大三下課件erp第9章庫存管理

1、第九章 庫存管理9.1 庫存管理庫存管理的概念庫存是為物料的儲存而建立的，是對產(chǎn)成品或原材料以及其他相關(guān)資源進(jìn)行管理，使其庫存儲備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上，它是企業(yè)資產(chǎn)存放的重要基地，庫存量過大會增加倉庫面積及其相應(yīng)的庫存保管費(fèi)用，提高成本，造成企業(yè)資源的浪費(fèi)。庫存量過小會影響銷售利潤與企業(yè)信譽(yù)，造成服務(wù)水平的下降。庫存的作用(1) 維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定(2) 維持生產(chǎn)的穩(wěn)定(3) 平衡企業(yè)物流(4) 平衡流通資金的占用(5) 應(yīng)對不確定因素高庫存水平帶來的問題(1) 占用企業(yè)大量資金，增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本(2) 市場價(jià)格波動風(fēng)險(xiǎn)(3) 技術(shù)進(jìn)步帶來的風(fēng)險(xiǎn) 庫存管理的重要性庫存是生產(chǎn)的重

2、要組成部分，庫存管理在企業(yè)經(jīng)營管理中的地位非常重要，因?yàn)閹齑尜Y產(chǎn)在總資產(chǎn)額中所占比率相當(dāng)可觀，不僅影響著某一節(jié)點(diǎn)企業(yè)的成本，而且也制約著供應(yīng)鏈的綜合成本、整體性能和競爭優(yōu)勢，并占用企業(yè)的流動資金，削減庫存的壓力越來越大庫存管理的內(nèi)容1. 物料的入庫2. 物料的出庫3. 物料的移動管理4. 庫存盤點(diǎn)5. 庫存物料信息分析庫存管理的模式1. 傳統(tǒng)的庫存管理模式各自為政2. 聯(lián)合庫存管理（Joint Managed Inventory，JMI）模式上下游節(jié)點(diǎn)企業(yè)共同制定庫存計(jì)劃，盡量消除需求變異放大3. 供應(yīng)商管理庫存（Vendor Managed Inventory，VMI）模式在一個(gè)共同協(xié)議框架

3、下，上游企業(yè)管理下游企業(yè)的庫存控制策略4. 協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理(Collaborative Planning Forecasting & Replenishment, CPFR) 模式協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測、補(bǔ)給借助于先進(jìn)的技術(shù)模型和處理過程，及時(shí)準(zhǔn)確地預(yù)測由各項(xiàng)促銷或異常變化帶來的銷售高峰和波動，從而使分銷商和供應(yīng)商都做好充分的準(zhǔn)備，贏得主動。9.2 庫存事務(wù)庫存事務(wù)是指庫存管理的日常工作，主要包括如下幾個(gè)方面：1. 外購入庫業(yè)務(wù)管理2. 生產(chǎn)領(lǐng)料業(yè)務(wù)管理3. 產(chǎn)品入庫管理4. 生產(chǎn)退料管理5. 受托加工的管理6. 倉庫調(diào)撥管理7. 銷售出庫管理8. 庫存盤點(diǎn)9. 在計(jì)算機(jī)輔助庫存管理系統(tǒng)中查詢庫

4、存帳與報(bào)表9.3 庫存成本管理庫存費(fèi)用包括以下內(nèi)容:1. 物料本身的費(fèi)用2. 訂購費(fèi)用3. 保管費(fèi)用4. 缺貨費(fèi)用5. 補(bǔ)貨費(fèi)用降低庫存成本的方法1. 正確確定庫存物料2. 減少不可用庫存-如在途庫存、在制品庫存等3. 適時(shí)處理積壓庫存9.4 庫存管理策略1.庫存的分類：按庫存物資存在狀態(tài)可以分為：原材料庫存成品庫存部件庫存?zhèn)浼齑嬖谥破穾齑娴劝磶齑嬗猛究梢苑譃椋航?jīng)常性庫存安全庫存季節(jié)性庫存戰(zhàn)略性庫存在途庫存等。 2.安全庫存存貨需求量的變化訂貨間隔期的變化交貨延誤期3.安全庫存的制定方法安全庫存一般可通過統(tǒng)計(jì)分析法來確定，具體步驟為：(1) 確定統(tǒng)計(jì)周期，并取得該周期內(nèi)的預(yù)測量和實(shí)際需求量，

