糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系建設(shè)項(xiàng)目清單

1、糧食質(zhì)量平安檢驗(yàn)監(jiān)測體系建立工程清單為了配合國家糧食收儲(chǔ)制度改革，解決全市糧食質(zhì)量平安預(yù)警監(jiān)測和糧食企 業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰θ狈Φ膯栴}，提升全市糧食質(zhì)量平安監(jiān)管水平， 根據(jù)?省財(cái)政廳、 省糧食局關(guān)于在全省糧食流通領(lǐng)域?qū)嵤﹥?yōu)質(zhì)糧食工程”的意見？鄂財(cái)商發(fā)2017 50號(hào)和？1糧食局、省財(cái)政廳關(guān)于印發(fā)XX省創(chuàng)立優(yōu)質(zhì)糧食工程示X縣實(shí) 施方案的通知？鄂*M發(fā)201742號(hào)和以門市創(chuàng)立優(yōu)質(zhì)糧食工程”示X縣 市實(shí)施方案？夭政辦發(fā)2017110號(hào)等文件精神，特制定本方案。一、建立目標(biāo)按照機(jī)構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)，監(jiān)測全覆蓋”的要求，完善市級(jí)糧油質(zhì)量監(jiān)測機(jī)構(gòu)、人員 配置、經(jīng)費(fèi)來源，明確糧油質(zhì)量監(jiān)測機(jī)構(gòu)功能定位、職責(zé)任務(wù)，配齊必要的

2、儀器 設(shè)備和設(shè)施。支持糧油企業(yè)建立健全糧食質(zhì)量監(jiān)測體系，配齊必要的檢驗(yàn)設(shè)施， 培訓(xùn)檢驗(yàn)技術(shù)人員，提升質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰?。建立政策性糧食平倉檢驗(yàn)、庫存抽查、 出庫把關(guān)以及政策性成品糧油抽查檢驗(yàn)工作機(jī)制，提供第三方檢驗(yàn)監(jiān)測效勞。建立糧食質(zhì)量平安統(tǒng)計(jì)制度，建成糧食質(zhì)量平安管理電子信息平臺(tái)， 及時(shí)發(fā)布市場 信息,實(shí)現(xiàn)糧食質(zhì)量平安信息共享0強(qiáng)化糧食質(zhì)量工作水平,嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 和技術(shù)評(píng)價(jià)體系，引導(dǎo)糧食產(chǎn)品構(gòu)造調(diào)整。開展糧油產(chǎn)品全面測評(píng)，組織開展好糧油”產(chǎn)品和品牌遴選、審核和上報(bào)。二、建立內(nèi)容一完善糧油質(zhì)量監(jiān)測機(jī)構(gòu)市級(jí)糧油質(zhì)量監(jiān)測機(jī)構(gòu)依托天門市糧油質(zhì)量監(jiān)測站開展建立。對(duì)市糧油質(zhì)量 監(jiān)測站實(shí)驗(yàn)室面積進(jìn)展適當(dāng)拓展

3、，完善水電、通風(fēng)、控溫等環(huán)境根底設(shè)施，提升word.zl 檢驗(yàn)檢測環(huán)境，滿足實(shí)驗(yàn)需要。根據(jù)國家和省發(fā)布的糧食質(zhì)檢儀器設(shè)備配置參考 目錄，按照“先急后緩，缺一補(bǔ)一”的原那么，補(bǔ)充局部質(zhì)量平安監(jiān)測快速檢驗(yàn)設(shè) 施，有效提升糧油質(zhì)量監(jiān)測站檢驗(yàn)檢測能力，實(shí)現(xiàn)與省級(jí)糧食質(zhì)量監(jiān)測中心的有 效對(duì)接。市糧油質(zhì)量監(jiān)測站功能定位為：開展糧食收獲質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報(bào)和質(zhì)量平 安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，建立糧食質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)報(bào)送機(jī)制；開展糧食質(zhì)量把關(guān)檢驗(yàn)、平倉檢驗(yàn)、 核對(duì)檢驗(yàn)、準(zhǔn)入檢驗(yàn)和例行抽查檢驗(yàn)；協(xié)助和支持省糧油質(zhì)量監(jiān)測中心開展相關(guān) 業(yè)務(wù)，拓展工作X圍，配合開展技術(shù)研究和標(biāo)準(zhǔn)制修訂、技術(shù)培訓(xùn)；組織開展好糧油”產(chǎn)品遴選、審核、上報(bào)以及生產(chǎn)

