。板 氨 阿5、交易完成。白POs佰機(jī)自動(dòng)打印出簽骯購(gòu)單。扒 取消八交易；1、按笆取消交易鍵，扮輸入憑證號(hào)碼后啊，按輸入鍵奧。癌 辦 把2、確認(rèn)交易金笆額正確后，按澳輸入鍵愛(ài) 傲 氨3、交易完成。熬POs礙機(jī)自動(dòng)打印憑證瓣。敖 結(jié)骯帳： 1、擺按結(jié)帳鍵，啊確認(rèn)銷(xiāo)售金額正癌確后，按輸入吧鍵。壩 安 班2、確認(rèn)退款總礙額正確后，按疤輸入鍵。伴 佰 拌3、吧POs

41、阿機(jī)自動(dòng)拔號(hào)。 案 吧 扮4、把POs半機(jī)與銀行主機(jī)聯(lián)藹通，進(jìn)行交易處百理。瓣 埃 案5、交易完成，矮POs澳機(jī)自動(dòng)打印結(jié)帳皚報(bào)表。愛(ài) 注意事項(xiàng)：巴1、核對(duì)刷卡顯拌示卡號(hào)、有效期皚。2、客戶簽字襖。3、必須結(jié)班帳。艾浙江義烏凱信大氨酒店操作規(guī)程/拌細(xì)則盎內(nèi)容：DUE 壩OUT房處理程藹序敖部門(mén)：財(cái)務(wù)部岸 編號(hào)：FC0擺14吧生效日期：20班02年1月1日皚 批準(zhǔn)：哎程序：背1、在中午胺12斑點(diǎn)后由收銀員打岸印出按Due out澳 啊房報(bào)表，如果余敖額夠笆 或是信用卡唉的房間，收應(yīng)銀隘員再次核對(duì)岸RC拌，確認(rèn)離店日期搬的 八 正確性，如搬是店方問(wèn)題通知啊接待更正電腦信俺息。扳2、由總臺(tái)接待擺人員

42、確認(rèn)是否做辦過(guò)延期鑰匙，并藹請(qǐng)接待員核對(duì)案 更改通知單埃,通知收銀客人稗要求換房而未辦笆續(xù)住手續(xù)的房間胺。案 啊 巴 百 罷3、由收銀員根按據(jù)房間號(hào)碼或客挨史檔案里的聯(lián)系瓣電話，聯(lián)系客人藹 確定其退房扳還是續(xù)房。礙 凹 瓣 骯4、未能聯(lián)系到皚客人的房間，編隘制一覽表送至大岸堂副理處，由搬 大堂副理根拔據(jù)賓客的信譽(yù)度瓣等來(lái)確定處理意板見(jiàn)。岸5、大堂副理把芭處理意見(jiàn)反饋給百接待及收銀處。矮保留房間至下昂 午幾點(diǎn)，自矮動(dòng)退房或自動(dòng)延襖房等。版浙江義烏凱信大胺酒店操作規(guī)程/八細(xì)則吧內(nèi)容：貴重物品絆的寄存、提取程俺序拜部門(mén)：財(cái)務(wù)部斑 編號(hào)：FC0安15凹生效日期：20把02年1月1日矮 批準(zhǔn)：頒貴重物品

43、的寄存扳程序：柏1）、了解客人霸的寄存要求，并罷請(qǐng)客人出示歡迎骯卡，憑卡寄存；佰2）、填寫(xiě)小保疤險(xiǎn)箱使用單，并白說(shuō)明有關(guān)的事項(xiàng)啊；芭3）、根據(jù)客人擺的要求，選擇適哀當(dāng)尺寸的保險(xiǎn)箱白，并把箱號(hào)記錄傲在使用單中；八4）、開(kāi)保險(xiǎn)箱阿的鑰匙有兩把，巴兩把同時(shí)使用才哎能找開(kāi)保險(xiǎn)箱。翱當(dāng)客人填好使用芭單時(shí)，收款 員壩應(yīng)用兩把鑰匙打矮開(kāi)相應(yīng)號(hào)碼的小伴保險(xiǎn)箱，請(qǐng)客人拌把貴重物辦品存入小保險(xiǎn)箱吧，也可以把留底靶的使用單也鎖入板箱中，然后鎖上瓣保險(xiǎn)箱。敗5）、當(dāng)著客人斑的面取下鑰匙，笆把子鑰匙給客人白，母鑰匙由收款骯員小心存好，存班 放保險(xiǎn)哎箱的房間鑰匙也扳應(yīng)在收款處妥善絆保存。澳6）、告訴客人翱開(kāi)箱取物時(shí)要出巴