5、計(jì)算預(yù)測誤差和絕對誤差。(2) 根據(jù)絕對誤差計(jì)算平均預(yù)測誤差MAD。(3) 確定用戶服務(wù)水平及對應(yīng)的安全因子。(4) 計(jì)算安全庫存量。用MAD計(jì)算安全庫存 安 全 庫 存 一般的庫存：判斷法（根據(jù)管理經(jīng)驗(yàn)） 重要的庫存項(xiàng)目：統(tǒng)計(jì)分析法（平均測量誤差MAD）0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Time4540353025201510安全庫存覆蓋的最高需求預(yù)測需求實(shí)際需求安全庫存MAD = 7安全庫存MAD*安全因子 7*2.06 = 15服務(wù)水平=95%4安全提前期安全提前期和安全庫存的作用是類似的，都是為了緩沖供需的不平衡性。為了確保某項(xiàng)訂貨在實(shí)際需求日期之前完成，而在通常提前期的基礎(chǔ)上再

6、增加一段提前時(shí)間作為安全提前期 一般情況下，庫存項(xiàng)目存在著這樣的規(guī)律：少數(shù)庫存項(xiàng)目占用著大部分庫存資金，相反大多數(shù)的庫存項(xiàng)目只占用小部分庫存資金。這也就是帕累托原理(Pareto Principle)中的“2080現(xiàn)象”，即20%的物料占80%的價(jià)值。利用庫存與資金占用之間的這種規(guī)律對庫存項(xiàng)目進(jìn)行分類，便是庫存管理中的“ABC分類法”。其中：A類庫存項(xiàng)目往往占有70%80%的庫存資金，而其品種和數(shù)量只占庫存項(xiàng)目總數(shù)的10%20%；B類庫存項(xiàng)目占有20%的庫存資金，品種占20%30%；C類庫存項(xiàng)目占有5%10%的庫存資金，品種占60%70%。ABC分類法ABC最常用的分類法是根據(jù)項(xiàng)目金額進(jìn)行分類

7、的方法，步驟:(1) 確定每個(gè)項(xiàng)目的年計(jì)劃使用量；(2)每個(gè)項(xiàng)目的年計(jì)劃使用量乘以項(xiàng)目成本得到總的年金額耗用量；(3) 把所有項(xiàng)目總的年金額耗用量加起來，確定所有項(xiàng)目總的年金額耗用量；(4) 每個(gè)項(xiàng)目的年金額數(shù)除以總金額，得到每個(gè)項(xiàng)目占總金額耗用量的百分比；(5) 檢查清單，按年金額值降序列出這些項(xiàng)目；(6) 檢查年金額和項(xiàng)目數(shù)的分布情況，并根據(jù)其相對年金額和項(xiàng)目總數(shù)的百分比對項(xiàng)目進(jìn)行分組。(7) 考慮影響項(xiàng)目重要性的其他因素，調(diào)整分類。比如一些極其龐大的項(xiàng)目、單位成本較高的項(xiàng)目以及有限存儲期的項(xiàng)目，如果必要的話，可以把項(xiàng)目的級別提高。A B C分類法 例子試對下表中的項(xiàng)目進(jìn)行分類，設(shè)A類項(xiàng)目

8、占總價(jià)值的70%，B類占20%，C類占10%。A B C分類法 例子計(jì)算每個(gè)項(xiàng)目的年金額耗用量A B C分類法 例子按年金額值降序排列項(xiàng)目A B C分類法 例子計(jì)算各類項(xiàng)目占總價(jià)值的百分比A B C分類法 例子確定各項(xiàng)目的ABC分類。庫存盤點(diǎn)為了有效地控制物料數(shù)量，而對各儲存場所進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè)，稱為“盤點(diǎn)作業(yè)”。 1. 盤點(diǎn)作業(yè)的目的首先，盤點(diǎn)作業(yè)是為了確定現(xiàn)存量，并修正料帳不符產(chǎn)生的誤差。 其次，盤點(diǎn)是為了計(jì)算企業(yè)之損益。 最后，盤點(diǎn)是為了稽核物料管理的績效，使出入庫的管理方法和保管狀態(tài)變得清晰。2. 盤點(diǎn)時(shí)機(jī)在有建立ABC分類管理的企業(yè)，可以采用：A類主要物料：每周盤點(diǎn)一次B類物料：每