4、、銷售各環(huán)節(jié)監(jiān)視。市糧油質(zhì)量監(jiān)測站職能任務(wù)為：依托合作社、種糧大戶、糧食企業(yè)建立糧食 質(zhì)量平安調(diào)查、品質(zhì)測報(bào)和質(zhì)量平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測調(diào)查點(diǎn)。 按要求開展油菜籽、小麥、 稻谷收獲質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報(bào)和質(zhì)量平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)、報(bào)告和樣品，及時(shí)發(fā)布 測報(bào)信息。提供第三方檢驗(yàn)監(jiān)測效勞，對(duì)糧食企業(yè)自檢結(jié)果進(jìn)展抽查核對(duì)， 對(duì)儲(chǔ) 藏糧以及其他政策性糧食實(shí)行平倉檢驗(yàn)， 對(duì)儲(chǔ)存環(huán)節(jié)實(shí)行例行抽查檢驗(yàn)，對(duì)銷售 環(huán)節(jié)的企業(yè)自檢結(jié)果進(jìn)展核對(duì)檢驗(yàn)， 對(duì)超期儲(chǔ)存糧食實(shí)行鑒定檢驗(yàn)，對(duì)糧食質(zhì)量 平安指標(biāo)實(shí)行把關(guān)檢驗(yàn)，對(duì)進(jìn)入糧食交易平臺(tái)的進(jìn)展準(zhǔn)入檢驗(yàn)， 對(duì)軍供糧、救災(zāi) 糧、放心糧油實(shí)行抽查檢驗(yàn)，對(duì)中國好糧油”產(chǎn)品和其他流通渠道銷售的成品

5、糧油實(shí)行跟蹤抽檢或隨機(jī)抽檢。建立糧食質(zhì)量平安風(fēng)險(xiǎn)報(bào)送機(jī)制，每月上報(bào)監(jiān)測 結(jié)果，每季度上報(bào)全面分析評(píng)估報(bào)告。組織開展糧油檢驗(yàn)監(jiān)測培訓(xùn)，提升全市糧 油檢驗(yàn)監(jiān)測能力。二建立健全糧油質(zhì)量體系鼓勵(lì)、支持龍頭加工企業(yè)和大型農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，完善糧食質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測制word.zl度，配套糧食品質(zhì)檢測、糧食質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)快速篩查設(shè)備，培訓(xùn)檢驗(yàn)監(jiān)測技術(shù)人員，建立和完善質(zhì)量保障體系和追溯體系， 做到優(yōu)質(zhì)糧食單收單存、綠色儲(chǔ)存，把好 入庫風(fēng)險(xiǎn)防控和出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)關(guān)。三、建立程序一申報(bào)要求.市級(jí)糧油質(zhì)量監(jiān)測機(jī)構(gòu)由天門市糧油質(zhì)量監(jiān)測站進(jìn)展中報(bào)。.糧油加工企業(yè)申報(bào)糧油質(zhì)量監(jiān)測體系建立工程應(yīng)具備以下條件：企業(yè)具有 一定的經(jīng)營規(guī)模，年生