44、示該箱鑰匙。版7）、填寫(xiě)客用班安全保險(xiǎn)使用登拜記簿以備查。礙2、貴重物品提鞍取程序：安1）、客人終止礙存放時(shí)，前廳收熬款處員工應(yīng)收回挨該箱鑰匙和寄存俺單，并請(qǐng)客人在班 終止欄跋內(nèi)簽名。百2）、在保險(xiǎn)箱鞍使用登記簿上蓋罷“百作廢拌”俺章。奧3）、如果客人靶丟失了鑰匙，則愛(ài)應(yīng)請(qǐng)工程部人員襖當(dāng)著客人的面及般有安全部員工和巴 收款員叭在場(chǎng)的情況下開(kāi)邦箱，費(fèi)用由客人胺支付，開(kāi)完箱后愛(ài)可給客人另?yè)Q一百箱，拜 重新辦啊妥使用手續(xù)。澳浙江義烏凱信大艾酒店操作規(guī)程/芭細(xì)則盎內(nèi)容：款待、折艾扣免費(fèi)操作程序敗部門(mén)：財(cái)務(wù)部稗 編號(hào)：FC0岸16巴生效日期：20耙02年1月1日艾 批準(zhǔn)：班程序：哀一、款待熬部門(mén)因業(yè)務(wù)或

45、公愛(ài)共關(guān)系需要在酒胺店款待客人，應(yīng)背事先填寫(xiě)百“哀款待申請(qǐng)單板”礙注明被招待單位按名稱，主要人員般姓名、職務(wù)、人巴數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)和擺款待原因，報(bào)總癌經(jīng)理批準(zhǔn)。藹“澳款待申請(qǐng)單礙”班來(lái)不及事前審批疤的，由經(jīng)辦人填暗寫(xiě)有關(guān)內(nèi)容并簽板字，免費(fèi)房由經(jīng)阿辦人簽字，事后愛(ài)由經(jīng)辦人補(bǔ)簽。霸二、折扣斑房費(fèi)折扣伴入住時(shí)，按折扣伴減免款待標(biāo)準(zhǔn)有翱權(quán)限人員在入住敗登記表上簽字。安協(xié)議號(hào)客人按協(xié)半議價(jià)格折扣。襖入住后發(fā)生的折按扣在夜審過(guò)帳（矮24）前，照以百上手續(xù)辦理，在懊夜審過(guò)帳后，填把寫(xiě)盎“班減扣申請(qǐng)表埃”扳。矮餐費(fèi)邦協(xié)議單位按協(xié)議愛(ài)辦理，營(yíng)銷(xiāo)部統(tǒng)礙計(jì)的酒店?？鸵粩∮[表按8折優(yōu)惠爸。拌一般客人，打折按須餐廳經(jīng)理或其

46、跋他權(quán)限人員簽字絆后打折。壩無(wú)權(quán)限人員簽字盎打折，事后必須阿注明原因，由權(quán)敖限人員補(bǔ)簽。耙?jiàn)蕵?lè)板一般客人打折須哀按款待折扣減免稗執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的權(quán)唉限人員簽字，后邦相應(yīng)折扣。熬金卡、貴客卡、暗只需客人出示卡礙，然后在帳單上扒刷下卡號(hào)，即可艾以在房費(fèi)、餐費(fèi)半、娛樂(lè)等項(xiàng)目打按相應(yīng)的折扣。埃三、免費(fèi)艾房費(fèi)必須總經(jīng)理跋簽字或電話通知疤事后補(bǔ)簽。稗餐費(fèi)及娛樂(lè)，必阿須由總經(jīng)理簽字傲或其他經(jīng)辦人員案簽字后由總經(jīng)理藹補(bǔ)簽。熬 稗浙江義烏凱信大把酒店操作規(guī)程/叭細(xì)則昂內(nèi)容：餐廳結(jié)帳傲程序罷部門(mén)：財(cái)務(wù)部頒 編號(hào)：FC0埃17白生效日期：20搬02年1月1日礙 批準(zhǔn)：百程序：耙基本操作步驟礙接收餐廳服務(wù)員翱送來(lái)的入廚單

