探索堿的性質(zhì)上學(xué)期0000

1、第3節(jié)探索堿的性質(zhì)課前練習(xí)1.寫出下列化學(xué)反應(yīng)方程式硫酸和鋁反應(yīng)稀硝酸和氧化鎂反應(yīng) 鹽酸和氫氧化鐵反應(yīng)碳酸鈉和硝酸反應(yīng)2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2MgO+2HNO3=Mg(NO3)2+H2O3HCl+Fe(OH)3=FeCl3+3H2ONa2CO3+2HNO3=2NaNO3+H2O+CO2用化學(xué)方程式表示用氫氧化鋁治療胃酸過(guò)多癥，用鹽酸除鐵銹，用硝酸鋇檢驗(yàn)硫酸的存在，用硝酸銀檢驗(yàn)鹽酸的存在，用稀鹽酸除熱水瓶中的水垢（水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂）Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2OBa(NO3)2+H2SO4=BaS

2、O4+2HNO3gNO3+HCl=AgCl+HNO3CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O生活小常識(shí)1.在登山時(shí)，看到路邊栽有很多柿子樹，當(dāng)你嘗到一個(gè)沒(méi)有成熟的柿子時(shí)，你會(huì)感覺(jué)到是什么味道？有一種澀味2.當(dāng)你用手觸摸到肥皂時(shí)，又有什么感覺(jué)？有一種滑膩的感覺(jué)你知道這是什么原因嗎？物質(zhì)中含有堿，堿是其中重要的一類Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)動(dòng)手做一做 堿有哪些性質(zhì)溫馨提示：認(rèn)真觀察，做好記錄 試 液酚酞試液紫色石蕊試液 PH試紙氫氧化鈉溶液澄清石灰水變紅色變藍(lán)色無(wú)色變紅色變藍(lán)色PH7PH7Shenzhens

3、hishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)合作交流 小結(jié)堿的性質(zhì)1.堿溶液能跟酸堿指示劑起反應(yīng)，即：無(wú)色酚酞試液遇堿變紅色；紫色石蕊試液遇堿變藍(lán)色。2.堿的PH7Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)知識(shí)回顧1.酸分子在水中能電離出一種相同的離子，你能證明你還記得是什么離子。氫離子（H）2.剩余的部分叫什么離子？舉例說(shuō)明。酸根離子NO32SO4Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)Cl上述所寫的化學(xué)方程式都是有關(guān)酸的性質(zhì)，今天這節(jié)課開始學(xué)習(xí)有關(guān)堿的知識(shí)你知道生活中酸性的食物嗎？常見食物的酸性：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、目魚、奶酪、米

4、、麥、面包、酒類、花生、薄腸、糖、餅干、白糖等。火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、粉、炸豆腐等。你還知道生活中堿性的食物 嗎？常見食物的堿性：牛乳、茶、柿子、黃瓜、胡蘿卜、蘿卜、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、葡萄干、馬鈴薯、卷心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。 分析判斷1.堿在水中也能電離出一種相同的離子，仔細(xì)觀察、分析判斷：是陰離子全部是氫氧根離子（OH）2.堿在電離時(shí)，除生成氫氧根離子外,一般還生成金屬離子. 電離時(shí)生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物叫做堿例:KOH NaOHCa(OH)2 Ba(OH)2Shenzhenshis

5、hiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)探討 在研究了酸的性質(zhì)后我們知道認(rèn)識(shí)物質(zhì)有一定的方法 如: 從物質(zhì)的性質(zhì)推測(cè)其用途對(duì)一類物質(zhì)中典型物質(zhì)進(jìn)行分析.用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法尋找物質(zhì)的特征.從物質(zhì)的變化中歸納其性質(zhì). 在研究堿的性質(zhì)時(shí),是否也可以用同樣的方法?Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)實(shí)驗(yàn).觀察.分析二1.在2支分別盛有3毫升氫氧化鈉溶液的試管里,各滴入無(wú)色酚酞試液,你看到了什么?都變成紅色2.分別向2支試管里滴加稀鹽酸和稀硫酸,邊滴邊振蕩直到紅色剛好褪去.3.用滴管吸取反應(yīng)后的溶液滴在蒸發(fā)皿中,在小火上烘干,蒸發(fā)皿上留下什么?是白色的晶體是什么物質(zhì)? 是氯化鈉

