分散系及其分類

1、分散系及其分類 1、分散系、分散質(zhì)、分散劑有關(guān)概念 分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在 另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系。分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)。分散劑：起容納分散質(zhì)的作用。初中時(shí)所學(xué)“溶液”的概念:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液.溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì).溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)溶液 溶質(zhì) + 溶劑分散系 分散質(zhì) + 分散劑氣固液固液氣分散質(zhì)分散劑按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)（氣、液、固）來分，有9種類型。 9種組合方式的分散舉例分散質(zhì)分散劑實(shí)例1氣氣空氣、其他混合氣2液氣霧（空氣中分散著大量小液滴）3固氣煙（空氣中分散著固體塵粒）4氣液泡沫5液液牛奶6固液油

2、漆7氣固海綿、泡沫塑料8液固珍珠（包藏著水的碳酸鈣）9固固有色玻璃、合金說明：許多分散系屬于混合分散系，如空氣中有煙塵時(shí)，既有氣、氣分散系，又有氣、固分散系，它們同時(shí)構(gòu)成了復(fù)雜的分散系。 2、液體分散系的分類（根據(jù)分散質(zhì)粒子大?。?3、溶液、膠體和濁液的區(qū)別分散系外觀穩(wěn)定性溶液均一、透明膠體均一、透明濁液不均一、不透明分散質(zhì)粒子直徑分散系1nm溶液100nm濁液1100nm膠體很穩(wěn)定很不穩(wěn)定介于兩者之間【實(shí)驗(yàn)1】制備Fe(OH)3膠體并把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆照射杯中的液體，在光束垂直的方向觀察，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 當(dāng)可見光束通過膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可觀

3、察到明亮的“通路”，這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。 光束照射時(shí)的現(xiàn)象是否產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)Fe(OH)3CuSO4產(chǎn)生光亮的通路不產(chǎn)生光亮的通路是否丁達(dá)爾現(xiàn)象的應(yīng)用：區(qū)別溶液和膠體?！緦?shí)驗(yàn)2】將Fe(OH)3膠體、硫酸銅溶液和泥水分別進(jìn)行過濾，觀察并紀(jì)錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能否透過濾紙F(tuán)e(OH)3膠體硫酸銅溶液泥水能能不能【實(shí)驗(yàn)3】將Fe(OH)3膠體、NaCl溶液和泥水分別進(jìn)行滲析，觀察并紀(jì)錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能否透過半透膜Fe(OH)3膠體NaCl溶液泥水不能能不能分散系溶液濁液膠體分散質(zhì)粒子的直徑分散質(zhì)粒子實(shí)例外觀穩(wěn)定性能否透過濾紙能否透過半透膜鑒別1nm100nm1100nm單個(gè)小分子或離子酒精、氯化鈉溶液均一、透明穩(wěn)定能能無丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層丁達(dá)爾效應(yīng)不能不能不穩(wěn)定不均一、不透明石灰乳、油水巨大數(shù)目分子集合體許多分子集合體或高分子淀粉溶膠、牛奶均一、透明介穩(wěn)體系能不能常見的膠體：煙、云、霧，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、淀粉溶液?！菊n后作業(yè)】膠體的用途：（1）鹽鹵點(diǎn)豆腐；（2）肥皂的制取和分離；（3）明礬凈水；（4）FeCl3