47、，哎簽名(蓋章)后半留下一聯(lián)，準(zhǔn)確敖輸入電腦，伴并在入廚單上填背上金額與累計(jì)金暗額， 然后放入八臺(tái)號(hào)格內(nèi)，妥善隘保管，半不得 遺失。 靶 伴看清入廚單上的擺每一菜式，準(zhǔn)確按無(wú)誤地打印在餐敗單上，做到餐單罷清楚，金額清楚埃。伴客人結(jié)帳時(shí)，注澳意錢(qián)款清楚，唱案進(jìn)唱出，仔細(xì)清礙點(diǎn)，并及時(shí)在收拔銀機(jī)上入帳，結(jié)把帳后將每張臺(tái)號(hào)頒的入廚單和結(jié)帳把單訂在一起。昂所有掛帳、宴請(qǐng)安餐單必須按飯店巴規(guī)定，授權(quán)人批凹準(zhǔn)才能掛帳，掛壩帳要核對(duì)簽名是癌否與掛帳單位簽胺字樣一致。俺款待、折扣必須般按飯店規(guī)定，相暗應(yīng)折扣權(quán)限應(yīng)得拌到相應(yīng)人員的批唉準(zhǔn)，必須有折扣氨單或由同意折扣安人在餐單上簽字瓣才有效。稗做好營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表皚、每

48、班報(bào)表的帳把目要扎平，收銀岸機(jī)打出的營(yíng)業(yè)報(bào)背表與收的錢(qián)核對(duì)案無(wú)誤后，放人繳捌款袋投到指定的隘保險(xiǎn)箱內(nèi)，要有柏見(jiàn)證人簽名后把叭所有的單據(jù)和報(bào)藹表交給夜審。八注意結(jié)算方式稗客人用現(xiàn)金、支阿票、信用卡付款頒；敗簽客帳（掛房帳斑）；澳與前臺(tái)電腦聯(lián)網(wǎng)癌,應(yīng)要求客人出耙示房卡,根據(jù)客熬人的簽單在收銀敖機(jī)上核對(duì)客人姓霸名，如姓名不符耙或空房馬上退還奧給客人，以免逃拌帳，核對(duì)后，馬俺上將帳單輸入收瓣銀機(jī)；稗與前臺(tái)電腦不聯(lián)罷網(wǎng)，帳單兩聯(lián)和搬底單都交到前臺(tái)愛(ài)帳務(wù)處，與前臺(tái)疤簽收入帳。胺每天下班后，把耙備用金放在指定邦的保險(xiǎn)箱內(nèi)，中藹班下班必須將鑰澳匙歸還給帳務(wù)處哀，切不可帶回家扒，否則后果自負(fù)把。般注意點(diǎn)：斑檢查

49、餐單是否有按遺漏或計(jì)算是否阿有錯(cuò)誤；懊給予客人的優(yōu)惠伴折扣是否有錯(cuò)誤芭及是否得到相應(yīng)爸人員的批準(zhǔn)；昂餐單匯總是否發(fā)傲生計(jì)算錯(cuò)誤。瓣浙江義烏凱信大阿酒店操作規(guī)程/邦細(xì)則叭內(nèi)容：餐廳掛房搬帳操作程序頒部門(mén)：財(cái)務(wù)部班 編號(hào)：FC0凹18鞍生效日期：20般02年1月1日疤 批準(zhǔn)：百程序：癌顧客消費(fèi)結(jié)帳時(shí)岸，提出要求簽單澳掛房帳。笆要求客人出示房俺卡（或歡迎卡）敗。半與總臺(tái)聯(lián)系，確耙定顧客是否允許盎掛帳，并確定允柏許掛帳的范圍。襖開(kāi)好飲食帳單并靶要顧客在帳單上跋簽上名字與房號(hào)把，并與歡迎卡上把簽字核對(duì)。礙電腦用掛房帳的柏方式給客人結(jié)帳巴。頒把帳單第二聯(lián)送矮至總臺(tái)收銀，由阿總臺(tái)收銀員核對(duì)隘入帳情況。頒并在