9、月盤點(diǎn)一次C類較不重要物料：半年盤點(diǎn)一次即可盤點(diǎn)時(shí)機(jī)一般選擇在：(1)財(cái)務(wù)決算前夕：因便利決算損益以及表達(dá)財(cái)務(wù)狀況。(2)淡季進(jìn)行：因淡季儲貨量少盤點(diǎn)容易，人力的損失相對降低，且調(diào)動人力較為便利。3. 盤點(diǎn)的種類與方法分為帳面盤點(diǎn)及現(xiàn)貨盤點(diǎn)。帳面盤點(diǎn)又稱為永續(xù)盤點(diǎn):就是把每天入庫及出庫物料的數(shù)量及單價(jià)，記錄在電腦或帳簿上，不斷地累計(jì)加總算出帳面上的庫存量及庫存金額?，F(xiàn)貨盤點(diǎn)也稱為實(shí)地盤點(diǎn)或?qū)嵄P，也就是實(shí)際去點(diǎn)數(shù)調(diào)查倉庫內(nèi)的庫存數(shù)，再根據(jù)物料單價(jià)計(jì)算出實(shí)際庫存金額的方法。 (1) 期末盤點(diǎn)法將全公司員工作分組；由一人先清點(diǎn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的物料，將清點(diǎn)結(jié)果填入各物料的盤存單的上半部；由第二人復(fù)點(diǎn)，填入

10、盤存單的下半部；由第三人核對，檢查前二人之記錄是否相同且正確；將盤存單交給會計(jì)部門，合計(jì)物料庫存總量；等所有盤點(diǎn)結(jié)束后，再與電腦或帳冊資料進(jìn)行對照。 (2) 循環(huán)盤點(diǎn)法主要目的：使作業(yè)者對出入庫數(shù)量及庫存量有具體的數(shù)字認(rèn)知；可協(xié)調(diào)進(jìn)行出入庫的分配管理，并在錯(cuò)誤發(fā)生時(shí)能立即調(diào)查；隨時(shí)掌握庫存物料的流動性及庫存量控制的情況。然而現(xiàn)品卡的必要與否見仁見智，一般若不采用現(xiàn)品卡，只以單純點(diǎn)數(shù)核對的方式進(jìn)行循環(huán)盤點(diǎn)，其步驟如下：決定當(dāng)天要盤點(diǎn)的物料；由專門人員負(fù)責(zé)，利用空檔至現(xiàn)場清點(diǎn)這些物料的實(shí)際庫存數(shù)；核對盤點(diǎn)物料的電腦庫存數(shù)；對照的結(jié)果，如發(fā)現(xiàn)兩個(gè)庫存數(shù)沒有差異，則維持原狀，若發(fā)現(xiàn)有差異，則調(diào)查原因，并馬上作修正。循環(huán)盤點(diǎn)法的優(yōu)點(diǎn)：能周期性地發(fā)現(xiàn)問題所在并采取措施?？梢酝耆虿糠值叵捎诒P點(diǎn)而造成的停產(chǎn)。提高循環(huán)盤點(diǎn)人員的素質(zhì)。4.差異因素追查當(dāng)盤點(diǎn)結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)所得數(shù)據(jù)與帳面資料不符時(shí)，應(yīng)追查差異的主因。其著手的方向有：(1)是否因記帳員素質(zhì)不足，致使物料數(shù)目不準(zhǔn)確。(2)是否因料帳處理制度的缺點(diǎn)，導(dǎo)致物料數(shù)目經(jīng)常出現(xiàn)差異。(3)是否因盤點(diǎn)制度的缺點(diǎn)