6、和硫酸鈉,都屬于鹽Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)合作交流 小結(jié)堿的性質(zhì)3.氫氧化鈉跟酸類起中和反應(yīng) 堿跟酸作用時(shí)生成鹽和水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)NaOHHClNaClH2O2NaOHH2SO4Na2SO42H2O在工農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用 農(nóng)業(yè)中施加熟石灰來(lái)降低土壤的酸性精制石油時(shí),用氫氧化納來(lái)中和過(guò)量的酸等思考: 在這個(gè)中和過(guò)程中,怎么才能知道酸和堿沒(méi)有剩余而恰好完全中和反應(yīng)完.Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì).H2SO4HNO3H3PO4HClNaOHCa(OH)2Cu(OH)2Fe(OH)3H+OH-H2O實(shí)驗(yàn).觀察.分析

7、三 向一支盛有澄清石灰水的試管中通入二氧化碳觀察的現(xiàn)象是:澄清石灰水變渾濁寫出化學(xué)方程式:CO2Ca(OH)2CaCO3 H2O這一實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了堿的什么性質(zhì)?你聽說(shuō)過(guò)他還叫什么名字及其作用?Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)合作交流 小結(jié)堿的性質(zhì)4.堿跟非金屬氧化物起反應(yīng) 例:氫氧化鈉能跟二氧化碳和二氧化硫等非金屬氧化物起反應(yīng),生成碳酸鈉和亞硫酸鈉2NaOHCO2 Na2CO3H2O2NaOHSO2 Na2SO3 H2O拓展: 由這個(gè)方程式你能聯(lián)想到什么?工業(yè)上常用堿溶液來(lái)吸收有毒的酸性氣體Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)實(shí)驗(yàn).觀察.

8、分析四1.在2支試管中分別注入23毫升氯化銅溶液和氯化鐵溶液,它們各顯什么顏色?氯化銅溶液藍(lán)色氯化鐵溶液棕黃色2.在上述2支試管中分別滴加12毫升氫氧化鈉溶液,試管中發(fā)生了什么變化?CuCl2 + 2NaOHCu（OH)2 + 2 NaCl藍(lán)色絮狀沉淀FeCl3 + 3NaOHFe(OH)3 + 3NaCl紅褐色沉淀Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)合作交流 小結(jié)堿的性質(zhì)5.堿能和某些鹽反應(yīng),生成另一種堿和另一種鹽氫氧化鈉跟鹽類(含鈉.鉀或銨等鹽除外)起反應(yīng),一般生成不溶于水的堿.氫氧化鈉是一種重要的化工原料,廣泛應(yīng)用于:肥皂.石油.造紙.紡織.印染等工業(yè).She

9、nzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)指示劑堿酸鹽水非金屬氧化物鹽新堿新鹽Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)讀圖 合作學(xué)習(xí) 堿的個(gè)性氫氧化鈉的個(gè) 性氫氧化鈉（NaOH）俗名又叫苛性鈉、火堿、燒堿。是強(qiáng)堿,有強(qiáng)烈的腐蝕性，Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)實(shí)驗(yàn).觀察.分析五1、閱讀氫氧化鈉的試劑瓶的標(biāo)簽。2、用藥勺取一小塊氫氧化鈉固體放在表面皿上，觀察顏色、狀態(tài)。幾分鐘后再觀察。白色.固體暴露在空氣中極易吸水而潮解干燥劑是某些氣體(如氧氣.氫氣)Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)3、把少

10、量氫氧化鈉放入盛有3毫升水的試管里，觀察有什么變化，用手摸一摸試管壁有什么感覺(jué)？極易溶于水，并放出大量熱。4、把一小撮兔毛或全毛絨線放入試管中，用玻璃棒攪拌并煮沸2-3分鐘，觀察兔毛溶解Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)氫氧化鈣的個(gè)性氫氧化鈣Ca(OH)21.氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰2.氫氧化鈣是白色粉末狀固體， 微溶于水，水溶液稱為石灰水。有腐蝕性。Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)1、 在兩支試管中各加入3毫升氫氧化鈣，然后分別滴加酚酞指示劑。再滴加鹽酸、硫酸，觀察有什么變化？實(shí)驗(yàn).觀察.分析五紅色逐漸褪去Ca(OH)2 + 2 HClCaCl2 + 2H2OCa(OH)2+ H2SO4 CaSO4+ 2H2OShenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)2.在兩支試管中各加入3毫升碳酸鈉、氯化鐵，然后滴加氫氧化鈣溶液有什么變化？Ca(0H)2+ Na2CO3CaCO3 +2NaOH白色沉淀3Ca(OH)2+2FeCl32Fe(OH)3 + 3CaCl2紅褐色沉淀Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石巖公學(xué)思 考1.在Ca(0H)2與酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中,你可用什么方法觀察到變化的發(fā)生?2.有人用石灰