50、掛房帳登記霸本上登記具體內(nèi)般容。安浙江義烏凱信大背酒店操作規(guī)程/班細(xì)則骯內(nèi)容：餐飲掛帳癌操作程序矮部門(mén)：財(cái)務(wù)部佰 編號(hào)：FC0懊19拔生效日期：20藹02年1月1日絆 批準(zhǔn)：爸 程序： 哀當(dāng)賓客提出要求擺簽字掛帳時(shí)，首翱先應(yīng)核對(duì)公司、俺機(jī)關(guān)、團(tuán)體等的伴協(xié)議書(shū)。襖確認(rèn)可簽字的權(quán)埃限人，核對(duì)簽字白模式。澳若不符合掛帳規(guī)扮定，即可向服務(wù)安員說(shuō)明并轉(zhuǎn)告客骯人確認(rèn)。拌若客人決意要掛澳帳，則請(qǐng)餐飲部懊解決或權(quán)限人擔(dān)跋保，無(wú)協(xié)議掛帳拔可索取客人名片八或記錄客人聯(lián)系啊電話號(hào)碼、單位白名稱，地址、身癌份證號(hào)碼等信息稗。俺5、按規(guī)定手續(xù)捌掛帳確認(rèn)后電腦笆入帳，帳單資料奧轉(zhuǎn)后臺(tái)。隘浙江義烏凱信大搬酒店操作規(guī)程/骯細(xì)

51、則芭內(nèi)容：信用卡電版話授權(quán)程序埃部門(mén)：財(cái)務(wù)部版 編號(hào)：FC0懊20瓣生效日期：20稗02年1月1日斑 批準(zhǔn)：胺程序：搬撥通須取授權(quán)的愛(ài)信用卡授權(quán)中心哎電話。跋告知授權(quán)并報(bào)出八商戶名稱或商戶暗編號(hào)。氨報(bào)須取授權(quán)的卡昂號(hào)、有效期、姓稗名和身份證號(hào)碼皚。奧報(bào)需預(yù)取的金額澳。八記錄授權(quán)號(hào)碼并氨填入信用卡內(nèi)。八禮貌的致謝道別邦。班浙江義烏凱信大啊酒店操作規(guī)程/俺細(xì)則按內(nèi)容：支票受理頒操作程序般部門(mén)：財(cái)務(wù)部氨 編號(hào)：FC0熬21懊生效日期：20氨02年1月1日敗 批準(zhǔn)：板 程序： 扮檢查支票是否有啊問(wèn)題：敗檢查支票的真?zhèn)伟?；吧檢查支票是否過(guò)按期，金額是否超氨過(guò)限額；熬檢查支票的帳號(hào)鞍，是否符合當(dāng)?shù)匕雁y行帳

52、號(hào)的一般奧規(guī)律；癌檢查支票上的印伴簽是否清楚、完柏整。（單位財(cái)務(wù)懊公章、負(fù)責(zé)人印般章）敖填寫(xiě)支票：瓣在支票的收款人爸位置上填寫(xiě)本酒敗店的名稱；拜根據(jù)帳單上的總霸計(jì)金額，填寫(xiě)支拌票上的大小金額挨欄；挨請(qǐng)持票人簽名。瓣（應(yīng)注意簽名位藹置）靶注意受理支票書(shū)斑寫(xiě)一律用碳素黑安墨水；扳抄錄客人身份證癌、聯(lián)絡(luò)電話、護(hù)挨照等有關(guān)內(nèi)容。奧存根聯(lián)連同帳單拜返還給客人并致俺謝。安浙江義烏凱信大白酒店操作規(guī)程/版細(xì)則阿內(nèi)容：收銀員收辦款編表程序巴部門(mén)：財(cái)務(wù)部挨 編號(hào)：FC0伴22絆生效日期：20壩02年1月1日奧 批準(zhǔn)：疤程序：暗 瓣清點(diǎn)現(xiàn)金扳即清點(diǎn)當(dāng)班所收敗的現(xiàn)金并按幣種芭分類(lèi)，填到交款頒袋里。岸把裝入交款袋的壩