6、產(chǎn)能力超過 5萬噸；企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率低于60%,近2年不 得有不良信用記錄；企業(yè)有注冊(cè)商標(biāo)和品牌，產(chǎn)品質(zhì)量、科技含量、新產(chǎn)品開發(fā) 能力在同行業(yè)處于領(lǐng)先水平。合作社申報(bào)質(zhì)量監(jiān)測體系建立工程應(yīng)具備以下條 件：合作社流轉(zhuǎn)面積不少于5000畝，具有相應(yīng)的資金籌措能力。二中報(bào)資料工程單位要結(jié)合自身實(shí)際情況，向市糧食局提交申報(bào)資料，申報(bào)資料一式三 份，應(yīng)包括以下內(nèi)容：.工程中報(bào)表。.建立主體及工程簡介，內(nèi)容包括建立主表達(dá)有情況、工程建立必要性、工 程建立內(nèi)容、投資概算、資金籌措渠道、建立進(jìn)度安排、績效目標(biāo)等。.建立主體證件、建立許可、工程備案等建立資料；加工企業(yè)要有企業(yè)經(jīng)營、 品牌、產(chǎn)品等能證明工程必要性的

7、相關(guān)資料；合作社要有土地流轉(zhuǎn)、自有品牌、 產(chǎn)品銷售等能證明工程必要性的相關(guān)資料。.工程設(shè)計(jì)圖紙、設(shè)備采購清單、合同等。.工程績效目標(biāo)表word.zl.近兩年獲得的地市級(jí)以上的榮譽(yù)證明。.工程申報(bào)單位承諾書。三時(shí)間進(jìn)度具體實(shí)施內(nèi)容、時(shí)間安排等按 以門市創(chuàng)立優(yōu)質(zhì)糧食工程示X縣市實(shí) 施方案？勺要求進(jìn)展。四資金安排天門市糧油質(zhì)量監(jiān)測站工程建立以及開展收獲質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報(bào)、平安監(jiān)測、第三方檢驗(yàn)效勞等費(fèi)用，由財(cái)政專項(xiàng)資金全額列支。各糧食企業(yè)建立工程按 照”先建后補(bǔ)、以獎(jiǎng)代補(bǔ)”的原那么進(jìn)展支持，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)按照相應(yīng)資金使用要求執(zhí) 行。四、相關(guān)要求一高度重視，認(rèn)真組織糧食質(zhì)量平安檢驗(yàn)監(jiān)測體系是優(yōu)質(zhì)糧食工程”的紐

8、帶，貫穿優(yōu)質(zhì)糧食工程” 的始終。各單位要高度重視糧食質(zhì)量平安檢驗(yàn)監(jiān)測體系建立工作，組成單位負(fù)責(zé)人牽頭的建立工作專班，認(rèn)真制定建立工作方案，嚴(yán)格落實(shí)糧食質(zhì)量平安檢驗(yàn)監(jiān) 測體系的各項(xiàng)要求。二結(jié)合實(shí)際，統(tǒng)籌安排各單位要根據(jù)國家糧食局和省糧食局發(fā)布的糧食質(zhì)檢儀器設(shè)備配置參考目錄，按照“先急后緩，缺一補(bǔ)一”的原那么，結(jié)合實(shí)際工作需要，實(shí)事求是的制定 建立方案。各單位要加強(qiáng)對(duì)配置設(shè)備的管理，確保用于糧食質(zhì)量平安檢驗(yàn)檢測工 作需要，確保設(shè)備購有所用。（三）加強(qiáng)培訓(xùn)，提升能力word.zl各單位要根據(jù)糧油質(zhì)量監(jiān)測工作需要， 選拔素質(zhì)好、作風(fēng)硬、專業(yè)對(duì)口的專 業(yè)技術(shù)人員，從事糧油質(zhì)量監(jiān)測工作。同時(shí)，要大力組織專

9、業(yè)技能培訓(xùn)，定期和 不定期開展技能考核，針對(duì)性的提升檢驗(yàn)檢測人員技能，提升糧油質(zhì)量平安檢驗(yàn) 監(jiān)測工作水平。糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)儀器配備清單省級(jí)站一根本儀器1標(biāo)準(zhǔn)光源2超純水機(jī)電子分析天平(FA1004)UPT-I-10T托普云農(nóng)3天平FA1004托普N農(nóng)4分樣器電動(dòng)離心式分樣器LXFY-2托普N農(nóng)橫格式分樣器HGG-I托普N農(nóng)不銹鋼鐘鼎式分樣器大、中托普N農(nóng)5粉碎機(jī)JFSO-100托普N農(nóng)6水分磨JSFM-II托普云農(nóng)7旋風(fēng)磨錘式旋風(fēng)磨JXFM110半自動(dòng)/全自 動(dòng)托普云農(nóng)實(shí)驗(yàn)室旋風(fēng)式粉碎磨FS-II 型托普N農(nóng)8實(shí)驗(yàn)?zāi)?shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)SYMFJX 30托普玄農(nóng)9谷物篩選谷物選篩托普N農(nóng)電動(dòng)篩選器DSX型托