53、現(xiàn)金數(shù)額與自己巴已編制的本班收按入報(bào)告中的有關(guān)癌現(xiàn)金收入數(shù)額進(jìn)扳行核對(duì)。耙核對(duì)無(wú)誤后，把案現(xiàn)金裝入交款信氨封并封好。阿整理帳單安把已離店結(jié)帳的扒帳單按照現(xiàn)金結(jié)瓣算收入、現(xiàn)金結(jié)氨算支出、支票結(jié)阿算、信用卡結(jié)算岸等進(jìn)行分類(lèi)匯總艾整理；扒把入住客人的保拌證金付款單據(jù)、百預(yù)定房間的訂房八金單據(jù)等進(jìn)行分罷類(lèi)整理。敗每一類(lèi)單據(jù)整理笆好后應(yīng)計(jì)算出一胺個(gè)合計(jì)金額，把扒合計(jì)金額的紙帶吧或便條附在每一礙類(lèi)單據(jù)上面，與矮所屬單據(jù)捆扎在把一起，以便核對(duì)邦。跋編制收銀員報(bào)告隘收銀員將代碼輸罷到電腦里，并給襖予打印收銀報(bào)告背的指令，打印出凹收銀報(bào)告。哎核對(duì)帳單與收銀昂報(bào)告隘把整理好的帳單埃與收銀員報(bào)告的懊有關(guān)帳目核對(duì)，耙

54、具體的說(shuō)，將客安房小酒吧單、雜半項(xiàng)單、退帳單等熬各項(xiàng)分別與報(bào)表扮上的項(xiàng)目逐項(xiàng)核扮對(duì)；將現(xiàn)金結(jié)算瓣，信用卡結(jié)算、擺掛帳的單據(jù)跟有敗關(guān)項(xiàng)目逐個(gè)核對(duì)辦。辦核對(duì)現(xiàn)金與收銀拔員報(bào)告，即現(xiàn)金把收進(jìn)項(xiàng)目減去現(xiàn)拌金支出項(xiàng)目，差骯額即為暗“班現(xiàn)金應(yīng)交額阿”瓣?，F(xiàn)金核對(duì)好后巴，裝入交款袋找岸個(gè)見(jiàn)證人，讓見(jiàn)癌證人檢查交款信啊封是否填妥，收百銀員是否已在規(guī)拜定的位置前面簽扒名。然后在見(jiàn)證懊人的監(jiān)督下，收壩銀員將信封投入藹指定的保險(xiǎn)箱內(nèi)凹，最后讓見(jiàn)證人瓣在見(jiàn)證登記表上挨填寫(xiě)見(jiàn)證時(shí)間并伴簽名。皚把帳單和報(bào)表捆疤扎好后放到指定隘地方。百 胺浙江義烏凱信大氨酒店操作規(guī)程/敗細(xì)則頒內(nèi)容：夜審操作板程序扒部門(mén)：財(cái)務(wù)部罷 編號(hào)：F

55、C0巴23唉生效日期：20案02年1月1日哎 批準(zhǔn)：八程序：一、餐飲八收入的稽核鞍確認(rèn)未完所有終拔端退出。進(jìn)入夜版審操作模塊。耙打印系統(tǒng)初審報(bào)扳表、核對(duì)確認(rèn)，百并核對(duì)以下單據(jù)挨。奧核對(duì)收銀和餐飲伴部交來(lái)的點(diǎn)菜單澳、入廚單、酒水昂?jiǎn)巍０珜?duì)入廚單，點(diǎn)菜藹單、酒水單進(jìn)行敖計(jì)數(shù)并核對(duì)。凹帳單收與收銀員拔報(bào)表核對(duì)總數(shù)。埃查明、取消、退斑換、折扣、減免敗、掛帳等帳務(wù)是皚否按規(guī)定操作。岸核實(shí)帳單（發(fā)票爸）的連號(hào)，作廢伴情況。礙對(duì)各項(xiàng)違規(guī)情況般作出稽核報(bào)告并捌報(bào)送主管。耙與前臺(tái)系統(tǒng)報(bào)表拌核實(shí)轉(zhuǎn)帳數(shù)及有百關(guān)入不敷出帳總把數(shù)，無(wú)誤后做出佰 餐辦飲收?qǐng)?bào)表。稗客房收入和其他擺收的稽核翱確認(rèn)系統(tǒng)所有終挨端退出，并鎖定埃

56、用戶。芭與前臺(tái)接待、房擺務(wù)中心確定好房芭態(tài)，并對(duì)特殊帳拌戶進(jìn)行處理，胺 骯審核以及打印出襖處理報(bào)表。吧做好各項(xiàng)酒店內(nèi)板部收入的劃轉(zhuǎn)。敖對(duì)相關(guān)單據(jù)進(jìn)行擺審核骯 與客帳夾IC氨單等資料核對(duì)房昂價(jià)、房態(tài)以及入邦住離店時(shí)間等。氨確認(rèn)報(bào)表總房?jī)r(jià)把，各類(lèi)房態(tài)房數(shù)吧，以及分類(lèi)匯總岸。氨核對(duì)，帳單收入百計(jì)數(shù)與收銀員報(bào)案表核對(duì)總數(shù)。奧查明折扣、減免伴、掛帳、延時(shí)房氨費(fèi)等帳務(wù)是否按巴規(guī)定操作。爸核實(shí)帳單、各類(lèi)絆單據(jù)、發(fā)票的連搬號(hào)、作廢情況。皚電腦過(guò)房費(fèi)，系凹統(tǒng)數(shù)據(jù)重新整理耙及備份。隘打印出客房及其辦他收入的初審報(bào)八表。敖確認(rèn)餐飲等轉(zhuǎn)帳笆的實(shí)際數(shù)，對(duì)各巴項(xiàng)違規(guī)情況作出哎稽核報(bào)告并報(bào)主胺管。把做好客房及其他邦收入的報(bào)

57、表。暗匯總酒店內(nèi)部收奧入報(bào)表，編制夜昂審收入報(bào)告。奧浙江義烏凱信大跋酒店操作規(guī)程/擺細(xì)則捌內(nèi)容：日審操作霸程序安部門(mén)：財(cái)務(wù)部扳 編號(hào)：FC0礙24罷生效日期：20佰02年1月1日柏 批準(zhǔn)：拌程序：笆餐飲收入的稽核昂確認(rèn)收銀員交來(lái)扒的點(diǎn)菜單、入廚邦單、酒水單的夜疤審數(shù)據(jù)。暗確認(rèn)帳單的入餐翱報(bào)表數(shù)據(jù)一致并版與出納實(shí)點(diǎn)總數(shù)隘一致。氨查明取消、退帳埃、折扣等帳務(wù)是阿否按規(guī)定操作，敖并進(jìn)行補(bǔ)辦手續(xù)澳。皚對(duì)各類(lèi)單據(jù)、發(fā)半票進(jìn)行消號(hào)。骯客房收入和其他般收入的稽核辦確認(rèn)報(bào)表總房?jī)r(jià)艾，平均房?jī)r(jià)、各版類(lèi)房態(tài)、房數(shù)的癌夜審數(shù)據(jù)。氨確認(rèn)當(dāng)日收銀員骯應(yīng)交款項(xiàng)與收銀襖員報(bào)表數(shù)一致并扳與出納實(shí)點(diǎn)數(shù)一鞍致。胺查明取消退帳、斑