10、普N農(nóng)10烘箱DHG-9053A托普云農(nóng)11馬弗爐SX2-2.5-10托普云農(nóng)12振蕩器恒溫水浴振蕩器SHA-C托普N農(nóng)13恒溫水浴鍋HHS-21-4托普云農(nóng)word.zl14旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器RE-52CS托普N農(nóng)15超聲波清洗器KQ3200托普N農(nóng)16桿樣器一套五支托普N農(nóng)17除雜機(jī)18離心機(jī)TGL-16A托普N農(nóng)19pH計(jì)PHS-3C托普N農(nóng)20洗瓶機(jī)XP-2托普N農(nóng)21氮吹儀WD-12托普N農(nóng)22冰箱23二實(shí)驗(yàn)室廢液收集處理裝置質(zhì)量、品質(zhì)指標(biāo)1容重器托普N農(nóng)2聾谷機(jī)小型聾谷機(jī)TP-JLG-2018托普N農(nóng)3碾米機(jī)JMNJ-3托普云農(nóng)4硬度儀谷物硬度計(jì)GWJ-2托普N農(nóng)5驗(yàn)粉篩圓形驗(yàn)粉篩JYSY

11、30X 8托普N農(nóng)6磁性金屬物測定儀JJCC含別離板托普云農(nóng)7小麥粉加工精度測定儀8大米加工精度測定儀9羅維朋比色計(jì)羅維朋比色計(jì)WSL-2托普N農(nóng)10密度計(jì)11熔點(diǎn)測定儀12煙點(diǎn)測定儀YD-1托普N農(nóng)13阿貝折射儀2WAJ14電子粉質(zhì)儀電子型粉質(zhì)儀HZF-150托普云農(nóng)15拉伸儀拉伸儀HZL-350托普云農(nóng)16卸筋測定儀單頭面筋測定儀MJ-IIA托普云農(nóng)雙頭面筋儀MJ-IIIA托普云農(nóng)17降落數(shù)值測定儀降落數(shù)值測定儀FN-II 帶打印托普云農(nóng)18全自動(dòng)凱氏定氮儀全自動(dòng)凱氏定氮儀ZDDN-III-A經(jīng)濟(jì)型托普云農(nóng)word.zlZDDN-III-B普通型托普云農(nóng)ZDDN-III-C高端型托普云農(nóng)1

12、9近紅外谷物測定儀20紫外-可見分光光度計(jì)21脂肪測定儀脂肪測定儀SZF-06A托普N農(nóng)SZF-06C托普N農(nóng)22粗纖維測定儀粗纖維測定儀CXC-06托普N農(nóng)23針式和面機(jī)24卸團(tuán)成型機(jī)25醒發(fā)箱26烤爐27面條機(jī)28食味計(jì)29食品體積測定儀30直鏈淀粉測定儀直鏈淀粉測定儀DPCZ-II托普N農(nóng)31脂肪酸值測定儀32除雜機(jī)33大米新鮮度測定儀34吹泡儀35混合實(shí)驗(yàn)儀36快速粘度測定儀37切片機(jī)38質(zhì)構(gòu)儀39損傷淀粉測定儀40核磁共振測油儀HCY-20托普云農(nóng)41電位滴定儀42氨基酸分析儀43色差計(jì)色差計(jì)CR-400CR-1044氮吹儀WD-12word.zl-45全自動(dòng)凝膠凈化-濃縮-固相萃取儀46實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)47一1培訓(xùn)設(shè)備微波爐消化裝置衛(wèi)生指標(biāo)2真菌