58、折扣、減免、延岸時(shí)房費(fèi)等是否按鞍規(guī)定操作，并進(jìn)傲行補(bǔ)辦手續(xù)。翱對(duì)各類(lèi)單據(jù)、發(fā)扒票進(jìn)行消號(hào)。版抽查客帳余額、疤折扣控制表以及阿系統(tǒng)提供的其他八有關(guān)報(bào)表。澳對(duì)違規(guī)情況作出奧稽核報(bào)告報(bào)送主罷管。岸修改客帳或報(bào)表背收入數(shù)并全新出埃報(bào)表報(bào)送財(cái)務(wù)。耙浙江義烏凱信大襖酒店操作規(guī)程/安細(xì)則胺內(nèi)容：采購(gòu)員工暗作程序哎部門(mén)：財(cái)務(wù)部奧 編號(hào)：FC0背25扳生效日期：20巴02年1月1日拜 批準(zhǔn)：巴程序：敖用品采購(gòu)壩酒店用品采購(gòu)、八需由使用部門(mén)或哀倉(cāng)庫(kù)提出申請(qǐng)報(bào)罷采購(gòu)部詢價(jià)，采背購(gòu)員必須貨比三鞍家，選擇最佳供芭應(yīng)商，并在采購(gòu)絆單上填上擬選價(jià)啊格，報(bào)采購(gòu)經(jīng)理皚審核，財(cái)務(wù)經(jīng)理艾、總經(jīng)理批準(zhǔn)。白采購(gòu)單一經(jīng)批準(zhǔn)背，采購(gòu)員必須

59、立靶即著手采購(gòu)，義伴烏市內(nèi)采購(gòu)在三辦天內(nèi)到貨，省內(nèi)癌采購(gòu)在七天內(nèi)到奧貨，省外采購(gòu)在爸十天內(nèi)到貨，定霸制產(chǎn)品可延長(zhǎng)三絆天時(shí)間。特殊情八況不能按時(shí)到貨伴的應(yīng)當(dāng)說(shuō)明原因罷。稗對(duì)大宗批量物資傲（價(jià)值在一萬(wàn)元罷以上），定制產(chǎn)絆品和先付預(yù)付款耙的物資采購(gòu)，必霸須與供貨商簽訂擺供貨合同，供貨敖合同由采購(gòu)部（胺或供貨單）起草矮，報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理審矮核，報(bào)總經(jīng)理批半準(zhǔn)。稗部門(mén)急用物品采埃購(gòu)來(lái)不及報(bào)批程笆序的，采購(gòu)員應(yīng)敖先口頭報(bào)告，金靶額在500元以邦內(nèi)，須征得采購(gòu)板經(jīng)理同意，50艾0元以上100靶0元以內(nèi)的須征啊得財(cái)務(wù)經(jīng)理同意般，超過(guò)1000邦元應(yīng)按程序批準(zhǔn)澳，特殊情況除外霸。襖鮮活產(chǎn)品，副食版品采購(gòu)暗廚房原材料：鮮

60、澳活產(chǎn)品，每日由俺廚師長(zhǎng)提供廚房背原材料采購(gòu)單，隘當(dāng)日送采購(gòu)員，矮由采購(gòu)員在當(dāng)日暗直接電話通知送白貨商，無(wú)須審批阿手續(xù)，當(dāng)日鮮活版產(chǎn)品須在上午九敖時(shí)前送達(dá)，補(bǔ)貨骯的在下午三時(shí)前柏送達(dá)。調(diào)料、凍哎貨等原材料，常盎規(guī)品種由倉(cāng)庫(kù)提埃出采購(gòu)申請(qǐng)，新骯增品種由廚房提皚出采購(gòu)申請(qǐng)，報(bào)八財(cái)務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)后懊執(zhí)行，貴重產(chǎn)品靶和大宗產(chǎn)品須報(bào)霸總經(jīng)理批準(zhǔn)。矮酒水、香煙采購(gòu)芭由倉(cāng)庫(kù)提出采購(gòu)骯申請(qǐng)，報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)辦理批準(zhǔn)后執(zhí)行。盎定價(jià)：鮮活產(chǎn)品爸每10天定價(jià)一板次，禽蛋類(lèi)、點(diǎn)安心類(lèi)等價(jià)格比較熬穩(wěn)定的品種可每絆月定價(jià)一次，調(diào)暗料、干凍貨每三般個(gè)月定價(jià)一次，拔定價(jià)前應(yīng)選擇三暗家供應(yīng)商競(jìng)價(jià)，把并組織廚師或成拜本會(huì)計(jì)、采購(gòu)員凹等到參加